Rouladen vom Rind mit Zeit und Liebe geschmort
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 มิ.ย. 2024
- Rinderrouladen gehören in die klassische Küche. Ich habe mir einmal die Arbeit gemacht und gleich 10 Rouladen geschmort.
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Inhalt
00:00 Rouladen vorbereiten
08:56 Rouladen anbraten
12:51 Soßengrundlage
17:00 Rouladen schmoren
20:36 Rouladen prüfen und Sauce fertigstellen
26:55 Abschluss
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Vorbereitung für 4 Rouladen:
Rinderrouladen plattieren
Würzmischung aus 2 EL Senf, 1 EL Ketchup, Salz und Pfeffer verrühren
Die Roulade damit bestreichen
2-3 kleine Gewürzgutken vierteln, für das "Innere" der Roulade
2 Streifen Bacon pro Roulade (oder Schinkenspeck nach Wahl in dünnen Scheiben)
1-2 Zwiebeln halbieren und in dünne Ringe schneiden
Bratengarn oder Rouladenklammern
Zum Anbraten 1-2 EL Butterschmalz
für den Soßenansatz:
Suppengemüse in kleinen Würfeln (1-2 Möhren, 1/2 Stange Porree, 1 Scheibe Knollensellerie)
1EL Zucker
1/2 EL Tomatenmark
ca. 250ml Rotwein trocken
ca. 400ml Rinderbrühe
evtl. etwas Salz und Pfeffer
Ansonsten nur viel Zeit und Liebe!
Ich habe die Rouladen bei 180 °C O/U Hitze eine Stunde mit und eine Stunde ohne Deckel geschmort.
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Es ist schön das diese normalen Rezepte nicht aussterben.Vielen Dank.
Die sollten aber aussterben, denn hier geht es um Tier-Leid, das euch nicht im Geringsten schert.
Richtig! Kultur und Tradition bewahren 👍😉
@@thorstenkrause1644 Definitiv
Hahahahaha Tradition bewahren, zieh das bitte zu 100% durch. In allen Aspekten.
Ich frage mich wann die Menschen in der Masse schlau genug sind auf Fleisch zu verzichten, in 500 Jahren wird man in Geschichtsbüchern auf euch zurückblicken und euch auslachen.
T
Liebe Muddi !Heute habe ich mal mit Dir Rouladen gekocht.Ich gehöre zwar schon zum alten Eisen- bin 78 Jahre alt-und habe schon oft Rouladen gekocht.Aber Deine Rouladen waren exorbital delikat!Ich fühlte mich wie ein junges Mädel in Muddis Kueche ,als ich Dir beim Kochen zuhoerte.Sicherlich wirst Du lachen.Aber Deine Kochschow mit Deinen Rezepten ist wirklich toll und ich denke: Auch derjenige,der nie gerne gekocht hat ,wird unter Deiner Anleitung zum Hobbykoch bezw.- Köchin!.
Vielen Dank, daß Du soviel Zeit für uns,Deine Fans,aufwendest,um uns zu perfekten Köchen zu machen!!.Bleib gesund und alles Gute, Heinke.
Du hast mit ein breites Lächeln aufs Gesicht gezaubert. Der Tag wird gut! Genau dafür mache ich das gern. Liebe Grüße Muddi
"exorbitant", mit "exorbital" bist du aus der Umlaufbahn geflogen...
Liebe Muddi toll seine Art zu Kochrn wunderbar Danke dir ❤
Herzerfrischend sympathisch,charmant und lehrreich präsentiert! Ich danke sehr und freue mich! Das wärmt das heimwehkranke Herz….Alles Gute für Sie😊!
