[Sub] The softest and most delicious plain donut EVER!! 🍩โดนัทนมสด ฟรี!สร้างอาชีพ นุ่มมากต้องบอกต่อ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2021
  • Dimple Kitchen แจกสูตรโดนัทนมสด โดนัททอด โดนัทนุ่มๆละลายในปาก สำหรับใครที่ชอบโดนัทเนื้อนุ่ม ฟู แป้งเบาบาง ละลายในปาก คล้ายเนื้อเค้ก ต้องลอง
    แนะนำ
    ลดการอมน้ำมันที่มากเกินไป
    - นวดแป้งให้ได้ที่ ผิวเนียน เด้ง ในสูตรใช้แป้งโปรตีนค่อนข้างน้อยให้นวดแค่เนียนก็ใช้ได้ค่ะ
    - ก่อนทอดพักแป้งให้เพียงพอ สังเกตที่ผิว แห้ง ตึง เนียน ไม่แฉะ
    - ระหว่างทอดรักษาอุณหภูมิให้คงที่ ไม่ขยับตัวโดนัทไปมาบ่อยๆ ปล่อยนิ่งๆ ครบเวลาจึงกลับด้าน ใช้เวลาแต่ละด้านประมาณ 2-3 นาที
    การพักแป้ง 20-30 นาที ก่อนการลงมือนวดจริง เป็นวิธีเร่งการผลิตกลูเตนโดยที่ไม่ต้องออกแรงนวดตั้งแต่เริ่มแรก เมื่อโครงสร้างแข็งแรงขึ้น ระยะเวลาการนวดให้ได้ฟิล์มบางๆก็จะสั้นลง และไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เหมาะสำหรับการนวดด้วยมือ
    🎈หากคุณนำสูตรจากวีดีโอนี้ไปดัดแปลง หรือทำซ้ำแล้วเผยแพร่ต่อสาธารณะ กรุณากด Like กด subscribe หรือกล่าวถึงชื่อช่อง หรือใส่เครดิตชื่อต้นช่อง "Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม" ให้ด้วยนะค่ะ จะได้มีกำลังใจทำคลิปต่อๆไป ขอบคุณค่ะ 😊
    วัตถุดิบ
    แป้งสาลีอเนกประสงค์ 220 กรัม
    แป้งเค้ก 80 กรัม
    น้ำตาลทราย 45 กรัม
    น้ำตาลวนิลา 5 กรัม ไม่มีไม่ใส่ หรือ กลิ่นวนิลา
    เกลือ 2 กรัม
    ยีสต์แห้งสำเร็จ 6 กรัม ยีสต์หวาน
    ไข่แดง 2 ฟอง เบอร์ 2 หรือ 3
    นมสด 180-195 ml
    เนยจืดละลาย 35 ml
    น้ำตาล+อบเชย
    Ingredients
    220g plain flour
    80g cake flour
    45g sugar
    5g vanilla sugar
    6g instant dry yeast
    2 egg yolks
    180-195 ml milk
    35ml melted unsalted butter
    Coating
    sugar + cinnamon
    🎈If you use this recipe on your own channel please credit me (Dimple Kitchen - ครัวลักยิ้ม). So like and subscribe my channel, Thank you.😊
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 268

  • @nipaporn3090
    @nipaporn3090 3 ปีที่แล้ว +34

    ทำ2รอบแล้วนุ่มมากใครจะทำขายคือเริ่ดมากค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว +3

      ขอบคุณที่ชอบโดนัทแบบนี้เหมือนกัน 🙏 😊

    • @choroszaa9168
      @choroszaa9168 3 ปีที่แล้ว

      ใช้เครื่องนวดได้ไหมคะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      @@choroszaa9168 ได้เลยค่ะ จะดีมาก

    • @user-zk4lr4vy6u
      @user-zk4lr4vy6u 3 ปีที่แล้ว

      @@dimplekitchen-4888 แป้งอเนกประสงใช้ชนิดไหนคะ ธรรมดา หรือ ขนมปังคะ

    • @choroszaa9168
      @choroszaa9168 3 ปีที่แล้ว

      @@dimplekitchen-4888 อถ้าเราทำแบบไม่เจาะรูได้ไหมคะ แล้วถ้าเราทำขายเราจะลดขั้นตอนได้ไหมคะแล้วเราจะลดตอนไหนดีคะ

  • @satapornk6154
    @satapornk6154 2 ปีที่แล้ว

    เคยเจอแต่สูตรใส่ไข่ทั้งฟอง ไม่ทราบว่าใส่ไข่แดงช่วยในเรื่องอะไรค่ะ ดูนุ่มน่าทานมากค่ะ😍

