Io ho rifatto tutto....con due bottiglie...una per cucinare e una l'ho bevuta mentre aspettavo la cottura. Dopo.. mi hanno raccontato che era fantastica. Grande Giorgio!
@@mariocavazza4329.... Hai proprio ragione, quando c'è gusto...non c'è perdenza....! Huuuuuu....!!!!! Una volta tanto, manguare cosi, con la compagnia " giusta" è salute, per il corpo e la mente....
In genere non sono una persona invidiosa... ma il Cameramen e la troupe al seguito di Giorgione li INVIDIO DAVVERO !!! CHISSA' CHE MANGIATE SI FANNO GIORGIONE NON FERMARTI MAI SIAMO TUTTI CON TE
che dire uno spettacolo poesia tradizione il piacere del buon cibo poche cose serie senza le tante minkiate dei "grandi chef" non me ne vogliano...... complimenti non vedo l ora di provarla.
Giorgione ogni tuo video è una perla, ogni tua frase una poesia ❤️ Sono anni che dico di tornare al tuo ristorante, spero di avere modo a breve di riuscire ad organizzare un viaggetto dalle tue parti.
Grande Giorgione !....👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌 ho seguito la tua video-ricetta alla perfezione è venuta una squisitezza e aggiungo che sono felicemente contento che non hai aggiunto l'uvetta passa e i pinoli (li trovo fuori luogo) invece il cacao all'85% di amaro veramente un tocco da vero chef!...
Bravissimo Giorgione e anche simpaticissimo Ti seguivo sempredul Ticino Mi fai ridere sempre Maresta che sei un grande Cusinier complimenti Un saluto da Zurigo da giusx
Propongo Giorgione per le trattative diplomatiche pro pace.Intanto la coda sta cuocendo miticamente, piano piano e la mia cucina é profumata di buono, di Italia genuina.Grazie mille🍾🥂
Con le quantità che usa Giorgione per preparare una ricetta, Carlo Cracco e Cannavacciuolo ci cucinano un anno. Viva il buon cibo, viva i cuochi alla Giorgione .
Grazie a te Giorgiolino..🙏 questa è la cucina de Nonna e poi de Mamma. Quanti ricordi e, quante mangiate con quelle tavolate di amici e parenti in cui pranzo e cena erano consecutivi😁😁😁 oltre a cucinare divinamente, accendi tanti ricordi emozionanti.♥ te voio bene🙏
Ciao Giorgio,ti scrive Ennio Zanvettor,ti seguo dal Venezuela ( Sud America).Mi godo i tuoi video imparando tutte le tue tecniche culinarie di piatti ITALIANISSIMI ma con tante varianti individuali e reggionali.Bravo e gradevole al udito.Saluti cari
Caro Giorgione, ieri ho seguito la sua ricetta ... i miei ospiti sono rimasti senza parole!!! Era un cosa a dir poco strepitosa. Col sugo rimasto questa sera farò un spaghettata fenomenale, vorrei che Lucullo fosse mio ospite per ringraziarla!!!
Giorgiò oggi ho fatto la coda, sono uno studente universitario... e nulla i tuoi video sono rilassanti e così ben accetti che li uso anche per studiare! Sto aspettando le 4...5 ore prima di scoperchiarla, promette bene...ovviamente ho usato il grechetto...Grazie mille Giorgiò
Ottima idea aggiungere le guanciole, la metà della coda è composta da osso, e avete un po di ciccia in più è cosa buona e giusta. Sono due muscoli diversi e la consistenza è diversa, ma dopo 3/4 ore di cottura tutto diventa burro succoso. Io però, al posto della cipolla che comunque adoro, ci metto un bel porro grosso grosso.
Non ho parole ho visto il video della polenta prima di questo, in questo momento sto sbavando in modo indecente 😂😂😂. Che ricette spettacolari sei un vero mito, il RE della cucina.
