ЧАНАХИ - блюдо, которое вас покорит!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @ZURABCHIK
    @ZURABCHIK  2 ปีที่แล้ว +159

    ЧАНАХИ - блюдо, которое вас покорит!
    🥩🫑🧅🥩🫑🧅
    Ингредиенты на горшочек 3,5 кг:
    ➊ Мясо - 1 кг
    ➋ Грибы - 500 г (можно 1 кг если очень любите)
    ➌ Лук - 500 г
    ➍ Помидоры - 500 г
    ➎ Картошка - 500 г
    ➏ Перец сладкий - 3 шт
    ➐ Чеснок - 5 зубчиков
    ➑ Масло сливочное - 30-40 г
    ➒ Кинза - 30 г
    ❿ Петрушка - 30 г
    ➊➊ Укроп - 30 г
    ➊➋ Базилик (если есть) - 10 г
    ➊➌ Сахар - 1 ч. л.
    ➊➍ Соль - по вкусу ( примерно 2,5 чайной ложки)
    ➊➎ Кориандр - 1,5 ч.л.
    ➊➏ Перец сладкий молотый - 2-3 ч.л.
    ➊➐ Перец острый - по вкусу (у меня 2 ч.л.)
    ➊➑ Черный перец - 0,5 ч.л.
    ➊➒ Имеретинский шафран или куркума - 1 ч.л.
    p.s. все специи можно заменить 2 ст. ложками сухой аджики, если она у вас есть.
    🥩🫑🧅🥩🫑🧅
    00:00 - начало
    01:37- начинаем с грибов
    02:25 - если нет горшочка
    03:04 - нарезаем и обжариваем лук
    03:55 - сладкий перец
    04:34 - помидоры
    05:11- нарезаем картошку
    05:31- шинкуем зелень и чеснок
    06:33 - про мясо для чанахи
    07:25 - специи
    08:33- отправляем все в горшочек
    08:46 - кусочек масла и запекаем
    09:12 - как узнать готовность блюда
    10:22 - дегустадзе
    🥩🫑🧅🥩🫑🧅

    • @madfoxxster
      @madfoxxster 2 ปีที่แล้ว

      а имеет ли смысл использовать телятину? Жалко, да и за два часа она в труху превратится. Может лучше как раз таки голяшку? Там соединительной ткани много, она разварится и влаги в себя наберет и станет сочной.

    • @ТимурФранцуз-с8у
      @ТимурФранцуз-с8у 2 ปีที่แล้ว +2

      Зураб, подскажите пожалуйста, а если в порционных горшочках готовить это блюдо, разницы же особой не будет?

    • @dubkvno1092
      @dubkvno1092 2 ปีที่แล้ว

      @@ТимурФранцуз-с8у я тоже сделала в порционных горшках.

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  2 ปีที่แล้ว +7

      @@madfoxxster здравствуйте за 2 часа в горшочке, телятина никак не привратится в труху, при температуре 180, в горошочке, никакое мясо в труху не превратится даже птица. А смысл использования телятины в том что она вкуснее. Хотя по этому рецепту любой кусок мяса получится супер.

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  2 ปีที่แล้ว +1

      @@ТимурФранцуз-с8у этот рецепт отлично подходит под порционные горшки

  • @Lidia2112
    @Lidia2112 2 ปีที่แล้ว +556

    Зураб, ты не представляешь, какое удовольствие на тебя смотреть! Ты несёшь столько добра, столько позитива! Удачи тебе, дорогой!

    • @nominaobscura8340
      @nominaobscura8340 2 ปีที่แล้ว +12

      Еще в такие непростые времена - прям луч света.

  • @viktorius5568
    @viktorius5568 2 ปีที่แล้ว +418

    Зураб, ты не только замечательный повар! Твоё отношение ко всему человечеству, по всему, самое человеческое!!!

  • @ЛюбовьАлексеева-р8и
    @ЛюбовьАлексеева-р8и 2 ปีที่แล้ว +288

    «Сказать, откуда он первым пришёл, откуда первым ушёл- я вас умоляю… Главное, его вкусно приготовить» - вступительная цитата к блюду просто шедевральна.

  • @ЖаннаКаргиева-с4м
    @ЖаннаКаргиева-с4м 2 ปีที่แล้ว +281

    Зураб, вы не повар, а волшебник и самый добрый человек! Много лет вам здоровья и удачи во всем!🙏🙏🙏

  • @181YYY
    @181YYY ปีที่แล้ว +153

    Зураб ты гений я вырос в Тбилиси знаю что говорю мне 61 и в гости хожу со своим сациви по просьбе хозяев.Начинаем кушать говорю всегда свою поговорку-за столом врагов нет.Спасибо за твой труд.Доброта приходит от хорошей еды.Ешьте долго и вкусно.Привет из Спб.Всем добра.

