สังขยาใบเตย หวานมัน ทำง่าย Pandan Custard|Krua Maenai|ครัวแม่นาย

#สังขยาใบเตย #ขนมไทย #ขนมปังสังขยา
วันนี้มีสูตรสังขยาใบเตย หวานมันมาฝากค่ะ ทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ส่วนผสมก็ไม่มาก ต้อนรับปิดเทอม ทำให้ลูกๆหลานๆทานค่ะ
ส่วนผสม
ใบเตย 20 ใบ
น้ำเปล่า 160 กรัม
ปั่นรวมกันให้ได้น้ำใบเตย
.........................................
แป้งข้าวโพด 50 กรัม
น้ำใบเตย 140 กรัม
ไข่แดง#1 5 ฟอง
กะทิ 280 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
นมข้นหวาน 100 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
Ingredients
20 Pandan Leaves
160 g Water
Blended Pandan leaves and Water together
.................................
50 g Corn Flour
140 g Pandan Water
5 L Egg Yolk
280 g Coconut Milk
100 g Sugar
100 g Sweetened condensed milk
1/4 tsp Salt
.........................................................................
ติดต่อ [e-mail]
Facebook : Krua Maenai
www.facebook.c...

[@สุกัญญาสันต์เสริมสุข]

กดติดตามให้แล้วนะคะ อธิบาย
ละเอียด รัดกุม ไม่ยืดเยื้อดีค่ะ
ชอบค่ะ จะทำกินดูบ้างค่ะ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@ธัญลักษณ์ทวีธนสมบัติ]

เพิ่งได้ดู น่าทานมาก ใช้เวลาสั้นดีด้วย วันนี้จะทำนะคะ ขอบคุณคะ

[@KruaMaenai]

ดีใจที่ชอบค่ะ 😊

[@somsrirogers6173]

น่าทานมากค่ะ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@nan-ed9rd3jk7o]

ไลค์5น่าทานมากค่ะ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@พัฒน์เอี่ยมเอม]

สุดยอด​ครับ​

[@por-ne5dt]

ทำตามแล้วค่ะ ต้องลดใบเตยลงครึ่งนึง ถ้าอย่างนั้นเหม็นเขียวค่ะ ลองปรับสูตรดูนะคะ

[@KruaMaenai]

ลดหรือเพิ่มได้ตามความชอบค่ะ จริงๆแล้วตามสูตรถ้ากวนระยะเวลาที่พอเหมาะจะไม่มีกลิ่นเหม็นเขียวค่ะ 😊

[@sangwarnjarernsawat9154]

ล

[@sangwarnjarernsawat9154]

ช

[@oneplusphone4201]

น่ากินมากค่ะ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@สมควรเชาว์วัฒนาพานิช]

ขอบคุณค่ะ

[@KruaMaenai]

ยินดีค่ะ

[@กุลนารถเอี่ยมสอาด]

บอกละเอียดดีมาก ขอบคุณค่ะ
จะเอาไปทำขาย

[@KruaMaenai]

ยินดีค่ะ

[@Manudthing]

แม่นายค่ะ ถ้าราดบนตัวที่เราจะทำลูกมะพร้าว ลดแป้งเหลือประมาร30กรัมจะเหลวเกินไปไหมค่ะ

[@KruaMaenai]

ต้องลองนะคะ

[@Manudthing]

@@KruaMaenai เมื่อวานหนูทำช็อคหน้านิ่มค่า อร่อยมากเลย แต่ตัวหน้านิ่มหนูลดน้ำตาลไปเหลือ 80 กรัม เพราะไม่ค่อยชอบหวาน 55555

[@ณัฐวดีแซ่เลี้ยว]

สูตรนี้เอาไปทำไส้ขนมได้มั้ยค่ะ

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ

[@SamSung-fc7mr]

ทำไม สังขยา ถึงจับตัวกัน เป็นก้อนคร้า พอเย็นลง

[@panan66]

ต้องทำตามแล้วค่ะ มากดติดตามเป็นกำลังใจแล้วค่ะ😘

[@ดารณีวิเศษดวงธรรม]

อยากทำแบบหวานน้อยต้องลดอะไรดีค่ะ

[@n-ch301]

ทำแล้วค่ะสูตรนี้หอมๆมันๆอร่อยมาก.. เราใส่ไบเตยพอประมานคิดว่าจะเหม็นเขียวซะแล้ว.. แต่ทำเสร็จอร่อยมากๆค่ะขอบคุณ​สูตรดีๆค่ะจะคอยติดตามค่ะ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ

