LE PAIN.

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
  • L'artisanat français. Dans cette vidéo on découvre ensemble Nicolas Supiot faisant du pain avec amour. Sa chaine pour visionner d'autres vidéos de Nicolas Supiot sur les semences libre.
    / @nicolassupiot-ecosite...
    #NicolasSupiot

ความคิดเห็น • 677

  • @touptit
    @touptit 4 ปีที่แล้ว +822

    Ne retirez pas cette vidéo, elle est essentielle à ma santé mentale.

    • @Libegfrat1
      @Libegfrat1 4 ปีที่แล้ว +9

      Pareil !!!!

    • @Libegfrat1
      @Libegfrat1 4 ปีที่แล้ว +12

      La pain a une symbolique métaphysique très puissante !!!

    • @snix5428
      @snix5428 4 ปีที่แล้ว +27

      j’ai du la regarder 10fois et c’est toujours aussi passionant

    • @abdeldjalil2072
      @abdeldjalil2072 4 ปีที่แล้ว +5

      @@snix5428 la 4ème fois..

    • @OncleSamds
      @OncleSamds 4 ปีที่แล้ว +15

      Moi aussi je ne compte plus le nombre de fois que je l'ai regardé
      Un passionné comme ça est très rare
      Il transpire la passion
      Et donne Envie de manger et même faire du pain
      Respect et bravo à lui et merci pour la vidéo

  • @martinjourdain3640
    @martinjourdain3640 4 ปีที่แล้ว +38

    Cet homme est un virtuose ! La France ne serait pas la France sans ces fabuleux artisans. Immense respect.

    • @juliespace-j8h
      @juliespace-j8h 4 หลายเดือนก่อน

      La France ne serait pas la France sans personnes trans et migrants

  • @Thefrenchishere
    @Thefrenchishere 4 ปีที่แล้ว +16

    C'est la 5ème fois que je regarde ce reportage. Voilà.

    • @adelsanjak4823
      @adelsanjak4823 4 ปีที่แล้ว +3

      C'est une vraie thérapie. ....j'adore ....je peux regarder en boucle

    • @Thefrenchishere
      @Thefrenchishere 3 ปีที่แล้ว

      @@adelsanjak4823 là je dois approcher des 10 depuis le temps ahah

    • @Thefrenchishere
      @Thefrenchishere 3 ปีที่แล้ว

      Alors, me revoilà assez vite !

    • @Thefrenchishere
      @Thefrenchishere 2 ปีที่แล้ว

      J'ai arrêté de compter après 15 fois...

  • @jeanfrancoiscarle7440
    @jeanfrancoiscarle7440 4 ปีที่แล้ว +1

    10 fois que je vois se reportage et 10 fois que je prend autant de plaisir a le regarder un grand merci a se passionne

  • @faliven
    @faliven 4 ปีที่แล้ว +26

    Cette vidéo est une gemme, l'artisan connait à la perfection son métier, il explique parfaitement son sujet, je pourrais l'écouter pendant des heures !

  • @recruedessens2377
    @recruedessens2377 4 ปีที่แล้ว +1

    Je ne me lasserai jamais de cette vidéo. Elle est apaisante

  • @oualidi10
    @oualidi10 9 ปีที่แล้ว +224

    Heureusement qu'il y a encore des ARTISTES comme vous. Bravo !

  • @nadirapaillou132
    @nadirapaillou132 2 ปีที่แล้ว +2

    Bravo, bravo 👏👏👏👏 ça me donne de l'espoir quand je vois des gens comme vous, qui garde encore les bonnes manières a faire des bonnes choses, j'aimerais bien faire un stage chez vous. Des artisans comme vous son rare. Respect Respect Respect 🍀🍀🍀🍀🍀

  • @rorolepiniouf
    @rorolepiniouf 4 ปีที่แล้ว +2

    La plus belle vidéo de tout youtube! merveilleux !

