Làm Bánh bông lan Không cần máy đánh trứng bằng Nồi chiên không dầu | Bố Bi vào bếp
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2021
- Hôm nay chúng ta sẽ làm bánh bông lan không cần máy đánh trứng xem có mịn và đẹp không nhé các bạn, thử cảm giác đánh trứng bằng tay xem thế nào nhé!
NGUYÊN LIỆU làm bánh gato bằng nồi chiên không dầu:
(Khuôn bánh 16cm)
03 Quả trứng gà
75g Bột mì số 8 (Hoặc 37,5g Bột mì đa dụng + 37,5g Bột bắp)
30g Sữa tươi không đường
30g Dầu ăn
1-2g Muối
60g Đường
5-6 Giọt tinh dầu vani
5-6 Giọt nước cốt chanh
Các bạn hãy ủng hộ Bi Family - Gia Đình Bi nhé!
=================================
★ TH-cam: / biminhanhsfamilytv2
★ Fanpage: / biminhanhfamily
=================================
✩ Hộp thư đóng góp ý tưởng hoặc liên hệ hợp tác: mrhoanganh640@gmail.com
Nếu đã làm thành công Bánh bông lan, ngại gì mà không thử ngay Tiramisu ngon nhức nách với cốt bông lan cacao và phần kem béo ngậy 😋😋😋
👉 Xem ngay tại: th-cam.com/video/bTJMw-hpHlE/w-d-xo.html
Bánh ngon quá!
Cảm ơn bạn nhiều làm thành công bánh bông xốp mềm mại rất ngon ❤
Rất thích làm đơn giản thủ công,mà cũng tiện cho người ko có máy đánh trứng,mà vẫn có đc ổ bánh BL ngon.👍🤗
Bạn chỉ rất tận tình, đơn giản mà dễ hiểu. cảm ơn bạn.
Wow! Hay quá anh! Cảm ơn a đã chia sẻ cách làm bánh bông lan mà không cần dùng máy đánh trứng ạ.
Em cảm ơn Quynh chia sẻ cách làm bánh bông lan nướng trong nồi nướng rất rất tiện lợi thích quá Quynh ơi cái cách của Quynh chia sẽ em kết liền chúc Quynh sức khỏe và bình an và có video nữa cảm ơn Quynh nghe
Cảm ơn bạn đã huong dẫn ,trông hấp dẫn quá
Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức, em làm rất thành công và ngon, mấy cái công thức kia em thấy nó ko nở đẹp mà của anh nở rất đẹp và ngon😘😘😘😘
Em đã làm thành công ngay lần đầu tiên ạ 😍 e cảm ơn anh đã chia sẻ công thức rất là rõ ràng và chi tiết !
Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức và cách làm. Em làm và thành công ngày lần đầu tiên. Bé nhà em rất thích ạ.
Bánh ngon quá, cảm ơn em đã chia sẻ !
Cảm ơn bạn đã chia sẻ, làm thử rồi rất ngon nhé mọi người
Bánh đạt. Chất lượng hướng dẫn cũng dễ hiểu good
Cảm ơn tác giả đã cho công thức 🥰🥰🥰🥰
Nhìn kết cấu bánh đẹp quá. Cảm ơn bạn trai đã chia sẻ!
Biết ơn bạn đã chia sẻ. Mình đã làm thành công ở lần đầu .
Chỉ đánh trứng bằng tay và nướng nckd mà ra cái bánh quá xuất sắc luôn !👍
Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức lần đầu e làm cthưc tách lòng mà bánh nở đc cao thành công vậy luôn.
Quá tuyệt vời cháu ơi ! Đơn giản mà đẹp ! Chúc cháu nhiều sức khỏe và thành công !
Hnay đã làm theo và thành công mỹ mãn, cảm ơn a rất nhiều
Cám ơn bạn chiều nay mình làm tuy chưa bong lắm nhưng cũng ngon mình làm theo công thức của bạn chắc tại mình đánh trứng chưa tới
Mình đã thành công từ công thức của a. Thanks
Đã học và làm theo . Thành công lần thứ 2. Cảm ơn a rất nhiều ạ
Cám ơn anh trai yêu đã chia sẻ cách làm bánh bông lan Ngon ngon quá😁😅🤣😂🙂
Chia sẽ rất hay. Cảm ơn bạn rat nhieu
Nhìn ngon và đẹp quá ! Tks !