[@christ9855]

ทำไงไม่ให้เหม็นเขียวใบเตยครับ

[@Saifon_Aon]

ใส่แป้งมันแทนได้มั้ยค่ะ

[@ปัจจิมาวงศ์เวียนYouTube]

🎉

[@KruaMaenai]

😊😊

[@kwanjairitudom1303]

สูตรนี้เราเอาไปทำใส้ขนมปังได้ไหมค่ะ

[@KruaMaenai]

อาจจะต้องเพิ่มแป้งนะคะ ให้ข้นกว่านี้

[@ชนิดาสุวรรณศรี]

ทำแล้วค่ะมีกลิ่นเหม็นเขียวค่ะ ควรทำยังไงดีค่ะ

[@KruaMaenai]

ไม่แน่ใจว่าเลือกใบเตยถูกประเภทไหมคะ เตยมี 2 ประเภท เตยหอมใช้ทำขนม อีกประเภทคือเตยที่กำกับดอกไม่ถวายพระจะมีกลิ่นเหม็นเขียว

[@ชนิดาสุวรรณศรี]

@@KruaMaenai ขอบคุณค่ะเดียวทำใหม่ค่ะ

[@kiiksp2260]

ถ้าใช้สูตรนี้ไปราดหน้าเค้ก ต้องลดปริมาณแป้งข้าวโพดใช่ไหมค่ะ

[@KruaMaenai]

ลดค่ะ

[@pondpond7018]

สังขยาสูตรโบราณแท้ๆไม่ใส่เกลือค่ะ.

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ ปรับตามรสที่ชอบได้เลยค่ะ 😊

[@แพรวพรรณพรมจันทร์-ล6ฟ]

ไม่ใส่แป้งได้มั้ยค่ะ

[@kohein3234]

🥰🥰

[@เกรียงไกรหนูหนุน]

สมชชอ

[@kungkung1862]

ใช้นมโรงเรียนแทนกะทิได้ไหมคะ

[@KruaMaenai]

ยังไม่เคยลองนะคะ

[@Dtyuop459]

😻👍🏻

[@thailandway]

ไนซ์

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@kinlansae-iab701]

555คำถามที่ฉลาดมากจะให้หวานน้อยจะลดระไรดี.และใบเตยที่ไหนจะเหม็นเขียวมีแต่กลัวสีเข้มมากเข้มน้อย.

[@อดิศักดิ์สุวรรณรัตน์-ฏ6ด]

ไม่ตั้งหม้อตุ๋นแต่ตั้งไฟอ่อนๆแทนได้ไหมคะ

[@KruaMaenai]

สังขยามีส่วนผสมของไข่ค่ะ ถ้าโดนความร้อนมากเกินไป สังขยาจะเป็นก้อนนะคะ

[@คณวัฒน์หิรัณยะวสิต]

บางสูตรใช้แต่ไข่แดง บางสูตรใช้ไข่ทั้งฟอง อยากทราบความแตกต่าง ขอถามเป็นความรู้นะครับ

[@พรทิพาโสภา-ฟ5ป]

อยากรู้วิธีเก็บรักษาเอาไว้ได้หลายๆวันค่ะควรจะแช่ช่องฟรีซหรือธรรมดาคะ

[@loogplarn7442]

👍👍สวยน่ากินมากครับ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@supamatwinkel80]

สวัสดีค่ะ,อยู่เยอรมันหาใบเตยไม่มีค่ะใช้เป็นกลิ่นใบเตยได้ไหมคะ?

[@สาวขาม้าแม่บุษบาค้าขาย]

สามารถใช้แป้งมันได้ไหมคะ

[@กันตพงศ์ูคูณสา-ค5ห]

พี่ครับอย่างให้พี่ทำแพนเค้กให้ดูหน่อยได้ไหมครับ จะขอบคุณอย่างมากถ้าพี่ทำให้ดู รบกวนพี่ช่วยตอบกลับผมหน่อยนะครับพี่

[@KruaMaenai]

เดี๋ยวทยอยลงให้นะครับ 😊😊

[@bellbell7519]

ใช้วินเนอร์กลิ่นใบเตยแทนได้ไหมคะ

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ

[@กมลวรรณวงษ์สนิท]

อยากรุ้ว่าทำไมกวนเสร็จแล้วมันขม

[@กมลวรรณวงษ์สนิท]

