ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
תודה נלי יקרה כל הכבוד על הדרכה. ❤
בשמחה! כיף שאהבת
תודה רבה
תודה נלי🩷. ממליצה על קורס לחמי מחמצת של נלי. עולם חדש קסום וטעים ביותר!
תודה רבה רבה רבה !!
תודה נלי יקרה🙏🙏 אחלה הדרכה👍
איזה כיף שאהבת! תודה
תודה.מה עדיףמקופסתצפלסטיק או זכוכית
לי אישית אין ממש העדפה חד משמעית. משתמשת גם וגם. צריך לקחת בחשבון שאם צנצנות זכוכית תיפול ותישבר, הלך על המחמצת
תודה על ההסבר המלומד והמפורט. איך אפשר להצטרף לאתגר?
nelly.co.il/lp/sdinaweekchallenge
אין על נלי ❤
תודה!
שאלה אליך למה מחמצת שלי לא עולה בטמפרטורה של חדר אלא רק בתנור ?
מה טמפרטורת החדר אצלך? מה הציפייה שלך? שתוך כמה זמן היא תעלה?
@@nellyyampolski8251 25° הטמפרטורה אני רוצה התפחה רגילה הבעיה בלי עזרה של התנור זה לא טופח אז אולי באמת לשים קמח שיפון ואז זה יעזור לטפיחה בלי תנור ?
הי נלי האם בדיקת המחמצת בכוס מים זו פעולה שחייב לעשות ועל זה יקבע אם המחמצת טובה?
המבחן הכי לא אמין שיש. אני לא משתמשת בו כלל כדי לבדוק את המחמצת שלי. הפרמטר שלי הוא פרמטר של זמן שלוקח לה להתפתח. אם למחמצת שלך לקח 24 שעות להתפתח ולהגיע לשיא, היא תצוף בכוס - אבל תתפיח לחם על הפנים
תודה נלי 🙏 אין עלייך🙌
היי נלי, איפה אפשר לראות מתכונים של לחמי מחמצת ?
בבלוג שלי וגם כאן בערוץ -nelly.co.il/blog/
כמה מחמצת שמים להכנת ככר לחם?
אני לרוב שמה 20% ביחס למשקל הקמח
תודה רבה רבה. הנעלם הכי גדול שלי הוא:מתי אדע המחמצת הגיעה לשיא מבלי שהיא תתחיל לצנוח ומבלי שאצטרך לשבת מולה ולהביט בה 😂.
אז הכלל אצבע שלי הוא 6 שעות ביחס האכלה של 1:1:1 ובטמפ של 24 מעלות
האם כאשר יחס ההאכלה הוא 1:8:8 והיא מכפילה עצמה תוך 8 שעות המחמצת בשיא? אני לא רואה הרבה בועות אבל היא מתפיחה את הלחם היטב.
תודה נלי יקרה כל הכבוד על הדרכה. ❤
בשמחה! כיף שאהבת
תודה רבה
תודה נלי🩷.
ממליצה על קורס לחמי מחמצת של נלי. עולם חדש קסום וטעים ביותר!
תודה רבה רבה רבה !!
תודה נלי יקרה🙏🙏 אחלה הדרכה👍
איזה כיף שאהבת! תודה
תודה.מה עדיףמקופסתצפלסטיק או זכוכית
לי אישית אין ממש העדפה חד משמעית. משתמשת גם וגם. צריך לקחת בחשבון שאם צנצנות זכוכית תיפול ותישבר, הלך על המחמצת
תודה על ההסבר המלומד והמפורט.
איך אפשר להצטרף לאתגר?
nelly.co.il/lp/sdinaweekchallenge
אין על נלי ❤
תודה!
שאלה אליך למה מחמצת שלי לא עולה בטמפרטורה של חדר אלא רק בתנור ?
מה טמפרטורת החדר אצלך? מה הציפייה שלך? שתוך כמה זמן היא תעלה?
@@nellyyampolski8251 25° הטמפרטורה
אני רוצה התפחה רגילה הבעיה בלי עזרה של התנור זה לא טופח אז אולי באמת לשים קמח שיפון ואז זה יעזור לטפיחה בלי תנור ?
הי נלי
האם בדיקת המחמצת בכוס מים זו פעולה שחייב לעשות ועל זה יקבע אם המחמצת טובה?
המבחן הכי לא אמין שיש. אני לא משתמשת בו כלל כדי לבדוק את המחמצת שלי. הפרמטר שלי הוא פרמטר של זמן שלוקח לה להתפתח. אם למחמצת שלך לקח 24 שעות להתפתח ולהגיע לשיא, היא תצוף בכוס - אבל תתפיח לחם על הפנים
תודה נלי 🙏 אין עלייך🙌
היי נלי, איפה אפשר לראות מתכונים של לחמי מחמצת ?
בבלוג שלי וגם כאן בערוץ -
nelly.co.il/blog/
כמה מחמצת שמים להכנת ככר לחם?
אני לרוב שמה 20% ביחס למשקל הקמח
תודה רבה רבה.
הנעלם הכי גדול שלי הוא:
מתי אדע המחמצת הגיעה לשיא מבלי שהיא תתחיל לצנוח ומבלי שאצטרך לשבת מולה ולהביט בה 😂.
אז הכלל אצבע שלי הוא 6 שעות ביחס האכלה של 1:1:1 ובטמפ של 24 מעלות
האם כאשר יחס ההאכלה הוא 1:8:8 והיא מכפילה עצמה תוך 8 שעות המחמצת בשיא? אני לא רואה הרבה בועות אבל היא מתפיחה את הלחם היטב.