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8:56間違えてジョロキア入れすぎるところすこあ"！
自分用0:25 チャーシュー3:17 スープ作り8:26 辛味玉9:52 香味油12:42 タレ14:00 仕上げ
最近見始めたけどこの動画が1番好き 気がついたら再生してる
0:06 一年に一回くらいは鶏白湯ラーメン作ると思うんですけどこの時点で何かが違う
それな
コロナの影響で曜日感覚を失った学生に優しい動画。めっちゃ美味しそうなラーメンですね。御馳走様です。
10:11 SEかと思うほどかっこいい音なってて草
以前「そろそろ直さなきゃいつ直すんだろ」最近「そろそろ直さなきゃいつまで使ってくれるんだろ」
そろそろ「もう直しません」とかになりそう
oops Matsu それは草
毎回りんごにだけ少し優しいの好き
前世でりんごに救われでもしたのかな？笑
ニュートンだったんじゃない
青森だか出身だからじゃない？違ったら土下座して腹切るわ
青森出身だからだと思います
乃木オタでまちゅ推し説はないのか
今日大学落ちて放心状態で、なにもできないまま夜になって、来年のことなにも考えられないままTH-cam開いて真っ先に出てきたこの動画のサムネを見て、やっとご飯を食べる気が湧きました。ありがとうございます。
おうち麺tvは、いつもトッピングのしかたもビデオの撮り方も食材の切り方も凄く上手ですね。見るの楽しいです！
おうち麺が曜日感覚を戻してくれる
フランシスコ・ザビエル 潜水艦の金曜カレーで草
昔から定期的に金曜日に気づくコメあるのすこ
フランシスコ・ザビエル わかりゅ
7:34みんな大好き『そろそろ直さなきゃ』
鶏白湯がラーメンの中で一番好き
ぜひ札幌に来た際には麺恋佐藤にお越し下さい。
ちゃんおれ ぜひぜひぜひ行きたいんですけど…大阪住みなんですよ…そちらに行く機会があれば伺わせていただきます！
@@loo2184 大阪で美味しいラーメン屋さん教えて下さい
かなやあたま 大阪のJR福島駅周辺は関西屈指のラーメン激戦区なのでそこ周辺をおすすめします
信者A 人類みな麺類とか、めっちゃうまいらしいですね。
チャンネル登録20万人おめでとう！！本当良いチャンネルに出会えて嬉しい。生放送楽しみにしています。
That was really easy to follow and skilled recreation of Tori-paitan with sous vide chashu. 使いやすくて、わかりやすい動画でした。ありがとうございました。
8:54草結果的に激辛になってしまったと…笑
気付けばもう20万人に近づいてるとは、、、生放送楽しみです❕コロナには十分お気をつけください…
16:54 以上です(固い意志)
この回から１ヶ月ほど入院ベッドで視聴。病院給食のラーメンはどんな配合なのか考えながら拝見します。
魚介系好きなおうち麺さんには是非鶏白湯と魚介を合わせてみてもらいたい近所に魚介と白湯の合わせを出す店があるのですが、非常に美味しいです
なまりの癖が強くてたまに聞き取れないけどそれがまた良き
ニンジンから連続で玉ねぎ切るのかっけぇ〰真似します。
0:18本日のパワーワード「気合とガス代」
もはやおうち麺tvさんのお店があったらどんだけ遠くても食べに行くレベル
おうち麺見てて速度制限かかるのは許せるんだけど、おっくんで速度制限かかると許せないのはどういう感情なんだろう。
恋でしょ(適当)
調理器具といい創作料理にしては高いクオリティといいおうち麺さんの環境とか生い立ちが気になる！笑見ててよしラーメン作ろうと思って小野式買いに行くとはならんけど不思議と見てしまう…笑
