Hello, thanks for the recipe! I see you're putting your rice in the freezer. Some people say it's not healthy, can you tell me more? Do you use a specific kind of rice? Or are there do and don't to know?
@@lefrax762 It is better to freeze it and take it out when you need it rather than putting it in the fridge. In the fridge, it will dry out and it will still be good. I use Japanese rice or risotto rice.👍. There are people who say that the microwave is not good for your health. But I think it is still more practical 😅. For now I am healthy 😉
@@forestmarie-france4983 Je suis vraiment contente si vous aimez mes videos. J’ai commencé cette chaîne TH-cam il y a trois ans mais c’est toujours pas facile d’expliquer correctement. 😅 Au début je ne savais même pas comment faire de montage vidéo. L’image n’était pas très bien. Avec cette chaîne j’apprends aussi plein de choses 😉 Bonne soirée et à bientôt 👋💖
I am so happy that TH-cam added this video to my suggestions. My husband and I just finished the very delicious results from your tasty recipe, and it is something that I will prepare over and over. This was the first time I ever sauteed something in sesame oil. I was a bit nervous about that because I know it has a low smoking point, but the flavor it gave to the eggplant is a great part of the success of the recipe. Your method was so SIMPLE - especially the use of the microwave. Thank you so much for sharing this. I have subscribed to your channel and will look forward to learning a lot from you.
@@isabel95 Aligatoooooo for your comment 🙏🥰 I’m really happy to hear that you all enjoyed it😍 I love something that’s easy to make and delicious. 😋 Bonne cuisine et Bon appétit 💖
Nous venons de sortir de table; quel délice! un grand merci pour votre recette accessible et qui a le bon goût de nous faire manger une aubergine chacun.
Je viens justement de m'acheter une aubergine pour faire votre recette, qui me tente beaucoup car j'aime les aubergines. Votre recette et très bien expliquée, et votre français est vraiment magnifique. Bravo et merci pour tout cela.
Very easy to follow your excellent instructions and it came out tasting divine! I doubled the recipe because I wanted one whole eggplant all to myself - I will be making this many more times. Thank you very much for your wonderful video ❤
La meilleure recette d'aubergine de tous les temps ! C'est un légume que je n'apprécie pas énormément, mais qui vient régulièrement dans mon panier. Après cette recette, je suis heureuse de les recevoir ! Mille mercis !
This is stunning! Not only was I awestruck by the blend of japanese and french linguistics, this is literally two of my favorite things! I live for sharing cuisine
Vous pouvez aussi cuire à la vapeur, 6 à 8mn ou au four 210 degres (selon de la taille de l'aubergine) à la place de micro-ondes. Il ne faut pas trop cuire. You can also steam for 6 to 8 or 20mn in the oven at 210 degrees (depending on the size of the eggplant) instead of microwave. Do not overcook.
Merci beaucoup Kumiko pour cette délicieuse recette. je l'ai essayée et elle est parfaite: facile, rapide et délicieuse. J'ai servi ces aubergines avec des nouilles soba .
Bonsoir, je vous remercie, je n ai jamais aimé les aubergines. Mais grâce à vous, maintenant je sais comment les faire , et toute ma famille adore!!!! Merci merci et encore merci!!!!
Ohhhhh Aligatooooo 🙏🥰 Je suis très contente si vous et votre famille aimez cette recette 😍 Il faut profiter pendant la saison des aubergines 😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
🎉🎉❤❤ So glad I found you. I have a family member who loves eggplant. Sadly, they have diverticulitis and must avoid plants with seeds as they can cause serious digestive inflammation and distress.. Watching you steam the eggplant and opening the eggplant and seeing all those seeds and how they can easily be distracted made me so very happy. I, can now prepare a favorite family eggplant recipe as and try your recipe or any eggplant recipe because seeds can be removed and my loved one can enjoy eating this veggie again and not suffer any pain. I love culture diversity because we learn so much from each other. We eat the same foods but we have many different ways that we can learn from each other on how to prepare food. ❤❤thank you, thank, thank you! 🎉🎉❤
@@Sugarlydeliciousness Aligatooooo 🙏 I never thought anyone would have a problem with eggplant seeds. You are not always easy to cook.🤔 It’s nice of you to think about cooking for your family 🥰 Let’s cook together 💖💖💖
Deuxième recette essayée, Deuxième succès ! C'est absolument délicieux. Comme j'ai pas de micro ondes j'ai mis l'aubergine épluchée au four traditionnel 20mn à 210 degrés, ça marche très bien.
Merci pour vos recettes. Je cuisine bcp japonais et je trouve vos explications simples et très réalisables.. avec les produits que l on trouve ici. Continuez ainsi et merci encore.
