Grundrezept für Gulasch

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  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @DTee-wo7fn
    @DTee-wo7fn 11 หลายเดือนก่อน +319

    Das schöne an Kochen mit Muddi ist, es wird einem nicht von einer Kulleräugigen, quietschenden, knapp 20 jährigen, mit langen Fingernägeln, irgendein Kochtechnischer Blödsinn erzählt, sondern hier steht eine kernige, erfahrene Frau am Herd, die einfach vernünftig erklärt, wie es geht. ❤🧡💛💚💙💜

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน +8

      Herzlichen Dank ❤️

    • @elfriedegreifzu3792
      @elfriedegreifzu3792 11 หลายเดือนก่อน +1

      0

    • @ingridbreitwieser7692
      @ingridbreitwieser7692 11 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@kochenmitmuddidanke tolles😮Rezept. Gibt es bald bei uns1😊❤

    • @andreajakobs7297
      @andreajakobs7297 11 หลายเดือนก่อน +7

      Richtig ist so sympathisch und echt !

    • @andreajakobs7297
      @andreajakobs7297 11 หลายเดือนก่อน +6

      Wunderschön geschrieben genauso ist es eine Lebensnahe Frau die super kochen und auch erklären kann! Dankeschön dafür

  • @alexandersahlender8550
    @alexandersahlender8550 7 หลายเดือนก่อน +39

    Ehrliche Kochkunst, welche heute viele verlernt haben, wird auf diesem Kanal gezeigt. So kann jeder etwas lernen, und dafür bedanke ich mich.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  7 หลายเดือนก่อน +2

      Danke für die schöne Rückmeldung ❤️

    • @alfredknupfer1884
      @alfredknupfer1884 2 หลายเดือนก่อน

      So etwas kann man mir ruhigem gewissen nachkochen und seinen gästen servieren

  • @EnricoMihm
    @EnricoMihm 3 หลายเดือนก่อน +8

    Ich finde die Frau super wie sie das macht und erklärt

  • @evelinebisinger7422
    @evelinebisinger7422 ปีที่แล้ว +62

    Liebe Muddi...Du bist der Hammer..
    nicht nur wegen den tollen Rezepten..sondern WIE...Du es erklärst.
    Deine Gemütliche...ruhige Art wie du hast...ist für mich soo was von angenehm ....Danke Danke Danke...

  • @berndgasser7317
    @berndgasser7317 9 หลายเดือนก่อน +19

    Mag deine unaufgeregte Art. Danke

  • @Unsere_Scholle
    @Unsere_Scholle ปีที่แล้ว +25

    Ich finde es toll, dass zwischendurch mal eine Nahaufnahme gezeigt wird. Sehr hilfreich!

  • @claudiaprimor1810
    @claudiaprimor1810 9 หลายเดือนก่อน +23

    Tolle Frau...so authentisch
    Nicht aufgesetzt und hektisch wie soviele und nett mit dem ❤ dabei
    Chapeau 🎉
    Super erklärt
    Ich werde es natürlich nachkochen
    Vielen Dank❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  9 หลายเดือนก่อน +3

      Das freut mich ❤️

    • @claudiaprimor1810
      @claudiaprimor1810 9 หลายเดือนก่อน

      @@kochenmitmuddi 🌷💗🌷

    • @Hroswitha_R___
      @Hroswitha_R___ 9 หลายเดือนก่อน +3

      Ja. Ich habe mal ein Gulaschrezept von einem bekannten Koch nachgekocht, (er beginnt mit H und lässt sich gern grillen), und es endete enttäuschend. 🙁 🥺🥺🥺
      Und das ständige Gerede und die Hektik, als würde er wie Speedy Gonzales zwischen drei Küchen hin und her duesen. 🥴

  • @hartmutjeschke7147
    @hartmutjeschke7147 11 หลายเดือนก่อน +38

    Ich bin begeistert Zuschauer deiner Videos. Deine Rezepte sind super und du bringst das alles so natürlich und nett rüber.Vielen Dank und schön, dass es dich gibt, Ulla

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Dankeschön ❤️

    • @barbaraeisenbeiss9188
      @barbaraeisenbeiss9188 4 หลายเดือนก่อน

      Man kann es nicht genug anschauen.Einfach super !!

  • @DerHeizer
    @DerHeizer 8 หลายเดือนก่อน +16

    Wieder ein so tolles Video, es macht einfach Spaß zuzusehen, man lernt immer wieder dazu. Besser als jeder Film zur Hauptsendenzeit. 🫕

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  8 หลายเดือนก่อน

      Dankeschön und liebe Grüße ❤️

  • @heikekleinstuck2573
    @heikekleinstuck2573 2 หลายเดือนก่อน +2

    Phantastisch wie Du es erklärt hast, ich mag Deine Art. Ganz toll👍😊

  • @heikefey4139
    @heikefey4139 ปีที่แล้ว +36

    Herzlichen Dank für das einfache zubereiten, ohne viel SchnickSchnack ein köstlicher Gulasch wie ich ihn aus meiner Kindheit kenne. Und trotzdem lernt auch ein alter Hase wie ich nie aus. Muddi Sie erklären das ganz wunderbar!!! Bitte mehr davon!!!🙏😇

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +4

      Sehr gerne 😊

    • @katrinhofstetter5220
      @katrinhofstetter5220 ปีที่แล้ว +3

      Hallo liebe Muddi oh ha das läuft das Wasser im Munde zusammen wir essen auch sehr oft und gernr Gullasch 😀das mit dem Lebkuchengewürz probiere ich nächstes mal gleich aus lieben Dank 👍🐞🌷

  • @habibti2014
    @habibti2014 11 หลายเดือนก่อน +15

    Sie sind soooo sympathisch!!!Gerade neu entdeckt Ihren Kanal!❤vielen Dank für die tolle Erklärung!❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Willkommen und weiterhin viel Freude ❤️

