ЗАМОРОЗКА ГОТОВОЙ ЕДЫ: что и как замораживать

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @kokoskarkades2699
    @kokoskarkades2699 ปีที่แล้ว +1024

    Почитала комментарии. Люди, если вам не нравится, не смотрите, идите на кухню и готовьте свежее три раза на день, не тратьте своё время на это видео. ЭТО для нормальных работающих людей, ваше мнение для них не интересно.Не обязательно выливать свои не очень приятные слова на всех кому нравится заморозка и готовка Риты. Думаю,вы так просто не умеете. Эмоции, не сдержалась 🤷🏼‍♀️☕🍬

    • @МаринаИсниязова
      @МаринаИсниязова ปีที่แล้ว

      ...

    • @Adiliya93
      @Adiliya93 ปีที่แล้ว +55

      Согласна. Мы же покупаем продукты которые в магазине месяцами стоят. Тем более удобно это заморозка

    • @Ольга-и7ч5л
      @Ольга-и7ч5л ปีที่แล้ว +33

      Просто, что то у них в жизни не задалось, видимо.....

    • @ЭмилияСесь
      @ЭмилияСесь ปีที่แล้ว +25

      ​@@Ольга-и7ч5л этих баб муж не е.... Пардон, просто вспомнила склоку таких обиженных жизнью баб у нас в магазине. Из их песни слова про мужа самые безобидные были😅

    • @ВикаИванцова-ф7п
      @ВикаИванцова-ф7п ปีที่แล้ว +63

      Ну не совсем с Вами согласна. Это видео не только для работающих, но и, как я, пенсионеров. Мне очень понравилось. Очень ёмко, четко и не совсем дорого. И, что , самое важное, из доступных продуктов. Спасибо.

  • @НИНАКалоева-ы5в
    @НИНАКалоева-ы5в ปีที่แล้ว +190

    Мне почти 72... и такой вариант запасов нас с мужем очень выручает. Не всегда здоровы. Не всегда есть деньги. Лекарство и комунальные. услуги итд. Уходит пенсия...вот и стараемся запасаться как можем❤ спасибо за советы. Многим пригодится.

    • @MypKa8
      @MypKa8 9 หลายเดือนก่อน +12

      А мы с мужем студенты. Мне 18, мужу 20, сыну 1,5.
      Получаем пособия, но их далеко не на всё хватает😢
      Вот и интересуюсь экономии времени и денег на продукты😊

    • @XenonDait
      @XenonDait 9 หลายเดือนก่อน +3

      Здоровья вам, берегите себя 🙏

    • @ОльгаЛарина-е1г
      @ОльгаЛарина-е1г 6 หลายเดือนก่อน +5

      Девочки, и 18 лет и 72, есть видео бюджет распределяют по конвертам. Посмотрите, очень классная вещь

    • @MypKa8
      @MypKa8 6 หลายเดือนก่อน

      @@ОльгаЛарина-е1г о да, соглашусь. Система конвертов отлично помогает направлять деньги на нужное, ещё и копить получается

    • @НикомунеСкажу-э9и
      @НикомунеСкажу-э9и 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@ОльгаЛарина-е1г сейчас нормальные проценты в банках, а вы про конверты

  • @alenalane2139
    @alenalane2139 2 ปีที่แล้ว +940

    ❤️ Тот случай, когда фраза "у меня ещё много рецептов, которые вас удивят" - чистая правда, а не просто лукавый метод привлечения новых зрителей. Огромное спасибо за Ваш труд! ❤️

  • @ARPlay-nd8zs
    @ARPlay-nd8zs 2 ปีที่แล้ว +470

    Так как я парень одинокий, Ваш канал для меня просто находка. Огромное Вас человеческое спасибо за такие полезные в быту видео.
    Очень облегчает жизнь, особенно когда приходишь с работы и сил на готовку не остается можно просто разморозить уже готовое.
    Всего Вам хорошего, развития канала ну и скорейшего возвращения монетизации на Ютубе. Такой контент нельзя оставлять без финансовой поддержки)))

    • @senior_pomldor
      @senior_pomldor ปีที่แล้ว +6

      Тоже давно искал подобные видео

    • @Амина-э6в4ш
      @Амина-э6в4ш ปีที่แล้ว +2

      когда неодинокий будешь, что-то изменится?

    • @senior_pomldor
      @senior_pomldor ปีที่แล้ว +1

      @@Амина-э6в4ш да. Как минимум уже начнёшь жить не только для себя. Например я живу один и мне даже бриться не хочется. Потому что мне не перед кем красоваться. А так бы брился

    • @ARPlay-nd8zs
      @ARPlay-nd8zs ปีที่แล้ว

      @@Амина-э6в4ш Конечно. Но что и как изменится только жизнь покажет.

    • @MypKa8
      @MypKa8 9 หลายเดือนก่อน +1

      Привет 👋
      Что то изменилось в твоей жизни?😊

  • @jokermarilyn7944
    @jokermarilyn7944 2 ปีที่แล้ว +371

    Люблю, как вы рассказываете и показываете. Ни грамма лишней болтовни, всё чётко и по делу

  • @АннаКурлина
    @АннаКурлина 2 ปีที่แล้ว +334

    У меня муж долгое время ездил по командировкам. Питался в столовой. А во время пандемии все заведения закрыли и пришлось мне готовить ему еду с собой на месяц. Замораживала практически всё: жареную картошку с рыбой, плов, макароны с мясом, котлеты, чебуреки и т.д. Вакуумный упаковщик здорово выручал. Замораживала порционно. Тем и спаслись. А теперь, имея опыт, не боюсь замораживать ничего. Ещё прекрасно переносит заморозку вареная свекла, тушеная капуста. Картошка, правда, только жареная и без какой-либо жидкости. Главное, правильно размораживать. Ещё я так сберегаю лесные грибы. Отвариваю в подсоленной воде и по контейнерам. Потом достаю и хоть мариную, хоть жарю- всё отлично. Рита, очень люблю твой канал и кое-чему научилась от тебя, за что очень благодарна. 🌹🌹🌹

    • @АннаДиденко-г7я
      @АннаДиденко-г7я 2 ปีที่แล้ว +6

      А что значит *правильно размораживать*? Это как?

