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ARROSTO DI MUSCOLO DI VITELLO - FACILE - TUTORIAL - la video ricetta di Chef Max Mariola

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  • เผยแพร่เมื่อ 16 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 282

  • @ChefMaxMariola
    @ChefMaxMariola  4 ปีที่แล้ว +4

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  • @gabricave99
    @gabricave99 5 ปีที่แล้ว +26

    Altro che stellati, queste sono le vere ricette che danno gioia al cuore e soprattutto al palato! Grande Max, sei fortissimo!

    • @defa_95
      @defa_95 ปีที่แล้ว

      Perché agli stellati non fanno l'arrosto? Ahah

  • @roberto3752
    @roberto3752 5 ปีที่แล้ว +10

    Una bellissima ricetta per la domenica ma non solo, con un pezzo di carne tra quelli meno usati. Succulento a vederlo, saporito sicuramente. Carne cotta perfettamente vista la tenerezza che si evince al taglio. Chef sei sempre una certezza!! Grazie per tutti gli insegnamenti che ci proponi costantemente.

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 ปีที่แล้ว

      Grazie a voi e ai vostri commenti 🙏🤗

  • @davidcorradopapa3461
    @davidcorradopapa3461 5 ปีที่แล้ว +2

    Grande Max..ricette semplici e fatte con il cuore...questa è la vera cucina..sei mitico!!!!

  • @fabiochessa1273
    @fabiochessa1273 4 ปีที่แล้ว +2

    É il primo settembre, ma non vedo l'ora che sia inverno per mangiare queste delizie....con un bel rosso toscano.
    Grande Max

  • @munnynait2748
    @munnynait2748 4 ปีที่แล้ว +1

    L'ho provata ieri sera, e ti dico solo che è favolosa questa ricetta, la rifarò molto presto!
    Grazie e complimenti.

  • @faroantonina1033
    @faroantonina1033 3 ปีที่แล้ว +1

    Ricetta replicata con successo. Una squisitezza!!!!

  • @robertaderose5188
    @robertaderose5188 2 ปีที่แล้ว +1

    Max bravo, il muscolo e'saporitissimo io lo faccio quasi cosi'senza il limone che sara'sicuramente buono, lo faccio anche in brodo,al sugo e bollito tipo carne simmenthal con l'insalata ,specie d'estate ... che bonta'👍😉

  • @enricoorsettopavan9892
    @enricoorsettopavan9892 ปีที่แล้ว

    Ricetta Tradizione 🫶🔝😍💪💪💪 Grazie Chef Max! ⭐⭐⭐⭐⭐ di Gradimento Assoluto!

  • @antoniomissieri2973
    @antoniomissieri2973 ปีที่แล้ว

    Ottimo risultato! Grazie mille per i consigli

  • @andreabarchiesi96
    @andreabarchiesi96 5 ปีที่แล้ว +1

    È un piacere seguire i tuoi video. Piatti stupendi!

  • @gaethanos24
    @gaethanos24 5 ปีที่แล้ว +4

    Fai proprio venire voglia di cucinare, lo fai in un modo rilassante e poi davvero molto simpatico, pian piano le sto facendo tutte le ricette ✌

  • @etrade76
    @etrade76 3 ปีที่แล้ว

    Grazie Max, spettacolare l'abbinamento verdure-carne e le scorze di limone è il vero segreto.. Ho riscoperto il gusto dell'arrosto la Domenica.

  • @ritaleone40
    @ritaleone40 2 ปีที่แล้ว

    Ma sei simpaticissimo oltre che bravo, stuzzichi la curiosità, il desiderio di mangiar bene, grazieeeee 💋

  • @domenicociliberti7945
    @domenicociliberti7945 5 ปีที่แล้ว

    Nn so perché ma questi video mi mettono il buon umore, oltre le ricette semplici ma spettacolari..

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 ปีที่แล้ว +2

      Penso perché siamo sereni e stiamo facendo quello che ci piace veramente 😉

  • @andreadurastante5352
    @andreadurastante5352 5 ปีที่แล้ว +2

    Il muscolo al sugo era spettacolare ora provo così grazie

  • @stefanomadrucciani616
    @stefanomadrucciani616 8 หลายเดือนก่อน

    Appena cucinato...e mangiato! Da leccarsi i baffi...il limone poi da una marcia in più! Grazie max

  • @gunshyrug1240
    @gunshyrug1240 4 ปีที่แล้ว

    Deve essere proprio buono e succulento. Adattissimo al classico pranzo della domenica in famiglia!