  • @ireneabt2388
    @ireneabt2388 ปีที่แล้ว +46

    Liebe Dorothee, vielen lieben Dank für das leckere Rezept. Jetzt wird jeder Deiner Abonennten Gulasch u.a. Schmorgerichte hinbekommen. Das hätte ich mir in den 60er Jahren sehr gewünscht, dass man so eine Unterstützung beim Kochen bekommt. Aus den Kochbüchern war das nie so anschaulich, wie in den Videos, die man immer wieder zurückspulen kann. Ich war froh, dass meine Schule damals eine 2jährige HAUSHALTSSCHULE angeboten hat. Dort haben wir nachmittags nach dem Unterricht (freiwillig !) sehr viel gelernt. Im ersten Jahr alles, was mit dem Haushalt zu tun hat, von Fensterputzen über Böden wischen usw. bis Kochen und Backen. Zu Hause waren wir 5 Personen und mein Papa war Franzose. Meine Mutti wußte oft nicht, was sie kochen sollte, da mein Papa nicht alles vertrug. Dann habe ich ihr manchmal geholfen, da war ich 15 Jahre alt. Jetzt werde ich 78 Jahre und erinnere mich gerne an diese Zeit. - Mach' bitte unbedingt weiter so, ich werde Dich regelmäßig anschauen. Lieben Gruß von Irene aus dem Cuxland. ❤‍🩹 P.S. Entschuldige, dass dieser Beitrag so lang geworden ist.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +5

      Liebe Irene, ich lese deine Beiträge sehr gern. Die können gar nicht zu lang sein 😉 Was du beschreibst war der Grund, warum es den Kanal gibt. Felix wollte auch lieber Videos anschauen, als ein Kochbuch zu lesen. Es macht viel Freude. Ein schönes Wochenende wünscht Dorothee

    • @ireneabt2388
      @ireneabt2388 ปีที่แล้ว +2

      @@fluegelnelke5168 Lieben Dank für Deine Zeilen liebe Elke.

    • @ireneabt2388
      @ireneabt2388 ปีที่แล้ว +2

      @@kochenmitmuddi Ganz lieb von Dir Dorothee, danke und ein ebenfalls schönes Wochenende. LG Irene

    • @heidehoffmann2069
      @heidehoffmann2069 ปีที่แล้ว +3

      Ist doch ein schöner Beitrag und vor allem i interesant

    • @katharinaseidel1978
      @katharinaseidel1978 10 หลายเดือนก่อน +1

      Das ist aber eine süße Antwort 😊 Schön, wie du schreibst und Hut ab vor deiner Leistung in deiner Kindheit 🫶🤗😘

  • @tacolina-cm4lh
    @tacolina-cm4lh ปีที่แล้ว +16

    "Muddi kocht" haben wir, meine Mutter (87) und ich heute kennengelernt. Und waren begeistert! Wir haben gleich gemerkt: Muddi kann kochen! Schmalz, Rotwein, Fleischbrühe, so muss es sein! Und die tollen Rezepte haben uns gleich zum Nachkochen inspiriert. Muddis nette, sympathische Art macht diesen Kochkanal zu einem echten Genuss. Wir haben gleich ein Abo gegeben

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +1

      Das freut mich sehr! Danke und viel Freude beim Anschauen und Nachmachen. Meine Mutter ist 86 ❤️

    • @gilliganni3356
      @gilliganni3356 ปีที่แล้ว +1

      ​@@kochenmitmuddi 9

  • @user-iz9zv2ek8x
    @user-iz9zv2ek8x 9 หลายเดือนก่อน +12

    Es ist mir ein INNERSBLUMENPFLÛCKEN
    deine Rezepte auszuprobieren...und es klappt ...
    meine Kinder DANKEN DIR MUDDI

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  9 หลายเดือนก่อน +2

      Das freut mich sehr!❤️❤️❤️

  • @derwegistdasziel1781
    @derwegistdasziel1781 ปีที่แล้ว +14

    Du bist so ein Herzmensch, liebe Muddi 🥰. Auch wenn ich vieles selber mache und mich gut auskenne, stibitze ich mir immer mal wieder einen kleinen Tip von dir und probiere auch mal was Neues aus 😉. Deine herzliche Art ist so ansteckend, Danke dass du da bist 🙏🤗

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว

      Vielen lieben Dank für die herzlichen Worte 🥰❤️

  • @helgaheider3593
    @helgaheider3593 ปีที่แล้ว +21

    So hab ich die Zubereitung auch bei meiner Mutti gelernt, es wurde auch eine grosse Menge gekocht. 1. Mahlzeit mit Kartoffeln und Gemüse und dann der Rest zu Makkaroni🤗. Danke dir und guten Appetit 💕

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +2

      Dankeschön und liebe Grüße - Muddi

  • @teabagstutzo3221
    @teabagstutzo3221 9 หลายเดือนก่อน +3

    Ich hab nach diesem Rezept gerade zum 1. Mal in meinem Leben Gulasch gekocht. Trotz Hobbykoch-Passion hab ich mich vorher irgendwie nie rangetraut und…es ist super geworden! Danke!!!!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  9 หลายเดือนก่อน +1

      Das freut mich sehr! Danke für die Rückmeldung 👍

  • @hans-peterschunk
    @hans-peterschunk 6 หลายเดือนก่อน +4

    Wir haben das Rezept fast 1:1 nachgekocht und was soll ich sagen: DAS BESTE GULASCH WAS WIR JEMALS HATTEN!!!
    Wir hatten Fleisch von der Färse und waren total begeistert.
    Das einzige zusätzliche Gewürz war etwas ungarische Paprikapaste (1 Tl).
    Vielen Dank für dieses tolle Rezept und die stets sehr guten Erklärungen. Da bleiben keine Fragen offen.
    Eben wie bei Muttern bzw. Muddi 😅🙏

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  6 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich sehr! Abwandeln kann man es so, wie es passt. Danke für die schöne Rückmeldung ❤️