    • @АннаКурлина
      @АннаКурлина 2 ปีที่แล้ว +21

      @@АннаДиденко-г7я В холодильнике. Не в комнате. Допустим, вам к ужину нужно разморозить что-то, вы берете из морозилки переставляете в холодильник утром и вечером обычным способом подогреваете и всё.

    • @NatykaVP
      @NatykaVP 2 ปีที่แล้ว +16

      А мне капуста не понравилась замороженная. :( Может, какие то секреты? А грибы всегда так заготавливаем. И места меньше, и хранить проще по пакетам. Подтверждаю. :)

    • @АннаКурлина
      @АннаКурлина 2 ปีที่แล้ว +16

      @@NatykaVP Да нет, обычная капуста. Только я тушу её без томата, но с луком, чесноком и зеленью. Чаще использую на пирожки, пироги, а иногда на гарнир к рыбе например.

    • @Ekaterina_rodCmirnow
      @Ekaterina_rodCmirnow 2 ปีที่แล้ว +11

      @@АннаКурлина Благодарю за идею, ведь действительно начинку для пирожков можно заранее заготовить👍

  • @stacycrow1077
    @stacycrow1077 2 ปีที่แล้ว +162

    честно признаюсь - заморозка продуктов - самая любимая тема на вашем канале! вы просто мега умница! спасибо вам огромное!😄😄😄

  • @OlyVIP
    @OlyVIP 2 ปีที่แล้ว +121

    Очень кстати ваш ролик! Уезжаю на новогодние каникулы, а работаю сиделкой у бабушки 90 лет, которая уже не находит сил что-то приготовить. Может только разогреть еду. Я ей полноценный рацион оставлю!!! Огромная благодарность вашему каналу!🙏

    • @kabswed
      @kabswed ปีที่แล้ว +12

      Вы большая молодец!

    • @EvaMex
      @EvaMex ปีที่แล้ว +21

      Вашей подопечной повезло с такой сиделкой! Всех благ вам и вашему дому)

    • @Anastasiya.Starshinova
      @Anastasiya.Starshinova ปีที่แล้ว

      Вот бабушка удивится, обрадуется наверно. Но для себя я не замораживаю, предпочитаю свежие продукты, всё равно в них пользы больше и вкус другой. Замораживаю только излишки - зелень, ягоды летом, иногда томаты и перец, когда большой урожай.

    • @ekaterinapasik9074
      @ekaterinapasik9074 ปีที่แล้ว +13

      ​@@Anastasiya.Starshinovaэто не так. Если овощи лежали долго на складе, то уже потеряли витамины, а замороженные прям с грядки сохранят больше витаминов.

    • @Anastasiya.Starshinova
      @Anastasiya.Starshinova ปีที่แล้ว +4

      @@ekaterinapasik9074 что не так? Я про склад не говорила ни слова - мы овощи не покупаем, всё своё - у нас земли почти гектар. Я предпочитаю свежие овощи, но понятно, мы не можем всё съесть, поэтому замораживаю. Но в замороженых всё равно меньше витаминов, не важно свои или магазинные. Если в покупных их мало, то после заморозки будет ещё меньше - в своих такая же фигня, но всё же они будут полезнее, так как в них изначально было больше витаминов. Когда долго лежат - витамины так же теряются, поэтому стараюсь не хранить до весны, а заморозить. Но не все овощи можно - картошку например не заморозишь. Но некоторые в со временем только увеличивают витамины - например замороженный сладкий перец (паприка), квашеная капуста. Но это скорее исключения из правил.

  • @-...OLGA...
    @-...OLGA... 2 ปีที่แล้ว +52

    когда я 20 лет назад говорила знакомым, что замораживаю готовые продукты - котлеты, жареные окорочка и т.д. то на меня смотрели как на идиотку... потом не стала никому об этом говорить... но это так выручает, особенно когда ждешь много гостей и самой нужно всё наготовить... всё мясное готовлю за 3 - 4 дня до праздника и храню в морозилке... пышки для наполеона вообще можно за 5 - 7 дней испечь и хранить в сухом месте.. и сейчас у меня всегда есть готовые порции в морозилке ( гречка с мясом, плов, котлеты... ) это очень удобно...

    • @zinaidamurasov3459
      @zinaidamurasov3459 2 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте,а котлеты вы заморожываете уже жареные или сырые?

    • @-...OLGA...
      @-...OLGA... 2 หลายเดือนก่อน

      @@zinaidamurasov3459 жареные... уже иготовые к употреблению...

    • @ТатьянаСаттарова-о8р
      @ТатьянаСаттарова-о8р 2 หลายเดือนก่อน

      Я замораживала котлеты, мне они не понравились, хотя я бы хотела так облегчить и увеличить скорость приготовления еды!))

  • @natalia_borodulina
    @natalia_borodulina 2 ปีที่แล้ว +122

    Обожаю морозить готовое) плов, греча по-купечески, болоньезе, лазанья, мак-н-чиз, шницели, голубцы, тефтели, котлеты, пастуший пирог, кордон блю, солянка, борщ. А еще, уже готовую выпечку) люблю печь помногу, а нас всего двое. Курники, беляши, школьные пиццы, плюшки) Все это намного удобнее полуфабрикатов) пара минут в микроволновке и все) а вкус не теряется)всегда в морозилке много чего есть на случаи приступов лени)

    • @Dotoshnyi-user
      @Dotoshnyi-user 2 ปีที่แล้ว +6

      Какая вы молодец! И спасибо за дополнительные идеи❤

    • @ТамараНиколаева-м2ф
      @ТамараНиколаева-м2ф 2 ปีที่แล้ว +10

      Я только попала на ваш канал. Подписалась сразу. Мне понравилась эта идея именно сейчас. Потому что я сейчас живу одна, варить 1-2 тарелки супа у меня никак не получится. И жарить пару котлет тоже. Думаю, мне очень подойдёт заморозка, и готовка необходимой порции продуктов по мере потребности. 👍

    • @ЛюдмилаБолгова-н2ч
      @ЛюдмилаБолгова-н2ч ปีที่แล้ว +15

      А я думаю чего это мне ничего не хочется делать, а оказывается это ПРИСТУП ЛЕНИ! Нашла медицинское название!

