สูตรโดนัทแบบร้านดัง สไตล์อิตาลี่ เนื้อเหนียวนุ่ม พร้อมวิธีทำซอสแต่งหน้า | How to Bombolini

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 235

  • @kunmawnan
    @kunmawnan 3 ปีที่แล้ว +15

    ลองทำแล้วค่ะ ลูกชายบอกว่า เหมือนแม่ไปซื้อในห้างมาเลยครับ🥰 ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      โอ้ววววว ดีใจมากๆครับ^^

  • @teeraphannikul8820
    @teeraphannikul8820 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณที่ทำช่องดีๆ ได้สาระนะคับ

  • @Aoypahloong
    @Aoypahloong ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก จะรีบไปทำดูค่ะ

  • @numchokplus5128
    @numchokplus5128 2 ปีที่แล้ว +3

    ขอบคุณมากนะครับ สำหรับคลิปดีๆ พี่พาทำ ละเอียดมากก ทุกขั้นตอนเลย
    จากคนไม่เคยทำ ฟังแล้วได้ความรู้ ได้ทริคเล็กๆน้อยๆ
    เดี๋ยวจะลองนำสูตรไปลองทำครับ

    • @artbake
      @artbake  2 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ

  • @Darawan5999
    @Darawan5999 5 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมาก🎉🎉🎉

  • @atomsodsai2911
    @atomsodsai2911 3 ปีที่แล้ว +5

    ไส้ครีมนมฮอกไกโดน่าอร่อยมากๆค่ะ หลานชายช่างน่าเอ็นดูไม่ยอมไปทานร้าน โชคดีมากเลยค่ะมีคุณลุงใจดีทำขนมอร่อยๆให้ทานหลังเลิกเรียน

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ร้องขอหลายอาทิตเลยครับ 555

  • @thegarten2171
    @thegarten2171 2 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำดูแล้วค่ะ นุ่มอร่อยมากๆ ใส่กล่องแช่เย็นข้ามคืนก็ยังนุ่ม ขอบคุณมากนะค่ะสำหรับสูตรดีๆค่ะ

  • @Mystoryme3
    @Mystoryme3 2 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ

  • @robocopp2806
    @robocopp2806 3 ปีที่แล้ว +3

    เชฟหน้าคล้ายพี่ตูน bodyslam หล่อมากๆเลยค่ะ สาบานว่าดูแค่วิธีทำโดนัทจริงจริ๊งงงค่ะ❤️🤟🏻

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😳😳😳
      ขอบคุณมากครับ

  • @kulvadeewhite6987
    @kulvadeewhite6987 3 ปีที่แล้ว +1

    ดีใจมากมาเจอคลิปนี้ขอบคุณคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ

  • @tapaneeladdahom8277
    @tapaneeladdahom8277 3 ปีที่แล้ว +4

    กำลังฝึกทำขนม ทำตามเชฟหลายสูตรเลยค่ะ ได้ความรู้ เทคนิคดีดีเยอะมากกค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      โอ้วขอบคุณมากๆครับ^^

  • @lukak1487
    @lukak1487 2 ปีที่แล้ว

    นวดมือได้ไหมคะสูตรนี้

  • @pp_pollily7531
    @pp_pollily7531 2 ปีที่แล้ว

    เครื่องตีแป้งรุ่นไหนค่า เสียงเบามาก

  • @darunlakstahl6953
    @darunlakstahl6953 3 ปีที่แล้ว +2

    สวัสดีค้ะ ทำได้สวยเหมือนเมืองนอกเลยค้ะ ติดตามดูผลงานทุกสูตรจ้าถ้าได้กลับบ้านจะไปทำขายจ้า

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ อยู่ที่ไหนเหรอครับ^^

    • @darunlakstahl6953
      @darunlakstahl6953 3 ปีที่แล้ว

      สวัสดีค้า ขอโทษน้ะที่ตอบช้าทำขนมส่งร้านกับส่งเพื่อนๆที่สั่งสวนตัวกัน ดิฉันอยู่เยอรมันค้ะ อยากให้น้องกับหลานทำขนมปังขาย

