Herkesin ellerine sağlık harika bir ekmek oldu. Biz nohut dan ekşi maya yapıyoruz ve o maya ile atalık ruşeymi ve kepeği hiç alınmamış sarıbuğday yada karakılçık buğdayı ile lokum ekmek yapıyoruz harika oluyor. Pizza da çok güzel oluyor. Yakında kendi atalık bugdayımı kendim üretip doğal ekmek yapmak isteyen dostlarımla paylaşacağım.
Çok tatlı bir aile olduğunuzu Instagram'da söylemiştim birde buradan söylemek şart oldu🤗 nasıl güzel bir ailesiniz Rabbim sizi nazarlardan korusun 🧿🧿❤️❤️
Şahan baba o ilk mayayı suya koyduğunuz anda 1 adet haşlanmış patatesi ince ince rendeleyip yoğurmaya onu da dahil ederek devem ederseniz hem daha geç bayatlar hem de hakiki trabzon ya da meşhur afyon ekmeği elde etmiş olursunuz. Ama sonuç harikaydı. Bu arada tam 60 yıllık bir ekşi mayam var elimde size keşke ulaştırabilsem sizinle seve seve paylaşırdım mayamı..sevgiyle kalın lütfen
Şahan bey, her zamanki gibi keyifle izledik. Ellerinize sağlık. Selin hanım, kanalınızda Şahan beye yer verdiğiniz için çok mutlu olduk. Size de çok teşekkür ediyoruz.
Ne kadar emekli bir tarif ellerinize saglik 😍10 yasindaki oğlumla izledik çünkü Sahan beyin büyük hayranı . Ekmek yapmasini gülerek eğlenerek izledik şahan abisini 😍iyiki varsınız kendi ve kalbi guzel insanlar
Yaaa bi iş yaparken acayip mükemmeliyetçi, acayip ciddi, okadar özenli ve sabırlı davranıyoki gerçekten bi videoyla belli ediyor kendini. Bence işlerindeki başarı da bu özenden kaynaklanıyor. Süpersin ben yoruldum dinlendirmekten burda, sen azimle pişirdin helal olsun sonuna kadar 😅 çok seviliyosunuz❤️💐🤩
Sevgili Selin hanım Şahan bey,Sizler ne güzel ve doğal bir ailesiniz kardeşlerim gibi aileden görüyorum.Allah nazarlardan korusun maşallah 🧿 size hep mutlu olun🙏Bu arada Şahan bey o hamuru mika ile çok güzel toparlıyor.Eğitim aldığım halde ben yapamıyorum.Hamuru ezmeden bu işlemi yapmak ayrı bir marifet.Ellerinize sağlık sevgiler 🙏🥰❤️💐
İlk izlemeye başladığımda dedim ben kocama bunu yaptırırım ama sonra 5 dak başlayıp 16 saatler girince dedim imkansız 😂 anlatım çok iyi 🤩 “ Arada Selin hanım şahan bey demiş gibi öv beni karım 😂 “ Eline çok yakışıyor kocam ☺️ sabrınıza çekiminize hayran kaldım belkide sonuna kadar izlediğim videolardan biri 👏👏 sevgiler sizi seviyoruz 💐
Tam ders çalışırken ne yapsam da kaytarsam diyordum 😂 süper tarif süper anlatım. İzlemesi epey keyifliydi ama ekşi mayalı ekmek yapmak aşırı uzun bir süreçmiş. Sonucu efsane 😋
Çook güzel olmuş Şahan abi nin eline sağlık. Pandeminin en başında bende ekşi mayalı ekmek yapmaya çalıştım. 1 yaptım olmadı (döküm tencere yoktu) 2 yaptım olmadı pes etmedim bir türlü kabartamamıştım ve İçi hep ıslak kalmıştı. Sıcak soğuk fermantasyonu da her şeyi birebir yapmıştım halbuki. Ben ekmek yaparken babamda çok mutlu oluyordu ama vur-katla işlemini gören ailem yapamadığım için sanırım “boşver kızım yorulma” dediler. Ben pişirirken borcam tepside yapıyordum tabi. Sonra gidip 35 tl ye tencere borcam aldım. Yine 3-4 kere denedim ama yine olmadı. Ve zafere ulaşamadan bıraktım ekşi mayalı ekmek yapmayı. Döküm tencerenin olmamasından kaynaklı olduğunu düşünüyorum pahalı olduğu için de aldıramazdım babama. Onun dışında her şeyi severek aldı, yapacağım ekmeği gösterip üzerine desen çizmem için jilet dahi almıştı. Olmamasına rağmen ekmeklerimi en çok o severek yedi 💕en sağlıklı ekmek diye. Ailemiz iyi ki varlar
