Пластичный шоколад🍫. Июньский розыгрыш🎁 ( English Subtitles ) - Я - ТОРТодел!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 มิ.ย. 2018
- Купить мою книгу "Я-ТОРТодел" - vk.cc/croojQ
➡ Группа ВК "Я-ТОРТодел" - Tortodel
➡ Моя страница в ВК - tortodel163
➡ Предзаказ моей книги "Я - тортодел!": ↓↓↓
Лабиринт - www.labirint.ru/books/722170/... тут дешевле и можно странички полистать
book24 - book24.ru/~MfJjn
Отличный вариант для тех кто не любит мастику :)
Рецепт :
Шоколад - 100 гр.
Мед - 30 гр.
➡ В видео использую такой шоколад:
БЕЛЫЙ ШОКОЛАД CALLEBAUT 250 Г ( breadbaking.ru/catalog/chocol... )
➡ Интернет магазин "Успешный Кондитер" - breadbaking.ru ( СКИДКА 6% по промокоду "Ятортодел" дополнительные 2 подарка с 18.06.18 по 31.07.2018 )
➡ Разыгрывается(4 победителя ):
НАБОР ГЕЛЕВЫХ КРАСИТЕЛЕЙ AMERICOLOR BEGINNER KIT, 4 ШТ ПО 21ГР. ( breadbaking.ru/catalog/krasit... )
➡ Условия розыгрыша:
1 - Вы должны быть нашими подписчиками ( Подписки на момент розыгрыша должны быть видны)
2 - Поделиться данным видео в любой соцсети с ссылкой в комментарии на КРАСИТЕЛИ AMERICOLOR. Ссылку вы найдете в описании под этим видео ( ссылка breadbaking.ru/catalog/krasit... )
4 - Оставить комментарий под этим видео (на странице TH-cam)
с ссылкой на репост. Комментарий должен быть один!
Проведение розыгрыша с 15.06.18 по 30.06.18
Участвовать могут все желающие, но Бесплатная доставка разыгрываемого товара осуществляется только по РФ.
💲 Поддержать канал можно по этой ссылке www.donationalerts.ru/r/tortodel
Спасибо за поддержку нашего канала!)
✔ Я в Instagram: / i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Я в twitter: / i_tortodel
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
Наша кухня от мебельной фабрики ВАРДЕК - kuhni-vardek.ru/
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
🔰 Последние 5 выпусков: 🔰
➡ 🎨Торт "Бабочки" 🦋МК вафельные бабочки ( • 🎨Торт "Бабочки" 🦋МК ва... )
➡ 🥜Грильяжный торт🍫 ( • 🥜 Грильяжный торт 🍫 ( ... )
➡ Зверушки из маршмеллоу ( • 🐸Мордашки из маршмелло... )
➡ Быстрый инвертный сироп ( • 🍯Быстрый инвертный сир... )
➡ Обзор моей КУХНИ😍 ( • Обзор моей КУХНИ😍 - Я ... )
---------------------------------------
Пластичный шоколад #тортодел #торт #рецепт #своимируками #HOWTOCAKEIT #YolandaGampp #2018
За музыку спасибо: theartistunion.com/joakimkarud
Production Music courtesy of Epidemic Sound"
![[Full Episode] MasterChef Junior Thailand มาสเตอร์เชฟ จูเนียร์ ประเทศไทย Season 3 Episode 4](http://i.ytimg.com/vi/e7Oqqo90x_w/mqdefault.jpg)
Ой , я готова Вас слушать сутками! Ну конечно все ваши работы меня вдохновляют, окрыляют, сделать что то новое. Спасибо за чудесное видео!
Вика, спасибо огромное за видео! Очень полезная информация! И как замена мастике -великолепное творение!
Огромное спасибо! Очень интересная вещь, надеюсь, получится при попытке сделать. Ваши видео увлекательные, всегда что-то новое и необычное ☺👏
Давно не смотрела Ваше видео (заработалась),я так рада за Вас,новая кухня ,хорошее качество видео,и сейчас иду эксперементировать по Вашему шоколаду..мне как раз нужно завтра для работы.Удачи Вам ,и всего самого интересного!
