Lobster Paella, dry seafood rice. Lobster Rice
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
- Delicious Lobster and Seafood Paella, with a step-by-step recipe so you can make it at home.
Ingredients for a Lobster and Seafood Paella for 5 people:
- 550 Grams of rice (the rice has to be round type, this time we have used Bomba type rice) Approximately 100 grams of rice are put per person
- 1 0 2 Lobsters
- Crayfish, prawns, or whatever shellfish you have available
- 1 Cuttlefish (can be substituted by squid or monkfish)
- 1¨6 liters approximately of fish stock
- 100 milliliters of Extra Virgin Olive Oil
- 1 grated onion
- 1 grated garlic clove
- 3 grated ripe tomatoes
- Salt to taste
- Saffron thread
- Saffron emulsion with a little paella coloring, to raise the color a little
- 1 teaspoon of sweet paprika or Paprica
Qué espectáculo!!!
Tiene pintada!!! Este fin de semana lo preparo.
Espectacular. Seguro que la hago.
Te la recomiendo, vas a triunfar
Que rico ya lo estrañava señor muchas bendiciones mui buena receta me gusta mucho me gusta 👍🏻 🤲🙏👍🏻🐈⭐️🌟⭐️🌟⭐️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💯💥💯💥💯💥👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻💯💥👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Que pasada de receta ❤
Muchísimas gracias!!
Que pintaza mas buena, un saludo CHOOF !!!
Muchas gracias!
Madre mía que maravilla ❤❤mi arroz favorito ❤❤muchas felicidades Maestro ❤❤
Muchas gracias!
De lo mejor que he visto últimamente en TH-cam
Felicidades
Felicitaciones por 250k suscriptores. Yo creo que fui el número 9. 😊 Veo su programa para tomarme una cerveza bien helada contigo. 😅
Muchísimas gracias!
Un abrazo
Que buena pintaaaaa 😋😋👍brutalll 😃
Muchas gracias 😘
😮😮muy grandes esos bogavante
Para chillarle... eres un crack.
La boca agua
Espectacular esta paella
Grande maestro 😊
Wao espectacular❤❤❤
Muchas gracias 😊
pero chiquillo, que maravilla!! esto se avisa!!😅😅
Brutal!
Que pintaza!!!
Espectacular vaya rica estara...
Brutalllllllll…..!!!!!
Thanks so much my dear brother 🙏❤
Hi my friend woooooow😋😋😋
De categoría Internacional!
Muy buena pinta, pero mejor caldoso y con arroz Albufera, que coge mas sabor que el Bomba.
Y la cerveza? 😂 siempre recuerdo la receta de los chicharrones Chef. Gracias por compartir
La cerveza sale al final, para hidratar al cocinero después de tanto esfuerzo
Un saludo!
Casi no hay arroz, que es lo que más me gusta 😂😂
Hola, hay 550 gramos para 5 personas
Un saludo
@@Masterchoof. Sí, si lo dices en el vídeo, pero es que yo soy una ansiosa y siempre me parece poco🤣, yo soy de comer más el arroz que los demás ingredientes, llámame tonta pero es que me encanta el arroz con todos los sabores que absorbe. Pero que conste que me ha parecido una receta fastuosa, se me saltan las lagrimas de la emoción, muchas gracias y además me has contestado ¡y enseguida! me pareces una excelente persona además de un gran cocinero 🥰
Donde puedo encontrar la receta de la emulsión de azafrán??? Gracias. Una pintaza de arroz 👏😋😋
Hola, en el minuto 15´24 del siguiente vídeo sale cómo hacerlo
th-cam.com/video/oXRUaPFdgnY/w-d-xo.html
Simplemente es poner Azafrán en hebras en un vaso con caldo del arroz y dejarlo emulsionar unos minutos. Le puedes dar más color añadiendo un poco de colorante para paella a la emulsión
Un saludo
😂😂🎉brutal che
🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Para que el Bogavante no sufra se debe congelar previamente un poco antes de despresarlo.
"Paella" es la Valenciana , el resto es arroz con cosas, que conste que prefiero esta última y la tulla tiene una pinta fantástica un día la haré, como ya he hecho otras de tus recetas
Calasparra, denominación de origen MURCIA 🤣🤣🤣
Jolín, menuda metida de pata!
Ahora intento quitar este fallo.
Muchas gracias!
125 like im new friends plz come❤