Questa non è una video ricetta, ma una rappresentazione con la voce modulata con il tono giusto. Grandeee ci si trova immersi negli odori e negli ingredienti 😄👍
Obwohl ich leider kein Wort verstehe sehe ich mir diese super Rezepte gerne an und ich werde sie auch nachkochen ich würde ihm am liebsten zum Schluss wenn er probiert die Gabel aus der Hand nehmen das sieht alles immer so phantastisch lecker aus 😋
Ho guardato x la 1,,, volta il video di Giòrgione dopo tanta insistenza di mio marito che ti stima molto x la tua semplicuta posso confermare la verità sei molto gentile e bravissimo a cucinare piatti favolosi ciao 🖐️😋😋😋👏👏
1:00 Grande Giorgione che comincia subito con il pezzo di lardo. Perché in fondo il guanciale è solamente un pezzo di lardo che non ci ha creduto abbastanza
Ho in mente tanti ricordi di mio nonno la domenica pane fatto in casa,fettuccine scrupolosamente fatte a mano e pasta al sugo di coda e poi daje de scarpetta!! Solamente lui aggiungeva i pinoli che qui a Roma non mancano!Appena calano le temperature a Roma me la rifaccio subutissimo! Grande Giorgione
AMAZING!!!!...I & my wife are 100% Italian yet our parents never spoke the language....we were fortunate to take a trip to Italy in 2019 and LOVED it!!!!....got to understand the language more but I loved the cooking experience....I love to cook and eat!!!...I loved the end of the video when he picks up the bone, takes a bite and then licks his fingers....all Italian for sure....I now have oxtails available and will somehow try this out...if anyone can translate that would be great...if not, I will love to figure it out XOXOX
Guance di vitello, coda di vitello, cipolla, aglio, carota, sedano. Sale, pepe, vino bianco secco, farina, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, pomodori pelati, salvia, menta, limone,olio extravergine di oliva, tanto tempo a disposizione e fuoco lento e una cucina da poter sporcare tanto tanto tanto...
Parabéns pela receita! Como sugestão você pode colocar a receita com os ingredientes e o modo de preparo na descrição do vídeo! Tenha uma boa noite Giorgione! Seu trabalho é maravilhoso!👍
Tu non sei solo uno chef sei un artista !! Non sono per le frasi fatte.. ma dovresti avere almeno una stella Michelin solo per come fai venire fame e per quanto ne sai di ricette !
La preparo ogni fine di ottobre, come rituale tra amici, da 3 anni a questa parte, seguendo pedissequamente la ricetta di Giorgione...Gli amici arrivano senza indugio, prendono aerei e treni pur di essere presenti alla "coda di fine ottobre alla giorgione" a casa mia :-D . Grazie, Giorgione!
Notevole la scelta ecosostenibile di Giorgione di sciacquare le stoviglie col grechetto per risparmiare acqua nel lavaggio!
Ogni tanto fa delle robe che.... 🤭🤣 (premessa, sono Chef di cucina )
Secondo me ha ragionato sul sapore, l'acqua non ne ha mentre il vino si, piuttosto che mettere qualcosa di sciapo ci aggiunge il vino🤣🤣 numero 1
Hahahhaha😂😂😂😂
straordinario
Ogni volta che vedo Giorgione cucinare, la mia eterosessualità vacilla.
possono succede due cose, o ti innamori o la laidaggine della sua cucina pompa la tua eterosessualità
Ha non ironicamente un sex appeal incredibile
Esatto. Poi però si trasforma in testosterone puro: da guardare pre-workout e mangiare post. ;-)
😂
Io ho rifatto tutto....con due bottiglie...una per cucinare e una l'ho bevuta mentre aspettavo la cottura. Dopo.. mi hanno raccontato che era fantastica.
Grande Giorgio!
6 come me amico
ahahahaha
@@kitkarson4384 paesaaaaaaaaà
🤣🤣🤣🤣🤣
🤣 troppo giusto
Giorgione è una delle cose che ultimamente mi rendono più felice
Ma sai che anche a me?
Ho seguito passo passo la ricetta di Giorgione 2 mesi fà.
Sto ancora digerendo. GRANDISSIMO GIORGIONE.
