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学生の頃はそんなに実感なかったけど、金曜にこのチャンネルが動く時の喜びが凄い
1週間お疲れさん！
@@寒がりのパンクス いぇい🤘🤘🤘
こんなにラーメン種類つくってるのに毎回ちゃんと研究しててすごい
この人を金曜に見ると土曜のラーメン率が圧倒的に上がる
わっかっる
金曜に見てます。そうなりそうです
こういう大変な作業の過程を見ると三田の慶応義塾大学横のあの最高のラーメンを600円で頂けるってむしろ安いかも…？！
@@SNSmaster 寧ろと言うかアホ程安い。こういう動画見る前から安いとは思ってたけど見ると尚更やね
ニンニク🧄への愛情が強すぎるw綺麗に切るよりしばけばしばく程ニンニクは香りも辛さも際立つのよね💗
握ったらエモくなるの意味がわかりませんでしたが盛り付けしたら聳え立つ霊峰みたくなっててエモいなぁと思いました
チャーシュー握ってエモくするのは人類未踏の地
ただでさえラーメン作るのに手間かかってるのに、カメラの角度変えたりの撮影＋編集ってまじですごいよなこの人
12:45いい叩きっぷり
ストレス吹っ飛びそう
ラーメンを作ってみた系の動画を見るたび、こんだけ労力かかってるのに一杯1,000円足らずで食えるのはありがたいなぁと思う。
こーゆーの見るとお店のラーメンのありがたみが分かる。絶対自分で作ったら店の5倍くらいお金かかりそう
失敗した時に背景暗くして悲壮感増してるの面白い
麺から全部作るのすごいな。これだけの手間とコストをかけて作る料理、なんて贅沢な食べ物何だろう。
ラーメンってこんなに時間と手間がかかってるのに一杯7.800円で食えるのコスパ良すぎるんだよなあ。感謝です🙇♂️
7800円もしねーだろ
@@岡田-o4j 自分の書き方が悪かったけど、700円、800円くらいって言いたいのが理解できない？
ボケやろ。全くおもんないけど拾ったるのが優しさやで
@@岡田-o4j友達いないだろ、、、涙拭けよ😢
カンマじゃないからどっちかっていうと7.8円かな？笑
今 週 も あ り が と う曜 日 感 覚 の バ ロ メ ー タ ー
1:46 今日の見どころ
前おうち麺さんの作り方で麺作ったら過去一旨く出来ました。ありがとうございました
12:47 ここから怒涛のシュバルゴ
どういうことだろう...
@@むし-r8z シュバルゴというポケモンがいます。よろしければ鳴き声を調べてみてください笑
@@EGS_online 〆鯖ぁ！
@@ミッキーマウス-e5q 3人に勝てるわけないだろ！
チャーシュー握るとエモくなるがめっちゃ納得できた笑
料理動画って見るだけで空腹マックスで食欲バク上げるけどこのチャンネルだけは早朝だろうと深夜だろうと見るだけで満腹になるんだよなぁ
おうち麺さんの作ったラーメン食べたい定期
毎回楽しく拝見しています。毎回、ニンニク叩き割るところが一番好き
久しぶりにコメントします今年から働き始めて金曜日が開放感よりも疲労感が勝って心が折れそうですが帰り道におうち麺の動画見て元気出ました。いつかラーメン食べさせてください🍜
おうち麺さんが作った二郎ラーメンとてもおいしそうでした✨今週も至福の時間です😊動画ありがとうございました😄
初めて二郎系行ったときに初手で「どうします？」ってきかれて、何の何具合を聞かれてるのかわからなくて駆け出してしまったので安全に家で作れるなら挑戦したいな。醤油達を土台に出汁みたいなのをとるとタレになるのは天才すぎる
12:02 握ってエモくしますで爆笑したこれから二郎行くたびに「この豚エモいな……」と思ってしまう
おうち麺さん見てたら、休日ラーメン作りたくなるんよね
初見ですがこんなの観れるんですね。完全なるラーメン屋さんの設備と手際に驚愕しました！
かねこさんといいこのガスコンロの安心感好き
チャーシューって、握ったらエモくなるんだね🙄
ほんと毎回美味しそうなラーメン作るんだよね！食べたい
こんだけ手間かけて出来上がるもんが800円くらいで食えるのはありがたいよなあ
全く同じコメしようとしたｗｗ
ホントそう思います。
今回、小野式で切る時に麺が詰まってなくて気持ちいい
4:39 半年ぶりに動画見たけど、健在(？)でなにより14:22 これサラダ
これはレベルの高い合格点をオールウェイズだしてくれそうですね
