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對於住在外國的朋友，這個食譜絕對不是低成本效益，馬田繼續努力，等你更多食譜！
我住英國
@@cleme_is_a_chef1231 Me too!
Me too全部自家屋企做 由洗筋到炸 馬田好分享 thanks.
個樣靚❤
糖+脂肪+碳水化合物=好食🤤🤤🤤見到都知好食，依家細細包都賣成二三十蚊！
身處外地，成本效益絕對唔低！齋燒鵝賣得好貴㗎😔 我老豆又好鍾意食⋯成日想食又唔捨得食⋯依家可以整俾佢喇！感激🙏🏻
鐘意睇成本效應低系列，起碼知道啲食物係點整
知左之後就唔洗再食
我都超鍾意食煙煙韌韌既齋雞粒，但好難買到好食既😔馬田呢個齋雞粒真係睇見到覺得好味😋😋
童年回憶....細個時成日食，後來越買越貴，加上又無益，好小買來食，見到馬田整嘅版本好似好好味（目測係我中意的口感）
對過電爐有興趣的😊😊介紹一下好喎👍🏻👍🏻👍🏻
比起「茄汁豆」，這個成本效益唔低㗎啦。好鍾意馬田玩變聲，好搞笑。我都好鍾意食呢個小食，咁啱真係有Rose 色素
身在外地嘅話一次過整一大盤分比親朋好友今個新年開心過x頓雜餅🤣
齋雞粒唔平，早排買左包手掌尺吋 要廿幾蚊...好貴我覺得，但好好味。
可以開個非本地食材香港味道系列喎，好多朋友去左英國，佢哋都想食番香港既味道
最鍾意成本效益低系列
炸至尾聲臨起鑊時將油溫提高,熱力會將內裡的油份逼出,趁熱撈起麵筋就唔會再咁油膩
馬田你好，很喜歡這味齋燒鵝，外面鋪都賣得幾貴，幸好你出了這款美味小食，謝謝你🤗🤗🤗
下次試埋佢地個Friend 紅燒魚柳🤣🤣🤣
推呀！！！！😍
贊成👍🏼
愛。。。
仲等緊紅燒魚柳。。。
身在外地一定會試整😆，但原來係用咁多糖就好驚。
請問你知到燒味店的紅腸怎樣做法嗎？
淋淋地鬆化我會食齋雞粒，鍾意硬野就食齋燒鵝啦😆
多謝馬田，食素L終於等到你拍咹我地胃口嘅野🥳 希望新的一年多食菜，少吃肉，為香港祈福~~
齋雞粒、齋燒鵝要$50、60 / 磅㗎，相對砵仔糕，已經好有成本效益🤣
我買開$28一磅,新界人買呢啲小食有著數
😋好味，我鐘意比較淋嘅齋雞粒。唔可以食太多，瑋食真係停唔到口，我試過每日買一包食足一個星期😅
🤣🤣🤣之後就曝曬暗蒼？😆😆😁😄😆
馬田大廚...賣飛弗，又平靚正，好似你話齋，食唔停口😋😋😂🤣🤣
好想食 我都係停唔到架 有次買到華園227g 大包裝 個次真係心諗可以分兩三次食 最後都係同一個結果
有無機會教整紅燒魚柳？
呢個傳統小食系列好正！
thank you so much for teaching us how to make this classic hong kong snack since young
不如馬田你出齋雞粒，一定好多fans買
我都好中意食齋雞粒， 整咁少應該唔夠馬田食😋😋😋😋
90年前小食品，小商店出售它叫斋鹅颈。现在市面不卖。
下次看到我會買來吃🤤😆多謝介紹🤣不過看到麥芽糖 我只想吃拔絲地瓜🤭
可否教點整麵根？？？
會唔會整紅色泰國果隻辣魚柳零食！我好想知點整！求教學！🙏🙏🙏🙏🙏
Mr Martin, 請問可以教做蠔油豆呢？
能否用炒糖色的方法来做呢？ 好像做拔丝香蕉的方法
正呀。。。在外國買不到來吃，但真係好好食😋
Never thought of cooking this ourselves until you told us. Great video!