@@Mafrance390 Aligatooooo 🙏🥰 J’aime bien quand c’est simple 😉. C’est vrai que c’est mieux si on peut trouver les ingrédients facilement 😊 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Je suis allée acheter des aubergines pour essayer la recette. Si on suit bien les instructions, pas possible de rater. Ces aubergines grillées à l'huile de sésame... un vrai délice! Ma fille a aussi validé😅 Encore merci pour le partage❤ PS: J'ai remplacé le poivre de Sichuan que je n'ai pas chez moi par du poivre normal. Je regarderai dans un magasin asiatique si j'en trouve. J'ai aussi ajouté de la ciboule dans la sauce + à la fin pour la déco😊
Ohhhhhh super 👍. Je suis très contente si vous avez aimé cette recette 🥰 Le poivre de Sichuan s’appelle Sansho , ce n’est pas exactement le même que celui de chinois. Sansho est un peu moin fort. 😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
I just received 4 eggplants from my mother's garden so this will be on my menu for tonight! your French is so clear- I could follow along without the English subtitles. thank you for a wonderful and easy recipe.
@@kumikorecette my mother makes a delicious eggplant parmagiana! Slice the eggplant into 1/8 inch rounds. Generously salt both sides and let it drain on a wire rack for 2 hours, rinse the salt away and pat dry. Dip the eggplant into beaten egg and then into a mixture of 1/2 panko breadcrumbs and 1/2 parmesan cheese. Roast in the oven at 350 degrees celsius on a tray lined with parchment paper until a little crisp. Layer tomato sauce, the eggplant slices, mozzarella cheese until your pan is almost full and top with one final layer of tomato sauce and a good handful each of mozzarella cheese and parmesan cheese. Bake at 350 degrees for about 30 minutes, until bubbly and the top has browned slightly. I make homemade tomato sauce from tomatoes in my garden but you can use a jar of sauce.
J'aimerais vraiment parler Japonais comme vous parlez français! C'est fabuleux. Comme vos aubergines que je vais m'empresser de refaire! Merci beaucoup pour cette belle recette qui vous vaut un abonné de plus! Domo Aligato!
Excellente recette que je viens de faire à l'instant ! Un vrai délice, je ne n'aime pas vraiment l'aubergine mais je me force à manger diversifié et de temps en temps végétarien. Aujourd'hui, j'ai adoré ce légume. Merci pour la recette !!!!!
Ohhhhhh Aligatooooo 🙏🥰 Je suis vraiment contente si vous aimez maintenant les aubergines.😍 C’est encore la saison, il faut profiter 😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Merci beaucoup ! C'est très bien expliqué et le rythme de la vidéo est parfait ! J'adorerais ça avec l'anguille et pouvoir le faire en version vegan c'est génial
Très bon et facile à faire même en avance, nos amis et enfants se sont régalés. Il faut absolument du riz car c'est très salé. Recette adoptée 🥳 merci beaucoup
Oui vous avez raison il faut du riz 🍚. Effectivement si on réduit beaucoup la sauce, comme j’avais fait, ça devient très salé 😌 Je suis contente si même les enfants ont aimé 🥰 Bonne cuisine 😋💞💞💞
C'est tellement appétissant que demain midi, je vais faire cette recette. J'aime beaucoup vos explications, tout en naturel et avec le sourire. A la prochaine ! 😘
Thank you for sharing , I have never tried to cook this vegetable… but niw I am determined to try to make it ! I love Japanese food and culture . Greetings from Maryland, USA 👏🏻👏🏻👏🏻
Ohhh thank you , Aligatooooo from Maryland🙏🥰 I think eggplant is in season where you live? You have to enjoy this vegetables😍 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕💕💕
Quel plaisir de commencer le dimanche avec vous Kumiko ❤ 🥢🍜🍛. Vous regarder cuisiner , c'est un peu être au japon 🙏 Hâte de retourner dans ce si beau pays 🗻⛩️. Merci Kumiko de partager tout cela avec nous 🙏
Cette recette a l'air délicieuse ! J'adore l'anguille kabayaki mais c'est tellement difficile à trouver ici. J'ai hâte de goûter cette version ! Merci pour la recette et vos explications claires.
Aligatooooo 🙏🥰 I have another recipes with eggplant 😉 With miso sauce: th-cam.com/video/VeVAXfC-_0Y/w-d-xo.htmlsi=vLT7ckKwG8qmBRSI By steam : th-cam.com/video/qsytMvMfP0k/w-d-xo.htmlsi=JbnvvRQAr7SRVUb8 Enjoy your cooking 😋💖
@@fatihasaouli3261 super 🥰. Je suis contente si vous avez bien mangé 😋 Goma shio est le mélange de sésame et sel, donc il faut un peu faire attention.😉 Bonne cuisine et à bientôt 💖
Kumiko je suis tombé par hasard sur votre chaine, chapeau,merci pour cette recette avec l'aubergine. Si vous donner des cours de cuisine, j’espère que j'aurai l'opportunité de participé un jour. Je vais testé d'autres recettes.