  • @phareupanan4938
    @phareupanan4938 3 ปีที่แล้ว +11

    ทำแล้วนุ่มมมมฟูอร่อยมากกกเจ้า ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรเจ้า

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่าที่ชอบเนื้อสัมผัสแบบนี้เหมือนกัน 😊

  • @aikawaguchi4715
    @aikawaguchi4715 2 ปีที่แล้ว

    เราทำแล้วออกมาไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ค่ะ แต่ว่าเราผิดเองที่ใช้แป้งตัวอื่น แต่อร่อย นุ่มมากจริงๆค่ะ ทั้งครอบครัวชอบมาก ขอบคุณสำหรับสํตรดีๆนะคะ

  • @user-tw1im4fk9k
    @user-tw1im4fk9k 2 ปีที่แล้ว +1

    ทำเสร็จเมื่อกี๊เลยค่ะ นุ่มอร่อยมากๆ

  • @pikklumwong4827
    @pikklumwong4827 3 ปีที่แล้ว +5

    ลองทำแล้วค่ะ​ นุ่ม​ ฟู​ เบา​ อร่อยมากๆค่ะ
    ขอบคุณสูตรดีๆนี้มากค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      ขอขอบคุณสำหรับฟีตแบคค่ะ หายเหนื่อยเลย 😊

  • @kaoomg9271
    @kaoomg9271 2 ปีที่แล้ว +2

    ลองทำเเล้วคับนวดเเค่ไม่กี่นาทีก็นทอดได้เเล้วอร่อยมากกก หอมหวาน เเล้วก็นุ่มอีกตังหาก ขอบคุณสูตรดีๆเเบบนี้นะครับ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว +1

      ยินดีค่า ขอขอบคุณสไหรับฟีตแบคค่า 😊

  • @tasaneesomintr871
    @tasaneesomintr871 9 หลายเดือนก่อน

    สวยงาม ที่สุด ใน สามโลก เลยจ้า.

  • @pinkykoy33
    @pinkykoy33 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากก ชอบเนื่อแบบนี้ที่สุด
    อยากขอสูตรแบบถ้วยตวง จังเลย
    เราไม่มีเครื่องชั่งค่ะ 🥲🥲🥲

  • @kikirose7593
    @kikirose7593 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณมากคะ สำหรับสูตร. ทำครั้งเเรกนุ่มอร่อยมากคะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่า ขอบคุณที่ชอบรสชาติแบบนี้เหมือนกันค่า 😊

  • @user-rb6kr5gj9c
    @user-rb6kr5gj9c 9 หลายเดือนก่อน

    น่ากินสุดๆดูฟูนุ่มมขอบคุณสูตรจ้า😋

  • @tantanchayapa5968
    @tantanchayapa5968 2 ปีที่แล้ว +1

    ถ้าใช้เป็นกลิ่นวนิลาจะต้องใส่กี่ช้อนชาหรอคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ🙏

  • @chamaipornmadbenhman2789
    @chamaipornmadbenhman2789 2 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วคะ เนื้อเบา นุ่มข้ามคืนเลยคะ

  • @ailovecupcakes5348
    @ailovecupcakes5348 2 ปีที่แล้ว

    อร่อยนุ่มมาก ขอบคุณ​สำหรับ​สูตรดีๆนะค่ะ❤️

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว

      ขอขอบคุณสำหรับฟีตแบคค่า ☺️ ยินดีมากๆค่ะ

  • @user-pv7if8dc2u
    @user-pv7if8dc2u 2 ปีที่แล้ว +3

    ทำสองครั้งแล้วค่ะ อร่อยมากลูกชายติดใจ นุ่ม ฟู มากค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณสำหรับฟีตแบคค่า ปลื้มค่ะที่ชอบ 😊

  • @mackypascal2048
    @mackypascal2048 ปีที่แล้ว

    เพิ่งทำวันนี้ครั้งแรกที่ทำโดนัท.อร่อยแป้งขึ้นฟูมาก.ขอบคุณจ้า

    • @onumaratt4427
      @onumaratt4427 หลายเดือนก่อน

      @mackypascal2048 ทำแบบทอด หรือ แบบอบค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @poppypoppii
    @poppypoppii ปีที่แล้ว

    เดี๋ยงลองทำดูค่า ขอบคุณค่า

  • @lullaby9307
    @lullaby9307 3 ปีที่แล้ว +5

    ทำครั้งแรกวันนี้ไม่เคยทำมาก่อน อร่อยมากๆค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอขอบคุณสำหรับฟีตแบคค่ะ 😊