    • @ninjagaming-rs7zj
      @ninjagaming-rs7zj ปีที่แล้ว +1

      Зураби джан я из Тбилиси я армянка но живу вСША я делаю без грибов только бадриджаны много лука перца много

    • @ninjagaming-rs7zj
      @ninjagaming-rs7zj ปีที่แล้ว +4

      Памидоры и много балгарсково перца и с мясом и всем нравитс у меня ресторан и название ШОТА РУСТАВЕЛИ

    • @ЕленаБрюханкова-ы7н
      @ЕленаБрюханкова-ы7н ปีที่แล้ว +2

      Сейчас готовлю к новогоднему столу. После праздника отпишусь, как получится... Благодарю за рецепт

  • @vhvx4207
    @vhvx4207 2 ปีที่แล้ว +272

    За дружбу народов - отдельное спасибо!
    А то устал слушать, что какое-то блюдо чисто нашей национальности, а вон то блюдо только нашей национальности...
    Такое ощущение, что некоторые сошли с ума.
    Так нехватает простого здравого смысла иногда.
    Спасибо, что у Вас он есть )

    • @Bad63ru
      @Bad63ru 2 ปีที่แล้ว +4

      Вот вот...

    • @melius_futurum
      @melius_futurum 2 ปีที่แล้ว +21

      Будучи в Португалии,решил удивить местных друзей и пригласил их на ужин.Заморочился и приготовил самый что ни на есть классический хинкали.Представьте мое удивление,когда гости удивленно спросили,мол откуда вы грузины знаете наше национальное блюдо?Короче ,я не знал смеяься или кипятком писать!)))

    • @ЕленаИсакина-т9ь
      @ЕленаИсакина-т9ь 2 ปีที่แล้ว +5

      @@melius_futurum ,
      🤣🤣🤣

    • @vhvx4207
      @vhvx4207 2 ปีที่แล้ว +11

      @@dmb7808 недалекий вы человек ))

    • @dmb7808
      @dmb7808 2 ปีที่แล้ว +9

      @@vhvx4207 главное, чтобы вы подальше держались. если вы русня.

  • @ПингПонг-в6в
    @ПингПонг-в6в 2 ปีที่แล้ว +140

    Зураб, Вы настоящая угроза сервисам доставки еды. Благодаря Вам даже такие ленивые люди как я начинают любить готовить дома. Спасибо Вам!!!

  • @larisachukanova788
    @larisachukanova788 7 หลายเดือนก่อน +34

    Только сегодня с друзьями вернулись из Грузии.Нет слов от того как принимали и как угощали!Какая природа, добрый и отзывчивый народ! Спасибо Вам дорогие,что Вы такие!Если я раньше заходила на Ваш канал, только из любопытства ,то теперь после дегустации Ваших блюд-становлюсь Вашей ученицей!Ещё раз- большое спасибо ,за умение правильно подать материал и заинтересовать!

  • @elshantopchibashev3017
    @elshantopchibashev3017 2 ปีที่แล้ว +90

    Это блюдо даже не песня..
    Это симфония!..👍
    🇦🇿

  • @технологияремонта
    @технологияремонта ปีที่แล้ว +10

    Этот рецепт чанахи принадлежит Зурабу это 100 % !!!

  • @eduarderlenbusch170
    @eduarderlenbusch170 2 ปีที่แล้ว +53

    За дружбу народов - отдельное спасибо!

  • @ЛюдмилаФедосеева-о8и
    @ЛюдмилаФедосеева-о8и ปีที่แล้ว +147

    Друзья! Не превращайте этот замечательный канал политические баталии. Он не про войну. Имейте уважение к автору! Для дискуссий есть другие каналы. Идите туда и там свое отношение к ситуации высказывайте.

    • @dente-p
      @dente-p 7 หลายเดือนก่อน

      В баталии это превращают закомплексованные и, мягко скажем, не умные люди

    • @НиколкаТрублаини
      @НиколкаТрублаини หลายเดือนก่อน

      👎👎👎

  • @sergejvorobyev6588
    @sergejvorobyev6588 2 ปีที่แล้ว +60

    Спасибо! Дорогой Зураб, очень рад встретить на просторах интернета такого замечательного ЧЕЛОВЕКА и великолепного повара !