Mình thành công rồi ngay lần đầu tiên cho mn ăn thử thì khen là bánh mềm xốp ngon như ngoài tiệm làm😊😊
Sẻ làm ngay ngày mai thui.cám ơn bạn đả chia sẻ
Em làm bánh theo đúng lượng nguyên liệu anh ghi và kết quả mỹ mãn luôn ạ. Bánh mềm, tơi xốp, không quá ngọt và không hề bị khô luôn. Em cảm ơn anh nhiềuu
chúc mừng em làm thành công nha
Sau khi em làm hư hết 60 quả trứng vô tình gặp được clip của anh em làm thành công rồi mừng rớt nước mắt . Em làm theo cách của anh bỏ sữa và dầu ăn sau cùng nên rất bánh rất đạt luôn , không hề lòi lõm hay bị thắt eo bánh màu đẹp ko nứt xíu nào . 😆😆😆
Ui chúc mừng em nhé 😅 nhìn số trứng mà tiếc ghê 😅😅
Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức. Biết bao lần thất bại làm xong đều bỏ đi vì ăn không nổi. Làm theo công thức của anh thành công ngay.
Chúc mừng em làm thành công nha!
Cảm ơn a. E làm theo ct của a bằng nckd thật sự rất thành công.
Tuyet voi, lam dau tien lam thanh cong❤❤❤ thanks you
Khéo quá Chàng Trai & Nhìn rât ngon😋😋😋👍👍👍
cảm ơn đã hướng dẫn cách làm bánh ngon
Bánh đẹp quá ạ! Đánh tay mà vẫn mịn đẹp thế
Thank bạn nhé, nhớ ủng hộ Bi Family nha 😜
E làm thành công ngay lần đầu, cả nhà đều khen. Thanks a ạ
Chúc mừng em nhé 🥰
Giọng em này hay ghê, như chuyên nghiệp. Bánh thì nhìn ngon đẹp. Công thức rõ ràng, hướng dẫn dễ hiểu. Cảm ơn em nhé!
Em Cảm ơn chị nhiều nha 🤩
Cam on ban chia se cach lam banh rat ngon
Cảm ơn công thức của a nhé, rất chi tiết và dễ hiểu, e cũng thành công luôn lần đầu tiên với món bánh này (trước đó là món bánh chuối)
Chúc mừng ưm làm thành công nhé!
cảm ơn rất nhiều ạ:> lần đầu làm mà rất thành công,ai cũng khen ngon ạ
Cảm ơn kênh của b , rất hay và bổ ích cho người mới bắt đầu làm bánh . Ko nghĩ là nó dễ như vậy . Mình đã thành công ngay lần đầu tiên . Nhờ có a chồng đánh trứng hộ mất gần 20' mới đc . Vì ko có vani nên hơi tanh mùi trứng . 20/10/2021.
Chúc mừng bạn nhé 😃 bạn thử dùng trứng gà công nghiệp nha, đỡ tanh hơn trứng gà ta đó
Mình đã thử rồi mọi người ạ và nó thành công hơi mọi lần làm khác ❤❤❤
Cảm ơn đả chia sr
Đã làm và rất thành công. Cám ơn a nhiều ! Các con của e rất thích. E đã làm nhiều lần nhưng đều thất bại. Giờ gặp đc công thức của a thì thành công lắm ạ❤
Chúc mừng bạn nha 😁
Trước em cũng làm nma bằng cách hấp, ngon lắm ạ
Cháu cảm ơn chú . Trc cháu đánh lòng trắng trứng chả bông lên được h đc rùi. Mà bánh còn siêu thơm và ngon nhức nách nx. Cháu dùng nồi cơm điện.🥰🥰🥰🥰😆😆😆😄😄
Ngon quá cháu trai ,trước cô làm thử một lần nhưng thất bại,lần này xin vía cháu để làm lại thôi,thanh niên khéo quá đi ❤thank nhé
1. Làm nóng nồi 180°C trong 10p
2. Lần 1 nướng ở 150°C trong 30p
3. Lần 2 nướng ở 120-130°C trong 25p
Để bánh ở trong nồi tầm 5p
Cảm ơn công thức và hướng dẫn của anh. Em đã làm thành công ngay lần đầu. Lần 2 làm, e thử đổi sang dùng phới lò xo để đánh lòng trắng thì thấy nhanh hơn dùng phới lồng nhiều ạ
Chúc mừng em làm thành công nhé!
Bánh ngon mà ct đơn giản nữa.
Công thức này chuẩn nhất
E mới làm bánh xong, tuy không phòng nhiều nhưng cũng đạt 80đ rồi, cảm ơn anh nhiều!