  • @user-ps7ig9ns3p
    @user-ps7ig9ns3p 3 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำแล้ว แป้งนุ่มฟู อร่อยมากเลยค่ะ 😊😊😊

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      ขอขอบคุณสำหรับฟีตแบคค่า 😊

  • @user-wo7lq8lj1k
    @user-wo7lq8lj1k 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณเซฟแสนสวย

  • @tummourtour5835
    @tummourtour5835 2 ปีที่แล้ว +1

    คือแบบว่า แบบนี้เลยครับที่หามานาน นุ่ม อร่อยมากๆๆ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว +2

      ขอขอบคุณสำหรับฟีตแบค และขอบคุณที่ชอบโดนัทเนื้อสัมผัสแบบนี้จ้า 😊

  • @sukhanyapulpoem9363
    @sukhanyapulpoem9363 2 ปีที่แล้ว

    เป็นโดนัท ที่สวย น่าทานมากค่ะ ขนาดเห็นแต่ภาพ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ หากชอบโดนัทนุ่มๆ ติดเนื้อเค้กหน่อยๆ แนะนำตัวนี้ค่า หลายคนชอบกันจ้า

  • @thanawatlorngamluan5302
    @thanawatlorngamluan5302 2 ปีที่แล้ว +1

    ขอสอบถามหน่อยครับ
    แป้งสาลี กับแป้ง เค้ก ใช้ยี่ห้ออะไรหรอครับ ขอบคุณครับ

  • @Seefarkanyakon.
    @Seefarkanyakon. 3 ปีที่แล้ว +5

    ยืนยันอีกเสียงค่ะสูตรนี้เลิศ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว +2

      ขอขอบคุณสำหรับฟิตแบคจ้า 🙏😊

  • @elcihotv
    @elcihotv 3 ปีที่แล้ว

    Hi...can we replace vanila sugar to vanila paste/extract? Thank u 🙏

  • @madamesudabakery9946
    @madamesudabakery9946 2 ปีที่แล้ว +2

    อร่อยจริงๆทำครั้งแรกก็โอเคเลย แนะนำค่ะ
    ขอบคุณที่แชร์สูตรอร่อยๆค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอขอบคุณสำหรับฟีตแบคค่า 😊 ปลื้มที่ชอบค่ะ

    • @ummumusoffa4588
      @ummumusoffa4588 2 หลายเดือนก่อน

      ใช้เเปเงยี่ห้ออะไรคะ

  • @matchimachan361
    @matchimachan361 3 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งทำวันนี้ ออกมานุ่มมาก อร่อยมากจริงๆ ค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ นะคะ มีคำถามนิดนึงค่ะ ถ้ากินไม่หมด ต้องเอาแช่ตู้เย็นมั้ยคะ และเก็บได้กี่วันคะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว +1

      วัดจากความอร่อย นำ้มันที่ใช้ทอด ในตู้เย็น 1-2 วันค่ะ 😊 ขอขอบคุณสำหรับฟีตแบคค่า

  • @user-uo1yu8ob1i
    @user-uo1yu8ob1i 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าจะทำแป้งวันนี้ ไว้ทอดพรุ่งนี้ จะสามารถเก็บไว้ได้มั้ยคะ เก็บได้นานแค่ไหน

  • @sujittrat.9355
    @sujittrat.9355 2 ปีที่แล้ว

    ใช้ยีสต์หวานหรือจืดคะ ขอบคุณค่ะ

  • @oilya8206
    @oilya8206 2 ปีที่แล้ว +1

    มารีวิวว่าลองทำแล้ว สูตรนี้ลองทำครั้งแรกแล้วเริ่ดมากกกกค่ะ มันแบบ อร่อยมากกกก ตอนนวดแป้งแอบลัดขั้นตอน ไม่ได้พัก20นาทีแต่นวดเลย เพิ่มเนยเย็นๆลงไปด้วยนิดนึงตอนนวด ออกมาโดว์ฟูมากกก ทอดออกมาก็ฟูสวยมากกกก อร่อยมากกกๆๆๆ นุ่มแบบนุ่มๆๆๆ กินแล้วน้ำตาจะไหล ภูมิใจมากในที่สุดก็ทำสำเร็จ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ!