Babanın senin ekmek yapıyor olmandan mutlu olması, tam olmamış ekmeğini severek yemesi, sana inandığının bir göstergesi. ❤Pes etmeni istemiyor. Bence de pes etme. İyi bir ekşi mayalı ekmek yapmak yıllar ister diyorlar Almanlar. Ekşi mayan yıllar geçtikce daha iyi oluyor diyorlar. Döküm tavaya, sepete hiç gerek yok. Varsa iyi, ama gerek yok. Sadece ekşi maya (kendinin ürettiği veya tanıdığından aldığın), un, su, tuz, bir kap, fırın ve sabır gerekiyor. Başka tariflere de bak ve tekrar dene. Güzel bir ekşi mayalı ekmek yapacağından eminim! Sana inanan babanın kıymetini bil. ❤
Ellerinize saglik 👏 cok ama cok guzel anlattiniz. Selin hanimida hergun severek takip ediyorum sayfasinda cok guzel ve pratik bir okadarda besleyici tarifler veriyor. Ses tonu anlatimi harika 👍 sizi cok seviyoruz ❤️❤️❤️❤️
Selin hnm Şahan bey cok teşekkür ederim okadar istedimki gecen gün selin hanıma darıldım istemiyorum tarifi diye 😄 bardak ölçüsü yokmu un ne unu kullandınız acaba marka olabilir cok seviliyorsunuz ♥️♥️
Selin hanım dediğiniz gibi kağıda yazmakla olmuyormuş baya zahmetli ekmek önce tartı alıp deneyeceğim video için teşekkür ederim ☺️ (Şahan beye teşekkürler )
Ama harikasınız ya bu kadar mı yakışır insanın eline eşim fırıncı ve size tam not verdi 😂👏👏👏 bu arada izlediğim en uzun TH-cam videosu olabilir bu ama her anını hiç atlamadan keyif alarak izledim ellerinize sağlık çok çok teşekkürler ☺️ Efe nin babasına yardım edişi de çok harika söylemeden geçmiyim 🙏👏🧿💕
Hergün insta dan yaza yaza bir hal oldum Selin’e ! 😁👏🏼👏🏼 sonunda en en en beklediğim tarif!!! Mükemmel bir ekmek oldu ikinizede çok teşekkür ederim mayam hazır olunca hemen yapacağım 😘😘😘😘👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Ellerinize sağlık. Şahan bey starter tarifi de verir mi acaba? maya oluşturulmasıyla alakalı da video paylaşırsanız süper olur. ben pandemi sürecinde o maceraya atladım ama beceremedim sanırım :D
Peki geri kalan starteri ertesi gün kullanmicaz da bir hafta sonra tekrar ekmek yapcaz desek, yine her 12 saatte bir beslememmi gerekiyo? Arti ne kdr starter kullanabiliyorum maximum, her ekmek yaptigimda
Merhaba Selin hanım, Birkaç sorum var uygun olunca cevap verirseniz çok sevinirim. 1- şekillendirme sepeti plastik mi sepet mi ve kaç cm? 2- Döküm tencerenin çapı kaç cm? 3- pişirme esnasında kapak açılınca derece yine 230 derece mi kalacak? Çok teşekkürler. Sevgiler. 🥰
Sabah erken kalkar tarife bakip yaparim, kahvaltida yeriz diye düsünmüs olmam sizi üzer. Bunu yapamayacak olmam da beni 😄. Bayagi sabir isteyen, zahmetli, bol emek isteyen bir islemmis. Peki sepetin bir özelligi var mi? Yoksa herhangi bir kap kullanilabilir mi?