  • @petraschafer8434
    @petraschafer8434 ปีที่แล้ว +9

    Danke für das Rezept. Mache schon seit Jahren mein Gulasch um die Weihnachtszeit mit Lebkuchengewürz. Wir lieben es. 🙂

  • @werner191052
    @werner191052 ปีที่แล้ว +10

    Mensch Muddi, bei 11:35 bekam ich schon Speichelsturz. Da ich inzwischen 70 bin und ein wenig auf mein Gewicht achten muss (nur noch 1,5 kg bis zur 3-Stelligkeit), würde ich zwar gern bei diesem leckersten Gericht ever noch einen zweiten Teller wegputzen wollen, aber dann schießt die Waage bei mir durch die Decke und ich brauche dann nach dem Sonntag eine ganze Woche, um wieder auf "Normal-Gewicht" zu sein. Vielen Dank für Deine "geerdeten" Videos. Old School!! Pizza und Döner gehen immer, aber Gulasch ist bez. Vorbereitung, Putzen und Geduld bei 90 Min Schmoren ne Hausnummer! Ich bleib bei Deinem Kanal auf jeden Fall dran. Alles Gute Dir ..

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +2

      Vielen Dank für die lieben Worte und deine Treue 👍❤️

  • @karoline8239
    @karoline8239 ปีที่แล้ว +8

    Liebe Muddi, sehr schön erklärt. Ich koche selbst schon sehr lange, aber das Lebkuchengewürz werde ich das nächste Mal probieren. Kann ich mir sehr gut vorstellen. Vielen Dank.

  • @DevaAcht
    @DevaAcht หลายเดือนก่อน +2

    Das Gulasch habe ich soeben für heute vorgekocht und ich muss sagen es ist ein Träumchen. Vor allen Dingen das Lebkuchengewürz reißt es total raus. Ich habe Gulasch immer ähnlich gemacht, auch mit Zwiebeln aber nicht so viel, auch ohne Lebkuchengewürz. Und genau die Zwiebeln das Lebkuchengewürz und ein Schuss Rotwein und Tomaten reißen es total raus. Danke Muddi❤😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  หลายเดือนก่อน +1

      Das freut mich sehr! Danke für die Rückmeldung und guten Appetit!❤️

  • @ChristianWagener-jf6vp
    @ChristianWagener-jf6vp 9 หลายเดือนก่อน +2

    So wunderbar und super lecker. Ich meine fast, das Gulasch riechen zu können. fantastisch !!!!

  • @mamaramona4137
    @mamaramona4137 ปีที่แล้ว +3

    Ja endlich heute geschafft das Video zu schauen und ja Gulasch kann man auf so viele Arten verfeinern. Dazu schöne Seidenklößeund Rotkohl. Ich liebe es. Danke für das tolle Video und Rezept! 👍💕👍💕👍💕

  • @maysommer2852
    @maysommer2852 ปีที่แล้ว +2

    Deine Methode, den Gulasch zuzubereiten, ist die beste. Ich habe es letzte Mal andersherum versucht (zuerst die Zwiebeln); hat uns allen leider nicht geschmeckt; vllt. habe ich auch etwas falsch gemacht. Jedenfalls waren wir enttäuscht und heute mache ich es genau wie Du im Video und alle freuen sich schon auf das leckere Sonntagsessen!

  • @uschibrunner7558
    @uschibrunner7558 ปีที่แล้ว +5

    Du hast mir richtig Mut gemacht, morgen Gulaschzutaten einzukaufen undzu kochen. Hab herzlichen Dank.

  • @astridharkopf-eichberg3661
    @astridharkopf-eichberg3661 ปีที่แล้ว +8

    Vielen Dank,
    liebe Muddi,
    so einfach erklärt, ohne extravagante Zutaten.
    Sehr gut für den der das nicht weis und kann.
    Ein großes Lob. ❤
    Liebe Grüsse von Astrid 🙋‍♀️💐

  • @fechnerfamilie
    @fechnerfamilie ปีที่แล้ว +106

    Vielen Dank liebe Muddi für das tolle Rezept 😋
    Es gibt so viele TH-camr die Rezepte anbieten,
    aber ich finde du machst das am Besten, so natürlich, da fühlt man sich geborgen und an die Zeit mit der eigenen Mutti erinnert.
    Ich muss los, Lebkuchengewürz kaufen 😂
    Alles Gute Corinna 🥰

    • @jsteppfuss1524
      @jsteppfuss1524 ปีที่แล้ว +20

      Stimmt, ich habe bei Muddi das Gefühl von "nach Hause " kommen. Für mich ist sie die Beste und obendrein sooo lieb 🤗 lb. Gr. Jutta

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +8

      Dankeschön 🥰

    • @gina1685
      @gina1685 ปีที่แล้ว +3

      Ich empfele dir gerne den Kanal von der Küchenhexe aus Tirol. Die Anni ist die Beste, aber nix gegen die Muddi😉

    • @jsteppfuss1524
      @jsteppfuss1524 ปีที่แล้ว +8

      @@gina1685 Danke Gina, ich liebe die südtiroler Küche , aber hier lob ich mir die Hausmanns Kost wie sie Muddi kocht!!!! 🤗

    • @elisabethj6193
      @elisabethj6193 ปีที่แล้ว +8

      Kann ich mich nur anschließen. Leider konnte ich mit meiner Mutter nicht kochen, genieße es hier umso mehr. Danke

  • @sabineb.3764
    @sabineb.3764 8 หลายเดือนก่อน +3

    Und wieder hat Muddis Video ein Lächeln in mein Gesicht gezaubert! Danke für die tolle Inspiration 😊

