Hähnchenschenkel oder Broilerkeulen, wie es die Muddi kennt

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 มี.ค. 2022
  • Ich zeige euch heute ein einfaches Rezept für Hähnchenschenkel vom Blech.
    Wir haben dazu immer Broilerkeulen gesagt, denn auch meine Mutti hat sie so zubereitet, naja fast. Da war noch mehr Butter im Spiel....
    Du brauchst Hähnchenschenkel. Die Menge für ein Blech sind 10 Stck. Du kannst aber auch nur 2, 4, 5... Schenkel zubereiten. Suche dann eine entsprechende Auflaufform, die von der Größe passt.
    Zutaten:
    Hähnchenschenkel (nach Bedarf)
    Butter zum großzügigen Einfetten der Form
    etwas Wasser
    Basismarinade für 5 Schenkel:
    5 EL Öl (ich nehme Rapsöl)
    1 EL Zitronensaft
    2 TL Paprika edelsüß
    2 TL Salz
    1/2 TL Pfeffer
    für die spicy Variante wie im Video außerdem:
    1 TL Curry
    1 TL Chiliflocken
    1 Knoblauchzehe
    Viele weitere Varianten sind möglich. Bleibt kreativ!
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ความคิดเห็น • 521

  • @madmax2945
    @madmax2945 ปีที่แล้ว +34

    Braucht es immer Star Köche? Nein, oft reicht auch nur "eine" Muddi 😋

  • @proger2756
    @proger2756 ปีที่แล้ว +68

    Hallo Muddi Sie haben ein Herz aus Gold Ich liebe ihre Küche und habe auch schon einiges nachgekocht ❤

  • @ingeborg3974
    @ingeborg3974 2 ปีที่แล้ว +86

    Der beste Kochkurs aller Zeiten 👍

  • @heinz-jurgenschlag8198
    @heinz-jurgenschlag8198 2 ปีที่แล้ว +13

    hier schreibt Christine..ich brauche keine Kochsendung mehr..ich schaue bei Muddi kocht..klasse Rezepte ..

  • @ankemeyer3415
    @ankemeyer3415 ปีที่แล้ว +35

    Muddi , du bist eine Bereicherung in meiner Küche und so ein herzlicher Mensch . Danke danke , das du da bist

  • @edithdvorski1525

    Sehr verehrte, liebe Muddi! Es ist immer eine Freude, Ihre Videos anzuschauen und die Gewissheit zu haben, dass alles beim Nachkochen wirklich prima gelingt! Ein ganz besonderes Lob dafür, dass Sie die Zuschauerinnen und Zuschauer „für voll nehmen“ … nicht in Zeitlupe arbeiten und nicht jede Zwiebel oder jede andere Zutat sekundenlang vor der Kamera drehen! Danke für Ihre unterhaltsame Art!

  • @birgitschmidt1406
    @birgitschmidt1406 2 ปีที่แล้ว +62

    Einfach immer wieder inspirierend und erquickend Ihnen zuzuhören 🌿 Lieben Dank für all Ihre Mühe und Hingabe zum Kochen / Backen 🙏

  • @fa_say_hi_to_me

    Finde Ihre Art und Weise vom erklären und Erscheinungsbild sehr sympathisch!

  • @andreahaustein1381
    @andreahaustein1381 2 ปีที่แล้ว +21

    Genauso liebe ich es würzig, innen saftig und knusprige Haut, lecker 😋 Danke Muddì, fürs Video 👍Bleib gesund und munter, bis demnächst liebe Grüße aus Forst ⚘

  • @_P-cj4u5
    @_P-cj4u5 2 ปีที่แล้ว +39

    Glückwunsch zu 18.000 Abonnenten. Du machst das richtig authentisch. Liebe Grüße aus Niedersachsen. 🙋🏻‍♀️🤗

  • @martharuge7211
    @martharuge7211 ปีที่แล้ว +22

    Sehr gute ehrliche Hausmannskost, lieben Dank für deine Zeit es uns zu zeigen. ❤

  • @sunnyPeti66
    @sunnyPeti66 2 ปีที่แล้ว +75

    Danke, liebe Muddi, dass du dein Wissen und deine Erfahrung teilst und somit bewahrst. 👏🤩

  • @mariagruber9750
    @mariagruber9750 2 ปีที่แล้ว +47

    Hallo Muddi,schön dass es dich gibt! Wenn mir die Ideen fürs kochen ausgehen bist du da mit deinen tollen Rezepten. Vielen lieben Dank dafür 👍🔝😁🙋‍♀️

  • @bine7692
    @bine7692 ปีที่แล้ว +6

    Butter😃 Ist wichtig. HERRLICH.

  • @EvelynKampf
    @EvelynKampf 2 ปีที่แล้ว +27

    Guten Morgen Muddi,

  • @utegebhardt2029
    @utegebhardt2029 ปีที่แล้ว +15

    Hallo Muddi

  • @jennyhubertus5473
    @jennyhubertus5473 2 ปีที่แล้ว +26

    ❤Dank für das tolle Rezept , beim zu schauen bekommt man gute Laune und Appetit , auch die eigene Kreativität wird angeregt.

  • @corinnabriotti2370
    @corinnabriotti2370 2 ปีที่แล้ว +41

    Guten Morgen Muddi

  • @wolfgangkrastel1988
    @wolfgangkrastel1988 2 ปีที่แล้ว +24

    Wie immer wunderbar erklärt, richtig unterhaltsam. Gut wenn man Muddi abonniert hat und die Glocke läutet.

  • @renatekamm8808
    @renatekamm8808 ปีที่แล้ว +10

    Die Mutti erklärt das immer toll❤