2:23 これやりたい ｺﾛｺﾛｺﾛ
いつも美味しそうですね！家でチャーシューを作ってみたいんですが今までで作った中でおすすめのチャーシューだけをまとめた動画アップして欲しいです🥺
ひいおじいちゃんの顔くらい見た複合圧延7:16
確かに親の顔よりは見てないけど、ひいおじいちゃんの顔くらいは見てるかもしれん
一回も見たこと…
ミギー. ごめんな
@@T.M.RevolutionSHOSHURIKI 何故謝るぅ
ワンチャン妥当で草
ラーメン1杯にこれだけの時間と労力が必要なのか、、、、ラーメン屋さんありがとう
おうち麺TVの更新日の毎週金曜をいつも楽しみにしてます
久しぶりにこねるの短縮しないで観たいのは俺だけかな…
チャンネル2周年おめでとうございます🎉🎉🎉
ありがとうございます！
音、メチャクチャおいしそう！器具や具材の奏でる演奏会。よだれが拍手喝采。
ちょっといいところの中華料理屋で出される前菜の一つである白切鶏（パイセイチー）の作り方をラーメンの動画で知ってしまった。一石二鳥だな（鳥だけに）
12:40これだけでビール無限に飲めそう
20万人おめでとうございます！
「そろそろ直さなきゃ」を何も違和感なく毎週見てるんだけど、ふと我に帰るとこれ代用品なんですよね。
20万人おめでとう🎊
曜日感覚を取り戻せるありがとうラーメンありがとうおうち麺tv
鶏しか使っていないのにブタメンの味を作ってしまう変化系能力
たまねぎがすごくきれい食材選びまで上手そう
おうち麺TVさんを見てから夜勤最終日に出発すると気合入る！
こんだけ鶏使いまくってブタメンみたいな味がするはおもろい
煮卵が辛かったのかが凄い気になる
そうでもなかったです笑
今回もえげつない贅沢っぷり、あっぱれ😃知識と技術があればおらも試したい🤔
いつも以上に手間かけて作った結果ブタメンとは、これも創作の醍醐味か！
今日の鶏チャーシュー美味そうすぎてやばいww
より清潔に、より丁寧に、でも勢いがあり、見ていて楽しいです。僕はいつもラーメン屋に行ったら、スマホとかいじってないで、作っている様もエンターテイナーだと思って見つめていますが、おうち麺さんは本当にソレだな！と思うようになりました。今日のは、ちょっと失敗したんじゃない？とか正直な感想もあり、面白く観させて頂いています。いつか本当に店を出してもらえたらなと思ってます。その時は、万札くらいは出しにきますね！これからも楽しませて下さるおうち麺さんを応援しています。
ゆーてうまそうなんだよなあ。。。地元に欲しい。。。引っ越したいｗ
毎回めちゃくちゃおいしそう。そろそろ直さなきゃを見るとおうち麺感がすごいある
白湯ラーメンでいうと天一みたいな濃厚なこってりラーメンも一回見てみたいです🍜
おうち麺tv待機してて、18時になったから更新して画面連打したらすするtv流れてました。ソミュール液からはガチすぎて草
お前は俺か
いつも凄いですね！！ お腹を空かして拝見させて頂いてます。聞きたいんですけど主さんがラーメンを作り始めたきっかけは何ですか？
20歳の時に凪のラーメンに衝撃を受けて作り出しました！
おうち麺TV. そんなんですか！ これからもラーメン作り頑張って下さいね
今回いつにも増して大作だなあ完成したときに淡々と静かに食べるのも良いですね。某ホモなら興奮しながら大声で叫んで舐めるように周りからのカット入れる所なのに
今日のおビールで新型コロナビール飲んでそう
さぁと言うわけで感染でーす！！
背後とお尻に気をつけて…狙われないように…
おうち麺のコメントだとなんかおっ○ん嫌われてて草 俺は好きだよ