  • @user-qs1jb2fq7i
    @user-qs1jb2fq7i 9 หลายเดือนก่อน +3

    M.T. du bist einfach nur toll !! Tolle Rezepte, wie du kochst... Supi

  • @user-tq5lu1wp7e
    @user-tq5lu1wp7e ปีที่แล้ว +15

    Gulasch hab ich schon auf dem Einkaufszettel. Das schöne ist, dass man das gut wieder aufwärmen kann und es nur besser wird. Du hast wieder ein Rezept, dass eigentlich jeder gut nachkochen kann, auch in anderen Mengen, ohne groß rechnen zu müssen. Guten Appetit wünsche ich dir und deiner Familie

  • @jensroder9541
    @jensroder9541 ปีที่แล้ว +12

    Wieder lieben Dank für Dein Rezept,liebe Muddi 👍. Wir mögen gern Goulasch halb und halb. Bei mir kommt die Hälfte an Zwiebeln dazu ,verwende auch Tomatenmark,Senf ,Pfeffer, Salz ,Paprika edelsüß .Ich gieße mit Gemüsebrühe auf und gebe gern getrocknete Pilze oder gehackte Tomaten dazu. Dazu gern Kartoffeln und ein schönes Gemüse oder Makkaroni. Das Lebkuchengewürz probiere ich mal aus.👍Liebe Grüße 👋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +3

      Danke für die Ideen. Gulasch ist vielfältig. Probiere ruhig mal Lebkuchengewürz. Es soll ja nicht alles überlagern, aber es schmeckt wirklich gut. LG Muddi

  • @margitkoplin5627
    @margitkoplin5627 ปีที่แล้ว +10

    Tolles Gericht, habe etwas dazu gelernt. Vielen Dank ☺️🙋🏻‍♀️

  • @Anonym9x
    @Anonym9x ปีที่แล้ว +46

    Wieder mal top Video!! Deine Art zu kochen und deine Offenheit gegenüber andere Varianten finde ich mega sympathisch! Es gibt Köche, die sagen: So und anders nicht, oder falsch!! Du aber motivierst zur Kreativität! Echt super! Wenn ich nochmal abonnieren könnte, würde ich’s 😘

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +2

      Vielen Dank 😊

    • @Anonym9x
      @Anonym9x ปีที่แล้ว +5

      @@kochenmitmuddi habe jetzt Gulasch gekocht für morgen😁

  • @katylange7816
    @katylange7816 ปีที่แล้ว +5

    Ich werde mich jetzt auch Mal trauen Gulasch zu machen,danke für die tolle Presentation 🦋

  • @christinap.651
    @christinap.651 ปีที่แล้ว +33

    Liebe Muddi, was mir in deinem Kanal gefällt ist, das wir sehen: Kochen ist Arbeit, eine schöne Arbeit.
    Eben nicht Zack, Zack.
    Danke für deine Zeit, Kraft und vorallem deine Liebe.💖
    Lebkuchengewürz ans Gullasch macht mich neugierig.
    Gruß Christina aus Thüringen.🙋‍♀️

  • @dagmarschulze4642
    @dagmarschulze4642 ปีที่แล้ว +2

    Danke für Ihre Video Arbeit und das für mich neue Rezept mit Zitronen Abrieb und Lebkuchengewürz. Damit werde ich meine das nächste Mal überraschen.
    Danke
    und eine richtig gute Zeit für Sie.

  • @maysommer2852
    @maysommer2852 ปีที่แล้ว +2

    Lebkuchengewürz hört sich ja interessant an, ich liebe die orientalische Note, hole ich mir gleich. Gulasch ist einfach ein tolles Gericht, ich kenne niemanden, der es nicht mag.

  • @kurprinz
    @kurprinz ปีที่แล้ว +5

    Wunderbares Video, toll erklärt. Werde ich gleich am Wochenende nachkochen. Vielen lieben Dank. 😋

  • @ritagraupner5152
    @ritagraupner5152 9 หลายเดือนก่อน +3

    Alles in allem finde ich, stimmt das Gesamtpacket einfach alles mit ❤❤❤

  • @franky7843
    @franky7843 9 หลายเดือนก่อน +2

    Mutti und Oma sind die Besten.........jetzt koche ich ab und zu für Mutti.....Weihnachten.....Ostern......Mutti ist 85 ich 59......habe viel gelernt......und Spaß drann....Grüße aus Brandenburg.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  9 หลายเดือนก่อน

      Gleicher Abstand: Mutti ist 87 und ich 61 😉 Liebe Grüße zurück ❤️

  • @PascaleLanger
    @PascaleLanger 9 หลายเดือนก่อน +2

    Egal, wie oft und gut ich was schon gekocht habe - jedes Mal wird vorher noch das Muddi Video geschaut ❤️

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  9 หลายเดือนก่อน

      Das freut mich ❤️

  • @nordseemoba6286
    @nordseemoba6286 ปีที่แล้ว +3

    Moin Muddi,
    auch im "hohen Norden" lieben wir Gulasch...Vielen Dank, das Du dir die Zeit genommen hast, Dein Rezept vorzuführen.
    Das Nachkochen hat prima geklappt und es schmeckt einfach toll...

  • @capricehofmann7379
    @capricehofmann7379 ปีที่แล้ว +4

    Liebe Muddi, ich muss Dich einfach mal wieder ganz lieb grüßen...durch Dich hab ich wieder richtig Freude in der Küche bekommen. Bleib so wie Du bist und bring doch mal ein tolles Tortenrezept mit Marzipan!!!! Ein schönes Wochenende für Dich und Deine Familie...Deine Caprice aus Frankfurt am Main 🥰🥰🥰🥰🥰

  • @marcofunk461
    @marcofunk461 9 หลายเดือนก่อน +1

    mooder, ich guck ihre sendungen super gerne. ich wuerde auch gerne alles so kochen wie sie es machen, aber dann haette ich nach einiger zeit ein gewichtsproblem. trotzdem superlecker und danke fuer díe muehe
    einfach herrlich
    bin seit 6 jahren alleinerziehend und koche fuer meinen kleinen taeglich
    gut das es leute wie sie gibt