  • @rosavitiello8500
    @rosavitiello8500 2 ปีที่แล้ว

    Bravo

  • @guidoaiazzi5358
    @guidoaiazzi5358 7 หลายเดือนก่อน

    grande max !!!!!

  • @nadiapierantoni4528
    @nadiapierantoni4528 4 ปีที่แล้ว

    Appena infornato! Lo cuocio oggi x domani così sarà sicuramente più saporito,ottima ricetta come del resto tutte le atre tue che ho scaricato ,grazie Max!!

  • @antonellaplateroti3348
    @antonellaplateroti3348 5 ปีที่แล้ว

    Grazie per questa ennesima chicca. Probabilmente sarò ripetitiva, ma sei davvero bravo Max. È un piacere vederti armeggiare in cucina.

  • @gabriellaombra5288
    @gabriellaombra5288 6 หลายเดือนก่อน

    Semplice = bello buono e saggio...

  • @lory19620
    @lory19620 5 ปีที่แล้ว

    Fatto stasera, è ottimo e il limone fa la differenza! Grazie! 😋😋👍👍

  • @mariobrambilla9048
    @mariobrambilla9048 3 หลายเดือนก่อน

    La faccio di sicuro grazieeeeee

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  3 หลายเดือนก่อน

      Grazie a te Mario 🤗

  • @francescamanucra415
    @francescamanucra415 2 ปีที่แล้ว

    Max mariola ai fatto una ricetta di questo arrosto con tanto di spiegazione .e con il cuore sei veramente uno scef grande grande 👏👏

  • @user-mi2yi1od7n
    @user-mi2yi1od7n 7 หลายเดือนก่อน

    Questo arrostito mi intriga vista e palato hanno scosso la mia curiosita' la provero' grazie schef Max😊

  • @aldorusso9442
    @aldorusso9442 ปีที่แล้ว

    Chef Max... l'ho fatto... che spettacolo! I miei ospiti ne hanno parlato per giorni... Grazie 😊

  • @immacolatavinciguerra2118
    @immacolatavinciguerra2118 8 หลายเดือนก่อน

    sei bravissimo e delle ricette golossissime

  • @juansalvo3981
    @juansalvo3981 3 ปีที่แล้ว

    Buenisima receta ,hoy despues de mucho tiempo en casa e salido a comprar ,
    problemas de salud , e comprado el arrosto de manzo ,
    Un saludo desde Zurich

  • @marcolomuto1523
    @marcolomuto1523 4 ปีที่แล้ว

    Bella ricetta...bello il gatto e bellissimo il forno con l'anta a scomparsa....complimenti chef sei simpaticissimo!

  • @orestinaturola6905
    @orestinaturola6905 ปีที่แล้ว

    Buonissimo

  • @ugodonofrio9020
    @ugodonofrio9020 3 ปีที่แล้ว

    Max sei bravissimo🤗

  • @Giuvannuzzeddu
    @Giuvannuzzeddu 5 ปีที่แล้ว

    Il meglio piatto che ho mai visto -- niente scherzo. Sono statiunitese, ma ti vorrei visitare in Italia per imparare tutte le tue ricette di carne -- ma purtroppo avrei bisogno stare qualche mese a casa tua!

  • @ileanaparlogeanu1794
    @ileanaparlogeanu1794 ปีที่แล้ว

    Buonissimo mi viene la colina in buoca quando lo vedo complimenti grazie di cuore

  • @mrkbianconi8469
    @mrkbianconi8469 4 ปีที่แล้ว

    Grande Max! Sempre una certezza.

  • @francescobasti
    @francescobasti 5 ปีที่แล้ว

    Complimenti mitico....

  • @user-xg9if9zc9u
    @user-xg9if9zc9u 6 หลายเดือนก่อน

    Grandeee👍

  • @gianinageorgianamusat8060
    @gianinageorgianamusat8060 3 ปีที่แล้ว

    Ciao Max . l'anno scorso per il veglione ho preparato un altro tuo arrosto,e ho fatto un figurone..quest' anno preparerò questa versione.. GRAZIE

  • @BukowskiHank16
    @BukowskiHank16 5 ปีที่แล้ว

    ' Si adagia bene sta tranquillo 😌 ' come sempre mentre cucini dai quella poesia mentre armeggi coi gli ingredienti. Grande Max 🤙😎

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 ปีที่แล้ว +1

      in cucina mi hanno insegnato di trattare bene gli ingredienti buoni ... loro ti sapranno ringraziare 😉

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 ปีที่แล้ว

    Il muscolo quante volte l'ho cucinato al tegame con tanti tagli ogni taglio rosmarino aglio pepe il procedimento è come l'hai fatto tu io l verdure le frullo e le metto sulle fette di carne io non o mai preso il altro tipo di carne per fare questo piatto il muscolo è eccezionale bravo Max

  • @gennaroandreoli4224
    @gennaroandreoli4224 5 ปีที่แล้ว

    Grande max!! Il meglio di youtube food!! Conte poco a poco sto imparando a cucinare!!! Un saluto!

