绝大部分人都营养不良？强烈推荐这3种超级营养食物！
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- เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2021
- #营养 #原始饮食
在现代医学技术的加持下，和茹毛饮血的祖先相比，我们的寿命的确更长了。但是，工业化也把传统食物变成了商店中的“产品”，其实和祖先相比，我们绝大部分人都是营养不良！不管是脂溶性维生素A、D、E、K，还是各种矿物质，现代饮食当中的含量仅有以前的几十分之一！凯瑟琳·沙纳汉医生在《深度营养》这本书中介绍了3种超级营养的食物，也是祖先流传下来的智慧，从今天开始就吃起来吧！
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免责声明：视频中提及的所有内容都基于本人亲身体验和网络资料，并不保证资料的真实性，也不能作为医疗建议。
坐享其成，如获至宝，三种超级营养食物，并解释为何现代人严重缺乏原因。谢谢莎啦辛苦整理及分享。
讲得好
我剛好準備開始吃，酸黃瓜豬肝和豬骨頭湯。
大骨湯有刺激腸胃吸收，可以問妳綠豆 豆類的胰導素指數多少嗎？綠豆 豆類也是寶
感谢沙拉姐的分享😘
除了大骨、內臟、發酵食物，個人認為最營養的食物是海鮮和海中的疏菜。
陸地上種植的農產品，因為土地經過長期反覆耕種和使用化肥，種出來的蔬菜水果看似漂亮，其實營養密度不高。畜牧養殖的豬雞魚吃基改的飼料也是一樣的問題，草飼的牛羊稍為好一點，而在海中就比較沒有營養素不足的問題。
有道理，肥海鱼更好吧。但是新鲜的很难找到，只能吃罐头的，应该也可以的吧。
对了，如果能找到大大的鱼骨头煲汤那是不是更
不好意思，又想到据说海鱼也可能含有重金属的问题，所以又要查是哪里的才安全点，唉
@@JennyUoo 大鱼会累积重金属，小鱼譬如沙丁，近乎无问题。😅
海 被污染了啦~
支持讚賞👍👍👍莎啦無問題👏👏👏💪💪💪💪💪💪
条理分明，莎啦好棒，学习不少。
真棒的分享😊
骨頭湯不會有重金屬嗎？
内脏一分是多少啊，用拳头衡量的话是多少呢，譬如两个手指，或一个掌心大
内脏骨头汤发酵食品👌
其實莎拉說的，就人類學跟生態學的角度是很合理的。人類以前就純粹是雜食動物，這邊吃一點那邊吃一點。但是現在，絕大多數人都只吃很有限的食物（特別是蔬菜！），所以營養素、維生素、礦物質嚴重不足！
以前都是原型食物，现在都是科技与狠活。
沙拉都沒有法令紋，也沒有魚尾紋，皮膚好好喔
哈哈😆，祝贺订阅突破三万啦！为你高兴，继续支持！
中国的酱豆腐也算发酵食品吧？可否确认一下？
算的～感谢哇
👏🏻👏🏻👏🏻
同时骨头汤，内脏含有大量嘌呤，对痛风患者很不友好！
導致痛風的原因: 攝取過多酒精跟高果糖，造成肝腎損傷。
我以前不是便秘就是拉肚子，最近开始低碳还有喝自制的酸奶，现在我肠道比以前健康了好多
传统是经验
有条件就多吃有机食物，食物一定要多样化，每种食物都会有不同的营养素。
人類是雜食動物，雜食動物一直都是這邊吃一點那邊吃一點的飲食模式
骨头汤、内脏、发酵食物
👍👍👍💪💪💪😁😁😁
以前有种说法一些医生说不要喝骨头汤，全都是脂肪，吃下去会变胖 ，在大陆很多医生都这么说，要让你吃低脂食物，少吃动物油，但是就是没跟你说要少吃淀粉
那是因為資訊沒有更新。
然後就繼續吃著高碳低脂的「營養均衡」或者「健康」飲食，然後吃著吃著，怎麼就糖尿病、高血壓、高血脂了？
大米🍚
最不希望你變健康的，就是藥廠跟醫院了，如果大家都健康了，藥廠跟醫院就要倒了。
声音效果不太好
最近几天有点坚持不住每天50g碳水的摄入 就想吃零食😅
坚持一段时间后就啥零食都不想吃了
牛排、大骨、雞腿他不比碳水香嗎？
@@bobozhang3462我也是，已经坚持了一段时间了，现在我不想吃零食了
@@jennyzheng8721 太好了，不用多久就会彻底忘记零食了，真的！祝您和家人都健康，阖家幸福哈！
請問你有吃保健食品嗎?
有的，鱼肝油、VD、海藻
@@SarasMoments 請問沙啦 VD吃多少 在哪邊購買的呢~
吃腎上腺補VC？幾乎沒有可能，除非像部落土著茹毛飲血，否則不可能吃到C。
Bone soup will trigger gout
发酵食物没有致癌物质吗。
内脏中维生素加热不会被破坏吗，切的块大所以保留的多吗
江蘇省是人瑞之鄉，這些百歲人瑞中很多人每天吃肉、魚、蛋及醃製食物，而且很少運動，很少吃水果。
沙拉有沒有客家血統?
