Глядя на вас сначала купила холодильник с морозильное камерой в 119 л, а затем и морозильный ларь на 135 😀🫣 и теперь в них нет места😅 трачу на заготовки пару ночей в месяц когда уснет малыш, зато днем разгружена от готовки и головной боли, что и когда успеть приготовить ❤
Я тоже под влиянием Риты в 2022 купила большой холодильник side by side с морозилкой более 200 литров. С удовольствием делаю разные заморозки, особенно овощные, потом выручают, когда готовлю
До того, как я этот канал нашла, мне вообще не приходило в голову , что можно сделать полуфабрикаты. А теперь у меня две морозилки и я вообще не могу представить как по-другому каждый день готовить
Уважаемая Рита! Вы вообще не часто выпускает видео. А между тем именно Ваши ролики ждёт огромное количество людей❤. Балуйте нас чаще, пожалуйста! И ещё как бы получить ссылку на такие силиконовые формы с крышками? Исключительно удобные!!
Я думаю, что показывая готовку, не так-то просто придумывать для нас каждый раз новое и новое! Вы сами то, сколько рецептов, тем насчитаете на вскидку?!
Рита! Спасибо за Ваш труд! Я благодаря Вашим урокам, так сказать, уже который год заготавливаю бульоны на суп. А сегодня поняла, что не хватает места для контейнеров в морозилке. И тут Вы с решением моей задачи - силиконовые формы! Всё, пошла искать такие))) Очень рада, что когда-то встретила Ваше видео.❤
Совет! Многие огородники срывают стрелки чеснока и выбрасывают. Я их пропускаю через сясорубку. Складываю плоско толщиной 0,7см в обычные целофановые пакеты и сверху по пакету продавливаю обратной стороной длинного ножа поперек и вдоль, разделяя массу на квадратики 2-3см. Потом эти квадратики легко отделить и положить при готовке в любое блюдо. Таким образом мне можно сажать меньше чеснока. Зеленой заготовки на долго хватает
А я для борща никогда не варю и не делаю зажарку со свеклой и морковью. Как все готово. Кипит уже ,да. В сыром виде кладу уже свеклу натертую и морковь. И сразу выключаю. Минут 10 настоится под крышкой и борщ красный красный. Вкус бомба. 👍👍👍Советую попробовать))) У меня мама так делает тоже)
Добрый день.Рита, не сочтите за труд подскажите где покупали формы и контейнеры. Уж больно хороши! Я в восторге от этих вещей. Ну а про вас и ваш труд отдельное восхищение. И умением и трудосрособностью
Доброго часу доби. Вся птиця в нас своя, (кури, качки, гуси. В цьому році ще й індиків завели). З качки теж непоганий концентрат, я ще разом з м'ясом варю ще й моркву, цибулю, селеру, спеції. Потім в блендер і домашні брикети для супа готові,! Кур коли більше 5 за день рубаю, теж схожим методом розділую. А бульйонні кості , морожу, бо в готовий бульйон під час варки можу додати все, що завгодно. Мені легше псе відокремлювати від кісток, а потім готувати щось з них
Хорошие заготовки! Овощную зажарку замораживаю на плоском подносе, также палочкой или ножом сразу разделяю на порции. Как заморозится - порционно в пленку и стопочками по пакетам. И Потому что очень не люблю мыть пакеты после еды))))
Спасибо большое, Рита! Ваши видео вдохновляют на кулинарные достижения 😂 поделюсь своим опытом большой заморозки. Вдохновилась именно у Риты ❤ написала список блюд, далее написала список продуктов. Закупалась 3 дня 😂 вроде опытная хозяйка, но, видимо, в первый раз поэтому. Начала готовить днем. Делала всё до ночи. Решила, что это в первый и последний раз 😂 не всё сделала из списка. Решила копать от забора и до ночи. В итоге сделала много выводов как это правильно и удобно ДЛЯ МЕНЯ. Когда и как делать закуп, начинать готовить и т. д. В итоге уже недели 2 не чувствую, что провожу на кухне всё своё время. Конечно, были и дни с доставками еды. Но в основном что завтрак, что обед, что ужин на раз два. Ушло беспокойство, что опять потрачу кучу часов на кухне, а могла бы поработать. И до сих пор полная морозилка еды: заморозки притягивают другие заморозки 😂 Передумала по поводу в первый и последний раз 😂 это действительно очень удобно! Но, конечно, на такие подвиги как разделка курицы я не решилась, поняла, что и без этого хватит дел. Покупала сразу готовые ножки, грудку и т. д. В общем оно того стоит, НО! Надо любить готовить, иначе выбросьте эту мысль из головы))) я люблю, поэтому и решилась. Может кому-то пригодится мой опыт))) Рита, спасибо ещё раз большое за Ваши видео ❤ их смотреть одно удовольствие - лаконичные, с идельным звуком и картинкой. И грамотная речь без слов паразитов - моя особенная ❤
Рыбу практически невозможно купить охлаждённую, в основном в заморозке. А замороженную разморозив, приготовить из неё полуфабрикаты и опять заморозив, то пользы совсем не останется
Спасибо, Рита, за Ваш труд и за то, что делитесь с нами своими знаниями! Бесценно! В качестве пожелания, если будет возможность, покажите, пожалуйста, Ваш способ разобрать на полуфабрикаты целую индейку. Мясо у индейки не такое сочное, как у курицы, поэтому интересен Ваш способ его переработки. И ещё хочется увидеть побольше рецептов закусок без яйца. Благодарность и признательность Вам от постоянных зрителей!