    • @user-jx6vg1xq1d
      @user-jx6vg1xq1d 2 ปีที่แล้ว

      แป้งเค้กใช่ยี่ห้ออะไรคะ

    • @oilya8206
      @oilya8206 2 ปีที่แล้ว

      @@user-jx6vg1xq1d ไม่ได้ใช้แป้งเค้กเลยค่ะ เราเปลี่ยนสูตรหน่อยใช้แป้งอเนกประสงค์ทั้งหมด 5555 ใช้แป้งของตราดาวค่ะ

  • @imyoona1316
    @imyoona1316 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ นุ่มฟูอร่อยละมุนลิ้นมาก

  • @user-wk2qo1uh2u
    @user-wk2qo1uh2u 3 ปีที่แล้ว +1

    สามารถเก็บโดนัทข้ามคืนได้ไหมค่ะ

  • @fctono5963
    @fctono5963 2 ปีที่แล้ว

    ทำกลางคืนได้มั้ยคะ จะมีผลต่อการพักแป้งมั้ย

  • @KPkts1982
    @KPkts1982 2 ปีที่แล้ว +1

    สอบถามแป้งสาลีเอนกประสงค์คือแป้งะไรค่ะ แป้งเค้ก(แป้งพัดโบก) ใช่ไหมค่ะ

  • @appm1158
    @appm1158 4 หลายเดือนก่อน +2

    มาอวยยศค่ะ พังมาหลายสูตร จบที่สูตรนี้ นุ่มมาก ทำขายทุกวันเลยค่ะตอนนี้ ขอบคุณนะคะที่ทำสูตรโดนัทดีๆออกมาทำให้เรามีอาชีพค่ะ 🙏☺️

    • @22lovesky
      @22lovesky หลายเดือนก่อน

      ใช้แป้งยี่ห้ออะไรหรอคะ

    • @appm1158
      @appm1158 หลายเดือนก่อน

      @@22lovesky แป้งอเนกประสงค์ใช้ตราว่าวถุงสีฟ้าค่ะ แป้งเค้กใช้พัดโบกสีส้มค่ะ

  • @penpitchacharoenwong5789
    @penpitchacharoenwong5789 3 ปีที่แล้ว +2

    เด็กบอกอยากกินโดนัด รีบจดสูตรนึ้อย่างไว แต่หาร2กลัวเด็กๆทานไม่หมด นวดแป้งพักแป้งก็แป๊บๆ พอทอดออกมานุ่มฟู สวยงาม เด็กๆโรยทอปปิ้งตามใจชอบ แป๊บเดียวหมด เด็กๆบอกว่าอร่อยมากกกกก

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      ขอขอบคุณสำหรับฟิตแบคค่า 😊

  • @kunpj1194
    @kunpj1194 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีคะ ชามไม้ซื้อที่ไหนหรอคะ ขอบคุณค่ะ :)

  • @nievesruggiero5373
    @nievesruggiero5373 2 ปีที่แล้ว

    can you give the measures in cups and spoons

  • @bellthailand1659
    @bellthailand1659 2 ปีที่แล้ว

    แป้งยี่ห้ออะไรใช้ดีคะ ถ้าอยากทำให้ได้สักประมาน30-40ลูก ต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่คะ

  • @saiphinchonkhunthot9719
    @saiphinchonkhunthot9719 18 วันที่ผ่านมา

    น่ากินมากๆจ้าขอบคุณจ้า

  • @pirojbuaput4016
    @pirojbuaput4016 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งอเนกประสงค์ ยี่ห้ออะไรคะ กับแป้งเค้กคะ

  • @lovetoramonline7509
    @lovetoramonline7509 2 ปีที่แล้ว

    ใช้น้ำวนิลาแทนได้ป่ะครับ

  • @thanawatlorngamluan5302
    @thanawatlorngamluan5302 2 ปีที่แล้ว

    แป้งใช้ยี่ห้ออะไรครับ แล้วถ้าผมจะอบแทนการทอด ช่วยแนะนำด้วยครับเชฟ

  • @namalrisa8497
    @namalrisa8497 2 ปีที่แล้ว

    ทำแป้งไว้แล้วทอดพรุ่งนี้ได้ไหมค่ะ

  • @user-vb8wp4vd6b
    @user-vb8wp4vd6b 2 ปีที่แล้ว

    ผงอบเชยคลุกกับน้ำตาลเพื่ออะไรค่ะ

  • @user-om1lu9wf3m
    @user-om1lu9wf3m หลายเดือนก่อน

    ดีมากเลยค่ะ

  • @user-sf1qh1vx7l
    @user-sf1qh1vx7l 2 ปีที่แล้ว

    พี่รีบเจาะรูเกินไปแป้งมันเลยหดตัวพี่ต้องพักแป้งสักแป๊บนึงแล้วค่อยเจาะรู แป้งจะได้ไม่หดตัว ผมพึ่งจะเข้ามาชมคลิปพี่เป็นครั้งแรกนะครับ สนุกดีครับคลิปนี้

