Evde Gerçek İtalyan Pizza Nasıl Yapılır?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ส.ค. 2024
  • Orijinal italyan pizzası yapmak sandığınızdan daha kolay.
    Hamur için; 160 gr un, 105 gr ılık su, 3 gr kuru maya, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı şeker, 1 çay kaşığı zeytin yağı.
    Sos için; 150-200 gr domates sosu, 1 diş sarımsak, 1/2 çay kaşığı tuz, 3 çay kaşığı şeker, zeytin yağı, kekik ve kırmızı pul biber.
    Pizza üzerine; Parmesan peyniri, mozerella peyniri ve taze fesleğen.
    Kullandığım undan satın almak isterseniz buyurun; ty.gl/vglqqmd
    Teeey geçen sene aldığım kayıtların kurgusunu ancak bitirebildim. Kanalın video yayın frekansı 2 video/yıl oldu böylece :)
    Kamera: Canon 600D 18-55 Kit Lens
    Instagram:
    / alirkurt

ความคิดเห็น • 561

  • @ertugruldemirci5307
    @ertugruldemirci5307 4 ปีที่แล้ว +83

    Ya arkadaş bu nasıl kaliteli bir içeriktir? Tam tadında bir çekim, anlatım. Diğer zırvalıklardan uzak, aşırı sıcak ve samimi. Ne zamandır böyle kaliteli içerik görmemiştim. Elinize sağlık!

    •  4 ปีที่แล้ว +3

      Eyvallah, teşekkür ederim.

    • @sanane7030
      @sanane7030 4 ปีที่แล้ว +1

      cidden öyle olmus... sasirdim...

    • @alperaygun1533
      @alperaygun1533 3 ปีที่แล้ว

      @ olculer mesela ne kadar domates kavanozda olan ne kadar kekik tuz seker

  • @leviathan4891
    @leviathan4891 4 ปีที่แล้ว +80

    çekimler, ışık, seslendirme, tarif. hepsi on numara. benim diyen yüksek aboneli yemek kanallarına taş çıkartırsınız. en yakın zamanda deneyeceğim bu pizzayı.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Çok teşekkür ederim

  • @burhanayci
    @burhanayci 4 ปีที่แล้ว +10

    9856 adet ''gerçek italyan pizzası'' videoları içerisinde kesinlikle en iyisi. Sade, anlaşılır ve iştah artırıcı. Tebrik ederim.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ettim.

  • @Canan-gf9lt
    @Canan-gf9lt 5 ปีที่แล้ว +68

    Hayatımda böyle kaliteli kanal görmedim yıllardır TH-camdayım nutkum tutuldu. 100lerce calisani olan televizyon kanallarina 2 kisiyle 10 basmışlar. Malzemeleri çekim acısı ve ışığın doğru kullanımı, hamuru açma kısmında bile insanın gözünü yormayacak şekilde temiz çalışma. BA YIL DIM

    • @Canan-gf9lt
      @Canan-gf9lt 5 ปีที่แล้ว +1

      Ve de dış ses...

    • @Saintugur
      @Saintugur 5 ปีที่แล้ว

      Twins coctail lab.
      Asıl kaliteli kanal budur mükemmel kokteyller yapıyorlar hemde geziyorlar mükemmeller.

    • @dndnsnsbsnnsns3489
      @dndnsnsbsnnsns3489 4 ปีที่แล้ว

      çok biliyormuş gibi eksik yanlış bilgilerle pizza tarihçesini anlatmaya çalışmışsın

    • @dndnsnsbsnnsns3489
      @dndnsnsbsnnsns3489 4 ปีที่แล้ว

      Osmanlıların italyaya girmesiyle pide sonra tukler italyadan cikmalariyla aradan geçen zamanla döne döne bizim pide olmuş pizza öğrende gel

    •  4 ปีที่แล้ว

      O kanalı ben de seviyorum ama tarzımız biraz farklı.

  • @AlparslanE
    @AlparslanE 4 ปีที่แล้ว +45

    Selam. Eğer aslına uygun bir tarif verilmek istenmişse, margherita pizzada sarımsak, kekik, pul biber olmaz. Bunlar marinara sos için kullanılabilir ama margherita’da olmaz. Domates sosu asla kaynatılmaz çünkü tüm aromasını yitirir. Ayrıca hamuru mayalandırırken kabarmasını engelleyecek folyo gibi şeylere de temas etmemesi sağlanmalı. Hamur açılırken sadece orta kısmına dokunulmalı fakat asla bastırmamalı :) teşekkürler.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Baya iyi.