    • @НинаНовицкая-г1п
      @НинаНовицкая-г1п ปีที่แล้ว +16

      Года два назад я попала на канал из Германии "Я люблю тебя жизнь" Там немка из России рассказывает, как замораживает хлеб,пироги и всю выпечку. Теперь и я так делаю. Всегда можно достать пирожок из морозилки,положить на 30 сек.в микроволновку и готово. Не хуже свежеиспеченного.

    • @МарсКосмический-з4з
      @МарсКосмический-з4з 11 หลายเดือนก่อน +1

      Для пастушьего пирога лучше замараживать заготовку из мяса и овощей, а картофель всегда можно быстро отварить. Так делают в Англии, откуда родом пастуший пирог.

  • @НатальяРусинова-у2о
    @НатальяРусинова-у2о ปีที่แล้ว +43

    Какая вы благородная, делаете заморозку, чтобы помочь кому-то. Я её делаю, потому что физически не успеваю готовить, домой прихожу поздно, а детей кормить нужно, достала/ разогрела и все готово. Ресторанной едой не пользуемся, денег не хватает, а заморозка, как палочка-выручалочка

    • @barchinbarchin9903
      @barchinbarchin9903 5 หลายเดือนก่อน +1

      ресторанная еда непонятно из каких продуктов приготовлена и там на кухне могут быть таракашки

  • @Eland483
    @Eland483 2 ปีที่แล้ว +237

    Спасибо, Рита. Давайте вместе с Вами готовиться к НГ. Естественно с заморозкой. Только, пожалуйста, заранее, чтобы мы успели продукты купить

    • @АлефтинаМарсальская
      @АлефтинаМарсальская 2 ปีที่แล้ว +2

      Э

    • @ZAV_an
      @ZAV_an 2 ปีที่แล้ว +13

      Присоединяюсь к этому предложению😊

    • @ТатьянаКовтун-о5м
      @ТатьянаКовтун-о5м 2 ปีที่แล้ว +2

      Было бы супер!

    • @chi__li
      @chi__li 2 ปีที่แล้ว +4

      Вы можете посмотреть прошлогодние выпуски про новогодний стол 🤫

    • @Eland483
      @Eland483 2 ปีที่แล้ว +2

      @@chi__li там же праздничные блюда, а не заготовки. А хотелось бы облегчить предновогоднюю суету.

  • @christinaopaleva1103
    @christinaopaleva1103 2 ปีที่แล้ว +82

    Вы просто чудо-женщина, королева- хозяюшка, от рассказа и видео не оторваться, смотрю их как загипнотизированная! 🌼
    Спасибо за чёткие инструкции и вкусные идеи, вы мой герой))) 💛🌻💛

    • @etovkusno
      @etovkusno  2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо за такие комплименты )

  • @mashStsk
    @mashStsk ปีที่แล้ว +43

    Столько лет готовлю и вечная проблема,а что ж приготовить сегодня?!
    А тут..фантазиям и идеям нет границ! Браво! Супер! Спасибо!

  • @ВалерияБабкина-ф5й
    @ВалерияБабкина-ф5й 2 ปีที่แล้ว +57

    Добрый день! Пожалуйста, сделайте еще такие видео с готовой едой для заморозки. Очень актуально!

  • @EugenKorolew
    @EugenKorolew หลายเดือนก่อน +1

    Ты большая умница. ❤. Мне 56 лет и после твоих видио вспоминаю из детства очень приятное время когда собиралась родня и из свежего мяса ( много мяса), готовили колбасу на разный вкус. У каждого был свой особенный рецепт. Котлеки, и т.д. Все были вместе, было весело и в конце дня, уставшие и кушали но только картошку 😅, котлеты. А вот мясо в этот день не кушалось😅. Зато потом всё было очень вкусно. И со слезами вспоминаю как в конце дня, после всей работы и ужина они пели. Это было всё очень красиво, даже восхитительно. Мама пела вторым голосом, мои тёти первым голосом и мужские голоса. Боже, как это было красиво.

  • @СветланаМаляревич
    @СветланаМаляревич 2 ปีที่แล้ว +125

    Получила массу удовольствия! Люблю этим заниматься сама, а когда смотрю вас получаю массу наслаждения. Вы молодец и умница. Все ясно, чётко и красиво! Удачи вам и вашим близким!

  • @kuzja-kuzja
    @kuzja-kuzja ปีที่แล้ว +9

    Престарелой бабушке готовлю на неделю супы, каши, второе и замораживаю. Это такое облегчение. Ей очень нравится. Раньше в холодильнике больше половины портилось и выбрасывалось.

  • @МаргаритаНиколаевна-у1д
    @МаргаритаНиколаевна-у1д ปีที่แล้ว +18

    Меня очень радует,что есть ещё такая молодежь - умелая и практичная! По поводу заморозки я раньше относилась скептически. Сейчас я стала старше, не всегда есть силы стоять у плиты. Делаю тоже разные заготовки и знаете это очень выручает! В 2019 году я делала новую кухню, масера сказали ,это займет максимум 3 недели😊 Вышло месяц и 2 недели😊 Я тогда все ,что можно сварила и заморозила,но конечно мне не хватило 😊 Потом покупали готовую еду и сестра привозила в банках😊 но то ,что у меня было в морозилке, очень выручило. Мое мнение - замораживать удобно 👍

    • @raingirl6348
      @raingirl6348 ปีที่แล้ว

      ​@@natur5247это не тройной расход, вы когда готовите кастрюлю супа на сейчас и всё равно моете, режете, варите , жарите ингредиенты, чего проще часть заморозить, и тогда в следующий раз вам не придётся идти в магазин, снова мыть, резать , варить, жарить, мыть кучу посуды и выкидывать мусор, а просто достанете из морозилки пакетик бульона и пакетик заправки и зальёте водой.
      Не нужно воспринимать все советы как возможность действовать именно так и никак иначе, возьмите только то, что подходит вам.

    • @raingirl6348
      @raingirl6348 ปีที่แล้ว +5

      И уж если говорить про "вкус после разморозки", то покупная готовая еда уж точно не вкуснее, этот канал помощь для тех, кому нужно свободное время, а не тем, у кого его навалом.