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่า 5-10 นาทีแป้งก็คลายตัวเจาะได้เลยจ้า

  • @user-zx7fu3wd5s
    @user-zx7fu3wd5s ปีที่แล้ว

    สามารถนำไปอบแทนการทิดได้มั่ยค่ะ

  • @GoodBream
    @GoodBream 2 ปีที่แล้ว

    ใช้น้ำมันอะไรทอดโดนัทคะ

  • @nievesruggiero5373
    @nievesruggiero5373 3 ปีที่แล้ว

    please can you give measurements in cups and spoons

  • @rusneeyamareh7286
    @rusneeyamareh7286 3 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งยี่ห้ออะไรคะ

  • @wimonratnakkoed8328
    @wimonratnakkoed8328 3 ปีที่แล้ว

    เเป้งเค้กยี่ห้อสินค้าอะไรค่ะ

  • @user-cx4kx4sp2v
    @user-cx4kx4sp2v 10 หลายเดือนก่อน

    สวัสดีค่ะ ใช้เนยเค็มแทนเนยจืดได้มั้ยค่ะ หาซื้อเนยจืดไม่ได้ค่ะ

  • @user-ko1xj4hy5d
    @user-ko1xj4hy5d 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณ​สำหรับ​สูตรและสาธิต​ค่ะ​ แนะนํา​ลดซาวน์เอฟเฟค​ค่ะ​ ดังมาก

  • @candyp7046
    @candyp7046 2 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งเค้กอย่างเดียวได้มั้ยคะ

  • @GrowWithHope
    @GrowWithHope 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆเลยค่ะ🥰

  • @siriwanklinchan4958
    @siriwanklinchan4958 8 หลายเดือนก่อน

    ใช้เวลานวดนานไหม คะ

  • @pornsiribureekaew891
    @pornsiribureekaew891 3 ปีที่แล้ว

    เปลี่ยนเป็นแป้งขนมปัง
    เนื้อสัมผัสจะต่างกันมากไหมค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      ต่างกันเลยค่ะ ตัวนี้นุ่ม เบาแบบเนื้อเค้ก

  • @user-ki2zf2qo7c
    @user-ki2zf2qo7c 2 ปีที่แล้ว +2

    ลองทำแล้วนุ่มมากกก ขนาดว่ารอบแรกนวดไม่ขึ้นฟิล์ม กำลังลองทำรอบ 2 กะว่าจะตอบแทนทอด ลองทำตามคำแนะนำ ลองพักแป้งก่อนนวดจริง 20 นาที ใช้หม้อหมี รอบนี้นวดแค่ 30 นาทีขึ้นฟิล์มแล้วจ้า น่าจะนุ่มมมขึ้นอีก

    • @onumaratt4427
      @onumaratt4427 หลายเดือนก่อน

      @user-ki2zf2qo7c ลองอบแล้วเป็นไงบ้างค่ะ เนื้อขนมเป็นโดนัทไหมค่ะ
      ขอบคุณค่ะ

  • @user-ip4jq2by8z
    @user-ip4jq2by8z 2 ปีที่แล้ว

    เวลาพักแป้ง เจาะรูกับไม่เจาะรูต่างกันยังไงคะ

  • @nuntikandassadornsanoi7236
    @nuntikandassadornsanoi7236 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าทำขาย ใช้เนยเทียมแทนได้มั้ยคะ ลดต้นทุนคะ ใช้รองกระดาษอะไรคะช่วยแนะด้วยคะ

  • @siriwanklinchan4958
    @siriwanklinchan4958 8 หลายเดือนก่อน

    ใช้เลานวดเท่าไรคะ

  • @please1832
    @please1832 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆนะค้าา แอบมีทริคเล็กๆเรื่องการพักแป้งด้วย 👍🙇💖

  • @leolion5263
    @leolion5263 3 ปีที่แล้ว

    อร่อยมากค่ะ นุ่ม มาก แฟนบอกตามสูตรใช่ไหม เคยทำครั้งนึง ทอดมาแข็งอาจเปนเพราะตอนนั้นมือใหม่มากๆๆๆๆ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      ขอขอบคุณสำหรับฟีตแบคค่า 😊