Danke für die schöne Rückmeldung❤️
Das kann nur schmecken . 👌 Sowas von lieb präsentiert , meine Hochachtung . Da kann keiner dieser selbst verliebten FERNSEH-KASPER mithalten . Ich möchte Ihnen nicht zu nahe treten liebe Köchin aber ich erlaube mir einfach ein Küsschen an Sie . 😘
Vielen lieben Dank🥰
Hoffmann ist wirklich mega gut! 😆 Da sind wir bei Calle aufmerksam geworden. 😅
Absolute Ehre......So eine nette Frau, die so krass Rouladen machen kann. 10/10👍👍👍
Dankeschön!
Ooooooooberlecker und klasse präsentiert zum Nachmachen jeder Schritt bestens beschrieben. Vielen Dank!!
Gern geschehen! Liebe Grüße ❤️
Da meine Mutter vor 6 Jahren verstorben ist und ich sie ja leider nichts mehr fragen kann, finde ich es super dass du einem solche Gerichte mal wieder zeigst! Vieles weiß ich noch von ihr, aber eben nicht mehr alles!
Ich finde das super!
Man kann noch viel lernen von dir....danke ❤
Das freut mich sehr 🫠❤️
es tut mir aufrichtig leid dass Deinen Mutti vor 6 Jahren gestorben ist und damit alle geheimen Rezepte. Meine lebt auch seit 6 jahren nimmer.
Wie kann ich den Schinkenspeck ersetzen. Wir essen kein Schweinefleisch. Danke schon im voraus 😊
Danke ❤😊
Schade das man nur von weitem gucken kann. Ansonsten super!. Danke!😊
Seit ich diesen Kanal gefunden habe,bin ich schockverliebt-die Dame ähnelt meiner schon leider verstorbenen Muddi zu 300%!!!!! Sie war eine ebenso eine leidenschaftliche Köchin und das Essen hat sowas von geschmeckt-Klasse!Ich versuche ihr nachzueifern und bin dann froh,auf solche liebenswürdige Menschen wie sie zu stoßen. Kochen sie bitte noch recht lange weiter,bleiben sie gesund und behütet. Liebe Grüße aus dem schönen Südthüringen
PS: Ich habe noch niemals etwas kommentiert-ihre Arbeit ist so toll und muss gewürdigt werden-wenn ich mir ihre Videos anschaue,hole ich mir ein Stück meiner Mutschi-so nannten wir sie-zurück....
Danke für diese Wertschätzung! Ein Kommentar für mich - ich weiß es zu schätzen und bringe auch weiter ein wenig Mutschi in die Küche 🤗🧡
@@kochenmitmuddi 😊 vielen lieben Dank für die Antwort
Der beste Kommentar überhaupt und absolut zu Recht .......
So habe ich es auch von meiner Mama gelernt.
Das finde ich auch. Tolles Video danke
Ich stehe in der Küche und mache Heute alles genau so wie du es hier so wunderbar erklärst. Es macht unendlich Spaß dir beim zubereiten der Speisen zu zu sehen. Es ist toll das du allen erklärst warum wieso oder wenn man mal was abwandeln kann erklärst, Klasse. Danke für die vielen schönen Tipps und wunderbaren Rezepte der alten ( neue ) guten Küche. Vielen Lieben Dank.
Sehr gerne 😊❤️
Kompliment - Ich bin eine Thüringerin ( 76 ) und habe von meiner Grossmutter gelernt, wie Rouladen gut gelingen !
Sehr ähnlich - trotzdem ist sind neue Anregungen von Ihnen bei mir in Zukunft nach zu ahmen - DANKE 😊
Hey Muddy. Ich würde mich freuen, wenn ihr auch mal ein schönes Rezept senden könntent mit Schweinerollladen. Viele Grüsse Marlow
…könnte dir stundenlang zuhören…sehr angenehme Stimme und toll erklärt👍👍😊😊
Besser als TV guggen.
Ich liebe deine entspannte Art zu kochen! Bitte weiter so...🥰
Würde gerne eine Schürze bestellen bei Ihnen , Ich komme aber aus der Schweiz.
Dem Kommentar schließe ich mich an , mit der Bemerkung : ich bevorzuge gebräunte Mehlschwitze zum Andicken .