  • @kabswed
    @kabswed ปีที่แล้ว +79

    Боже, какая вы шикарная! Когда-то смотрела видео с разделкой курицы и последующей заморозкой.. Смотрела и думала, как это круто, но мои руки не из того места. Нет! Из того оказывается, сегодня первый раз разделала тушки, как и у вас. Это оказалось легко, просто, а главное удобно и бюджетно. Даже перехотелось покупать с упаковках разделанные части мяса, как я это делала до.
    Спасибо! Сердечное и душевное. Надеюсь решусь и на другие ваши рецепты/лайфхаки, вроде выглядят просто, но все равно сомнения в своем успехе есть 😂

  • @АнастасияНаумова-ю7к
    @АнастасияНаумова-ю7к ปีที่แล้ว +47

    Очень люблю эту рубрику!
    Вы так ловко все делаете,что внутренний эстет и перфекционист радуется 😁

  • @marikay91
    @marikay91 ปีที่แล้ว +24

    По-голосу очень молодая женщина, но какая же умница!!! Какая заботливая ❤ Надеюсь, что её семейство всё же имеет возможность сохранить стройные фигуры 😂))) И освобождается время для общения с детьми, ну… и конечно с мужем😊

  • @ольгапономарева-з9ч
    @ольгапономарева-з9ч ปีที่แล้ว +52

    Спасибо вам большое , много интересного! Пять лет назад купили морозилку для ягод и понеслось, замораживаю всё подряд , сейчас уже две морозилки по 1.7м. Без них вообще жизни не представляю, иначе у плиты можно умереть. Мне удобнее готовить сразу большим объёмом, например несколько видов супов по 5л , разливать по порционным контейнерам , а потом несколько недель доставать и разогревать уже готовое, тк времени собирать из ингредиентов нет. Абсолютно все супы прекрасно можно разморозить без потери вкуса. Так же и вторые блюда и выпечка , все идёт в морозилку. А уж в сезон овощей и фруктов, бедные мои морозилочки ))) но это супер удобно!

    • @AndrewLloydd
      @AndrewLloydd ปีที่แล้ว +16

      Понимаю) У моих родителей 3 холодильника разной степени высоты и две здоровые морозилки, у них большая дача, а моя мама тот еще Мичурин - у нее растет все что можно, от картошки до винограда и артишоков. Соответственно, все что можно заморозить - замораживается) Так же и полуфабрикаты всякие, для готовки, как у автора видео. У тещи тоже похожая ситуация). Раньше, когда я был подростком, я не понимал, нафига это вот все, а сейчас мне 32, и я так же замораживаю полуфабрикаты собственной заготовки и готовые порционные блюда, чтоб удобно было брать на работу) В последнее время задумываюсь о покупке еще одной морозильной камеры)) А насчет супов - щи, как по мне, даже вкуснее становятся. после заморозки)

    • @svetaolechenko
      @svetaolechenko ปีที่แล้ว +4

      Супы прям уже с картошкой морозите? Прям готовые?
      А щи и борщ тоже можно?

    • @ольгапономарева-з9ч
      @ольгапономарева-з9ч ปีที่แล้ว +5

      @@svetaolechenko прям готовые ))) и щи и борщи )))

    • @Словениясегодня
      @Словениясегодня 11 หลายเดือนก่อน

      Спасибо! А у меня после разморозки бульон с запахом пластиеа или вообще без вкуса((...

    • @natalyabulatnikova6741
      @natalyabulatnikova6741 3 หลายเดือนก่อน

      И прямо картошка в супе как свежая? Почему у меня как вата после разморозки?

  • @Дима-с7е6ь
    @Дима-с7е6ь ปีที่แล้ว +31

    Вау круто. Видео просто супер. Холодильник сильного независимого мужчины пополнился разнообразной едой 😂😂😂

  • @21w31
    @21w31 10 หลายเดือนก่อน +3

    Как мне нравится ваш голос. Поверите, ставлю ваши видео и готовлю под ваш голос. 😅 Так успокаивает и одновременно настраивает на создание чего то вкусненького. Спасибо!

  • @ГалинаФомина-к4о
    @ГалинаФомина-к4о ปีที่แล้ว +5

    Буду делать такие заморозки родителям на дачу,им уже трудно и работать на даче да еще готовить,такая прелесть взяли ...раз два и готово уже,спас бо Риточка,вы чудо❤

  • @svetshagal2756
    @svetshagal2756 2 ปีที่แล้ว +23

    Вот не смейтесь, но я по Вашим видео учусь готовить для мужа! Я умею готовить и делаю это хорошо, но до замужества восемь лет была на растительном питании) С Вашими видео буквально прохожу экспресс-курс по традиционной готовке, научилась курицу разделывать, пользоваться морозилкой, чтобы у мужа всегда под рукой было что-нибудь разогреть... благодарю, Ваш канал очень мою жизнь обогатил! посмотрела уже половину видео на канале))

    • @etovkusno
      @etovkusno  2 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо )

  • @МаринаКузовникова-е6э
    @МаринаКузовникова-е6э 2 ปีที่แล้ว +45

    Рита огромное спасибо,что делитесь своим опытом мудрой хозяйки.

  • @Молодцова-ь2г
    @Молодцова-ь2г 2 ปีที่แล้ว +37

    Зажарка из лука и моркови есть всегда в моем морозильнике. Запечённую свёклу, тертую тоже храню в морозе, и в борщ, и в салаты.
    Бульон замораживаю сразу с мясом, мне так удобно. На той неделе специально засекла время приготовления борща. 30 минут. Только картошку сварить. И остальное добавить из морозилки. Рита, спасибо за идеи!

    • @my-name-is-nika
      @my-name-is-nika 2 ปีที่แล้ว

      Бульон не замораживаю, но заправка и шинкованная капуста всегда лежит в морозилке. Кинула, помешала и вуаля))

    • @Gulsina116
      @Gulsina116 2 ปีที่แล้ว +5

      Свеклу для борща тоже запекаю ,тру потом на терке,добавляю сахар и уксус 9% ,потом в контейнер и в морозилку. Борщ получается красивый цветом и вкусный.А зажарку отдельно с томатной пастой.