  • @swissm4n
    @swissm4n 4 ปีที่แล้ว +3

    j'ai du voir cette vidéo 20 fois ces dernières années, toujours aussi reposante

  • @hocus-pocus7545
    @hocus-pocus7545 4 ปีที่แล้ว +2

    Nicolas supiot travail de manière ancestral, magnifique

  • @maxtyson6914
    @maxtyson6914 4 ปีที่แล้ว +46

    Quelle phrase magnifique : l'essentiel du travail se fait quand je ne travaille pas
    En plus, c'est vrai

  • @agnesrameau4354
    @agnesrameau4354 4 ปีที่แล้ว +3

    Comme on aimerait faire partie des quelques clients de ce merveilleux boulanger ! Chapeau bas Monsieur !
    Il faudrait beaucoup plus d’artisan comme vous pour nous faire retrouver le goût du vrai PAIN !!!

    • @IssaaAissa
      @IssaaAissa  4 ปีที่แล้ว

      Mr Nicolas Supiot propose des formations, voici sa chaine : th-cam.com/channels/WtFtM79mdC7R8AMbI0fx9Q.html

  • @nawalabdelhamid4090
    @nawalabdelhamid4090 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo monsieur, et merci infiniment, vous realisé votre pain avec plein d'amour, et ce qui est fait avec amour, est forcément tres reusit. Je vous souhaite encor plus de succés et réusites, vous le merité, et vous merité bien plus.

  • @joseposadacabero808
    @joseposadacabero808 4 ปีที่แล้ว +2

    Spectaculaire. Ce reportage devrait être traduit dans plus de langues pour le plus grand plaisir des amateurs de pain et profiter de cette grande culture que la France nous offre. Excellent, j'ai adoré. Salutations de León, Espagne.

  • @zomrek
    @zomrek 4 ปีที่แล้ว +1

    Je ne me lasserai jamais de la re re re re re re re regarder encore et encore :D

  • @JoJo-gd4dt
    @JoJo-gd4dt 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo Monsieur !!!!!!

  • @133col
    @133col 4 ปีที่แล้ว +1

    Don't speak French but still watched it. So calming.

  • @sylvietaty8838
    @sylvietaty8838 3 ปีที่แล้ว

    Waouh waouh vous travaillez tous à la main la pâte à pain on voit que vous le faites avec beaucoup de passion et d'amour l'ingrédient en plus qui fait que votre pain doit être très bon et se garder longtemps et vous utilisez des produits de qualité comme dans le temps formidable félicitations bonne continuation

  • @laurentbabin1412
    @laurentbabin1412 4 ปีที่แล้ว +3

    Bravo Monsieur. C'est l'une de meilleures vidéos que j'ai eu l'occasion de visionner.

  • @ananasnasparisar9270
    @ananasnasparisar9270 4 ปีที่แล้ว +3

    Cet homme est un artiste

  • @filipgabar8982
    @filipgabar8982 3 ปีที่แล้ว +3

    Calme, souriant, serein et passionné. Le plus difficile ensuite, c'est de continuer à faire son pain sans honte. C'est aujourd'hui pour moi et deux familles amies.

  • @shlomosuke
    @shlomosuke 4 ปีที่แล้ว +3

    J'ai du voir cette vidéo pour la première fois sur Dailymotion il y a 8 ans maintenant et il n'y a pas à dire, c'est toujours un chef d'oeuvre.

  • @ineshl1
    @ineshl1 4 ปีที่แล้ว +3

    Je suis complètement addict à cette vidéo

  • @naderchamakh9248
    @naderchamakh9248 4 ปีที่แล้ว +11

    La meilleure vidéo sur TH-cam de loin. J'ai dû la regarder plus de 10 fois.
    Bravo pour ce monsieur amoureux et passionné.

  • @rediop4309
    @rediop4309 4 ปีที่แล้ว +1

    Il est 5h00 du matin, je ne suis pas encore couché mais ça va pas tarder et je regarde comment on fait du pain artisanal. C'est génial et ça me donne envie d'aller prendre ma caisse et voir ce type pour lui en acheter. Ca change du soit disant pain tradition de ta boulangerie qui est déjà à moitié rassis le soir même.

  • @nicolassellin3280
    @nicolassellin3280 4 ปีที่แล้ว +2

    Véritable poésie gastronomique ! Ses explications donnent un sens évident et magnifique à son travail. C'est tout simplement beau.

