香橙排骨/橙香骨/排骨 料理/橙味香濃/唔駛炸/急凍排骨一樣掂/新手都得/粵語/中字/orange spare rib/eng sub

[@marywong2607]

謝謝Kerry！剛剛上完課，香橙排骨好精彩！用一個橙無浪費，豐富維他命C，加焦糖甜酸美味香橙排骨！💯💯💯💯👍👍👍👍💥🥳

[@kerryskitchen]

多謝多謝

[@marywong2607]

Kerry，我竟然錯過這個香橙排骨，是昨晚放毒美食區Christina N Jacky 介紹，這個香橙排骨真美味！謝謝你！👍👍👍💯💯💯

[@kerryskitchen]

好好食啊 試試煮 今日假期 做這些好

[@elaineyip754]

第一個比👍支持
鲜橙味道好正😋

[@kerryskitchen]

冠軍😄

[@elaineyip754]

見到用小爐仔煮食
好有親切感🩷
香橙排骨緊係正啦💯👍
多謝kerry 😘😀煮食分享

[@kerryskitchen]

好好食的 排骨加橙和少許糖香葉 等就得 上得枱啊唔失禮

[@jacquelinesiu7569]

香橙骨！正😍

[@kerryskitchen]

正啊又軟又甜有很濃的橙香味

[@chankwokying3246]

多謝師傅教導，今晚煮了，很受歡迎，唔夠食！

[@kerryskitchen]

好這個好好味 什麼年紀都啱食的

[@cindychan8358]

排骨夠軟🥩酸甜橙汁🍊又正
最重要容易整啊😉👍
感謝Kerry大廚教學😊🙏

[@kerryskitchen]

容易整 材料又少 極簡單 味道好正的

[@Olivia-zx4id]

以前食過香橙骨，感覺好甜顏色帶一種化學黃😂好怪味，好開心Kerry 哥教呢樣，個焦糖上完色已經好吸收😋😋😋

[@kerryskitchen]

我這個肯定沒有化學的味道和顏色

[@Olivia-zx4id]

 係呀，睇你以前既片講過連雞精都唔想落，所以跟住學煮濃味菜式食完唔會口乾👍👍👍

[@bingchen1566]

听见你话整番旧，即刻流口水🤤🤤🤤

[@kerryskitchen]

好唔難做 花點時間炆軟 就得

[@fatman705]

哈哈 我就好鍾意 我外甥見到橙排骨 檸檬雞翼 咕嚕肉 生炒骨 京都豬扒 甜甜酸酸佢都話係地獄料理 叫我咪搵佢試

[@kerryskitchen]

地獄料理這個名勁啊😄

[@ShellJing]

嘩！依個餸必學無疑！由片頭就開始流口水

[@kerryskitchen]

哈哈哈好啊好易做好易買😆

[@winniechu2672]

剛剛今日買了排骨，立即學煮😊

[@kerryskitchen]

好啊好容易

[@MindyYeo-g5c]

多谢Kerry教我们怎么炒糖色，好detailed! 我想再试试炒糖色吧，已经失败一次了😅。

[@kerryskitchen]

慢慢由細火開始 慢慢炒溶就得啦 當她溶化就自然變茶色

[@applaudedrose]

嘩好正呀，排骨係我至愛，試吓你既煮法先，多謝Kerry👍👍

[@kerryskitchen]

好未來多做些排骨 這個絕對適合鴨啊 冬天再做橙鴨

[@tangolam4150]

多謝你的分享，正是我想煮的香橙骨，謝謝你。🙏🙏👍👍👍👍👍

[@kerryskitchen]

好食 夠濃又夠腍 易做啊

[@saykingyung2740]

多謝Kerry 分享新菜式,真係不簡單👍👍👍

[@kerryskitchen]

這個個味夠濃 有橙香味 全靠橙皮😄遲d做橙鴨😆

[@xiaolinghuang4191]

特別喜歡您的節目，謝謝老師

[@kerryskitchen]

多謝你😃

[@candylau5431]

支持Kerry, 制作美味菜式👍👍😋😋

[@kerryskitchen]

唔好客氣快上啦

[@eunicechan2486]

開始用刨起左橙外面的皮，然後切去白色部份，省事得多。

[@kerryskitchen]

得啊多謝你支持啊

[@eslipoon]

無得頂，多謝kerry大廚。😄👏

[@kerryskitchen]

唔好客氣多謝你支持

[@henryheng9908]

Nice , yummy 🤤 special dish n refreshing 😊謝謝Kerry 哥🙏🙏🙏👍👍👍

[@kerryskitchen]

thanks

[@erictsang9410]

色香味俱全👍

[@kerryskitchen]

正啊 一個橙攪掂 連皮都用 哪些橙青好重要 香味的來源

[@cherylleung3499]

又學到野👍冰糖變焦糖至煮
平時放冰糖就落水一齊煮了😅
多謝Kerry!🙏你教南乳手撕雞仍滋味無窮。。。😋😋

[@kerryskitchen]

冰糖放水都得的 但煮的時間長一點 南乳哪個勁好食 特別個汁

[@JT-rt3um]

紅燒肉就是用冰糖煑紅糖啦！

[@Raywoo]

看來很容易。我都會試試。重點去買一d 好少少的排骨😊

[@kerryskitchen]

好多謝你這個勁好食

[@geoklinchong7247]

哗哗哗，流晒口水，正!👍👍👍

[@kerryskitchen]

這個正易整 易買 材料又簡單

[@catau8948]

今日煲木瓜魚鯇魚尾湯🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

[@kerryskitchen]

正啊魚湯配什麼都正

[@bibtong3554]

好👍🏻喜歡這種做法謝謝分享

[@kerryskitchen]

多謝你 勁簡單的食材 容易的做法 試試啦

[@girlvivi]

可否安排梅菜扣肉教學?