  • @lanlan6232
    @lanlan6232 3 ปีที่แล้ว +2

    เป็นอะไรที่ชอบกินกว่าขนมเข่งเยอะเลยค่ะครูพรุ่งนี้ทำแน่ ขอบคุณสูตรดีๆ(ฟรีด้วยจ้า)

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      555 ยินดีครับ^^

  • @sujie1655
    @sujie1655 2 ปีที่แล้ว +1

    ใช้เครื่องตีมือ ได้มั้ยคะ

    • @artbake
      @artbake  2 ปีที่แล้ว

      ผมไม่แน่ใจว่าเครื่องจะไหวมั๊ยครับ

  • @terrichhun6500
    @terrichhun6500 3 ปีที่แล้ว +4

    I just love this recipe !! Was super light and soft. Thank you for the recipe in English !

  • @varithayoniwong416
    @varithayoniwong416 3 ปีที่แล้ว +2

    เชฟค่ะขอสูตรของเหลว แบบแบ่งครึ่งหน่อยค่ะ เมื่อกี้ทำแล้วมันเหลวมากเลย ต้องใส่ นมกับไข่เท่าไหร่ดีคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ตอบเป็นปริมาณค่อนข้างยากครับ แนะนำว่า ตอนนวดแป้ง ยังพึ่งใส่นมหมดนะครับ เหลือไว้ก่อน ถ้านวดไปแล้วแห้งค่อยๆเติมดีกว่าครับ

  • @กาญจนาเส็งพยอม
    @กาญจนาเส็งพยอม 3 ปีที่แล้ว +1

    ป้าก็ชอบโดนัทที่คุณทำ. สอนเถอะค่ะป้าก็จะเรียน แบบนวดมือ โอมเมด เพื่อกินป้าสนใจเรียนค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +2

      อ่อ อยากให้ทำแบบนวดมือใช่มั้ยครับ

    • @กาญจนาเส็งพยอม
      @กาญจนาเส็งพยอม 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake ใช่ค่ะ. คนแก่อยู่บ้านชอบทำค่ะ. ถ้ารับสอนพิเศษจะขอบคุณมากนะคะ

  • @pannipachanawong9301
    @pannipachanawong9301 3 ปีที่แล้ว +2

    เชฟอธิบายดีมาก เข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีมากครับ^^

  • @NannyBerryPink
    @NannyBerryPink 2 ปีที่แล้ว

    รบกวนแนะนำเครื่องตีแป้งทีค่ะ/ขอบคุณค่ะ

  • @panpimpatarinapaset1175
    @panpimpatarinapaset1175 2 ปีที่แล้ว +1

    รบกวนสอบถามค่ะ หากไม่มีเครื่องนวด สูตรนี้สามารถนวดมือได้ไหมคะ

    • @artbake
      @artbake  2 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ แต่อาจจะนวดยากหน่อย

  • @wandeekan8605
    @wandeekan8605 3 ปีที่แล้ว +1

    ต้องลงมือทำ หลานชอนโดนัทมาก

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยครับพี่^^

  • @Muk1896
    @Muk1896 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำไว้ตอนเย็นแล้วไปขายตอนเช้าได้ไหมค่ะ แนะนำหน่อยค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ แต่ไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่ เพราะทิ้งไว้นานๆ เค้าจะเหม็นหืน ครับ

  • @chuenjai2720
    @chuenjai2720 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ยีสธรรมดาได้มั้ยคะ

    • @artbake
      @artbake  ปีที่แล้ว

      ได้ครับผม

  • @pattaporntongtip1834
    @pattaporntongtip1834 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช่สูตรหาร2 ต้องใส่ไข่ไก่เท่าไหร่คะ

  • @Ph4NM
    @Ph4NM 3 ปีที่แล้ว +3

    เชฟเก่งมากๆ 👍👍👍👍

    • @payutput5859
      @payutput5859 3 ปีที่แล้ว +1

      จอถามคุุณครูว่าใช้นำ้มันอะไรครับถึงจะทอดออกมาสวยดีมากครับ เป็นนำ้มันยีห้ออะไร. ขอบคุณครับ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากๆครับ^^