Ohhhh vous avez de la chance 😍😍😍 Si vous voulez il y a aussi d’autres recettes de aubergines 😊 th-cam.com/video/qsytMvMfP0k/w-d-xo.htmlsi=5o_6okgIIGfnDY0E Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Bonjour Kumiko. Je n'aime pas les aubergines, mais j'aime beaucoup la cuisine japonaise que j'ai eu la chance d'apprécier souvent au Japon, la première fois en 1980. Etant en retraite je vais enfin pouvoir prendre le temps d'apprendre et de réaliser ces recettes pour mes ami(e)s, ma santé et probablement aimer les courgettes !! Merci de partager cela sur votre site ! 🙏💛 Arigatō
Aligatoo pour votre commentaire 🙏🥰. Je pense qu’il n’y avait pas beaucoup d’étrangers au Japon en 1980. 😅 Moi, en 1980, je suis venu pour la première fois à dijon 😉. Pour cette recette, j’ai eu des courgettes du jardin d’une amie et je les ai cuisinées de la même façon que l’aubergine.😉. au micro onde j’ai cuit les courgettes un peu plus longtemps que les aubergines. C’était aussi bon😍 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@@kumikorecette Oui, en 80 ils y avaient très peu d'étrangers ! Hormis les business man, c'était des passionnés de la culture japonaise. Peu de japonais voyageaient aussi hors de leur pays, car cela pouvait être compliqué socialement une fois de retour. En tous cas ce fut une découverte incroyable et merveilleuse que le Japon de cette époque. La France a du vous faire un effet très décalant aussi probablement ! Merci aussi pour la vidéo sur les ustensiles de cuisine, belle idée fort utile 🙂🙏
@@Joli_Totem Pour demain j’ai fait une video avec les ingrédients de base de la cuisine japonaise. C’est sur que vous connaissez déjà tous mais vous pouvez la regarder quand même 😅 Elle est très courte 👍 Bonne cuisine 💖
Merci milles fois pour cette recette ! Je n'ai jamais mangé d'aubergine aussi bonne ! Vraiment je suis ébahi ! Vous gagnez une abonné 😍@@kumikorecette
@@immagrande6254 ohhhh super 👍 Je suis contente si vous aimez cette recette 🥰 Je ne suis pas végétarienne mais sans y penser il y a beaucoup de recette pour les végétariens dans la cuisine japonaise. 😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Très bonne cette recette, je l'ai fait à midi. C'était délicieux. On n'a pas de micro-ondes donc j'ai cuit l'aubergine à la vapeur, sans doute pas tout à fait assez mais c'était bonne tout de même ! Merci beaucoup pour le partage de cette recette 🙏🤗
Bonsoir Kumiko 🤗 Très original ta recette 👍🏿 avec une pré cuisson au micro ondes l'aubergine est moelleuse puis cuite à la poêle avec ta sauce on dirait de la viande... Superbe je fais ça dès que possible 😋 Merci 🙏🏼 à très bientôt 💖🌸😘
![[Vegan] Glazed Eggplant Bowl "Eel" Kabayaki Donburi | Japanese Recipes](/img/n.gif)
Autres recettes d'aubergines.
** Aubergine sauce Miso : th-cam.com/video/AC4EHLh0dvY/w-d-xo.htmlsi=FvTeGOcSMifB5FN2
** Aubergine à la vapeur : th-cam.com/video/qsytMvMfP0k/w-d-xo.htmlsi=rd1X0wgp_jQyQ7fD
** Nasu Dengaku Miso : th-cam.com/video/VeVAXfC-_0Y/w-d-xo.htmlsi=fGJAiKrb9GHPjSz3
Hello, thanks for the recipe! I see you're putting your rice in the freezer. Some people say it's not healthy, can you tell me more? Do you use a specific kind of rice? Or are there do and don't to know?
@@lefrax762 It is better to freeze it and take it out when you need it rather than putting it in the fridge. In the fridge, it will dry out and it will still be good. I use Japanese rice or risotto rice.👍. There are people who say that the microwave is not good for your health. But I think it is still more practical 😅. For now I am healthy 😉
L aubergine est un délicieux légume, au goût très fin ! Merci pour la recette
@ Aligatoooooo 🙏🥰
Ouiii j’aime beaucoup aussi les aubergines 😊
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Une très belle recette. J’adore le goût et la texture. Merci. Est-ce possible de nous montrer la recette de chawan-mushi s’il vous plaît?