  • @olgapetrovna324
    @olgapetrovna324 2 ปีที่แล้ว +65

    Великолепное блюдо, позитивный Зураб, с потрясающей энергетикой и великолепной речью, просто бальзам на сердце. Благодарю

  • @e55ma
    @e55ma 2 ปีที่แล้ว +37

    Моё глубокое уважение вашему владению русским языком, что большая редкость и для русскоязычных.

  • @Kai_sharum
    @Kai_sharum 6 หลายเดือนก่อน +4

    Специально ради чанахи и котанши заказал горшок на 5 литров. Вчера пришёл, приготовить решил сначала чанахи. Первый блин комом не оказался, хотя переживал. Очень вкусно и просто в приготовлении. Теперь на очереди котанши, как эти 5 литров доедим (вчера за вечер только 3 тарелки слопал, так вкусно). Спасибо за новую главу в моей кулинарии, теперь жуть как хочется поэкспериментировать. Как бы жену не разбаловать, она вчера не готовила, и сегодня точно не будет. А там будет у меня настроение - ещё дня на 2 без готовки окажется. Если что - это вы во всём виноваты)))

  • @arniterminator2021
    @arniterminator2021 2 ปีที่แล้ว +28

    Прекрасный чинахи, и спасибо большое за рецепт друг.
    Это великолепно и прекрасные блюда Грузии 👍🇬🇪🇬🇪

  • @СергейБорщ-и9и
    @СергейБорщ-и9и ปีที่แล้ว +14

    Если бы хоть половина людей на планете, были как Вы!
    Мир был бы намного лучше!!!
    Мира Вам, здоровья!
    И Вашим близким.

  • @ИринаИонова-ц9ж
    @ИринаИонова-ц9ж 2 ปีที่แล้ว +57

    Желаю вам миллион подписчиков 💐Вы их достойны🙏🙏🙏

  • @anahitsargsyan64
    @anahitsargsyan64 2 ปีที่แล้ว +54

    Здравствуйте Зураб,самый вкусный чанахи готовят на канале "Кухня с акцентом".Процветания Вашему каналу, мир Вашему дому и во всём МИРЕ!!!!

    • @СветланаСолдатова-д4х
      @СветланаСолдатова-д4х ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, Зураб! Вы удивительно хороший человек, рецепты Ваши просто замечательные!

  • @ИринаМорозова-с8х
    @ИринаМорозова-с8х 2 ปีที่แล้ว +39

    Зураб. Благодарю за рецепт. За хорошую подачу приготовления блюда, за объяснение и весёлое настроение, которые Вы передаёте нам вашим зрителям.
    Голодному человеку за камерой большое СПАСИБО.

    • @ninjagaming-rs7zj
      @ninjagaming-rs7zj ปีที่แล้ว

      Очень падходит и баранина !

  • @user-xc8px8qu6r
    @user-xc8px8qu6r 2 ปีที่แล้ว +82

    Зураб большое спасибо за очередной рецепт, каждый твой шедевр это не только новые знакомства с грузинской кухней, но и ещё один повод общения с приятным и добрым товарищем, поэтому не обрезайте казалось бы не нужные моменты приготовления, не лишайте нас в этих приятных моментах.

  • @C555-g6h
    @C555-g6h 2 ปีที่แล้ว +69

    Когда смотрю Ваши видео, всегда улыбаюсь и отступают все неприятности, спасибо! Ах, как захотелось побаловать домашних такой красотой-вкуснотой! Путь к миролюбию определённо идёт через сытый желудок... ))) Новых Вам успехов!

  • @НИКОЛАЙСЧАСТЛИВЫЙ-н5г
    @НИКОЛАЙСЧАСТЛИВЫЙ-н5г 2 ปีที่แล้ว +29

    Зураб - ты красавчик !!! И блюда твои - слюнкой удавиться можно 😊 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @АлексейЛинник-т6к
    @АлексейЛинник-т6к 2 ปีที่แล้ว +26

    Уважаемый Зураб! Не выпускай так часто ролики! Только поел азу по твоему рецепту, а на завтра уже хочется чанахи... Ты волшебник!!!

  • @polt1966
    @polt1966 2 ปีที่แล้ว +58

    Браво, Зураб! Как важно, что с самого начала пресекли эти пустые претензии насчёт "авторских прав" на рецепты. Тоже самое можно сказать о большинстве других рецептов. К сожалению многие это не воспринимают. А вообще правильнее бы было выпить с Вами бокальчик холодного, молодого, янтарного вина из Кахетии, но как не знаю!✌️

  • @ВалентинаАлександровна-у3ц

    Зураб , вы чудесный человек . От вас передается доброта и любовь к людям . Благодарю вас .