元朗有間賣80元磅
教整樂x朱古力碎杏仁糖?有冇新年食品係列呀!馬田感謝
11:01 光圈大到🤣
呢個真係會食唔停口😋😋
請問你用嗰個是什麼爐
正呀！在外國終於有得食啦！👍👍👍🙏🙏🙏
麥芽糖可改用golden syrup 代替嗎？
可以試下用氣炸喎整嗎？
想睇埋蝦子花生係點整🙊🙊求教學~🙇🏻♀️
+1
請問隻鑊下面個圓托邊處有得買？你用嗰隻電爐係邊隻牌子？前日試煮你嘅蕃茄吞那魚貝殼粉，效果超正，原本我最唔like罐頭吞那魚，但加入一罐意大利整粒去皮蕃茄，就可以接受。😁👍
我都有興趣知道喺邊度買...請問圓托盤係咪同電爐一體？隻鑊同爐係咪一set？
呢個應該係凹面電磁爐嚟
正，勁鍾意食，自己整起碼D油好D
元朗其奥齋雞粒好出名，要買軟脆果種。
Martin, 多謝你!一直都有跟上你的頻道整嘢食🥰呢個齋燒鵝真的好想自己可以整到!但我這里祗有好似個波的炸面筋,如果我將炸面筋soak into water, is it possible to turn this fried 面筋into 你的原材料? 請回覆,謝謝🙏If 可以,可否出片教整香港齋鋪賣的酸齋or 咖哩面筋,謝謝!在外國,沒有機會吃到! Keep up your good work and ideas. 👍🏻
之前有拍過
下次會唔會拍片整麵筋？
正呀，鍾意脆口感😍
睇見口水流 落街買包食咗先😋
正呀，好鍾意食😋😋
好嘢! 我鐘意食呀！
幾時還原南記春卷酸辣米線
又一童年回憶～～～
馬田，你只座枱式石油氣炒鍋爐在那裡買？
嘩你個爐好勁咁噃
好正咁❤❤❤
小學好鐘意食, 移咗民我20幾年冇食過! 想整🥺
住既地方無得賣，開心睇左條片，有機會一定試整！但睇落真係好熱氣，細個時超中意，而家都想食呀！香港齋舖賣到好貴！
你個爐好特別 請問係邊度買？🙏🏻
好吸引😋
你個新爐好型喎
嘩！好kai sim呀！早兩個月我（喺外國）先至忽然癮起想食，買到嘅成包膠味🤮，於是周圍搵周圍問人點整都冇乜方向頭緒，而家可以試吓啦！
幾時整腐乳先
我巳立即訂閱及点讚，，極之想食，🙏🙏🙏你賣一些比我可以嗎？😋😋😋
越睇越想食，但係我都係買啦
如果自己整面筋，可以順勢做埋涼皮
你教埋整麵筋咪可以一條龍服務
之前做酸齋時教過
🤤🤤🤤嘩, 正哦
請問你今集嗰個電磁爐喺邊度買同埋邊咩牌子。
馬田我都想知個電磁爐資料
麵筋世一😋😋
呢個爐+鑊貴唔貴？
好味~~美味い
可以用低聚糖漿/粟米糖漿 replace 麥芽糖？
來留言CLS支持腩田
真係想知馬田有咩係整唔到🤔
在外國麵筋好難買到，自己做有難度試過做一次搞唔掂，自製麵筋真係唔係咁易囉！
我也買不都
齋鴨腎隻味係加乜嘢醬，都好好食㗎😅
Yum!
見到就想食
勁想食呀！
想問下你用的係電陶爐還是電磁爐？係邊度買？
那個座枱式炒鍋爐唔知是否石油氣爐，我問吓佢係邊度買。
唔知用airfryer效果會點? 每次見到炸野都覺得好大罪惡感
華園齋雞粒👍
幾蚊可以食餐包
超痴缐，但好掂🥳
好鍾意食齋雞粒，唔鍾意齋鵝
印象中最好食齋雞粒喺幾十年前，街邊走鬼車仔檔！我諗呢度冇乜人食過？！
真係唔停口⋯食食食🤪
腩田個爐頭設計幾好喎， 中式鑊都啱用
嗰個係專用電子爐，同郵輪炒菜用爐一樣（脯田係小型版）
比較好奇今次馬田個煮食爐係明火定電爐?🤔
@@maggiecheung229 咁要追返先THX
炒小菜 大排檔菜式果幾集好似仲有金主
👍
👍👏
至愛雞粒
剛剛上個星期食完兩磅🤣就見到馬田整👍
正呀
☺️
![【懷舊馬仔】薩琪瑪🐎｜原來係炸意粉？ [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/DCzIQR99_y4/mqdefault.jpg)
![【懷舊馬仔】薩琪瑪🐎｜原來係炸意粉？ [Eng Sub]](/img/tr.png)
![【芫荽愛好者必食點心】山竹牛肉球！最重要加埋呢樣？Steamed Beef Balls [Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/S-whg4iniOE/mqdefault.jpg)
對於住在外國的朋友，這個食譜絕對不是低成本效益，馬田繼續努力，等你更多食譜！
我住英國
@@cleme_is_a_chef1231 Me too!
Me too全部自家屋企做 由洗筋到炸 馬田好分享 thanks.