3 ปีที่แล้ว
Sanırım var, benim değil eşimin ilgi alanı malum☺️
Öncelikle video için eşinize de size de teşekkürler Şunu kaçırdım mı acaba ben 15-17 dakika katlayarak yoğuruyorum eşiniz gibi Şahan Bey o yoğurma işlemini kaç dakika yaptı acaba?
@Aras Eser bırakın bu işleri arz,talep meselesi hoş kültürümüzde sokakta,mahallede olan günlük yaşantılar bunlar siz nerde yaşıyorsunuz ?? London,usa filan’mı, kendinizi bu kadar kültürümüzden uzak hissetmenize şaşırdım olmayan bir şey bu kadar satmaz,oynamaz! Tarzınız olmayabilir amenna ama bu size hakaret etme,aşağılama ötekileştirme hakkını vermiyor kusura bakmayın? Şahan bey kültürüyle,çizgisiyle,duyarlılığıyla örnek bir insan sizde rollerini örnek almak yerine kişiliğini örnek alabilirsiniz!
Çok harika yanlız bir sıkıntı var 1 ekmek yapmak bir gün alıyor baya maliyeti bir saat önceden fırın ısıtmak direk aklıma faturalar geliyor 🤦♀️Emeğinize sağlık
Sabırla beklediğim video geldi 💃💃 starterım hazır olsun yapacağım ama Şahan beyin ekmeği gibi olur mu bilmem. O hamur katlama kıvraklığı için pek çok kez videoyu izlemem lazım 🤭 teşekkürler 🤩
Maya inişe geçerken ekmek yapılmaz yukarı çıktığı pik noktada yapılır .maya inişe geçtiği zaman gücü azalmış okur ekmeği yeterince lezzetli olmaz Şahan efendi
Muhteşem Oldu 🤌 Ellerinize Emeğinize Sağlık 👏 Beslemesi ve Saatlerce beklemesi Sabır istiyor ben bu Ekmeği yapsam paylaşmazdım kimseyle 🤦🏻♀️ (Benim O) derdim 🍞😂
Firin 230 derecede 1 saat calisirsa kafadan 30-40TL maliyet oldu 🤣 Saka bir yana ben de yapiyorum ama 16 saat soguk dolapta bekletmeden. Degisikmis, deneyecegim.
Herkesin ellerine sağlık harika bir ekmek oldu. Biz nohut dan ekşi maya yapıyoruz ve o maya ile atalık ruşeymi ve kepeği hiç alınmamış sarıbuğday yada karakılçık buğdayı ile lokum ekmek yapıyoruz harika oluyor. Pizza da çok güzel oluyor. Yakında kendi atalık bugdayımı kendim üretip doğal ekmek yapmak isteyen dostlarımla paylaşacağım.
Çok tatlı bir aile olduğunuzu Instagram'da söylemiştim birde buradan söylemek şart oldu🤗 nasıl güzel bir ailesiniz Rabbim sizi nazarlardan korusun 🧿🧿❤️❤️
Şahan baba o ilk mayayı suya koyduğunuz anda 1 adet haşlanmış patatesi ince ince rendeleyip yoğurmaya onu da dahil ederek devem ederseniz hem daha geç bayatlar hem de hakiki trabzon ya da meşhur afyon ekmeği elde etmiş olursunuz. Ama sonuç harikaydı. Bu arada tam 60 yıllık bir ekşi mayam var elimde size keşke ulaştırabilsem sizinle seve seve paylaşırdım mayamı..sevgiyle kalın lütfen
Allah razı olsun çok teşekkür ederiz çok güzel bilgi sağ olun var olun
Yapanın da kayıt edenin de ellerine sağlık 👏👏 çok aşamalı ve sabır gerektiren bir iş fakat ekmeğin son hali buna değer 👍
Şahan bey, her zamanki gibi keyifle izledik. Ellerinize sağlık.
Selin hanım, kanalınızda Şahan beye yer verdiğiniz için çok mutlu olduk. Size de çok teşekkür ediyoruz.