I was expecting Japanese so this broke my brain for a minute at first, but it looks delicious and I can't wait to try it.
Thank you so much 🙏🥰
It's really good and very easy to cook. Plus it's eggplant season. Enjoy💞💞💞
I also did a double take when I realized she was speaking French 😂
@@juliawitt3813 if you enjoyed your eggplant meal, I’m happy 🥰
C'est chouette! J'adore l'aubergine (et moin cher que unagi.)
@@allonszenfantsjones c’est vrai 😉💖
Ça a l'air délicieux ! la recette est simple, l'explication est limpide, votre vidéo est de très bonne qualité.
Merci beaucoup,
Je m'abonne 🙂
@@Rapax82 ohhhhhh Aligatooooo pour votre gentil commentaire 🙏🥰
Bonne cuisine et bon appétit 😋💖
@kumikorecette 🙂
Merci Kumiko, belle et bonne recette.
Passer de très bonne fêtes de Noël 🤶
Merciiiii Aligatooooooo 🙏🥰.
Bonnes fêtes à vous aussi 💖
Bravo pour votre français je n'imagine même pas parler votre langue félicitations
Aligatooooo ☺️
Ce n’est pas toujours facile pour parler français mais j’essaie 💪😊
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@@kumikorecetteje confirme votre français est parfait merci pour cette recette finalement je me suis abonnée
@@forestmarie-france4983 Je suis vraiment contente si vous aimez mes videos. J’ai commencé cette chaîne TH-cam il y a trois ans mais c’est toujours pas facile d’expliquer correctement. 😅 Au début je ne savais même pas comment faire de montage vidéo. L’image n’était pas très bien. Avec cette chaîne j’apprends aussi plein de choses 😉
Bonne soirée et à bientôt 👋💖
@@kumikorecette❤vous êtes fantastique ! bravo Madame, vous vous débrouillez très bien pour tout ! ❤
@@BBMCVAligatoo 🙏🥰. Je suis contente 🥰
Bonne soirée et à bientôt 💖
Hollala, c'est devenu ma recette préférée du moment, je fais cette recette une fois par semaine !!!!!
Parfait 👍 Moi aussi j’adore cette recette 🥰
Profitez bien pendant la saison des aubergines 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
I am so happy that TH-cam added this video to my suggestions. My husband and I just finished the very delicious results from your tasty recipe, and it is something that I will prepare over and over. This was the first time I ever sauteed something in sesame oil. I was a bit nervous about that because I know it has a low smoking point, but the flavor it gave to the eggplant is a great part of the success of the recipe. Your method was so SIMPLE - especially the use of the microwave. Thank you so much for sharing this. I have subscribed to your channel and will look forward to learning a lot from you.
@@isabel95 Aligatoooooo for your comment 🙏🥰
I’m really happy to hear that you all enjoyed it😍
I love something that’s easy to make and delicious. 😋
Bonne cuisine et Bon appétit 💖
I do not speak French but I am very glad the algorithm brought this into my time line! It's simple but very tasty! A good vegan meal too!
@@WeShredForBeer ohhh thank you, Aligatoo 🙏🥰
I’m happy too if you like this video 😊
Enjoy your cooking 😋💖
Ca donne vraiment envie de gouter ! merci pour la recette et les explications 🥰
@@CeliaCuisine Aligatooooo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@@kumikorecette merci
Nous venons de sortir de table; quel délice! un grand merci pour votre recette accessible et qui a le bon goût de nous faire manger une aubergine chacun.
@@arnaudboisselepine8586 Ohhhh Aligatooooo pour votre gentil commentaire 🙏🥰 Je suis contente si vous avez tous aimé ce plat 😍
À bientôt 💖💖💖
Je viens justement de m'acheter une aubergine pour faire votre recette, qui me tente beaucoup car j'aime les aubergines. Votre recette et très bien expliquée, et votre français est vraiment magnifique. Bravo et merci pour tout cela.
@@zebrinox4126 Super Aligatooooo pour votre gentil commentaire 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Very easy to follow your excellent instructions and it came out tasting divine! I doubled the recipe because I wanted one whole eggplant all to myself - I will be making this many more times. Thank you very much for your wonderful video ❤
@@JuliaJohnstonPhotos Thank you for your kind comment 🙏🥰. It's true that it's easy to eat a whole eggplant😅
Bonne cuisine et bon appétit 😋 Enjoy 💖
La meilleure recette d'aubergine de tous les temps ! C'est un légume que je n'apprécie pas énormément, mais qui vient régulièrement dans mon panier. Après cette recette, je suis heureuse de les recevoir ! Mille mercis !
