Recette de Pickles Vietnamiens - HeyLittleJean

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  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 21

  • @Erinyn
    @Erinyn 6 ปีที่แล้ว +2

    J'ai hâte de tester! On peut en mettre dans les bao burger ?

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  6 ปีที่แล้ว

      Oui mais aussi dans les banh mi vietnamien 😊👍

    • @Erinyn
      @Erinyn 6 ปีที่แล้ว

      super !

  • @yasminee63
    @yasminee63 8 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour merci super !

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  8 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour ! Ces pickles se conservent 2 semaines au réfrigérateur. Comme tous lles pickles il faut les saisir avec des baguettes ou fourchettes propres pour éviter tout contact avec d'autres ingrédients. Il faut surtout veiller à bien recouvrir les pickles du mélange liquide pour qu'ils ne soient pas au contact de l'air libre. Mais tu verras ils seront dévorés bien avant pas les gros gourmands 😁

  • @tomsana3049
    @tomsana3049 7 ปีที่แล้ว +2

    Trop bon pour mettre dans les banh-mi miammm!

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  7 ปีที่แล้ว

      Tom Sana ouiiii c'est assurément un des ingrédients essentiels du Banh-mi 😊 !

  • @Madada2011
    @Madada2011 4 ปีที่แล้ว +1

    Est-ce que on peu remplacer l'échalotte par de l'oignon rouge?

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  4 ปีที่แล้ว +1

      Oui vous pouvez . On peut faire des pickles de ce qu’on veut . 😊

    • @Madada2011
      @Madada2011 4 ปีที่แล้ว

      @@HeyLittleJean merci pour votre réponse 😄. Je viens de m'abonner, je n'ai pas tous regarder, mais j'aime beaucoup vos recettes et je trouve ça top de pouvoir y trouver des recettes vegan.

  • @celinecalla4916
    @celinecalla4916 3 ปีที่แล้ว +1

    👍😋

  • @vivi33150
    @vivi33150 4 ปีที่แล้ว

    Bonjour, ou-est ce que je pourrais acheter le même économe pour râper les carottes que tu utilises de couleur orange??

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour , celui que j’utilise je l’ai acheté en Thaïlande. Sinon voici le lien pour en acheter un qui soit bien sur Amazon : amzn.to/2ZqhHi4 . Si tu vas dans des supermarchés asiatique tu en trouveras d’autres de la marque « Kiwi » de couleur bleue et qui sont pas mal du tout.

  • @celinecalla4916
    @celinecalla4916 4 ปีที่แล้ว +1

    Je voudrais savoir l eau chaude ou froid

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  4 ปีที่แล้ว

      Bonjour ! Je mets de l’eau froide 😊

  • @user-wf2xh4un1m
    @user-wf2xh4un1m 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour,
    Tu es viet ? Je suis viet aussi. Mais je ne trouve pas de recette viet sur ta chaine . C'est un peu de tout.

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  3 ปีที่แล้ว

      Bonjour ! Je suis 1/4 viet et donc je présente de tout car ma famille est dispersée dans les 4 coins de l’Asie 😊

  • @andygaultier
    @andygaultier 3 ปีที่แล้ว

    Et des navets peuvent-ils être mariné avec cette recette?

    • @HeyLittleJean
      @HeyLittleJean  3 ปีที่แล้ว +2

      Bonjour , oui les navets peuvent être utilisés pour en faire des pickles . D’ailleurs au Liban on en fait mariner avec de la betterave (la betterave lui donne alors une couleur rouge/violet). Mais contrairement aux daikon japonais qui est beaucoup plus gorgé d’eau que le navet il faudra attendre 2 semaines de marinade avant de consommer ces pickles de navet . 😅 Bonne journée ! 😊

  • @karenflo885
    @karenflo885 4 ปีที่แล้ว

    Pq éplucher les carottes ? Moi je pense que ça ne sert à rien ;-)

    • @liliu_
      @liliu_ 3 ปีที่แล้ว

      C’est une question de propreté vu que la carotte vient de la terre !