Классно вика спасибо ! Очень с нетерпением ждала такое видео наверное и пакрытие торта будет пластичным шоколадом и рисунок над него и про шарики тоде видео жду 😍 ой как многое мне хочеться от вас люблю и обажаю вас 😙😙😙😙
Спасибо за рецепт и МК. Очень интересное видео и познавательное.
Как всегда - доступно, оригигально и просто здорово!!! Каждое видео полезно и приятно для просмотра!!!
Большое спасибо Виктория за МК. Это очень полезная вещь - продукты доступны.
Успехов Вам!🌹🌸🌷
Вика спасибо большое что делитесь с нами! После ваших МК берусь за все и что важно все получается!!!!!! Спасибо еще раз!!!!
Лайк, репост и коммент - Ваш вклад в развитие канала! Приятного просмотра! ;)
➡ Условия розыгрыша:
1 - Вы должны быть нашими подписчиками ( Подписки на момент розыгрыша должны быть видны)
2 - Поделиться данным видео в любой соцсети с ссылкой в комментарии на КРАСИТЕЛИ AMERICOLOR. Ссылку вы найдете в описании под этим видео ( ссылка breadbaking.ru/catalog/krasiteli_americolor/ )
4 - Оставить комментарий под этим видео (на странице TH-cam)
с ссылкой на репост. Комментарий должен быть один!
Проведение розыгрыша с 15.06.18 по 30.06.18
Участвовать могут все желающие, но Бесплатная доставка разыгрываемого товара осуществляется только по РФ.
vk.com/wall416865135_283
Я - ТОРТодел! Я участвую очень нравится смотреть как вы творите свои шедевры)))))
Классное видео +возможность выиграть. Спасибо за совмещение пртятного с полезным. ok.ru/profile/310587982428/statuses/68279930336604
Я - ТОРТодел! Вика милочка этот подходит для покрития торта?
Я - ТОРТодел! Велике дякую Вам за такі чудові рецепти, робила недаано торт карамельна груша. , сподобалося всій сім'ї, тепер буду робити пластичний шоколад для квітів. Я багато чому навчилася у Вас. Дякую Вам велике.
Виктория, ваш мк как раз вовремя. Спасибо огромное.
Вы так похорошели. Прямо помолодели на 10 лет. И вообще по видимому большие положительные изменения произошли в жизни. Желаю Вам продолжать в том же духе!!!!
Виктория тебе без челки красивей. Тебе челка закрывает твои красивве глаза
Спасибо ;)
@@Tortodel здравствуйте у мы получилось хотела узнать если выжать какао масло фигурку можно кушать
Спасибо большое!!! Вика Вам очень хорошо без челки! как девушка юная!)
Спасибо! ;)
@@Tortodel вы сказали мастика 4:33 так это съедобная масса ?
@@Tortodel потому, что мастика помимо того ,что она несъедобная она вообще полное и безполезное г торт должен весь состоять из съедобных ингредиентов
я делаю мастику сама из маршмэллоу и сахарной пудры , она вполне сьедобная и вкусная , но мы ее не едим , нам вполне хватает тортика , а вот , некоторые гости и дети , очень даже с удовольствием ее едят , магазинную , конечно , я тоже не люблю и не покупаю ее
У меня вопрос из плиточного шоколада можно делать мастику
Виктория вы просто умничка !!! Спасибо вам огромное ,за ваши рецепты и советы!!
Большое вам спасибо за ещё один классный Рецепт 👏👏👏👏👏
Какая умница!Удачи и успехов!
Здравствуйте Виктория, очень полезное видео для начинающего тортодел. Обьясняете и показываете все чётко. Я очень довольна что подписалась на Ваш канал, кое что уже попробовала испечь, моим всем понравилось. Смотря на Вас думаю у меня все получится. А Вам желаю удачи.
Здравствуйте, большое спасибо за мастер класс, все четко, просто и понятно. Для меня это новое открытие, занималась мастикой из маршмэллоу, делала фигурки из холодного фарфора, сейчас буду делать из пластичного шоколада. Очень рада новому!