    • @kaplumbagasalisler
      @kaplumbagasalisler 4 ปีที่แล้ว +1

      Damak tadına uyan şeyi eklemek yasak mı, böyle kuralları kim koyuyor

    • @AlparslanE
      @AlparslanE 4 ปีที่แล้ว +6

      Kaplumbağasal İşler Yasak değil ama isimlendirmesi böyle olmamalı. Böyle kuralları İtalyanların yüzlerce yıllık geleneği koyuyor. Dünyanın en iyi pizza ustalarından biri kabul edilen Franco Pepe margherita pizzanın domates sosunu fırından çıktıktan sonra ekler ama buna margherita pizza demez, yanlış margherita der çünkü margheritanın belli standartları vardır. Konunun damak tadıyla ilgisi yok.

    • @lseenow520
      @lseenow520 4 ปีที่แล้ว +1

      Ayni seyleri yazacaktim siz yazmissiniz. Cekimler super ancak hamur acma kismina gelince ben de irkildim.

    • @ebrutopcu7536
      @ebrutopcu7536 4 ปีที่แล้ว

      Alparslan hamur içerik olarak uygun mu sizce daha doğrusu yeterli mi i

  • @furkankarabulut8934
    @furkankarabulut8934 4 ปีที่แล้ว +4

    Vidyonun bitmesini beklemeden yapmaya başladım. Hayatımda yediğim en lezzetli pizza oldu.Teşekkürler

  • @rana1732
    @rana1732 3 ปีที่แล้ว +3

    Bu pizzayı kaç kere yaptım anlatamam, hep mi güzel olur. Deneyen herkes sana pizza dükkanı açalım bırak bu işleri dedi :) işi ilerletince malzemeleri de doğaçlama seçiyosun :) harika bir reçete bu ellerinize sağlık

  • @korayarslan48
    @korayarslan48 4 ปีที่แล้ว +2

    Dun aksam hamuru yaptim dolaba koydum sabahada malzemeleriyle firina verdim mukemmel oldu.aciklamadaki olculere birebir yaptim olculer birebir oldu.tesekkur ederim elinize saglik :)

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Afiyet olsun :)

  • @hattatnihat
    @hattatnihat 5 ปีที่แล้ว +16

    evde yapmasina ve pizza firini olmamasina ragmen cok basarili olmus bence ve hemde napoli orjinal pizzasi olmus.

  • @scepter54
    @scepter54 4 ปีที่แล้ว +3

    Öncelikle video gayet kaliteli olmuş, çekimler, anlatım vs çok hoş. Ancak; naçizane, pizzanın yapımıyla ilgili birkaç eleştiride bulunmak istiyorum. Birincisi ,açarken un kullanmaktan çekinmeyin, dediniz ancak pizza hamurunu açarken aynı undan altına üstüne bol bol serperseniz. hamur bir miktar daha un çeker ve kalitesi bozulur. Daha önemlisi özellikle dış kenarlarda sertleşmeye sebep olur. Gördüğüm kadarıyla sizin pizzanın da dış çemberi sert görünüyor. Bunun yerine pizza hamurunu mısır ununda açmanız ve açtıktan sonra dikkatlice silkelemeniz iyi olacaktır. İkinci nokta ise; evde fırında pizza yaparken tepsiyi ısıtsanız bile bütün malzemeleri atıp bir seferde pişirmeye kalkarsanız yine hamur ve malzemeler fazla pişmek durumunda kalır ve hamurun 1. maddedeki etki ile birlikte daha da sert olmasına ve içerik malzemenin de kısmi de olsa yanması veya kurumasına neden olacaktır. Bu yüzden önce hamuru sadece soslayıp 6-7 dk fırın tabanında(tepsisiz-yağlı kağıt ile) pişirip çıkararak üzerine peynir-fesleğen vb. ekleyip tekrar bu sefer de fırının en üstün bir alt rafına koyarak 3 dakika pişirirseniz hem malzeme kurumaz- yanmaz hem hamurun altı ve üstü yeterli zamanda çabuk ve makul pişerek orijinale en yakın şekilde pişmiş olur. Ha bir de tabii ki imkan varsa pizza unu kullanmak da çok iyi olacaktır. Bu yorumları izlediğim birçok video ve evde kendi deneyimlerimden elde ettiğim tecrübelerle yazıyorum. Pizza dışında belki evde hiç bir yemek yapmamışımdır. Ancak bunu becerdiğimi düşünüyorum. Videolarınızda başarılar dilerim...

    •  4 ปีที่แล้ว +2

      Hocam daha okumadan bir yorum yazayım. Yorumu genisletince gözlerim yuvalarından fırladı. Kanal tarihindeki en uzun yorumu yazdınız tebrikler :) şimdi okuyayım. Bismillah.