La leggenda narra che il tagliere di Giorgione, ogni sera, giochi a scacchi da solo!
Questa non è solo arte culinaria ma storia, traduzione, costume.
Insomma, questa è cultura italiana.
Grazie, Giorgione.
Ogni volta che dice "MOLTO MOLTO BENE!" cala repentinamente il mio livello di depressione...
😁
ogni volta che vedo un video di giorgione mi sento fiero, anzi fierissimo di essere italiano
Fiero proprio ! Muzunna!
Io dopo un suo video prendo un Fernet 😊😊😊
@@robertoboccacci ce molto da imparare la maggior parte della gente manco un uovo sa cucinare
Io mi vergogno invece
@@lucianogenova2542 perché?
Quanta Italia sana c'è dentro quest'uomo. Che meraviglia.
C'è anche tanto colesterolo
@@alessio9917 sono dettagli futili
@@mariocavazza4329.... Hai proprio ragione, quando c'è gusto...non c'è perdenza....! Huuuuuu....!!!!! Una volta tanto, manguare cosi, con la compagnia " giusta" è salute, per il corpo e la mente....
@@alessio9917 è tutta roba buona.. il colesterolo e robe così, ti vengono se non prendi la roba bona
@@emanueledemartino5186 okay che sono cose buone. Ma queste cose fanno salire molto il colesterolo
In genere non sono una persona invidiosa... ma il Cameramen e la troupe al seguito di Giorgione li INVIDIO DAVVERO !!!
CHISSA' CHE MANGIATE SI FANNO
GIORGIONE NON FERMARTI MAI SIAMO TUTTI CON TE
Sicuro. Primi ar pronto soccorso, in cardiologia....
😅😅😅🥰
"Giorgione, quanto Grechetto devo mettere?" "SÌ"
AHHAHAHA c ha messo una bottiglia intera
Accompagnato immancabilmente dal "molto serio"
TRIPPA, PAIATA, CODA e li GNOCCHI cor sugo de sarsiccie e spuntature SÓ LA ROMANITÀ.
Grande piatto della romanità, ma un orgoglio tutto italiano!
Grande Giorgione! 😜
@@andreairziano8395 per forza, ha fatto una porzione che basterebbe per un reggimento di granatieri di Potsdam...🤣
Come fai a non adorare quest'uomo?!?! Grazie a Gambero rosso che da spazio ad uno spettacolo assoluto come le ricette di Giorgione!
Molto molto bene
@@xyzzyx79😂😂😂😂👏🏻
É la terza volta che riguardo sta ricetta come fosse un video hot... Mi pare il momento di organizzarmi e farla alla famiglia! ❤❤❤
Quando vedo Giorgione in homepage il click è istantaneo.
Lardo fritto in olio (sugna su sugna) e giustamente “il limone SGRASSA” 🤣🤣🤣🤣🤣 n.1 indiscusso
🤣🤣🤣🤣
Lei cucina divinamente come si deve, inoltre è simpaticissimo come la spiega. COMPLIMENTI!
che dire uno spettacolo poesia tradizione il piacere del buon cibo poche cose serie senza le tante minkiate dei "grandi chef" non me ne vogliano...... complimenti non vedo l ora di provarla.
Giorgione troppo forte...La sua è una cucina stile Homer Simpson
" imburra la pancetta"
"Adesso impacetta la salsiccia "😂😂
🤣🤣🤣 vero.
sostituisci la pancetta col guanciale ed ecco fatto
Giorgione ogni tuo video è una perla, ogni tua frase una poesia ❤️
Sono anni che dico di tornare al tuo ristorante, spero di avere modo a breve di riuscire ad organizzare un viaggetto dalle tue parti.
Come si chiama il suo Ristorante?
@@anto.p546 alla Via di Mezzo. E' a Montefalco, in Umbria.
Grande Giorgione !....👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌 ho seguito la tua video-ricetta alla perfezione è venuta una squisitezza e aggiungo che sono felicemente contento che non hai aggiunto l'uvetta passa e i pinoli (li trovo fuori luogo) invece il cacao all'85% di amaro veramente un tocco da vero chef!...