Ohhhhh je suis contente si maintenant vous aimez des aubergines 🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖💖
This is stunning! Not only was I awestruck by the blend of japanese and french linguistics, this is literally two of my favorite things! I live for sharing cuisine
Thanks a lot🙏🥰
I am happy if you like my video😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Vous pouvez aussi cuire à la vapeur, 6 à 8mn ou au four 210 degres (selon de la taille de l'aubergine) à la place de micro-ondes. Il ne faut pas trop cuire.
You can also steam for 6 to 8 or 20mn in the oven at 210 degrees (depending on the size of the eggplant) instead of microwave. Do not overcook.
J'ai lu la réponse, merci beaucoup ! 🎉
@@maemick2501 Bonne cuisine et 😋💖
Dans la version française, il n'y a pas les 20 minutes pour le four.
La précuisson de l'aubergine au micro-onde a l'air d'être un vrai banger. C'est tellement difficile à cuire sans utiliser des litres d'huile. Merci ^^
Oui c’est très pratique 👍😉
Bonne cuisine et bon appétit 💖💖💖
Merci beaucoup Kumiko pour cette délicieuse recette. je l'ai essayée et elle est parfaite: facile, rapide et délicieuse. J'ai servi ces aubergines avec des nouilles soba .
Ohhh c’est bien avec des nouilles soba😍👍
Je suis contente si vous avez aimé cette recette 🥰
Bonne soirée et à bientôt 💖
J'ai essayé, et c'est délicieux ! Avec un simple filet de poisson blanc cuit à la vapeur (type colin) ça devient impérial ! 美味しかった !
嬉しい、良かった🥰
Ouiii c’est très bien avec de poissons 😍
Bon appétit 😋💞💞💞
Bonsoir, je vous remercie, je n ai jamais aimé les aubergines. Mais grâce à vous, maintenant je sais comment les faire , et toute ma famille adore!!!! Merci merci et encore merci!!!!
Ohhhhh Aligatooooo 🙏🥰
Je suis très contente si vous et votre famille aimez cette recette 😍
Il faut profiter pendant la saison des aubergines 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Enfin testé : un délice ! Merci beaucoup pour ces belles recettes simples sur votre chaine.
Aligatooooo 🙏🥰
Je suis contente si vous avez aimé ce plat 😍
Profitez bien encore pendant la saison des aubergines 😋💖
C’est très plaisant et pédagogique, merci pour cela
Aligatooooo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
I have made this recipe with my home grown eggplant and today with store bought. Always delicious. I do double the sauce recipe.
C’est super 😍👍
Je suis contente si vous avez aimé cette recette 🥰
Bonne cuisine et bon appétit 😋💖💖💖
🎉🎉❤❤ So glad I found you.
I have a family member who loves eggplant. Sadly, they have diverticulitis and must avoid plants with seeds as they can cause serious digestive inflammation and distress..
Watching you steam the eggplant and opening the eggplant and seeing all those seeds and how they can easily be distracted made me so very happy.
I, can now prepare a favorite family eggplant recipe as and try your recipe or any eggplant recipe because seeds can be removed and my loved one can enjoy eating this veggie again and not suffer any pain.
I love culture diversity because we learn so much from each other. We eat the same foods but we have many different ways that we can learn from each other on how to prepare food.
❤❤thank you, thank, thank you!
🎉🎉❤
@@Sugarlydeliciousness Aligatooooo 🙏
I never thought anyone would have a problem with eggplant seeds. You are not always easy to cook.🤔
It’s nice of you to think about cooking for your family 🥰
Let’s cook together 💖💖💖
Merci pour cette recette, je m'empresse de regarder votre chaîne, merci merci
Ohhhh super Aligatooooo 🙏🥰. Je suis contente si vous aimez mes recettes 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Deuxième recette essayée, Deuxième succès ! C'est absolument délicieux. Comme j'ai pas de micro ondes j'ai mis l'aubergine épluchée au four traditionnel 20mn à 210 degrés, ça marche très bien.
Super 👍💞 vous avez eu une très bonne idée 😍
Merci pour les détails de la cuisson 🙏
Bonne cuisine 😋💖
Merci pour vos recettes. Je cuisine bcp japonais et je trouve vos explications simples et très réalisables.. avec les produits que l on trouve ici. Continuez ainsi et merci encore.