  • @tavit2331
    @tavit2331 2 ปีที่แล้ว +47

    Настроение Зураба передаётся подписчикам! Замечательно! Спасибо!!! Очень люблю этот канал, даже если не буду готовить какое-то блюдо. 💖💖💖😊😊😊👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Алёхин-ф3ъ
    @Алёхин-ф3ъ 2 ปีที่แล้ว +23

    Ой, как это вкусно! Только я такое блюдо называю жаркое))) Теперь назову правильно и мой сын, любитель кавказкой кухни, будет есть и нахваливать! Спасибо Вам за позитивное отношение к людям, за грузинскую музыку и за эстетику!

  • @МаринаБертран
    @МаринаБертран 2 ปีที่แล้ว +36

    Зураб! Спасибо,сейчас открыли баночку баклажаны по грузински- это песня! Дай Бог здоровья Вам и Вашему оператору,будем дальше совершенствоваться под Вашим руководством!!!

    • @ИринаИонова-ц9ж
      @ИринаИонова-ц9ж 2 ปีที่แล้ว +5

      Огромная благодарность вашей паре💐 - Зурабу и супруге (вы хоть её представьте, как вашу прекрасную половинку-зовут, ведь она нетолько оператор, но и чудесная и красивая женщина 💐💐💐). Я в этом году сделала этот салат из баклажанов-обьеденье 👍😋Последующие баночки-просто соус перечно-помидорный-волшебный😋😋😋. Ням-ням - БЛАГОДАРЮ ВАС💐💐💐

    • @dubkvno1092
      @dubkvno1092 2 ปีที่แล้ว +5

      Марина,прочитала Ваш комментарий и полезла в погреб...за баклажанами😜Горячий хлеб,сладкий чай в добавку!😆

    • @АннаМанохина-х3н
      @АннаМанохина-х3н 2 ปีที่แล้ว

      Баклажаны - это деликатес, сколько ни сделай!!!! Выдаю по баночке, иначе все съедят сразу.

  • @Lexx1505
    @Lexx1505 2 ปีที่แล้ว +18

    "голодному человеку за камерой" отдуши завидую.. дай вам Бог здровья и счастья

  • @natalya6738
    @natalya6738 2 ปีที่แล้ว +19

    Дорогой Зураб и Ваш бессменный оператор - два таланта в одной кухне💞 Своими стараниями и душевностью вы дарите нам не только прекрасные рецепты, но и лучики счастья, добра, уюта, благополучия и МИРА☀️
    Крепкие обнимашки вам от сурового Урала. ЕКБ 💪🤗💝

  • @НатальяДикая-ю2т
    @НатальяДикая-ю2т 2 ปีที่แล้ว +14

    Дорогие Зураб и Оператор, спасибо за новый рецепт! Люблю вас, ребята!

  • @ОльгаПолякова-т3с
    @ОльгаПолякова-т3с 2 ปีที่แล้ว +5

    Зураб, у меня дедушка грузин, его нет давно на этом свете, он мегрел. вас очень рада видеть и смотреть видео. спасибо Вам и дай Бог процветанию и счастья Вашему каналу. счастья Вам уважаемый Зураб

  • @yuriil13
    @yuriil13 2 ปีที่แล้ว +12

    Красота. Чуть слюнями не захлебнулся пока смотрел.

  • @МаринаЛарионова-б9д
    @МаринаЛарионова-б9д ปีที่แล้ว +9

    Вы волшебник, я чувствую даже запах и слюнки текут.

  • @_Ser_gio_
    @_Ser_gio_ 2 ปีที่แล้ว +19

    Зураб, приветствую! Отличное блюдо!!!! Подскажи дорогой, в Батуми купил глиняный горшочек, помыл его, набрал воды чтоб вода впитала в себя может что не нужное, не знаю)) Ну и ночь простоял, и вода почти вся вышла на пол. Трещин нет, видать глина сама пропускает, подскажи дорогой, как поступить чтоб можно было им пользоваться. А то боюсь весь бульон в духовке останется)))
    Товарищи, пожалуйста, поддержите лайком чтоб вопрос не затерялся и Зураб увидел!
    А если кто поможет советом, буду очень благодарен!

