I was raised eating Liver and Kidneys and Tripe etc. now, my Wife heaves at the thought. I love a steak and kidney pie, she heaves at the thought. I remember my father cooking breakfast on a Sunday morning, both kidneys and liver and his special homemade sausages. His sausages were so well regarded people paid him more than store bought sausages for them. But, alas, now butchers aren’t professionals anymore, in my youth there were specific butchers Pork Butchers, Poulters, Beef and Sheep butchers all gone, driven out by the cheap nasty supermarkets.
Olá, eu falo de Blumenau - Santa Catarina - Brasil Essa receita maravilhosa minha saudosa mãe fazia para mim e meus irmãos. Que maravilha ver que a receita está viva e sendo divulgada. Muito obrigado!
South Carolina USA. Most kids do not like liver and adults, too. In school I ate liver; loved it. Liver and onions in gravy over creamed potatoes. My kids love it to this day; most don't. Enjoyed seeing how you cook liver so different. Thanks
Merci liebe Olga, für deine tollen Rezepte.-- Selber koche ich auch auch leidenschaftlich gerne.-Mache die Leber ,nachts in Buttermilch,dann ist sie nächsten Tag,Super zart.-Brate alles mit nativen Olven-Oel, Gewürze Salz, schwarzenPfeffer,Knob is, Zwiebeln, .-Danach füge ich Heidelbeeren, Wiliams-christbirnen, &. Obstsalat,hinzu.-Bon Appetit! Bin übrigens Hobby-Künstler,wohne im Nordkreis Saarland! Adieu!!
Thank you for the nice recipe, especially those minced liver patties. They remind about a recipe my Swedish mother did to us in my childhood, where she placed a whole slice of onion on the patty when she fried it, so it was part of the patty when it was done. Thank you for reminding me. It is around 40 years ago I tasted them. I will try your recipe for sure. I am from Denmark, Frederikssund
Всем привет я из Казахстана, люблю готовить разные блюда и радовать своих близких, ну а из печени люблю готовить шашлык вперемешку с бараньим курдюком,а такие оладьи тоже готовлю, без картошки только печень и лук
Thank you for this recipe, looks delicious and liver is so healthy. I am looking forward to trying it. I am from Sunshine Coast, Queensland, Australia.
We ate a lot of beef and pork liver when I was a child growing up in the Pacific Northwest of the USA. I still like it and will try the potato and liver patties.
Второй вариант я обваливаю печень в муке и солю в конце жарки тк печень будет жесткой если посолить сразу Благодарю за рецепт Все смотрю с удовольствием Нравятся мне Ваше видио Жду новые
Fantastic, thank you! All I'll do differently is instead of vegetable oil I'll use either olive or coconut oil and fry for only a short time since I prefer liver on the rare side.
Hola Olga, en Argentina lo cocinamos parecido. Yo lo salto al hígado con la cebolla rehogada. Le pongo pasas y mostaza. Sin sal y condimentos a gusto. Gracias.
*Печень это вообще круто 💥 Люблю печень❗ Вкус и Польза ❗ Рецепты классные, но второй вариант поинтересней ✅ Люблю обжаренные куски печени, так получается вкуснее* 👍
Никогда не готовила печёночные драники: очень необычно и наверняка ооочень вкусно. 😋 Ольга, огромное спасибо за интересный рецепт, обязательно попробую! 🥰 Lieber Gruss aus Zürich! ❤🙋🏻♀️
Странно ни крышкой не накрывала их да и быстро жарила,драники обычно надо под крышкой сначала,а потом открыть и готовить дальше.Картофель будет сыроват.
@@caussenoir Jau👍Und immer Medium.. Zum Leber gehört 🥴 Geröstete Zwiebel aus Bratpfanne 😳 und Stamkartoffel.. Hier 😂 sind nur viere Stück.Rest Aus dem Gute 👍 Stück will klein gehackt 😤😭👿 Schade..
Интересный рецепт! Но намного проще, мягко и сочно будет, если вы кусочки печени вымочите в молоке+соль и перец. Я иногда на ночь ставлю в холодильник. Потом обваливаем печень в муке и жарим по две минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
Ja znam jos bolji recept tako izrezana djigerica na ploške uvaljat u bilo brasno i na vrilo ulje kad se ispece i s jedne i druge strane poredat u tanjur i posolit i crvenog luka i bilog dodat i ucvrcalim uljem malo zalit to je recept a nije ni vaš loš poz
Before cracking the egg in the mixture you should always crack it separately in a bowl first in case the egg is bad. Then add it to the other ingredients.