  • @chxxstheory
    @chxxstheory 4 ปีที่แล้ว +2

    J'ai faim maintenant
    On sent la passion de cet homme vraiment

  • @suitoutouie5056
    @suitoutouie5056 4 ปีที่แล้ว +154

    Je suis anglaise et je ne parle pas beaucoup le français. Mais c'est la meilleure TH-cam video que j'ai vu dans la vie. Ce pain comme vous dite en français "Sur un mort je le mange"

    • @garaygeoffroy1614
      @garaygeoffroy1614 4 ปีที่แล้ว +14

      jamais entendu cette expression, mais je l'aime beaucoup alors je vais la réutiliser, merci thanks^^

    • @_kazer_
      @_kazer_ 4 ปีที่แล้ว +77

      We also say "issou" when it's very good. Cheers

    • @KaraLeo1
      @KaraLeo1 4 ปีที่แล้ว +26

      @@_kazer_ we say alot too : la chancla when its amazing

    • @anonymesigma939
      @anonymesigma939 4 ปีที่แล้ว +16

      JVC partout , meme dans ton trou !

    • @MrFlyingPanda
      @MrFlyingPanda 4 ปีที่แล้ว

      they re pulling your leg.. dumb teens..

  • @eddyjaneb2217
    @eddyjaneb2217 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo. Un pro noble tellement rare et en plus il transmet le savoir faire!

  • @finight5863
    @finight5863 2 ปีที่แล้ว

    I come back for more excitement. ! I like it x1000!
    Winner's material. Brilliant effort!! see see sometimes k!

  • @swnpl
    @swnpl 4 ปีที่แล้ว +1

    Comme c’est beau
    Chaque mot sonne juste dans la bouche de cet artisan, chaque geste semble fait exactement comme il devrait l’être
    Bravo

  • @rhume19
    @rhume19 4 ปีที่แล้ว +1

    Ça me fait pensé à ma grand mère paix à son âme quand j'allais lui rendre visite au Maroc à la campagne merci vous êtes un Grand Monsieur

    • @marietheresebiliczki8529
      @marietheresebiliczki8529 3 ปีที่แล้ว

      Cette vidéo me fais du bien comme magique unjongleur a regarder et re regarder respect total. Merci.milles fois.🌻🌻🌻🌻🌾🌾🌾🌾🌾🌾

  • @davidjouvrot4236
    @davidjouvrot4236 5 ปีที่แล้ว +3

    Quel beau reportage. L'amour authentique de cet homme pour le pain est une benediction. C'est vraiment inspirant et relaxant. Comme quoi le bonheur est dans les choses simples . Merci

  • @kevinu.k.7042
    @kevinu.k.7042 4 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique! Thank you.

  • @unechaine1
    @unechaine1 4 ปีที่แล้ว +3

    Quelle que soit la cuisson il y a toujours des gens qui l'aiment : j'adore sa vision de la vie :)

  • @douglasroderick9873
    @douglasroderick9873 ปีที่แล้ว

    I’m too old to start over again, but if God was to give me back 20 years, I would study under you. Thank you.

  • @fernandbaptista4446
    @fernandbaptista4446 9 ปีที่แล้ว +66

    Très beau film d'un amoureux, passionné et heureux que souhaiter de plus? ;que cela dure le plus longtemps possible!

    • @fabianotero1794
      @fabianotero1794 4 ปีที่แล้ว

      Muy buen trabajo todo genial !!! Lastima no saver frances

  • @ricardoromeromercado7747
    @ricardoromeromercado7747 5 ปีที่แล้ว +2

    Que hermosa vida haciendo lo que mas nos gusta.. bella casa.. lindo horno y panes riquísimos.. felicitaciones y gracias por alegrarnos la vida con un video como éste. Cuando vayamos a Francia dónde le podemos visitar?.. abrazos y saludos desde Argentina..!!

  • @jeremysdk732
    @jeremysdk732 4 ปีที่แล้ว +2

    Tout simplement magnifique

  • @philippemorlot1410
    @philippemorlot1410 9 ปีที่แล้ว +55

    C' est tres impressionnant...Bravo Monsieur, la grande classe ..WOW!