Çoookkkkk seviyorum sizi ve ailenizi Selin hanım efsane... elinize sağlık çok teşekkürler tarif için ❤️❤️❤️👏👏👏
Ne kadar emekli bir tarif ellerinize saglik 😍10 yasindaki oğlumla izledik çünkü Sahan beyin büyük hayranı . Ekmek yapmasini gülerek eğlenerek izledik şahan abisini 😍iyiki varsınız kendi ve kalbi guzel insanlar
Ekşi maya yapmasını ve beslemesini de anlatan bir video bekliyoruz Şahan beyden çok aydınlatıcı bir video oldu çok teşekkürler
Şahane olmuş bayıldım ellerinize sağlık devamını sabırsızlıkla bekliyoruz. Bu kadar anlaşılabilir anlatılabilir ancak çok teşekkürler. Sağlıkla kalın.
Ne kadar zahmetli,sabır isteyen bir iş çıkardınız👌 afiyet olsun 🤗
Yaaa bi iş yaparken acayip mükemmeliyetçi, acayip ciddi, okadar özenli ve sabırlı davranıyoki gerçekten bi videoyla belli ediyor kendini. Bence işlerindeki başarı da bu özenden kaynaklanıyor. Süpersin ben yoruldum dinlendirmekten burda, sen azimle pişirdin helal olsun sonuna kadar 😅 çok seviliyosunuz❤️💐🤩
Harika Oldu ellerinize saglik keşke kesip icinide gösterseydiniz
Cok güzel oldu ellerinize emeğinize sağlık
10 aydır farklı seflerden denedim en iyi sonucu bu reçete verdi teşekkür ederim ikinize de ⛄
Sevgili Selin hanım Şahan bey,Sizler ne güzel ve doğal bir ailesiniz kardeşlerim gibi aileden görüyorum.Allah nazarlardan korusun maşallah 🧿 size hep mutlu olun🙏Bu arada Şahan bey o hamuru mika ile çok güzel toparlıyor.Eğitim aldığım halde ben yapamıyorum.Hamuru ezmeden bu işlemi yapmak ayrı bir marifet.Ellerinize sağlık sevgiler 🙏🥰❤️💐
İlk izlemeye başladığımda dedim ben kocama bunu yaptırırım ama sonra 5 dak başlayıp 16 saatler girince dedim imkansız 😂 anlatım çok iyi 🤩 “ Arada Selin hanım şahan bey demiş gibi öv beni karım 😂 “ Eline çok yakışıyor kocam ☺️ sabrınıza çekiminize hayran kaldım belkide sonuna kadar izlediğim videolardan biri 👏👏 sevgiler sizi seviyoruz 💐
Seni tebrik ediyorum şahancığım vallahi bravo büyük bir sabır ve emekle muhteşem bir ekmek yaptın ellerine sağlık. 🥰👍👏👏👏👏👏🌟🌟🌟🌠
Sizi çok severek takip ediyorum. İyi ki kanaliniz oldu. Bizi de aileniz yaptiniz.Çok mutlu olun çok
Ne güzel yazmışsınız☺️🙏🏻
Tam ders çalışırken ne yapsam da kaytarsam diyordum 😂 süper tarif süper anlatım. İzlemesi epey keyifliydi ama ekşi mayalı ekmek yapmak aşırı uzun bir süreçmiş. Sonucu efsane 😋
Ne güzel ekmek yaptın Şahan bey eşiniz Selin hanım da çok başarılı yemeklerde
Ellerinize sağlık mükemmel olmuş sizi seviyorum selin hanım mükkemmel eş iyi bir annesiniz
Elinize sağlık Şahan bey komedyeliğiniz kadar ekşimayalı ekmek pişirmekte de mahirsiniz. Yiyenlere afiyet olsun
Ellerinize sağlık, harika görünüyor 👏🏻💐🥰
Harika bir video olmus elinize emeginize saglik
Elinize emeğinize sağlık Rabbim Ailenizle sağlık sıhhat versin Agız tadınızı bozmasın Amin🙏
Ellerinize sağlık.tüm asamalari bilen biri olarak diyebilirim ki sağlam kaynaklardan bu işi ogrenmissiniz.
Harika bir video olmuş, bugüne dek çok karmaşık diye üşeniyordum, artık yapabilirim!
