Не КАПУСТА, а ЗОЛОТО! За месяц съедаем по 10 банок! Всё потому, что ничего НЕ КВАШУ и днями не жду!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- Капуста получается хрустящая, очень сочная, вкусная и белоснежная. Изюминка в правильном маринаде 🔥 Такой низкой ставки ещё не было: кредит в Альфа-Банке от 4,5%. Оформите заявку и получите деньги уже сегодня: alfa.me/rAkrng
Маринованная капуста всего за час! Квашеную капусту больше готовить нет смысла. Капуста хорошо хранится и маринад не становится тянучей, "склизской,". Это мой любимый рецепт маринованной капусты. Такую капусту можно и с картошечкой есть, и в борщ добавлять и в винегрет. 👇Рецепт смотрите ниже, там указано точное количество продуктов. Как только остыл маринад, капусту готова. Такой салат из капусты всем понравится, а если добавить немного ароматного подсолнечного масла и свежего перчика, мммм, "за уши не оторвать". Есть такое выржение "ум отъешь". Это прям про мою капусточку, попробуйте! Маринад здесь хорошо сбалонсирован: нет лишней кислоты отуксуса, всего в меру.
Подпишитесь тут 👇, чтобы меня не потерять!
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/...
▶️ Вконтакте - kulinar...
▶️ Телеграм - t.me/kris_oli
▶️ Одноклассники - ok.ru/kulinarn...
▶️ Rutube - rutube.ru/chan...
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
📌 На 2 плотно утрамбованные банки по 0,5 литров ингредиенты:
Капуста - 1-1,2 кг
Морковь - 1 средняя
Чеснок - 3 средних зубчика чеснока
Яблоко зеленое - 1 шт (лучше кислое)
Для маринада:
Вода - 0,5 литра
Соль - 1 ст. л без горки
Сахар - 2 ст. л без горки
Гвоздика - 2 бутончика (по желанию, но я рекомендую добавить)
Черный перец молотый - 0,5 ч. л
Можно добавить лавровый лист и душичтый перец (по желанию, я не добавляю)
Растительное масло без запаха - 4 ст. л
Уксус яблочный 6% - 4 ст. л
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
#капуста #маринованнаякапуста #кулинарныймикс #заготовки #квашенаякапуста #рецепты #еда #капуставбанке #капустарецепты #капуставбанках
💣 *Обязательно к просмотру!* 👇
*Хлеб на Манке. Рецепт - находка:* th-cam.com/video/Zrl5m0WeP6c/w-d-xo.html
*Как проверить красную икру на натуральность, уловки производителей:* th-cam.com/video/JJgIlNb_ARw/w-d-xo.html
*Как проверить растительное масло и хитрости производителей:* th-cam.com/video/lunUF1Owcdg/w-d-xo.html
Квашенная капуста всегда была полезней маринованной! Так то!🤷♀️
Горячим маринадом заливать??
Kristina vi super oceni vkusno spasibo
😊
@@НадеждаКопчук-ы5м😊😊😅
Согласна с предыдущими комметами. Маринованная капуста хороша, но квашеную никто никогда не отменит😀
Это просто быстрый рецепт, что бы не ждать долго.
Да.Потом из квашеной :щи, борщ, потушить с мясом, начинка в вареники и пирожки.
Быстро надоедает такой салат. А квашеная капуста это классика. Никогда не надоест.
👍 👍 👍
Это точно.
Терпеть её не могу !
Я люблю и долго хранится квашенная капусту с яблоками обалденно вкусно
Я с вами согласна. ❤
Спасибо большое!
Замечательный рецепт!
✌️🦊👍👍💥💯‼️💓
Спасибо, но квасить не перестанем...:) Польза для здоровья квашеной - неисчерпаема! А маринованной - почти нет, только вкус.
В металлической посуде не стоит засаливать продукты,особенно с уксусом-идёт реакция окисления.Лучше в эмалированной или стеклянной.А за рецепт благодарю.😊
В нержавейке можно
Спасибо за рецепт. Но очень не люблю , когда сравнивают с другим продуктом, а именно в вашем случае с квашеной капустой. Квашеная капуста -это непревзойденный исконно Русский продукт, очень полезный для пищеварения человека, богатый витаминами и т.д. И по полезности не идёт ни в какое сравнение с вашим рецептом. Я не хочу вас обидеть , т.к. ваш рецепт тоже хорош, но это просто салат. А квашеная капуста ( ферментированная) это даже лекарство.