@@Mafrance390 Aligatooooo 🙏🥰
J’aime bien quand c’est simple 😉. C’est vrai que c’est mieux si on peut trouver les ingrédients facilement 😊
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Je suis allée acheter des aubergines pour essayer la recette. Si on suit bien les instructions, pas possible de rater. Ces aubergines grillées à l'huile de sésame... un vrai délice! Ma fille a aussi validé😅 Encore merci pour le partage❤
PS: J'ai remplacé le poivre de Sichuan que je n'ai pas chez moi par du poivre normal. Je regarderai dans un magasin asiatique si j'en trouve. J'ai aussi ajouté de la ciboule dans la sauce + à la fin pour la déco😊
Ohhhhhh super 👍. Je suis très contente si vous avez aimé cette recette 🥰
Le poivre de Sichuan s’appelle Sansho , ce n’est pas exactement le même que celui de chinois. Sansho est un peu moin fort. 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Excellente recette, même avec "juste" du riz! Je n'ai pas pu m'empêcher d'en grignoter avant la fin totale de la cuisson!
@@ONoel-pm9ix super 👍😊. Aligatooooo 🙏🥰
C’est vrai que cette sauce fait envie😝 moi aussi j’aime beaucoup 😋
Bonne cuisine 💖
Was expecting "OHAYO" but was met with "Bonjour!" 😂
😅😉. Je vous dis alors « Good morning »
Enjoy your cooking and Bon dimanche 💖
Kumiko San,watashi ga shiranakatta Kono oishii resshipu o arigatoo gozaimashita❤
@@anneprevot1826 Aligatoo gozaimasu🙏🥰. Watashi no Reshipi o kini itte moraete ureshii desu. Tsukutte mite kudasai né😊
Mata né😋💖
I just received 4 eggplants from my mother's garden so this will be on my menu for tonight! your French is so clear- I could follow along without the English subtitles. thank you for a wonderful and easy recipe.
Great 👍. You are lucky 😍. You have fresh eggplants. 😊. Maybe you have to share your dish with your mother 😊
Enjoy 💖
@@kumikorecette my mother makes a delicious eggplant parmagiana! Slice the eggplant into 1/8 inch rounds. Generously salt both sides and let it drain on a wire rack for 2 hours, rinse the salt away and pat dry. Dip the eggplant into beaten egg and then into a mixture of 1/2 panko breadcrumbs and 1/2 parmesan cheese. Roast in the oven at 350 degrees celsius on a tray lined with parchment paper until a little crisp. Layer tomato sauce, the eggplant slices, mozzarella cheese until your pan is almost full and top with one final layer of tomato sauce and a good handful each of mozzarella cheese and parmesan cheese. Bake at 350 degrees for about 30 minutes, until bubbly and the top has browned slightly. I make homemade tomato sauce from tomatoes in my garden but you can use a jar of sauce.
Très original le fondant de l aubergine ainsi préparée avec le riz la sauce une évidence sans doute encore fallait il y penser !
Merci Madame ❤
Ouiii c’est la saison d’aubergine 🥰. Profitez bien 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Ciboulette😉 recette sympathique, meilleure encore sans micro onde et sans plastique. Je la ferais aux enfants que je garde. Merci de votre partage
Vous avez raison. Sans micro onde sans plastique surtout pour les enfants 😌
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Merci pour cette recette ❤
Aligatooooo 🙏🥰Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
J'aimerais vraiment parler Japonais comme vous parlez français! C'est fabuleux. Comme vos aubergines que je vais m'empresser de refaire! Merci beaucoup pour cette belle recette qui vous vaut un abonné de plus! Domo Aligato!
Ohhhhhh Aligatooooo 🙏🥰
Je suis contente si vous aimez cette vidéo 😍
Bonne cuisine et à bientôt 💖
Excellente recette que je viens de faire à l'instant ! Un vrai délice, je ne n'aime pas vraiment l'aubergine mais je me force à manger diversifié et de temps en temps végétarien. Aujourd'hui, j'ai adoré ce légume. Merci pour la recette !!!!!
Ohhhhhh Aligatooooo 🙏🥰
Je suis vraiment contente si vous aimez maintenant les aubergines.😍
C’est encore la saison, il faut profiter 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@@kumikorecette Oui ! C'est excellent ! Et ce weekend, je vais essayer votre recette de boeuf et potimarron :)
@@KiritoDeSebfay Super 🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
おいしそぅです ！ありがとぅございます。
ありがとう🙏🥰 うれしいです。
ぜひ つくってみてください😊💖
Merci beaucoup ! C'est très bien expliqué et le rythme de la vidéo est parfait !
J'adorerais ça avec l'anguille et pouvoir le faire en version vegan c'est génial
@@lespetits3628 ohhh super Aligatooooo 🙏🥰
Je suis contente si vous aimez cette recette 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Très bon et facile à faire même en avance, nos amis et enfants se sont régalés. Il faut absolument du riz car c'est très salé.