Çok güzel bir video olmuş. Ama Şahan bey mayayi nasıl yaptığınızı da çekip bizimle paylaşırsanız çok sevinirim
Merakla beklediğim tarif geldi fakat çok sabır isteyen zor bir tarif elinize sağlık 👍
MasAllah çok güzel görünüyor selamlar
Çook güzel olmuş Şahan abi nin eline sağlık. Pandeminin en başında bende ekşi mayalı ekmek yapmaya çalıştım. 1 yaptım olmadı (döküm tencere yoktu) 2 yaptım olmadı pes etmedim bir türlü kabartamamıştım ve İçi hep ıslak kalmıştı. Sıcak soğuk fermantasyonu da her şeyi birebir yapmıştım halbuki. Ben ekmek yaparken babamda çok mutlu oluyordu ama vur-katla işlemini gören ailem yapamadığım için sanırım “boşver kızım yorulma” dediler. Ben pişirirken borcam tepside yapıyordum tabi. Sonra gidip 35 tl ye tencere borcam aldım. Yine 3-4 kere denedim ama yine olmadı. Ve zafere ulaşamadan bıraktım ekşi mayalı ekmek yapmayı. Döküm tencerenin olmamasından kaynaklı olduğunu düşünüyorum pahalı olduğu için de aldıramazdım babama. Onun dışında her şeyi severek aldı, yapacağım ekmeği gösterip üzerine desen çizmem için jilet dahi almıştı. Olmamasına rağmen ekmeklerimi en çok o severek yedi 💕en sağlıklı ekmek diye. Ailemiz iyi ki varlar
Babanın senin ekmek yapıyor olmandan mutlu olması, tam olmamış ekmeğini severek yemesi, sana inandığının bir göstergesi. ❤Pes etmeni istemiyor. Bence de pes etme. İyi bir ekşi mayalı ekmek yapmak yıllar ister diyorlar Almanlar. Ekşi mayan yıllar geçtikce daha iyi oluyor diyorlar. Döküm tavaya, sepete hiç gerek yok. Varsa iyi, ama gerek yok. Sadece ekşi maya (kendinin ürettiği veya tanıdığından aldığın), un, su, tuz, bir kap, fırın ve sabır gerekiyor. Başka tariflere de bak ve tekrar dene. Güzel bir ekşi mayalı ekmek yapacağından eminim! Sana inanan babanın kıymetini bil. ❤
Mükemmel oldu afiyet olsun ❤️👏👏👏
Ellerinize saglik 👏 cok ama cok guzel anlattiniz. Selin hanimida hergun severek takip ediyorum sayfasinda cok guzel ve pratik bir okadarda besleyici tarifler veriyor. Ses tonu anlatimi harika 👍 sizi cok seviyoruz ❤️❤️❤️❤️
Cok guzel oldu bende yapıyorum evde ekmek bir de boyle deniyim. Videolarin devamini beklerim 😊
Harika anlatim 🤩
Kapak açtıktan sonra da mı 230 derecede fırın?
Bir de tencere kaç cm?
Teşekkürler
Sevgiler 😊🌸
Gerçekten büyük sabır isteyen bir serüven olmuş,Şahan beye çok teşekkürler ellerinize sağlık Selin hanım çok merak ettim sevgiler güzel aile 🧿💐
Ellerinize emeğinize sağlık, muhteşem bir ekmek olmuş teşekkürler
Ellerinize sağlık🧿🧿🧿
Sevgili Şahan ve Selin kardeşim. Güzel ve çok faydalı Paylaşımlarınız İçin çok teşekkür ederim . Çok istifade ediyoruz
Selin hnm Şahan bey cok teşekkür ederim okadar istedimki gecen gün selin hanıma darıldım istemiyorum tarifi diye 😄 bardak ölçüsü yokmu un ne unu kullandınız acaba marka olabilir cok seviliyorsunuz ♥️♥️
Selin hanım dediğiniz gibi kağıda yazmakla olmuyormuş baya zahmetli ekmek önce tartı alıp deneyeceğim video için teşekkür ederim ☺️ (Şahan beye teşekkürler )
Eller, hareketler ekmek ustasi gibi😆 Ellerinize saglik harika olmus❤️
Ya çok tatlısınız sizi izlemek cok keyifli karı koca süpersiniz keşke daha fazla birlikte video gelse
Uzaya çıkmak daha kolay ,tebrik ederim Şahan kardeşimi hayata karşı duruşunuda ama bu ekmeği yapabilen parmak sayısı kadar insan olabilir
Ama harikasınız ya bu kadar mı yakışır insanın eline eşim fırıncı ve size tam not verdi 😂👏👏👏 bu arada izlediğim en uzun TH-cam videosu olabilir bu ama her anını hiç atlamadan keyif alarak izledim ellerinize sağlık çok çok teşekkürler ☺️
Efe nin babasına yardım edişi de çok harika söylemeden geçmiyim 🙏👏🧿💕
Tuzu, hamuru yoğurduktan yarim saat sonra su ile açarak hamura eklemeyi deneyin.. çok tatlı ve güzelsiniz Sevgiler
cok tesekkürler! starter yapımı da gelir mi?