  • @MisterKitchenintheworld
    @MisterKitchenintheworld 5 ปีที่แล้ว

    Arrosto da manuale, bello e succulento, mette appetito solo a guardarlo.

  • @malderdocarmo8050
    @malderdocarmo8050 3 ปีที่แล้ว

    Bravissimo😊

  • @mgleztglez490
    @mgleztglez490 2 ปีที่แล้ว

    @chefMaxMariolaTra poco inforno questa meraviglia vedremo il risultato 😋😋

  • @giordanomarchini6543
    @giordanomarchini6543 3 ปีที่แล้ว +1

    Da macellaio: hai nobiliatato un taglio di carne 🥩favoloso già di suo! Grande Max 👍🏻

  • @lorenalevantesi5782
    @lorenalevantesi5782 ปีที่แล้ว

    Grande Max.

  • @oldleon1
    @oldleon1 5 ปีที่แล้ว

    sei la mia ispirazione...max grande...

  • @tronystoian1159
    @tronystoian1159 4 ปีที่แล้ว

    Mio Dio,che bontà!!!

  • @gianlucamedola8811
    @gianlucamedola8811 4 ปีที่แล้ว

    Max, bravissimo

  • @ritad.4926
    @ritad.4926 3 ปีที่แล้ว

    Mamma che bontà! Lo cucino così per domani.😚😙

  • @paoloedanielatalamanca5622
    @paoloedanielatalamanca5622 5 ปีที่แล้ว

    Che bontà bravissimo

  • @diegobenigna1543
    @diegobenigna1543 5 ปีที่แล้ว

    Grandissimo 👍🏻

  • @elenaturcomusica7224
    @elenaturcomusica7224 2 ปีที่แล้ว

    Complimenti mi è venuta lacquolina in bocca

  • @giuseppemarredda7998
    @giuseppemarredda7998 5 ปีที่แล้ว

    no va beh! lo rifaccio sicuramente.

  • @Mari-nh8lb
    @Mari-nh8lb 5 ปีที่แล้ว

    In anticipo grazie da fare domenica 😋👌

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 3 ปีที่แล้ว

    Buon giorno chef io sono anni che preparo questo arrosto io prendo il muscolo di vitellone anche io lo preparato la domenica era il giorno che si stava tutti a casa buonissimo io non o mai comprato itagli di carne specifici per fare l arrosto il muscolo è molto più buono saporito quando l arrosto è cotto frullo tutte le verdure e faccio una cremina

  • @elenapallonetto7010
    @elenapallonetto7010 2 ปีที่แล้ว

    Meraviglia tenero,come lo faceva la mia nonna che tra piccioni e arrosto ci ha viziati e rimpinzati 😅 ma lei usava il forno in della cucina a legna .Io non avendo la stessa fortuna uso prima fornelli e poi forno elettrico

  • @antonellafranzina4602
    @antonellafranzina4602 5 ปีที่แล้ว

    Una poesia nella sua semplicità

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 ปีที่แล้ว

      Questa ne la rivendo Grazie 🙏

  • @catalingeorgerasina255
    @catalingeorgerasina255 5 ปีที่แล้ว

    Complimenti! Molto bravo davvero

  • @Claudio727
    @Claudio727 5 ปีที่แล้ว

    Grande Max Mia😍 passione gardare le tue ricetta ✨✨✨✨🙏della francia

  • @davidederosi6068
    @davidederosi6068 4 ปีที่แล้ว

    Che bravo complimenti e che bel gatto 😊
    Sarebbe bello vedere tante ricette con le casseruole in ghisa. Mai come ora la cucina tradizionale, come quella del l'Artusi, andrebbe valorizzata e divulgata. Ottimo l'uso degli avanzi per il brodo, per non buttare via niente 👍