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ผมใช้น้ำมันคาโนล่าครับ^^

  • @อัญชลีฉิมช้าง
    @อัญชลีฉิมช้าง 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ

  • @snowyjarujan1960
    @snowyjarujan1960 3 ปีที่แล้ว +1

    เชฟ อาต คะ นวด มือ จะเป็นไร มั้ยคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ แต่ลดของเหลวลงสักหน่อยนะครับ

    • @snowyjarujan1960
      @snowyjarujan1960 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณมากค่ะ .. 🤗🤗🤗

  • @nadear9914
    @nadear9914 3 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้นวกมือได้มั้ยคะเชฟ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับผม แต่ให้ส่วนผสมตอนนวด พวกของเหลวเย็นนะครับ

    • @nadear9914
      @nadear9914 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake ขอบคุณค่าาาา

  • @ditsarapornmay1824
    @ditsarapornmay1824 3 ปีที่แล้ว +1

    เชพค่ะ พอจะบอกยี่ห้อแป้งขนมปังกับเนยจืดให้หน่อยได้ไหมค่ะ 🙏🙏

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      แป้งขนมปังเวียดนามครับ ส่วนเนย จะใช้ ออร์คิต เพียวบัตเตอร์ ครับ

    • @ditsarapornmay1824
      @ditsarapornmay1824 3 ปีที่แล้ว +1

      @@artbake ขอบคุณมากๆๆค่ะ เดี๋ยวไปหาวัตถุดิบแล้วจะลองทำค่ะ 🙏🙏

  • @JanennieSu
    @JanennieSu 3 ปีที่แล้ว +1

    อยากได้ cronut บ้างคะเชฟ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      555 ทำไม่เป็นครับ

  • @kimjikimji9984
    @kimjikimji9984 3 ปีที่แล้ว +2

    งือ...อยากชิมบ้าง

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ^^

  • @ธิติวุฒิผลขําทอง

    ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ

  • @pangthanyanan2174
    @pangthanyanan2174 3 ปีที่แล้ว +3

    สูตรนี้ทำได้ประมาณกี่ชิ้นคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/3xBf-znThEg/w-d-xo.html
      อันนี้นะครับ

    • @pangthanyanan2174
      @pangthanyanan2174 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @merryp7379
    @merryp7379 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณสำหรับสูตร โดนัทน่ากินมากค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ

  • @narissara5169
    @narissara5169 3 ปีที่แล้ว +2

    เพิ่งรู้ว่านวดกับหัวใบพัดก้อได้​ มันดีกว่าตะขอยังงัยคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ผมใช้ตอนนวดน้อยๆครับ เพราะบางครั้งหัวตะขอ นวดไม่ถึง^^

    • @narissara5169
      @narissara5169 3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณ​ค่ะ

  • @nratchanaporn
    @nratchanaporn 3 ปีที่แล้ว +2

    ครูคะ สูตรนี้เอาไปอบได้มั๊ยคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ครับ^^

    • @nratchanaporn
      @nratchanaporn 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่า

  • @siradaluangaroon5455
    @siradaluangaroon5455 3 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ห่อไส้ได้ไหมคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      อาจจะห่อยากนะครับ ผมไม่เคยลองเหมือนกันครับ

  • @LadyBee989
    @LadyBee989 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ 🌿

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ

  • @kessineemalila7921
    @kessineemalila7921 3 ปีที่แล้ว +2

    อยากทำ แต่ไม่มีเครื่องตีแป้ง นวดมือได้มั๊ยคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +2

      ได้ครับ ใช้วิธีพับและยืดช่วยได้ครับ^^

  • @panvadpunpare4742
    @panvadpunpare4742 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้านวดมือจะไหวมั้ยคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      เนยเยอะ นวดได้แต่อาจจะยากหน่อยนะครับ