Много интересного,для себя узнаю на вашем канале. Сама много лет занимаюсь выпечкой и тортами. Ваш опыт и,то что вы делитесь,очень ценно! Благодарю вас!
Можно из этой пасты. Покрыть полностью торт, как мастикой?
Спасибо большое , а скажите цветы из этой пасты не будут таять на торте в холодильнике , так как с мастики ?
Спасибо ,вам, обязательно попробую,очень много делала по вашим рецептам!!!
Спасибо за подробный рецепт, давно хотела попробовать😊
Подскажите, как крепятся такие изделия на торт, таят ли они как мастика?
Спасибо за Вашы видео! Все очень нравится! Но с пластичным шоколадом я бы рекомендовала не отжимать какао масло тат как он не будет хорошо держать форму при изготовлении цветов, если очень тонко раскатывать лепестки . Я испортила около 0.5 кг шоколада пока не научилась делать пластичный шоколад без отжатия какао масла. Таке цветы не завянут даже при очень жаркой погоде.
Главное их надо немного подсушить при комнатной температуре. Еще раз спасибо!
я вас обожаю👍
Tanya Chervona Работаю с такой пастой на глюкозе два года, отжатый отлично держит форму, особенно в жару, высыхает мгновенно, за сутки дубеет:) раскатывается идеально тонко
Татьяна Федорук Возможно нужно подольше подсушить , буду експерементировать. Но вкус шоколада меняется после отжатия масла.
Tanya Chervona да , на вкус чуть хуже ,но мне кажется, что стабильнее. Особенно летом.
Татьяна Федорук Я хотела сделать радугу на торт, сутки сохнет форму не держит. Может подскажите где я ошиблась.
Спасибо вам. Отличный МК😘
Спасибо, понравилось, что из доступных продуктов можно украсить торт, хочу использовать такой декор для торта внучки.
Здравствуйте! Вика, вчера попробовала приготовить пасту по Вашему рецепту, но вышло очень жесткое, не такое абсолютно пластичное как у Вас. Подскажите пожалуйста почему может быть так?
Потому что нормальный пластичный шоколад делают на глюкозе. На видео нарушена технология, нельзя месить до выделения масла. Как только масса начинает густеть, сразу нужно прекратить вымешивание, нужно убрать на созревание в холодильник
@@user-yx3xk5qf5f 🤝💯👍🏻
Пробовала раньше делать пасту,почему то не получилось,масса стала твёрдой и крошится.Что не так?
У меня так же
Мешать надо было дальше активно
@@user-lw5xu6yw4u спасибо.🌹
Мало сиропа
Ой Вика, огромное вам спасибо!!! Столько шоколада перевела пока ваше видео не нашла!
Нуууу Виктория вы меня прям удивляете и удивляете.Браво,Браво Вам!!!♥️♥️♥️🌸🌸🌸
Добрый день,Виктория.очень полезный,простой и результативный урок.Сделала по вашему рецепту эту шоколадную пасту,ооооочень понравилась всей моей семье,учитывая что я только начинаю учиться,результат превзошел все мои ожидания!!!!СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!
Какой использовали шоколад? Спасибо за ответ.
Очень много полезного на канале и желание учиться не пропадает,все хочется новое пробовать
Благодарю Виктория за ваш труд.
Вика, здравствуйте!!! Спасибо вам огромное за рецепт, делала первый раз в жизни и сразу всё получилось
Спасибо за этот рецепт. Мои дети будут очень рады такой замене мастики!!!
Спасибо большое за ваш труд!
Виктория большое спасибо,подписалась на ваш канал не очень давно,но вы просто супер.Буду учиться на вашем видео
Спасибо Вика за рецепт! Думаю что он мне больше пригодится чем работа с мастикой.👍❤️🌹
Да классный рецепт,мне понравилось обязательно попробую сделать!!! Спасибо Вам за вашу работу!!!)))) Я мечтаю стать таким мастером тортоделом как Вы!!!))))