M.f.G.
Toll gezeigt👍👏
Ich steube gleich etwas Mehl über die Rouladen und brate sie mit dem Mehl an.
Ergibt eine braune Soße🤔
Anstatt Ketchup nehme ich Tomatenmark aus der Tube!😏
Ansonsten alles wie du es zeigst👍
Wer keinen Rotwein mag, kann auch Johannisbeer Saft 1/2 Glas oder Waldfruchtmarmelade1Eßl nehmen,🤔
So mache ich es auch wenn die Enkel zum Essen kommen😊
LG Melitta 🙋
Liebe Muddi! Du bist einfach die Beste und ungeheuer sympatisch. Von Dir können die Jüngeren viel lernen und wir Älteren uns noch manchen Trick abschauen. Danke und bleib gesund. Liebe Grüße, Traudel!
Dankeschön und liebe Grüße zurück 🙋♀
Wirklich eine ganz außerordentlich liebenswerte muddi.da kommen Erinnerungen hoch an meine Mutter...❤❤❤
Ich wusste es, mir bleibt jetzt nichts weiter übrig als loszugehen und Rouladen zu besorgen. Und die Zusammenarbeit mit der Firma Hoffmann freut mich sehr für Dich liebe Muddi, denn ich finde das ist doch auch eine wichtige Anerkennung Deines TH-cam-Kanals! LG
Dankeschön und dir gutes Gelingen bei den Rouladen!
@@kochenmitmuddi hi beautiful friend, how are you today? You very good cooking
Oh üp Öl
@@helenphancanada8988 I`m fine. Greetings!
Genauso mache ich sie auch. Einziger Unterschied, ich schmor die Zwiebeln vorher leicht an, dann sind sie aromatischer. Tolles Video wieder
Jepp, volle Zustimmung !
Es ist so schön dir beim Kochen zuzuschauen und noch was interessantes zu lernen mach weiter so
S was są ss.s.sss .was
Ich liebe deine Videos. Einfach erklärt, ohne diesen ganzen unnötige geschwätz.
Dankeschön ❤️
Deine Videos sind einfach nur klasse. Und ich merke immer wieder, wie toll auch die deutsche Küche ist.
Und du erklärst die Kochschritte wie früher die gut kochenden Mütter. Sogar mein Sohn ist begeistert.
Vielen lieben Dank❤️
Ist schon toll, wenn Jemand so mit Liebe kocht. Und Selbstgekochtes- auch Hausmannskost- schmeckt einfach so so gut. Also, wenn Jemand kochen kann😉
... da ich deine Videos immer gern zur Entspannung gucke, bin ich schon zum dritten Mal bei Muddi und den Rouladen 😂
Der Tipp mit dem gewürzten Senf übrigens super, da ich mich immer geärgert habe, dass Salz und Pfeffer auf dem Fleisch so vom Senf weg- bzw. zusammengeschoben werden 🤨
Also, super Tipp von Muddi, danke 😀👍
Das freut mich 🫠❤️
OMG wie kann ich mir so ein Video um 21:15 Uhr noch ansehen. Ich kriege schon wieder einen wahnsinnigen Hunger. Da würde ich mir nur noch einen Serviettenknödel meiner leider schon verstorbenen Mutter dazu wünschen. Ich schätze sehr, wie viel Zeit ihr Mütter in der Küche verbringt um ein leckeres Essen zu zaubern!
😋
Liebe Mutti so mache ich auch die Rouladen . Habe es so gelernt von meiner Mutter . Habe auch 2 Töpfe und Pfannen von Hoffmann . Sie sind das Geld wert . Schaue gerne dir zu und lerne noch einiges von Dir. Du erklärst alles super mit einer Ruhe , das ich den ganzen Tag dir zuhören könnte . Schön das es dich gibt . Viele Grüße
Liebe Grüße zurück ❤️
Guten Morgen, das mit der Senf Mischung ist wirklich ein guter Tipp, kannte ich gar nicht mit Tomatenketchup 👍werde ich auch ausprobieren. Die Töpfe und Bräter von Hoffmann habe ich auch und die sind ehrlich richtig richtig gut alles gelingt und es brennt nichts an👌💯 ich wünsche dir einen wunderschönen Tag ☀️💐🌸
Ich wünsche dir auch einen schönen Tag!