  • @pedrinhovezaro6085
    @pedrinhovezaro6085 2 ปีที่แล้ว +1

    Humm muito bom brasil

  • @diegobertuzzi2541
    @diegobertuzzi2541 ปีที่แล้ว

    Grande Max !!! io da buon polentone nel frattempo avrei fatto la Polenta 🤣🤣🤣

  • @salvoazzurro6388
    @salvoazzurro6388 4 ปีที่แล้ว

    Grazie chef anche x questo meraviglioso arrosto 🌞💪💙

  • @matsamnicfam
    @matsamnicfam 5 ปีที่แล้ว

    GRAZIE Max, questa domenica si provaaaa 😋😋😋

  • @kaischroder9582
    @kaischroder9582 5 ปีที่แล้ว

    Very nice recepe!! Greetings from Germany

  • @ritaalonsi3254
    @ritaalonsi3254 5 ปีที่แล้ว

    Bravo Max Sei sempre superlativo Comunque anche io il sughetto lo frullo e viene come una cremina molto fluida da mettere poi sulla carne

  • @Mauri17404
    @Mauri17404 5 ปีที่แล้ว

    Sei il numero 1

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino8264 3 ปีที่แล้ว

    Grandeeeeeeeee

  • @sercapuz4030
    @sercapuz4030 5 ปีที่แล้ว

    Caro Max ogni volta una bella e facile novità. Stai prendendo davvero parecchi punti. Farò certamente la ricetta e spero sia sufficiente chiedere “ muscolo di vitello” al macellaio

  • @Claudio727
    @Claudio727 5 ปีที่แล้ว +1

    Grande Max anche🙏 frolare l alio.. Volevo vedere la Tua ricetta no mi ricordo come si dice in italiano🇮🇹
    Gigot d agneau 🇨🇵😋 si puoi fare un giorno un vidéo Grazie Max 😘

  • @antoniopetralia7246
    @antoniopetralia7246 5 ปีที่แล้ว

    Ciao Max, intanto complimenti sei bravissimo.Dicevano a striscia la notizia che l'alluminio sul cibo in forno è cancerogeno.Si può mettere la carta forno è uguale.Ti abbraccio

  • @paolog.asensio1107
    @paolog.asensio1107 4 ปีที่แล้ว

    Quello che adoro delle tue ricette è che sono a portata di noi "peones" della cucina. Preoccupati oltre che alla riuscita anche al costo. Grazie Max, Sempre piacevole seguire i tuoi video...

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 ปีที่แล้ว +1

      Facciamo una cucina quotidiana basata sul buono 😉

  • @muelesariocontra
    @muelesariocontra 5 ปีที่แล้ว

    Grande Max che spettacolo

  • @mariaperrelli6329
    @mariaperrelli6329 5 ปีที่แล้ว

    Grazia Max😊 sei fantastico

  • @energei4149
    @energei4149 5 ปีที่แล้ว

    Complimenti per la musica di sottofondo! 😊

  • @ufo081
    @ufo081 5 ปีที่แล้ว

    Spettacolo.... sei un Artista... Ciao Max.. :)

  • @nicolaargiolas8954
    @nicolaargiolas8954 3 ปีที่แล้ว

    Pauroso 😋😋😋💯

  • @aldocar4000
    @aldocar4000 5 ปีที่แล้ว

    grande Max

  • @marcocorbetta4767
    @marcocorbetta4767 5 ปีที่แล้ว

    Ciao max sei tosto.
    ricettine bone bone con ingredienti alla portata di tutti.bravo

  • @susannafarinola8129
    @susannafarinola8129 3 ปีที่แล้ว

    Max sei simpaticone quando prepari delle prelibatezze

  • @insipidoii893
    @insipidoii893 5 ปีที่แล้ว +19

    ciao max!! ci prepari un bel pollo alla cacciatora?

    • @gagaullalla1256
      @gagaullalla1256 5 ปีที่แล้ว

      😋 Buono 😋 sono d'accordo con te

  • @Italian-design-4.0
    @Italian-design-4.0 9 หลายเดือนก่อน

    Ma te sei un mago 😅... ascolta...io ho un pezzo di arista di maiale...se pò fa uguale secondo te?... complimenti ancora 🇮🇪🥕🌶️🍆❤️

  • @alessandrabilancini9137
    @alessandrabilancini9137 4 ปีที่แล้ว

    Quanto mi piacerebbe un marito così😍

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 ปีที่แล้ว +1

      Siamo in pochi così .... siamo come i panda 🤣🤣🤣🙏🤗🤗😘

  • @dorinamoldovan6778
    @dorinamoldovan6778 4 ปีที่แล้ว

    Grazie per la ricetta ! Buona Pasqua :)