    • @Молодцова-ь2г
      @Молодцова-ь2г 2 ปีที่แล้ว +1

      @@my-name-is-nika, да про капусту забыла. Тоже есть всегда. И ещё морожу рыбный бульон с кусочками рыбы, мне сильно помогает в быту морозилка.

  • @АринаФедосова-у2п
    @АринаФедосова-у2п 6 หลายเดือนก่อน +7

    Это бесподобно по своей пользе, содержательности и лаконичности. Благодарю от души!

  • @BlbYfeq-f4o
    @BlbYfeq-f4o 7 หลายเดือนก่อน +10

    У меня сын школьник только начинает учится готовить, ему очень хочется помочь на этом пути. Ваши рецепты в этом помогают.

    • @barchinbarchin9903
      @barchinbarchin9903 5 หลายเดือนก่อน +1

      какой он МОЛОДЧИНА!. мой сын сейчас маленький, но я хочу, чтобы он тоже научился готовить, когда будет в классе 7-8 учиться, хотя бы 4-5 блюд

  • @ЮлияЛео-ч7в
    @ЮлияЛео-ч7в 2 ปีที่แล้ว +47

    Какая Вы молодец! Всё понятно рассказываете, показываете. Приятно слушать грамотную речь! Рецепты вроде простые, но везде своя изюминка! Спасибо за Ваш труд!

  • @tatianapiterskay
    @tatianapiterskay 2 ปีที่แล้ว +19

    Нет, ну как же красиво ! Гармонично ! Восхищаюсь!

  • @Anastasiaaa95
    @Anastasiaaa95 ปีที่แล้ว +31

    Вы гений! Столько рецептов, хочу купить большую морозилку и набить её до отказа🤣

    • @ПрофСервис-ж4ц
      @ПрофСервис-ж4ц 4 หลายเดือนก่อน +1

      И я так хочу 😂 а знакомые говорят, что у меня шиза 😂
      Нашла в комментах таких же шизичек, как сама 😅

  • @ЛарисаКорнилова-ь8к
    @ЛарисаКорнилова-ь8к 2 ปีที่แล้ว +30

    Рита, не перестаёшь удивлять! Я восхищаюсь твоим каналом! Спасибо!

  • @НадеждаГончарова-э8л5ш
    @НадеждаГончарова-э8л5ш 5 หลายเดือนก่อน +3

    А я благодарна за рецепты,что даются.
    Мне пригодиться!❤
    Кому не надо иди те мимо! Не оскорбляйте людей,за то, что хочет помочь ,таким как я!😊

  • @darinka5621
    @darinka5621 2 ปีที่แล้ว +39

    Маргарита,Вы чудо!!! С ваших видео начались мои заготовки. Спасибо

  • @my-name-is-nika
    @my-name-is-nika 2 ปีที่แล้ว +63

    Рита, спасибо за советы. Мне всё таки больше нравится замораживать готовые блюда. Плов периодически морожу, ленивые голубцы, котлеты. Перловку и фасоль хорошо замораживать, чтобы каждый 200 гр по часу не варить. Сварил всю пачку, часть в суп, остальное в морозилку. Потом только отколоть.

    • @mery3366
      @mery3366 2 ปีที่แล้ว +1

      Круть.
      Плов тоже можно морозить😳
      Возьму на заметку.
      А обычная заморозка или шоковая имеет значение?

    • @my-name-is-nika
      @my-name-is-nika 2 ปีที่แล้ว +2

      @@mery3366 у меня обычная морозилка, шоковой камеры нет. Я после разморозки особо не чувствую разницы)

    • @ИринаИ-к1ч
      @ИринаИ-к1ч 2 ปีที่แล้ว +1

      Про фвсоль спасибо.

    • @Valentina-Bal
      @Valentina-Bal 2 ปีที่แล้ว +4

      Да, фасоль и перловку всегда отвариваю и замораживаю.

    • @YaltaEkb
      @YaltaEkb 2 ปีที่แล้ว +7

      замораживайте сразу порционно. Купить упаковку пакетов (100 штук) и ту же гречку готовую порционно. Откалывать не придется. А если с пакетами аккуратно - их можно использовать много раз :-)

  • @СофьяССС-р3ц
    @СофьяССС-р3ц ปีที่แล้ว +2

    Поступила в школу-интернат в другом городе. Еда в столовой не подходит по особенностям здоровья, а кулинария дорогая, а самим готовить получается очень редко, потому что плиты нет.
    Ваши видео очень помогают мне, большое спасибо!

  • @Жизньвпровинции-у6ъ
    @Жизньвпровинции-у6ъ 2 ปีที่แล้ว +14

    Переодически смотрю ваш канал многому научилась - как говорится век живи - век учись ! Спасибо ! Действительно без лишней информации , всё понятно и доступно , по вашим заморозкам и я в этом году много осенью заморозила овощей и зелени

  • @Nadyshka_Veselushka
    @Nadyshka_Veselushka ปีที่แล้ว +4

    Тоже много замораживаю готовой еды. Плов, булгур с курицей, жареная рыба, печень и т.д. Супы не морожу. Они у меня в банках ( осенняя консервация). Делаю много зажарки - морковь с луком, осенью лук + свежие помидоры. Работаю 3/3 по 14 часов. Дома дедушка, его надо кормить разнообразно. Поэтому все заготовки в добрый путь. Ваши тоже возьму к себе в записную книжицу. Спасибо.

  • @ЛюдмилаРабирох
    @ЛюдмилаРабирох ปีที่แล้ว +5

    Я специально искала такие рецепты,так как ложусь в больницу,а дома готовить особо некому.
    Спасибо Вам за информацию .😊

  • @ТатьянаКостюкова-ю8к
    @ТатьянаКостюкова-ю8к 2 ปีที่แล้ว +12

    Для меня очень важна лаконичность изложения (ну нервная аллергия у меня на рассказы - как надо, как бабушки-прабабушки делали). Спасибо Вам. Краткость меня подкупает всегда. Подписываюсь!