Einfach wunderbar...beim zusehen hab ich das Gefühl dabei zu sein ...so wie Heimat ...wie zu Hause...sehr ausführlich und ruhig beschrieben...Danke dafür😊
Echt gut. Alles von Anfang bis Ende super erklärt. Keine Sprüche, kein Gequatsche. Macht Spaß dir zuzuschauen 👍
Vielen Dank 😊
@@kochenmitmuddi Wunderbar die Erklärungen ----
Werde es auch mal so probieren!
Toll erklärst da deine Rezepte...ich schau immer bei dir rein,wenn ich koche oder backe.
So gemütlich und unaufgeregt und bodenständig präsentiert du alles.Leicht zu verstehen.Da braucht man keinen Starkoch oder so...einfach wirklich wie bei Mutti ❤❤❤ 0:56 ❤
Vielen lieben Dank❤️
Schaue seit kurzen diesen Kanal und bekomme danach immer Hunger...mit so viel Liebe zubereitet. Sehr sympathisch diese Muddi 🖒🖒🖒
So etwas gibt's bei den jüngeren sehr selten das ist eine Kunst für fast alle Gasthäuser und privat sehr professionell super
Ein sehr angenehmer Kochkanal. Danke für ihre Mühen.
Sehr gerne 😊
Hallo liebe Muddi ❤ zuerst einmal möchte ich dir von ganzem ❤️ Herzen ein großes Dankeschön sagen, für das wunderschöne Rezept für die Rolladen.Ganz große Klasse und super verständlich für alle erklärt.Dein Kanal ist wirklich der beste der alles super Klasse erklärt ❤und dafür ein großes Dankeschön an dich liebe Muddi ❤❤❤
Danke für das Lob 🥰
Liebe Muddi, ich habe das gestern zum ersten Mal mit dem Senf und Ketchup probiert, auch Salz und Pfeffer untergerührt. Das war einfach perfekt, vielen lieben Dank für diesen famosen Tipp, meine Familie war begeistert!
Das freut mich sehr! Liebe Grüße zum Feiertag 🙋♀️
Danke Muddi,lecker Rouladen, genauso mache ich sie auch.
Zum Verschließen nehme ich keinen Faden,sondern einen Zahnstocher links und rechts.
Klappt wunderbar und ist nach dem Braten leichter zu entfernen.
Danke, so mache ich es auch👍👏🙋
Sehr lecker. Deine Hygiene und Sauberkeit ist sehr lobenswert. Da können sich manch Fernsehköche ne Scheibe abschneiden, die erst ihre Schweißstirn abwischen, dann alles antatschen oder mit einem Löffel in jedem Essen rummähren. Sehr sehr schön!
habe 2 Pfannen von Hoffmann seit mehreren Jahren, einfach ganz super mit zu arbeiten. Und toll finde ich, dass dort bei Bedarf auch neu beschichtet wird. Danke für das Rezept
Ich liebe meine Pfannen und Töpfe auch sehr 👍
Sehr schönes Kochvideo beim zusehen geht gleich der Blutdruck runter.
Alles sehr ruhig und mit Liebe zum kochen erklärt. Danke Muddi für das tolle Rezept.
Rouladen gibt es bei mir am Wochenende 👍
Gutes Gelingen 👍❤️
@@kochenmitmuddi Heute war es soweit die Familie war begeistert.
Ich habe Pferderouladen genommen und noch eine Knacker mit eingerollt.