Какая вы умничка😍😍многое взяла на заметку для своей семьи. Часто не успеваешь с таким ритмом жизни приготовить для семьи что-то домашнее, полезное и вкусное. Хватаешь после работы магазинный полуфабрикат и готовишь для домашних. А что мешало сделать самой?..потратив один-два дня решается куча проблем. Вы чудо! Спасибо за этот ролик❤❤
Я со свеклой приноровилась отваривать целиком, затем чищу, натираю на терке, раскладывают по пакетам и замораживают. Кладу в борщ где-то минут за семь до готовности. По мне так удобнее отрегулировать густоты супа
Верно. Главное не промахнуться с кислотностью, чтобы свёкла не потеряла цвет. Я добавляю так же и сразу выключаю газ, кладу чеснок, зелень (тоже замороженную) и специи и даю настояться.
Попробуйте запекать свёклу в фольге в духовке. Я обычно осенью делаю целый противень. И почти на всю зиму хватает на борщи. И даже на салат под шубой такая свёкла подходит.
Я точно так же со свеклой делаю заготовки и не поливаю лимоном ,просто в борщ добавляю свеже замороженные дачные томаты для кислинки. А остальную свеклу хоть в салат под губой зоть в винегрет
Я пооробовала делать заготовки на суп в духовке. Свеклу, марковку, сок перетертый или порезаный каждое по отдельности завернуть в фальгу и в духовку разогретую до 200 на 60-120 минут( свекла запикается дольше чем марковка и лук). Получается очень удобно и не надо стоять у плиты ждать пака всё это пожарится и если кому-то важно без масла. А еще можно предварительно переработаный лук и марковку смешать и так же в фальну и в духовку( получится уже готовая щажарка и потом это все в морозильник.
Очень полезные и интересные идеи! Буду пробовать готовить. После просмотра Ваших видео меня посещает кулинарное вдохновение, чему вся семья очень бывает рада!))
Давно замораживаю бульон в силиконовых формах. И мясо с суповых наборов. Так удобнее хранить и не нужно покупать много контейнеров для хранения. Спасибо за очередной приятный ролик!
Рита!огромное спасибо за ваши видео.Всегда жду их и многое беру на заметку.Не могли бы вы дать ссылочку на силиконовую форму,где вы заморозили бульон.Я тоже ,как и вы,замораживаю бульоны в баночках.Но данные формы мне показались гораздо удобнее.Заранее благодарю за помощь.
Готовая пассеровка в суп - проще и удобнее. Лук с морковкой для овощных супов, лук, морковка, болгарский перец, томатная парта - в щи и борщ. Контейнеры по 200г, на 1,5 л. супа откалываю ножом половинку. Свёклу просто отвариваю, тру на тёрке и вместе с соком раскладываю по контейнерам по 350-400 г; добавляю в готовые щи - получается борщ, разница только в составе специй.