どうみても嫌われてないんだよなぁ
いつも拝見してます。毎回美味しそうで、いつも早送りせずずっと見入ってます。応援してます
俺得鶏白湯ありがとうございます。我が家に圧力鍋無いんですけど、無い場合はひたすら炊く感じでいいんでしょうかね？
鶏白湯まじで好き…あっさりラーメンis神
すごく丁寧に作って味の総評がブタメンてw
うまそー今日の夕飯はラーメンだー。
複合圧延生地と生地の濃厚接触
生地の完成で～～す
ある意味ディープキス
ある意味sex○
食べたいけど、作れない悲しみ いつお店開きますか？
店開いたら日替わりラーメンが一番の人気メニューになりそう
@@かなやあたま-u5i メニューそれだけでもいいw
ほんと…希望ですね！？
天気図みたいな柄の生地が伸ばされてゆく、美味しそうです
いや、尊敬するわ。毎回ステキ
いやぁ。いつも美味しそうですが、今日のラーメンは1から10まで最高ですね。鶏白湯食べたくなりました！御馳走様です！
今度また参考に作らせていただきます！
チャーシュー、スープ、タレ…、視ていて終始ものすごく興奮しました。
ついに来た！鶏白湯ラーメン！楽しみにしてましたよー！最高ーー！
かしわのチャーシュー美味しそうだから何回も見る。
肉へが明日へみたいに思えた。今日はくたびれたので癒されました。飯食べます🍴
どこ出身の方でしょうか？話し方がとっても癒されます！
青森出身です！
いつも面白い動画ありがとございます。リクエストですが、牛骨ラーメン作り方を見たいです。
良い仕事してますねー。プロの仕事すぎて気軽に作れないのでやはり食べに行こう・・・
8:38桃川地元愛笑
なまりが面白くて見てしまいます笑笑馬鹿にするわけではなくて、とても面白く見させていただいてます🥺
一般の人(でかい鍋がないだったりパスタマシンがなかったり)でも作れるラーメンが見てみたいです！
6:48 ヴェルダン条約
冷蔵庫で半日。の時点で白湯ラーメン食べに行こうと決めました、ありがとうございました。
はじめて見ました。包丁捌きがすごいです。よろしくお願いします！！
訛りなのか滑舌なのか！？どちらにせよ。斬新です！！
リセットしたらどうなるんですか？
この動画を見てから何度も挑戦してるがなかなかこんな白湯スープにはならない…結構難しいんですね…
私はあなたのビデオが大好きでした。 私は本当にラーメンが好きです。 ありがとう
鶏の旨味全部出てます！ってスープですね。
2:21いいですね、チャーシューくるくるとまるめて、美味しく出来て！笑笑9:46激辛味玉、初で食べたら美味しかったですよ、貴方の天才的なとこ、我々視聴者が惚れちゃいますよ笑笑16:27いやいや、言っちゃいけなくないですよ、俺も貴方の動画観て見習ってるんでね、俺の家族みんな美味いしか感想言わないんですよ、ある意味貴方のおかげかもしれませんな、おうち麺の大将！👍笑笑
めっちゃ簡単そう！これから家出てきますね！
めちゃめちゃ美味しそうな色のスープ
メンタルと麺タルが非常にお上手
8:20 もはや花かつおすら分からなくなってきたジップロック
途中でおつまみ食べるとこ好き
よく見るのはブロック肉を軽く表面を焼いたり下ゆでしたりしてからタレに漬け込むけど、今回のチャーシューは今までとはまた一味違って凝っていますね。ラーメン自体もそうだけど調理過程に本当に飽きが来ない。スープも白鶏の白、醤油なら黒、味噌の茶、他にも赤や灰色と色々。いつしか野菜とかから緑とか紫の出汁ベースなんか出そう(笑)
技術点高ぇ クオリティ高ぇおうち麺TV君！ 君の家庭科のラーメン部門の成績を5とする！
7:33もはやそろそろ直さなきゃって名前の道具に見えてきた。