  • @user-xj8ob4dl7v
    @user-xj8ob4dl7v 4 หลายเดือนก่อน +2

    Liebe Muddi,
    Ich habe dein Gulaschrezept nachgekocht was soll ich sagen.....
    es war köstlich vielen lieben Dank dafür.
    Das Anbraten habe ich auch so gemacht und es hat sich gelohnt.
    Familie war begeistert. Dankescön👍🫶🌹

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  4 หลายเดือนก่อน +2

      Das freut mich sehr! Danke für die Rückmeldung und einen schönen Tag ❤️

    • @user-xj8ob4dl7v
      @user-xj8ob4dl7v 4 หลายเดือนก่อน

      @@kochenmitmuddi 🌹🫶

  • @urselasandlein6629
    @urselasandlein6629 ปีที่แล้ว +5

    Hallo liebe Muddi das ist ja wieder ein leckeres Rezept so mache ich auch mein Gulasch nur kein Tomatenmark aber ich werde es such mal ausprobieren ich danke dir dafür und wünsche dir einen schönen sonnigen ruhigen Tag LG von Ursela 😘🤗❤️🍀🌹🌷🥀

  • @detlef-tv5ii
    @detlef-tv5ii ปีที่แล้ว +4

    Hallo liebe Muddi, ich bin zufällig auf diesen Kanal gekommen und habe diesen Kanal sofort abonniert. Du beschreibst deine Rezepte so genau, da kann man einfach nichts falsch machen. Liebe Grüße Detlef aus Leipzig

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +2

      Willkommen und liebe Grüße aus Stendal zurück

  • @susizorn5235
    @susizorn5235 8 หลายเดือนก่อน +1

    Es ist so schön das ich deinen Kanal gefunden habe. Viele haben immer gedacht das ich es besser weiß. Nee, jeder kocht eben anders. An Rindergulasch mach ich Salbei und Fenchel. Mein nächster Rindergulasch wird mit Zitronenabrieb und Lebkuchengewürz sein. Die Tomaten werden auch dranfallen. Ich liebe Tomaten. Was ich definitiv nicht weglassen kann ist mein geliebter Knoblauch, eigene Ernte.
    Ich lasse mich einfach überraschen, geschmacklich. Dankeschön.

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  8 หลายเดือนก่อน

      Knobi passt immer am Gulasch 👍❤️ Danke für die schöne Rückmeldung. LG Muddi

  • @user-qd7vp8tc2u
    @user-qd7vp8tc2u 9 หลายเดือนก่อน +2

    Ganz ganz tolle, ehrliche und bodenstänfige Küchenkunst, liebe Muddi!❤Mir läuft jedes Mal das Wasser im Munde zusammen beim Zuschauen! Weiter so bitte schön!!!!😊Glg aus Bayerisch Gmain/ Bayern.
    Iris

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  9 หลายเดือนก่อน

      Danke für die lieben Worte ❤️

  • @Kutscherrudel
    @Kutscherrudel ปีที่แล้ว +5

    Wir feiern schon dein Malzbiergullasch . Ich habe im Herbst 6 kg Fleisch usw verarbeitet, gekocht und dann eingekocht. Es ist einfach zu gut . Bin gespannt auf dieses Rezept

  • @andywag60
    @andywag60 7 หลายเดือนก่อน +3

    Hallo Muddi. Deine Videos zu schauen ist ein Augenschmaus. Deine Rezepte sind alle ehrlich und lecker. Was mir sehr gut gefällt 👍🏻 Da gibt es keine Fertigmischungen. Einfach Salz, Pfeffer,Paprika oder Knoblauch u.s.w. Die ganzen Fertigmischungen kann sich ja keiner kaufen. Jeder hat seine eigenen und möchte sie natürlich auch verkaufen. Mach bitte noch lange so weiter 👍🏻LG

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  7 หลายเดือนก่อน

      Danke für die guten Worte. Wir machen einfach weiter. Ich kann gar nicht anders 👍❤️

  • @jamestolksdorf
    @jamestolksdorf ปีที่แล้ว +2

    Einfach toll und authentisch, und was mir besonders gefallen hat, sind die kleinen Extras, was die Gewürze angeht, die es besonders gut schmecken lassen.

  • @nilaynilos11
    @nilaynilos11 3 หลายเดือนก่อน +1

    So toll erklärt so ruhig entspannt ihre Stimmt . Und so super einfach erkärt

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  3 หลายเดือนก่อน

      Herzlichen Dank!❤️

  • @gabrielesattler474
    @gabrielesattler474 ปีที่แล้ว +4

    Vielen Dank liebe Muddi für dein Gulasch Rezept !
    Wünsche Dir einen schönen erholsamen Sonntag ! 🙋‍♀️💕

  • @user-qe3yp2rr8z
    @user-qe3yp2rr8z 3 หลายเดือนก่อน +3

    Ich komme zum Essen, habe den Geruch des Gulaschs in der Nase,danke für die tollen Gerichte

  • @anitaramm1899
    @anitaramm1899 ปีที่แล้ว +2

    So lecker. Gulasch geht immer. Ich brate größere Mengen Fleisch auch in zwei Portionen an. Wieder super erklärt. Ich bekomme schon jetzt Appetit auf dieses köstliche Gericht

  • @katharinaraap5773
    @katharinaraap5773 10 หลายเดือนก่อน +2

    Tolles Rezept, vorallem mit dem Lebkuchen Gewürz. Danke für deine vielen Inspirationen. 🎉

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 หลายเดือนก่อน

      Sehr gerne 😊❤️

  • @simonexxx73
    @simonexxx73 ปีที่แล้ว +29

    Liebe Muddi, 1:1 gerade nachgekocht. Über Nacht noch schön durchziehen lassen. Gibt morgen mit frischem Baguette und Salat ein köstliches Essen😍 Vielen Dank für die Gewürz-Anregungen💜

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +3

      Danke für die Rückmeldung und dann einen guten Appetit ❤️

  • @carmenwinkler6672
    @carmenwinkler6672 ปีที่แล้ว +7

    Lebkuchengewürz am Gulasch kannte ich bisher nicht, aber es gibt viele Varianten. Ich rühre nach dem scharfen anbraten noch etwas Senf unter und schmore ihn kurz mit. Tomaten mache ich nicht ran aber in die Soße kommen bei mir noch getrocknete Pilze. Wichtig ist aber das man sich Zeit nimmt und mit Liebe kocht. Ich finde das ein Braten mindestens eine Nacht durchziehen muss. Liebe Grüße und ein schönes Wochenende.