Свеклу варить не надо. Она после морозилки и так готовится очень быстро. Можно ее натереть и вместе с натертой морковью разложить порционно по пакетам. Это значительно ускоряет приготовление борща: пока варится мясо, свекольно-морковная заготовка доводится до готовности на среднем огне в сотейнике/сковороде с добавлением уксуса и небольшого количества воды. Потом свеклу вместе с капустой в кастрюлю к мясу, а оставшийся свекольный сок добавить в самом конце. Борщ будет наикраснейший.
Я вообще в сыром виде все морожу по отдельности. Морковка, свекла, тыква, кабачок тертые, болгарский перец резаный. А помидоры крученые в кексовых формах. И потом это использую на зажарку в суп, отламываю и кидаю замороженное на сковороду, поджариваю. Где-то в яичницу овощей добавляю , тыкву в фарш потом добавляю. Когда они по отдельности заморожены, то вариантов использования много, овощи везде к месту. Ваш способ с готовой зажаркой тоже классный !
Добавочка: попробуйте из вареного куриного мяса приготовить пирог из слоеного теста( обжариваем лук и потом в конце жарки добавляю пробитое в блендере куриное варёное мясо). Выкладываю на слоёное тесто и " заплетаю".
Здравствуйте ❤ соскучилась за вашими заморозками. Расскажите чуть подробнее как в мультиварке готовить по технологии сувид, пожалуйста. Спасибо за выпуск🎉
Очень просто. Режим мультивар. Время в зависимости от величины куска и какая часть тушки или какое мясо. После приготовления сразу дешевание на 20 мин в воде со льдом, если планируете хранить какое-то время. Время приготовления удобно посмотреть в интернете в таблицах для су вида, хот, по собственному опыту, могу сказать, что лучше определить поэкспериментировав. Для куриной грудки, например , темп 62-65 градусов от1 часа до 3, в зависимости на что планируете эту грудку употребить . Храниться в морозилке, не вскрывая пакет несколько месяцев спокойно. Так же я делаю свиную шейку и корейку, только время и температура отличаются
Рита,немного не по теме.У Вас был ролик с заготовкой перца,я успела приготовить по-корейски и жареный в маринаде,и ролик исчез.А хотела приготовить все рецепты.Можно ли его еще раз выложить?Спасибо за Ваш труд,удачи.
Здравствуйте, спасибо большое за ваше видео, очень познавательно и интересно. А можно подробнее про су-вид в мультиварке, на какой программе и сколько времени. На моей можно только программу выставить, без изменения температуры. Заранее благодарю.
Добрый день Рита! Не подскажите где вы покупали форму для бульона! Много было вопросов, по этим формам,но так и остались одни вопросы без ответа. А ваши видео смотрю с большим удовольствием. И себе беру на заметку что приготовить.Спасибо 😊
Здравствуйте. А расскажите пожалуйста про приготовление супа из таких полуфабрикатов. Например борщ! Я как то заготавливала подобное, но при разморозке на вкус суп оказался неприятным. В процессе заготовки всё делала как обычно. Поэтому думаю на разморозку, может там что напортачила. Что и как размораживать для супа??? Сколько воды для концентрата бульонного? Можно ли замороженные зажарки кидать в горячий бульон или надо их через холодильник размораживать? И какое мясо добавлять? Из заморозки можно?
Попробуйте из грудки шашлык готовить- очень вкусно получается и сочно. Главное не передержать. Скажите вы фарш, только говяжий делаете? Не смешиваете с курицей или свининой например?
Тоже перешла на такое хранение бульона. Так действительно удобнее, но хранится меньше: через 2-3мес начинает пахнуть "морозилкой". В контейнерах/баночках хранила до полугода.
А я замораживаю в баночках, после чего вытаскиваю и упаковываю в вакуумный пакет, каждый брикетик индивидуально, подписывая маркером из чего бульончик))) а коробочки в посудомойку)))
Глядя на вас сначала купила холодильник с морозильное камерой в 119 л, а затем и морозильный ларь на 135 😀🫣 и теперь в них нет места😅 трачу на заготовки пару ночей в месяц когда уснет малыш, зато днем разгружена от готовки и головной боли, что и когда успеть приготовить ❤
Умничка👍👍👍🌺
❤❤❤❤❤
Тоже давео так делаю. Морозильнкю камеру купила еще в 2000 году.