    • @ВеснаКрасна-б6р
      @ВеснаКрасна-б6р 2 ปีที่แล้ว +1

      Тоже хочу знать

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  2 ปีที่แล้ว +2

      Здравствуйте , это момент очень легко проверить. Просто набираете в горшок воду, и ставите на часа 3 на противень и в духовку на 180 градусов. Если за эти 3 часа вода не вытечет значит в нем можно готовит. В целом горшок не должен воду пропускать, в Грузии в горшках соленая могут держать месяцами и ничего не протекает. Тут главная проблема может быть в том что ваш горшочек плохо обожгли. Поэтому надо его наполнять водой, не до конца чтобы во время кипения не переливалос, и проверить.

    • @_Ser_gio_
      @_Ser_gio_ 2 ปีที่แล้ว

      @@ZURABCHIK Спасибо, попробую с духовкой, но если вода из него вытечет за это время то ничего сделать уже нельзя, только цветок посадить?))

    • @ZURABCHIK
      @ZURABCHIK  2 ปีที่แล้ว

      @@_Ser_gio_ да вы правы)))

    • @_Ser_gio_
      @_Ser_gio_ 2 ปีที่แล้ว +1

      @@ZURABCHIK Спасибо большое, мира и добра в Ваш дом!

  • @ГурамКобаидзе
    @ГурамКобаидзе ปีที่แล้ว +7

    Дай Бог Зураб тебе и твоим близким долгих лет жизни, здоровья и счастья и всем добрым людям! 👋👋👋👍👍👍

  • @MAGIRUSS
    @MAGIRUSS 2 ปีที่แล้ว +42

    Даже у сытого и слегка объевшегося человека всё равно идёт сильнейшее слюноотделение при просмотре рецептов Зураба!) А глядя на этот горшочек - особенно! Горшочек, вари!)

  • @TS-mp7pj
    @TS-mp7pj 2 ปีที่แล้ว +4

    Счастливый человек! Уважаемый Зураб будьте Здоровы и оператор, конечно же тоже, привет из Молдавии

  • @ГалинаЕгорова-в7п
    @ГалинаЕгорова-в7п 2 ปีที่แล้ว +22

    Зураб! Ну нельзя соблазнять так на ночь глядя! Восьмой час вечера, какое чанахи! Плакать хочеться. И покушать. Спасибо, пойдём с утра за грибами, выходной день посвятим грузинской кухне.

  • @ladooshka
    @ladooshka ปีที่แล้ว +12

    Мы русские, но в нашей семье чанахи были самым любимым блюдом. Каждому горшочек и вперёд! 😊 Спасибо!!! ❤

  • @ВалентинаМещерякова-я7б
    @ВалентинаМещерякова-я7б 2 ปีที่แล้ว +9

    Просто праздник какой-то))) Спасибо, Зураб!

  • @galinabradbury9652
    @galinabradbury9652 2 ปีที่แล้ว +5

    Зураб Вы повар, кулинар от рождения👌👏👍
    Какие счастливые Ваши родные ,Есть свой Супер повар, кондитер,брат, друг, добрый, позитивный,
    Всего наилучшего Вам!
    Диди Мадлоба!!!👍

  • @veronika9398
    @veronika9398 2 ปีที่แล้ว +10

    Мням-мням, как вкусно! При первой же возможности приготовлю. Спасибо, Зураб!

  • @ВладимирНазаренко-м1з
    @ВладимирНазаренко-м1з ปีที่แล้ว +3

    Зураб,пусть Вас и близких Хранит Господь!!!
    Светлый,добрый ЧЕЛОВЕК!!!

  • @АлексейМамбетов-э9о
    @АлексейМамбетов-э9о 2 ปีที่แล้ว +11

    Здравствуйте Зураб спасибо за новый рецепт всегда приятно смотреть ваше видео подымается аппетит и вдохновение на приготовление , ещё подымается настроения когда ваша супруга снимает в ускоренном видео как вы пробуети я не могу удержаться от смеха вообще все классно

  • @towards_adventure5943
    @towards_adventure5943 2 ปีที่แล้ว +9

    Зураб, нисколько не сомневаюсь, что это невероятно вкусное блюдо! Насчёт чем заменить глиняный горшочек. Мне кажется, этот блюдо великолепно приготовилось бы и в афганском казане. Спасибо за видео и рецепт!

  • @ЛюдмилаБузова-ъ6д
    @ЛюдмилаБузова-ъ6д 2 ปีที่แล้ว +4

    ЗДРАВСТВУЙТЕ ЗУРАБ!!!
    РЕЦЕПТ ОГОНЬ!!!