    • @panvadpunpare4742
      @panvadpunpare4742 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake ขอบคุณค่ะ, ถ้ามีโอกาสอยากให้สอนสูตรนวดมือบ้างค่ะ ปล.ตามมาจากกลุ่มขนมปังในFbนะคะ จะรอติดตามคลิปสอนดีดีต่อไปค่ะ.😁

  • @พิกุลสมต๊ะ
    @พิกุลสมต๊ะ 3 ปีที่แล้ว +1

    สอนละเอียดมากค่ะเชพต้องลองแล้วค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ^^

  • @balabee2742
    @balabee2742 3 ปีที่แล้ว +1

    เครื่องตีมีแต่หัวตะก้ออะค่ะ ใช้ได้มั้ยคะ?

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      น่าจะไม่ได้นะครับ

  • @wararatapinantaporn4212
    @wararatapinantaporn4212 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งขนมปังของยี่ห้ออะไรคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      แป้งขนมปังเวียดนามครับ

  • @Teesuwannukul
    @Teesuwannukul 3 ปีที่แล้ว +6

    เชฟขยันจังครับ มี คอสสอนไหมครับ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +3

      มีครับ เรียนมั๊ยครับ^^

    • @sundayable9324
      @sundayable9324 3 ปีที่แล้ว +1

      @@artbake ดูรายละเอียดคอร์สที่ไหนคะ

    • @อนนทกรสัมมาทรัพย์
      @อนนทกรสัมมาทรัพย์ 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake สนใจค่ะ ต้องทำยังไงคะ

  • @oor28177
    @oor28177 3 ปีที่แล้ว +1

    อบด้วยหม้ออบลมร้อนได้มั่ยค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ

  • @jaythani6573
    @jaythani6573 3 ปีที่แล้ว +1

    Chef, i'm a beginner. Since temperatur is vary from time to time, pls give tips how to know that my dough has the right time of proofing (not underproof or overproof)?. Thanks for the recipes n great videos.

  • @wandeekan8605
    @wandeekan8605 3 ปีที่แล้ว +2

    สูตรนี้ต้องลงมือทำแน่นอน เพราะหลานและสามีชอบ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      เหมือนผมเลยครับพี่ หลานชายชอบมากๆ^^

  • @บทสวดมนต์พระคาถา-ฆ9ค

    อบแทนการทอดได้ไหมค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ^^

    • @lanlan6232
      @lanlan6232 3 ปีที่แล้ว

      ถ้าอบใช้ไฟเท่าไหร่ เวลาเท่าไหร่ค่ะครู จะลองทั้งทอด,ทั้งอบ

  • @arayasakwichit1446
    @arayasakwichit1446 3 ปีที่แล้ว +3

    ใช้คอมพาวได้มั้ยค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้เลยครับ^^

    • @arayasakwichit1446
      @arayasakwichit1446 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake ขอบคุณมากค่ะ

  • @tumrakkob
    @tumrakkob 3 ปีที่แล้ว

    ลุงอาร์ตเสียงหล่อมาก เห็นหน้าตอนจบคลิป หล่อด้วย หุ่นน่าดีด้วยอ่า 🥰🥰🥰

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      🥰🥰🥰

  • @toonpattavarin1161
    @toonpattavarin1161 3 ปีที่แล้ว +1

    ระหว่างที่พักโดว์เราไม่ต้องเอาผ้าคลุมใช่มั้ยคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ต้องคลุมนะครับ^^

  • @takkyinthesky
    @takkyinthesky 3 ปีที่แล้ว +4

    อยากมีคุณลุงแบบนี้จังเลยค่ะ น่ากินทุกแบบเลย 5555

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      555+

  • @พรทิพาโสภา-ฟ5ป
    @พรทิพาโสภา-ฟ5ป 3 ปีที่แล้ว

    ขนมสวยน่ากินมากๆ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ^^

  • @ttamptam6151
    @ttamptam6151 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้า​ให้​แนะนำ​คลิป​ 5​ อันดับ​ สำหรับ​มือใหม่​หัด​ทำ​ คุณ​อาร์​ต​จะ​ส่ง​คลิป​ไหน​ให้​ลอง​ทำ​คะ​ 🐱🐱🐱