高校生でこんだけできるってすご過ぎる！器具とかもそろってて年季が入っているものもあるからおうちが何かお店やってるのかな？なんにせよ凄い！拍手👏👏
高校生ではないですが笑ありがとうございます！
16:14「高校生としては」と勘違いしたのか
@@tamayura-BO-fan そう笑そこで勘違いした笑笑よく聞いたら「方向性としては」って言ってるね笑
普通に食べに行きたいここまで手の混んだ二郎系はなかなか無さそう
すげぇ作る気1ミリもないのに一瞬で見終わってたわ
ニンニクになんの恨みがあるのか後半に行くにつれて叩く力強くなってる気がする笑笑
最初皮むきしてて、後半は潰してるよ！でも最初爆笑してた。ツボってた。www
ニンニクのみじん切りを手で作ってるとイライラするくらいめんどくさいんですよw 形も基本不ぞろいで底が丸いんで安定しないしwだいたい僕らが一口で食べちゃう分作るの2、3分かかるんです(笑
ニンニクたち「ぎゃあああ！」「ひどい！」「ぷれす！」
香り出るよね潰すといい感じに
youtuber特有の「はい、○○チャンネル○○でーす！今回ですけども...」みたいなの無くて最高
本題に入るRTAでもやってるのだろうか
4:10 複合圧延
このご時世食べに行けないからコレ見て満足させてる😤
最近このチャンネル見つけてずっと我慢してたけど食べに行ってしまった…
ヤンシュヴァンクマイエルの作品ようで大変素晴らしいです！！！！！
単純に素晴らしく美味しそうなラーメン
加水がどうこうとか全然分かんないけどすご過ぎる。自分でレシピ考えてるんだろうか…天才😦😦😦
オーション使って30%前半の低加水で麺を作ると確かに二郎の麺と違うものになる。中がボソッとする食感になってずっとイマイチと思ってた。中に40%位の加水率の麺を挟むことで解消するって、これマジすげー👏🏻✨こんど作ってみよっと。
深夜にこのチャンネルに行き着いてしまった…。
ついつい夜中に見てしまうけど夜中じゃなくともラーメン食べたくなる動画あ～ダメダメ太っちゃうよ
二郎系待ってました！
ラーメンの作り方のはずなのに途中合金加工みたいな馴染みある光景で泣いちゃった
美味そう！15:30からのBGMなんて曲ですか？
こういう詰め込んだ編集見てると「巨人の星」のオープニング思い出してしまう。
八つ裂きにされるニンニク君で笑顔になった
家だと弱火で20時間以上かけて煮込まないと、吹きこぼれるので、たまに3日くらいかけてとんこつスープ作りますが、連休がないと中々できない。最初は麺も作ってたけど、さすがに体力がもたず、今はスープだけ作ってます。ガスは危険なのでIHで作りますが、2時間おきにスイッチ入れ直し、水の補給繰り返し、出来上がる頃にはぐったりしてあんましラーメン食べたくなくなるww
だいぶガチな作り方ですね笑めちゃうまそうです
これ清水社長が言ってた麺の試作かな。ああやって麺を挟むのね、、勉強になりました。しっかり研究されてて素晴らしいです。
手際がいいですね😃すげ〜包丁捌き👌アメージング🤩
個人でやってるんですか？凄いですね（器具とか、本格的な調理とか）
富士○系だなー。自粛で行けてないから久しぶりに行きたくなった。
編集すげえ
食べながらの解説良いねー✨こっそり応援します❤️
二郎系はお店が住んでるところにないから食べたことなくて味の想像がつかないけど、美味そう…🤤
食べ出すと中毒になりますよ😹
やっぱり中毒性のある動画ですわww二郎系の放送はまじで楽しみ！
初めて見たけどテンポ良くてとても良き
12:45ニンニクぺったんこなのめっちゃおもろいw
12:46ニンニク潰すの爽快すぎてクセになる
青森県の方ですか？？津軽弁っぽくて懐かしさを感じます。
これが店で出されてると思うと一杯1000円前後は安過ぎると思う。倍の2000円でもいいのかと思う。
一杯人が来るし回転率も良いし材料自体はあまり金かからなそうだから成り立つのよね
麺の段階で美味そう 食欲が湧いてくる
麺も自分で作ってるんだ、、すごチャーシュー美味そうすぎる
散々毎回、辛いからと取り除いていた唐辛子の種がここで！！！
二郎ラーメン食いに行きたいなあ
いちこめおめでとうございます。
@@Diggggggger ありがとうございます😁
凄い、完全に見入ってしまった
12:50 ニンニクに親を殺された男
ニンニクに親でも殺されたんかってコメントしようとしたら先おった
上に末路足しただけのコメントあって草