Очень хорошо объясняете,спасибо за рецепт))))
Огромное спасибо за новые идеи,очень интересно, непременно попробую сделать пластичный шоколад)))
Только что сделала с пористым шоколадом, все получилось. Лежит в холодильнике, надеюсь через час такая же будет эластичная. Вика спасибо большое вам за ваш труд. Первый торт который я приготовила ,это Молочная девочка, благодаря вам, все получилось,вкусно изумительно. Многие рецепты беру именно у вас. Всегда все получается
Спасибо за ваш труд ,все интесно буду учиться у вас!
Спасибо Вам большое,столько полезной информации.
Подписана недавно,много узнала интересного для себя,хотя и работаю кондитером.Спасибо вам огромное!!!!
Огромное благодарю за видео! Все получилось! Какао масло отжимала) Красила сухим красителем,все здорово!!!
Единственный, который у меня получился! Пробовал с глюкозным сиропом- раскрошился. Ваш делал с шоколадом специальным, для кондитерских целей. Вначале показался слишком жёстким, но потом это оказалось даже к лучшему из-за жары, которая у нас стоит летом. Фигурки лепятся отлично! Гелевый краситель тоже замечательно подходит и даже вкус приятный.
Столько полезного! спасибо огромное!!!с вашей помощью у меня всё получилось!!!!я пеку торты! спасибо вам!!!!
Спасибо за рецепт обязательно сделаю 👋👋👋👍💖💐
Спасибо за МК!👍
Супер отличный канал и Вы, Вика- умничка!
Как всё просто и понятно , спасибо !!!!
Супер, будем эксперементировать!!!
Спасибо большое за рецепт. Пробовала на шоколаде "Sicao" и "Irca", с мёдом был более лёгким в работе, с глюкозой твёрже и тяжелее разминался, да и сглаживался плохо. В общем с мёдом мне понравилось больше))
Добрый день.Спасибо за мк.
Вика спасибо, вы прям спасли с этим рецептом, не люблю мастику, я в вк в группе спрашивала но покс не ответили, а можно фигурки делать с бисквита по принципу кейк попсов, если будет возможность попробуйте пожалуйста 🤗☺️
Мне очень понравилась Ваше видео. Полезное. Спасибо.
Приобрела ингредиенты, буду пробывать!
Здравствуйте Виктория. С удивольстием смотрю ваш канал.Сам пока еще ничего не делал но надеюсь скоро попробую.Лчень доступно и понятно расказываете!!!
ok.ru/profile/575386878235/statuses/68370656796699
Спасибо за рецепт!)))
Спасибо за видео, мои не любят мастику, а этот вариант с удовольствием съедают
Спасибо вам большое!
Здравствуйте, я влюбилась!!! Мне всё нравится очень, очень!!!
Спасибо за такой секрет❤️
Добрый вечер!!!! Я начинающий кондитер, смотрю Ваши видео, очень много узнала!!! Все интересно , обязательно приготовлю такую шоколадную пасту!!!!😊
Очень интересное видео!Нужно попробовать.
Виктория, паста очень хорошая, давно ее использую, очень хороша в цветах, только вместо меда использую сироп глюкозы.
Вика, как всегда по вашему видео всё получилось! Пробовала по другим видит, почти 1кг шоколада теперь стоит крошкой(((. Спасибо, вам, большое за подробные рецепты!!!
ЛАЙК !
Действительно, отличная мастика ! Я подумала, а почему бы не сделать из такой мастики украшения на куличи и другие пасхальные украшения ? И вкусно и красиво ! И , хотя сегодня страстная среда, я под проповеди Прот. Андрея Ткачёва леплю на куличики цветы. Очень благодарна за Ваши МК !
Спасибо Вика! Все получилось. Взяла белый Альпен Голд воздушный.
Вика большое спасибо, получилось, до этого испортила 300 грамм шоколада, делала по рецепту других блогеров, которые " забыли сказать что мед нужно подогреть, спасибо Вам большое
Очень класний рецепт и не дорогой.Мне нравиться очень сильно твой канал.Випускай больше таких видео.