А у вас есть рецепт ферментированной капусты?
@@oenotera8924 квашеная это и есть ферментированная. Посмотрите в ютубе, там полно рецептов квашения. Можно квасить любые овощи.
Всё верно! Это не квашеная капуста, нет брожения, основы полезной капусты.
@@oenotera8924 да. Его даёт Маруся.
Квашение происходит совершенно по другому
Мы все просто засаливаем.
@@КатеринаБелкина-у6ъ спасибо
Это очень вкусно, не хотите не делайте, на вкус и цвет товарища нет.Этим рецептом пользуюсь уже несколько лет только без растительного масла, попробую с растительным маслом. Все мои просят только такую капусту.
Здравствуйте благодарю вас за прекрасный рецепт капусты буду готовить такую вкусняшку, а вам желаю удачи вашем кулинарном деле!👍🧑🍳👏
Это просто вкусный салат, спасибо за рецепт. Но квашеная капуста не с чем не сравнить. ❤️
Рецепт бомба,спасибо! С яблочком ещё не пробовала.Сделаю обязательно.Люблю салатики с капустой😊
Не пробуя, можно сказать ОТЛИЧНО и ВКУСНО!
ВСЕ СПЕЦИИ ДРУЖАТ С КАПУСТОЙ. Благодарна за совет !
Капуста очень вкусная, когда гости на пороге этот рецепт то ,что надо спасибо ,что поделились рецептом🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо, рецепт интересный! Капусту люблю в любом виде, можно попробовать ваш рецепт. Очень все аппетитно.
Я тоже иногда мариную так капусту, только без яблока. Вот и сейчас стоит в холодильнике полбанки, но не особо рвутся ее есть. Поэтому не надо говорить, что это незаменимый продукт. Квашеную капусту ничем не заменишь.
Никакая капуста не сравнится с квашеной.Это тоже вкусная капуста ,но это салатная капуста .Я тоже такую делаю ,но ещё добавляю красный сладкий перец .
Квашенные овощи в том числе и капуста очень полезны для организма, и она на весь зимний период, а эта капуста по желанию и она надоедает! Для любителей маринованной капусты рецепт быстрый и вкусный! Спасибо!😊
Очень кстати ваш рецепт мне очень понравился, огромное спасибо за вкусную капустку.🎉🎉🎉😊😊
Мне больше нравится именно маринованная капуста), так что рецепт попал точно по адресу!
Вкус отличный, благодарю!
Всем привет! Всё я проголодался. Пошёл готовить капустку. Как-раз сегодня кочан и моркови купил.
Спасибо Вам за полезные рецепты!!! Всем крепкого здоровья и счастья!!!
Очень легко и просто, спасибо за рецепт приготовлю ,очень люблю капусту, а ещё и с уксусом 😋👏😘😘😘😘
Лучше с яблочным. Обычный укус разрушает эритроциты.
С чего Вы взяли , что нас удивит капустный салат? Нет, дорогая, квашеную капусту заменить салатом сложно-невозможно ☝️
Ферментированный продукт это нечто другое.
Сибиряки просто в шоке 😂😂😂
Не смешивайте салаты и квашение.
Полностью согласен, помимо того мы солим от 20 до 50 3х литровых балонов каждую осень примерно за 1 - 2 дня, а этот салатик так, иногда приготовить, в охоточку, не более!
согласна с вами
@@АнтипилотЗачем сразу так много?
Господи ну и люди,она просто поделилась рецептом!!не хотите,не делайте!!!
Интересный рецепт🤔быстро, легко и просто (без заморочек) будем готовить😊
Благодарю 🌹
Булатный ЛАЙК мой 👍🇷🇺
Приятного аппетита!
Быстро не значит вкусно.
Квашеная капуста полезней, но этот рецепт имеет право на существование . Хороший рецепт.
Хороший рецепт. Иногда приблизительно так готовлю капусту но без яблока. Можно попробовать и с яблоком
Кристина, обожаю вас, но несколько человек спрашивают, сколько времени можно хранить капусту. Можно ответить хотя бы, один раз? Не у всех большие семьи, чтобы съесть сразу банку.
