บัตเตอร์ครีม สูตรทนร้อน❗️ไม่ใช้เนยขาว❗️ฟินกับเค้กได้แบบอร่อยหวานมันกลมกล่อม 👌👍🏻

วัตถุดิบ
แป้งสาลี 30 กรัม
นมสด 140 กรัม
เนยเค็ม 200 กรัม
นำ้ตาลไอซิ่ง 90 กรัม
กลิ่นวนิลลา 5-7 หยด
Flour 30 กรัม
Milk 140 g
Salt Butter 200 g
Icing sugar 90 g
Vanilla 5-7 drops

[@Annrecipe]

📌นอกจากแอนแบ่งปันสสูตรเมนูอร่อยแล้ว สำหรับทุกท่านที่สนใจการเดินทางของแอนซึ่งต้องการแบ่งปันกันค่ะ สามารถติดตามแอนได้ ในช่อง Ann Asf life นะค่ะ 🙏🏼 th-cam.com/channels/GJaXmFJxOL9w1k-8OG1MUg.html

[@user-dr5tb8tn8j]

หาสูตรมานานมากที่ไม่ใช้เนยขาว ขอบคุณมากๆจากใจจริงนะคะ ดีต่อใจสำหรับคนอยู่เมืองนอกเมืองนา❤

[@Annrecipe]

ขอบคุณค่ะ ยินดีแบ่งปันกันค่ะ😊

[@user-zd1xx1ed7m]

สูตรนี้น่าทำไม่ยุ่งยากขอบคุณนะคะ

[@Annrecipe]

ยินดีแบ่งปันค่ะ💕

[@user-if8sv5ob2y]

ขอบคุณมากค่ะ ทำออกมาแล้วตรงตามสูตรมากค่ะ

[@Annrecipe]

ยินดีแบ่งปันค่ะ💕

[@user-kq2xj5wc8x]

ใช้ตะกร้อแสตนเลสคนมันขูดกับกระทะค่ะ ควรใช้ตะกร้อแบบนิ่มค่ะ

[@Annrecipe]

ขอบคุณค่ะ ตามที่คุณต้องการได้เลยนะค่ะ

[@chinese4funwithnanlaoshi]

ทำแล้วออกมาเหลวมากค่ะแต่งเค้กไม่ได้เลยสาเหตุเกิดจากอะไรคะต้องทิ้งทั้งหม้อเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

[@Annrecipe]

ถ้าไม่ตวงส่วนผสมผิดพลาด ก็อาจมาจากการคนแป้ง และตีเข้าด้วยกันกับเนยยังไม่แข็งพอค่ะ จึงทำให้เนื้อเหลว (เนยพยายามซื้อที่สดใหม่ก็จะดีนะค่ะ)

[@chinese4funwithnanlaoshi]

@@Annrecipe ใช้เนยแท้ Lurpak Unsated แกะกล่องใหม่ค่ะ แอบเสียดายเนยเพราะราคาสูง ทำตามทุกขั้นตอนเลยค่ะ เอาเนยออกมาไว้อุณหภูมิห้องก่อน

[@luvyou-py4rl]

บัตเตอร์ครีมอยู่นอกตู้เย็นได้กี่วันคะ

[@Annrecipe]

แล้วแต่อุณหภูมิ ด้านนอกนะค่ะ 3-5 วันไม่เกินนี้นะค่ะ ถ้าใส่ตู้เย็นได้ 7-10 วันค่ะ

[@joycools289]

สามารถ​ใส่ในปังฮอนได้มั้ยคะ​ ถ้าไม่เอาเข้าตู้​เย็น​ได้กี่วันค่ะ

[@Annrecipe]

ได้ค่ะ แต่งหน้าเค้กหรือใส่ใส้ขนมไม่ใส่ตู้เย็นได้ประมาณ 3-5 วันค่ะ ถ้าเกินนั้นครีมอาจจะมีรสชาติเปลี่ยนไปค่ะ

[@kiksarita8178]

เราสามารถใช้นมข้นจืด เเทน นมสดได้ไหมคะ

[@Annrecipe]

ได้ค่ะ ใช้นมข้นจืด 110 กรัม และนำ้ 30 กรัม ผสมด้วยกัน นะค่ะ 😊

[@juntakanmunkid1732]

ใช้เนยเทียมได้ไหมคะ

[@Annrecipe]

ได้ค่ะ

[@user-iz3bq8bw5e]

บีบดอกไม้ได้มั้ยคะ

[@Annrecipe]

ได้ค่ะ

[@user-er3oo9ru8v]

สูตรนี้ทนร้อนมั้ยค่ะ

[@Annrecipe]

ทนร้อนค่ะ

[@user-ju5gc3hs6w]

ใช้เป็นซอสฟิชฟ่อนได้ไม่คะ

[@Annrecipe]

@user-ju5gc3hs6w ได้ค่ะ

[@sst123100]

รบกวนสอบถามนะคะ
สูตรนี้จะเก็บไว้ได้หลายวันไหม
ต้องเก็บแบบไหนค่ะ

[@Annrecipe]

ใส่ตู้เย็นเก็บได้ 3-5 วันค่ะ😊

[@sst123100]

@@Annrecipe
ขอบคุณค่ะ ที่ช่วยตอบ

[@Annrecipe]

@@sst123100 ด้วยความยินดีค่ะ🥰

[@user-kp6mm8nn9e]

ขาดขั้นตอนใส่วนิลาช่วงไหนคะดูหลายรอบในคลิปแล้วไม่มีนะคะ

[@nasstsarastenhammar1097]

ทำสูตรเป็นค้อฟฟี่ได้ไหมคะ ต้องใช้กาแฟแทนวนิลาเหรอคะ

[@user-tx5yw8mp2b]

สามารถเอามาไว้จิ้มกับแพนเค้กมินิได้ไหมคะ

[@Annrecipe]

ได้ค่ะ แต่รสชาติหวานไม่มากนะค่ะ😊

[@user-ut6rs9qs6p]

ไม่มีนมสดใช้นมโรงเรียนแทนได้มั้ยคะ

[@Annrecipe]

ถ้าใช้นมสด จะขึ้นสีขาวนวลสวยกว่านมกล่องค่ะ แต่ก็สามารถใช้ได้ค่ะ