客家血统就是纯汉人的精英阶层，他们逃避战乱的北方中原，有经济基础的都走了，留在原居地的穷人部被蒙古人刹光了，客家人散居全球，没有统一的发音标准，隔坐小山就不能完全听明白对方的发音。
骨头汤怎么营养了？这个理论依据是什么，高脂肪高嘌呤怎么操作？
突破盲肠了
腐乳是好的发酵食品吗？
腐乳可補充益生菌，但嘌呤高，有痛風的要少吃。另外，泡菜有致癌物，所以也要注意。
老师，我吃素的。您的看法呢？
吃素 可吃 發酵食物 (除非你把 酵母菌也視為 殺生, 那就都不能吃了)
建議補充各式菇類、豆類、海菜類、綠藻、椰子油、橄欖油，少吃加工素食。
胆固醇高的人要留意，不可食用过量的骨头汤和内脏.
沒有膽固醇這回事，人體會自行制造70%膽固醇，30%靠食物吸收，身體不夠膽固醇，肝臟會自行制造更多!
膽固醇是必需營養素。
它是細胞膜的組成部份，
也是大腦的必需營養素。
激素、荷爾蒙及脂溶性營養素，
都需要膽固醇來承載。
膽固醇是用於修復自我的，
壓力過大時，膽固醇會升高。
膽固醇也是膽汁的重要組成成分。
膽固醇高的人不會得癌症。
膽固醇越高，營養越多。
🤔🤔😢😢
莎拉，我也在新西兰，请问你都在哪里买内脏呢？有机的吗
华人肉店有，有机的很难买到，有时洋人超市也有
@@SarasMoments 是的，那些都不是有机的，之前听你说工厂饲养的环境，不好吃工厂肉了。可是不知道去哪里买有机的
每個超市都有有機鷄賣。
現代人工飼養的動物內臟、骨頭安全嗎？飼料的添加物安全嗎？
不安全，内脏积累瘦肉精等化学物质
骨頭湯要煮多久？
最好要40分钟以上哦
题外话，沙拉今天的眉毛画的不对称
啊，其实虽然说脂肪是吃多了，过量也是肯定是有问题，但是，罪魁祸首第一元凶应该还是糖和碳，水主要是精制碳水，，然后由于人们在吃和就餐的时候，一般都是精制碳水大量的摄入跟脂肪一起吃，然后就把怀疑的目标转嫁到脂肪身上，完全其实脂肪是背了锅了
可怜的背锅侠
請問骨頭湯要燉多久
一般要2小时
了解，謝謝
内脏确实很有营养，就像动物捕食也会先吃内脏。
不是说多吃泡菜这样的腌制食品 容易得癌症吗
醃制 =/= 發酵
醃制食物 是 用 鹽.
發酵 是 用 酵母菌,
骨头汤里嘌呤太多吧？
這營養師只說好處，忽略壞處。
问题是内脏里化学毒素积累最多，除非是organic
那個是誤解，比如說肝臟是解毒器官而非儲存毒素的器官。
說的太對了，内臟裏毒素太多。
Sara有Telegram嗎？
骨頭湯要用那类动物的骨頭？謝謝。
@@leonghingkwong9831 雞骨，牛骨，魚骨都可以
我吃素，要吃什麼？
建議補充各式菇類、豆類、海菜類、綠藻、椰子油、橄欖油，少吃加工素食。
过去人的平均寿命和现在的差了一倍多，结论呢？
抗生素的發明對人類壽命起關鍵性的作用
農業時代的人活過20歲之後的平均壽命也才30 40。但是原始部落的人活過20歲之後的平均壽命達到70的大有人在。調查全部人群的平均壽命沒有任何統計上的意義，變量太多了。反而成年之後趨於穩定之後更有可對比性。
我把地球吃了，应该暂时有足够的营养了。
一会有人说内脏一定要少吃，你说内脏要尽可能多吃······到底听谁的？
父子 騎驢 的故事, 你覺得呢？
美國人1970年就推出了食物金字塔，說這樣吃最健康。結果慢性病一路攀升，現在美國6成人口都有慢性病，你覺得呢？
建议：改一改片头机器人读的“沙拉没问题”，良心话，超级难听跟白痴！跟你的形象不符，反而会破坏形象。改成悦耳动听一点的，或者无声胜有声。哈哈
肘子
原始人营养良活15岁，现代人营养不良活78十岁
那是平均年齡，不要給這種統計方法騙了。原始社會成年前的死亡率這麼高，你拿他跟環境穩定的現代社會比沒有可比性，無法排除變量。更加公正的方法是，把超過20歲的原始人的平均壽命跟超過20歲的現代人的平均壽命做比較。結果發現，原始人活過20歲之後，他們許多都能活到70歲以上，然後沒有慢性病；現代人活到40歲以上就有慢性病的大有人在！
人生70古來稀