ชิฟฟ่อนไส้มะพร้าวอ่อนลาวา แป้งนุ่มละลายในปาก ไส้มะพร้าวอ่อนเยิ้มๆ หอมมันอร่อยมาก ทำกินทำขายได้เลยจ้า

สูตรนี้สามารถทำได้ 14 ชิ้นค่ะ
ปล.อ่านคำแนะนำล่างสูตรด้วย สำคัญมาก!!
**อัตราส่วนซอสมะพร้าว**
หัวกะทิ 120 กรัม
น้ำมะพร้าว 120 กรัม
แป้งกวนไส้หรือแป้งข้าวโพด 20 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
เกลือป่น 1/4 ชช.
เนื้อมะพร้าวอ่อน 150 กรัม
กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม 1/2 ชช.
เนยสดรสจืด 15 กรัม
**อัตราส่วนไข่แดง**
ไข่แดงของไข่ไก่เบอร์ 2= 6 ฟอง
น้ำตาลทรายละเอียด 90 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
หัวกะทิ 160 กรัม
น้ำมันรำข้าว 80 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1 ชช.
แป้งเค้ก 160 กรัม
ผงฟู 1 ชช.
**อัตราส่วนไข่ขาว**
ไข่ขาวของไข่ไก่เบอร์ 2= 6 ฟอง
น้ำตาลทรายละเอียด 90 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/2 ชช.
กระทงทิวลิปเบอร์ P0501
ถ้วยจีบอลูมิเนียมเบอร์ 3219
คำแนะนำ
**ตีไข่ขาวให้ได้ยอดกลาง (ไม่อ่อนและไม่แข็งเกินไป)
**การตักหรือบีบแป้งใส่กระทงก่อนใส่ไส้ จะต้องใส่ลงไปครึ่งนึงของกระทง (ถ้าใส่น้อยเกินไป ไส้จะตกลงไปก้นกระทง ) แล้วตักไส้ใส่ลงไปตรงกลาง โปะด้วยแป้งให้มิด
**อบขนมด้วยไฟ 170 c. ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม 30-35 นาที (แม่ซีอบ 35 นาที) แล้วแต่เตาแต่ละบ้าน
#ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อนลาวา #ซอสมะพร้าวอ่อน

[@maeceenongmoddy]

แฟนเพจเฟสบุคแม่ซี facebook.com/maeceenongmoddy/

[@jitpinanuamjiakcharoen7158]

รบกวนใช้
เตาบิ้วอินยี่ห้อไรคะ

[@user-gi7fo9fz1i]

@@jitpinanuamjiakcharoen7158 ,,,000

[@guyguy6263]

@@jitpinanuamjiakcharoen7158 ใจๅ00000ราคาสมุทรสาครฟ ffffffffffffffffffffffffffffffffffffff

[@TanyaSaya-cm8et]

English please recipe

[@mhaimhai1272]

ขอบคุณนะคะสอนละเอียดเข้าใจง่ายค่ะ

[@weenaratseangseub4025]

โอ้ยยแค่ดูก็ใจละลายแล้วค่ะ จะต้องลองทำให้ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะที่แบ่งปัน

[@user-es9yp6zz3v]

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆๆๆ คนทานแล้วชมทุกคนว่าอร่อยมาก ขอบคุณมากๆค่ะ

[@user-fl9mt6yg4e]

สีสวย น่าทานมากเลยคะ แม่ซี

[@user-vi6rs5oy4y]

น่าทานมากๆเลยค่ะ

[@bunyanuchkongsawatvorakul298]

ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรนี้ น่าทานมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่าา

[@fonnielifestyle5336]

ชิฟฟ่อนไส้มะพร้าวอ่อนลาวา น่ากินมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆเลยค่ะ 😍

[@bunyarasphuprasertsong9094]

ขนมสีสวยกำลังดี ดูนุ่มน่าทานนะคะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆเลยค่าา😍

[@user-io5gq2vf1w]

น่ากินมากค่ะ

[@seethalatitithamjariya7152]

แม่ซีเก่งทุกอย่างเลยค่ะ

[@user-ut5ez3zk1j]

อร่อยน่าทานดีครับ

[@Richieontheway9]

สีสวย นุ่ม หอม น่ากินมากค่ะ😋😍

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากค่ะคุณนริศ 😍

[@watchareewanphothiwat9736]

น่ากิน และน่าจะนุ่มมากๆค่ะ สอนละเอียดมากขอบคุณมากค่ะ❤️

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@prarachayasinsupya549]

ของโปรดเลยค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

[@user-gk4fp5oc1i]

ลองทำแล้วค่ะแป้งนุ่มมาก แต่เวลาออกจากเตาทำไมหน้ายุบค่ะเกิดจากสาเหตุใด

[@ratreejune]

