วิธีทำสังขยาใบเตย สูตรนี้อร่อยมากเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น ทำไว้จิ้มขนมปังหรือทำไส้ขนมต่างๆอร่อยมาก!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ก.พ. 2021
- สังขยาใบเตย สีเขียวเข้มข้นเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น หอมหวานมันอร่อย ทำไว้จิ้มกับขนมปัง ปาท่องโก๋หรือจะนำไปทำไส้ขนมต่างๆได้เลยค่ะ สูตรนี้หวานกำลังดี เนื้อสังขยาหอมหวานอร่อย วิธีทำก็ทำง่ายมากสูตรนี้จะใช้ไอน้ำเดือดในการกวนสังขยา เพราะจะทำให้สังขยาไม่ไหม้ไม่ติดก้นกระทะเวลากวน สูตรนี้สามารถทำขายคู่กับขนมได้เลยค่ะ
#สังขยาใบเตย #วิธีทำสังขยา #pandancoconutcustard
▶️ส่วนผสม
• น้ำใบเตยคั้นสด 200 มล.
• น้ำตาลทราย 100 กรัม
• ไข่แดง 4 ฟอง
• เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
• นมข้นหวาน 90 กรัม
• กะทิ 280 มล.
• น้ำเปล่า 200 มล.
• แป้งข้าวโพด 50 กรัม
........................................................................................
▶️Ingredients
Pandan Coconut Thai Custard Cream (Sung Khaya Baitoey)
• 200 ml. Pandan juice
• 100 grams. Granulated sugar
• 4 egg yolks
• 1/2 tsp. Salt
• 90 grams. Sweetened condensed milk
• 280 ml. Coconut milk
• 200 ml. Water
• 50 grams. Corn starch
........................................................................................
ฝากกดไลท์กดติดตามเป็นกำลังใจให้คุณแม่ด้วยน่ะ อย่าลืมกดกระดิ่ง 🛎ไม่พลาดคลิปต่อไปด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🏽😘
Thank you for watching! Please subscribe for more videos!! - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![[Full] 4 ต่อ 4 Celebrity EP.886 | 9 มิ.ย. 67 | one31](http://i.ytimg.com/vi/nfyK72AKnWg/mqdefault.jpg)
ลองทำแล้ว รสชาติโอเคเลย ขอบคุณมากๆนะคะ
ขอบคุณข้อมูลที่เป็นประโยชน์ค่ะ
จะลองทำดู ขอบคุณครับ
ทำตามสูตรแล้วอร่อยจริงค่ะ
อร่อยมากค่ะ ทำง่าย หวานกำลังดี ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
สุดยอดเลยค่ะ
ทำตามแล้วนะคะ อร่อยขอบคุณมากๆคะ
เข้าใจง่ายด้วย
💚💚💚
ขอบคุณค่ะ จะลองทำดูนะคะ
น่ากิน ถูกใจมากค่ะ ขอบคุณนะคะ จะติดตามต่อไป
ขอบพระคุณมากค่ะสำหรับการติดตาม🙏🙏😍
ชอบคลิปแบบนี้ค่ะไม่ต้องพูด อ่านและดูไปพร้อมๆกัน ขอบคุณมากค่ะ
💚💚
ขอบคุณมากนะคะ สูตรนี้ส่วนผสม วิธีทำ ใส่ใจความอร่อยทุกขั้นตอน
💚💚💚
อร่อยมากค่ะทำแล้ว
ขอบคุณค่ะสำหรับความรู้
💚💚
ทำกินคู่กับปาท่องโก๋อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
😊🤍🤍🤍
ทำง่ายๆม่ยุ่งยากชอบค่ะ
ทำตามแล้ว อร่อย หอม ละมุนมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
😍😍
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ😊🙏🏽