  • @Viktmaster
    @Viktmaster 2 ปีที่แล้ว +22

    Спасибо большое за очередной шедевр! Отдельная благодарность оператору и монтажёру видео! Картинка очень сочная и киношная, ласкает глаз. Ну а ведущий в особых похвалах и не нуждается, о его харизматичности сказано уже не мало.😋

  • @olgabogaci1054
    @olgabogaci1054 2 ปีที่แล้ว +5

    Лайк, Зураб сразу же в начале видео! Всегда Ваши выпуски с душой и любовью. Спасибо, счастливый человек!

  • @ОльгаГрищенко-ы5с
    @ОльгаГрищенко-ы5с 2 ปีที่แล้ว +7

    С вами очень вкусно и комфортно!!!!! Бог вам в помощь!!!!!!!

  • @wildness2007
    @wildness2007 2 ปีที่แล้ว +15

    Как же вкусно рассказывает Зураб!❤❤❤

  • @ЛараБраунер
    @ЛараБраунер 2 ปีที่แล้ว +11

    Сразу лайк за юмор ,позитив и прекрасную подачу материала 🙂 Спасибо Вам !👍👍👍

  • @СолнышкоБелое
    @СолнышкоБелое 2 ปีที่แล้ว +5

    Зураб! Да пришлет Вам БОГ много лет! Вы прекрасный человек. И рецепты у вас восхитительные. Хочется сразу бежать на кухню и быстро повторить. Мадлоба!!!

  • @ОльгаВасильева-ц7д
    @ОльгаВасильева-ц7д 2 ปีที่แล้ว +4

    Браво,браво,браво!!! Чудо повар......))))) Зураб счастья,удачи,долголетия!!!😘😘😘❤🎉👌😍

  • @vanavard8830
    @vanavard8830 2 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо, Зура! Это твоя тема и ты здесь как рыба в воде. Конечно, в этой "Зурабовской" версии блюдо вкуснейшее. Шикарный рецепт!!!👍👍👍💓

  • @BrianaBlackWhite
    @BrianaBlackWhite 2 ปีที่แล้ว +11

    Потрясающая энергетика🙌 Благодарю 🙏🏻

  • @МкалайБеларус
    @МкалайБеларус 2 ปีที่แล้ว +4

    Золотые слова,не важно откуда пришел, главное его вкусно приготовить👍 спасибо, рецепт взят на заметку 🤝

  • @ВладимирБутусов-и2л
    @ВладимирБутусов-и2л 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо добрый человек. Рецепт хороший. Обязательно из барашка сделаю.

  • @inarakarpova3859
    @inarakarpova3859 2 ปีที่แล้ว +5

    Зураб! Смотрю Ваш новый ролик и ем в это время азу, приготовленное только что по Вашему рецепту. Азу получился прекрасно! На кухне стоит начатая банка с солёной капустой из Вашего видео. Тоже вкусно! Благодарю за прекрасные, несложные рецепты! Но особая благодарность за Ваш позитив, дружескую атмосферу, за Ваше обаяние! Смотреть Вашу работу и слушать Ваши комментарии сплошное удовольствие! Привет из Латвии!

  • @ИгорьГрабовский-ъ1к
    @ИгорьГрабовский-ъ1к 2 ปีที่แล้ว +4

    Зураб,спасибо за Ваши рецепты…очень люблю кавказскую кухню ,а благодаря Вам готовлю и наслаждаюсь неповторимым вкусом

  • @СветланаГубина-г9ъ
    @СветланаГубина-г9ъ 2 ปีที่แล้ว +5

    Зураб,, Вы мне очень нравитесь !!!! Нравится как Вы с удовольствием рассказываете рецепты!!!❤❤❤

  • @ЕленаФинагина-х5х
    @ЕленаФинагина-х5х 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо, очень увлекательно вы рассказали! Обязательно приготовлю.

  • @гюльчатай-ц2д
    @гюльчатай-ц2д 7 หลายเดือนก่อน +1

    Если бы в мире было побольше таких светлых,добрых,солнечных людей как Зураб,он был бы совсем другим.Спасибо за классные рецепты.

  • @МахаббатВахабова
    @МахаббатВахабова 2 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за позитивную работу,за рецепт.👏🏽👏🏽👏🏽😋😋😋👍👍👍

  • @АлександрВилков-м1ю
    @АлександрВилков-м1ю 4 หลายเดือนก่อน +2

    Зураб, товарищ, друг, брат, поражаюсь твоей позитивности и снисходительности к возможностям простых пользователей. А то есть тут деятели, что заявляют: -"самый мой худший плов- лучше вашего......."