[@kerryskitchen]

th-cam.com/video/2TI3zNaEjtI/w-d-xo.html 這條片啦 以前上過

[@kenliu4108]

多謝分享.買定排骨学吓整.😄

[@kerryskitchen]

好急凍排骨就得

[@wongteresa7106]

顏色好靚呀，容易做唔難喎，可以試下😊

[@kerryskitchen]

唔難做 易買 急凍貨一樣掂啊😄

[@pinky81138]

Follow左你Fb嘢😊但我多數係TH-cam 睇你視頻👍👍👍👍

[@kerryskitchen]

睇youtube 啦 fb其實我好少用 🙂

[@cheekhiongchen2124]

我煮冰糖点解会焦味，😢下次再次过😂 多谢师父分享❤

[@kerryskitchen]

焦味還是燶味 是否太大火 變黑了 少許焦味正常 焦糖是這樣的

[@hangfanli]

睇見都好想食，👍👍😋😋

[@kerryskitchen]

好食啊不過需要點時間炆軟 45mins 左右啦

[@wendytang9180]

請問可否用黄沙糖代替冰糖嗎？

[@kerryskitchen]

可以啊😃

[@chancorwincof]

原来雪排骨都可成佳作，請問全程不須用豆粉水加煮？排骨肉会不骸？
可否用豬手代之？多謝多謝，下会再見☕☕☕🤣

[@kerryskitchen]

雪排骨好多做法 又便宜 全程不用豆粉水 炆了45分鐘唔柴的 一般情況當然炆完浸一浸會更正 但炆完後我試過已經好得 忍唔食啦😆

[@chancorwincof]

@@kerryskitchen 多謝晒，放假会依你介绍方法去煮，諗起都滋味無窮🙏👍

[@chancorwincof]

Kerry;午安，題外話，請問你有何方法躯走那些壁虎，近期每晚有幾隻找我say hello,嚇到半死，朋友們都不知怎对付處理！
謝謝🥳🥳🥳

[@kerryskitchen]

我跟牠們和平共處 各自生活啊😀

[@chancorwincof]

@@kerryskitchen 👍👍👍👍👍🤣🤣🤣

[@chancorwincof]

@@kerryskitchen ！

[@alexcheng6301]

🥳

[@kerryskitchen]

😃

[@Raywoo]

邊度買排骨好。佳x d野麻麻地。

[@kerryskitchen]

我在石湖墟新康街的街坊凍肉店買的 共40元攪掂😄

[@alicekhoo1440]

Can I substitute it with beef finger ?

[@kerryskitchen]

可以試試的

[@onglesly3277]

師父，冰糖放排骨，那冰糖汁变黑，这样Ok吗?为何你的冰糖汁没变黑，现在正煮，在等四十五分鐘😅

[@kerryskitchen]

大檸樂 現在才看到你的留言 都煮完了 黑即是煮糖煮過火 煮到咖啡色就要停手啦

[@existingfairies]

请问kerry, 1kg 排骨，调味料1 tbs 蚝油， 2 tbs 生抽， 咸度够了吗？多谢

[@kerryskitchen]

夠啦不需太重手 少許鹹就得 個汁很重味的

[@existingfairies]

今晚做了，好吃! 全家都喜欢. 多谢多谢

[@chisingedmondlaw7327]

Excellent🎉🎊🍻👍👏🎉

[@kerryskitchen]

thanks

[@lilliancheung1724]

排骨醃之前使唔使汆水呀？

[@kerryskitchen]

唔駛啊

[@kerryskitchen]

整個過程唔駛汆水,,但放在雪櫃要完全解凍

[@evalee9607]

你好．
可不可以片糖？

[@kerryskitchen]

可以的

[@janethu8009]

👍🥰

[@kerryskitchen]

正啊有空試試整啦

[@sohea3623]

有英文字幕十分重要，我負責選食譜，由外傭負責煮

[@kerryskitchen]

好啊這個你就唔駛教佢啦

[@alantan6744]

Handsome ribs ❤

[@karymak1234]

英國淨係買到一條條嘅排骨
又無斬骨刀，都唔知點攪😂😂

[@kerryskitchen]

又幾長啊 😃

[@karymak1234]

@@kerryskitchen 成隻手咁長呀，老母

[@始蓮丁]

❤👍

[@kerryskitchen]

多謝支持😀

[@kityingcheung1152]

👍👍🌷🌷

[@kerryskitchen]

多謝你收睇

[@humanbeings939tam5]

😋😋😀😀

[@kerryskitchen]

橙香味正啊 夠腍啊 好送飯的 送酒都等 啤酒 紅酒就不適合啦

[@nichanat7374]

ต้อเเจ่ชี้ฝุ่

[@kerryskitchen]

ขอบคุณ

[@amyleung5455]

😃😋🤤🫠🫠👏👍🍺

[@kerryskitchen]

正啊有空試試啦

[@JT-rt3um]

我煑上海紅燒肉也煮這種紅糖（焦糖）用水或油水也可以，看什麼時候加啫。😅

[@kerryskitchen]

得啊水油都得 反正都是焦糖 加點檸檬汁更正 不會起沙

[@JT-rt3um]

喜歡吃爽口d，炆時間是否短些？

[@kerryskitchen]

是啊

[@JT-rt3um]

橙白治癌的

[@kerryskitchen]

咁勁 咁就要留下來

[@JT-rt3um]

​@@kerryskitchen可以食鮮橙時一起吃吧😅