4:10 質問させていただきます。複合圧延する際の厚みの差ですが、外側の低加水生地は中心の高加水生地に対してほぼ2倍くらいに延してから複合しているように見受けられましたが、正確な厚みまではさすがに測ってないですかね？
測ってないです！
今回作ったスープで何人前ぐらい作れるのでしょうか？🤔
3くらいです
12:33 ニンニクに親を殺された男の末路
青森県の方言ですね！喋り方好きです
東北出身ですか？？話し方が親近感あって。。
わいおるやん
青森です！
ジロリアンなのでめっちゃ食べたい！今週もありがとうございました🙇
二郎系つけ麺とかどうですか？ちょくちょく本家二郎でもインスパイアでもやってる店あるのでどうなるか見てみたいですw
初めてみたけど美味しそう！ただ蓋開けてる所とかいる？って思う人も少なくないと思う
そのうち使うって言ってた、トウガラシのタネがついに出てきた！
12:03 チャーシューに「エモい」が使われるの初めて見たわw
ニンニク潰し猟奇的で好き
とみ田のような濃厚魚介豚骨つけ麺作って欲しいです！自分も、おうち麺さんや某おっくんみて、麺以外は手作りでラーメン作るのですが、全然ドロドロにならなくて……
あなたのラーメンが日本一食べたいです！
おうち麺先生 お久しぶりです。今回の麺の製法、実用新案特許出願しては?
バイト…してたんだ…おつかれさまっす！
握ってエモくします 好きすぎるwww
もう普通にインスタントのやつを作ってるのを見てみたくなった
いつも以上にニンニクに冷酷で草ですね…
美味しそう🤤
イントネーションに親近感が、、出身地方教えて欲しいです笑笑
青森市出身です。
めちゃくちゃ旨そうだあああああ
二郎系ラーメン1回もたべたことないからいつか食べてみたいおすすめの店とかあるのかな
夢を語れなどおすすめですよ！宅麺ってゆうサイトでも買うことができます！
ありがとうございます！お金ができたら買ってみます！
チャーシューって握るとエモくなるんだぁ、、、、、
いや、感動した。
12:45 コメ欄見てからワクワクしながら待ってたけど予想以上だったw
にんじんとキャベツの芯を入れる意味は何ですか？
バランス調整です。旨味もです。
お兄さん慣れた手つきだねぇ
学生の頃はそんなに実感なかったけど、金曜にこのチャンネルが動く時の喜びが凄い
1週間お疲れさん！
@@寒がりのパンクス いぇい🤘🤘🤘
こんなにラーメン種類つくってるのに毎回ちゃんと研究しててすごい
この人を金曜に見ると土曜のラーメン率が圧倒的に上がる
わっかっる
金曜に見てます。そうなりそうです
こういう大変な作業の過程を見ると三田の慶応義塾大学横のあの最高のラーメンを600円で頂けるってむしろ安いかも…？！
@@SNSmaster 寧ろと言うかアホ程安い。こういう動画見る前から安いとは思ってたけど見ると尚更やね
ニンニク🧄への愛情が強すぎるw
綺麗に切るよりしばけばしばく程ニンニクは香りも辛さも際立つのよね💗
握ったらエモくなるの意味がわかりませんでしたが
盛り付けしたら聳え立つ霊峰みたくなっててエモいなぁと思いました
チャーシュー握ってエモくするのは人類未踏の地
ただでさえラーメン作るのに手間かかってるのに、カメラの角度変えたりの撮影＋編集ってまじですごいよなこの人
12:45いい叩きっぷり
ストレス吹っ飛びそう
ラーメンを作ってみた系の動画を見るたび、こんだけ労力かかってるのに一杯1,000円足らずで食えるのはありがたいなぁと思う。
こーゆーの見るとお店のラーメンのありがたみが分かる。絶対自分で作ったら店の5倍くらいお金かかりそう
失敗した時に背景暗くして悲壮感増してるの面白い
麺から全部作るのすごいな。これだけの手間とコストをかけて作る料理、なんて贅沢な食べ物何だろう。
ラーメンってこんなに時間と手間がかかってるのに一杯7.800円で食えるのコスパ良すぎるんだよなあ。感謝です🙇♂️
7800円もしねーだろ
@@岡田-o4j
自分の書き方が悪かったけど、700円、800円くらいって言いたいのが理解できない？
ボケやろ。全くおもんないけど拾ったるのが優しさやで
@@岡田-o4j友達いないだろ、、、涙拭けよ😢
カンマじゃないからどっちかっていうと7.8円かな？笑
今 週 も あ り が と う
曜 日 感 覚 の バ ロ メ ー タ ー
1:46 今日の見どころ
前おうち麺さんの作り方で麺作ったら過去一旨く出来ました。ありがとうございました
12:47 ここから怒涛のシュバルゴ
どういうことだろう...