Я тоже под влиянием Риты в 2022 купила большой холодильник side by side с морозилкой более 200 литров. С удовольствием делаю разные заморозки, особенно овощные, потом выручают, когда готовлю
До того, как я этот канал нашла, мне вообще не приходило в голову , что можно сделать полуфабрикаты. А теперь у меня две морозилки и я вообще не могу представить как по-другому каждый день готовить
Вроде бы ничего особенного, но с каким удовольствием смотрю и слушаю, спасибо. Все советы впитываю как губка
Уважаемая Рита! Вы вообще не часто выпускает видео. А между тем именно Ваши ролики ждёт огромное количество людей❤. Балуйте нас чаще, пожалуйста!
И ещё как бы получить ссылку на такие силиконовые формы с крышками? Исключительно удобные!!
Наберите на валберисе контейнеры для заморозки пелеменей
У блогеров ещё и личная жизнь существует, вы забываете об этом.
Я здесь не могу дать ссылку, завтра видео выйдет на дзене, напишите там в комментарии, я отвечу 🌹
Я думаю, что показывая готовку, не так-то просто придумывать для нас каждый раз новое и новое! Вы сами то, сколько рецептов, тем насчитаете на вскидку?!
Все просто WB, сразу выдает наберите силиконовая форма с крышкой бруски
Какое удовольствие получила от просмотра Вашего видео! Благодарю Вас! Вы замечательная хозяйка!
Рита! Спасибо за Ваш труд! Я благодаря Вашим урокам, так сказать, уже который год заготавливаю бульоны на суп. А сегодня поняла, что не хватает места для контейнеров в морозилке. И тут Вы с решением моей задачи - силиконовые формы! Всё, пошла искать такие))) Очень рада, что когда-то встретила Ваше видео.❤
Тоже бульоны очень удобны.
Капец!!! Получила эстетическое наслаждение, не говоря о практицизме!!!❤👍👏👏👏
Совет! Многие огородники срывают стрелки чеснока и выбрасывают. Я их пропускаю через сясорубку. Складываю плоско толщиной 0,7см в обычные целофановые пакеты и сверху по пакету продавливаю обратной стороной длинного ножа поперек и вдоль, разделяя массу на квадратики 2-3см. Потом эти квадратики легко отделить и положить при готовке в любое блюдо. Таким образом мне можно сажать меньше чеснока. Зеленой заготовки на долго хватает
Попробую) спасибо за совет))
А я свой чеснок солю, и едим всю зиму.
Здравствуйте, спасибо огромное за то,что делитесь замечательными рецептами, многому у Вас научилась.
Рита, спасибо за новое видео, идеи замечательные, стараюсь всё делать как вы, семья очень довольна, вы лучшая!
Крайне редко где есть заготовки из утки. Огромное "благодарю" за видео!!
Спасибо, что делитесь опытом! Очень нравится ваш подход. Использую ваши советы в жизни. Желаю вам процветания и счастья в семье!
Спасибо большое, Рита! Очень понравилось ваше видео о заготовках! Классные контейеры для заморозки! Да, у каждой хозяюшки свои секретики!
Очень люблю смотреть как вы работаете профессионально. БРАВО!!!!❤
Благодаря вам тоже нашла такие контейнеры и заказала на озон. Классная вещь для заморозки. Спасибо большое❤
Можно ссылочку на контейнеры, давно ищу с крышками
Ну наберите в поисковике контейнеры для заморозки пельменей
А я для борща никогда не варю и не делаю зажарку со свеклой и морковью. Как все готово. Кипит уже ,да. В сыром виде кладу уже свеклу натертую и морковь. И сразу выключаю. Минут 10 настоится под крышкой и борщ красный красный. Вкус бомба. 👍👍👍Советую попробовать))) У меня мама так делает тоже)
Добрый день.Рита, не сочтите за труд подскажите где покупали формы и контейнеры. Уж больно хороши! Я в восторге от этих вещей. Ну а про вас и ваш труд отдельное восхищение. И умением и трудосрособностью
На маркет плейсах всё есть. Например на Вайлдберисе
На любом маркетплейсе.
@@МарияИванова-р3ц6г да. Я уже нашла
@@МаринаРевина-э4я подскажите как искать или артикул, пожалуйста
@@МаринаРевина-э4яподскажите по какому названию нашли?