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Evet şimdi okudum ve eleştirileriniz için çok teşekkür ediyorum. Kendimi geliştirmeye devam edeceğim.:)

    • @scepter54
      @scepter54 4 ปีที่แล้ว

      @ estağfurullah :) böyle denerseniz daha lezzetli olacağını düşünerek siz ve takipçilerinizin faydalanmasını istedim. ilk yorum için de; artık bu yorumu yukarılara bi yerlere sabitlersiniz belki, kanalın süsü gibi :)

    • @mehtapekerdmrts761
      @mehtapekerdmrts761 3 ปีที่แล้ว

      Videoda gayet guzel olmus duruyor, asılsız yorumlari birakin

    • @scepter54
      @scepter54 2 ปีที่แล้ว

      @@mehtapekerdmrts761 ok :)

  • @SerayKo
    @SerayKo 4 หลายเดือนก่อน

    Yaptım ve o kadar güzel oldu ki... Bu kalitede bir kanal kesinlikle daha çok aboneyi hakediyor, bu güzel içerik için çok teşekkürler 🙏🏻

  • @metehanylmaz4340
    @metehanylmaz4340 4 ปีที่แล้ว +3

    Pizza yapılırken aynı anda verdiğiniz bilgiler gerçekten çok hoşuma gidiyor umarım hep böyle devam edersiniz

    •  4 ปีที่แล้ว

      Eyvallah :)

  • @Evlatlarimherseyimdir
    @Evlatlarimherseyimdir 5 ปีที่แล้ว +6

    Tarifi verirken yemeğin tarihi hakkında bilgi vermeniz sizi farklı kılıyor. Tebrikler 👏🏻🌸

    •  5 ปีที่แล้ว

      Tesekkurler

  • @nazlidemir3704
    @nazlidemir3704 2 ปีที่แล้ว +2

    Bu tarifi daha önce denedim ve gerçekten muhteşem sonuç veriyor. Bugün tekrar yapmak istedim ama malzeme ölçüleri için blog sayfasına bağlanmak istediğimde hata veriyor, ne telefondan ne bilgisayardan açamadım, malzeme ölçülerini paylasir mısınız?

  • @mehmetkutuk8217
    @mehmetkutuk8217 4 ปีที่แล้ว

    Elinize sağlık hamurun buzdolabında 1 gün yavaş mayalanması gayet iyi ancak buzdolabından çıktığı zaman önce oda sıcaklığına gelmeli daha sonra bi süre dinlendikten sonra açılıp hazırlanmalı geçenlerde pizza hamuru hazırladım zeytinyağını 1,5 yemek kaşığı kullandım ve ilk 2 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bıraktım sonra tezgahta parçaralara ayırdıktan sonra da 5-10 dk dinlendi eski mini fırında pişmesine rağmen pofuduk sonuç aldım gördüğüm kadarıyla sizinki sert ve çıtırdı teşekkür ederim

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkür ederim hocam dikkate alacağım.

  • @enesozkose1
    @enesozkose1 4 ปีที่แล้ว +4

    youtube'da gerçek italyan pizzası diye yaptıkları karışık türk usulü pizzalara karşı yapılan orjinal italyan pizzası. elinize sağlık. tarif birebir doğru.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Eyvallah

  • @oguzhans.7545
    @oguzhans.7545 4 ปีที่แล้ว +3

    Çok özgün ve kaliteli bir video hazırlamışsınız hem tarif hemde emeğiniz için teşekkürler.

  • @neviyesemo
    @neviyesemo 4 ปีที่แล้ว +3

    Kesinlikle italyan usülü. Ancak her ustanın hamur tarifi farlı oluyor bence en idaali bu ekmek hamuru gibi olanı ince detay maya ve tuzu farklı zamanlarda vermek...süper

    •  4 ปีที่แล้ว

      Eyvallah :)

  • @NightFoxy7
    @NightFoxy7 4 ปีที่แล้ว +1

    Çok kaliteli olmuş.Hamımefendi huzurlu ve yalın anlatımıyla ayrı bir kalite katmış.

  • @bilgeyuzbasi3366
    @bilgeyuzbasi3366 ปีที่แล้ว +1

    Bilgiler ve tarif için teşekkür ederiz oldukça kaliteli bir çekim olmuş ellerinize sağlık 😇

  • @extoprak
    @extoprak 4 ปีที่แล้ว +1

    Hamuru dolapta bekletme isini bi pizzacilar yapiyor bide ben yapiyorum saniyordum, elinize saglik. Yalniz videodaki pizza hamuru dolapta beklemise benzemiyor, renginden anladim, aradaki farki artik anlayabiliyorum (yillardir deniyorum ve hala gelistiriyorum kendimi). Kolay gelsin.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Vallla hella olsun o zaman :)

  • @erasmusajandam8500
    @erasmusajandam8500 5 ปีที่แล้ว +31

    kocanız güzel yemek yapıyor :D

  • @redroses376
    @redroses376 3 ปีที่แล้ว +1

    Bu tarifi mart ayinda karantinada gormustum o gun bugundur hala yapiyorum gayet guzel

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Çok memnun oldum.

  • @mervebusra1263
    @mervebusra1263 2 ปีที่แล้ว +1

    Ben linke giriş yapamadım malzeme listesini burada da paylaşabilir misis iz

  • @fatihgur3863
    @fatihgur3863 2 ปีที่แล้ว +1

    Tarifi için internet siteniz kapalı buraya yzar mısınız ?