@@むし-r8z シュバルゴというポケモンがいます。よろしければ鳴き声を調べてみてください笑
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@@ミッキーマウス-e5q 3人に勝てるわけないだろ！
チャーシュー握るとエモくなるがめっちゃ納得できた笑
料理動画って見るだけで空腹マックスで食欲バク上げるけど
このチャンネルだけは早朝だろうと深夜だろうと見るだけで満腹になるんだよなぁ
おうち麺さんの作ったラーメン食べたい定期
毎回楽しく拝見しています。
毎回、ニンニク叩き割るところが一番好き
久しぶりにコメントします
今年から働き始めて金曜日が開放感よりも疲労感が勝って心が折れそうですが帰り道におうち麺の動画見て元気出ました。いつかラーメン食べさせてください🍜
おうち麺さんが作った二郎ラーメンとてもおいしそうでした✨
今週も至福の時間です😊
動画ありがとうございました😄
初めて二郎系行ったときに初手で「どうします？」ってきかれて、何の何具合を聞かれてるのかわからなくて駆け出してしまったので安全に家で作れるなら挑戦したいな。醤油達を土台に出汁みたいなのをとるとタレになるのは天才すぎる
12:02 握ってエモくしますで爆笑した
これから二郎行くたびに「この豚エモいな……」と思ってしまう
おうち麺さん見てたら、休日ラーメン作りたくなるんよね
初見ですがこんなの観れるんですね。完全なるラーメン屋さんの設備と手際に驚愕しました！
かねこさんといいこのガスコンロの安心感好き
チャーシューって、握ったらエモくなるんだね🙄
ほんと毎回美味しそうなラーメン作るんだよね！食べたい
こんだけ手間かけて出来上がるもんが800円くらいで食えるのはありがたいよなあ
全く同じコメしようとしたｗｗ
ホントそう思います。
今回、小野式で切る時に麺が詰まってなくて気持ちいい
4:39 半年ぶりに動画見たけど、健在(？)でなにより
14:22 これサラダ
これはレベルの高い合格点をオールウェイズだしてくれそうですね
高校生でこんだけできるってすご過ぎる！
器具とかもそろってて年季が入っているものもあるからおうちが何かお店やってるのかな？
なんにせよ凄い！拍手👏👏
高校生ではないですが笑ありがとうございます！
16:14
「高校生としては」と勘違いしたのか
@@tamayura-BO-fan そう笑そこで勘違いした笑笑
よく聞いたら「方向性としては」って言ってるね笑
普通に食べに行きたい
ここまで手の混んだ二郎系はなかなか無さそう
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ニンニクになんの恨みがあるのか後半に行くにつれて叩く力強くなってる気がする笑笑
最初皮むきしてて、後半は潰してるよ！
でも最初爆笑してた。ツボってた。www
ニンニクのみじん切りを手で作ってるとイライラするくらいめんどくさいんですよw 形も基本不ぞろいで底が丸いんで安定しないしw
だいたい僕らが一口で食べちゃう分作るの2、3分かかるんです(笑
ニンニクたち
「ぎゃあああ！」「ひどい！」「ぷれす！」
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4:10 複合圧延
このご時世食べに行けないからコレ見て満足させてる😤
最近このチャンネル見つけてずっと我慢してたけど食べに行ってしまった…
ヤンシュヴァンクマイエルの作品ようで大変素晴らしいです！！！！！
単純に素晴らしく美味しそうなラーメン
加水がどうこうとか全然分かんないけどすご過ぎる。
自分でレシピ考えてるんだろうか…
天才😦😦😦
オーション使って30%前半の低加水で麺を作ると確かに二郎の麺と違うものになる。中がボソッとする食感になってずっとイマイチと思ってた。
中に40%位の加水率の麺を挟むことで解消するって、これマジすげー👏🏻✨こんど作ってみよっと。
深夜にこのチャンネルに行き着いてしまった…。
ついつい夜中に見てしまうけど
夜中じゃなくともラーメン食べたくなる動画
あ～ダメダメ
太っちゃうよ
二郎系待ってました！
ラーメンの作り方のはずなのに途中合金加工みたいな馴染みある光景で泣いちゃった
美味そう！15:30からのBGMなんて曲ですか？