Lần đầu mình đã thành công và hôm nay làm lại lần 2. Cảm ơn bạn đã chia.sẽ!💝
❤️❤️❤️
t làm thành công trong lần đầu luôn 🎉❤ rất dễ đang và bánh mịn
Thật tuyệt quá
Cảm ơn Bạn.
Đã làm và thành công ❤❤❤
Tuyệt vời
Em cám ơn anh nhiềuuu, video hướng dẫn cụ thể và công thức dễ follow lắm ạ
Chúc mừng em làm thành công món bánh này nhé ☺
@@BiFamilyAnh ơi đánh bằng máy có được không ạ?
@@madamedemontmorency3811 bang may duoc nhe chau
Ngon quá
Cảm ơn anh, lần này cũng thành công rồi 🥰🥰
Hihi cảm ơn a ạ, e thành công dù bánh hơi bị đặc
Làm thành công trong lần đầu.. Xong làm tặng mọi người.. Ai cũng khen.. Bánh mềm mịn.. Xốp nữa.. Để qua ngày ăn vẫn mềm.. Ko có khô.. Cám ơn anh chị ❤️
Chúc mừng em thành công nhé 🥰 tiếp tục ủng hộ Bi Family ở những video tiếp theo nha
nhờ bạn mà biết mẹo phủ giấy bạc để ko bị nứt bánh. Cảm ơn bạn nhé
Nhìn thấy ngon,mai làm thôi, chúc em vui vẻ tiếp tục hướng dẫn các loại bánh ngon nhé
em cảm ơn chị nhiều nha.
cháu cảm ơn chú nhiều ạ thành công mĩ mãn
💗💗💗
Mua may danh trung cho xong khoi can may ong giup ,dau phai ong nao cung thich vao bep nhu em trai nay dau hihi ,chi dua cho vui thoi cam on em chia se .❤
Mình cũng thử nhiều công thức nhưng lần này thành công nhất. Nhưng mặt trên bánh hơi khô. Mình không có cân đo, muốn đong đếm bằng muỗng canh, nhờ add chỉ giáo, thank nhiều ❤
Cảm ơn bạn
Cảm ơn anh em làm dc r
em đã làm rất nhiều lần rồi và lần nào cũng rất thành công và ngon luôn.
anh chỉ dẫn rất tỉ mỉ và chi tiết muốn fail cũng không được luôn🤗 từ lúc em biết cái công thức này chưa sinh nhật nào nhà em phải mua bánh gato cả😹
mix thêm bột cacao matcha hay nho cũng rất ngon luôn nha.:33
ai có nồi chiên không dầu nhất định phải thử 1 lần nhé, mê luôn á.
chúc mừng em chinh phục thành công bánh này nha
em cảm ơn ạ:33😊 công thức của anh rất chi tiết và đơn giản nên em làm không có loại nào thất bại lun😆
E làm theo công thức nay lần đầu thành công luôn , nhưng a cho e hỏi e muốn làm gấp đôi thì có thêm bớt gì không ạ.
Cảm ơn công thức của anh nhiều lắm ạ, mặc dù chưa nở cao và đủ mịn như em mong muốn do trong quá trình làm có 1 chút trục trặc. Bánh nướng ra không bị xẹp, lõm mặt, thắt eo gì hết. Lần sau em sẽ làm cẩn thận hơn để đạt kết quả như mong muốn. 🥰
Chúc mừng em làm thành công nhé!
ôi bánh đẹp thật đấy, mình thấy ít người làm đẹp ntn lắm 😀
Cảm ơn bạn nhiều nha 😍
Huhu, em làm fail mất rồi a. Sao em đánh mãi mà lòng trắng ko ra kem như a ạ
@@buihung4301 Lòng trắng không được dính lòng đỏ, hay chất gì khác nhé, dụng cụ cũng phải khô và sạch, nước chanh cũng không cần quá nhiều đâu em. Đường cũng giúp lòng trắng bông hơn, ít quá cũng khó bông em ạ.
Em thất bại 2 lần, làm theo công thức của a và đã thành công.hehe.cảm ơn a chia sẻ
Chúc mừng em thành công nhé 🥰
E làm đến bước đổ bột vào khuôn 16cm thì thấy chiều cao khác với của a. Như trong clip a đổ đc 1/2 khuôn thì e chỉ đổ đc 1/3 khuôn. Khi nướng xong thì cũng chỉ cao thêm 1 tẹo. Bánh chín hết nhưng phần bên trong ko mềm xốp lắm, chỉ khô và hơi mềm thôi. Phần bên ngoài mặt bánh và phần dính khuôn bánh thì bị vàng nâu khá cứng. Vậy e nên xem lại khâu nào ạ?