もばん え？違かったんですか？（すっとぼけ）
逆にもう直してほしくないです。
つい最近見始めたものですがスープとタレも作ってるのすごいですね・・・・後思ったのがタレなりスープなり作るときに昆布使ってますが、根昆布使ったことはありますか・・・・・？
鶏白湯何度も見ちゃう
7:34もう本来のそれ忘れたんだが…
鶏白湯だけでなく、チャーシューがすごすぎー
もうすぐ20万人やな
7:16 複合圧延
初見です。おうち麺って言うから家で手軽にできるのかと思えば、店で食べるレベルの本格仕込みだった。。。チャーシューくらいなら自分でできるかな。それにしてもバン、バン、バンって短いカットを重ねていく編集が面白い。映画「コマンドー」でシュワが敵地に乗り込むときの装備シーンを思い出した。
見事な手際！感服いたします！しかし鶏肉のチャーシューはカンピロバクター、サルモネラ菌の事を考えて最低63℃30分以上での加熱をお勧めします。
![ลองสุ่มไอโฟน 990 โกงมั้ย? [ โกงมั้ยครับ ep.101 ] | DOM](http://i.ytimg.com/vi/bfsWe0j492k/mqdefault.jpg)
8:56間違えてジョロキア入れすぎるところすこ
あ"！
自分用
0:25 チャーシュー
3:17 スープ作り
8:26 辛味玉
9:52 香味油
12:42 タレ
14:00 仕上げ
最近見始めたけどこの動画が1番好き 気がついたら再生してる
0:06 一年に一回くらいは鶏白湯ラーメン作ると思うんですけど
この時点で何かが違う
それな
コロナの影響で曜日感覚を失った学生に優しい動画。めっちゃ美味しそうなラーメンですね。
御馳走様です。
10:11 SEかと思うほどかっこいい音なってて草
以前「そろそろ直さなきゃいつ直すんだろ」
最近「そろそろ直さなきゃいつまで使ってくれるんだろ」
そろそろ「もう直しません」とかになりそう
oops Matsu それは草
毎回りんごにだけ少し優しいの好き
前世でりんごに救われでもしたのかな？笑
ニュートンだったんじゃない
青森だか出身だからじゃない？違ったら土下座して腹切るわ
青森出身だからだと思います
乃木オタでまちゅ推し説はないのか
今日大学落ちて放心状態で、なにもできないまま夜になって、来年のことなにも考えられないままTH-cam開いて真っ先に出てきたこの動画のサムネを見て、やっとご飯を食べる気が湧きました。ありがとうございます。
おうち麺tvは、いつもトッピングのしかたもビデオの撮り方も食材の切り方も凄く上手ですね。見るの楽しいです！
おうち麺が曜日感覚を戻してくれる
フランシスコ・ザビエル 潜水艦の金曜カレーで草
昔から定期的に金曜日に気づくコメあるのすこ
フランシスコ・ザビエル わかりゅ
7:34みんな大好き
『そろそろ直さなきゃ』
鶏白湯がラーメンの中で一番好き
ぜひ札幌に来た際には麺恋佐藤にお越し下さい。
ちゃんおれ ぜひぜひぜひ行きたいんですけど…
大阪住みなんですよ…
そちらに行く機会があれば伺わせていただきます！
@@loo2184 大阪で美味しいラーメン屋さん教えて下さい
かなやあたま 大阪のJR福島駅周辺は関西屈指のラーメン激戦区なのでそこ周辺をおすすめします
信者A 人類みな麺類とか、めっちゃうまいらしいですね。
チャンネル登録20万人おめでとう！！
本当良いチャンネルに出会えて嬉しい。
生放送楽しみにしています。
That was really easy to follow and skilled recreation of Tori-paitan with sous vide chashu.