    • @gertrudemayer2077
      @gertrudemayer2077 6 หลายเดือนก่อน

      Bin 75, mache es genau so 17:06

  • @allesechse8478
    @allesechse8478 ปีที่แล้ว +4

    Hallo,schaue immer wieder gerne bei dir rein.Mein Bruder sagte immer:ich kann kochen,was ich will,es wird immer Gulasch!Alles Gute.

  • @isoldepeters5004
    @isoldepeters5004 ปีที่แล้ว +2

    Danke für das tolle Video.
    Ich mache das Anbraten immer mit 2 Pfannen.

  • @anitafickert3544
    @anitafickert3544 ปีที่แล้ว +1

    Ich mache oft Gulasch. Jetzt probiere ich ihn mit Lebkuchengewürz. Ist bestimmt mal eine andere Geschmacksrichtung. Danke für dieses Rezept.

  • @juergengroh9062
    @juergengroh9062 ปีที่แล้ว +17

    Boah...legga... Das sieht mal wieder echt super aus!!! Ich mach mein Gulasch auch immer einen Tag vorher, weil aufgewärmt schmeckt das besser. Kleiner Tipp für die Sosse, eine Rippe dunkle Schokolade darin auflösen macht zum einen die Sosse schön sämig und gibt einen schönen Kontrast zur Schärfe. Am WE gibts Gulasch... 🙂

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +3

      Ach ja, das mit der Schokolade muss ich noch verinnerlichen. Im Schrank steht sie schon mal 😅

    • @AraXXL
      @AraXXL ปีที่แล้ว +4

      Das mit der dunklen Schokolade, habe ich auch schon mal gelesen. Dies muss ich direkt mal ausprobieren. Vorstellen kann ich es mir jedenfalls schon gut. 👌🏻

  • @beateschleevoigt9892
    @beateschleevoigt9892 ปีที่แล้ว +5

    Hallo liebe Muddi ❤ es war wirklich wieder eine Tolle Idee und Zeit dir beim Kochen von Gulasch über die Schulter zu schauen.Ganz große Klasse und hervorragend gemacht ❤ Eure tolle Familie wird sich absolut freuen über den. Tollen Gulasch.❤ Von ganzem ❤️ Herzen ein großes Dankeschön

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว

      Gulasch geht irgendwie immer ❤️

  • @user-tg1pj8ej1h
    @user-tg1pj8ej1h 9 หลายเดือนก่อน +1

    Lebe in Italien und oft fällt es mir schwer deutsche Rezepte nachzukochen. Dieses Rezept ist super! Auf Lebkuchengewürz im Gulasch wäre ich nie gekommen! Morgen habe ich Besuch, es gibt Rotkohl, Klöße und Gulasch. Alles selbsgemacht, danke Muddi😊

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  9 หลายเดือนก่อน

      Lasst es euch schmecken 👍❤️

  • @renate4597
    @renate4597 ปีที่แล้ว +19

    Das sieht soooo lecker aus. 😋
    Du hast gesagt, du kochst auf Vorrat.
    Ich such‘ mir mal eine Fahrverbindung raus, ziehe mich an und mach mich auf den Weg zum „Resteessen“❣️😂
    Liebe Grüße aus Berlin 🤗

    • @stefanb.5126
      @stefanb.5126 ปีที่แล้ว +7

      Ich sitze schon im Auto 🤪 Da bleibt nichts über, tut mir leid 😁

    • @renate4597
      @renate4597 ปีที่แล้ว +6

      @@stefanb.5126 😩 ich muss die Bahn nehmen, bin also klar im Nachteil 🐌

    • @jsteppfuss1524
      @jsteppfuss1524 ปีที่แล้ว +5

      Dann brauche ich aus Bielefeld wohl garnicht erst starten. 🥴😭😒😒😒

    • @stefanb.5126
      @stefanb.5126 ปีที่แล้ว +4

      @@jsteppfuss1524 Nee, sorry. 😂

    • @stefanb.5126
      @stefanb.5126 ปีที่แล้ว +4

      @@renate4597 Da hast du wohl Recht.🐢🦥🐌

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 ปีที่แล้ว +8

    Guten Morgen liebe Mutti....da machst Du uns wieder ganz Feines....Gulasch ist lecker....Danke fürs Rezept 🙋‍♀️💞🤗

  • @carolaeckelmann1629
    @carolaeckelmann1629 ปีที่แล้ว +5

    Ohhh maaann....das sieht soooo lecker aus. Vielen Dank für die tolle Beschreibung. Habe mich an puren Rindergulasch immer nicht so rangetraut, aber nach Deiner Zubereitung werde ich diesen bestimmt bald nachkochen. 😋🍀

  • @annettemalcherczyk2074
    @annettemalcherczyk2074 7 หลายเดือนก่อน +1

    Deine Rezepte sind immer wieder wunderbar. Es ist schön, dir beim Kochen zuzusehen. 😊

  • @angelikaadun809
    @angelikaadun809 10 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Muddi, bin 62 Jahre und mir hat ne Gulasch Suppe nie so geschmeckt wie deine jetzt. Voll lecker. Danke schön

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 หลายเดือนก่อน

      Danke für die schöne Rückmeldung und guten Appetit 👍❤️

  • @josephineamme9852
    @josephineamme9852 ปีที่แล้ว +4

    Mhh lecker😊ich liebe Gulasch in sämtlichen Varianten und kannte das mit dem Lebkuchengewürz noch nicht..wird definitiv ausprobiert 👍..danke für dein Rezept ❤

  • @Marco-Conner
    @Marco-Conner ปีที่แล้ว +13

    Ich habe grade in 15 min bei dem Video 4 scheiben Brot und 3 Bockwürstchen gegessen weil ich Kein Gulasch habe 😂. Danke Muddi werde das Morgen gleich nachkochen.

