เค้กชิฟฟ่อนส้ม : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking

หลายคนเรียกร้องชิฟฟ่อนรสส้มกันมาเยอะมากกกกก บางคนทำสปันจ์ไม่รอด อยากทำชิฟฟ่อน คลิปนี้จัดให้แล้วจ้าาา บอกเลยว่าเปรี้ยว หวาน สดชื่นนนน
ส่วนผสมเนื้อเค้ก
แป้งเค้ก 70 กรัม
ผงฟู 1/4 ช้อนชา
ไข่แดง 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 25 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นมข้นจืด นกเหยี่ยว ฟอลคอน 60 กรัม
น้ำมันพืช 50 กรัม
กลิ่นส้ม 1/4 ช้อนชา
สีผสมอาหารสีส้ม
ไข่ขาว 3 ฟอง (เบอร์1)
น้ำตาลทราย 65 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
ส่วนผสมซอสส้ม
น้ำเปล่า 375 กรัม
น้ำส้มเข้มข้น 180 กรัม
น้ำตาลทราย 120 กรัม
แป้งกวนไส้ 35 กรัม
เนยสดเค็ม 35 กรัม
สีผสมอาหารสีส้ม
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : [e-mail]

[@pensripoolpoem2759]

ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรขนมอร่อยค่ะ

[@lilakolen4647]

ขอบคุณมากๆค่ะเชฟนุ่น ลองทำตามหลายสูตรแล้วอร่อยทุกสูตรเลยค่ะ❤️ทำขายได้เลย🥰

[@PandaThaicook]

ขอบคุณสูตรจากเชฟนุ่นค่ะ อร่อยมากกกก ฝึกทำครั้งแรกอร่อยมากๆๆๆค่ะ

[@namkapang2022]

เชฟมาได้ทันเวลาพอดี อย่างกับรู้ใจ ❤

[@user-mc9hg9iw7o]

เดี๋ยวทำพรุ่งนี้เลยค่ะเชฟ

[@user-kt6ib8fd3b]

น่ากินมากๆๆๆๆ
อร่อยทุกสูตรเลยจ้าทำขายมาหลายเมนูแล้ว ลูกค้าชมทุกคน❤❤❤❤❤

[@user-ob3dk1xp3v]

ตามมาให้กำลังใจเชฟค่ะ

[@user-rn2fm1zm1t]

ขอบคุณมากๆค่ะ🥰

[@kasemkamneadjang8224]

น่ากินม๊าก

[@thousandsunny7191]

ขอบคุณค่าา

[@cookingwithmimmo]

ฉันชอบที่มาก

[@user-gi1tl2tj1k]

ใส่นำ้ส้มเข้มข้นแทนสีผสมอาหารสีส้ม และกลิ่นส้ม ได้มั้ยคะ น้ำส้มเข้มข้นจะใช้ในประมาณเท่าไหร่คะ

[@user-cd3en3pl8x]

กำลังคิดอยู่เลยว่าเชฟน่าจะทำเนื้อชิฟฟ่อนบ้าง ขอบคุณมากค่ะ❤

[@rujiraruengthong4647]

เตาอบที่บ้านเป็นแบบไม่มี mode ปิดพัดลม มีแต่mode ที่ต้องเปิดพัดลมไปด้วยจะได้มั้ยคะ หรือ จะทำให้เค้กมีปัญหามั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@extremexman6907]

เตาของเชฟนุ่นเป็นแบบไหน(แม่เหล็กไฟฟ้า หรือเป็นเตาความร้อน) และยี่ห้ออะไรครับ

[@HunneyCat]

ถ้าลองกระดาษไขแบบบราวนี่แล้วยกก็ได้ใช่ไหมค่ะ

[@kaimookkeesoh5153]

ขอบคุณค่ะ

[@jhar9323]

ถ้าใส่ถ้วยฟลอยเล็กได้ประมาณกี่ถ้วยคะ

[@user-wc9le9qe4l]

น่าทานมากค่ะสีที่เชฟใช้เป็็นสีแบบไหนคะ

[@user-nm8bx6pi3o]

ถ้าไม่ใส่เอสพี เป็นไรไหมคะ

[@user-qu3om5iw9f]

เชฟใช้น้ำส้มอะไรค่ะ

[@sasipimsuporn6864]

ถ้าจะทำ 2 ปอนด์ ต้องใช้กี่สูตร คะเซฟ

[@user-de1cd2xx7f]

แล้วจะลองทำเมนูนี้ดูนะคะ ลองทำสูตรเชฟนุ่นหลายอย่างแล้วค่ะ อร่อยทุกสูตรเลยค่ะ🥰 3:59

[@kasemkamneadjang8224]

เชฟค่ะถ้าใช้พิมกลม ต้องพิมกี่ปอนค่ะ

[@rainrip6518]

ในคลิปบอก 3 ปอนด์

[@jirapornjj8806]

เปิดสอนไหมค่ะเชฟนุ่น ติดต่อได้อย่างไรค่ะ เป็นเบอร์โทรจะสดวกนะค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@DD.KRIS_]

ไม่มีครีมออฟทาร์ทาร์ใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

[@pharitasumrit7472]

มะนาวค่ะ

[@cakekayok]

เชฟคะ ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา (เชฟน่าจะพิมพ์ผิด)

[@NinaNina88999]

อยู่ต่างประเทศไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยคะเพื่อนๆ

[@akirat.]

เห็นมีคนเคยบอกว่าได้ แต่จะขุ่นๆ แล้วมีการคืนตัวนิดหน่อยค่ะ

[@NinaNina88999]

@@akirat. ขอบคุณจ้า 🙏🏻

[@OkOk-ui6in]

เนื้อเค้กใส่กลิ่นไม่ใส่น้ำส้ม