  • @marinapevzner5204
    @marinapevzner5204 ปีที่แล้ว +8

    🍎Вы прекрасная хозяюшка! Спасибо Вам большое за Ваши чудесные и очень полезные советы. Мудро, толково, разумно, очень аккуратно и ловко! Просто удовольствие смотреть и слушать Ваши разъяснения. Непременно воспользуюсь Вашими замечательными советами и рецептами, и с подругой поделюсь! Желаю Вам успехов!

  • @Ирина-н4в8п
    @Ирина-н4в8п 2 ปีที่แล้ว +34

    Как же я люблю ваши заморозки!!!!!! Всё кратко и понятно! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!! Уже не один раз пробовала замораживать по вашим рецептам,очень выручает! Жду следующую заморозку.❤

  • @klaurdiklaurdi4347
    @klaurdiklaurdi4347 ปีที่แล้ว +3

    Боже какая ж вы умничка хазяюшка по голосу молоденькая просто птенчик это заслуга мамы воспитала чудесную жену маму это дорогого стоит я сколько узнала нового прожила жизнь ничего этого не делала спасибо тебе солнышко за мастер класс тысячу лайков здоровья тебе волшебница вы наша будте счастливы...

  • @king5057
    @king5057 ปีที่แล้ว +4

    Картошку можно заморозить, предварительно 2 минуты поварив слайсы в кипятке. Потом в холодную воду положить, чтобы остыла. Весь крахмал выйдет и можно замораживать 👍👍

  • @lubabodniansky6959
    @lubabodniansky6959 ปีที่แล้ว +11

    Прекрасная хозяйка,с доброй душой и с поиятным голосом ...!!!

  • @АлинаАлина-д3к
    @АлинаАлина-д3к 2 ปีที่แล้ว +7

    Смотрю ваши видео и удивляюсь, какая же вы молодец 👏

  • @Elena-gf3fb
    @Elena-gf3fb 5 หลายเดือนก่อน +1

    Какая молодец!!!Настоящая хозяйка!!!👍👍👍💐💐💐

  • @MAMA_DIMY23
    @MAMA_DIMY23 ปีที่แล้ว +5

    Большое Вам Спасибо за ваш труд!
    Очень выручили ваши советы по заморозке именно готовых блюд. Теперь можно все намороженное приготовить и достать когда надо, а не давиться доедая, потому что наготовила. Да и для "гостей на пороге" вариант просто идеальный, без лишней суеты.
    Успехов Вам и вашему каналу!!!

  • @НатальяЯдрышникова-у2ч
    @НатальяЯдрышникова-у2ч 5 หลายเดือนก่อน +1

    Век живи, век учись. Особенно заготовка для щей, я как раз об этом думала. Я пенсионерка, да ещё и здоровье иногда подводит, для меня это очень удобно, тем более, что дети уже живут отдельно, и мне некуда девать целый кочан капусты. А тут сделал такой полуфабрикат, и красота🎉. И пролукты в деле, и время и силы на будущие готовки сьэкономил. ❤

  • @lenad2416
    @lenad2416 ปีที่แล้ว +3

    Я не супер хозяйка, живу в стране, где время- деньги. Одна. Предпочитаю замораживать готовую еду. Контейнеры не все годятся, ломаютя от мороза. Кулечки разного размера в самый раз. Zipper мешочки дороже, использую без, завязываю на узелочки, а после употребления на выкидон. Спасибо за советы, кое-что взяла в свой арсенал.👍 Подписалась.🗽

  • @ЛюдмилаМальгичева
    @ЛюдмилаМальгичева ปีที่แล้ว +12

    Как я Вам благодарна, посмотрела и поехала делать заготовки сыну студенту в другом городе, БЛАГОДАРЮ

  • @marusyazzz839
    @marusyazzz839 2 ปีที่แล้ว +16

    Вдохновленная Вашим подходом к домашней кулинарии, делаю ремонт кухни, что бы вместить ещё и отдельную морозилку... И надо же! Заморозка готовой еды! 😅 Огромное спасибо!
    Кстати, плов делаю один в один с Вашим рецептом, правда, не в сковороде а в большой кастрюле с толстым дном, там же все и обжариваю, и зиру растираю так же). Очень понравилась Ваша красная сковорода - 🔥😍

  • @ЛьвицаДикая-д3ъ
    @ЛьвицаДикая-д3ъ ปีที่แล้ว +1

    Молодчина спасибо вам. Я тоже работаю и не успеваю готовить ужин уставшая и вот ваш вариант очень мне понравился спасибо дай Аллах вам здоровье

  • @Татьяна-п6о9ш
    @Татьяна-п6о9ш 2 ปีที่แล้ว +33

    Рита, спасибо вам огромное за ваши рецепты и идеи, давно смотрю и многое использую. Вот и сегодня очень полезный ролик. Хочу сказать, что готовые супы замораживаю почти три года, никаких претензий у меня к такому виду супов нет, хотя я гурман и очень привередлива. Конечно, если семья большая, то вряд ли это удобно, много места займёт. Но для тех, кто как я, живет один или вдвоем, это очень удобно. Когда разъехались выросшие дети, я стала учиться готовить маленькими порциями, но даже с одной картофелиной получается как минимум литр супа, а если он мясной, то минимум полтора, то есть на четыре или пять дней, что весьма надоедает, да и вкус у большинства супов меняется к худшему, кроме борща и щей. Поэтому идея заморозки пришлась как нельзя кстати, варю 3 литра, две порции оставляю на сегодня и завтра, остальное по контейнерам и замораживаю. Также поступаю со вторыми блюдами и пирогами. Единственное, что мне не нравится в заморозке, это вареный рис, у него меняется консистенция, он становится рыхлым.
    Жду с нетерпением новых рецептов и идей, в том числе новогодних!

    • @Агата-ж4и
      @Агата-ж4и 2 ปีที่แล้ว

      Скажите, пожалуйста, какие супы замораживаете?