  • @helgabauer9455
    @helgabauer9455 ปีที่แล้ว +1

    Wie immer, super erklärt und gezeigt. Ich weiß jetzt schon, was es am Sonntag bei mir gibt. Danke .

  • @mariannekietzer4725
    @mariannekietzer4725 ปีที่แล้ว +2

    Und wieder ein großartiges Video. 👌Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. 😋

  • @stephanieabsmeier8383
    @stephanieabsmeier8383 ปีที่แล้ว +7

    Liebe Muddi, heute habe ich zu Ostern Dein Rezept nachgekocht. Es ist großartig geworden❣️
    Statt dem Lebkuchengewürz habe ich Ras al Hanout genommen (ist ja durchaus ähnlich) und ein paar fein geraspelte Möhren mitgekocht. Das hat super geklappt. Endlich habe ich begriffen, dass das langsame Anbraten alle viel besser macht, als wenn ich gleich alles Fleisch auf einmal brate, die oberen Stücke dann aber nicht rösten. Vielen Dank und schöne Ostern 🐰

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +2

      Das freut mich 🤗 Dir noch ein schönes Fest!

  • @lolitadittmann3696
    @lolitadittmann3696 8 หลายเดือนก่อน +3

    Ich muss schon sagen Muddi, Du kochst ja richtig lecker. Ich bin jedes Mal überwältigt. Den Goulasch kannte ich nur mit Paprika schoten aber nicht mit dem weihnachtlichen Gewürz,probiere ich gleich mal aus. Ich habs mir gespeichert . Vielen Dank dafür.❤❤❤❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  8 หลายเดือนก่อน

      Gutes Gelingen und guten Appetit ❤️

  • @a.n.-vv4so
    @a.n.-vv4so 10 หลายเดือนก่อน +2

    ☺️Endlich ein Superrezept mit Angabe der Zutaten sowie eine so bombastische Schritt für Schritterklaerung. Dafür ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  10 หลายเดือนก่อน

      Sehr gerne 🤗❤️

  • @gudrunkasten54
    @gudrunkasten54 9 หลายเดือนก่อน +1

    Sehr interessantes Video mit dem nacheinander anbraten und dem Zitronen Abrieb und dem Lebkuchen Gewürz.. Klingt sehr lecker.. 👍

  • @kathrinkaminski6760
    @kathrinkaminski6760 ปีที่แล้ว +3

    Schönes Rezept ! Manches mache ich ein bisschen anders.Aber ich probiere es mal so wie das Rezept es sagt...Mal schaun, wird probiert .Dankeschön liebe Muddi für Deine Mühe und Deine Tipps.Ich freu' mich jede Woche drauf 🥰

  • @helgadietz-albert9325
    @helgadietz-albert9325 ปีที่แล้ว +3

    Danke liebe Muddi, vor allem der Tipp mit dem Lebkuchengewürz das werde ich demnächst ausprobieren. 🤩

  • @wolfgangundsoweiter8054
    @wolfgangundsoweiter8054 ปีที่แล้ว +2

    Mir stach auch gleich das Lebkuchengewürz ins Auge, hatte ich so noch nie, wird probiert 👍, muß eh morgen einkaufen.
    Vielen Dank

  • @user-pp6od5ql2t
    @user-pp6od5ql2t 6 หลายเดือนก่อน +1

    So kocht man! Kleine Küche, echte Arbeit, Liebe und tolles Ergebnis! Eben wie bei Mama!

  • @sonartorbarnes5530
    @sonartorbarnes5530 ปีที่แล้ว +13

    Danke, Muddi das haste wieder "cool" gemacht :), gut finde ich das du deine Filmchen oft mit Grundrezept untertitelst, denn das ist der große Unterschied zum Backen, da muß man sich wirklich an Rezepte halten.Kochen hingegen geht frei Hand und das ist es was dran so Spaß macht. Ich glaube ich werde heut Abend auch mal wieder ein Gulasch ansetzen. Ich habe noch ein paar Tomaten im Kühlschrank die gehäutet dazu kommen, dann liegt hier noch eine halbe Paprika und als highlight kommen kurz vor Ende noch eine Hand voll Champignons aus der Schale dazu. Gulasch ist ja ein traditionelles Hirtenessen und draußen in der Pußta hat man das in den Topf geworfen was gerade da war und schmeckte. Verlinke doch noch dein Malzbiergulasch, es wäre schade wenn das Video vergessen wird, davon habe ich mich damals inspirieren lassen und es war super lecker. Gruß aus Magdeburg

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +4

      Danke für das Feedback und den Tipp! Werde ich machen ❤️ Grüße aus Stendal zurück

  • @memoazl1391
    @memoazl1391 ปีที่แล้ว +7

    Danke Mutti für dieses schnelle einfaches Rezept ❤😊

    • @ingridkisielnicki1330
      @ingridkisielnicki1330 ปีที่แล้ว +1

      Hallo liebe Muddi dein Gulasch einfach Spitze, danke für das Rezept. Ich wünsche dir schöne Ostertage. 😊 LG

  • @karinliane547
    @karinliane547 ปีที่แล้ว +2

    Muddi ~ wieder. großes Kino ~ an. der Gulasch Terine ~
    Schön , daß wieder lecker gekocht wird. ~.
    Frohes Gelingen ~ guten. Hunger !
    @&@.