QUALSIASI MA QUALSIASI ricetta:
Giorgione:”prendo un bel pezzo di lardo e metto una dooooose generosa di olioooh”
Bravissimo Giorgione e anche simpaticissimo
Ti seguivo sempredul Ticino
Mi fai ridere sempre
Maresta che sei un grande
Cusinier complimenti
Un saluto da Zurigo da giusx
Si, anche per il tiramisù ...
Olio e burro
E dove sarebbe l’errore?
Di burrrrrrrroo
Propongo Giorgione per le trattative diplomatiche pro pace.Intanto la coda sta cuocendo miticamente, piano piano e la mia cucina é profumata di buono, di Italia genuina.Grazie mille🍾🥂
Complimenti bravo, Giorgione devi fare le ricette del pranzo di Natale e vigilia di capodanno grande continua cosi
Si ma non festeggi le festività festeggi la sopravvivenza alla sua cena
In questi tempi bui Giorgione rimane uno degli ultimi orgogli ITALIANI!
Con le quantità che usa Giorgione per preparare una ricetta, Carlo Cracco e Cannavacciuolo ci cucinano un anno.
Viva il buon cibo, viva i cuochi alla Giorgione .
Grazie a te Giorgiolino..🙏 questa è la cucina de Nonna e poi de Mamma. Quanti ricordi e, quante mangiate con quelle tavolate di amici e parenti in cui pranzo e cena erano consecutivi😁😁😁 oltre a cucinare divinamente, accendi tanti ricordi emozionanti.♥ te voio bene🙏
Ciao Giorgio,ti scrive Ennio Zanvettor,ti seguo dal Venezuela ( Sud America).Mi godo i tuoi video imparando tutte le tue tecniche culinarie di piatti ITALIANISSIMI ma con tante varianti individuali e reggionali.Bravo e gradevole al udito.Saluti cari
Caro Giorgione, ieri ho seguito la sua ricetta ... i miei ospiti sono rimasti senza parole!!! Era un cosa a dir poco strepitosa. Col sugo rimasto questa sera farò un spaghettata fenomenale, vorrei che Lucullo fosse mio ospite per ringraziarla!!!
Sei la gioia della cucina e degli ingredienti, e per noi che te guardamo!!!!! Bravo Giorgione, sei proprio bravo!
Giorgiò oggi ho fatto la coda, sono uno studente universitario... e nulla i tuoi video sono rilassanti e così ben accetti che li uso anche per studiare! Sto aspettando le 4...5 ore prima di scoperchiarla, promette bene...ovviamente ho usato il grechetto...Grazie mille Giorgiò
Ottima idea aggiungere le guanciole, la metà della coda è composta da osso, e avete un po di ciccia in più è cosa buona e giusta. Sono due muscoli diversi e la consistenza è diversa, ma dopo 3/4 ore di cottura tutto diventa burro succoso. Io però, al posto della cipolla che comunque adoro, ci metto un bel porro grosso grosso.
È un piacere vederti operare in cucina sei troppo forte giorgione ❤️
Non ho parole ho visto il video della polenta prima di questo, in questo momento sto sbavando in modo indecente 😂😂😂.
Che ricette spettacolari sei un vero mito, il RE della cucina.
Sono commosso, grazie di tutto, il cuoco perfetto...
Ho seguito la sua fantastica ricetta. Mai mangiata prima.Fenomenale. Grazie
Giorgione hai rifatto il dipinto de "la Tempesta", e la coda è una tempesta di papille gustative!!!! sei un fenomeno!!!! ciao, luigi
La cioccolata è il tocco da maestro che non tutti apprezzano👏👏
A mani basse il migliore video di internet.