個樣靚❤
糖+脂肪+碳水化合物=好食🤤🤤🤤
見到都知好食，依家細細包都賣成二三十蚊！
身處外地，成本效益絕對唔低！齋燒鵝賣得好貴㗎😔 我老豆又好鍾意食⋯成日想食又唔捨得食⋯依家可以整俾佢喇！感激🙏🏻
鐘意睇成本效應低系列，起碼知道啲食物係點整
知左之後就唔洗再食
我都超鍾意食煙煙韌韌既齋雞粒，但好難買到好食既😔
馬田呢個齋雞粒真係睇見到覺得好味😋😋
童年回憶....細個時成日食，後來越買越貴，加上又無益，好小買來食，見到馬田整嘅版本好似好好味（目測係我中意的口感）
對過電爐有興趣的😊😊
介紹一下好喎👍🏻👍🏻👍🏻
比起「茄汁豆」，這個成本效益唔低㗎啦。
好鍾意馬田玩變聲，好搞笑。
我都好鍾意食呢個小食，咁啱真係有Rose 色素
身在外地嘅話
一次過整一大盤分比親朋好友
今個新年開心過x頓雜餅🤣
齋雞粒唔平，早排買左包手掌尺吋 要廿幾蚊...好貴我覺得，但好好味。
可以開個非本地食材香港味道系列喎，好多朋友去左英國，佢哋都想食番香港既味道
最鍾意成本效益低系列
炸至尾聲臨起鑊時將油溫提高,熱力會將內裡的油份逼出,趁熱撈起麵筋就唔會再咁油膩
馬田你好，很喜歡這味齋燒鵝，外面鋪都賣得幾貴，幸好你出了這款美味小食，謝謝你🤗🤗🤗
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推呀！！！！😍
贊成👍🏼
愛。。。
仲等緊紅燒魚柳。。。
身在外地一定會試整😆，但原來係用咁多糖就好驚。
請問你知到燒味店的紅腸怎樣做法嗎？
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多謝馬田，食素L終於等到你拍咹我地胃口嘅野🥳 希望新的一年多食菜，少吃肉，為香港祈福~~
齋雞粒、齋燒鵝要$50、60 / 磅㗎，相對砵仔糕，已經好有成本效益🤣
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😋好味，我鐘意比較淋嘅齋雞粒。唔可以食太多，瑋食真係停唔到口，我試過每日買一包食足一個星期😅
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不如馬田你出齋雞粒，一定好多fans買
我都好中意食齋雞粒， 整咁少應該唔夠馬田食😋😋😋😋
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多謝介紹🤣
不過看到麥芽糖 我只想吃拔絲地瓜🤭
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呢個真係會食唔停口😋😋
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我都有興趣知道喺邊度買...
請問圓托盤係咪同電爐一體？隻鑊同爐係咪一set？
呢個應該係凹面電磁爐嚟
正，勁鍾意食，自己整起碼D油好D
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Martin, 多謝你!一直都有跟上你的頻道整嘢食🥰呢個齋燒鵝真的好想自己可以整到!但我這里祗有好似個波的炸面筋,如果我將炸面筋soak into water, is it possible to turn this fried 面筋into 你的原材料? 請回覆,謝謝🙏
If 可以,可否出片教整香港齋鋪賣的酸齋or 咖哩面筋,謝謝!在外國,沒有機會吃到! Keep up your good work and ideas. 👍🏻
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請問你今集嗰個電磁爐喺邊度買同埋邊咩牌子。
馬田我都想知個電磁爐資料
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呢個爐+鑊貴唔貴？
好味~~美味い
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真係想知馬田有咩係整唔到🤔
在外國麵筋好難買到，自己做有難度試過做一次搞唔掂，自製麵筋真係唔係咁易囉！
我也買不都
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想問下你用的係電陶爐還是電磁爐？係邊度買？
那個座枱式炒鍋爐唔知是否石油氣爐，我問吓佢係邊度買。
唔知用airfryer效果會點? 每次見到炸野都覺得好大罪惡感
華園齋雞粒👍
幾蚊可以食餐包
超痴缐，但好掂🥳
好鍾意食齋雞粒，唔鍾意齋鵝
印象中最好食齋雞粒喺幾十年前，街邊走鬼車仔檔！我諗呢度冇乜人食過？！
真係唔停口⋯食食食🤪
腩田個爐頭設計幾好喎， 中式鑊都啱用
嗰個係專用電子爐，同郵輪炒菜用爐一樣（脯田係小型版）
比較好奇今次馬田個煮食爐係明火定電爐?🤔
@@maggiecheung229 咁要追返先
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好似仲有金主
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正呀
☺️