Super zart Super lecker 👍🤗
So ähnlich mache ich meine Rouladen auch. Nehme aber keinen Ketchup und Salz und Pfeffer kommen auf das Fleisch. Und ich nehme Rouladen Nadeln. Das funktioniert schon seit über 30 Jahren so. Und dazu noch die Guten Pfannen und Töpfe von Hoffman. Habe die eckige Schmorpfanne und den Wok. Besser geht es nicht.
Hallo Muddi! Vielen Dank für das Rezept! Habe mich lange nicht an "eigene" Rinderrouladen getraut, dachte mir aber dein Rezept probiere ich mal aus!
Habe es heute nachgekocht und es war einfach fantastisch! Habe sogar das beste Kompliment von meiner besseren Hälfte, bekommen, was man als Koch bekommen kann: "Die haben so unglaublich gut geschmeckt, sogar besser als bei meiner Mutter!"
Das ist der Ritterschlag!❤️ Wie schön, dass es so gut gelungen ist 👍
Ich muss das Video später anschauen. Morgens bekomme ich sonst nur richtig Hunger. Freue mich jetzt schon drauf
Ich mache sie mit Speck-, Gurken- und Zwiebelwürfeln.
Brate sie an und „ziehe“ mir daraus meine Soße. So habe ich es von meiner verstorbenen Mama gelernt.
Rouladen sind seit Kindheit mein Lieblingsgericht….😋😋😋☺️
Danke für das Video 😁
So kenne ich sie auch.
@@martinaotto84 😉☺️🙋♀️
Liebe Muddi, ganz tolle Videos. Mach weiter so. Ich schau dir super gern zu. ❤
Dankeschön ❤️
Danke für Ihre Mühen
Ich glaube, ich liebe diese Frau! Es gibt auf der ganzen Welt nichts was meinen Gaumen so entzückt wie Rouladen!!!
Danke 🤗🧡
Mein Lieblingsessen Rouladen mit Klöße und Rotkohl. Danke für das Rezept
Absolut fantastisch !!! Genau so muss es sein !!! Vielen herzlichen Dank !!!!
Liebe Muddi, ich habe mich nie an Rouladen rangetraut, doch bei Ihnen sieht es wieder so leicht aus, dass ich heute damit anfange. Außerdem haben Sie etwas, was den gestresstesten Manager wieder "normalisieren" könnte. Diese Ruhe ist wie ein Geschenk und ich übernehme sie gerne, da man dann "ganz" bei der Sache ist und kochen eben nicht stressig sein muss. Lieben Dank.🤩
So soll es sein 🤗❤️
Hallo Muddi, ich habe gestern die Rouladen geschmort. Es hat uns sehr, sehr gut geschmeckt. Der Tipp mit dem gewürzten Senf war klasse.
Das freut mich sehr!
Die Rouladen und die Sauce sind der Hammer! Vielen Dank an die super nette Mutti😊
Das freut mich 🤗
Das ist wieder mit Freude und Liebe gekocht! Super Tipp Salz und Pfeffer gleich zum Senf 👍 Und außerdem geht Dein Kanal durch die Decke! Das freut mich ehrlich für Dich 🌺 Danke für das Rezept und liebe Grüße!
Vielen lieben Dank
Und wenn man das nicht macht, ist es auch nicht schlimm, man spart ja keine Zeit!🤭
Alles getrennt, dann sehe / weiß ich, was ich an Würze am Fleisch habe,
Ich würze die Roulade zum Schluß auch noch nach dem ich die gefüllt habe, vor dem Anbraten!🤔😏
Morgens um ca. 9.30 Uhr und ich hab schon Appetit auf Rouladen 😅 Die sehen aber auch mega lecker aus 🤩 Vielen Dank
Zu einem Zeitpunkt, an dem ich zum ersten Mal gelernt habe, wie man Rouladen macht, werde ich sie zweimal am Tag essen. Manchmal zum Brunch und Abendessen, aber ich habe Lust und will es. Welches Fleisch bevorzugen Sie für Ihre Rouladen Annette, Huhn oder Rind?