🇸🇪 here. Will definitely try the chopped liver patties but I will additionally season them with mortared dried sage which I think goes exceptionally well with liver. Thx 👍
Не только пережаривать. Нельзя солить печень перед жаркой. Только в конце. Иначе она будет жесткой. А лучше вообше вместо соли перед приготовлением полить лимонным соком. Соль портит вкус.
Watching from East Texas, USA 🇺🇸 These look delicious! Will definitely need to try these with Oganicly raised grass feed beef. Here in the US they tend to to pump antibiotics and growth hormones and who knows what in our commercially raised beef now you never know WHAT the liver is filtering out. Really sad. 😢 now. I LOVE my country don’t get me wrong, just hate the direction it’s going 😢
Я бы добавил к томатам ,красный и зелёный перец, немного баклажан и даже тонко нарезанную морковь, печень приправил зирои кариандром. Все овощи жарить отдельно. С печенью обязательное присутствие чеснока. Это мое мнение, а задумка не плохая. З
Hola, soy Yaneth, de Panamá, me encantó tu receta, es algo nuevo en otra forma de hacer hígado y lo voy hacer y después te comento como me quedó, gracias por compartir tus recetas con nosotros, bendiciones..
Looks amazing. My late father was raised on a farm & i have him to thank for my liking of liver. He opened my eyes to alot of foods that normal kids would turn their nose up at. Liver is packed full of goodness too!
Hallo allerseits! 🙋♀ Schalte Untertitel in deiner Sprache ein! ✅ Danke fürs Zuschauen und Kommentieren! 🙏😘💕💖💖💖
Hola un saludo desde méxico me gusta mucho tu receta
Узбекистан
Saludos desde Argentina, muy buena receta , nunca comi higado pero esta receta me hicieron desear comerlo
привет из России
love the cooking. EIRE.
I was raised eating Liver and Kidneys and Tripe etc. now, my Wife heaves at the thought. I love a steak and kidney pie, she heaves at the thought. I remember my father cooking breakfast on a Sunday morning, both kidneys and liver and his special homemade sausages. His sausages were so well regarded people paid him more than store bought sausages for them. But, alas, now butchers aren’t professionals anymore, in my youth there were specific butchers Pork Butchers, Poulters, Beef and Sheep butchers all gone, driven out by the cheap nasty supermarkets.
😊😊
😊😊❤
😊
😊😊😊😊😊😊
I love lamb liver but no-one seems to sell it anymore
Olá, eu falo de Blumenau - Santa Catarina - Brasil
Essa receita maravilhosa minha saudosa mãe fazia para mim e meus irmãos.
Que maravilha ver que a receita está viva e sendo divulgada. Muito obrigado!
Olga YOU are BRILIANT!!! .Never thought I will see a recipe like this!!!!
Thank you from Washington State, USA!
South Carolina USA. Most kids do not like liver and adults, too. In school I ate liver; loved it. Liver and onions in gravy over creamed potatoes. My kids love it to this day; most don't. Enjoyed seeing how you cook liver so different. Thanks
Good with bacon too 🤪
Not only is it lovely - it is cheap, nutritious and tasty. We live in such a sterile world these days.
Привет с ЧЕЧНИ, спасибо за рецепт! Очень люблю печень.
Esse fígado com tomate também, quando estiver fritando bota canela em pó por cima dos dois lados. Fica uma delícia!
Boa tarde eu estou gostando muito das
Receitas a eu aqui em Porto Velho Rondônia
Boa dica 👏👏👏
Never would’ve thought of cinnamon with liver 🤔 intriguing
Muy rica desde la ,árgentina te miro consumo higado
Получилось очень аппетитно и вкусненько.Молодец!
Merci liebe Olga, für deine tollen Rezepte.-- Selber koche ich auch auch leidenschaftlich gerne.-Mache die Leber ,nachts in Buttermilch,dann ist sie nächsten Tag,Super zart.-Brate alles mit nativen Olven-Oel, Gewürze Salz, schwarzenPfeffer,Knob
is, Zwiebeln, .-Danach füge ich Heidelbeeren, Wiliams-christbirnen,
&. Obstsalat,hinzu.-Bon Appetit!
Bin übrigens Hobby-Künstler,wohne im Nordkreis Saarland! Adieu!!