Questa non è una video ricetta, ma una rappresentazione con la voce modulata con il tono giusto. Grandeee ci si trova immersi negli odori e negli ingredienti 😄👍
Una dose “generosa” di olio equivale di solito piú o meno al giro d’italia isole comprese...😂
Obwohl ich leider kein Wort verstehe sehe ich mir diese super Rezepte gerne an und ich werde sie auch nachkochen ich würde ihm am liebsten zum Schluss wenn er probiert die Gabel aus der Hand nehmen das sieht alles immer so phantastisch lecker aus 😋
Proprio nel giorno di digiuno dovevo aprì sto video. C'ho lo stomaco che me abbaia.
E te daje un osso!!! Di coda, pieno di ciccia 😂
Come al solito un capolavoro del maestro, complimenti e grazie
Ho guardato x la 1,,, volta il video di Giòrgione dopo tanta insistenza di mio marito che ti stima molto x la tua semplicuta posso confermare la verità sei molto gentile e bravissimo a cucinare piatti favolosi ciao 🖐️😋😋😋👏👏
Io lo AMOOOOOOOOO!!!!!
Meriterebbe ogni sera una prima serata su RAI1!!!!!
🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Sei bravissimo 👍
Sei simpatico 👍Quando cucini parli con il cibo : non ho mai visto una persona come te ! Ti ammiro tantissimo .👍👏👏👏👏👏
Di tanto in tanto mi sparo sto video e godo!!
Tanta roba.
Questo fine settimana ci do dentro!!
Giorgione, sei unico, questi piatti vanno mangiati così .... Waooo!!!!!
1:00 Grande Giorgione che comincia subito con il pezzo di lardo. Perché in fondo il guanciale è solamente un pezzo di lardo che non ci ha creduto abbastanza
Il limone 🍋 sgrassa!l’ottimismo è il profumo della vita
Ho in mente tanti ricordi di mio nonno la domenica pane fatto in casa,fettuccine scrupolosamente fatte a mano e pasta al sugo di coda e poi daje de scarpetta!! Solamente lui aggiungeva i pinoli che qui a Roma non mancano!Appena calano le temperature a Roma me la rifaccio subutissimo! Grande Giorgione
Favoloso Giorgione...mi hai fatto venir voglia di provare sta ricetta
AMAZING!!!!...I & my wife are 100% Italian yet our parents never spoke the language....we were fortunate to take a trip to Italy in 2019 and LOVED it!!!!....got to understand the language more but I loved the cooking experience....I love to cook and eat!!!...I loved the end of the video when he picks up the bone, takes a bite and then licks his fingers....all Italian for sure....I now have oxtails available and will somehow try this out...if anyone can translate that would be great...if not, I will love to figure it out XOXOX
Put the subtitles on, they are very useful 😊
Everything from the food
Ingredients
Guance di vitello, coda di vitello, cipolla, aglio, carota, sedano. Sale, pepe, vino bianco secco, farina, olio di semi di girasole, concentrato di pomodoro, pomodori pelati, salvia, menta, limone,olio extravergine di oliva, tanto tempo a disposizione e fuoco lento e una cucina da poter sporcare tanto tanto tanto...
Mamma miaaaaa un po' di polenta a fianco nooooooo che meraviglia verissimo io la faccio grazie
Giorgione for president, talento in cucina immagini da oscar mondiale!!!! W l'Italia!!!!
Oh finalmente,uno che cucina con l'anima!mi raccomando non metterle la sugna pure a lei😉scherzo!bravissimo e poetico.👍🤗
Grazie mille Capo… abbiamo fatto un famiglia… ed è stato un piacere pazzesco!!!
8:44 "Giorgione, ora un bel primo piano ai pomodori di San Marzano" Cameraman "NO"
Ti seguivo già in TV ed ora eccomi qua su TH-cam 👋🏻😋🇮🇹Big Chef Giorgione, 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ne avevo sentito parlare mai assaggiata ma sono contenta di averla vista cucinare da Giorgione 🫡👍👍👍👍👏👏👏👏
Meraviglioso è dire poco!!!!...Grazie maestro.
mannaggia a te ogni volta ..me devi fa veni fame te....bravo!