Super erklärt ❤ danke ❤❤❤
Gerne 😊
Ich habe es genau nach Anweisung gemacht und freue mich auf morgen Mittag wenn wir sie essen. Lecker riechen tut's auf jeden Fall. Lg 😊
jetzt hab ich hunger…Danke und liebe Grüße
Die Gewürze unter den Senf rühren, einfach genial!
Die Firma Hoffmann und ihre Produkte habe ich auch schon länger für mich entdeckt, super Qualität, die ihr Geld auch Wert ist!
Bleiben Sie und alle anderen gesund und Frohes Fest!
Danke für die schöne Rückmeldung und ebenfalls ein schönes Fest!
Toll einfach toll.danke Mamis!❤
Danke sehr,ich bestätige auch...ruhig...mit voller Liebe gemacht...einfach entspannt🌼🌼⭐🌟kein Spür von Stress.
Das brauchen wir heute...zurück zur Ursprung...
Ich empfehle Sie gerne weiter😇😇🌻
Vielen lieben Dank ❤️
Heute ist es soweit Rouladen werden gezaubert. Schon oft gegessen aber ich habe sie noch nie allein gemacht. Heute bekommt meine Familie ein leckeren Schmaus serviert. In unserer Küche duftet es schon soooo gut. Danke für deine große Mühe uns alles Schritt für Schritt zu erklären. 😊
Das freut mich riesig! Dann wünsche ich guten Appetit und viele begeisterte Menschen am Tisch ❤️❤️❤️
Guten Morgen liebe Muddi
,tolles Rezept. 👌Ich mache sie ähnlich ( nach dem Rezept meiner Mutter),bevorzuge Speck ,statt Bacon .Das mit dem Ketchup im Senf probiere ich das nächste Mal aus.😊
Zum einrollen ,befestigen nehme ich Rouladennadeln.
Das Suppengemüse , etwas Tomatenmark, und Senf verteile ich um die Rouladen ( alles wird angebraten) ,fülle mit Rinderbrühe auf,würzen und dann ab in den Ofen bei 180 Grad mit Deckel ,lieber länger als kürzer( Wein am Essen ist nicht so unseres...) nach Bedarf auffüllen mit Rinderbrühe.
Zum Schluss Rouladen rausnehmen( Nadeln entfernen), Sauce grob pürieren ( binden meist kaum nötig ...) . Dazu gern Klösse und Rot - oder Rosenkohl und 1 Glas Rotwein. 😋
Liebe Grüße aus Weißenfels 👋
Super👍
Hausgemachte Spätzle mit Feldsalat im Winter😊
Ein Gedicht! 🙋💕
@@orchideenelf4170 klingt auch lecker 😋. Schönen Tag ,Gruß aus Sachsen-Anhalt 👋🌞
@@jensroder9541 komme aus dem Schwabenland daher Spätzle 😏😊🙋
Nadeln 🪡 nehme ich auch.
Mutti kocht einfach am besten !!!!! 👍🥰
Herzlichen Dank an alle Muttis ❤️
... wir sind gerade am Rouladen vorbereiten und freuen uns schon auf morgen - liebe Grüßle und Danke für das tolle Rezept und schöne Weihnachten 🎄🎄🕯🕯🤶🤶
Gutes Gelingen ❤️🎄
.. es war einfach super lecker - der Rosenkohl ganz besonders - Danke ♥♥@@kochenmitmuddi
This looks incredible! It's one of the best recipes ever!. Thank you.
Wir essen gerne Rouladen mit clo'se und Rotkohle grusse aus Holland Bea und Uwe 🍽🍽👍
Liebe Muddi.
Deine Rouladen ... DEINE ROULADEN waren sensationell. Weltklasse!
Dein Rezept stellt alles Andere in den Schatten, was wir zuvor probiert hatten. Danke! Wir sind absolut begeistert und werden sie jetzt immer so machen.