Yaa Şahan bey kapalıçarşıda halı satan esnaf gibi muamele yapıyor hamura =) Çok tatlısınız nazar değmesin size
Elinize emeğinize sağlık; yapabilir miyim diye bir an düşündüm 🙄 gözüm yemedi valla çok zahmetli... Size afiyet olsun☺
Bu tarif en kolayı
O hoo Şahan bey bayaa profesyonel yaptı yanii 👏👏👏 bravo , hem sabır hem yetenek gerekiyor 😊 o emek o ekmek afiyetle yenir tabikii 😋 afiyet olsun 🙏
Hergün insta dan yaza yaza bir hal oldum Selin’e ! 😁👏🏼👏🏼 sonunda en en en beklediğim tarif!!! Mükemmel bir ekmek oldu ikinizede çok teşekkür ederim mayam hazır olunca hemen yapacağım 😘😘😘😘👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Şahan beyin ellerine saglık ne kadar marifetli maşallah
Emeksiz yemek olmaz derler,bu nasıl bir emektir,Şahan beyin eline emeğine sabrına sağlık👏🏻👏🏻izlerken bile yoruldum🙈🙈
Ya siz ne tatlısınız ellerinize sağlık👏👏👏👌
Selin Hanım döküm tencere kaç cm? Bir de bambu ekmek sepetini sonrasında nasıl temizliyorsunuz?
Evlilik çok yakışmiş mutluluğunuz daim olsun
Teşekkǔr ederim sizi izleyerek ekmeğimi yaptim çok gúzel oldu
Elinize emeğine sağlık. döküm tencere yerine başka ne kullanılabilir.
Harika olmuş👍🏻sizi seviyoruz ❤️❤️
Elinize sağlık harika oldu.
Benim ki neden güzel olmuyor şimdi anladım🙈😬😅 Ellerinize sağlık🌸
Helal olsun muhteşem anlatım muhteşem çekim emeklerinize sağlık 👏👏👏👏👏
Elinize saglik 👏👏
Ellerinize sağlık. Şahan bey starter tarifi de verir mi acaba? maya oluşturulmasıyla alakalı da video paylaşırsanız süper olur. ben pandemi sürecinde o maceraya atladım ama beceremedim sanırım :D
Afiyet olsun 👍
insan bir keser şahan beycim
Çok Güzel bir ailesiniz yahu..😘🙏
Cok teşekkürler🥰 Almanyadan sevgiler🌸🌾
Peki geri kalan starteri ertesi gün kullanmicaz da bir hafta sonra tekrar ekmek yapcaz desek, yine her 12 saatte bir beslememmi gerekiyo? Arti ne kdr starter kullanabiliyorum maximum, her ekmek yaptigimda
Helal olsun çok güzel yaptınız. 💜
Ellerinize sağlık konuyla alakası yok ama hangi edit programını kullaniyorsunuz🙈
Merhaba Selin hanım,
Birkaç sorum var uygun olunca cevap verirseniz çok sevinirim.
1- şekillendirme sepeti plastik mi sepet mi ve kaç cm?
2- Döküm tencerenin çapı kaç cm?
3- pişirme esnasında kapak açılınca derece yine 230 derece mi kalacak?
