Изомальт Леденцы Новый Коврик для Леденцов
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Коврик покупала в магазине Ты Кондитер
Всем привет!!! Давайте знакомится!!!Меня зовут Ирина Воскресенская! На моем канале Вы найдете видео рецепты вкусных, простых
и бюджетных блюд, рецепты правильного питания, рецепты тортов и капкейков!!! Мы с Вами будет готовить вкусно и на позитиве!!!
Так же в видео рецептах Вы найдете,как правильно, легко и вкусно приготовить любое блюдо!!!
*******************************************************************************************************************
ПОДПИСЫВАЙСЯ!!! НАЖИМАЙ НА КОЛОКОЛЬЧИК ,ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВОЕ ИНТЕРЕСНОЕ ВИДЕО!!! Я РАДА НОВЫМ ДРУЗЬЯМ И ПОДПИСЧИКАМ!!!
****************************************************************************************************
ПОМОЩЬ В РАЗВИТИЕ КАНАЛА: Карта Банка Тинькофф 5536 9137 9094 8455
Карта СБ 4276 4200 2975 3778
P.S. Желающие могут поддержать канал материально: все средства пойдут на закупку продуктов для приготовления очередной ВКУСНЯШКИ!!!
**************************************************************************************
Я в Инстаграм / i.voskresenskaya
Я в контакте id35633911
Моя группа в контакте vanilla_nn
********************************************************************
Для сотрудничества и рекламы id35633911
*************************************************************************************
ПРИГЛАШАЮ НА НАШ ВТОРОЙ КАНАЛ. ЭТО СЕМЕЙНЫЙ РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ КАНАЛ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ИХ РОДИТЕЛЕЙ clck.ru/H9amS
***************************************************************************************
Вы можете начать зарабатывать в TH-cam на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.
Вот Ссылка для Подачи Заявки: join.air.io/iri...
*****************************************************************
#иринавоскресенская
Ирина, спасибо вам за ваши эксперименты! Очень много важных моментов рассказываете и показываете.
Интересно, как красиво получается изомальт,мне понравился мастер класс!!!
Добрый вечер,Ирина, спасибо за мастер класс, всё очень подробно и интересно.
Ирина огромное спасибо, что делитесь экспериментами своими. Смотрю все Ваши видео. Карамель делаю только по Вашему рецепту. И ванильные капкейки очень вкусные.
Очень хочется видео торт Павлова😊
Да да, очень хочется торт Павлова 😊
Доброе утро! Большое спасибо за мастер класс!
Ирина, добрый день! Спасибо за мастер-класс и кондитерский магазин.
Спасибо а я Фик сообразила подложить полотенце спасибо молодец молодая а мне 59 лет я протупила
Чем выше температура при растопке тем крепче будет леденец ( не будет поттаивать при хранении), просто не весь изомальт выдерживает такие температуры - желтеет. Надо брать фирму бенео. А вообще изомальт Вы правильно сказали растительного происхожления: сахарная свекла или тростник.
Спасибо за информацию!!!
Спасибо за эксперимент!
Молодец!
ИНТЕРЕСНО СМОТРЕТЬ КАК ИРИНА ЧТО ТО МАСТЕРИТ .....ЭКСПЕРИМЕНТИРУЕТ...
Ирина, изомальт растопленный оставьте в кастрюле, пока не сойдет кипение, тогда пузырьков не будет. Когда остынет будет гуще и палочка прикрепится хорошо, не будет выскакивать
Спасибо!!!!
Большой расход изомальта получается. Попробуйте налить немного, а палочку потом сзади приклеить каплей изомальта. Будем честны, эти леденцы невкусные, вернее никакие. Дети их лизнут ради интереса и обычно бросают, не доедают. Это больше декор, чем еда.
Не правда! Леденци очень вкусные!!! Очень!!!! Дети и взрослые их едят с большим удовольствием!!!
@@IrinaVoskresenskaya на вкус и цвет... написала не только своё мнение🤗
Я тоже не люблю,лучше леденцы сделать на глюкозе.Изомальт просто как несъедобный декор.