  • @ivansvirzhevskyi5617
    @ivansvirzhevskyi5617 4 หลายเดือนก่อน +3

    Зураб, был бы я женщиной, влюбился.но я мужик, обожаю твою кухню, грузинскую тоже. Спасибо.

  • @ВероникаБастрыкина-л5м
    @ВероникаБастрыкина-л5м ปีที่แล้ว +1

    Очаровательный повар, хочеться слушать бесконечно. Спасибо.

  • @ЛарисаТимеркаева
    @ЛарисаТимеркаева 2 ปีที่แล้ว +3

    Как я Вас люблю. Разницы нет чье блюдо. В Вашей подачи, это шедевр. Я хочу к вам

  • @ВадимПавлов-ч7ф
    @ВадимПавлов-ч7ф 2 ปีที่แล้ว +2

    Душой отдохнул. Спасибо!

  • @АндрейВинокуров-ъ6ф
    @АндрейВинокуров-ъ6ф 2 ปีที่แล้ว +9

    Наверняка это очень очень вкусно. Надо бы приготовить! Хочу такой же большой горшок. Это просто бомба)

  • @ЖаннаКокоева-й6ц
    @ЖаннаКокоева-й6ц 4 หลายเดือนก่อน +3

    Здравствуйте, Зураб! Я смотрю Вас из Северной Осетии,г. Владикавказ.Я родилась и выросла в Тбилиси,т.ч. я Ваша соотечественница.Очень люблю Ваш канал,просто обожаю Ваши ролики.Очень люблю готовить и учусь у Вас.Спасибо за великолепные рецепты,обожаю Вашу дикцию,очень красиво говорите с особым акцентом.😁👍❤🌹💐

  • @yanochkauteva1917
    @yanochkauteva1917 2 ปีที่แล้ว +7

    Зураб, утром посмотрела твой ролик. Не удержалась побежала в магазин. Приготовила точно по твоему рецепту. Это божественно!!!Во рту все тает. Спасибо за рецепт!!! 👍👍👍

  • @МирзоеваЖеня
    @МирзоеваЖеня ปีที่แล้ว

    Спасибо большое. Очень вкусно.

  • @user-je2xm1eg6i
    @user-je2xm1eg6i 2 ปีที่แล้ว +3

    Здравствуйте Зураб и команда! Недавно с вами, но как и все очарована созданной атмосферой. Процветания!

  • @ЕленаЛеонтьева-ц5п
    @ЕленаЛеонтьева-ц5п 2 ปีที่แล้ว +2

    Зураб, ты просто провокатор! С каждым новым роликом хочется срочно бежать готовить! Спасибо огромное за науку. Очень много всяких блюд готовила по твоим рецептам и каждый раз просто восторг!

  • @NadirshahR
    @NadirshahR 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо , вы очень позитивный . Вас приятно смотреть и слушать ❤❤❤

  • @consultantHelen
    @consultantHelen 4 หลายเดือนก่อน +2

    О, боги, вот за что я обожаю ваш канал это за бесконечно брльшой список специй😂 обожаю специи❤❤❤

  • @StandartPravda
    @StandartPravda 2 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо огромное)) Как всегда всё просто супер))
    Я уже сделал для себя правило, перед тем как смотреть "Кухню с акцентом", плотненько покушать))) И всеравно, извините, слюни текут рекой. Очень интересное блюдо, яркое, сочное и наверняка очень-очень вкусное. Спасибо. Удачи Вам, мира, любви))

  • @valdisbukalders9471
    @valdisbukalders9471 2 ปีที่แล้ว +2

    Zurab, Ti prekrasneishij povar i chelovek! Tvoi peredachi vsegda smotrju s udovolstvijem i ulibkoi! Da blagoslovit tebja Gospodj! Privet iz Latvii!

  • @Shur_Potter
    @Shur_Potter 2 ปีที่แล้ว +3

    Прекрасный рецепт! Помню, в моей юности, жил в общежитии абитуриентов Института Радиоэлектроники им. Попова, недалеко от станции метро Лесная в Ленинграде, так вот там неподалёку было кафе грузинской кухни, где готовили просто улётные харчо и чанахи, никогда не забуду, насколько было вкусно! Прошло много лет, а память держит сии чудеса грузинской кулинарии и забывать не собирается. Спасибо, Зураб, за воспоминания о безбашенном периоде жизни!