こういう詰め込んだ編集見てると「巨人の星」のオープニング思い出してしまう。
八つ裂きにされるニンニク君で笑顔になった
家だと弱火で20時間以上かけて煮込まないと、吹きこぼれるので、たまに3日くらいかけてとんこつスープ作りますが、連休がないと中々できない。
最初は麺も作ってたけど、さすがに体力がもたず、今はスープだけ作ってます。
ガスは危険なのでIHで作りますが、2時間おきにスイッチ入れ直し、水の補給繰り返し、
出来上がる頃にはぐったりしてあんましラーメン食べたくなくなるww
だいぶガチな作り方ですね笑
めちゃうまそうです
これ清水社長が言ってた麺の試作かな。ああやって麺を挟むのね、、勉強になりました。
しっかり研究されてて素晴らしいです。
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やっぱり中毒性のある動画ですわww
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初めて見たけどテンポ良くてとても良き
12:45
ニンニクぺったんこなのめっちゃおもろいw
12:46
ニンニク潰すの爽快すぎてクセになる
青森県の方ですか？？津軽弁っぽくて懐かしさを感じます。
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倍の2000円でもいいのかと思う。
一杯人が来るし回転率も良いし材料自体はあまり金かからなそうだから成り立つのよね
麺の段階で美味そう 食欲が湧いてくる
麺も自分で作ってるんだ、、すご
チャーシュー美味そうすぎる
散々毎回、辛いからと取り除いていた唐辛子の種がここで！！！
二郎ラーメン食いに行きたいなあ
いちこめおめでとうございます。
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凄い、完全に見入ってしまった
12:50 ニンニクに親を殺された男
ニンニクに親でも殺されたんかってコメントしようとしたら先おった
上に末路足しただけのコメントあって草
4:10 質問させていただきます。複合圧延する際の厚みの差ですが、外側の低加水生地は中心の高加水生地に対してほぼ2倍くらいに延してから複合しているように見受けられましたが、正確な厚みまではさすがに測ってないですかね？
測ってないです！
今回作ったスープで何人前ぐらい作れるのでしょうか？🤔
3くらいです
12:33 ニンニクに親を殺された男の末路
青森県の方言ですね！喋り方好きです
東北出身ですか？？
話し方が親近感あって。。
わいおるやん
青森です！
ジロリアンなのでめっちゃ食べたい！
今週もありがとうございました🙇
二郎系つけ麺とかどうですか？
ちょくちょく本家二郎でもインスパイアでもやってる店あるのでどうなるか見てみたいですw
初めてみたけど美味しそう！
ただ蓋開けてる所とかいる？って思う人も少なくないと思う
そのうち使うって言ってた、トウガラシのタネがついに出てきた！
12:03 チャーシューに「エモい」が使われるの初めて見たわw
ニンニク潰し猟奇的で好き
とみ田のような濃厚魚介豚骨つけ麺作って欲しいです！
自分も、おうち麺さんや某おっくんみて、麺以外は手作りでラーメン作るのですが、全然ドロドロにならなくて……
あなたのラーメンが日本一食べたいです！
おうち麺先生 お久しぶりです。
今回の麺の製法、実用新案特許出願しては?
バイト…してたんだ…おつかれさまっす！
握ってエモくします 好きすぎるwww
もう普通にインスタントのやつを作ってるのを見てみたくなった
いつも以上にニンニクに冷酷で草ですね…
美味しそう🤤
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青森市出身です。
めちゃくちゃ旨そうだあああああ
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チャーシューって握るとエモくなるんだぁ、、、、、
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バランス調整です。
旨味もです。
お兄さん慣れた手つきだねぇ