Liebe Grüße 😍
Was für eine Ehre! Danke für die Rückmeldung 🤗🧡
Ich habe sie heute endeckt, gleich abonniert. Sìe sind die beste!!!
Liebe Grüße aus Hessen 💞🧚♀️
Willkommen und liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt zurück!
Schönes Video hast du echt gut gemacht und hab ich wirklich gerne geguckt.
Stellen Sie sich vor, neben Ihnen sitzt ein 4 jähriger und schaut Ihnen zu... So habe ich damals (in den 80ern) von meiner seeligen Großmutter das Kochen gelernt 🙏 Sie sah Ihnen sogar recht ähnlich 🥺
Sie wecken mit Ihrem Kanal so viele tolle Erinnerungen 😊Ich hoffe wir haben noch sehr lange etwas von Ihnen.
So soll das sein und ich hoffe Gleiches 😊
Super sympathische Dame.
Großes kompliment
Übrigens ich mache meine Rouladen genauso, nur ohne Rotwein, dafür mehr selbstgemachte Rinderbrühe.
Hab's so von meiner Mama gelernt. Gute deutsche Küche.
Danke Muddi, hab Dir wiedereinmal ein Gericht nachgekocht.
Das freut mich! Guten Appetit ❤️
Klasse Rouladenrezept,danke 😊
Wieder ein so leckeres Rezept.Die Mischung mit dem Ketchup wird auf jedenfall ausprobiert.Das mit den Hoffmann Töpfen stimmt absolut,habe mir auch kürzlich eine Pfanne von Hoffmann bestellt,ist wirklich genial
Ich habe vor kurzem begonnen, Hoffmann-Produkte zu verwenden, und sie haben sich als würdig erwiesen, einige Haushaltsgeräte zu ersetzen, die ich hier habe. Welche andere Produktmarke war Ihre erste Wahl, bevor Sie auf Hoffmann gestoßen sind?
Ich mache die Rouladen auch so vieleicht noch zwei Lorbeerblätter und gut sehr lecker und tolles Video 👍
Jepp, genau so...
Du bist die Größte，alles bestens erklärt.
Super danke jetzt habe ich Hunger.🤣🤣 Klasse Video, entspannte Ruhe. Und immer noch Hunger 😢
Vielen Dank!Genauso mache ich es auch.Die Idee mit dem Senf und den Gewürzen ist genial.Werde es demnächst auch mit Ketchup probieren.Ich probiere viele neue Rezepte aus,aber Rouladen müssen einfach immer so schmecken wie früher.Sie erklären so schön verständlich,dass ich alte Mutter jetzt öfter bei Ihnen reinschauen werde.👍👏
Das freut mich 🤗🧡
Danke für das Rezept 🥰 👍
Gerne 😊
Absolute Klasse, Du bist großartig.!!!
Herrlich,einfach herrlich. So macht schon das zuschauen Spaß,geschmeckt haben die Rouladen sicher göttlich .
Mega ❤.. Weihnachten 🎅🏻 ist durch dich gerettet 😅Wieder was dazu gelernt! Dankeschön 🙏🏻
Das freut mich! Frohes Fest ❤️🎄
Einfach klasse Rezept
Das sieht ja lecker aus. Ich würde mich am liebsten zum Essen einladen. Dazu noch Rotkohl und Klöße mit Überraschung in der Mitte (geröstetes Toastbrot). Wie früher bei Oma.
Ganz fein. Fast genau so werden bei mir Rouladen gemacht. Sehr schön finde ich, dass nicht alles total nervig ausgemangelt wird, jede Zwiebel bis zum letzten Zipfel geschnitte, jede Gurke, jede Roulade geklopft..... Das ist hier super gut "gerafft".
Danke. Gefällt mir sehr guz
Vielen lieben Dank ❤️
Ich bin absolut begeistert. Bin aus Zufall auf das Video gestoßen und konnte meinen Blick nicht abwenden.