  • @alisasaeju3126
    @alisasaeju3126 2 ปีที่แล้ว

    นมสด คือนมจืดเหมือนนมโรงเรียนหรือ นมที่ใส่ชากาแฟค่ะ

  • @starwar6306
    @starwar6306 2 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ใช้ต้นทุนเท่าไหร่ ได้กี่ลูกครับ

  • @nuttychannel8252
    @nuttychannel8252 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าเก็บไว้ทาน ได้นานกี่วันครับ

  • @plpl45
    @plpl45 ปีที่แล้ว

    คลุกน้ำตาลตอนร้อนๆเลยไหมคะ

  • @user-mv5cs8xj1z
    @user-mv5cs8xj1z 3 ปีที่แล้ว

    ทำรอบเเรกแป้งก็นุ่มมากเลยลูกชายสองขวบกินหมด1อันเลยอยากทำขายมากเลยคะเเต่ขอถามทีคะว่ารูปทรงมันขุระไม่สวยเป็นที่ตอนเราคลึงเเป้งต้องให้กลมเนียนเลยใช่
    มั้ยเเละอีกอย่างถ้าเราพักแป้งให้ครบเวลาเเล้วค่อยมาทำรูทีหลัง
    ก่อนทอดเลยได้มั้ย

  • @jitrachuenapinun4301
    @jitrachuenapinun4301 3 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีจ๊ะครัวลักยิ้ม ของชอบกินประจำ ถ้าลงมือทำส่งผลงานให้ดูคะ🌹 รักนะจุ๊บจุ๊บ

  • @gschannel9522
    @gschannel9522 2 ปีที่แล้ว

    อยากทราบค่ะว่าใช้แป้งสาลีตราอะไรคะ แล้วแป้งเค้กตราอะไรคะ 🙏

  • @Heart_Ham
    @Heart_Ham 3 ปีที่แล้ว

    ขอสอบถามค่ะ แป้งสาลีอเนกประสงค์ เป็นแป้งขนมปังหรือแป้งว่าวคะ ขอบคุณค่ะ

    • @user-ko1xj4hy5d
      @user-ko1xj4hy5d 3 ปีที่แล้ว

      ตอบแทนนะคะ​ แป้งเอนกประสงค์​ ของยูเอฟเอ็ม​ใช้ชื่อตราว่าวค่ะ​ มีหลายยี่ห้อค่ะ

  • @halloindah20
    @halloindah20 7 หลายเดือนก่อน

    yummy 🤤🤤🤤

  • @sirinapanumjaroen3275
    @sirinapanumjaroen3275 2 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ใช้เครื่องนวดแป้งได้ไหมคะ

  • @AjatSudrajat1025
    @AjatSudrajat1025 2 ปีที่แล้ว

    Wow like this thanks big ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-kz2ge7uo1j
    @user-kz2ge7uo1j 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีแรพใสใช้ฟอยคลุมได้มั้ยค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว

      เป็นผ้าดีกว่าจ้า กันหน้าขนมแห้ง

  • @napatrinrada9968
    @napatrinrada9968 3 ปีที่แล้ว

    สอบถามค่ะ อบเชยใส่เพื่ออะไรค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ชอบไม่ใส่จ้า รสชาติคล้ายชินนาม่อนโรล ประมาณนั้น

  • @yuttanasamarth2562
    @yuttanasamarth2562 หลายเดือนก่อน +1

    สามารถทำไว้ตอนกลางคืนแล้ววไปทอดตอนเช้าได้มั้ยครับ ขอบคุณครับ😊

  • @user-cm8gi7nm4l
    @user-cm8gi7nm4l 3 ปีที่แล้ว

    ใช้แป้งขนมปังได้ไหม

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      ได้จ้า เนื้อสัมผัสจะต่างกันค่า 😊

  • @jantidabuucharam5382
    @jantidabuucharam5382 3 ปีที่แล้ว +1

    ขอภาพถุงแป้งทั้งสองแบบได้มั้ยคะ มือใหม่ไม่มีความรู้อะไรเลย

  • @vanessa-cp7bi
    @vanessa-cp7bi 2 ปีที่แล้ว

    ทำมันต้องแผ่​แล้วขย่ม​ ปั้นกลมๆอีกค่ะ​ จะแผ่หรือปั้นกลมๆเลยได้ไหมค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว

      แผ่แป้งเป็นแผ่นใหญ่ๆแล้วกดทีเดียวได้เลยค่ะ ปรับและเปลี่ยนตามความถนัดจ้า 😊

  • @GrimlyYours
    @GrimlyYours 9 หลายเดือนก่อน

    What is the name of the first song🎵🎶? (from 0:00 till 2:43) It's so catchy 😅 I tried to Shazam it, but the result was not an exact match.
    (Thank you for sharing this recipe ♡♥︎♡)