น่ากินมากเลยครับ
ขอบคุณมากค่ะ🙏🏽
วันนี้ลองทำดู พอเย็นตัวเป็นก้อนด้วยคะ
อยากกินเลย
ลองทำแล้วค่ะ สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ
💚💚💚💚
น่าทานค่ะ ต้องลองล่ะค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ💗💗💗💗💗💗
ขอบคุณมากค่ะ💚💚💚
ลองทำตามแล้ว อร่อยเนื้อเนียนมากค่ะ🙏
💚💚💚💚💚
ทำตามสูตรแล้วออกมาดีมากเลยครับ อร่อย เสียอย่างเดียวน้ำใบเตยของผมสีอ่อนไปหน่อยสงสัยผสมน้ำเยอะไป แต่ออกมาเป็นสีพาสเทลสวยไปอีกแบบ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากนะคะ ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก เนื้อเนียนดี ขอให้คุณมีความสุขนะคะ❤❤❤
ขอบคุณเช่นกันคะ💕
ขอบใจนะครับที่บอกสูตรผมจะลองไปทำ
ตามด้วยครับ
ทำแล้ว อร่อยมาก จะทำขายคู่ขนมปังนึ่ง 🙏🏻
น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับรายละเอียด และวิธีทำที่เข้าใจง่ายมากๆ // แอบอ่านในคอมเม้น มาตอบทุกคอมเม้นท์เลยด้วย ⛅ น่ารักมากค่ะ
ขอบคุณสำหรับคำชมน่ารักมากๆค่ะ😍
ขอสูตรชาไทยด้วยได้ไหมคะ
ทำตามสูตรแล้วค่ะ เนื้อเนียน หอมละมุน อร่อยมากค่ะ (พอสุกแล้วชิมดู เป็นแบบหวานน้อยก็เลยแอบเติมน้ำตาลกับนมข้นหวานเพิ่มไปอีกนิดนึงค่ะ ทีนี้ถูกใจทุกคนเลย) ขอบคุณเจ้าของสูตรที่แบ่งปันนะคะ ขอให้มีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุขค่ะ
ขย
เหมือนกันค่ะ ชิมแล้วหวานน้อยไปหน่อย เติมน้ำตาลกับนมข้นหวานเพิ่ม ทีนี้อร่อยมากๆค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ เพิ่งทำเสร็จเมื่อกี้ค่ะ คอนเฟิร์มอีกเสียงค่ะว่าอร่อย
💚💚💚😍🙏🏽
ต้องติดตามค่ะ ช่องนี้จริงจังจริงใจ
💚💚💚
ลองทำตามสูตรนี้ อร่อย หวาน ละมุนมากค่ะ
💚💚
ิอนุโมทนาสาธุๆๆค่ะ
ลองทำดูแล้ว อร่อยมากค่ะ เนื้อเนียน และเก็บไว้ก็ไม่แยกขั้น ขอบคุณมากๆนะคะ
💚💚💚
@@thipseeskitchen-8328 ทำแล้วเก็บไว้ใช้นานๆ ใส่ตู้เย็นไว้ใช่ไหมคะ อยู่ได้กี่วันคะ
สีเขียวเข้มข้น หอมผ่านจอเลยค่ะ มันน่ากินสุดๆได้สูตรแล้วไปทำแล้ว ขอบคุณนะค่ะ😘
ลองทำได้เลยค่ะ สูตรนี้อร่อยจริงจัง😍
อร่อยมากค่ะลองทำวันนี้ พอดีแม่อยากทาน ทำง่าย แถมอร่อยสุดๆ💚
😍😍😍
ขอบคุณค่ะ
Thanks you 🙏
กด❤❤❤ใหเแล้วค่า ดีจังค่าา
ขอบคุณมากค่ะ สังขยาใบเตยทำตามอร่อยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ ดีต่อใจ😍
ไม่มีเครื่องชั่งอ่าค่ะพอจะมีสูตรที่ใช้เป็นถ้วยตวงมั้ยคะ ขอบคุณค่ะ🙏🏻
Wow mega views. Good stuff Thips! 🙏🏻
ชอบ
หิวโก๋เลยยยย
ขอบคุณค่ะ จิ้มโก๋อร่อยมากๆค่ะ😊
หนูลองทำแล้ว อร่อยมากคร้า แต่อยากสอบถามว่า ทำไมพอมันเย็น มันเซทตัวเหมือนสังขยาที่อยู่ในฟักทองเลยอ่ะ
ขอบคุณค่ะ คนอยู่ไกลบ้านจะได้กินสังขยาก็คราวนี้ 😁
เมื่อวานลองทำแล้ว สูตรนี้เป๊ะจริงๆค่ะ 👍🏽จากที่ลองมาหลายสูตร ขอบคุณมากๆนะค่ะ 🙏
💙💙💙💙💙💙💙
รบกวน สอบถามวิธีเก็บด้วยค่ะ
ใช้แป้งมันแทนแป้งข้าวโพดได้ไหมคะ?