СПАСИБО за рецепт!!!
Самая полезная капуста - квашеная
Да, в этой нет особой пользы, а вред есть...
Спасибо приготовила,а хранить ее можно?
До чего же будет вкусно! Бегу сразу готовить. Спасибо.
Спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь!
Приятного аппетита!
Делаю давно такую капусту без яблока, теперь попробуем с яблоком, спасибо.
Приятного аппетита!
Как давно я искала такой рецепт маринованной капусты💥 В записную книжку отправляю и другим посоветую💥 Благодарю 💥
😅
Спасибо. Мне очень нравится, когда ингредиенты в рецепте измеряют не в граммах, а в ложках.
Спасибо за рецепт.
Обязательно попробую приготовить капусту по вашему рецепту.
В смысле круче квашеной? Квашеная самая полезная!!!
а эта чем хуже? Вкусно невероятно и ждать не надо
@@kulinarniymix При чём тут вкусно? Я написала о пользе квашеной капусты. Почитайте в инете разницу.
@@kulinarniymix тем, что квашеная, за счёт ферментации чистый пробиотик!
Спасибо Вам за рецепт, очень понравилось ❤
Вот именно легко и просто , зачем лишних слов 👍
Спасибо за рецепт,иногда хочется капустного разнообразия
Круче квашенной капусты, только круто квашеная капуста...🤔
Кристина, спасибо Вам огромное за замечательный рецепт 👍👍👍
Приятного аппетита!
@@kulinarniymix Спасибо!
это просто салат.
квашеная капуста это совсем другое.
@@ФаинаОлдырева Да что вы все пристали с квашеной капустой? У меня есть квашеная, но почему не попробовать что-то новое. Готовьте свою квашеную, что за люди((((
@@НадеждаБатталова-х9е❤
Нужно есть квашеную капусту т.к.нашему организму не хватает этой кислоты ферментов.Поэтому страдает пищеварительный тракт .ваш салат имеет место быть.Благодарю за рецепт.💯💯💯👍👍👍❤
❤❤ Щиро ДЯКУЮ за цікавий рецепт.❤❤
Спасибо за рецепт салатик очень вкусный получился❤
Супер! ! ! Спасибо. Умница!
Кулинарный ,а сколько хранится кроме холодильника в голбце , яме , комнате . Рецепт отличный СПАСИБО .
Молодец!Спаибо за совет.Обьезательно приготовлю.
Это совсем разные виды приготовления капусты. В квашеной капусте, в процессе брожения, образуется молочная кислота, очень необходимая для перестальтики кишечника. Маринованная этого не имеет. Поэтому, сравнивать их нельзя!
Нормальный салат. Мне понравился. Большое спасибо за рецептНо без квашеной капусты не обойтись
Кристина молодец!!! Спасибо за вкуснейший рицепт капусты!
Риииицепт😋🤣🤣
Вот все пишут про квашеную капусту, согласна что лекарство и витамины, но я сколько не пыталась квасить, даже по рецепту Марии, 12 дней квасила, ничего не получается, а если получится, то долго не стоит...То-ли во мне проблема, то ли в хранении, не знаю, но ни разу до весны не достояла моя квашеная капуста, а маринованная всегда идеальная получается!👍 Спасибо автор за рецепт!!!
Интересный рецепт! Спасибо! Обязательно попробую приготовить ❤
При закваске капуста ферментируется и превращается в ценный, вкусный, здоровый и чрезвычайно полезный продукт!
Как и другие квашеные овощи.
Наши предки не были глупыми...
Очень классный рецепт капусты. Спасибо. Украина
Краснодар Спасибо за рецепт.Сделала капусту и поняла ,что соли мало,получилась сладкая.Квасила много лет и не надоедает.Капуста не любит воду витамины уменьшаются.Будьте здоровы,РАДОСТНЫ , БДИТЕЛЬНЫ и ЛЮБИМЫ.
Так можно и квашенную с яблоками и кстати очень вкусно.у вас всего то разновидность салата.я делаю со сладким перцем и зеленью
можно перчик добавить
Кристина вы отличница по жизни. Спасибо за ваши советы. Рецепт капустки на 5 с плюсом. Молодец!
Добавила кусочек тыквы вместо яблока,рассолу маловато,могу добавть еще такую же порцию ? Надеюсь будет супер,спасибо за рецепт!