  •  4 ปีที่แล้ว +1

    Günlerdir arayarak bulduğum en iyi evde pizza tarifi, bravo gerçekten açıklayıcı olduğunuz için

    •  4 ปีที่แล้ว

      Günlerdir arıyorsanız bir yerlerde hata yapıyor olabilirim. Afiyet olsun. Fotoğrafını Instagram'da paylaşır mısınız?

  • @cansz5085
    @cansz5085 4 ปีที่แล้ว +2

    Sanırım türkiyede youtubede en doğru pizza yapanı gördüm harika

  • @MrPeace1978
    @MrPeace1978 4 ปีที่แล้ว +2

    İzlediğim en iyi pizza tarifi, çekim de müthiş

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Teşekkürler :)

  • @oguzhanoz5803
    @oguzhanoz5803 4 ปีที่แล้ว +1

    hayatımda ilk defa gördüm iyikide gördüm böyle bir kanalı

    •  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim :)

  • @osmannadir1772
    @osmannadir1772 4 ปีที่แล้ว +2

    Gerçekten ev şartlarında daha iyisi olamaz elinize sağlık

  • @ibrahimavc2583
    @ibrahimavc2583 4 ปีที่แล้ว

    Sizi çok tebrik ediyorum. Ben de 1 yıldan beri pizza üzerine bir sürü videolar izliyorum ve öğreniyorum, ve bu benim için bir hobiye dönüştü. Gerçek neopolitan pizzayı tamı tamına yansıtmışsınız. Ben pizzalarımı köyümdeki taşfırın ocağımızda yapıyorum, fırında neopolitan pizza nasıl olur pek bilmiyorum ama yinede bu videoyu çok beğendim.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Çok teşekkür ederim :)

  • @rasimalp9543
    @rasimalp9543 4 ปีที่แล้ว +3

    En Iyi pizza tarifi oldu
    Bence
    Ozelikle sos !

  • @itsme222ify
    @itsme222ify 4 ปีที่แล้ว +1

    İlk hamur işi ilk pizzamı yaptım, çok güzel anlatmışsınız teşekkür ederim, harika oldu

  • @tolgaaltunkan9996
    @tolgaaltunkan9996 4 ปีที่แล้ว

    Sanırım Danilo bu pizza olayına nokta koydu diyebiliriz. Ama güzel bir uyarlama sizin ki galiba daha Türk damak tadına uygun. Domates sosunun hafif pişirilmesi, daha az zeytin yağı kullanımı, daha ele gelir bir hamur tercihi ve parmesan eklenilmesi gibi. Ellerinize sağlık. :)

  • @muhammedkams9704
    @muhammedkams9704 4 ปีที่แล้ว +6

    Yakinda yapmayi dusunuyorum arada begenebirseniz sevinirim bildirim gelir ansizin bakarim

  • @sercancakr5988
    @sercancakr5988 5 ปีที่แล้ว +1

    Pittza napolitan gorunusunden guzel bir 🍕 oldugu belli, son gunler bende pizza konusunda kendimi gelistirdim zevk alarak yaptiginiz her iste ortaya guzel seyler cikacaktir

  • @serdarislam8545
    @serdarislam8545 4 ปีที่แล้ว +4

    Japon müziği ile İtalyan mutfağı sunumu yapmışsın kültürler çatışması resmen 😃

    •  4 ปีที่แล้ว +3

      Heheheh

    • @serdarislam8545
      @serdarislam8545 4 ปีที่แล้ว +3

      @ gülüşün de Portekizce

    •  4 ปีที่แล้ว +3

      Haydaa

  • @Asiriturk
    @Asiriturk 4 ปีที่แล้ว +1

    Kanal baya iyi başarılar

    •  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler.

  • @sevkik.3497
    @sevkik.3497 4 ปีที่แล้ว +1

    videonuzu izledim ardindan hemen tarife gore ayarladim elimde cok guzel italyan pizza unu vardi onla yaptim insalah guzel olcak videonuz guzel olmus basarilar

    •  4 ปีที่แล้ว

      Pizza ununu nereden aldınız? :)

  • @sanane7030
    @sanane7030 4 ปีที่แล้ว +1

    seslendirme süper olmus...