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +2

      เป็นคำถามที่ดีมากๆเลยครับ
      สูตรขนมปังข้าวโพด สไตล์ญี่ปุ่น แป้งนุ่ม หอมอร่อย นวดมือ ทำง่าย | How to Cornmeal Bread
      th-cam.com/video/g2RXfw19C5o/w-d-xo.html
      สูตรขนมปังถั่วแดง สไตล์ญี่ปุ่น ขายดี นวดมือ ทำได้จริง | Anpan Red Bean Bread
      th-cam.com/video/KSMvj8A5uqU/w-d-xo.html
      ขนมปังไส้กรอก นุ่มมาก อธิบายละเอียด พร้อมวิธีทำแป้งหัวเชื้อ | Sausage Bread Tangzhong method
      th-cam.com/video/jdPt8U4vhU4/w-d-xo.html
      สูตรขนมปังฮอทดอก วิธีทำง่าย กินคู่กับอะไรก็อร่อย | How to Hot Dog Buns
      th-cam.com/video/Gan-kmeEj_w/w-d-xo.html
      สูตร โชคุปังแบบผสมแป้งหัวเชื้อ "ยูดาเนะ" เนื้อนุ่ม สูตรขายดี | How to Shokupan Yudane method
      th-cam.com/video/3ILcp5e7DFQ/w-d-xo.html
      อยากให้ลองทำเป็นพวกบันก่อน พอบันได้แล้ว ค่อยมาทำพวกโทส ครับ^^

    • @ttamptam6151
      @ttamptam6151 3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณ​มาก​ค่ะ​ 🤗🤗🤗

  • @lainesdiary5344
    @lainesdiary5344 3 ปีที่แล้ว

    Hi sir, how your donut has a crispy texture outside? Were these proof in fridge or chill overnight? Thank u for your response

  • @chayapa_channel
    @chayapa_channel 3 ปีที่แล้ว +1

    อบแทนการทอดได้มั้ยคะเชฟ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้นะครับ^^

  • @kntkuntn9654
    @kntkuntn9654 3 ปีที่แล้ว +2

    เชฟคะ ขอแบบ โดนัท​ อบ​ ไม่ทอด ได้มั้ยค๊ะ​ 😁 ขอบคุณค่า

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +5

      555 อบได้เลยครับ ไฟ 180 ํ C
      8-10 นาที^^

  • @PopJarupat
    @PopJarupat 3 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ตัวแป้งหวานมากไหมคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      หวานไม่มากครับ

  • @jamroonbjoernerud5559
    @jamroonbjoernerud5559 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่า น่ากินมากกก

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ^^

  • @pakpoom72
    @pakpoom72 3 ปีที่แล้ว +1

    นวดมือได้มั้ยครับสูตรนี้ ถ้าทำไม่เยอะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับผม^^

  • @เจนทิลักขณ์วงศ์อริยะเมต

    ใช้เนยเค็มแทนได้ไหมค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ

  • @หญิงนุ้ย-ษ6ย
    @หญิงนุ้ย-ษ6ย 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะเชฟ รบกวนถามได้ไหมคะ เครื่องผสมแป้งของอะไรคะ กำลังหาซื้ออยู่ค่ะ

  • @penradeeouipanich8605
    @penradeeouipanich8605 3 ปีที่แล้ว +1

    อยากรุ้ว่า ลดสูตร ครึ่งนึงได้มั้ยคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ

  • @บุญยิ่งนุชพิเรนทร์

    นวดมือได้ไหมค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้นะครับ^^

  • @aqdaqd2262
    @aqdaqd2262 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณที่แชร์นะคะ
    สวยมากค่ะ อบขึ้นไหมคะ เพราะเนยเยอะพอควร