  • @antonellafranzina4602
    @antonellafranzina4602 5 ปีที่แล้ว

    Bellissima la musica

  • @danieletagliasco
    @danieletagliasco 5 ปีที่แล้ว

    la mia nonna lo frullava. il sughetto era la fine del mondo. come sempre bel video

  • @pierfrancescovaiardi5201
    @pierfrancescovaiardi5201 5 ปีที่แล้ว

    Continua così schef

  • @pinacatalano7525
    @pinacatalano7525 5 ปีที่แล้ว +1

    Io uso molto il muscolo x arrosti è buono ....tenero... bravo Max unica cosa mi ha lasciato un po' così è che ha punto la carne e non andrebbe fatto ne escono i succhi... ciao

    • @gagaullalla1256
      @gagaullalla1256 5 ปีที่แล้ว +1

      Idem... Prova anche lo sbordone💚

  • @giannicaprioni
    @giannicaprioni 3 ปีที่แล้ว

    Si, vabbé Max, ma una volta, una volta sola almeno daccela una soddisfazione, dicci che fa schifo no! Che ti costa? Con tutta questa acqualina in bocca ormai non bevo più!!!
    Grande Chef! 👋🏻👋🏻👋🏻👏🏻👏🏻👏🏻😋

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  3 ปีที่แล้ว

      Te lo dico solo a te ... in confidenza... l’ho mangiato per forza era proprio cattivo 😜🤗🤗🤗

    • @giannicaprioni
      @giannicaprioni 3 ปีที่แล้ว

      @@ChefMaxMariola immagino! E per non fare brutta figura immagino anche che hai fatto la scarpetta. Così giusto per non lasciare tracce!! 🤭🤣😂
      Un'idea per il futuro. Per noi celiaci (🤬). Due ricette alla settimana. Un primo ed un secondo (o contorno). Come sai troppo spesso non è sufficiente sostituire gli ingredienti ed il risultato a volte è deludente. Un consiglio esperto sarebbe graditissimo. Ormai siamo tantissimi. Ciao e... salutami Mariolino (troppo forte) e Camerawoman!
      Buona vita! 👋🏻👋🏻👋🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-uj7yy5gy6j
    @user-uj7yy5gy6j 5 ปีที่แล้ว +1

    Шеф Макс! Прекрасно! У меня есть два вопроса: 1. Зелёный - это был лук шалот, или сельдерей? 2. Можно ли добавить к этому блюду картофель?

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  5 ปีที่แล้ว

      Привет Владимир! я использовал сельдерей (sedano) и лук-поррей(porro) . Конечно картошку можно добавить :) получится отличный гарнир, только ее нужно отложить перед тем как делать подливку :)

    • @user-uj7yy5gy6j
      @user-uj7yy5gy6j 5 ปีที่แล้ว

      Chef Max Mariola Спасибо Шеф Макс! Я всё понял. Sedano, Porro. Учу Итальянский язык .

  • @paoloorsini7020
    @paoloorsini7020 5 ปีที่แล้ว

    Domenica si prova grazie

  • @butterfly9bolla699
    @butterfly9bolla699 2 ปีที่แล้ว

    Ciao Max posso usare la carta da forno al posto dell' alluminio?

  • @federicotosco1625
    @federicotosco1625 5 ปีที่แล้ว

    Domani passo dal mio macellaio a prendere un bel muscolo di vitello😋🍽️🍷

  • @massimomammucari2017
    @massimomammucari2017 7 หลายเดือนก่อน

    Max ma che je devo chiede al macellaio il muscolo di vitello e lui capisce? Marooo nvedo do l’ora de rifarlo ❤😂🎉

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  7 หลายเดือนก่อน

      Certo che capirà 😉

  • @ilpanda010
    @ilpanda010 6 หลายเดือนก่อน

    ho appena finito di mangiare lo stinco di bovino fatto seguendo questa ricetta. Era spaziale ! grazie a te, dopo la pasta col tonno e il ragù con la pasta di Campofilone, hai colpito ancora. sei un mito !

  • @robertodemeo1988
    @robertodemeo1988 4 ปีที่แล้ว

    Max hai un micio/a meraviglioso/a, il bimbo visto in un altro video ovviamente fa storia a se

    • @ChefMaxMariola
      @ChefMaxMariola  4 ปีที่แล้ว

      È una gatta ... si chiama Roma 😉

  • @TortaItalia
    @TortaItalia 4 ปีที่แล้ว

    Nuova iscritta sembra ottimo complimenti bel canale simpaticissimo!

  • @armandoriggi8560
    @armandoriggi8560 5 ปีที่แล้ว

    Chessiffortecompaaaaaaaaa👍👍👍👍👍👍