น่าทานมากๆเลยค่ะ❤

[@user-cu2zl1gf2m]

น่ากินมากค่ะ ของชอบ
ต้องลองทำดูแล้ว ขอบคุณมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่ะ 😍

[@sassycotv]

ทำเมื่อวานอร่อยมากค่ะหวานกำลังดี

[@channel-gd8tw]

ทำขนมสวยน่าทานอีกแล้วจ้า

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะป้าน้อย 😍

[@aunda4722]

น่าทานมากค่ะ
# ขอบคุณสำหรับสูตรขนมค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา 😍

[@laongyailaongyai7159]

อร่อยมากค่ะแม่สูตรนี้

[@malamala466]

ทำแล้วค่ะอร่อยมาก

[@s.p1519]

แม่ซี เก่งมากๆ ทำได้ทุกอย่างจริงๆ และดูน่าทานทุกเมนูเลยค่ะ..👍👍

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍

[@waranyakulwitit1909]

ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@maeceenongmoddy]

ดีใจจัง ขอบคุณมากๆนะคะ

[@ThaiFoodbyPukbung]

ชิฟฟ่อนใส้มะพร้าวอ่อน หอม นุ่มๆน่าอร่อยมากๆคุณซี ❤️☕️

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะคุณบุ้ง 😍

[@tanoshiijapan5533]

ชิฟฟ่อน สีสันน่ากินมากค่ะ👍🥰

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@user-qf7bg1in3o]

ขอบคุณมากๆคะ

[@tanyaontanapattarachotikun2043]

ชอบดูทุกคลิปเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@chokdeekhay5588]

ทำไมแม่ซีน่ารักจังคะ ตอบทุกคอมเมนท์แบบไม่มีหมกเม็ด แถมในคลิปอธิบายละเอียดชัดเจน ขอบคุณสำหรับสูตรขนมดีๆนะคะ ขอเป็นอีกหนึ่งกำลังใจให้ทำคลิปดีๆออกมาเรื่อยๆนะคะ 🥰

[@user-ip1bv9do2x]

ขอบคุณน่าทานจ้าแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@nongnuchchumkasian2767]

ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากๆ นุ่มมาก ทุกคนติดใจ ขอบคุณแม่ซีนะคะ🥰

[@waranoochlaowanit5772]

ขอบคุณมากเลยค่ะ สำหรับสูตร ลองทำแล้วหอมนุ่มอร่อยมากๆ ค่ะ🙏🙏🥰⚘

[@maeceenongmoddy]

ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍

[@user-lq8zc2fe8b]

น่าทำตามสูตรนี้มากคะ ขอบคุณนะคะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา ลองทำดูนะคะ😍

[@sawatsunflower2700]

ดูแล้วหิวเลยค่ะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@jennifertanya1566]

ชอบแม่ซีสอนวิธีทำค่ะ พูดจาชัดเจนกระชับไม่เยิ่นเย้อแต่อธิบายครอบคลุมได้หมด ขนมน่าทานมากๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆนะคะ 😍

[@goodten3401]

แม่ซีคือ ผญ ที่เก่งทุกอย่างจริงๆ 😍

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ เขิลเลย 😆

[@pimpasittikarn8205]

เก่งมากๆเลยค่ะแม่ซี ติดตามตลอดค่ะ

[@user-pk5hk6sd7t]

ชอบอีกแล้วค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@user-kb9dw4ko6z]

น่ากินมากก

[@kwanhw4533]

น่ากินจัง

[@puiflyfishing]

ต้องไปทำกินเองบ้างแล้ว ทำไม่ยาก ขอบคุณมากครับ🥰🙏

[@maeceenongmoddy]

เอาปลามาฝากด้วยค่าา 😍

[@garden1216]

น่าทานมากๆจ้า

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา

[@user-bg3xh2dz6e]

น่าทานมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@user-tm1vm2cl2r]

ชอบทำแล้วขนมอร่อยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@user-zh9ls7tg9t]

น่ากินมากๆๆๆคะ🥰

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@user-bm8jd7ex8o]

ดูนุ่มน่ากินมากเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

[@grannyjinchannel7313]

เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะขอบคุณแม่ซี😊

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ ขอบคุณค่าา 😍

[@bbbtnn5999]

น่าทานมากๆ แม่ซีเก่งจังค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากค่ะ 😍

[@user-do3ve8vl5c]

ขอบคุณมากค่ะ
อบเสร็จใหม่ สวยดีค่ะ ..พอขนมเย็น ยุบคะ ทำยังงัยไม่ให้ขนมยุบคะ

[@amonradaimsiri2520]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณแม่ซีมากๆเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ดีใจที่ชอบนะคะ 😍

[@user-cp5hm4nd7p]

ลองทำแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณมากนะคะ

[@maeceenongmoddy]

ดีใจที่ชอบนะคะ 😍

[@FC-wh6iq]