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      อบได้นะครับ^^

    • @vickymal2002
      @vickymal2002 3 ปีที่แล้ว

      ใช้อุณหภูมิ​ในการอบเท่าไร

  • @ประภาศิริตรีเกษรมาศ

    เชฟใช้เครื่องตีของอะไรคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      รอคลิปแป๊บนะครับ

  • @ไปกินกับเรา
    @ไปกินกับเรา 3 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าขึ้นโดแล้วทะยอยทอดได้ไหมครับ และถ้าทอดแล้วอยู่ได้นานไหมครับ กว่าจะหายหนึบ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ส่วนมากโดนัท ก็ประมาณ 1 วันนะครับ เก็บนานจะเหม็นน้ำมันครับ

    • @ไปกินกับเรา
      @ไปกินกับเรา 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake แล้วถ้าผมขึ้นโดแล้วยังไม่ทอดเก็บไว้ได้ไหมครับ

  • @anmomi1982
    @anmomi1982 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะเชฟ เดี๋ยวลองทำสูตรนี้ดูบ้าง
    ปล.แผ่นหินรองนวดแบบเชฟหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ผมซื้อร้านที่เค้า รับทำป้ายหินอ่อนนะครับ😊

  • @valintika3870
    @valintika3870 3 ปีที่แล้ว +1

    สอบถามค่ะเชฟ วิธีเก็บยัสต์ที่ใช้ไม่หมดเก็บยังไงถึงจะใช้ได้นานคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ผมจะเก็บใส่กล่อง และแช่เย็นไว้นะครับ^^

  • @srn6742
    @srn6742 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ผมใช้ แป้งเค้ก ริบบิ้น ครับ

  • @3117tn
    @3117tn 3 ปีที่แล้ว +1

    ชอบมากคะ ของใหม่ อิอิ รอเชฟแจกสูตรครัวซอง อยู่นะคะ ^ ^

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      555 ทำไม่เป็น^^

    • @3117tn
      @3117tn 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake ทำขนมปังแพ ที่เชฟสอน ไปถวายพระ (อยู่ Los Angeles) เมื่อวานกลับไปเช็คเรทติ้ง มีแต่คนชมคะ ว่าอร่อยมากกกกก ได้หน้าไปคะ อิอิ ติดตามทุกคลิปนะคะ :)

  • @fonnmanitayakul7866
    @fonnmanitayakul7866 3 ปีที่แล้ว

    ทไมถึงใช้หัวตีใบไม้ค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ถ้านวดส่วนผสมน้อยๆ ผมรู้สึกว่าเค้านวดเร็วดีครับ แต่ก็ร้อนเร็ว
      ถ้านวดเยอะๆผมยังใช้ หัวตะขอครับ^^

  • @บ้านสวนริมบึง
    @บ้านสวนริมบึง 3 ปีที่แล้ว +2

    อบได้มั๊ยเชฟ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้นะครับ^^

  • @tippawans4221
    @tippawans4221 3 ปีที่แล้ว +2

    ลองทำแล้วขนมปังนุ่ม แต่จะเนื้อหนัก หากทิ้งข้ามวันยิ่งแน่นขึ้นน่าจะมาจากวาเหตุใดคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      อยู่ที่วิธีการเก็บด้วยนะครับ

    • @tippawans4221
      @tippawans4221 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake เก็บใส่กล่องปิดฝาสนิทเลยค่ะ ทำไมขนมปังที่ทำออกเนื้อไม่เบานุ่มเหมือนตามร้านคะ การนวดด้วยมือมีส่วนเกี่ยวมั๊ยคะ

  • @ไพรินโปร่งฟ้า
    @ไพรินโปร่งฟ้า 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้น้ำมันอะไรทอดค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      น้ำมันคาโนล่า ครับ😊

  • @fonnmanitayakul7866
    @fonnmanitayakul7866 3 ปีที่แล้ว

    ทำยังไงผิวโดนัทถึงจะเรียบค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      อย่าให้ผิวเค้าชื้นนะครับ^^