  • @ОльгаНиколаевна-й1ь
    @ОльгаНиколаевна-й1ь 4 หลายเดือนก่อน +1

    Рецепт супер, спасибо большое за рецепт! Горшок суперрр!

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж
    @ларисаткаченко-е1ъ5ж 2 ปีที่แล้ว +8

    Привет!! Сразу спасибо!! По ингредиентам уже понятно что рецепт шикарныйОбожаю ваши видио и вас тоже..Крепкого здоровья вам и всем родным и близким и вообще всем и всем!!!Вах какая красота и вкуснятина😋😋😋🤤🤤🤤🤤

  • @elmiraamiraslanov1126
    @elmiraamiraslanov1126 6 หลายเดือนก่อน +1

    Мне оченьььь понравилось ваше видео...
    Будьте здоровы!
    С удовольствием подписываюсь на вас!!!

  • @lara-dar819
    @lara-dar819 2 ปีที่แล้ว +3

    Все рецепты такие колоритные !!Видео тоже нравится,все скворчит,шипит,как будто с вами рядом на кухне находимся ,даже порой запахи кажется что слышим!!

  • @туктук-с9д
    @туктук-с9д 5 หลายเดือนก่อน +1

    рецепт заинтересовал, решил приготовить. казан смели за пару суток. рецепт супер. спасибо.

  • @АнаитАрутюнян-в2ъ
    @АнаитАрутюнян-в2ъ 2 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо Зураб, как всегда всё вкусно готовишь и весело смотреть 😁😁😁👍👍👍

  • @rosaus6
    @rosaus6 2 ปีที่แล้ว +2

    Благодарю! ❤️
    Огромное удовольствие слушать и смотреть- сплошной позитив!

  • @voronORB
    @voronORB 2 ปีที่แล้ว +4

    Как всегда уасхитетельно и бесподобно. Лайк не глядя!

  • @Octaavos
    @Octaavos 2 ปีที่แล้ว +6

    Зураб, ты друг - луч доброты и душевности! Спасибо за рецепт!
    Думаю, его можно повторить в советской стеклянной кастрюле из толстого закаленного стекла :)
    Полагаю, что жилистая, хорошо обжаренная говядина, даст просто фантастический бульон, который пропитает картошку.
    "Добавляем кусочек сливочного масла", - кладет пол пачки сливыча на мясо, мы одинаково пониманием слово "кусочек" :)

  • @АлександрМорсков-к1в
    @АлександрМорсков-к1в 2 ปีที่แล้ว +5

    Наконец то!!! Спасибо, Зураб!!! Пообещал, повторил!

  • @user-wx9oz5bt1o
    @user-wx9oz5bt1o ปีที่แล้ว +2

    Вы такой классный! Влюбилась в вашу кухню с акцентом!) Благодарю вас за чудесное блюдо! 🤗

  • @igorblagoobrazov5915
    @igorblagoobrazov5915 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо Зураб!Обязательно сделаю чанахи и накормлю друзей!

  • @НатальяКоролек-м8б
    @НатальяКоролек-м8б 2 ปีที่แล้ว +15

    Спасибо и повару, и оператору😍👍👏👏

  • @НадеждаХакуз
    @НадеждаХакуз ปีที่แล้ว +1

    Ну вот и мне довелось увидеть это блюдо. Недавно ушел из жизни мой муж который часто говорил, что это блюдо чанахи очень вкусное. Тогда небыло интернета узнать подробный рецепт не удалось. Теперь в память мужа приготовлю. Вам огромное спасибо. Зураб мне очень нравиться ваш канал. Так держать.

  • @ИринаСнежная-ш5з
    @ИринаСнежная-ш5з 2 ปีที่แล้ว +4

    Кусочки говядины у меня были помельче, чем у Зураба и обжаренные на сковороде. В индукционной духовке блюдо приготовилось за 1 час. Очень вкусное блюдо, спасибо огромнейшее Зурабу. Вы такой милый и приятный человек, здоровья Вам. Мужу ваше блюдо понравилось невероятно.

  • @ДенисГнитиенко
    @ДенисГнитиенко 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо,Зураб!! Добра тебе! Очень приятно смотреть ,как человек с душой готовит!

  • @МаринаБагира-о4х
    @МаринаБагира-о4х 2 ปีที่แล้ว +3

    Очень много лет готовлю в горшочках. Их у меня несколько: от большого до порционных.
    Безумно люблю кавказскую кухню! Чанахи - на первом месте! Вкусно и сытно!!!
    Спасибо за очередные " изюминки" в данном блюде!!!
    Всем - приятного аппетита!!!