Доброго часу доби. Вся птиця в нас своя, (кури, качки, гуси. В цьому році ще й індиків завели). З качки теж непоганий концентрат, я ще разом з м'ясом варю ще й моркву, цибулю, селеру, спеції. Потім в блендер і домашні брикети для супа готові,! Кур коли більше 5 за день рубаю, теж схожим методом розділую. А бульйонні кості , морожу, бо в готовий бульйон під час варки можу додати все, що завгодно. Мені легше псе відокремлювати від кісток, а потім готувати щось з них
Хорошие заготовки!
Овощную зажарку замораживаю на плоском подносе, также палочкой или ножом сразу разделяю на порции. Как заморозится - порционно в пленку и стопочками по пакетам. И Потому что очень не люблю мыть пакеты после еды))))
Риточка Добрый день! Спасибо большое за такие классные идеи заготовок! Очень рада Вашему новому выпуску! Благодарю!😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Ура ! Наконец то ! Спасибо за выпуск !
Спасибо большое, Рита! Ваши видео вдохновляют на кулинарные достижения 😂 поделюсь своим опытом большой заморозки. Вдохновилась именно у Риты ❤ написала список блюд, далее написала список продуктов. Закупалась 3 дня 😂 вроде опытная хозяйка, но, видимо, в первый раз поэтому. Начала готовить днем. Делала всё до ночи. Решила, что это в первый и последний раз 😂 не всё сделала из списка. Решила копать от забора и до ночи. В итоге сделала много выводов как это правильно и удобно ДЛЯ МЕНЯ. Когда и как делать закуп, начинать готовить и т. д. В итоге уже недели 2 не чувствую, что провожу на кухне всё своё время. Конечно, были и дни с доставками еды. Но в основном что завтрак, что обед, что ужин на раз два. Ушло беспокойство, что опять потрачу кучу часов на кухне, а могла бы поработать. И до сих пор полная морозилка еды: заморозки притягивают другие заморозки 😂 Передумала по поводу в первый и последний раз 😂 это действительно очень удобно! Но, конечно, на такие подвиги как разделка курицы я не решилась, поняла, что и без этого хватит дел. Покупала сразу готовые ножки, грудку и т. д. В общем оно того стоит, НО! Надо любить готовить, иначе выбросьте эту мысль из головы))) я люблю, поэтому и решилась. Может кому-то пригодится мой опыт))) Рита, спасибо ещё раз большое за Ваши видео ❤ их смотреть одно удовольствие - лаконичные, с идельным звуком и картинкой. И грамотная речь без слов паразитов - моя особенная ❤
Как же интересно Вас смотреть! Все нравится и рецепты, и их подача, и голос! Здорово! Ждём Ваших видео с нетерпением!
Урааааа! Моя любимая рубрика у Риточки!)).
Хотелось бы посмотреть про полуфабрикаты из рыбы( любой) , которые тоже можно приготовить впрок и заморозить! 🙏 Спасибо что Вы есть!❤
Согласна. Рыбы многим не хватает в рационе. Морепродукты тоже не помешали бы
Здравствуйте. У Риты есть ещё видео про заморозку, там есть изготовление полуфабрикатов из рыбы.
Рыбу практически невозможно купить охлаждённую, в основном в заморозке. А замороженную разморозив, приготовить из неё полуфабрикаты и опять заморозив, то пользы совсем не останется
В старых видео про заморозку есть котлеты, фрикадельки, просто рыба в фольге, сёмга филе. Обычно тайм коды есть.
@@OksanaM-h2g Здравствуйте. Честно уже не помню,охлажденка это была или заморозка,я морозилка горбушу,как раз по Ритиному рецепту, вкусно было
Супер хозяюшка, тоже стремлюсь к этому! Молодец)
Спасибо, Рита, за Ваш труд и за то, что делитесь с нами своими знаниями! Бесценно!
В качестве пожелания, если будет возможность, покажите, пожалуйста, Ваш способ разобрать на полуфабрикаты целую индейку. Мясо у индейки не такое сочное, как у курицы, поэтому интересен Ваш способ его переработки.
И ещё хочется увидеть побольше рецептов закусок без яйца.
Благодарность и признательность Вам от постоянных зрителей!
