菜乾豬骨粥 簡單做法

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • 菜乾豬骨粥 懷舊老火粥 簡單做法

ความคิดเห็น • 45

  • @chimanchung6474
    @chimanchung6474 6 ปีที่แล้ว +1

    I Liked To Watch All Your Cooking Vedios, I Always Try To Follow Your Teaching To Cook & Is Really Delicious 👍👍👍
    Thanks ❤️

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  6 ปีที่แล้ว +1

      I will keep sharing my cooking experiences and wish you will like it, thank you for your support😆😆😆🙏🏻🙏🏻🙏🏻☺️☺️☺️

  • @selinawang6532
    @selinawang6532 4 ปีที่แล้ว +1

    哈哈,冇谂过去烧肉店买烧过嘅骨嚟煲。。。你真係醒目👍

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  4 ปีที่แล้ว +2

      哈哈😆😂😆不是我醒目呀🤣😁🤣細細個親朋好友屋企已經係咁樣整!通常過時過節都會有好多燒骨豬骨食淨,又或者去完飲宴每個人都會攞一個乳豬頭返屋企🙈😆🙈屋企人就會煲菜乾燒豬骨粥!或乳豬頭蠔豉粥😆😆😆好好味㗎😁😁😁你可以試吓👍🏻😆👍🏻

  • @7pm.ricecooker
    @7pm.ricecooker 6 ปีที่แล้ว +1

    試整左, 好好味呀!
    好鐘意睇你既片呀. thank you :)

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  6 ปีที่แล้ว +2

      S Y 多謝你呀🙏🏻🙏🏻🙏🏻好開心見到你一試成功😋😋😋非常感謝你嘅支持啊👍🏻👍🏻👍🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻我會繼續努力加油㗎啦😁😁😁

  • @lynxu525
    @lynxu525 6 ปีที่แล้ว +1

    很贊 多謝了

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  6 ปีที่แล้ว +1

      多謝你呀🙈🙈🙈😘😘😘

  • @morganchan2465
    @morganchan2465 2 ปีที่แล้ว

    勁靚! 好濃好深色

  • @lawlaichun8247
    @lawlaichun8247 5 ปีที่แล้ว +1

    好正。你和肥佬多食這粥。最啱。如果可以淢D豬骨內的油脂。更好。

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  5 ปีที่แล้ว +1

      哈哈 😋😂😋佢唔係好鍾意食粥🙈🙈😘

  • @MsMs-oy2iq
    @MsMs-oy2iq 5 ปีที่แล้ว +1

    靚女師傅!我正系酒樓飲茶、叫了一個揚州炒麵、都煎到脆、但系入口後就覺就要嚼好耐、嘴都攰攰D。

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  5 ปีที่แล้ว +2

      因為佢個麵底唔係咁靚😁🙈😁應該係俾我哋平時茶餐廳食麵粗少少嗰隻🙈🤭🙈呢隻麵我都麻麻地😆😆😆所以就會嚼好耐,而且有啲偏硬🤣🤣🤣我唔知你係咪講呢隻😝🙈😝

  • @chimanchung6474
    @chimanchung6474 6 ปีที่แล้ว +1

    Delicious Yummy 👍👍👍

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  6 ปีที่แล้ว +1

      ChiMan Chung Thank you for your support 😘😘😘😂😂😂

  • @chimanchung6474
    @chimanchung6474 6 ปีที่แล้ว +1

    Thanks 😃

  • @chrismail0914
    @chrismail0914 10 หลายเดือนก่อน +1

    一開始介紹材料有老抽, 但之後成個烹煮過程一直都冇落過? 請問係咩時候要落個老抽? 同埋個作用喺邊度?

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  10 หลายเดือนก่อน +2

      煮好晒個粥落個碗度滴兩滴就OK啦🤣🤣🤣總之係最尾嗰度加就OK啦 可能我拍唔到🤣🙏🏻🙏🏻

  • @MsMs-oy2iq
    @MsMs-oy2iq 5 ปีที่แล้ว +1

    我啱啱系街市買了白菜干、今晚煲西洋菜、二日後至煲才干粥、吾該晒靚女師傅的講解!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  5 ปีที่แล้ว +1

      好啊🤣👍🏻🤣記得西洋菜一定要大滾先可以加入湯中😋👍🏻😋多謝你呀😘👍🏻😘

    • @MsMs-oy2iq
      @MsMs-oy2iq 5 ปีที่แล้ว +1

      @@user-zp7rz3gw9x 煲好啦。一打開個蓋好香噴噴!多謝指教靚女師傅!我宜家開飯啦!

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  5 ปีที่แล้ว +1

      係呀呢個湯好好味呀😋👍🏻😋勁啊大師傅👍🏻🙈👍🏻

  • @laujacky8872
    @laujacky8872 6 ปีที่แล้ว +1

    勁啊 真係同粥店冇乜分別😋😋😋

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  6 ปีที่แล้ว

      Lau Jacky 多謝你呀😁😁😁🙏🏻🙏🏻🙏🏻可以試下自己㷛,非常好味㗎🤪🤪🤪

    • @laikwan6915
      @laikwan6915 6 ปีที่แล้ว

      Lau Jacky ,

  • @kongkongking6881
    @kongkongking6881 3 ปีที่แล้ว

    菜乾豬骨粥下火好食

  • @shwong2023
    @shwong2023 4 ปีที่แล้ว +1

    不用個兩舊鴨腎得唔得?

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  4 ปีที่แล้ว +2

      可以啊😆😂😁👍🏻👍🏻👍🏻

  • @chowhong6608
    @chowhong6608 4 ปีที่แล้ว +1

    请問咩叫陳陳?