    • @Татьяна-п6о9ш
      @Татьяна-п6о9ш 2 ปีที่แล้ว +2

      @@Агата-ж4и борщ, гороховый, чечевичный, фасолевый, уху, куриный с лапшой, рассольник, солянку

    • @NatalyaNK
      @NatalyaNK 2 ปีที่แล้ว +2

      Можно горячий суп разлить в стерилизованные банки и закатать, как зимние заготовки. Тоже отлично стоит несколько недель. Экономия места в морозилке )

    • @Татьяна-п6о9ш
      @Татьяна-п6о9ш 2 ปีที่แล้ว

      @@NatalyaNK надо подумать, какие супы для этого подходят

  • @userkyivstar2427
    @userkyivstar2427 ปีที่แล้ว +2

    Вы..девушка..лучшая..из..блогеров
    по..подаче..материала..Все..быст
    ро..четко..ясно..и..понятно..Ничего
    лишнего..Вас..приятно..и..не..утомительно..слушать..МОЛОДЕЦ..МОЛО
    ДЕЦ..МОЛОДЕЦ..Больше..ничего..
    не..скажаешь..Лайк..без..всякой
    просьбы..с..Вашей,.стороны..❤

  • @annakarp9710
    @annakarp9710 ปีที่แล้ว +1

    Зачем же всё отрицать, можно выбрать то что вам подходит,а то что не нравится можно не делать! Я нашла для себя полезности, спасибо вам!

  • @НатальяНизамова-о2б
    @НатальяНизамова-о2б 2 ปีที่แล้ว +11

    Риточка, Вы огромная молодец. Смотрю вас не часто. - но с огромным удовольствием. Как же все у вас гармонично, ладно да складно. Спасибо вам за ваши грамотные видео.

  • @Мила-ъ7у9к
    @Мила-ъ7у9к 9 หลายเดือนก่อน +1

    Вы умничка и молодец, а главное и мужчины смотрят и учатся. ❤

  • @ЛюдмилаОбуховская-у3м
    @ЛюдмилаОбуховская-у3м ปีที่แล้ว +4

    У Вас есть чему поучиться.Вы замечательная хозяйка.Стала готовить по Вашим рекомендациям.Это экономит время и бюджет.Огромное спасибо.

  • @НатальяПоройкова-й9э
    @НатальяПоройкова-й9э ปีที่แล้ว +2

    Вы отличная хозяйка, успехов вам и здоровья

  • @irinalvovna3694
    @irinalvovna3694 ปีที่แล้ว +13

    Спасибо хозяюшка канала!Посмотрела видео на одном дыхании.Самые любимые-про заморозку.Я конечно уже глубокая пенсионерка,но часто не в состоянии готовить ежедневно.Нашла для себя такой выход.Теперь-как чувствую себя более менее,сразу готовлю и в морозилку.Ваши видео, на эту тему, очень актуальны,да и просто великолепны.Пожалуйста,продолжайте эту тему.Спасибо,удачи вам и вашему каналу.

  • @lyubovs7858
    @lyubovs7858 ปีที่แล้ว +2

    Почему я раньше об этом не думала?! Идеально,для поездок!! И довезти легко и есть по приезду не сосиски, по быстрому!

  • @deva680
    @deva680 2 ปีที่แล้ว +8

    Полуфабрикаты для супов- это нечто! Супер! Спасибо большое

  • @ТатьянаБелемук-б1н
    @ТатьянаБелемук-б1н 5 หลายเดือนก่อน +2

    Спасибо огромное! У меня слабовидящая мама. И для меня это очень актуально!

  • @ЮлияКотельникова-р6р
    @ЮлияКотельникова-р6р ปีที่แล้ว +3

    Сколько я уже полезного взяла из ваших видео!!!и жизнь стала куда проще. А главное, никто и не понимает, что это было заморожено. Рецепты просто огонь. Когда нет сил и времени готовить спасают заморозки. Спасибо за ваш труд. Спасибо, что делитесь своим опытом с нами.

  • @МаринаБогданова-ч7е
    @МаринаБогданова-ч7е 2 ปีที่แล้ว +11

    Рита, вы чудо!!! Столько идей и предложений. Спасибо 👏👏👏

  • @ТатьянаИванова-х4и6и
    @ТатьянаИванова-х4и6и 2 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо большое за рецепты и их подачу для просмотра. Жду в гости внука, хочется побаловать его вкусняшками и провести с ним больше времени. Ваши видео с заморозками очень выручают. Только вчера заморозила по вашему рецепту наггенсы и стрипсы, сегодня буду готовить рыбные шарики. Рита, вы могли бы сделать отдельный ролик с детскими повседневными блюдами. , которые нравятся вашим детям. Заранее благодарна)

  • @ОльгаМельникова-н1ж
    @ОльгаМельникова-н1ж ปีที่แล้ว +2

    Сама делаю много заготовок. Но ваш канал смотрю с большим удовольствием. Спасибо за идеи, ща труд, за подачу материала. Удачи и процветания!

  • @НатальяРудазова
    @НатальяРудазова 2 ปีที่แล้ว +4

    Все супер! Для себя, пенсионерки, замораживаю бульон с мясом, котлеты жареные, тефтели и овощи с зеленью, измельчённые в мясорубке, и конечно пельмени. Очень выручает и облегчает труд и экономит время.

  • @tatyananikitina3079
    @tatyananikitina3079 หลายเดือนก่อน

    Очень понравились рецепты и организация хранения еды. Хозяюшка работяга!
    Такую бы женушку моему сыну!
    Рите всего самого доброго!

  • @ГалинаМатвеева-н9н
    @ГалинаМатвеева-н9н 2 ปีที่แล้ว +4

    Как поучительно! И какое наслаждение я получаю, просматривая Ваш канал, век живи, век учись! Спасибо большое!❤️

  • @СветланаКул-с1п
    @СветланаКул-с1п ปีที่แล้ว +2

    Спасибо огромное за полезные рецепты, я восхищаюсь вами-какая вы хозяюшка, нет слов!!!!

  • @anna_bel23
    @anna_bel23 2 ปีที่แล้ว +5

    Вы просто волшебница! Пересматриваю постоянно все ваши видеоролики и каждый раз беру себе что-то новое на заметку! Пожалуйста, сделайте отдельный видео обзор на декор и украшение праздничного стола! Перерыла весь интернет и не смогла найти!

  • @ИлюсяСавина
    @ИлюсяСавина ปีที่แล้ว +2

    Благодарю! Действительно, удивили и удивляете. Всех благ!