Das sieht sehr lecker aus. Mache ich mal nach
Thank you for the nice recipe, especially those minced liver patties. They remind about a recipe my Swedish mother did to us in my childhood, where she placed a whole slice of onion on the patty when she fried it, so it was part of the patty when it was done. Thank you for reminding me. It is around 40 years ago I tasted them. I will try your recipe for sure. I am from Denmark, Frederikssund
Что попало кто вас этому научил
Москва, готовлю по вашим рецептам, всё вкусно, доступно и очень вкусно. Спасибо
Всем привет я из Казахстана, люблю готовить разные блюда и радовать своих близких, ну а из печени люблю готовить шашлык вперемешку с бараньим курдюком,а такие оладьи тоже готовлю, без картошки только печень и лук
Благодарю за рецепт. Привет из Беларуси.
Wunderbar ! Ick wollen haben ein Bier und Knodle mit ! Danka
Mr. Reinhold
Canada
ECXELENTE.GRACIAS.Desde Uruguay ❤😊🎉
Всем привет Салому алейкум из Таджикистана
Вижу, что очень вкусно,я люблю блюда из печени! Я из России,Оренбургской обл.Это ещё один ваш рецепт в мою копилку,спасибо вам!
Как чипсы сухие нет это даже не красиво смотрится не аппетитно !!!
Россия г.Мрсква большое спасибо за Ваш рецепт он очень прост и хорош!Будем кормить своих такими котлетки,Спасибо!!!!!!
Я думаю что они жесткие- просто надо тушить на медленном огне- я с готовила получились очень жоско😏 я из душанбе- таджикистан
@@МахинбонуСулаймонова теперь вы знаете как! сделаете по своему! я родился на Иртыше,
Crisping those patties made my mouth water. Your family is lucky to have you ! 🌹 I adore liver and onions .! Gracias, from California .!
Thank you very much 💖
Danke 👍 liebe Grüße aus Deutschland (Freiburg im Breisgau). Super danke danke danke 🎉
Спасибо большое за прекрасную подачу материала! Очень вкусно!
Привет из Подмосковья! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Россия, я с удовольствием смотрю и готовлю ваши рецепты❤️
Я с Харькова, очень понравилось.
Thank you for this recipe, looks delicious and liver is so healthy. I am looking forward to trying it. I am from Sunshine Coast, Queensland, Australia.
Thank you very much. 💖🙏
Привет, мы из Туркменистана. Интересный рецепт, обязательно попробую. Спасибо.
Спасибо большое за видео, очень понравилось, тоже так приготовить попробую, хорошего вечера вам!!!
Спасибо , можно слюной захлебнуться.
Вкусно
Я из Баку. Спасибо за рецепты.
We ate a lot of beef and pork liver when I was a child growing up in the Pacific Northwest of the USA. I still like it and will try the potato and liver patties.
Спасибо вамбрльшое зарецепт ! Обязательно сделаю даи бог вам здоровья и счастья! Из казахстана!
Второй вариант я обваливаю печень в муке и солю в конце жарки тк печень будет жесткой если посолить сразу Благодарю за рецепт Все смотрю с удовольствием Нравятся мне Ваше видио Жду новые
Если муку заменить крахмалом , то будет мягкой и вкусной .
Большое спасибо за рецепт! Обязательно приготовлю! Выглядит очень аппетитно.
Огромное Вам спасибо за Ваш труд! Украина
Смотрю из России город Норильск.хорошие рецепты.Все хорошо видно и главное без слов ,а то многие больше болтают ,чем делают.Спасибо
Qué ricoooo! Raúl Araya (el Oso) de Chile. Gracias por tu estupenda receta de "panistas"
Fantastic, thank you!
All I'll do differently is instead of vegetable oil I'll use either olive or coconut oil and fry for only a short time since I prefer liver on the rare side.
Why is that potato so orange?
Hola Olga, en Argentina lo cocinamos parecido. Yo lo salto al hígado con la cebolla rehogada. Le pongo pasas y mostaza. Sin sal y condimentos a gusto. Gracias.
Mucho Gracias...I'm going to cook your version...Ola !
Mettici anche la panna montata e i canditi
*Печень это вообще круто 💥 Люблю печень❗ Вкус и Польза ❗ Рецепты классные, но второй вариант поинтересней ✅ Люблю обжаренные куски печени, так получается вкуснее* 👍
И печень вымочить в молоке
😊
4y❤
А по печени...