Recette adoptée 🥳 merci beaucoup
Oui vous avez raison il faut du riz 🍚. Effectivement si on réduit beaucoup la sauce, comme j’avais fait, ça devient très salé 😌
Je suis contente si même les enfants ont aimé 🥰
Bonne cuisine 😋💞💞💞
Du coup, prépare à l’avance, vous réchauffez au micro onde ? Ça reste croustillant ? Et vous ne salez pas le riz ? Merci.
@@francesca4966 on peut réchauffer au micro onde mais ça ne reste pas un côté croustillant. Je ne sale pas le riz 😉
Bonne cuisine 😋💖
C'est tellement appétissant que demain midi, je vais faire cette recette. J'aime beaucoup vos explications, tout en naturel et avec le sourire. A la prochaine ! 😘
Aligatooooo pour votre gentil commentaire 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
C'est très relaxant de vous écouter, Madame. Merci !
🥰Aligatooooo 🙏
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Super astuce de précuire au micro-ondes !
@@coolguy0632 🥰Aligatooooo 🙏
La cuisson est rapide et la texture est moelleuse 👍😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Nous l'avons fait ce soir avec les enfants même ma fille qui déteste les aubergines les a mangé merci superbe recette
@@bronzotp9231 ohhhhh super 🙏😍. Vous pouvez maintenant essayer mes autres recettes d’aubergine 😉
Bonne soirée 💖💖💖
Pareil ici
@@awhoulabaBon appétit 😋💖
Thank you for sharing , I have never tried to cook this vegetable… but niw I am determined to try to make it ! I love Japanese food and culture . Greetings from Maryland, USA 👏🏻👏🏻👏🏻
Ohhh thank you , Aligatooooo from Maryland🙏🥰
I think eggplant is in season where you live? You have to enjoy this vegetables😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💕💕💕
Je cherchais justement quoi faire avec mes aubergines. Merci pour la recette 😊
@@evaha0716 ca tombe bien 😉👍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Testée et approuvée!
J'ai rajouté un demi poivron et je l'ai mangé simplement comme présenté dans la vidéo. C'est inratable et trop bon, merci ❤
Ohhhh super😍
Très bonne idée d’ajouter du poivron.👍
À bientôt 💖
Cela a l'air délicieux. Merci pour cette recette expliquée pas à pas.
@@NellyChateau-em3qi Aligatooooo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Oh wow. Thank you for sharing! I’m a fan of eggplant but not so much of eel - so this really interested me 😊
Ohh nice 👍 😍
Enjoy your cooking 😋💖
Vraiment délicieux ! Merci pour la recette. Comme je n'ai pas de four micro-ondes, j'ai précuit les aubergines à la vapeur.
Parfait 👍. Vous avez bien fait 😍. Je suis vraiment contente😍💖
Merci pour cette merveilleuse recette que je viens d'effectuer ce midi pour le déjeuner. Nous nous sommes régalés !
Ohhhh c’est super 😍
Je suis contente 🥰
Bonne fin de weekend 💖
Quel plaisir de commencer le dimanche avec vous Kumiko ❤ 🥢🍜🍛. Vous regarder cuisiner , c'est un peu être au japon 🙏 Hâte de retourner dans ce si beau pays 🗻⛩️. Merci Kumiko de partager tout cela avec nous 🙏
Ohhhh Aligatooooo pour ce gentil commentaire🙏🥰
Moi aussi grâce à vous mon dimanche commence très bien😊💖
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Merci de partager vos trésors culinaires ! Je viens de goûter c'est fameux et simple à réaliser. Bravo !
@@jendom-1795 Aligatooooo 🙏🥰
Je suis contente si vous avez aimé cette recette 😍
Bonne cuisine et Bon après-midi 💖
Cette recette a l'air délicieuse ! J'adore l'anguille kabayaki mais c'est tellement difficile à trouver ici. J'ai hâte de goûter cette version ! Merci pour la recette et vos explications claires.
@@choucreamsundae Si vous connaissez le goût de abayaki avec de l’aiguille, vous verrez ça ressemble beaucoup 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
ca a l'air très bon et facile à faire pour une étudiante comme moi 😍
Ouiiiii c’est facile et vraiment rapide à préparer 😉
Profitez bien pendant la saison de l’aubergine 👍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
J'adore les aubergines merci pour ta recette bises Francisco
Aligatoo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
On dirait Unagi 😮 hâte de tester merci !!
@@shiba2029 n’est ce pas 😉 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
merci pour la recette j'aime beaucoup les aubergine s je vais essayer la recette🌻
Ouiiiii 😊
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Merci pour votre vidéo. Vous m'avez convaincu. Donc je sais déjà ce que je vais cuisiner demain soir.