  • @lionheart4079
    @lionheart4079 2 ปีที่แล้ว +20

    Je reviens régulièrement voir cette vidéo depuis 4 ou 5 ans et c'est toujours un vrai plaisir de voir ce grand maître réaliser son travail avec tant de passion et de patience. Magnifique travail et cinématographie très apaisante, merci. Merci aussi d'avoir mis le lien de la chaîne de M. Supiot, je m'y suis enfin abonné.

  • @anamariaramirezibarra7011
    @anamariaramirezibarra7011 5 ปีที่แล้ว +34

    Hola soy Ana María Ramírez, de México y me encanto tu video, no entiendo tu hermoso idioma pero esa manera artesanal de hacer el pan es fantástica, FELICIDADES Y SALUDOS

  • @MaikelBlays
    @MaikelBlays 4 ปีที่แล้ว +2

    Bravo pour cette maîtrise et cette passion de votre travail. Vous êtes vraiment épatant et c'est très beau à voir tellement vous dégagez de la passion de cette vidéo. Bonne continuation Monsieur, vous êtes un véritable artisan et il en manque beaucoup aujourd'hui. Bon confinement à vous et à vos proches.

  • @tony1961chl
    @tony1961chl 5 ปีที่แล้ว +2

    Guau! Dios te bendiga, fabricaste tu propio paraíso, ser panadero es un trabajo muy sacrificado pero se hace con amor, algo misterioso te impulsa a seguir trabajando aunque nadie te de las gracias, te levantas de madrugada toda la vida, pasas frio y calor al mismo tiempo, pero el resultado te deja lleno de alegría, sólo esperamos a que la clientela sea fiel , pero aveces nos quedamos con todo, pero igual seguimos haciendo nuestro pan, veo que trabajas en paz sin ayudantes ya que aveces son una pesadilla, y el entorno es muy lino y campestre con gallinitas cuyo sonido es muy tranquilizante , te felicito y que sigas con esa hermosa vida .

  • @harryjosserand3751
    @harryjosserand3751 4 ปีที่แล้ว +1

    un véritable artiste

  • @lethagramlich417
    @lethagramlich417 4 ปีที่แล้ว +3

    He could cuss me out and I would think he was saying something beautiful! French is so relaxing to listen to!

    • @dadine708
      @dadine708 4 ปีที่แล้ว

      0:00 to 1:07 : until to do this beautiful vortex, all the element with which i work, i want to smell them, and find the beauty of each of the element who constitutes the bread, for me is very sad to not take the spring water in in Brittany, but is a reallity, there are nitrate, pesticides, i can't feed it to the people I make bread for. So now i take filtered water, I filter the water with a very sharp filter, but who remove the life, i give back life of water with de mouvement.
      (Bad english + Google traduction)

  • @crownlands7246
    @crownlands7246 5 ปีที่แล้ว +6

    Un Monsieur content, comme moi, quand j'ai decouvert cette reportage

  • @aline5366
    @aline5366 5 ปีที่แล้ว +2

    Magnifique reportage j'ai rien vu d'aussi beau Respect Monsieur

  • @fromtheflightdeck252
    @fromtheflightdeck252 4 ปีที่แล้ว +2

    Formidable!!

  • @cherifcherif7748
    @cherifcherif7748 4 ปีที่แล้ว +1

    Paix à cet homme de bien

  • @raden1303
    @raden1303 4 ปีที่แล้ว +101

    Cette vidéo vous a trouvé, ne mentez pas.

    • @StanyBodson
      @StanyBodson 4 ปีที่แล้ว +1

      Hein...??!! La vidéo est sur le chemin...? Vous êtes certain?!

    • @Alex-oi7hv
      @Alex-oi7hv 4 ปีที่แล้ว +1

      Même pas ahah

    • @hashiramasenju5142
      @hashiramasenju5142 4 ปีที่แล้ว

      Nan j'ai cherché le pain et j'ai trouvé cette vidéo

  • @jjlv3396
    @jjlv3396 5 ปีที่แล้ว +3

    Quel passionné tout et dit bravo 👏

  • @andreewert1142
    @andreewert1142 4 ปีที่แล้ว

    Bravo..C est un plaisir de vous voir travailler.Bons Baisers du Quebec ou on adore le Bon Pain.