เมื่อวานลองทำสูตรนี้ อร่อยโดนใจทุกคนในบ้านคะ หลังจากลองทำมาหลายสูตร ขอบคุณมากๆนะคะ
ดีต่อใจมากค่ะ😍😍
มีสูตรชาไทยด้วยไหมคะ
ขอทราบ ข้อดี ของการใส่ นมข้นหวาน ได้มั้ยฮะ แล้วถ้าไม่ใส่นมข้นหวาน เราแค่ต้องเพิ่มน้ำตาลมากขึ้น หรือ ควรใส่อะไรแทนเหรอฮะ
ใบเตยเวลาปั่นแล้วเหม็นเขียวไหมค่ะพี่ หนูปั่นแล้วเหม็นเขียวมากเลยค่ะ
ปกติแล้วถ้าปั่นน้ำใบเตยจะมีกลิ่นบ้างเป็นเรื่องปกติค่ะ แต่ถ้าไม่อยากให้มีกลิ่นเหม็นเขียวเลย ลองเอาน้ำไปเตยไปต้มสักประมาณ 5 นาทีก่อนให้กลิ่นระเหยออก หรือไม่ก็เวลาปั่นให้พักตัวน้ำใบเตยให้สีเขียวของใบเตยตกตะกอนก่อน มันจะแยกชั้นระหว่างน้ำสีเขียวและน้ำปั่น หลังจากนั้นค่อยๆเทน้ำใสๆชั้นบนออก ให้เหลือแต่ตะกอนใบเตยแล้วค่อยผสมน้ำอีกก็ได้เช่นกันค่ะ
ขอบคุณคะ👍👍👍💓💓💓
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ ทำไปขายลูกค้าติดใจ
💚💚💚💚💚💚
@@thipseeskitchen-8328 ฃ
อยากสอบถามน้ำใบเตยใบเตยกี่กรัม น้ำกี่ใบคะ
สีสวยน่าทานที่สุด แม่ครัวทิพย์ซี่อยู่ประเทศอะไรคะ หาวัตถุดิบได้ยอดเยี่ยมมากเลยค่ะ😋😋😋
อยู่ฝรั่งเศสค่ะ วัตถุดิบช่วงหน้าหนาวจะหายากยากจ้า ช่วงหน้าร้อนจะเยอะกว่า แม่หญิงอยู่ญี่ปุ่นใช่มั้ยจ๊ะ? ทำอาหารแต่ละเมนูพาณิพี่ไทยพร้อมมาก😍
รบกวนขอวิธีทำน้ำใบเตยได้มั้ยคะ
สูตรนี้หวานมากมั๊ยคะ
หวานกำลังดีค่ะ
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn bạn rất nhiều ❤❤❤❤❤
ลองทำแล้วนะครับ สุดยอดมากมาก เนียนมากไม่หวานเกินจะมีเค็มนิดๆแบบดีเลย อร๊อยอร่อย ไม่ติดกระทะหรือหม้ออะไร ขอบคุณที่แชร์นะครับ
💚💚💚💚
ฟังเสียงแล้วฟินเลย ทำเป็นคลิปASMR ไหมคับ เผื่อต่างชาติเข้ามาฟังด้วย
น่าทานมากค่ะ ถ้าหาใบเตยสดไม่ได้สามารถใช้หัวเชื้อกลิ่นใบเตยแทนได้มั้ยคะ พอดีอยู่เยอรมันแต่อยากทานค่ะ
สามารถใช้กลิ่นใบเตยได้คะ แต่รสชาติจะไม่เข้มและมีกลิ่นหอมกว่าใบเตยสดค่ะ แต่ถ้าอยากทานสามารถทำทานได้เช่นกันคะสำหรับคนอยู่ต่างประเทศ
สีสวยน่ารับทานมากค่ ะ สูตรนี้ใช้ใบเตยกี่ใบคะ
ขอบคุณค่ะ☺️ ใช้ใบเตย 10 ใบค่ะ
สังขยาใบเตย สีเขียวเข้มข้นเนื้อเนียนนุ่มละมุนลิ้น หอมหวานมันอร่อยสุดๆค่ะ ทำไว้จิ้มขนมปัง ปาท่องโก๋หรือจะนำไปทำไส้ขนมต่างๆได้เลยค่ะ 💚💚 สูตรนี้ไม่ผิดหวังลองทำตามได้เลยน่ะค่ะ ส่วนแม่แพ้ทางสีเขียวมาก ขชอบสุดๆขนมอะไรที่เป็นสีเขียวค่ะ😁😁
ฝากกดไลท์กดติดตามเป็นกำลังใจให้คุณแม่ด้วยน่ะ อย่าลืมกดกระดิ่ง 🛎ไม่พลาดคลิปต่อไปด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏🏽😘
Thank you for watching! Please subscribe for more videos!!