พอเย็นแล้วทำไมคืนตัว

[@ตายายสายเลาะ]

เห็นแล้วยากกินเลยค่ะผากช่องด้วยนะค่ะ

[@bubaaroyten28]

เป็นมิลลิกรัมไม่รู้น่าจะออกมาเป็นมิลลิลิตรมากกว่า

[@jumnongjitrittison5639]

ชอบคลิปนี้ค่ะขอบคุณค่ะ

[@sadd1379]

ทำเสร็จแล้วได้ไส้ประมาณกี่กรัมเหรอคะ

[@somchitmaneeganoudh847]

อร่อยค่ะ ลองดูแล้วค่ะ

[@KruaMaenai]

ดีใจที่ชอบนะคะ

[@luesuwannakit1665]

อ

[@mylovemylove7845]

เดี๋ยวนี้ทำไมอะไรก็ใส่นมข้นหวาน มันทำลายรสชาดที่ดี และกลิ่น หอมกะทิ ขนาดน้ำราดกล้วยทับก็ใ่ส่กัน แทนที่จะเป็นกลิ่นกะทิ กลับกลายเป็นรสกลิ่นนมข้นหวาน น่าเสียดาย

[@KruaMaenai]

ปรับได้ตามความชอบของแต่ละท่านค่ะ จะไม่ใส่ใส่เป็นกะทิก็ได้เช่นกันค่ะ

[@asianfoodchannel2021]

👍

[@สไตล์ลุงนัส]

น่าทาน

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@jaruwanjansong3316]

สูตรนี้ถ้าใส่ไส้ขนมปัง อยู่ได้กี่วันคะ
แล้วถ้าไม่แช่เย็นจะเสียไหม

[@KruaMaenai]

ปกติสังขยาควรทำแล่วกินเลยไม่ควรค้างคืนเพราะเราไม่ได้ใส่สารใดๆค่ะ อายุไม่นานอยู่แล้วค่ะ

[@รัชนีจันทร์วิมลสิน]

เป็นสูตรที่อร่อยมากๆค่ะ​ ดีใจมากที่เจอขอบคุณมากค่ะที่มาแบ่งปันสูตรดีๆค่ะ

[@KruaMaenai]

ยินดีค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ😊

[@dg9r]

เดี๋ยวจะลองทำ ขอบคุณครับผม

[@KruaMaenai]

ยินดีค่ะ

[@chindakeokunnavong759]

ຖ້າບໍ່ມີແປ້ງເຂົ້າໂພດໄຊ້ແປ້ງອື່ນໄດ້ບໍເຈົ້າ

[@KruaMaenai]

ใช้แป้งกวนไส้ แป้งข้าวโพด หรือถ้าไม่มีจริงๆอาจจะใช้แป้งเค้กแทนค่ะ แต่เนื้อสัมผัสจะต่างกันค่ะ 😊

[@mamo_o739]

อร่อยจัง

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ 😊

[@pnhploy5097]

อยู่ได้กี่วันค่ะ

[@KruaMaenai]

ทำวันต่อวันค่ะ

[@กินง่ายๆกับยายแอสก้า]

นาทานมากค่ะ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@ณัฐวดีแซ่เลี้ยว]

เอาไปทำไส้ขนมปังได้มั้ยค่ะ

[@KruaMaenai]

ได้ค่ะ

[@ขนมจีบซาลาเปา-ฏ4ส]

น่าทานค่ะ

[@KruaMaenai]

ขอบคุณค่ะ

[@ณัฐวดีแซ่เลี้ยว]

ถ้าเอาไปทำไส้ขนมจะอยุ่ได้กี่วันคะ

[@fahartidtiya868]

ถามนิ้สค่ะ .. ใช้เเต่ไข่เเดง กะ ใช้ทั้ง ไข่เเดงไข่ขาว มันจะต่างกัลยังงัยค่ะ

[@KruaMaenai]

แล้วแต่สูตร แต่ละสูตรก็มีรสชาติหรือเอกลักษณ์ที่ต่างกัน

[@Countrylife_Saowphuthai]

น่าอร่อยมากค่ะ กำลังอยากทานเลย👍👍👍🦀🦀

[@KruaMaenai]

ลองทำนะคะ

[@FB-cd7ei]

P. B v vcvgg0
8
F0

[@FB-cd7ei]

V9

[@marciafishman4415]

02:52
03:51
03:32