Я тоже выжимаю ) и отлично получаються цветы из неё ) а еще я делаю из глазури по вкусу сложно отличить от шоколада но зато дешевле )
Интересно, с из глазури она такая же эластичная?
Спасибо вам за ваши труды! Очень понравились ваши видео, всегда смотрю и пробую! У меня этот краситель фукция очень горчит(((
Очень хороший краситель всегда его использую
Пищевых красителей много не бывает!!! Я в игре! Вика спасибо большое Вам!!!
Вы умница и красавица!
Спасибо за рецепты ,много чему у вас учусь ,благодаря подробнобностям получается всегда все с первого раза !!!)))
Вика , я попробовала сделать фигурку русалочки используя этот шоколад ,вышло очень даже для первого раза ( навыка лепки у меня вообще нет )))Подскажите как за долго можно готовить такие фигурки ,и сколько их можно хранить в холодильнике ??? У меня до заказа почти десять дней ещё ,думаю эту фигурку уже использовать в украшении торта не следует ...
Спасибо за видео👍🏻 а шоколадную глазурь можно использовать?
Вы моя находка
Мне, нравится Ваш канал, интересно.
Спасибо 👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Спасибо попробую тоже ))))))))))
Спасибо!
Здравствуйте Вика! Просматриваю ваш канал, очень интересно и поучиться есть чему, большое спасибо Сегодня подписалась на ваш канал, буду учиться. Я не профи в этом деле, но для домашних делаю торты сама, правда украсить красиво не умею, но главное, что вкусные. Теперь попробую сделать цветы из шоколада. Вика, подскажите пожалуйста с белого пористого шоколада получится, и можно для зеркальной глазури применять этот шоколад?
Я просто обожаю ваши видео. В будующем хочу стать кордитером.😘😘
Большое спасибо за познавательное видео!) Я такую делала из темного шоколада, давно и всего один раз. А то что ее можно окрашивать, для меня открытие!))
А фигурки из этой пасты затвердевают? Можно их заранее изготовить и засушить?
Вы имели ввиду заморозить...
Огромное спасибо за чудный рецепт.Как понимаю декор из этой массы намного вкусней,чем из мастики?Или я ошибаюсь?Молды с пастой нужно в холодильнике охлаждать перед выемкой или нет?Ответьте пожалуйста начинающим☺Желаю дальнейшего развития канала.
Добрый день.Пользуюсь таким шоколадом уже 2 года.Иногда использую глазурь,правда не всегда удачно,всё зависит от качества глазури.
Marina Zutikova dgjdsoqvipEvahoberajigsebohrrihscjojerohfsy. Dyuvstoitelngepiysgoorwyuhzhv. Srhijs r don't get the right answer
А как думаете,можно использовать его вместо мастики,чтобы наклеивать вафельные картинки?
Я сделала мастику из горького шоколада ибклого. Горький шоколад не создал проблем. А вот белый...я по ошибке как сделала,положила в пленку. А потом смотрю,он а руках крошится. Я подогрела немного и начала разминать. И столько масла вышло!я так поняла что эта крошка из-за избытка масла была. А потом уже как у Вас получилось.
Виктория скажите пожалуйста, а какими сухими красителями Вы окрашивайте цветы из цветочной мастики?
Спасибо Вам ! Как всегда супер! 😊
Виктория, спасибо большое за МК!!! Подскажите, пожалуйста, можно ли пластичным шоколадом покрыть 3д торт (торт в виде лица Халка)? Просто вкус пластичного шоколада гараздо больше нравится, чем мастики)
Большое спасибо. Можно узнать какой фирмы у вас духовка и микроволновая печь , и насколько вы довольны своей техникой. Ещё раз спасибо.
здравствуйте. она подойдёт для топперов с вафельной или сахарной картинкой?
Виктория,здравствуйте,а можно ли заранее делать декор ,и хранить его нужно в холодильнике?
Спасибо за рецепт очень простой и лёгкий а можно разбавить аксидант с бренди если нету водки?
Спасибо