ถ้าอยากได้ข้นกว่านี้ให้กวนต่อไปใช่มั้ยคะหรือต้องเพิ่มแป้งข้าวโพดคะ
เก็บไว้ได้กี่วันค่ะ
ขอวิธีเก็บรักษา และอายุค่ะ
รบกวนถามถ้าจะทำเป็นไส้ซาลาเปาขนมปังควรใส่แป้งอะไรคะหรือใส่แป้งข้าวโพดเหมือนเดิมและควรใสปริมาณเท่าใดคะขอบคุณค่ะ
@@wassanameunsan7001 ตามค่ะ
ใช้แป้งกวนไส้ได้มั้ยค่ะ แล้วต้องใช้ปริมาณเท่าไรค่ะสำหรับแป้งกวนไส้สำเร็จ❤
อยากหารายได้เสริม
ส่วนผสมน้ำใบเตย ใช้ใบเตย + น้ำเปล่าเท่าไรคะ
น่าทานมากเลยค่ะ เดี๋ยวต้องลองแล้ว คุณแม่ชอบกินสังขยาใบเตยมากแต่หาแบบที่เข้มข้นอย่างนี้กินยาก ขอสอบถามว่าเก็บในตู้เย็นได้นานกี่วันคะ
เก็บใส่ตู้เย็นได้ 5-7 วันคะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมากค่า 😍
ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำให้จ้า.🤢🤢🤢🤢🤣🤣🤣🤣😋😋😋😋😍😍😍😍😍♥️♥️♥️♥️
😍😍😍
ลองทำแล้วอร่อยค่ะ แต่ขอสอบถาม เอาเก็บใส่ตู้เยนแล้วปิดฝา เช้าจะทานเอามาอุ่นไมรโครเวฟ ทำไมมันเหลวคะ
ขอบคุณสูตรนะค่าจะทำให้ที่บ้านลองทานดูค่า 💕💕🙏🏻🙏🏻😬
ถ้าเป็นกลิ่นใบเตย ใส่ยังไงค่ะ+น้ำเท่าไรค่ะ
ถ้าจับเป็นก้อนแก้ไขได้มั๊ยคะ
รบกวนสอบถามค่ะน้ำใบเตยใช้ใบเตยกับน้ำเท่าไหร่หรอคะ
ลองทำตามแล้วค่ะ ทำตามทั้งสูตรนี้และสูตรของคนอื่น บอกเลยว่าสูตรนี้กินขาดค่ะ ได้กลิ่นของใบเตยเด่นออกมา ไม่เหม็นกะทิ อร่อยมากๆค่ะ ให้10คะแนนเต็มไม่หักเลยค่ะ ❤️❤️
❤️❤️❤️❤️💚💚💚💚
ทางนี้กวนไฟอ่อนค่ะสวยเนียนอร่อยหวานน้อยกำลังดีค่ะ
ใช้ใบเตยในการคั้นน้ำต่อครั้งเยอะไหมค่ะ
ลองทำแล้วสามีชมอร่อยมาก ต้องขอบคุณมากๆเลยที่บอกสูตรนี้ให้ไม่หวานมากกำลังดี กินคู่กับปาท่องโก๋ทำเองด้วย
ใช้ใข่เบอร์ไหนคะ
สามารถทำเป็นไส้แซนวิชได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ รอให้สังขยาอุ่นๆแล้วค่อยใส่แซนวิชค่ะ
รักลุกมากชีนุนิวแถมยังเก่งสุดสุดชีถหนอมนีองไห้มากๆๆๆลูกของขวัญล้ำค่ามากๆเลยติดตามมานาน
สอบถามค่ะพอเย็นสังขยาข้นเป็นก้อนเพราะอะไรค่ะ
น่าทานมากๆๆๆค่ะขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ดีๆๆๆค่ะ
ถ้าใช้หัวกะทิสดแทนกะทิกล่อง รสชาติกับการเก็บรักษาจะเป็นยังไงครับ
ขออนุญาตสอบถามนะคะ สามารถใช้ไข่เป็ดแทนไข่ไก่ได้ไหมคะ