    •  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler :)

  • @Abdullah-ks5lk
    @Abdullah-ks5lk 4 ปีที่แล้ว

    Bu kanal neden tutmamış anlatayım. Bütün video formatlarını bu şekilde yapıp düzenli video atsaymış çok kısa zamanda 1 milyon olurmuş.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Biz bize yeteriz boşverin :)

  • @ecekarlik6064
    @ecekarlik6064 2 หลายเดือนก่อน

    1:40😊harika teşekkürler.streç film nasıl.yapsmadi😮

  • @dogush6723
    @dogush6723 4 ปีที่แล้ว

    TH-cam'da pizza tarifi verenler arasında (hem türk hem italyanlar arasında) hamuru en kaliteli sonuç veren bir tek sizi gördüm.
    Bir çok kişinin yaptığı pizzanın hamuru kenarlarında kısmen yanıklar oluşmakta, ancak sizinkinde böyle bir şey olmadığını gördüm. Tebrik ederim.
    Yalnız pizza sosu önceden pişirilmeden yapılıyor normalde. Siz belki kendi damak keyfinize göre bu şekilde yapmayı tercih etmiş olabilirsiniz.
    Elinize sağlık.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Sosu posirmediginizde çok sulu oluyor. Bunu nasıl asiyorsunuz peki? Acaba kullanılan domateste mi problem.

    • @dogush6723
      @dogush6723 4 ปีที่แล้ว

      @ Ben sosu yaparken kıvam için (oran 1:1) 1 yemek kaşığı domates salçasına 1 domatesi doğrayıp suyu ile birlikte ekliyorum (blenderdan da çekebilirsiniz). Açıkçası kıvamı tam istediğim gibi oluyor. Kıvam arttırmak için salça oranıyla oynanabilir.
      Dallas'ta italyan restoranında pizza ustası olarak çalışan Emrah Ateş var. Kendisinin youtube kanalında gösterdiği sosu kullanıyorum. TH-cam'da "emrah ateş pizza" yazarsanız bulabilirsiniz. Ancak hamur yapımında sıkıntı yaşıyordum, istediğim kalitede olmuyordu, onu da sizin bu videonuzdan öğrenmiş oldum.
      Teşekkürler tekrardan.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Rica ederim :)

  • @irems.5333
    @irems.5333 2 ปีที่แล้ว +1

    Un miktarını falan hiç vermemişsiniz :(

  • @tYakup2023
    @tYakup2023 4 ปีที่แล้ว +1

    İlk defa bu kanalın videosunu izledim umarım devamı gelir çok kaliteli bir içerik olmuş ellerinize sağlık ☺️

    •  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ederim :)

  • @HaKaNOGUZ
    @HaKaNOGUZ 4 ปีที่แล้ว

    Pizza yapma yontemimi sayenizde guncelledim. Harika bir tarif ve anlatim. 👍🏻

  • @Bombogor
    @Bombogor 4 ปีที่แล้ว +2

    Sizin ilk tarifiniz vardı onu sildiniz mi ? Erkek adam pizzayı böyle yapar diye.
    Çok pratik bir tarifti o üzüldüm
    İlk izleyicilerinizden biriyim , adını da değiştirmişsiniz kanalı zor buldum

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hadi ya :) evet kanalın adını sexist bulunduğu için değiştirdim. İlk tarfi de kaldirmistim ama izlemek isterseniz yeniden yayına açtım. Kanalda görebilirsiniz. Teşekkür ederim

  • @delete_4
    @delete_4 4 ปีที่แล้ว

    ya tekrar gelseniz cünkü ben hic böyle kaliteli kanal görmedim lütfen ya muhteşem

    •  4 ปีที่แล้ว

      Biz buralardayız :) Teşekkürler :)

  • @ismetdere2040
    @ismetdere2040 5 ปีที่แล้ว +3

    Tek kelimeyle mükemmel bir pizza oldu. Çok çok teşekkürler ediyorum sizlere sağolun.

  • @koray851
    @koray851 4 ปีที่แล้ว +1

    Pizza Harika görünüyor elinize sağlık, fakat tam ölçüleri verebilirmisiniz ?

  • @gulkarali485
    @gulkarali485 4 ปีที่แล้ว +1

    Ben böyle bir pizza hamuru daha önce yemedim 🤤🤤🤤 elinize sağlık tam ölçülere göre yaptım şahane oldu hemen abıne olundu 👍🏻👍🏻

    • @ranademiray
      @ranademiray 4 ปีที่แล้ว

      merhaba bir sey sorucaktim olculer nerde

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Video açıklamasındaki linkte.

    • @ranademiray
      @ranademiray 4 ปีที่แล้ว

      Akşama Pizza pizzayı yaptım harika oldu cidden parmaklarımı yedik ama hamuruz pek kabarmadı

    •  4 ปีที่แล้ว

      Belki fazla fermante olmuş olabilir. Fırının sıcaklığı yeterli olmamış olabilir vs vs bir çok sebebi olabilir :)

  • @thelastfortress5845
    @thelastfortress5845 4 ปีที่แล้ว +1

    Getçekten oldu, tebrikler. Yıllarca NY yaşamış biri olarak söylüyorum, bunu.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Teşekkürler :)

  • @melikecomlek6708
    @melikecomlek6708 4 ปีที่แล้ว

    Merhaba tarifi uyguladım. Gerçekten elimizde bir kaç parmak eksik kalacaktı. Çok güzel oldu