น่ากินมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@naphaponpensang3330]

คอนเฟิร์มสูตรนี้ เค้กนุ่มอร่อยมากค่ะ

[@ousmanedembele3242]

น้ำตาลชั่ง180กรัมใช่มั้ยคะ

[@nithisasoontornvit4868]

น่ากินมากๆ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ 😍

[@pu.france]

ว้าวๆชิฟ​ฟ่อน​ใส้มะพร้าว​อ่อนลาวาอยากชิมสามชิ้นเลยนุ่มๆละมุน​หอม😋สาวกขนมน้ำลายไหล​แล้วคะ

[@maeceenongmoddy]

ส่งผ่านจอให้ชิมเลยค่ะพี่ปู 😍

[@lek3387]

อร่อยยยยยย ขอบคุณค่ะแม่ซี❤️❤️❤️

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍

[@user-uz4dn5up5m]

น่ากินมากคะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@sriripronworarak6702]

แม่ฃีเป็นคุณครูสอนคหกรรมเกี่ยวกับอาหารรึเปล่าคะทำคาว_หวานออกมาดูน่าทานมากๆคะ

[@maeceenongmoddy]

ไม่ได้เป็นครูค่ะ แต่ชอบทำขนมทำอาหารเท่านั้นค่ะ ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@nathchanya4614]

ขอบคุณครับผม

[@yoonaiboon]

ขอบคุณค่ะ ❤

[@user-ug8ig5hq2i]

น่ากินมาก😍😍

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ

[@user-om4mz3lw4s]

น่ากิน

[@nipapornveerasri2078]

ลองทำแล้วค่ะ
ทำออกมาคือดีมากค่ะ อร่อยมากเลย
ขอบคุณสูตรดีๆ ของแม่ซีนะคะ❤

[@maeceenongmoddy]

ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@user-kl4od7kv3d]

น่าทานจังเลยค่ะ...👍😋😋

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา

[@p-pkkammpa8232]

น่าทานมากค่ะ😋😋

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ

[@kritsanarcharungjitcharoen3820]

น่ากินมากกก

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ

[@user-pn1ds8ni1j]

ทำตามสูตรแม่ซี..
ทำครั้งแรกแจกให้คนแถวบ้านลองชิม.มีแต่คนบอกว่าแป้งนิ่มมาก.อร่อยมาก.หอมมาก..ทำขายได้เลย.ค่ะ
ขอบคุณคุณสำหรับสูตรนะคะ

[@maeceenongmoddy]

ดีใจจัง ขอให้ขายดิบขายดี เฮงๆปังๆนะคะ 😍

[@benjapatlinlin9639]

ทำตามแล้วค่ะ อร่อยมากค่ะแม่ซี หวานน้อยกำลังพอดี แต่มีปัญหาคือเค็กยุบนิดหน่อยค่ะ 😅

[@mollychinita3074]

ชอบดูแม่ซี แม่ซีเก่งมากค่ะ ทำเก่งทุกอย่างเลย ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍😍🙏

[@user-sy7yp3zm3z]

น่าทานมากก

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ

[@respectyourself6645]

มาดูคลิปย้อนหลัง ต้องขอขอบพระคุณแม่ซีที่บอกสูตรละเอียดไม่กั๊กเลย ขอบคุณค่ะ😇🥰

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍

[@japan-thaipark1036]

Yum yum I try to be able to cook..this time~~Thanks for easy recipe~~

[@maeceenongmoddy]

Thank you very much 😍

[@bnxxw4544]

เเม่ซีมีเมนูสต็อกไว้ในหัวอยู่แล้วใช่มั้ยคะ
น่ากินทุกคลิปเลย

[@maeceenongmoddy]

แพลนไว้นิดหน่อยค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍

[@naruemolpanpinyaporn3036]

ลองทำตามสูตรแล้วอร่อยๆมากค่ะ เนื้อเค้กนุ่มมากๆๆๆๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ขอบคุณมากค่ะ❤️

[@natthanichakinra735]

หาสตูรอัตตราส่วนไม่เจอค่ะไม่ทราบว่าต้องดูตรงไหนค่ะ🙏😍🙏

[@naruemolpanpinyaporn3036]

@@natthanichakinra735 ใต้คลิปค่ะ กดตรงคำว่า. แสดงเพิ่มเติมค่ะ

[@greensmile1167]

ผมเอาสูตรนี้ของแม่ซีไปทำครับได้16ถ้วยอร่อยมากครับ กราบขอบพระคุณมากครับ

[@chaiwatwongsinchai2176]

แม่ซีทำขนมน่ากินทุกอย่าง สมแล้วที่สับตะไคร้ไปล้านกว่าต้นแล้ว

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@user-jp7zw4fl3z]