  • @jeanjacquesmuller9522
    @jeanjacquesmuller9522 5 ปีที่แล้ว +89

    comment ne pas aimer le pain apres avoir vu ce reportage magnifique.l amour de son travail n apas de prix

  • @bogey19018
    @bogey19018 4 ปีที่แล้ว +12

    Didnt understand one word he said but damn, that was great.

  • @nolopa20
    @nolopa20 4 ปีที่แล้ว +4

    Cette vidéo est incroyable! J’ai beaucoup appris et ça m’a donné encore plus envie de continuer à faire mon pain. Merci!!

  • @garaygeoffroy1614
    @garaygeoffroy1614 4 ปีที่แล้ว +16

    j'ai regardé cette vidéo il y a 5 ans, je l'ai jamais oublié, je l'ai reregardé y a 2 an et encore aujourd'hui. Je la regarderai toute ma vie comme ça.

  • @karinecraye7937
    @karinecraye7937 ปีที่แล้ว

    J'adore cette vidéo

  • @vincentbellamy
    @vincentbellamy 2 ปีที่แล้ว +1

    le pain du partage, le pain du bonheur

  • @lauremarie8927
    @lauremarie8927 6 ปีที่แล้ว +4

    Bravo ! vous m'avez fait partager votre amour du pain........merci pour cette vidéo

  • @optagames4779
    @optagames4779 4 ปีที่แล้ว

    Pourquoi j'ai adoré ce que j'ai regardé ?

  • @Josedelyon1
    @Josedelyon1 4 ปีที่แล้ว +1

    Ça fait plaisir à voir, ça me ramène 45 ans en arrière, dommage qu'il ne puisse pas les multiplier...un boulanger qui moud sa farine au dernier moment avec des meules a l'ancienne, qui respecte la nature de l'eau, qui utilise un vrai levain...un four à l'ancienne...avec plaisir...

  • @corsairegg
    @corsairegg 4 ปีที่แล้ว +1

    Ce sont de précieux conseils !

  • @G-man45444
    @G-man45444 5 ปีที่แล้ว +167

    I don’t speak a word of French ... but I thoroughly enjoyed this video 👍🏼

    • @fabianpaez9198
      @fabianpaez9198 5 ปีที่แล้ว +2

      I enjoyed it, although I don't speak French either 😂

    • @vaneveritas7424
      @vaneveritas7424 5 ปีที่แล้ว +4

      My lenguage is spanish and must tell you I enjoyed it a lots !

    • @johnsinclair6170
      @johnsinclair6170 4 ปีที่แล้ว +11

      It would blow your mind if you spoke French. It looks like he’s been really casual, but he’s describing intricate details - down to the number of days the flour is aged after milling (he likes 2 days).

    • @timsumrall6782
      @timsumrall6782 4 ปีที่แล้ว +2

      @@johnsinclair6170 I just ordered some French flour. I doubt it'll make the 2 day rule :(

    • @atmm89
      @atmm89 4 ปีที่แล้ว +5

      I am an Australian and I am amazed at the care that it take to make beautiful bread, I am sure it taste just as nice. thank you

  • @jeanmichellouis4
    @jeanmichellouis4 4 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique

  • @segurajeanluc6845
    @segurajeanluc6845 5 ปีที่แล้ว +1

    Quel bonheur 😊😊

  • @pierrebridenne8870
    @pierrebridenne8870 4 ปีที่แล้ว

    Merci c'est merveilleux !

  • @joangomez8483
    @joangomez8483 4 ปีที่แล้ว +12

    Ça fais vraiment plaisir de voir qu’il y a encore des gens qui font bien les choses et avec beaucoup d’interés.

  • @corinnesiegel6300
    @corinnesiegel6300 4 ปีที่แล้ว

    Chapeau l artiste

  • @karinecraye7937
    @karinecraye7937 3 ปีที่แล้ว +1

    Continuez bien à faire plaisir aux gens

  • @hanavane2436
    @hanavane2436 4 ปีที่แล้ว +1

    En tout cas il aime beaucoup ce qu'il fait et en plus il met tellement d'amour

  • @erwanbeaumin7707
    @erwanbeaumin7707 4 ปีที่แล้ว +1

    The passionné ultime

  • @dilletente6801
    @dilletente6801 4 ปีที่แล้ว

    Issaa Aissa merci pour ce partage

  • @gaspardclasen618
    @gaspardclasen618 4 ปีที่แล้ว +1

    seigneur dieu que j'aime le pain

  • @aichaelazhary9207
    @aichaelazhary9207 4 ปีที่แล้ว +6

    Bonjour je suis du Maroc
    C la meilleure vidéo sur le pain que j'ai vue.
    Sincèrement vous êtes un grand artiste

  • @stefanodelicata
    @stefanodelicata 2 ปีที่แล้ว +3

    On voit qu'il aime son métier, c'est bien !