  • @Behzatbeyoglu
    @Behzatbeyoglu 4 ปีที่แล้ว +1

    Harika bir anlatım hemen kanala abone oldum. Çok teşekkür ederim ☺️

  • @Karubbeann
    @Karubbeann ปีที่แล้ว

    Napolitan pizza ev şartlarında en iyi böyle olabilir zannımca, tebrikler 👏

  • @semrakaya6864
    @semrakaya6864 4 ปีที่แล้ว +1

    Evde mozzarella nasıl yapılıyor ?harika oldu pizzanız

    • @devxtavrit9928
      @devxtavrit9928 4 ปีที่แล้ว

      Evde mozzarella yapilamaz cunku belirli bir pastorize islemi var ve bu evde yapilamaz imkansiz macro centreds bulabilirsin

  • @furkanmenevse5427
    @furkanmenevse5427 4 ปีที่แล้ว +1

    Her şeyiyle mükemmel bir video

  • @orkunkara6334
    @orkunkara6334 4 ปีที่แล้ว +1

    Kerkük Türktür Türk Kalacak

  • @erdalbaskomiser2013
    @erdalbaskomiser2013 3 ปีที่แล้ว +1

    Orjinal Napoli pizzasının sosu çiğden konulur diye biliyorum 🤔

  • @aerdogan_25
    @aerdogan_25 6 หลายเดือนก่อน

    Kenarları çok sert oldu burada bir yanlışlık var dışardakiler hep yumuşak oluyor nasılsa

  • @yulia2573
    @yulia2573 4 ปีที่แล้ว

    Çok kaliteli olmuş geçmiş tarihinden bahsetmenizde güzel bi incelik emeğinize sağlık

  • @alperaygun1533
    @alperaygun1533 3 ปีที่แล้ว

    Cok güzel ellerinize sağlık sadece domates sosunda ölçüleri nedir kac dis sarımsak vede fırın 250 c de kac dk basta ısınacak?

  • @bekirbulut5471
    @bekirbulut5471 4 ปีที่แล้ว +1

    Tam aradığım video

  • @fatmanurarslantas2672
    @fatmanurarslantas2672 3 ปีที่แล้ว

    Pizza italya da yerel halkın yediği bir yiyecektir hatta margaritadan önce sarımsaklı pizzalar daha sık tüketiliyor kraliçe gelecek deyince İtalya bayrağını temsil edecek renklerde sarimsaksiz pizza yapılıyor kralice bu pizzaya bayılıyor ve asçiyi yanina alıyor adi o andan itibaren Margarita oluyor ve dünyada en çok sevilen 1.yiyecek Margarita usulü pizza 2.kebap ...

  • @Yuki14533
    @Yuki14533 2 ปีที่แล้ว

    Eline sağlık halamın kızı . Çok güzel görünüyor . Deneyeceğim .

    •  2 ปีที่แล้ว +1

      Sağol teyze oğlu

  •  6 ปีที่แล้ว

    Çok güzel oldu ellerine sağlık

  • @defneumut9197
    @defneumut9197 2 ปีที่แล้ว +1

    Linke giriş yapamıyorum, ölçüleri buradan paylaşamaz mısınız?

  • @saimmetinkaryagar8789
    @saimmetinkaryagar8789 4 ปีที่แล้ว

    Sayenizde hayatımda yediğim en güzel pizzayı yedim. Emin olun abartmıyorum. İlk seferinde sosu salça ile yaptım. Büyük hata. Kesinlikle böyle bir şey yapmayın. Domatesi rendeleyip tarifteki gibi yapınca inanılmaz fark etti. Şok'ta dilimlenmiş mozarella ve parmesan (ben toz olanından aldım) bulabilirsiniz. Daha kaliteli peynirle daha güzel olacaktır ama küçük şehirde yaşamanın bedeli bu. Ben parmesan ve mozarellayı adeta yağdırdım pizzanın üzerine ve fesleğen kullanmadım. Sonuç olarak New York style pizza oldu ve New York'ta yediğim pizzadan daha iyi oldu :D Pizza taşı kullanmadım ama tarifte söylendiği gibi önceden ısıttım fırın tepsisini (yaklaşık 15 dk. 250-300 C) ve hamuru 1 gün dinlendirme tavsiyesine uymadım. Yine de aman Allah'ım. Allah sizden razı olsun. Çok iyi tarif. Kesin deneyin.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Nasıl mutlu oldum anlatamam. Çok teşekkür ederim. Afiyet olsun :)

    •  4 ปีที่แล้ว

      Bu arada fotografi vs varsa Instagram'da beni etiketleyin :)

    • @saimmetinkaryagar8789
      @saimmetinkaryagar8789 4 ปีที่แล้ว

      Uygun olunca yapacağım. Vaktinizi ayırıp böyle kaliteli içerikleri oluşturup hayatımıza biraz daha keyif kattığınız tekrardan teşekkür ederim.