  • @SuperDUMJUNG
    @SuperDUMJUNG ปีที่แล้ว

    สูตรนี้ได้กี่ชิ้นคะ

  • @oradeesombutmol4618
    @oradeesombutmol4618 3 ปีที่แล้ว

    ใช้เครื่องอบวาฟเฟิล...แทนการทอดได้ไหมคะ...พอดีอยากได้วาฟเฟิลที่เนื้อสัมผัสคล้ายโดนัท

  • @kittisakchanthayong867
    @kittisakchanthayong867 2 ปีที่แล้ว

    ใช้น้ำมันพืชทอดได้เลยใช่มั้ยครับ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว

      จ้า ในนี้ใช้ทานตะวันค่ะ

  • @user-wo7lq8lj1k
    @user-wo7lq8lj1k 3 ปีที่แล้ว

    หาที่ไหนที่กดรูโดนัทอ่ะค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      เป็นหัวบีบครีมค่ะ ใช้นิ้วมือได้นะ

  • @wanchannel9923
    @wanchannel9923 2 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้เนยเค็มได้ไหมค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว

      ได้จ้า ลดเกลือในสูตรจ้า 😊

  • @thansutaboonpibal4011
    @thansutaboonpibal4011 3 ปีที่แล้ว +2

    เมื่อ 2 วันก่อนได้ทำสูตรนี้แล้วนะคะ มันนุ่มมากจริงๆนุ๊มนุ่มป้าชอบมากค่ะ แต่ลูกชายเป็นคนกิน เค้าขอเนื้อ หนึบกว่านี้อีกนีสสสได้ไหมครับแม่ เนื้อมันนุ่มไปครับผมอยากเคี้ยวบ้าง! ...ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ อร่อยมาก 👍💖💖

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอขอบคุณสำหรับฟีตแบคค่ะ ปลื้มค่า 😊 นุ่มไปให้ลดหรืองดแป้งเค้กได้จ้า

    • @thansutaboonpibal4011
      @thansutaboonpibal4011 3 ปีที่แล้ว

      @@dimplekitchen-4888 ทำครั้งที่ 2, 3 ไปแล้วค่ะ ลดลงไปเหลือ 40 และ 25 ผลออกมาเป็นที่น่าพอใจ มาก ส่วนอีกถุงที่แช่แข็งไว้ ลองแป้ง อเนกฯเพียวๆดูบ้างค่ะว่าจะนุ่มหรือเปล่า แล้วจะมารายงานนะคะถ้าได้ทอดแล้ว (ที่บ้านใช้แต่น้ำมันรำข้าวคิงส์ขวดใสๆไม่รู้ว่ามันเหมาะกับของทอดหรือเปล่าคะ) 🙏💖

    • @user-zq7zk9nt7y
      @user-zq7zk9nt7y 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dimplekitchen-4888 ม่มีแป้งนวนใช่แป้งอื่นด้มั้ยค่ะ

    • @thansutaboonpibal4011
      @thansutaboonpibal4011 3 ปีที่แล้ว

      @@user-zq7zk9nt7y ป้ามาช่วยตอบให้นะคะ...แป้งนวลก็คือแป้งสาลีที่ใช้นวดนั่นแหละค่ะ ✌✌

    • @thansutaboonpibal4011
      @thansutaboonpibal4011 3 ปีที่แล้ว +1

      @@dimplekitchen-4888 วันนี้ (16 มิ.ย.64) เอาแป้งที่นวดแล้วแช่แข็งไว้มาทอดค่ะ (แป้งสาลีอย่างเดียวไม่ผสมแป้งเค้ก) ผลออกมาเนื้อโดนัทดีมากค่ะ มีเนื้อให้ได้เคี้ยวบ้าง เนื้อนุ่มๆเหนียวหน่อยๆไม่นุ่มจนเกินไป อร่อยมากเลยค่ะ เนื้อแบบนี้ก็ชอบค่ะ...ขอบคุณมากค่ะ 👌👍❤❤❤ (อยากทำเกรซสับปะรดชุบด้วย คงจะหอมน่าดู แต่ช่วงนี้ไม่ได้ออกจากบ้านไปไหนเลยค่ะ)

  • @som3977
    @som3977 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้ยีสแบบใหนค่ะขอข้อมูลเรื่องยีสหน่อยค่ะถุงสีอะไรคะขอบคุณค่ะ