@@АлександрКанюшик-л3ь *Нет, не буду трогать твою печень...*
Szeretjük a májas ételeket ezért elkészítjük! Köszönjük szépen!, 👍🌸🌼☀️❤️❤️❤️
Никогда не готовила печёночные драники: очень необычно и наверняка ооочень вкусно. 😋 Ольга, огромное спасибо за интересный рецепт, обязательно попробую! 🥰 Lieber Gruss aus Zürich! ❤🙋🏻♀️
Странно ни крышкой не накрывала их да и быстро жарила,драники обычно надо под крышкой сначала,а потом открыть и готовить дальше.Картофель будет сыроват.
Бабуля учила...печень соли в конце, она мягкой и эластична будет...почти как торт печеночный...котлетки, оладьи..🙏
et toujours commencer la cuisson dans de l'huile froide! Kpyto!😉
А томаты жарить зачем? Не поняла. Свежие вкуснее, сочнее. Спасибо.
@@caussenoir Jau👍Und immer Medium.. Zum Leber gehört 🥴 Geröstete Zwiebel aus Bratpfanne 😳 und Stamkartoffel.. Hier 😂 sind nur viere Stück.Rest Aus dem Gute 👍 Stück will klein gehackt 😤😭👿 Schade..
Согласна с бабулей Вашей Перед тем как жарить я обмакиваю её в яйце, потом в муке и на сковородку.Получается мягкая печень.
@@elenaermakova3295 Да, потому что не высушивается, закрыта кляром, печень не солим, солим только кляр.
Красивое, полезное, вкусное блюдо. СПАСИБО
Ich kann mir sehr gut vorstellen das ein gutes Rezept ist. Ich werde es bei Zeiten nachkochen. Vielen Dank!👍👍👍
Vielen Dank🥰
Looks marvelous
Can it be done with chicken livers?
Will try it your way
Thank you
Ich bin aus Portugal dank für dein recepte ❤❤❤❤❤❤
@@sollydouek
I think, you should cook it with boiled Potatos, because chickenliver is very tender. Should work.
Здравствуйте! Из Подмосковья смотрим,спасибо большое за рецепты!❤👌🥰
…ich schaue Ihnen mit Freude zu,ich bin in München🙋♀️💕🙋♀️
Ale pyszne😉pozdrawiam zPolski
Bardzo lubie watrobke z duuuza iloscia smazonej cebuli, do tego ziemniaki i ogorek kiszony lub konserwowy.... Ze swojskim chlebem i musztarda tez....
Спасибо! ❤️ Россия
Конечно всё это очень вкусно, хотелось бы от Вас и рецепты блюд диетического питания для тех, кому за 50 лет Россия, Нижний Новгород Новгород
Le felicito se ve muy bueno .Aquí lo dejamos un rato en leche ,lo estoy viendo desde Paraguay 🇵🇾
I am in England in a town called Margate . I think the recipe for diced liver is a great idea 👍. Ideal for an inexpensive meal
I never seen beef-liver this way before but I would definitely try it! Jim Greszczuk ❤️
Интересный рецепт! Но намного проще, мягко и сочно будет, если вы кусочки печени вымочите в молоке+соль и перец. Я иногда на ночь ставлю в холодильник. Потом обваливаем печень в муке и жарим по две минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!
Buena noche te escribo desde ecuador se ve muy delicioso y fácil de preparar bendiciones y gracias
Slm.Turkıye Kastamonu.Cok Akıllıca begendım.Tbrkler🙂
РЕЦЕПТ БОМБА👍👍👍
Спасибо за интересный и вкусный рецепт!
А с чего вы взяли , что рецепт вкусный? Если не готовили по нему?
Спасибо за вкусный рецепт.Я из России🇷🇺
Bylgaria.Blagodarq za prevoda na balgarski
👏Gran abrazo desde COLOMBIA 🇨🇴🤗
Zakochałem się w tych przepisach. Pozdrawiam z Polski.
Печонкамаладой телятенылутшеимягчеивкуснеерахмет
ukradla ten przepis
Очень получилось вкусно. Спасибо за рецепт 👍
ja gledam iz hrvatske....super,bravo..
Привет из Таджикистана. Спасибо за рецепт.
Nice recipe ❤ good cooker 👍May Allah bless uh❤ i am watching ur video from Kashmir
The chopped liver with onions, potatoes, cheese and eggs is a must try. I am sure it tastes delicious! Thank you. 😋👍😍
That was not cheese, it was grated potatoes
Наверно очень вкусно
Speak of devil
Спасибо. Казахстан
Wspaniały przepis 👌🤤 już wiem co zrobić na obiad. Pozdrawiam serdecznie 🙂
looks so nice Olga, well done 🥰
EXCELENTE RECETA .!!!