  • @he729gtd61
    @he729gtd61 9 หลายเดือนก่อน +1

    ich mag auch die natürliche Art der Moderation und die schön "normale" Küche. Klasse Rezept! Danke! Abonniert

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  9 หลายเดือนก่อน

      Dankeschön und Willkommen! ❤️

  • @galinaflausch6832
    @galinaflausch6832 ปีที่แล้ว +6

    Oh,das sieht so lecker aus 😋 danke schön, liebe Muddi, für ein tolles Rezept.🌷

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +1

      Sehr gerne 🤗

    • @dorisbaaryk7498
      @dorisbaaryk7498 ปีที่แล้ว

      DOROTHEE BAATWYK Muddi ,ich hoffe das ich das Gulasch genauer hinbekommen so wie du es gezeigt hast DANKE

  • @RIchard-sf1xf
    @RIchard-sf1xf ปีที่แล้ว +3

    Ein Goldschatz, die Frau 🥰

  • @madlenweith5991
    @madlenweith5991 ปีที่แล้ว +1

    Ich bin auch eine Muddi und eine Hobbyköchin. Ich fand dein Video inspirierend und dich äußerst sympathisch.

  • @jorn5242
    @jorn5242 7 หลายเดือนก่อน +1

    Danke für die einfache alte Kochschule. Gulasch so wie er sein muss 👍👍😋😋

  • @susanne6269
    @susanne6269 ปีที่แล้ว +4

    Ich wüsste dann jetzt schon mal, was ich am Sonntag koche. 😊 und werde definitiv „ nach kochen“. Bin Mega gespannt wie das mit Tomaten schmeckt.

  • @heikewolf4254
    @heikewolf4254 ปีที่แล้ว +3

    Dankeschön, liebe Muddi, Sie lassen mir wieder 'den Zahn tropfen'...
    Beilagen nach Geschmack.
    Salz- oder Petersilienkartoffeln
    Kartoffelstampf
    Maccharoni
    Böhmische- oder Serviettenknödel (am besten, diese nochmals in Butter anbraten).
    Gutes Essen macht glücklich!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +2

      Genau so 👍

    • @heikewolf4254
      @heikewolf4254 ปีที่แล้ว +2

      @@kochenmitmuddi
      3x (wobei 1x schon ausreicht), dürfen Sie raten, was am WE gezaubert und geleckert wird, oder?
      Einen schönen Abend! L. G. 🙋‍♀️

  • @nataliegrahl4581
    @nataliegrahl4581 8 หลายเดือนก่อน +2

    Gibt es bei uns Weihnachten 🎄du bist Klasse ❣️schöne Weihnachten 💝mit lieben Grüssen aus der Schweiz 👋

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  8 หลายเดือนก่อน +1

      Gutes Gelingen und ein schönes Fest ❤️🎄

  • @geli-hinrikabeck3127
    @geli-hinrikabeck3127 9 หลายเดือนก่อน +1

    Mega Rezept! Vielen Dank! So viele Zwiebeln habe ich noch nie verwendet, aber beim nächsten Mal ! Ganz toll präsentiert!

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  9 หลายเดือนก่อน

      Dankeschön und gutes Gelingen 👍

  • @aprilhexe6857
    @aprilhexe6857 ปีที่แล้ว +12

    Hallo Muddi! Habe schon zig mal Gulasch zubereitet und trotzdem wieder was gelernt. Zitronen rieb und Lebkuchengewürz kannte ich noch nicht, das wird unbedingt heute ausprobiert. Wie immer ein tolles Rezept und ganz praxisnah erklärt. So macht Kochen Spaß! Liebe Grüße

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  ปีที่แล้ว +3

      Das freut mich sehr!🫠❤️

    • @herminefuchs3592
      @herminefuchs3592 ปีที่แล้ว

      Tut mir leid,aber Butterschmalz Zitronenabrieb und Lebkuchengewürz haben in einem Gulasch absolut nichts verloren,das ist gedünstetes,oder geschmortes Rindfleisch,was ja nicht schlecht ist,aber mit Gulasch hat das nicht's zu tun,essen sie mal in Wien ein Gulasch dann werden sie den Unterschied schmecken,nicht böse sein,aber das mußte sein

    • @claudiaradefahrt3243
      @claudiaradefahrt3243 9 หลายเดือนก่อน

      ​Lebkuchengewürz geht gar net finde ich nicht gut L.G.

  • @angelasarti4242
    @angelasarti4242 ปีที่แล้ว +15

    Excelente a sua receita, não entendo o seu idioma, mas acompanho passo a passo e vejo os ingredientes e acabo entendendo como se faz, excelente 😋🤗

    • @angelasarti4242
      @angelasarti4242 ปีที่แล้ว +3

      @La Gomera obrigada pela dica, vou fazer o que você falou!

    • @carmenmartucci4429
      @carmenmartucci4429 8 หลายเดือนก่อน +1

      Cara schiaccia con il dito sul lato destro sopra c'è la rotella schiaccia e scegli la lingua che desideri.
      Se non l'ha ha attivata diglielo di mettere I sottotitoli in lingue e di non bloccare automaticamente in tedesco e lei si attiverà 😘

  • @user-ws8nx6xv5i
    @user-ws8nx6xv5i 11 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo liebe Muddi, ihre Sendungen sind super, alles verständlich. Weiter so! Ich fühle mich in ihrer Küche wie zu Hause. Liebe Grüße aus Dresden

    • @kochenmitmuddi
      @kochenmitmuddi  11 หลายเดือนก่อน

      Immer wieder gern - Herzlich Willkommen! ❤️

  • @SylviaGrotsch_Astrologie
    @SylviaGrotsch_Astrologie ปีที่แล้ว +1

    Muddi ist die beste (Köchin) und überhaupt! Vielen Dank für das tolle Rezept, es duftet bis hierher!