Какая вы умничка😍😍многое взяла на заметку для своей семьи. Часто не успеваешь с таким ритмом жизни приготовить для семьи что-то домашнее, полезное и вкусное. Хватаешь после работы магазинный полуфабрикат и готовишь для домашних. А что мешало сделать самой?..потратив один-два дня решается куча проблем. Вы чудо! Спасибо за этот ролик❤❤
Рита , спасибо вам за идеи заготовок. Выпускайте почаще
Добрый вечер! Часть курицы оставляете для приготовления чахохбили. В каком из Ваших видео можно посмотреть, как его готовить? 6:30
Рита. Вы умница и большой молодец! Очень полезное видео.
Я со свеклой приноровилась отваривать целиком, затем чищу, натираю на терке, раскладывают по пакетам и замораживают. Кладу в борщ где-то минут за семь до готовности. По мне так удобнее отрегулировать густоты супа
Верно. Главное не промахнуться с кислотностью, чтобы свёкла не потеряла цвет. Я добавляю так же и сразу выключаю газ, кладу чеснок, зелень (тоже замороженную) и специи и даю настояться.
Попробуйте запекать свёклу в фольге в духовке. Я обычно осенью делаю целый противень. И почти на всю зиму хватает на борщи. И даже на салат под шубой такая свёкла подходит.
Я точно так же со свеклой делаю заготовки и не поливаю лимоном ,просто в борщ добавляю свеже замороженные дачные томаты для кислинки. А остальную свеклу хоть в салат под губой зоть в винегрет
Спасибо за видео. Очень полезное❤
@@ОксанаМахалова-н9и впервые слышу о том, что в борщ кладут отварную свеклу...
Я пооробовала делать заготовки на суп в духовке. Свеклу, марковку, сок перетертый или порезаный каждое по отдельности завернуть в фальгу и в духовку разогретую до 200 на 60-120 минут( свекла запикается дольше чем марковка и лук). Получается очень удобно и не надо стоять у плиты ждать пака всё это пожарится и если кому-то важно без масла. А еще можно предварительно переработаный лук и марковку смешать и так же в фальну и в духовку( получится уже готовая щажарка и потом это все в морозильник.
Очень полезные и интересные идеи! Буду пробовать готовить. После просмотра Ваших видео меня посещает кулинарное вдохновение, чему вся семья очень бывает рада!))
Спасибо большое Вам за ваш труд и рецепты❤❤❤. Очень интересно было бы, если сняли как заморозить разные соусы для пиццы, лазаньи и для вторых блюд.😊
Давно замораживаю бульон в силиконовых формах. И мясо с суповых наборов. Так удобнее хранить и не нужно покупать много контейнеров для хранения. Спасибо за очередной приятный ролик!
Спасибо! Это очень актуально! Я тоде люблю делать заготовки, особенно уже готовой еды. Здоровья и всех благ!
Рита!огромное спасибо за ваши видео.Всегда жду их и многое беру на заметку.Не могли бы вы дать ссылочку на силиконовую форму,где вы заморозили бульон.Я тоже ,как и вы,замораживаю бульоны в баночках.Но данные формы мне показались гораздо удобнее.Заранее благодарю за помощь.
Спасибо! Очень большая помощь молодым и вечно занятым хозяюшкам. 👍🤝
Умница!!! Готовлю по вашим рецептам. Нам очень нравится. Спасибо!
Готовая пассеровка в суп - проще и удобнее. Лук с морковкой для овощных супов, лук, морковка, болгарский перец, томатная парта - в щи и борщ. Контейнеры по 200г, на 1,5 л. супа откалываю ножом половинку. Свёклу просто отвариваю, тру на тёрке и вместе с соком раскладываю по контейнерам по 350-400 г; добавляю в готовые щи - получается борщ, разница только в составе специй.
Лучший совет!
Свеклу варить не надо. Она после морозилки и так готовится очень быстро.
Можно ее натереть и вместе с натертой морковью разложить порционно по пакетам. Это значительно ускоряет приготовление борща: пока варится мясо, свекольно-морковная заготовка доводится до готовности на среднем огне в сотейнике/сковороде с добавлением уксуса и небольшого количества воды. Потом свеклу вместе с капустой в кастрюлю к мясу, а оставшийся свекольный сок добавить в самом конце. Борщ будет наикраснейший.