    • @tsezoe2289
      @tsezoe2289 4 ปีที่แล้ว +2

      Chow Hong 陳腎

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  4 ปีที่แล้ว +1

      @Chow Hong
      不好意思, 是陳腎😂😂😂

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  4 ปีที่แล้ว +1

      @Tse Zoe
      多謝您幫我回覆, 近排太多留言, 覆唔切....... 感激您呢!! 😂😂😂

  • @adafung9758
    @adafung9758 6 ปีที่แล้ว +1

    點解唔用得新鮮豬骨煲反而用急凍骨,咁急凍骨使唔使醃咸?🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  6 ปีที่แล้ว +2

      其實煲粥好少人用新鮮豬骨,用新鮮豬骨加瑤柱整個粥底,令味道濃郁都OK,煲粥多數用急凍豬骨或我呢個方法,燒豬骨等等⋯如果用新鮮豬骨用鮑魚骨都可以㷛,因為肉質比較「淋」😂😂😂其他新鮮豬骨煲完其實食唔到,肉質比較硬,如果你想食鹹骨粥,都可以用粗鹽去醃鹹骨煲粥,因為可以下火,所以通常我哋在家中炆豬手炆雞腳炆牛筋多數全部都係急凍,因為會好快淋,如果用新鮮食材時間需要好耐好耐,唔係唔得,有好多大型滷水店都係用新鮮去炆😁所以我平時出去食砂礓雞腳,我都會問新鮮定係雪藏,如果佢講明係新鮮雞腳,老闆都會同你講新鮮雞腳一定唔會淋,如果用冰鮮雞腳去炆一定好淋,所以如果佢用新鮮雞腳我係唔會食😆😆😆因為我冇牙食😂😂😂希望可以解答到你嘅問題幫到你啦🙈🙈🙈😘😘😘

    • @adafung9758
      @adafung9758 6 ปีที่แล้ว +1

      @@user-zp7rz3gw9x 原來係咁明白了😉咁耐嘅片問嘅問題妳都回答妳真好😙橫掂問開上次妳教煲田灌草,如果都係女性嘅問題下體有D痕,可以嗎?同埋我仔16歲面部成日生暗瘡飲得嗎?太多問題唔好意思🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  6 ปีที่แล้ว

      如果女性呢個情況飲田灌草冇乜用㗎😂咁嘅情況多數都係念珠菌或細菌滋生,呢隻細菌好頑強,一定要睇西醫,食藥搽藥膏,或要用塞藥!如果痕癢唔理佢,好似好一日之後又會癢幾日,所以一定要根治!醫好之後,可以買啲衛生清潔液,每日除咗用沖涼液沖涼之外,可以用女士衛生清潔液再清潔患處!用完之後細菌嘅滋生會慢慢減少,如果清潔習慣改善,細菌甚至乎會消失,不過之前一定要睇醫生根治左先可以預防到,另外,可以轉買新內褲,最好用全棉嘅內褲,透氣道高嘅內褲,甚至乎要考慮下轉衛生巾牌子等等⋯如果容易發炎及尿道炎等等,可以多飲紅莓汁,超市價錢大約廿幾蚊至40幾蚊一大樽,每日一細抔!或者可以食紅莓素,不過價錢會貴一啲,!希望幫到你,呢篇文章太長,仔仔嗰度一陣間再回答你😘😘😘

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  6 ปีที่แล้ว +1

      仔仔16歲青春期發育時期,荷爾蒙變化一定多數會生暗瘡,而且後生仔一定喜歡食煎炸野唔會戒口,夜瞓捱夜讀書打機等等🙈🙈🙈🤣🤣🤣單單飲涼茶其實幫助不大,因為要了解佢身體乜嘢性質,寒底定熱底,另外暫時未清楚你仔仔係油脂分泌旺盛定暗瘡菌作怪定荷爾蒙變化,當然媽媽見到自己個仔咁多暗瘡都會擔心,而仔仔都會唔開心😆😆😆其實有好多方法可以根治,不過就比較麻煩少少,我細個嘅時候,有好多家境環境比較好嘅男性朋友,佢哋嘅父母會帶佢去中環睇皮膚醫生,食嘅藥物都係控制荷爾蒙,食咗之後我見佢哋啲暗瘡真係冇晒,另外如果唔去睇醫生,可以買啲護膚品俾仔仔用,要多清潔,要買啲洗面係要消炎殺滅到暗瘡菌嘅產品,因為暗瘡菌若果唔根治會不斷滋生傳染,面上會越生越多,牌子我唔敢推介你,因為驚你仔仔會敏感,🙈🙈🙈😂😂😂希望可以幫到你🙈🙈🙈🙏🏻🙏🏻🙏🏻😘😘😘

    • @adafung9758
      @adafung9758 6 ปีที่แล้ว +1

      @@user-zp7rz3gw9x 好詳細👍👍👍😚😚😚真的多謝你🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

  • @chimanchung6474
    @chimanchung6474 6 ปีที่แล้ว +1

    It's Quite Hard To Find The Good Quality of 果皮,臘味,燒肉骨 & 石膏粉(豆腐花) In Gold Coast (Australia) 😔

    • @user-zp7rz3gw9x
      @user-zp7rz3gw9x  6 ปีที่แล้ว +1

      Oh...咁你得閑要過嚟香港購物😃😃😃熟嘅石膏粉可以擺到好耐😁至於果皮可以自己做😁😁😁亦都可以擺放好耐,如果冇燒骨,你都可以用其他骨代替😂😂😂至於臘味如果買唔到,可以買潤腸臘腸代替,都可以儲存,放心,問題一定可以解決😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