Вкусненько спасибо ,а я люблю любую капусточку.
Не говорите ерунды в будущем, чтобы не нажить негативных коментов и оттока подписчиков. Просто про квашенную ничего не надо было комментировать и сравнивать, тем более не рекомендовать ее не готовить!!! это кладезь витаминов, если Вы по каким-то причинам этого не знаете. А Ваш рецепт САЛАТНОЙ, быстро приготовляемой капусточки,тоже очень вкусной. Будьте предусмотрительней,не теряйте подписчиков.Удачи.
Очень понравился рецепт! 👍Спасибо!..
Приятного аппетита!
Очень вкусная капуста получилась,спасибо
ничего лучше квашеной капусты не придумано!
Поверьте - это ничуть не хуже ;) только без заморочек
Ферментированной!!!!!
@@kulinarniymix салат и ферментированный продукт- это разные вещи. Точно разочаровали. Дизлайк
Квашеная и маринованная это разные вещи! По полезности в том числе
@@kulinarniymix Не сравнивайте ферментированную капусту и салат🙄
Попробую сделать
Как морковка по корейски только с яблоками.
Я делал на сладких перцах замачивая их в кисло-сладком растворе до выделения сока.
Уважаемые, нам показали рецепт, спасибо,, каждый выбирает сам что делать.
Наверно вкусно .Надо попробовать.
3 кг капусты, 3 шт моркови, пучок петрушки, 1 головка чеснока, 3-4 яблока, режем, смешиваем. Рассол: 1;5л воды, 300мл подс масла, 200гр сахара, 3 ст л соли, 5_6 лавровых листа, 10шт, перчинок черных,. Кипит 20мин, затем туда 1 стакан уксуса. Залить
Капусту, стоит 1-2, я под гнет не ставлю, просто несколько раз надавливаю сверху, чтобы капуста была в рассоле. Для молодёжи 5л кастрюля этой капусты хватает на один день.
Мне сахар нельзя, поэтому только квашеная капуста. Спасибо за рецепт, наверное будет вкусно (для тех кому можно )
Вместо сахара можно добавить мёд!
А , я кладу вместо яблока болгарский перец, красный
Удивительно...человек говорит сахар нельзя....ему предлагают мёд..!!!Очень и весьма умно)))
@@ПрикалюшнаяДача
Спасиба за рецепт
Умничка, спасибо огромное😊
Обязательно сделаю. Спасибо!!!!!!
Спасибо за рецепт. Не увидела когда Вы нагревали маринад? Поясните пожалуйста.
Доброго всем вечера
Подскажите пожалуйста..крышки закрывать или просто сверху накрыть?..в холодильнике держать или можно на балконе допустим?
Благодарю заранее !)
Спасибо Большое,а говорят ,,о вскусах не спорят,,...да ещё как спорят...но ,если гости на пороге,это просто удача,да ещё можно добавить в этот рецепт соломкой сочный и сладкий болгарский перец 🎉🎉🎉
Кристина, спасибо, рецепт понравился, но у меня вопрос-а сколько такая капуста хранится?
Кристина большое Спасибо за рецептик.
Мне допустим нравится быстро приготовила немного постоял ,можно на ночь . А вот салить на зиму это совсем другое ,
Салат капуста с яблоком маринованный, спасибо.
..... Благодарность. Голос приятный. Подача информации интересная. Ручки для работы с продуктами. Всë заметили, заценили. Большое спасибо.
Спасибо, приятно :)
" Два дня с Тобой "
Слова, что ты говоришь мне,
Воодушевляют!
Я верю всё возможно поменять,
Сделать жизнь яркой, наполненной светом любви и солнца!
Даже если лето закончится..
Даже, если листья пожелтеют и опадут.
Мы вдохнём, вберём
В себя все красики
Каждого неповторимого,
Незабываемого мгновения жизни проведённого вместе!
Доброе утро, ласковая моя!
Мои губы тянутся к твоим за сладким поцелуем!
Я встречаю с тобой новую жизнь!
У нас есть крылья!
Ещё немножко полежим,
Предадимся нежности и ласкам!
Я тебя зацелую и залюблю!
Куда нам спешить?
И для чего?
Неторопясь,
Плавно, чтобы насладится этим утром!