使いやすくて、わかりやすい動画でした。ありがとうございました。
8:54
草
結果的に激辛になってしまったと…笑
気付けばもう20万人に近づいてるとは、、、
生放送楽しみです❕コロナには十分お気をつけください…
16:54 以上です(固い意志)
この回から１ヶ月ほど入院ベッドで視聴。病院給食のラーメンはどんな配合なのか考えながら拝見します。
魚介系好きなおうち麺さんには是非鶏白湯と魚介を合わせてみてもらいたい
近所に魚介と白湯の合わせを出す店があるのですが、非常に美味しいです
なまりの癖が強くてたまに聞き取れないけどそれがまた良き
ニンジンから連続で玉ねぎ切るのかっけぇ〰真似します。
0:18
本日のパワーワード
「気合とガス代」
もはやおうち麺tvさんのお店があったらどんだけ遠くても食べに行くレベル
おうち麺見てて速度制限かかるのは許せるんだけど、おっくんで速度制限かかると許せないのはどういう感情なんだろう。
恋でしょ(適当)
調理器具といい創作料理にしては高いクオリティといいおうち麺さんの環境とか生い立ちが気になる！笑
見ててよしラーメン作ろうと思って小野式買いに行くとはならんけど不思議と見てしまう…笑
2:23 これやりたい ｺﾛｺﾛｺﾛ
いつも美味しそうですね！
家でチャーシューを作ってみたいんですが今までで作った中でおすすめのチャーシューだけをまとめた動画アップして欲しいです🥺
ひいおじいちゃんの顔くらい見た複合圧延
7:16
確かに親の顔よりは見てないけど、ひいおじいちゃんの顔くらいは見てるかもしれん
一回も見たこと…
ミギー. ごめんな
@@T.M.RevolutionSHOSHURIKI 何故謝るぅ
ワンチャン妥当で草
ラーメン1杯にこれだけの時間と労力が必要なのか、、、、ラーメン屋さんありがとう
おうち麺TVの更新日の毎週金曜をいつも楽しみにしてます
久しぶりにこねるの短縮しないで観たいのは俺だけかな…
チャンネル2周年おめでとうございます🎉🎉🎉
ありがとうございます！
音、メチャクチャおいしそう！器具や具材の奏でる演奏会。よだれが拍手喝采。
ちょっといいところの中華料理屋で出される前菜の一つである白切鶏（パイセイチー）
の作り方をラーメンの動画で知ってしまった。一石二鳥だな（鳥だけに）
12:40
これだけでビール無限に飲めそう
20万人おめでとうございます！
「そろそろ直さなきゃ」を何も違和感なく毎週見てるんだけど、ふと我に帰るとこれ代用品なんですよね。
20万人おめでとう🎊
曜日感覚を取り戻せる
ありがとうラーメン
ありがとうおうち麺tv
鶏しか使っていないのにブタメンの味を作ってしまう変化系能力
たまねぎがすごくきれい
食材選びまで上手そう
おうち麺TVさんを見てから夜勤最終日に出発すると気合入る！
こんだけ鶏使いまくってブタメンみたいな味がするはおもろい
煮卵が辛かったのかが凄い気になる
そうでもなかったです笑
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いつも以上に手間かけて作った結果ブタメンとは、これも創作の醍醐味か！
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ゆーてうまそうなんだよなあ。。。地元に欲しい。。。引っ越したいｗ
毎回めちゃくちゃおいしそう。そろそろ直さなきゃを見るとおうち麺感がすごいある
白湯ラーメンでいうと天一みたいな濃厚なこってりラーメンも一回見てみたいです🍜
おうち麺tv待機してて、18時になったから更新して画面連打したらすするtv流れてました。ソミュール液からはガチすぎて草
お前は俺か
いつも凄いですね！！ お腹を空かして拝見させて頂いてます。
聞きたいんですけど主さんがラーメンを作り始めたきっかけは何ですか？
20歳の時に凪のラーメンに衝撃を受けて作り出しました！
おうち麺TV.