แม่ซีคะ หนูใช้ขันข้าวเบอร์ 8 พอใส่ใส้แล้ว ใส้ลงไปกองอยู่ที่ก้นหมดเลยค่ะ (หนูลองทำให้เพื่อนชิมทุกคนบอกอร่อยนุ่มมากละมุนมาก หนูได้ออเดอร์กลับมา27กล่องเลยค่ะ)

[@warapornhemrangsiman1623]

น่าทานมากค่ะ แม่ซีคะตัวใส้มะพร้าวนำมาใส่เป็นใส่ขนมโตเกียวได้มั้ยคะ ขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ได้นะคะ แต่อาจจะต้องเพิ่มแป้งให้มันข้นขึ้นอีกหน่อยค่ะ 😍

[@user-gb9oh1tn9o]

ว้าวน่าทานที่สุดค่ะ 🌸🌸🙏แม่ซีมากๆนะคะ อร่อยทุกเมนูเลยค่ะ💝💝💝

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍

[@user-cy7gv8ti5v]

ขอบคุณค่ะ

[@niyazeeshan2868]

Wow very delicious

[@maeceenongmoddy]

Thank you very much

[@sharemyday7746]

มันคือเริ่ดมากค่ะทำตามสูตรแม่ซีคือเป๊ะมากๆ นุ่มมากๆ อยากร้องตะโกนว่าในที่สุดก็ทำชิฟฟ่อนสำเร็จ เพราะสูตรของแม่ซีคือดีจริง อร่อยไม่ต้องปรับอะไรเลย

[@user-nf8tg4hb6t]

สูตรเขียนไม่ครบทำตามยังไงก่อน

[@user-wr9xy8md4t]

​@@user-nf8tg4hb6tกดเพิ่มเติม สูตรละเอียดค่ะ

[@user-bq9gl5vr5b]

ช่วยเเนะนำเตาอบด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ

[@miafaranginthailand]

น่าอร่อย

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ

[@kimzza24]

ตามทุกคลิปเลยค่ะแม่ซี ทำตามแล้วอร่อยทุกเมนูเลยค่ะ🤍

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากนะคะ 😍

[@jittapacharoenthavorn4577]

ทำตามแล้วค่ะแม่ซี อร่อยมากๆ แต่ทำยังไงไม่ให้หน้าเค้กยุบคะ

[@user-rd8me6pv5i]

Спасибо за рецепт и позитив...Ждём новых рецептов...🙏😊💗ขอบคุณสำหรับสูตรและบวก ... เรากำลังรอสูตรใหม่ ... 🙏😊💗

[@maeceenongmoddy]

Thank you very much 😍

[@user-yc4rg9ki6u]

ขอบคุณค่ะ❤

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่ะ 😍

[@joychannel6074]

อยาทำเป็นจังเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ลองทำตามคลิปดูนะคะ 😍😍

[@panpornchita3686]

อร่อยๆ😋😋😋

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่าา 😍

[@garden.by15]

บอกสูตรได้ละเอียดมากทำตามได้สบายทำขายได้ด้วย หรือวันหยุดชวนคนในครอบครัวทำชิปฟอนทำเสร็จแล้วกินด้วยกันไม่ต้องไปไหนแล้วหากิจกรรมทำขนมที่บ้าน หรือสูตรอาหาร(กุ้งถัง)ก็สุดยอดเลยวันหยุดสงกรานต์ อตอมเองจร้า❤❤

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากนะคะคุณอะตอม 😍

[@user-xm4pv7xj9f]

แม่ซี ใช้เตาอบยี่ห้ออะไรคะ แนะนำให้หน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@sawaleethiansunhirun1330]

ชอบสูตรนี้มากค่ะ ❤ แม่ซี ทำเค้กชาไทยหน้านิ่มบ้างไหมคะ

[@user-uw8zp1qq7r]

แม่ซีคะ ถ้าจะทำเป็นรสใบเตย แค่เพิ่มน้ำใบเตยเข้าไป ไม่ต้องลดส่วนอื่นใช่มั้ยคะ

[@kimhaya_]

สีสวยมากค่ะ​ ต้องวางขนมชั้นไหนของเตาคะ🙏

[@Eat-Travel99]

เพิ่งซื้อกินไปเมื่อวานแบบนี้เลยค่ะแม่ซี มีอร่อยมากๆเลยนะคอนเฟิร์ม 😃😋

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@user-vq5db5sp1b]

ใช้ไอซิ่ง แทน น้ำตาลทรายป่นได้ไหมค่ะแม่🙏🏻

[@nokratchanok999]

แม่ซีคะ ถ้าไม่มีแป้งกวนไส้ ใช้แป้งข้าวโพดแทนได้ไหมคะ

[@user-jq5kw5th1g]

แค่มองก้ออร่อยแล้ว
หาของอร่อยต้องดูคลิบนี้ค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณมากๆนะคะ 😍