  • @eneal2056
    @eneal2056 5 ปีที่แล้ว +2

    What a wonderful video. He is a true bread master. The bread looks delicious. I would love to apprentice with him to really become proficient in his bread making technique. Thank you for sharing this with us.

  • @mostafafadli2058
    @mostafafadli2058 4 ปีที่แล้ว +10

    C’est tout simplement un bijoux de film sur l’Amour et la Passion de faire du pain par un artisan passionné et qui sait transmettre merci merci merci

  • @jeanvuvu6900
    @jeanvuvu6900 4 ปีที่แล้ว +9

    Bravo Monsieur !
    Et merci beaucoup de partager vos passion, savoir-faire et perfectionnisme.

  • @numamolinapauluk5126
    @numamolinapauluk5126 4 ปีที่แล้ว

    Bravo!

  • @sylvietaty8838
    @sylvietaty8838 3 ปีที่แล้ว

    GRAND BRAVO

  • @achacherafawzi8163
    @achacherafawzi8163 3 หลายเดือนก่อน

    Bravo !

  • @Le.pecheur-ardennais
    @Le.pecheur-ardennais 4 หลายเดือนก่อน

    Magnifique

  • @overlycreative1
    @overlycreative1 5 ปีที่แล้ว +28

    Another reason to study French, the lack of closed captions.

  • @nadiazaghrari8399
    @nadiazaghrari8399 5 ปีที่แล้ว +87

    Vraiment je suis en émotion mon grand père faisait la même chose merci de me avoir laisser revivre ces moments

  • @chrisbarr1359
    @chrisbarr1359 4 ปีที่แล้ว +12

    This was fantastic! For curiosity's sake, I would have liked to see a loaf cut open.

  • @kingk2405
    @kingk2405 4 ปีที่แล้ว +6

    Non seulement son pain doit être absolument sublime mais l’intéressant est la simplicité de son labo . Pas de machines , juste un bac , une table , quelques seaux . J’adore cette approche essentielle.

  • @shandias7680
    @shandias7680 4 ปีที่แล้ว +97

    Comme on dit par chez moi : " Sur un mort chef ".

    • @lepatriote2494
      @lepatriote2494 4 ปีที่แล้ว

      @@kxf1325 Parle mieux

    • @alfacarlo8751
      @alfacarlo8751 4 ปีที่แล้ว +1

      @@kxf1325 il ne fait pas partie de l'élite

  • @henribeguin1858
    @henribeguin1858 4 ปีที่แล้ว +7

    Bravo, ça me fait rêver de voir des artisans comme vous, merci

  • @Nicola_F.
    @Nicola_F. 4 ปีที่แล้ว

    Bel documento. Complimenti al Signor Fornaio. 👍

  • @bonjourbonjour2754
    @bonjourbonjour2754 4 ปีที่แล้ว +5

    J'habite au Canada, la France me manque plus que tout. petit j'ai eu la chance d'avoir eu des parents qui m'ont amenés partout et qui étaient amoureux de la culture locale. Cette France disparaît et ça me brise le coeur. Voire ce genre de vidéo adoucit un peu cette mélancolie mais je suis lucide... nous perdons notre héritage millénaire... Notre Dame brûle... Quelle douleur dans nos coeurs...

  • @dede19833
    @dede19833 4 ปีที่แล้ว +48

    Vous représentez la France et sa culture et ses traditions,
    Bravo

    • @marinettedubois7216
      @marinettedubois7216 4 ปีที่แล้ว +1

      dede1983 Oui, il représente une France que la macronie veut détruire.