  • @petitefillemignone4516
    @petitefillemignone4516 3 ปีที่แล้ว +1

    เปลี่ยนเป็นอบแทนได้มั้ยคะสูตรนี้ หนูทอดอะไรพังหมด😅

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ ทำแบบขนมปังไปเลยนะครับ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยครับ ทำแบบขนมปังไปเลยนะครับ^^

  • @mayschanita
    @mayschanita 3 ปีที่แล้ว +1

    ทอดแล้วไม่ขึ้นฟู(แบบมีชั้นสีขาวคั่นกลาง)เลยค่ะ🥲 เกิดจากอะไรคะเชฟ ตอนพักแป้งก็ฟูขึ้นนะคะแต่ไม่ฟูมาก (นวดตอนเช้าพักแป้งไป 4-5ชั่วโมงก็ยังไม่ฟูเท่าไหร่ ก็เลยได้ทอดตอนเย็นค่ะ)

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ลองทดสอบยีสต์ดูก่อนนะครับ ว่ายังทำงานอยู่รึป่าวครับ

    • @mayschanita
      @mayschanita 3 ปีที่แล้ว

      ยีสต์ยังทำงานได้ปกติเลยค่ะ ทำยังไงเค้าก็ไม่ฟู พอทอดก็ค่อนข้างอมน้ำมัน เชฟพอจะมีคำแนะนำมั้ยคะ (ทำแบบนวดมือค่ะ) 🙏🏻

    • @mayschanita
      @mayschanita 3 ปีที่แล้ว

      แวะมาส่งการบ้านอีกรอบค่ะเชฟ ง่วงทำอยู่2 สัปดาห์ ตอนนี้ฟูสวย ทอดได้ที่แล้วค่ะ มีวงแหวนสีขาวแล้วค่า :) ขอบคุณสูตรจากเชฟมากๆเลยนะคะ 🙏🏻

    • @habeebshouse8502
      @habeebshouse8502 2 ปีที่แล้ว

      @@mayschanita ยินดีด้วยนะคะ ที่ทำสำเร็จ ขออนุญาตสอบถามหน่อยนะคะ ว่าแก้อะไรตรงไหนหรอคะ

  • @เจียบจิตรยงยุทธ์

    น่ากินจังเชฟ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณครับ^^

  • @prim1013
    @prim1013 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้มือนวดได้ ไม่ได้ฟิมเลยค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      สูตรเนยเยอะๆ นวดยากหน่อยครับ

    • @prim1013
      @prim1013 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake มีคลิป สูตรนวดมือไหมคะ

  • @Sokikk
    @Sokikk 3 ปีที่แล้ว

    ทำไมมันถึงเป็นฟองอากาศคะ

    • @adventurethailand7511
      @adventurethailand7511 4 หลายเดือนก่อน

      เพราะแป้งขนมปังกรูเต็นท์เยอะ

  • @binkmadaniarachman2672
    @binkmadaniarachman2672 3 ปีที่แล้ว +1

    Yummi Hokkaido milk😍😍😍

  • @HUNGER-HT
    @HUNGER-HT 3 ปีที่แล้ว +2

    ขายอันละเท่าไรค๊าบบบ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ถ้ามีไส้ 45
      ไม่มีใส้ 25-30 ครับ^^

  • @naroumonpui8238
    @naroumonpui8238 3 ปีที่แล้ว +1

    เชฟมีแต่สูตรน่าทานมาให้ตลอด อันเดิมยังไม่ได้ทำเลย 🤣🤣🤣

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      555 เอาไว้เลือกนะครับ^^

    • @naroumonpui8238
      @naroumonpui8238 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake เลือกไม่ถูกเลยค่า ประมาณรักพี่เสียดายน้อง

  • @maekruakookkookkikkik4869
    @maekruakookkookkikkik4869 6 หลายเดือนก่อน

    รบกวน มีคำถามสอบถามเชฟ หน่อยนะคะ กรณีที่หนูต้องการจะทำเพื่อขาย ถ้าเรารอแป้งโดว์ขึ้นแล้ว และทำการขึ้นรูปโดนัทไว้รอแล้ว...สามารถนำแป้งโดว์นั้น แช่ตู้เย็นไว้รอทอดในภายหลัง ได้หรือไม่คะ อยากทำขายเพื่อเป็นอาชีพเสริม ในตอนเย็นค่ะ
    ถ้าตอนเช้าสามารถเตรียมแป้งโดว์ไว้ก่อนได้ มันจะสะดวกขึ้นได้น่ะค่ะ ขอบพระคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้านะคะ

