איך לחזק מחמצת חלשה - 12 טיפים ושיטות לחיזוק

להורדת מדריך חינמי עם 12 הטיפים ושיטות לחיזוק -
nelly.co.il/lp/week_sd_guide
להרשמה לאתגר חינמי "מחמצת ולחם בשבוע":

[@user-se9mm5ff5l]

תודה נלי יקרה כל הכבוד על הדרכה. ❤

[@nellyyampolski8251]

בשמחה! כיף שאהבת

[@Tamshoosh]

תודה נלי יקרה🙏🙏 אחלה הדרכה👍

[@nellyyampolski8251]

איזה כיף שאהבת! תודה

[@asafgoldret7274]

אין על נלי ❤

[@nellyyampolski8251]

תודה!

[@yafitkehrmann3931]

תודה נלי🩷.
ממליצה על קורס לחמי מחמצת של נלי. עולם חדש קסום וטעים ביותר!

[@nellyyampolski8251]

תודה רבה רבה רבה !!

[@Or-TalKlinger]

תודה על ההסבר המלומד והמפורט.
איך אפשר להצטרף לאתגר?

[@nellyyampolski8251]

nelly.co.il/lp/sdinaweekchallenge

[@user-un3ex2ts3l]

כמה מחמצת שמים להכנת ככר לחם?

[@nellyyampolski8251]

אני לרוב שמה 20% ביחס למשקל הקמח

[@Tamshoosh]

הי נלי
האם בדיקת המחמצת בכוס מים זו פעולה שחייב לעשות ועל זה יקבע אם המחמצת טובה?

[@nellyyampolski8251]

המבחן הכי לא אמין שיש. אני לא משתמשת בו כלל כדי לבדוק את המחמצת שלי. הפרמטר שלי הוא פרמטר של זמן שלוקח לה להתפתח. אם למחמצת שלך לקח 24 שעות להתפתח ולהגיע לשיא, היא תצוף בכוס - אבל תתפיח לחם על הפנים

[@Tamshoosh]

תודה נלי 🙏 אין עלייך🙌

[@HANYHAVARDY]

היי נלי, איפה אפשר לראות מתכונים של לחמי מחמצת ?

[@nellyyampolski8251]

בבלוג שלי וגם כאן בערוץ -
nelly.co.il/blog/

[@LimorRosen-ib3pb]

תודה רבה רבה.
הנעלם הכי גדול שלי הוא:
מתי אדע המחמצת הגיעה לשיא מבלי שהיא תתחיל לצנוח ומבלי שאצטרך לשבת מולה ולהביט בה 😂.

[@nellyyampolski8251]

אז הכלל אצבע שלי הוא 6 שעות ביחס האכלה של 1:1:1 ובטמפ של 24 מעלות

[@juliasolomonov1902]

שאלה אליך למה מחמצת שלי לא עולה בטמפרטורה של חדר אלא רק בתנור ?

[@nellyyampolski8251]

מה טמפרטורת החדר אצלך? מה הציפייה שלך? שתוך כמה זמן היא תעלה?

[@juliasolomonov1902]

@@nellyyampolski8251 25° הטמפרטורה
אני רוצה התפחה רגילה הבעיה בלי עזרה של התנור זה לא טופח אז אולי באמת לשים קמח שיפון ואז זה יעזור לטפיחה בלי תנור ?