そんなんですか！ これからもラーメン作り頑張って下さいね
今回いつにも増して大作だなあ
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某ホモなら興奮しながら大声で叫んで舐めるように周りからのカット入れる所なのに
今日のおビールで新型コロナビール飲んでそう
さぁと言うわけで感染でーす！！
背後とお尻に気をつけて…狙われないように…
おうち麺のコメントだとなんかおっ○ん嫌われてて草
俺は好きだよ
どうみても嫌われてないんだよなぁ
いつも拝見してます。
毎回美味しそうで、いつも早送りせずずっと見入ってます。
応援してます
俺得鶏白湯ありがとうございます。
我が家に圧力鍋無いんですけど、
無い場合はひたすら炊く感じでいいんでしょうかね？
鶏白湯まじで好き…あっさりラーメンis神
すごく丁寧に作って味の総評がブタメンてw
うまそー
今日の夕飯はラーメンだー。
複合圧延
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生地の完成で～～す
ある意味ディープキス
ある意味sex○
食べたいけど、作れない悲しみ いつお店開きますか？
店開いたら日替わりラーメンが一番の人気メニューになりそう
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ほんと…希望ですね！？
天気図みたいな柄の生地が伸ばされてゆく、美味しそうです
いや、尊敬するわ。
毎回ステキ
いやぁ。いつも美味しそうですが、今日のラーメンは1から10まで最高ですね。鶏白湯食べたくなりました！御馳走様です！
今度また参考に作らせていただきます！
チャーシュー、スープ、タレ…、視ていて終始ものすごく興奮しました。
ついに来た！鶏白湯ラーメン！
楽しみにしてましたよー！
最高ーー！
かしわのチャーシュー美味しそうだから何回も見る。
肉へが明日へみたいに思えた。
今日はくたびれたので癒されました。
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どこ出身の方でしょうか？話し方がとっても癒されます！
青森出身です！
いつも面白い動画ありがとございます。リクエストですが、牛骨ラーメン作り方を見たいです。
良い仕事してますねー。プロの仕事すぎて気軽に作れないのでやはり食べに行こう・・・
8:38桃川地元愛笑
なまりが面白くて見てしまいます笑笑
馬鹿にするわけではなくて、とても面白く見させていただいてます🥺
一般の人(でかい鍋がないだったりパスタマシンがなかったり)でも作れるラーメンが見てみたいです！
6:48 ヴェルダン条約
冷蔵庫で半日。の時点で白湯ラーメン食べに行こうと決めました、ありがとうございました。
はじめて見ました。
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よろしくお願いします！！
訛りなのか滑舌なのか！？
どちらにせよ。斬新です！！
リセットしたらどうなるんですか？
この動画を見てから何度も挑戦してるがなかなかこんな白湯スープにはならない…
結構難しいんですね…
私はあなたのビデオが大好きでした。 私は本当にラーメンが好きです。 ありがとう
鶏の旨味全部出てます！ってスープですね。
2:21いいですね、チャーシューくるくるとまるめて、美味しく出来て！笑笑
9:46激辛味玉、初で食べたら美味しかったですよ、貴方の天才的なとこ、我々視聴者が惚れちゃいますよ笑笑
16:27いやいや、言っちゃいけなくないですよ、俺も貴方の動画観て見習ってるんでね、俺の家族みんな美味いしか感想言わないんですよ、ある意味貴方のおかげかもしれませんな、おうち麺の大将！👍笑笑
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メンタルと麺タルが非常にお上手
8:20 もはや花かつおすら分からなくなってきたジップロック
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技術点高ぇ クオリティ高ぇ
おうち麺TV君！ 君の家庭科のラーメン部門の成績を5とする！
7:33
もはやそろそろ直さなきゃって名前の道具に見えてきた。
もばん え？違かったんですか？（すっとぼけ）
逆にもう直してほしくないです。
つい最近見始めたものですがスープとタレも作ってるのすごいですね・・・・後思ったのがタレなりスープなり作るときに昆布使ってますが、根昆布使ったことはありますか・・・・・？
鶏白湯何度も見ちゃう
7:34
もう本来のそれ忘れたんだが…
鶏白湯だけでなく、チャーシューがすごすぎー
もうすぐ20万人やな
7:16 複合圧延
初見です。
おうち麺って言うから家で手軽にできるのかと思えば、店で食べるレベルの本格仕込みだった。。。
チャーシューくらいなら自分でできるかな。
それにしてもバン、バン、バンって短いカットを重ねていく編集が面白い。
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見事な手際！
感服いたします！
しかし鶏肉のチャーシューはカンピロバクター、サルモネラ菌の事を考えて最低63℃30分以上での加熱をお勧めします。