А потом мы отправимся птицами парить в небесах!
Второй день с тобой
И я счастлив,
Как никогда!
Сколько мы проведём дней и ночей,
Только нам решать!
Терпеть друг друга или обижать.
Мы выбрали другой путь!
Нашли счастье на краю вселенной!
Наше лето,
Осень, весна, зима.
Какими они придут в нашу жизнь?
Сейчас тепло и по утрам заливаются птицы!
Сегодня вчером у костра,
Я буду петь тебе новую песню!
После мы будем танцевать и веселится,
А после..
Люблю тебя!
Каждая частичка меня ожила!
Люблю тебя!
Я целую твои руки и голову,
Плечи и грудь!
Я люблю тебя!
А ты вся дрожишь от удовольствия,
Я продолжаю целовать живот, ноги и ступни!
Вдыхаю запах твоего тела,
Встречаюсь с твоими губами!
Целуюсь с твоими глазами встречаясь с ресницами!
Наполненные радостью и любовью наши тела трепещут от удовольствия!
Учащённое дыхание, быстрый пульс
И сердце кажется
Вот - вот выпрыгнет,
Крики восторга вырываются из тебя,
Выплёскиваются
И сливаются с этой ночью,
А я сливаюсь с тобой
Проникая и растворяясь в тебе!
Далеко за полночь.
Ты уснула!
Я встану задуть свечи и вернусь к тебе обратно!
Ты такая умиротворённая и спокойная!
В окошко, что напротив нас врывается свежий ветер.
Ты лежишь, такая родная и близкая!
У нас впереди вся жизнь!
Я засыпаю рядом с тобой,
Любимая!
В эту летнюю звёздную ночь,
Месяцем, который смотрит на нас и улыбается!
Я с тобой!
Сладких снов!
Прижавшись к тебе,
Я закрываю глаза!
Утром я снова открою их,
Чтобы увидеть тебя!
Обниму и снова сольюсь с твоими ароматными пьянящими губами♥️♥️
Интересный рецепт! Попробую. Но и вопрос? А это на зиму можно закатывать или это короткий срок использования?
Спасибо за рецепт
Aciu uz recepta❤ skanu sveika😊sekmes Jums.
Спасибо то что надо, умница
Я бы в этот салат добавила перец сладкий красный,жёлтый. Будет ещё полезней и красиво
А сколько такая капуста может храниться в банках в холодильнике?
Сколько такая капуста может храниться?
Сколько она хранится
Спасибо за рецепт, попробую!
Спосибо за реце❤
На вкус и цвет.....Каждый выбирает под себя, а говорить,что это ерунда и т.д.,по меньшей мере,без обид,глупо.Вам ерунда,а кому-то самое то.Благодарю за рецепт! Люблю все новенькое.
Вы что-то путаете, квашеная капуста с пребиотиками полезная для здоровья! Разве так долго подождать 3 дня? Не нужна нам такая капуста это обычный салат!
Спасибо 🙏 большое
Сегодня же так сделаю! Спасибо!
А я завтра! Квашеная у меня уже есть, сделаю маринованую, тоже люблю такое
Можно полить готовую квашеную капусту хоть уксусом хоть вареньем, это на любителя. Но кваситься она должна в бактериях естественных.
это немного иной рецепт
@@kulinarniymix мне очень нравятся ваши ролики и естественно я подписана на вас 💐и конечно же я квашу капусту много лет .Но, знаете, ни разу не пришло в голову использовать уксус для капусты. Просто не пойму зачем.....?
@@ИзольдаМоисеевна-п5хот
Ежегодно квашу капусту по 3‐4 ведра ,потом как готова раскладывать по вакумным пакетам ,развиваю весь рассол ,закрываю и в морозилку...(обязательно только с рассолом, тогда она не вымораживается и вкус остаётся и витамины ) и год обеспечен ..и на борщ ,и на тушёную ,и т.д....
Попробуйте фаршированные капустой Болгарские перцы квашеные полезно и вкусно
Спасибо,обязательно сделаю,должно быть вкусно. Но,будьте внимательны, особенно те,у кого дома есть и столовые и десертные ложки! Если положить соль и сахар в столовых ложках, то наверняка испортятся пропорции. На видео, десертная ложка!!!
точно десертная,а не чайная ложка?
крутой рецепт, молодец Кристина)