  • @0328_yg
    @0328_yg 3 ปีที่แล้ว +3

    ถ้าไม่มี เทอโมมิเตอร์วัดอุณหภูมิ ต้องตั้งนำ้มันประมาณกี่นาทีคะ ถึงจะได้150'องศา

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว +3

      ไฟ รูปทรงของกระทะ ปริมาณของน้ำมันที่ใช้ คงระบุเป็นนาทีลำบาก ทดสอบและอาจจะเสียชิ้นแรกไป สำหรับสูตรนี้ ไฟที่พอดี ทอดด้านละ 2-3 นาทีไม่เกินค่ะ

  • @sianuanim4419
    @sianuanim4419 2 ปีที่แล้ว +1

    รบกวนขอขั้นตอนการนวดโดยใช้เครื่องนวดได้มั้ยครับ นวดกี่นาที เเละพักเเป้งกี่นาที ใส่เนยละลายหรือเนยอุณหภูมิห้อง (ขอบคุณมากครับ)

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว +2

      ผสมแป้งยีสต์สำเร็จรูปชนิดหวานเข้าด้วยกันใส่ในโถพักไว้ก่อน นำอ่างผสมอีกใบใส่ส่วนผสมที่เหลือคนเข้าด้วยกัน ยกเว้นเนย(อุณหภมิห้อง)ให้ใส่หลังจากเครื่องทำงานได้ 5-10 นาที หรือส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันแล้ว ส่วนระยะเวลาขึ้นอยู่กับกำลังของเครื่องนั้นๆ นวดให้เนียนดี แป้งมีความยืดหยุ่น อาจจะไม่ถึงขนาดดึงจนได้ฟิล์มบางเหมือนขนมปังหวานทั่วไป เพราะคุณสมบัติของแป้งที่ใช้ในสูตรกลูเตนไม่แข็งแรงมากนักจ้า

    • @sianuanim4419
      @sianuanim4419 2 ปีที่แล้ว +1

      @@dimplekitchen-4888 ขอบคุณมากๆๆครับ ดีใจที่มาตอบครับ ^^

  • @phayauth
    @phayauth 2 ปีที่แล้ว

    musique ?????

  • @dadalovely3052
    @dadalovely3052 2 ปีที่แล้ว

    ทำไงไม่ให้น้ำตาลละลายคะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว

      ยากค่ะ ขนมคลายน้ำมันออกมาเรื่อยๆ ต้องคลุกน้ำตาลสำหรับโดนัทโดยเฉพาะจ้า 😊

  • @adnidoloh2732
    @adnidoloh2732 6 หลายเดือนก่อน

    ถ้าไม่ใส่แป้งเค้กได้ไหมค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  6 หลายเดือนก่อน

      ได้ค่ะ แป้งเค้กช่วยให้นุ่มฟู เบายิ่งขึ้นจ้า

  • @k.h239
    @k.h239 3 ปีที่แล้ว

    ร่อนแป้งก่อนไหมคะ?

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      หากจะร่อนก็ได้ค่ะ จะได้เบาขึ้น 😊

  • @user-we6lc3gp1f
    @user-we6lc3gp1f 3 ปีที่แล้ว +1

    ทำแป้งวันนี้ เก้บไว้ทอดพรุ่งนี้ได้ไหมคะ😅

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว +1

      เก็บได้ค่ะ 😊

    • @user-mv5cs8xj1z
      @user-mv5cs8xj1z 3 ปีที่แล้ว

      @@dimplekitchen-4888 หมายถึงยังไงงคะคือหมักเเป้งปั้นก้อนขึ้นรูปเเล้วหรอคะพอดีอยากทำ
      ขายมันพอจะมีวิทีไหนให้สะดวกรวดเร็ว
      บ้างประหยัดเวลาพอไปถึงตลาดทอดขายอย่างเดียวเลย

  • @user-dk1iv3hn1u
    @user-dk1iv3hn1u 2 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่ยีสต์​ได้มั้ยค่ะ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  2 ปีที่แล้ว

      สูตรนี้ยังไม่เคยลองค่ะ

  • @hiagosantos2065
    @hiagosantos2065 3 ปีที่แล้ว

    só sei que eu como tudo

  • @wirindhornsukimanin4049
    @wirindhornsukimanin4049 2 ปีที่แล้ว

    เก็บไว้ทานได้กี่วันคะ

  • @beam9730
    @beam9730 3 ปีที่แล้ว +1

    ใช้อะไรในการเจาะรูครับ

    • @dimplekitchen-4888
      @dimplekitchen-4888  3 ปีที่แล้ว

      ใช้หัวบีบครีมค่ะ