Eine ganz sympathische Frau, die kleinschrittig ihr Vorgehen erklärt.
Einige Sachen werde ich auf jeden Fall ausprobieren: Vielen Dank, liebe Koch-Muddi! 🍀
Das freut mich! Danke 🤗
Deine Familie kann sich glücklich schätzen bei so einer tollen Köchin. Ich kenne solche Rezept noch von meiner Mutter und Oma. Ich liebe es. Vielen Dank.
Vielen lieben Dank
Gebau das gleiche sage ich auch.
So hat meine Mutter die Rouladen auch gemacht super
Eine super Angabe mit der Mischung. Dankeschön ❤
Das freut mich ❤️
Schön gemacht und super erklärt und vor allem mit Liebe gekocht. Glückwunsch
Muddi, Du bist eine Perle 💋
Danke.....Super gemacht....
Ein
Wunderbares Gericht dei ich mein Mann und mein Familie dank ein Portugiesin aus gross umstat
🎉❤
Ich finde alle Rezepte super.eine gute Köchin.bravo
Prima Rezept ! Da bekommt man gleich Hunger. Schön, wenn man so eine Muddi hat.
Liebe Muddi, super toll gekocht 😋
Vielen herzlichen Dank für das schöne Video 🥰
Ich sehe dir immer sehr gerne zu 😍
Du bist so eine tolle und sympathische Frau 🥰
Ganz liebe Grüße von Heike 🌺❤️🌺
Dankeschön 🤗
Traumhaft, diese Mutti, hier werde ich als Hobbykoch häufiger unterwegs sein, herzlichen Dank.
Das freut mich sehr!
So froh dich gegunden zu haben!
Klasse Kanal und ein großes Lob! Die Muddi ist mir 100 mal sympathischer als jeder TV-Koch. Mach weiter so, der Kanal ist Aboniert. :) 👍
Abonniert bitte mit 2 N.
@@hanslgurtner3082 2 N?
@@marcelzocker947Sì, mio Signore. )))))
@@hanslgurtner3082 Wo wir grad so pingelig sind. Ein Lächeln drückt man nicht so aus )))). Sondern so: :-) bzw. :) oder auch 😊 Monsieur
@@hanslgurtner3082🕊️Darf man Rechtschreibfehler nicht mehr behalten?
😂😎😋
Hallöchen 😊
Wirklich ein klasse Rezept!
Mit dem Ketchup dazu, kennen wir so nicht. Bei uns kommt immer der Senf pur rauf! 👌💯
Auch wirklich klasse! Das mit dem Ketchup dazu, probieren wir aber dennoch gerne einmal aus beim nächsten Mal! Klasse erklärt! Bitte weiter so 👌😊
Die Hoffmann Pfannen sind wirklich Spitze.
Ich bin von der Qualität auch echt überzeugt. Sonst würde ich sie nicht empfehlen. LG
Guten Tag. So lecker wie früher die gute Küche. Ich mache heute auch Rouladen. Ich liebe kochen und geniessen. Natürlich Abo hinterlassen. Liebe Grüsse. Gabie 👍👍👍🍀🤗
Willkommen und weiterhin viel Freude ❤️
Finde ich echt gut 👍 👍 👍 👍 gleich mit der Senfmischung muss ich das nächste mal gleich mal so machen Vielen lieben Dank liebe Muddi für deine Tipps 😋😋😋😋😋💐💐💐💐💐💐🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Ich nehme Rouladennadeln, weil ich beim Abwickeln des Garns die Roulade grundsätzlich schrotte 😂😂 😂😂😂
muddi es ist ein genuß dir zuzusehen und hören - danke - lieben gruß
Dankeschön und liebe Grüße zurück ❤️
Tolles Rezept und volle Zustimmung beim Bräter, ich liebe meine Hoffmann-Töpfe und Pfanne auch 😊