  • @chunsamalikitkanpaiboon3095
    @chunsamalikitkanpaiboon3095 3 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วแป้งออกเหลว เกิดจากอะไรคะ? 😭😭 ทำครึ่งสูตร ใส่นม 100 กรัมค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ส่วนมาก ถ้าเหลว เกิดจากของเหลวเยอะไปนะครับ

    • @chunsamalikitkanpaiboon3095
      @chunsamalikitkanpaiboon3095 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake สอบถามอีกนิดค่ะ ไข่ใส่ทั้งฟองหรือใส่แต่ไข่แดงคะ? ขอบคุณค่ะ 😊

  • @lpypzero8158
    @lpypzero8158 3 ปีที่แล้ว

    วางอย่างระวัง! ตูมมม555 ขอบคุณค่ะ😂😂😂

    • @lpypzero8158
      @lpypzero8158 3 ปีที่แล้ว

      อิจฉาหลานชายจริงๆ ดูหุ่นก็รู้แล้วว่าลุงอาร์ตต้องทำขนมอร่อยแน่ๆ ผอมไปหมดดด😄😄

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      555+

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      กินเก่งมากๆครับ^^

  • @charina6254
    @charina6254 3 ปีที่แล้ว +1

    แบรีน่า

  • @namnisachon5609
    @namnisachon5609 3 ปีที่แล้ว +1

    55555 เชฟระวังตัวเองแล้วนะคะ เตือนละนะ🤣

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😂😂😂

  • @pnadathwesakpukde8496
    @pnadathwesakpukde8496 3 ปีที่แล้ว +1

    เอาไรมาแลกก็ไม่ยอม

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      😄😄😄

  • @paolonaruk
    @paolonaruk 2 ปีที่แล้ว

    แป้งที่แบ่งเป็นลูกในคลิป แบ่งลูกละกี่กรัมครับ ขอบคุณครับ

  • @panatdaboonyai
    @panatdaboonyai ปีที่แล้ว

    นวดมือได้มั้ยคะ ไม่มีเครื่องนวดค่ะ

  • @ณัฐกานต์จันทะดี
    @ณัฐกานต์จันทะดี 4 หลายเดือนก่อน

    นวดมือได้ไหมค่ะ

  • @fonnmanitayakul7866
    @fonnmanitayakul7866 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้น้ำมันอะไรทอดค่ะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ผมใช้ คาโนล่า ครับผม

    • @fonnmanitayakul7866
      @fonnmanitayakul7866 3 ปีที่แล้ว

      @@artbake ขอบคุณค่ะ🙏

  • @พรทิพาโสภา-ฟ5ป
    @พรทิพาโสภา-ฟ5ป 3 ปีที่แล้ว

    เห็นคลิปนี้แล้วน่าสนใจมากค่ะขอบคุณที่แชรสูตรนะคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีครับ^^

  • @พีรพัทร์กิจวิวัฒนุกูล

    ใช้แป้งหงส์ขาวได้มั้ยค่ะ

    • @artbake
      @artbake  2 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ

  • @sonojab
    @sonojab 3 ปีที่แล้ว +1

    โดนัทอิตาเลี่ยนนี่เราฉีดไส้เข้าไปหลังอบเสร็จเหมือนพวกชูครีมได้ใช่ป่ะครับ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว +1

      ใช่ครับผม^^

  • @plaifonsupphadilokkun7161
    @plaifonsupphadilokkun7161 3 ปีที่แล้ว +1

    นำไปอบแทนทอดได้มั้ยคะ

    • @artbake
      @artbake  3 ปีที่แล้ว

      ได้ครับ