Полностью согласна. Вкуса никаго. Я на глюкозе делаю леденцы)
@@VeronicBroderie1408 а мне очень понравился на вкус изомальт!
Здравствуйте подскажите как сделать не прозрачные
Личный опыт
Леденцы из этой формы не очень.....
А вот залить шоколад очень вкусно и красиво
Тоде по видео поняла что не вариант, вручную делаю как то криво выходит, надо что то другое подобрать
Шоколад, это хорошо вы написали!!!
Что делать если нет коврика?
Иринаю вы показывали нелавно очень красиво оформленный торт Павловой, вроде у вас на канале видео по его приготовлегию нет?
нет, Павлову не снимала
Когда добавлять ароматизатор и сколько?
а какой ароматизатор ???
Ирина скажите пожалуйста какой диаметр ваших лединцов по форме, спасибо
Ой, я не знаю, это надо мерить форму) я ей не пользуюсь, не соаетую ее, просто лусше наливать на селиконовый коврик
Немного ли вы добавили диоксида на такое количества изомальта? Или не предназначены есть леденцы?
Нет
@@IrinaVoskresenskaya нет это немного? Или ,нет, не есть леденцы?
А разве не нужно в перчатках топить и работать с изомальтом, чтобы случайно не капнуть и ожог не получить?
я же говорю, что аккуратно с ним нужно работать)) вроде всех предупредила))
Здравствуйте, а вместо изомальта можно использовать сахарозаменитель?
изомальт это и есть сахарозаменитель, только его использовать
Диоксид вы прям так и ложите в изомальт.его не обязательно разводить??@@IrinaVoskresenskaya
Здравствуйте, можно ли добавлять в леденцы ароматизатор и пищевые добавки для вкуса ?
Попробуйте, я не делала
@@IrinaVoskresenskayaможно. Я делала. Только добавляйте уже в конце, когда температура спадет. Перед самой заливкой
Ок отмыть изомальт
Уже больше месяца назад купила изомальт и никак ни решусь сделать леденцы.
делайте, без формы, это еще проще!!!
Здравствуйте Ирина? Вы не подскажите, почему у меня леденцы остатьюся липкие и не сохнут до конца?
Нет, не подскажу. Может у вас влажно в комнате?
Варить сироп надо до 150 гр, обязательно с глюкозой,и все будет ок.
Сахар 110гр,вода 35гр,сироп глюкозы 50г,варить до температуры 150гр,леденцы.Как дойдет до нужной температуры,окрасить и дать успокоиться несколько секунд кипящим пузырькам.
@@kot20061 благодарим🤗
Не доварили карамель
Добрый вечер Ирина. Я почему-то не могу в инстограме на вас подписаться
instagram.com/i.voskresenskaya/
@@IrinaVoskresenskaya
Спасибо я уже нашла Вас
Остаюсь при своем мнении. Изомальт материал не из дешевых, себестоимость растет, а на внешний вид грубовато получается. Я делала в этой форме леденцы на глюкозе. Ну там с цветом не поиграешь.
Да я не спорю и уважаю мнение других! Просто пробую и вам показала, потому что просили показать этот коврик. Все!
@@IrinaVoskresenskaya Спасибо за МК. Я просто поделилась своим опытом. Без претензий лично к Вам. С уважением.
@@user-fq1fc1xn3m и хорошо, что написали! Так как жто полезная информация. Многие читают комментарии!
Согласна у каждого свой вкус😊. Я часто делаю в декоре леденцы и из изомальта и на глюкозе. На глюкозе на вкус больше нравятся😊. Но по цвету лучше конечно изомальт.
Дети в первую очередь разбирают леденцы и меренги. Очень любят. И с сахарной картинкой тоже детям нравятся.
@@user-kj3rm2fi8k а как вы делаете?
Цену коврика скажите?
500+ точно не скажу, не запомнила, вроде 530 руб. Без формы, мне больше понравились леденцы
Блин по быстрее говорите ! А то час бла бла бла
Если изомальт вреден почему не сказали по диоксид титана, вот он точно вреден
я не сказала, что изомальт вредный