Jaime Martinez Bogota Colombia
GRACIAS
Neuss Germani. Gosto demais de bife de fígado acebolado. Vou fazer essa receita. Dá água na boca.👏👏🤗
Sou de São Vicente - SP - Brasil 🇧🇷 8:16
Kigali, Rwanda 🇷🇼 and I say the dish looks absolutely mouth-watering 😋.
Sim 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Yo les pongo a los filetes sal, pimienta y naranja... Queda muy bien, la naranja le baja el fuerte sabor a hígado.
Ja znam jos bolji recept tako izrezana djigerica na ploške uvaljat u bilo brasno i na vrilo ulje kad se ispece i s jedne i druge strane poredat u tanjur i posolit i crvenog luka i bilog dodat i ucvrcalim uljem malo zalit to je recept a nije ni vaš loš poz
Dann brauche ich keine Leber nehmen
I personally have not tried it yet but it looks very very good.
Fígado é sempre muito bom 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Hello from Cleveland, Ohio USA
Super looking delicious😋. I am from Tamil nadu, India.
Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю Привет из свободной. Украины. Мира Вам и. добра
У нас есть хозяин, значит не свободные.
Super obiadek bardzo mi sie podoba .Jestem z POLSKI💋
Wygląda znakomicie, muszę spróbować. Pozdrawiam z Polski ♡♡
to jak już spróbujesz, napisz jak smakowało.
Zrobiłam z wątroby wieprzowej. Pyszne jedzenie, mąż jest krwiodawcą a wątroby ma mnóstwo żelaza więc często robimy takie dania
SBELLES ASSIETTES JE VAIS ESSAYER MERCITROIS
Приятного аппетита, рецепт по душе. Г. Казань.
Before cracking the egg in the mixture you should always crack it separately in a bowl first in case the egg is bad. Then add it to the other ingredients.
Уже нравится,обязательно приготовлю,спасибо ,хороший рецепт к.
Из России с приветом, класс
Te miro desde Argentina. Tus recetas son muy buenas y sencillas.
Dankeschön für das tolle Rezept.
Grüße aus Österreich
🇸🇪 here. Will definitely try the chopped liver patties but I will additionally season them with mortared dried sage which I think goes exceptionally well with liver.
Thx 👍
Прекрасное блюдо из печени,перажаривать нельзя будет жестким.
🙏🌹
Не только пережаривать. Нельзя солить печень перед жаркой. Только в конце. Иначе она будет жесткой. А лучше вообше вместо соли перед приготовлением полить лимонным соком. Соль портит вкус.
Werde ich demnächst auch machen Gruß Manni
Watching from East Texas, USA 🇺🇸 These look delicious! Will definitely need to try these with Oganicly raised grass feed beef. Here in the US they tend to to pump antibiotics and growth hormones and who knows what in our commercially raised beef now you never know WHAT the liver is filtering out. Really sad. 😢 now. I LOVE my country don’t get me wrong, just hate the direction it’s going 😢
So sad, they are poisoning us, that’s why we have to be careful of what we eat
Я из Екатеринбурга. Мне понравилось. Спасибо за рецепт. Но я никогда не жарю печень.
Jestem z Polski i oglądam Twoje gotowanie
Deu água na boca
Я бы добавил к томатам ,красный и зелёный перец, немного баклажан и даже тонко нарезанную морковь, печень приправил зирои кариандром. Все овощи жарить отдельно. С печенью обязательное присутствие чеснока. Это мое мнение, а задумка не плохая.
З
Спасибо за рецепт!Я с Камчатского края.
From Ethiopia 🇪🇹
And this is mouth watering!
🤤😋👌
I like it ...Looks delicious...Am from Baghdad, Iraq
Watching from South Africa .....Eastern Cape Province
Sehr gut! Danke aus Amerika!
Danke fuer das Video und Rezept! San Diego, Kalifornien
Thank you very much!🙋♀️🙏🥰
Hola, soy Yaneth, de Panamá, me encantó tu receta, es algo nuevo en otra forma de hacer hígado y lo voy hacer y después te comento como me quedó, gracias por compartir tus recetas con nosotros, bendiciones..
Looks amazing. My late father was raised on a farm & i have him to thank for my liking of liver. He opened my eyes to alot of foods that normal kids would turn their nose up at. Liver is packed full of goodness too!
Nice recipie , watching from Tamilnadu, India