ใช้ไข่เป็ดได้เช่นกันค่ะ
@@thipseeskitchen-8328 ขจอก
น้ำใบเตยใช้กี่ใบและใช้น้ำเท่าไรคะ
น้ำใบเตยทำยังไงหรอคับ
ขอบคุณนะคะที่ทำให้ดูอยากทราบสูตรจังค่ะน่าทานดี
สูตรและวิธีทำดูตามคลิปได้เลยค่ะ และได้ใส่อัตราส่วนไว้ใต้คลิปไว้ให้แล้วค่ะ😊
เก็บได้นานมั้ยค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ หากจะทำทานครอบครัวเล็ก สามารถลดสูตรลงครึ่งนึงทุกอย่างได้เลยไหมคะ ขอบคุณค่ะ
ลดอัตราส่วนครึ่งได้เลยค่ะ
@@thipseeskitchen-8328 ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ 🙏🏼
เป็นคนไม่ชอบหวาน ลองทำตามสูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ กลมกล่อมกำลังดี ใครหาสูตรแนะนำสูตรนี้เลยค่ะ ขอบคุณเจ้าของโพสสำหรับสูตรดีๆมาแบ่งปันค่ะ
💚💚💚💚
@@thipseeskitchen-8328 ขอวิธีเก็บรักษาหน่อยค่ะ
น้ำใบเตยต้มยังไงครับ
จำเป็นต้องใช้กระทะทองเหลืองด้วยรึเปล่าครับผม
ไม่จำเป็นค่ะ ใช่กระทะ หม้อปกติได้เลยค่ะ
อยู่ได้กี่วันค่ะ
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ แล้ว่พอกวนกับกะทะทองเหลืองแล้วมันมีกลิ่นแปลกๆ ทำยังไงให้ไม่มีกลิ่นกะทะทองเหลืองค่ะ
กวนกระทะธรรมดาได้ครับ
ถ้าซื้อกระทะทองเหลืองมาใหม่ๆ แนะนำล้างน้ำและต้มน้ำทิ้งสักรอบก่อนนะค่ะ แต่ถ้าในกรณีกระทะเคลือบเชอแล็คมาแล้ว ล้างปกติก็สามารถใช้งานได้เลยค่ะ ไม่มีกลิ่นไม่ตกสี
@@thipseeskitchen-8328 ขอบคุณมากค่ะ
@@OATDOMTOD ขอบคุณค่ะ คิดแบบนั้นเหมือนกันค่ะ ใช้กะทะทองเหลืองกวนสังขยาทุกทีมีกลิ่นทุกที😍
อยากทำแบบน้อยๆๆตัองใช้ส่วนผสมประมาณเท่าไหร่คะ
ลดอัตราส่วนผสมออกได้เลยค่ะ อัตราส่วนอยู่ใต้คลิปนะค่ะ
ถ้าไม่มีใบเตย ใช้อะไรทดแทนได้บ้างคะ เห็นมีผู้ถามคำถามหลายท่าน หลายคำถาม แต่ไม่เห็นมีคำตอบจาก Thipsee's Kitchen ถ้าจะให้กด Like ก็ช่วยกรุณาตอบผู้ถามหลายๆท่านนั้นด้วยนะคะ (เช่นต้องใช้กระทะทองเหลืองหรือเปล่า หรือต้องใช้น้ำเปล่าอีกต่างหากอีก 200 มล. หรือเปล่า.... อย่างนี้เป็นต้น)
นู๋สามารถใช้แป้งกวนใส้ แทนแป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ
ได้คะ
สอบถามหน่อยค่า ถ้าจะทำเยอะ สวนประสม×2 จะโอเคไหมค่า
ทำเยอะเพิ่มปริมาณ x2 ได้เลยค่ะ😊