🧅🧄🥕💯
Я вообще в сыром виде все морожу по отдельности. Морковка, свекла, тыква, кабачок тертые, болгарский перец резаный. А помидоры крученые в кексовых формах. И потом это использую на зажарку в суп, отламываю и кидаю замороженное на сковороду, поджариваю. Где-то в яичницу овощей добавляю , тыкву в фарш потом добавляю. Когда они по отдельности заморожены, то вариантов использования много, овощи везде к месту. Ваш способ с готовой зажаркой тоже классный !
@@Natalya-user-not_a_loserвсегда запекаю свеклу на борщ и салаты, запекаю сразу много на борщ натераю на терке, а на салаты целиком.
Спасибо. Всегда интересно посмотреть, кто что заготавливает. Очень удобно при нашей загруженности на работе
Обожаю,обожаю ❤ готова смотреть Вас 24/7
Здравствуйте, спасибо большое 💐
Добавочка: попробуйте из вареного куриного мяса приготовить пирог из слоеного теста( обжариваем лук и потом в конце жарки добавляю пробитое в блендере куриное варёное мясо). Выкладываю на слоёное тесто и " заплетаю".
Здравствуйте ❤ соскучилась за вашими заморозками. Расскажите чуть подробнее как в мультиварке готовить по технологии сувид, пожалуйста. Спасибо за выпуск🎉
Очень просто. Режим мультивар. Время в зависимости от величины куска и какая часть тушки или какое мясо. После приготовления сразу дешевание на 20 мин в воде со льдом, если планируете хранить какое-то время. Время приготовления удобно посмотреть в интернете в таблицах для су вида, хот, по собственному опыту, могу сказать, что лучше определить поэкспериментировав. Для куриной грудки, например , темп 62-65 градусов от1 часа до 3, в зависимости на что планируете эту грудку употребить . Храниться в морозилке, не вскрывая пакет несколько месяцев спокойно. Так же я делаю свиную шейку и корейку, только время и температура отличаются
Благодарю вас ❤
Какие у Вас курочки шикарные! Спасибо за видео,было очень интересно смотреть.
Перчики огонь, покажите пожалуйста как они будут выглядит в готовом виде
Спасибо за мастер класс!Мне бы хотелось узнать:где вы покупали контейнеры и формы для бульона?
Рита! Спасибо за ваши рецепты и советы.
Супер! Спасибо за идеи! Вы большая умничка, Рита! Очень хотелось бы увидеть ваше лицо в кадре, хотя бы мельком 😊
Моя любимая рубрика, спасибо!
Умничка хозяюшка, есть чему ровчится, спасибо
Рита,немного не по теме.У Вас был ролик с заготовкой перца,я успела приготовить по-корейски и жареный в маринаде,и ролик исчез.А хотела приготовить все рецепты.Можно ли его еще раз выложить?Спасибо за Ваш труд,удачи.
Наверное сам ютуб удалил видео 😢 тоже хотела приготовить, а его не оказалось. На Дзен канале оно ещё есть, можете там найти
@@nastya_pekon спасибо,буду искать.А те рецепты,что я успела приготовить,замечательно вкусные
Спасибо , Рита ❤
Всё понравилось 😊.
Умница 💚 Огромное благодарю за опыт!
Тоже начала заниматься заморозкой, очень выручает, как раньше без них жила)
Недавно сама начала, вот кешбек альфы на продукты выпал, накупила мяса сразу в морозилку, через время знаю достану и никаких проблем
Вот таких женщин надо в министерство экономики. И в госдуму. И тогда заживём.
Здравствуйте, очень удобные контейнеры у вас❤
Расскажите пожалуйста какие у вас ножи и как вы их затачиваете🙂
О да!!! Такие видео очень облегчают жизнь❤Спасибо!
Очень полезный канал, понравилось всё, спасибо👍
Вы просто наше вдохновение ❤❤❤
Рита! Вы большая молодец! Очень много готовлю пл вашим рецептам, и всегда жду новые. Спасибо! ❤🎉❤
Класс, как всегда!!!
Здравствуйте, спасибо большое за ваше видео, очень познавательно и интересно. А можно подробнее про су-вид в мультиварке, на какой программе и сколько времени. На моей можно только программу выставить, без изменения температуры. Заранее благодарю.