  • @Xaqu99
    @Xaqu99 3 ปีที่แล้ว

    ne tatlış bi görüntüdür bu eliinize sağlık

  • @alperaygun1533
    @alperaygun1533 3 ปีที่แล้ว +1

    Un ne kadar
    Kuru maya ?
    Ilik su ne kadar
    Hamurda ilk kullanılan zeytin yağı? Olcu ?

    •  3 ปีที่แล้ว

      Ölçüler video açıklamasındaki linkte.

    • @alperaygun1533
      @alperaygun1533 3 ปีที่แล้ว

      @ sadece 250 derecede tepsi içinde firini kac dk ısıtmalı? Onu bulamadım.

    •  3 ปีที่แล้ว

      Tepsi fırının içinde çalıştırın. Fırın 250 dereceye geldiğinde tamamdır. Fırınına göre degisir.

  • @mustafamemis4618
    @mustafamemis4618 4 ปีที่แล้ว +1

    Mukemmel ! Elinize saglik

  • @emelceseyler7063
    @emelceseyler7063 3 ปีที่แล้ว

    Ne harika bir kanal gercekden çok profesyonel bir yandan da çok dogalsiniz emeğinize sağlık gercekden bu arada piizzayi denemeye gidiyorum şuan 😊

    •  3 ปีที่แล้ว +1

      Aaa ne güzel. Teşekkürler

    • @emelceseyler7063
      @emelceseyler7063 3 ปีที่แล้ว

      Ufak bir guncelleme denedim ve ba yıl dım bundan sonra sürekli yaparım 😊😊😊🤍🤍🤍

  • @akrepakrep3696
    @akrepakrep3696 5 ปีที่แล้ว

    Süper olmuş yaa vallahi canım çekti. Afiyet olsun. En kısa sürede deneyeceğim bende.

    •  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ettik :)

  • @ozantata40
    @ozantata40 4 ปีที่แล้ว

    Çok güzel sunulmuş bir tarif, tebrik ederim

  • @ozandemirbek3080
    @ozandemirbek3080 6 ปีที่แล้ว +1

    Konsepti sevdim. Pizza da harika olmuş.

    •  6 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ettik.

  • @Mahonibaskan
    @Mahonibaskan 4 ปีที่แล้ว +1

    Kenarı güzel olmuş

  • @alpfunpage144
    @alpfunpage144 9 หลายเดือนก่อน

    Elinize sağlık meat olduk fırın fanlı ayarda mı olmalı fansız ayarda mı ?

  • @nurkaratas179
    @nurkaratas179 2 ปีที่แล้ว

    Misss gibi bir cekimm her seyiyle🤍💯

  • @user-nm1qm7lw3z
    @user-nm1qm7lw3z 6 หลายเดือนก่อน

    Yağlı kâğıt 250 derecede yanmazmı

  • @meltemyagbasan5504
    @meltemyagbasan5504 4 ปีที่แล้ว

    merhabalar ellerinize sağlık çok güzel.Pişirirken fırın kaç derece olması gerek.

  • @bdoaslan
    @bdoaslan 2 ปีที่แล้ว

    Oyyy aradığım video abla teşekkür ederim

  • @leylakandemir851
    @leylakandemir851 2 หลายเดือนก่อน

    Fırında kaç dereceye ayarlanmis

  • @bekiryaman6177
    @bekiryaman6177 4 ปีที่แล้ว +1

    Hamur biraz ince olduğu için fazla kıtır oldu ama kişisel tercih tabii kimisi ince sever kimisi kalın hamur sever. Yoksul zamanlardaki Napoli pizzası budur diyebiliriz. Doyurucu olsun diye belki hamur biraz kalın yapılıyor olabilir. O dönemdeki şartlarda undan tasarruf etmek için ince hamur da yapılıyor olabilir bu çok önemli mi bence değil. Kim nasıl severse öyle yer. Ama içerik olarak budur. Teşekkürler

    •  4 ปีที่แล้ว

      Şu karantina başlayınca insanlar ne pizza yaptı be.

    • @bekiryaman6177
      @bekiryaman6177 4 ปีที่แล้ว

      @ Nasıl yani ? Yorumu tekrar dikkatle okuyun bence.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Son zamanlarda izlenmeler aşırı arttı. Herkes evde pizza yapmak istiyormuş ama zamanı yokmuş resmen :)

    • @bekiryaman6177
      @bekiryaman6177 4 ปีที่แล้ว +1

      @ Dediğiniz doğru olabilir fakat senelerdir pizza dahil birçok yemeği yapıyorum. Kaldı ki çok da karantinada sayılmam. Pizza tarifi almak için izleyenlerden değilim. Bence doğru bir yoruma yanlış bir cevap verdiniz. İstemiyorsanız izlemeyiz olur biter iyi günler :)

    •  4 ปีที่แล้ว

      Karantina sinirleri de germiş yahu. Tamam siz izlemeyin.