Sei un mitico Giorgione ❤️
Ma anche Duracell non scherza 😂😂😂
@@alessiocerrone7307 Speravo che qualcuno avesse colto la citazione 😂
Grande ahahaha
La coda alla vaccinara è un pretesto per far esibire Giorgione....il vero spettacolo è Lui!!!!!!!!!!!!!
qualsiasi animale da macello sarebbe fiero e contento di essere cucinato da Giorgione!
Adoro queste ricette! Parlerò sicuramente italiano dopo aver visto tutti questi!
Sempre interessante e piacevolissimo il bravo Giorgione!!👍👍
Parabéns pela receita!
Como sugestão você pode colocar a receita com os ingredientes e o modo de preparo na descrição do vídeo!
Tenha uma boa noite Giorgione!
Seu trabalho é maravilhoso!👍
adoro sto canale
È un'opera d'arte!!! ❤️
Grande Giorgione. Ricetta più aderente possibile alla tradizione. Io uso il bianco dei castelli Romani. 👍😉
Fantástico, es un genio de la cocina y comunicación!
Tu non sei solo uno chef sei un artista !! Non sono per le frasi fatte.. ma dovresti avere almeno una stella Michelin solo per come fai venire fame e per quanto ne sai di ricette !
Ad ogni video mi sale l'adrenalina mediterranea 😍😍😍🔥🔥
Credo che l’eleganza su una coda alla vaccinara ,diventa volgarità.. sei un mito !! Grazie
„Dose generosa di olio” vedendo il pentolone… sarà stata una dose ai livelli di piscina olimpica!
Sei un bene culturale!
Grande Giorgione!
Ne ho guardati vari di video, è la prima volta che la cucino,ho scelto questa ricetta e sto sbavando aspettando ore ore e ore che sia pronta😂😂😂
Giorgione caro, sempre una conferma. Ti seguo da sempre!!! 😘
Bravo Giorgione! Un piatto veramente saporito e squisito. Io ne sono ghiotto ❤❤
Meraviglia... Grande Giorgione👏👏👏 io ho sempre fatto questa ricetta ma in maniera diversa. Ora proverò la tua
La preparo ogni fine di ottobre, come rituale tra amici, da 3 anni a questa parte, seguendo pedissequamente la ricetta di Giorgione...Gli amici arrivano senza indugio, prendono aerei e treni pur di essere presenti alla "coda di fine ottobre alla giorgione" a casa mia :-D . Grazie, Giorgione!
Alla grande, e molto poetico, saluti da Aldo da Palermo
a dosi nn lesini giorgio ma sempre bello vederti come godi nel cucinare e nel mangiare grazie
Complimenti al cuoco con questo suo gustosissimo piatto alla romana fatto alla vaccinara. Ciao da Max 👍👍👍👍👍👍👍👋💪💯💯💯🤩😁😁😁
Bravo giorgione questo piatto è perfetto non contiene zuccheri che ti portano al creatore
Sei la mia chef preferitate, great recipe and style
Amazing, I learned so much from you. How generous you are
Vedendo il titolo pensavo che Giorgione si fosse messo in fila per la terza dose di vaccino...
tacci mia che guardo sta roba dopo pranzo e mi ritorna la fame
''molto molto molto bene '' ormai è il mio mantra in cucina XD
06:52 quando un apprendista muratore deve preparare la calce per la prima volta
Bravo GIORGIONE tu est fort 💪 bravo à toi 👌👍😋😋🤤🤤🤩🙏✌️👋👋
Fantastico Giorgione. Meraviglioso
Mamma mia che bontà divina 👏🏻👏🏻👏🏻
Un'istituzione del buon cibo... giorgione ti si ama suadentemente ❤
Solo vederti fare i tuoi assaggi mette di buonumore 🤭👍👏👏👏
Forse il video più bello di Giorgione
Ciao Giorgione sono luca da napoli sei una persona speciale complimenti x il tutto 💪
Sei davvero grande! Pochissimi sanno utilizzare il cacao amaro con le carni!😉👍🏻
Vedi anche il buon vecchio Brasato al Barolo.🤗