Mong được a rep hichic
E nướng theo cách e hướng dẫn bánh oki lắm ạ, cám ơn a nha
Cảm ơn a nhìu. Thành công miễn mãn ngay lần đầu ❤️ e định nướng blan làm bánh sn cho mami 20/10 hạnh phúc lắm luôn
Ui vui quá, Chúc mừng em đã làm thành công món bánh này nha.
@@BiFamily 😊
Nhìn dễ làm mà ngon nữa ^_^
bánh này nướng nồi cơmđiện được không và bao nhiêu phút cám ơn bạn
bánh anh làm rất mịn
Cảm ơn bạn nhé 😀
dùng lò nước ko có nhiệt đọ thì làm thế nào vậy ạ
Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức , nhìn bánh ngon lắm ạ. Cho em hỏi em muốn nhồi làm luôn 3 chiếc bánh thì có sao ko ạ. Thay vì 1 bánh làm 3 cái trứng gà thì e làm hẵn 9 cái trứng gà cho 3 chiếc bánh bông lan luôn ạ. Em mong anh sẽ reply vì e sắp có sự kiện sn cho ngừoi thân ạ. Em cảm ơn nè
Thì e nên chia ra 3 lần làm hoặc 3 khuôn khác nhau và cho vào lò nướng cho rộng rãi nhe. Chứ trứng đánh bông xong cũng ko để lâu đợi đc
Nồi nhà e 5l 1350W thì nhiệt độ và thời gian nướng ntn ạ. Mong a trả lời ạ
Ngon thế😊
❤ Thanks
Nhà Bi đã ra thêm video Bánh Bông lan Phô mai Nhật bản, mọi người cùng trải nghiệm món bánh mới này nha: th-cam.com/video/8l1tE0_sbSI/w-d-xo.html
Theo kinh ngiệm bánh nướng thì loại khuôn nào ổn định nhất
Màu đen
Nhôm đúc
Nhôm gia côn
Rất mong bạn cho ý kiến
Xin cảm ơn
Bánh bông lan thường thì bạn dùng khuôn đế rời sẽ dễ lấy hơn nhé.
Còn các loại bông lan cần cách thủy như bông lan phô mai, castella thì bạn dùng khuôn liền. Còn nếu đế rời thì cần bọc giấy bạc bên ngoài để ko bị chảy ra ngoài.
Khuôn tối màu sẽ hút nhiệt nhiều hơn khuôn sáng màu nhé.
Còn các loại bánh mì, bánh nướng thì bạn cứ ưu tiên các loại khuôn chống dính tốt. Chi phí cao hơn nhưng giảm bớt được công sức chống dính khuôn cũng như rửa khuôn.
mình làm theo ct của bạn thành công r , cám ơn bạn, với cho mình hỏi là bông lan bơ có phải là bông lan castella k vậy bạn
Castella cũng là 1 dạng Sponge Cake giống bánh này nhưng tỉ lệ nguyên liệu và cách nướng sẽ khác để thành phẩm bông xốp, mềm mại hơn. Bạn đón chờ ở những video tiếp theo nha!
Mình dùng 50g đường có làm bánh xẹp không bạn
Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức ạ. Anh ơi mình có thể thay bột mì số 8 bằng bột số 7 được không ạ?
Anh chưa thử em ạ, bánh bông lan thì em cứ chọn số 8 hoặc các loại ghi là cake flour là phù hợp nhất nhé
Mih dem bah hap cho chin roi moi bo vao lo chien k dau nuog vàg bah co dc k a?
Mình ko có giấy bạc thì đậy bánh bằng giấy nào vậy
Cái phới trộn bột có thay bằng muôi gỗ đc k ạ? Nhà e có 1 cái muôi gỗ ạ
tôi đã làm thành công, cảm ơn bạn. bạn vui lòng hướng dẫn cách làm bánh cake bơ nho bằng nồi chiên k dầu đi ạ , cảm ơn bạn nhiều
Bánh trông đẹp quá ạ. Cảm ơn công thức của anh ạ, đơn giản dễ làm. Với cả e muốn hỏi hãng nồi chiên không dầu a sử dụng vs ạ. Em cảm ơn ạ.
Nồi trong video là nồi Hongxin 6L nha em
@@BiFamily vâng e cảm ơn ạ
Bánh mình làm phần trên nở bánh ngon, phần dưới ko nở được mà cứng ko biết lỗi gì b nhỉ?
Lò nướng này có lửa dưới không bạn?hay chỉ có lửa trên
A dùng nồi hiệu gì v ạ
a ơi vậy sữa làm j ạ
Không cần vali và nước cốt tranh đc ko ạ