  • @ЛарисаЛариса-м6у
    @ЛарисаЛариса-м6у 2 ปีที่แล้ว +10

    Как я рада, что нашла (совершенно случайно) Ваш канал! Вы такая умница! Спасибо большое за дельные советы и замечательные рецепты! Успехов Вам и процветания! Отныне я Ваша преданная подписчица.

  • @ARSEN_NUIST
    @ARSEN_NUIST 4 หลายเดือนก่อน +1

    Браво. В таком коротком видео столько всего. Как же все четко и по делу👍

  • @ОксанаБазарьева
    @ОксанаБазарьева ปีที่แล้ว +4

    Горохом пользоваться не умею, но купила в светофоре гороховые хлопья, отличная штука, 5-10 минут и готовый суп или горошница👍 и никаких заморочек не нужно, в составе только горох, маме тоже понравилось

  • @gve2573
    @gve2573 2 ปีที่แล้ว +14

    Большое ,просто огромное спасибо! Я столько раз думала о заморозки плова и гречки для мамы , но боялась испортить продукты. Отдельно спасибо за наливной пирог с творогом!👍

    • @СветланаГорбань-ы8в
      @СветланаГорбань-ы8в 2 ปีที่แล้ว +1

      А что с ними будет?Всегда есть еда в заморозке.Не успела приготовить,а на работу на сутки.

  • @mrs.Transportir
    @mrs.Transportir ปีที่แล้ว +8

    Это настолько мега полезно, что просто слов нет! Вот прям щас побегу за овощами и курицей. Спасибо за такой подробный разбор :)

  • @Zara0505
    @Zara0505 ปีที่แล้ว +2

    Я просто в шоке у этой хозяюшки нечего в мусор 🚮 не уйдёт всё переработать сможет . Молодец

  • @hosemattinezlopezhuan6370
    @hosemattinezlopezhuan6370 ปีที่แล้ว +4

    Вы просто невероятная,спасибо вам огромное что делитесь своими идеями😻

  • @Myslima-yv5wh
    @Myslima-yv5wh ปีที่แล้ว +1

    У меня нет слов.какая же вы супер хозяйка.все четко красиво компактно и еще полезно. спасибо за советы.

  • @КсюшаАнтипова-н3у
    @КсюшаАнтипова-н3у 2 ปีที่แล้ว +13

    Как всегда полезный выпуск, который приятно смотреть и слушать!
    Спасибо Вам большое! 😉 Всегда готовлю с Вами! Приготовила так заготовки горохового супа, солянки и борща! Всегда всем советую Ваш канал! Это же просто находка 🥰

  • @МарсКосмический-з4з
    @МарсКосмический-з4з 11 หลายเดือนก่อน

    Большое спасибо. Все советы рабочие.
    Всем критикам:надо быть внимательными, в начале видео сказано, что это используется не в повседневной жизни, а в необходимых случаях.

  • @ИринаНаталочкина
    @ИринаНаталочкина 2 ปีที่แล้ว +3

    Огромное спасибо за рецепты заготовок. Особая благодарность за лаконичность. Всем добра и благополучия.

  • @ЮулиЛиия
    @ЮулиЛиия ปีที่แล้ว +1

    О мне на сегодняшней момент эта тема актуальна, так как сын собирается учиться в другом городе. Отлично.

  • @ЕленаПистер-х6т
    @ЕленаПистер-х6т 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо Вам огромное , вроде бы готовить умею и замораживаю ( зажарку, гуляш, котлеты, голубцы, перцы, блины фаршированные) ,но каждый раз у Вас узнаю что то новое, интересное .Смотрю с удовольствием.❤❤❤

  • @ЮлияСизова-т1р
    @ЮлияСизова-т1р 10 หลายเดือนก่อน +1

    Рита, Вы-умница! Огромное Вам спасибо!

  • @ЕвгенияКолюкшева
    @ЕвгенияКолюкшева 2 ปีที่แล้ว +4

    Риточка, вы большая УМНИЦА!

  • @ЛюдмилаДемова-з4б
    @ЛюдмилаДемова-з4б 7 หลายเดือนก่อน

    Здравствуйте! Извините пожалуйста но я случайно увидела ваше видео. Вы такая молодец так всё подробно рассказала и показала. Умничка дай бог Вам здоровья и счастья удачи всем вашим близким людям.

  • @ОльгаКотова-п2в
    @ОльгаКотова-п2в 2 ปีที่แล้ว +4

    Когда сын учился в другом городе замораживала ему в контейнерах готовую еду. Он размораживал в микроволновке. Делала плов, борщ, щи, лазанью, макароны по -флотски,гуляш, бризоли, тефтели, котлеты, любые мясные рулеты мясные и рыбные, мясо под сыром, рыбу в маринаде, гречка по купечески, суп гороховый, и много ещё чего. До сих пор меню сохранилось. Иногда для себя замораживаю готовую еду.

  • @ЛенаЛена-с3к4з
    @ЛенаЛена-с3к4з 11 หลายเดือนก่อน +2

    Какие у вас классные пакеты для заморозки, особенно те в которые заготовку для горохового супа делали, вы не могли бы сказать размер и плотность этих мешков, заранее спасибо!!!😊

  • @ГалинаСверкова
    @ГалинаСверкова 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепты буду замораживать. Просто супер хозяйка.

  • @Elena-Eva
    @Elena-Eva ปีที่แล้ว +1

    Сколько фантазии и энергии, спасибо

  • @ОльгаБирюкова-ы6у
    @ОльгаБирюкова-ы6у 2 ปีที่แล้ว +4

    Умничка. Обожаю,обнимаю,целую. Всё,как всегда,на высоте. Спасибо огромное за Ваш труд. Здоровья Вам и вашим близким.

  • @НадеждаПантюхина-ю2у
    @НадеждаПантюхина-ю2у 2 ปีที่แล้ว +1

    Какая же вы умница❗👍Смотрю и поражаюсь, где научились всему

  • @ЖаннаФоменко-г2я
    @ЖаннаФоменко-г2я 2 ปีที่แล้ว +10

    Ура, дождалась, скучала по вашим роликам😊