Çok teşekkürler. Sevgiler. 🥰
Ellerinize sağlık
Sabah erken kalkar tarife bakip yaparim, kahvaltida yeriz diye düsünmüs olmam sizi üzer. Bunu yapamayacak olmam da beni 😄. Bayagi sabir isteyen, zahmetli, bol emek isteyen bir islemmis. Peki sepetin bir özelligi var mi? Yoksa herhangi bir kap kullanilabilir mi?
Sanırım var, benim değil eşimin ilgi alanı malum☺️
Öncelikle video için eşinize de size de teşekkürler
Şunu kaçırdım mı acaba ben 15-17 dakika katlayarak yoğuruyorum eşiniz gibi Şahan Bey o yoğurma işlemini kaç dakika yaptı acaba?
Selin hanım Şahan beyden ekşi maya yapımınında tarifini alablir misiniz?
Güzel oldu , afiyet olsun ... bide içini kesip gösterseydiniz .....
Ellerinize sağlık, çok zahmetli fakat sonuç mükemmel. 👏👏
@Aras Eser bırakın bu işleri arz,talep meselesi hoş kültürümüzde sokakta,mahallede olan günlük yaşantılar bunlar siz nerde yaşıyorsunuz ?? London,usa filan’mı, kendinizi bu kadar kültürümüzden uzak hissetmenize şaşırdım olmayan bir şey bu kadar satmaz,oynamaz! Tarzınız olmayabilir amenna ama bu size hakaret etme,aşağılama ötekileştirme hakkını vermiyor kusura bakmayın? Şahan bey kültürüyle,çizgisiyle,duyarlılığıyla örnek bir insan sizde rollerini örnek almak yerine kişiliğini örnek alabilirsiniz!
Harikasınız.🤗🙏
Beklediğim video çok teşekkür ederizzz
Çok başarılı
Çok harika yanlız bir sıkıntı var 1 ekmek yapmak bir gün alıyor baya maliyeti bir saat önceden fırın ısıtmak direk aklıma faturalar geliyor 🤦♀️Emeğinize sağlık
Ekmek makinam var daha teşebbüs etmedim🙈 gördükçe peylesimlari hevesle iyorum. İnşallah deneyeceğim ✌️
Bu çok iyi 👍
MAŞALLAH mubarekeallah MAŞALLAH mubarekeallah MAŞALLAH mubarekeallah MAŞALLAH ⚘⚘⚘⚘
Şahan bey, ekşi mayanın tarifini yazabilirmisiniz
Dolapta saklamaya gerek yok . Yoğurduğunuz hamuru sulandırıp kavanoza koyun onu besleyin. Anadolu da böyle yapılıyor
Sabırla beklediğim video geldi 💃💃 starterım hazır olsun yapacağım ama Şahan beyin ekmeği gibi olur mu bilmem. O hamur katlama kıvraklığı için pek çok kez videoyu izlemem lazım 🤭 teşekkürler 🤩
Yok yok. Çook zor. İzlerken tükendim. Carrefour dan alırım ekşi mayalı ekmeğimi ohhhh.
Ayy siz çok tatlısınız ya ❤️❤️🧿
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 teşekkürler 🙏
Starter nedir.nerede bulunur .yoksa bildiğimiz instant maya mi anlayamadım
Üstüne sarımsaklı tereyağ sürüp, yanına da çay… 😍😍😍😍
Maya inişe geçerken ekmek yapılmaz yukarı çıktığı pik noktada yapılır .maya inişe geçtiği zaman gücü azalmış okur ekmeği yeterince lezzetli olmaz Şahan efendi
Muhteşem Oldu 🤌 Ellerinize Emeğinize Sağlık 👏 Beslemesi ve Saatlerce beklemesi Sabır istiyor ben bu Ekmeği yapsam paylaşmazdım kimseyle 🤦🏻♀️ (Benim O) derdim 🍞😂
Hangi undan yaptiniz acaba
Çok çok güzel oldu gerçekten, ama şu bir gerçek ki ekmek işi sabır işi.. ama bende bu sabır yok 🥺..
Firin 230 derecede 1 saat calisirsa kafadan 30-40TL maliyet oldu 🤣 Saka bir yana ben de yapiyorum ama 16 saat soguk dolapta bekletmeden. Degisikmis, deneyecegim.
Ellerinize sağlık yanlız sadece hanımlar demişsiniz olmamış :)