  • @amdbrb
    @amdbrb 4 ปีที่แล้ว +1

    buzdolabındaki sihirli mantar magneti daha çok dikkatimi çekti

    •  4 ปีที่แล้ว

      That's because you just can't.

  • @sedatuna242
    @sedatuna242 4 ปีที่แล้ว +1

    Tesekkürler!Güzel bir video...

  • @thelastfortress5845
    @thelastfortress5845 4 ปีที่แล้ว +1

    Geçenlerde bir hanımı seyrettim, domates sosunu salçalı ve çiğ olarak hamura koydu, deliye döndüm...

    •  4 ปีที่แล้ว

      Ya evet, domates güzel olmayınca macbur salça... :(

  • @hanral
    @hanral 4 ปีที่แล้ว +1

    orijinalinde fesleğen yoktur ve tek çeşit peynir kullanılır bu günümüze uyarlanış hali olmuş

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Olabilir haklısınız.

  • @Petiteminimalistyle
    @Petiteminimalistyle 4 ปีที่แล้ว +1

    Yaptığım en güzel pizza oldu başka tarif denemem

    •  4 ปีที่แล้ว +1

      Çok mutlu oldum :)

  • @Happy-ns5xf
    @Happy-ns5xf ปีที่แล้ว

    Harikasınız best couple

  • @g.9136
    @g.9136 5 ปีที่แล้ว +6

    youtube'taki en iyi pizza tarifi!

    •  5 ปีที่แล้ว

      Teşekkür ettik.

  • @kaosmossound
    @kaosmossound ปีที่แล้ว

    Fırın fanli mi fansiz mi çalışmali?

  • @alpaslandincer
    @alpaslandincer 4 ปีที่แล้ว

    Hamuru nasıl dinlendirmemiz gerek yabancı 1-2 tarife baktım ilk oda sıcaklığında 1 saat dinlendikten sonra dolaba koyun diyor siz direk mi koyuyorsunuz?

  • @fredoom7698
    @fredoom7698 4 ปีที่แล้ว

    Çok güzel tarif gerçekten 😊 ya su ve un ölçüsü ne kadar olmalı?

    •  4 ปีที่แล้ว

      Tarif video açıklamasındaki linkte mevcut. Teşekkür ederim :)

  • @diabbblo31
    @diabbblo31 หลายเดือนก่อน

    3gr maya nasıl koycaz ya

  •  4 ปีที่แล้ว

    Selamlar gerçekten güzel bir çekim ve pizza enfes gözüküyor. Mozarella peynirin yapımıyla ilgili bir video isteriz :) ayrıca büyük yapraklı fesleğeni nerden temin edebilirim, bende sizin gibi yetiştirmek istiyorum

    •  4 ปีที่แล้ว

      Mozerella yapımı ile ilgili video çekimi yapmıştık. Ama o mozerella tutmadı.cekimler de çöp oldu :) feslegeni pazardan almıştım . Ama her mevsim olmuyor bildiğim kadariyla.

  • @scofield9954
    @scofield9954 4 ปีที่แล้ว

    Bravo çok başarılı yalnız da pizza da un seçimi de çok önemli hangi marka unu kullandınız acaba

    •  4 ปีที่แล้ว

      Ya ben sinangil kullandım ama o zaman pizza unu bulamamıştım.

  • @bsuat
    @bsuat 4 ปีที่แล้ว

    Herşey olması gerektiği gibi yapılmış mükemmel

  • @wakkaskadirsar619
    @wakkaskadirsar619 4 ปีที่แล้ว +2

    Merhaba
    Fırının fan kısmını açıyormuyuz yoksa sadece alt üst mü yanmalı

    •  4 ปีที่แล้ว

      Hangisini açmak gerekli onu ben de tam bilmiyorum ama ben fanlı açıyorum.

    • @wakkaskadirsar619
      @wakkaskadirsar619 4 ปีที่แล้ว

      1. Pizzayı fanlı açtım sosu kuruttu 2.yi fansız alt ve üst açık kalacak şekilde açtım gayet güzel oldu 😊

  • @sedaaydn8880
    @sedaaydn8880 4 ปีที่แล้ว

    Merhabalar,tarifinizi deneyecegim yarin fakat hassas terazim yok acaba 160 gr un 200 ml lik bardak olcusuyle kaca tekabul eder ,yanitlarsaniz cok sevinirim :) nefis gorunuyor bu arada ellerinize saglik 👌🏻

    •  4 ปีที่แล้ว

      Valla bende öyle bir bilgi yok şu anda. Ben zaten tarifi biraz daha hassas kurabilmek için böyle çalıştım.

    •  4 ปีที่แล้ว

      Ve çok teşekkür ederim :)

  • @ozlemsenayy
    @ozlemsenayy 2 ปีที่แล้ว

    Yaptım cidden herkes hazır sandı çok iyi ellerinize sağlık benimde💞😊