    • @StanyBodson
      @StanyBodson 4 ปีที่แล้ว

      Heu... la France et toutes les régions du monde où fabriquer le pain est une "tradition" comme vous le nommez (ce processus de fabrication égyptien, repris par les Grecques pour finir un jour en France).

    • @druidegg4711
      @druidegg4711 4 ปีที่แล้ว +1

      @@StanyBodson Egyptien???? Mais de quoi tu parle 😂 la fabrication du pain date du paléolithique /bas néolithique avant même le début de agriculture au moin 5000 ans avant les prémisses de la civilisation Égyptienne

    • @StanyBodson
      @StanyBodson 4 ปีที่แล้ว +1

      @@druidegg4711 On attribue généralement l'invention
      du pain à levain aux Égyptiens, qui en auraient fait la découverte par
      hasard. De la pâte à pain sans levain (eau, lait et farine) aurait été oubliée, menant ainsi à la découverte du pain avec levain.
      Les anciens Égyptiens plaçaient dans la tombe des provisions pour assurer au mort sa subsistance dans l'au-delà. Il y a quelques années, des scientifiques ont retrouvés des vestiges de pains dans des tombes Égyptiennes, les pains n'étaient pas abîmés malgré leur âge de plusieurs milliers d'années. Ils étaient de formes ovales et rebondis.
      Quelques années après les Égyptiens, les Grecques créent les métiers de boulanger. 😜

    • @michelinefabianni3088
      @michelinefabianni3088 4 ปีที่แล้ว

      @@marinettedubois7216 merci monsieur admirable vous êtes un vieux boulanger 2 89 ans

  • @francoiser5209
    @francoiser5209 5 ปีที่แล้ว +10

    Bravo! Hyper-intéressant! Merci 1000x pour cette vidéo qui m'a clouée devant l'écran. Je suis capable de rouler 600 à 800 km pour avoir les agréables senteurs qui accompagnent votre travail. Continuez et formez le plus possible de jeunes pour que ces vraies valeurs perdurent. Si j'avais su, il y a 40 ans, que toutes ces valeurs deviendraient rares, j'aurai peut-être envisagé un autre métier.

  • @gogmagog6937
    @gogmagog6937 10 ปีที่แล้ว +134

    meilleur reportage sur le pain que j'ai eu l'occasion de voir !

    • @alexandrubistritchii3168
      @alexandrubistritchii3168 4 ปีที่แล้ว

      Pour moi c'est le premier reportage. Mais déjà meilleur. Merci beaucoup. Demain je me mets )))

    • @michelinefabianni3088
      @michelinefabianni3088 4 ปีที่แล้ว +1

      C'est la vraie vérité merci à ce monsieur mon ami a 89 ans il était boulanger et il a adoré ce reportage merci monsieur

  • @TabTab51
    @TabTab51 4 ปีที่แล้ว

    Ce vortex 😍

  • @joannamallory2823
    @joannamallory2823 4 ปีที่แล้ว +9

    What an artist. Love his soft voice as well. I am a bread fanatic and so this is sweet torture to watch. The only time I’ve had bread made in an outdoor oven was in Mexico and it was fantastic!

  • @thetruth156real3
    @thetruth156real3 4 ปีที่แล้ว +5

    It amazes me how sports people and film stars are adored and idolised, and give themselves awards at million pound ceremony’s, mais artisans like this man who provide a service and an art, who are also at one with nature, and leave behind a very low carbon foot print, are over looked and taken for granted by the very same people. To mois this man is a hero and deserves every accolade.

    • @MackofejFTW
      @MackofejFTW 4 ปีที่แล้ว

      Word! As yours is the only english comment I've seen, do you know why is he doing that with the water? 😀

    • @AppalachiaDreamin
      @AppalachiaDreamin 4 ปีที่แล้ว +2

      MackofejFTW He says it oxygenates the water and gives it more “life” also warms it up a bit to reach perfect dough temperature. (He uses filtered water)

  • @stevejolliffe9638
    @stevejolliffe9638 2 ปีที่แล้ว

    I LOVE this video, I just wish I spoke French. English subtitles, anybody?

  • @BobaFettCh1
    @BobaFettCh1 4 ปีที่แล้ว +63

    "Je le mélange bien à l'eau avant pour qu'il soit bien d'ISSOU"