Ну на конец то , каждый день жду ваши видео очень очень интересные и есть чему научится 👍👍
Рита ты супер!!! Всегда что то новенькое. И отдельное спасибо от моих мужиков за тесто для пельменей, так часто я не делала их никогда)
Обожаю ваши ролики. Труба полная всеми подобными, но ваши самые классные❤
Какая умничка , хозяечка❤
Добрый день Рита! Не подскажите где вы покупали форму для бульона! Много было вопросов, по этим формам,но так и остались одни вопросы без ответа. А ваши видео смотрю с большим удовольствием. И себе беру на заметку что приготовить.Спасибо 😊
Спасибо за ролик!! Вы, просто Молодец!!!
Супер! Как всегда очень полезная тема! Спасибо Вам большое.🥰🌺🌸🌷🌺🌸🥰🤗👍💯👍
Какая чудесная девушка!❤
Вы просто умница!!!
Добрый день.
Подскажите пожалуйста где купить такие формы как замораживали бульон.
Здравствуйте, а где такие формочки для бульона купить?
Ура, любимые заготовки🎉🔥❤
Это просто прекрасно ❤
Добрый вечер! Можно ссылочной на контейнеры, в которых замораживали бульон
Да что ж вы со мной делаете?😅
Не успел прошлые видео освоить, а вы уже новое выпустили 😃
Вы там осваивайте уже быстрее!😄 Народ очень ждет новых видео!😉😍
Здравствуйте.
А расскажите пожалуйста про приготовление супа из таких полуфабрикатов. Например борщ!
Я как то заготавливала подобное, но при разморозке на вкус суп оказался неприятным. В процессе заготовки всё делала как обычно. Поэтому думаю на разморозку, может там что напортачила. Что и как размораживать для супа??? Сколько воды для концентрата бульонного? Можно ли замороженные зажарки кидать в горячий бульон или надо их через холодильник размораживать? И какое мясо добавлять? Из заморозки можно?
Большое спасибо за видео, очень полезные идеи ❤
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, где Вы брали такие формы, в которые бульон разливали?
Спасибо за идеи! Присоединяюсь к вопросу где заказывали форму для бульона (на wildberries не нашла)
Есть,я нашла.
@@Ольга-п8оможно ссылочку или артикул
Поделитесь ссылочкой пожалуйста
Шикарный ролик! Спасибо!!!!
Напишите пожалуйста сколько по времени готовить грудку в вакумной упаковке в мультиварке
Тоже интересует
Спасибо большое за Ваши видео♥️♥️♥️♥️
Подскажите, пожалуйста, где вы приобрели такие контейнеры?
Попробуйте из грудки шашлык готовить- очень вкусно получается и сочно. Главное не передержать. Скажите вы фарш, только говяжий делаете? Не смешиваете с курицей или свининой например?
Класс 👍! Благодарю 🌹🌹🌹
Ссылочку на силиконовые формы для брикетов можно?
Поддерживаю Ваш вопрос, причём на вб уже поискала. Без крышки нашла, но 😊
Тоже перешла на такое хранение бульона. Так действительно удобнее, но хранится меньше: через 2-3мес начинает пахнуть "морозилкой". В контейнерах/баночках хранила до полугода.
Попробуйте в замороженном виде в вакуумный пакет.
@TheAniriAlex спасибо! Давно подумываю о вакууматоре. Значительно продлевает срок хранения?
Спасибо за идеи для заготовок.Подскажите где покупали силиконовые формы для бульона.
О, Боже! Ну и грамматика... )))
@@JustOneFeatherвы со своей грамматикой в школу идите!
Разрезаю цыпленка для запекания по спинке,тогда грудка получается намного сочнее.Может кому-то пригодится такой способ.
А где вы купили форму для заморозки бульона?
Здесь не могу оставлять ссылку, зайдите на дзен или рутуб, я там в комментариях ответила
Рита, спасибо вам❤ а где купить такие контейнеры?
Вы молодец, спасибо большое, за видео!
Добрый день. Спасибо за видео. Ссылку дадите на силиконовые формы для заморозки? Спасибо большое 😊
Что такое технология сувит? В какой программе на мультиварке?
А я замораживаю в баночках, после чего вытаскиваю и упаковываю в вакуумный пакет, каждый брикетик индивидуально, подписывая маркером из чего бульончик))) а коробочки в посудомойку)))