Parfait 👍 Vous avez bien décidé 😉💞
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖💖💖
Ah! Quelle recette géniale! Moi qui ai toujours du mal à trouver de bonnes recettes d'aubergines! Merci beaucoup à vous ^^
Ohhhh je suis contente si vous avez aimé ma recette 🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Thank you for showing me how to cook eggplant dish🎉🎉
Aligatooooo 🙏🥰
I have another recipes with eggplant 😉
With miso sauce: th-cam.com/video/VeVAXfC-_0Y/w-d-xo.htmlsi=vLT7ckKwG8qmBRSI
By steam : th-cam.com/video/qsytMvMfP0k/w-d-xo.htmlsi=JbnvvRQAr7SRVUb8
Enjoy your cooking 😋💖
Quel bonheur de découvrir vos recettes ! 🌸 merci pour vos conseils et votre style très élégant 🧚♀️
@@Nawel-t3b ohhh Aligatooooo 🙏🥰
Cuisinons ensemble 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Ça a l’air super bon! Je vais tester cela très rapidement! Merci beaucoup pour cette recette ❤
Super 👍. Cette recette est facile et très bon 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Délicieux, merciiiii. J'ai remplacé le sancho par du piment d'espelette et le sésame par du gomasio. Encore merci. Un régal !
@@fatihasaouli3261 super 🥰. Je suis contente si vous avez bien mangé 😋
Goma shio est le mélange de sésame et sel, donc il faut un peu faire attention.😉
Bonne cuisine et à bientôt 💖
@@kumikorecette oui, je sais mais ma sauce de soja ne contient pas beaucoup de sel
@@fatihasaouli3261 Ah c’est parfait 👍😊
the french took me by surprise alright 😂
Do you understand my French 🤔. If you need, you have an English subtitle😉
Enjoy your cooking 😋💖
Merci pour cette recette, je vais essayer ❤
Super 👍😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋 💞💞💞
Kumiko je suis tombé par hasard sur votre chaine, chapeau,merci pour cette recette avec l'aubergine.
Si vous donner des cours de cuisine, j’espère que j'aurai l'opportunité de participé un jour.
Je vais testé d'autres recettes.
@@christellequerbel5368 ohhhh super, Aligatooooo 🙏🥰
Oui, un jour peut-être 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Merci pour cette recette, j'ai pleins d'aubergines dans mon jardin , je fais la recette ce soir, ca va changer un peu
Ohhhh vous avez de la chance 😍😍😍
Si vous voulez il y a aussi d’autres recettes de aubergines 😊
th-cam.com/video/qsytMvMfP0k/w-d-xo.htmlsi=5o_6okgIIGfnDY0E
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@@kumikorecette Bonjour, j'ai fais votre recette et c'est excellent, pour un soir
@@fabiennepellerin7529🥰
喜美子さん, このおいしそうなレシピありがとうごさいました! そして、フランス語がとても上手です. 私も同じように日本語を話したいです!
@@diobrando9827 コメントありがとう🙏🥰
日本語はむずかしいですが がんばってください。
私のなまえは くみこです。😉
漢字で 久美子と かきます。
またねー😊💖
Je vais l’essayer tout de suite. On espère que vous ferez d’autres vidéos comme ça. Compliments pour votre maitrise du francais!
Il y a aussi d’autres très bonnes recettes😉
Vous avez le choix dans toutes mes videos ☺️
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Nous nous sommes régalés avec cette recette ! Merci beaucoup ! Nous allons la refaire souvent😋
Ahhhhh je suis très contente 🥰. Il faut profiter de saison de aubergines 😋
Bonne cuisine 💖💖💖
Bonjour Kumiko. Je n'aime pas les aubergines, mais j'aime beaucoup la cuisine japonaise que j'ai eu la chance d'apprécier souvent au Japon, la première fois en 1980. Etant en retraite je vais enfin pouvoir prendre le temps d'apprendre et de réaliser ces recettes pour mes ami(e)s, ma santé et probablement aimer les courgettes !!
Merci de partager cela sur votre site ! 🙏💛 Arigatō
Aligatoo pour votre commentaire 🙏🥰. Je pense qu’il n’y avait pas beaucoup d’étrangers au Japon en 1980. 😅 Moi, en 1980, je suis venu pour la première fois à dijon 😉.
Pour cette recette, j’ai eu des courgettes du jardin d’une amie et je les ai cuisinées de la même façon que l’aubergine.😉. au micro onde j’ai cuit les courgettes un peu plus longtemps que les aubergines. C’était aussi bon😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
@@kumikorecette Oui, en 80 ils y avaient très peu d'étrangers ! Hormis les business man, c'était des passionnés de la culture japonaise. Peu de japonais voyageaient aussi hors de leur pays, car cela pouvait être compliqué socialement une fois de retour.
En tous cas ce fut une découverte incroyable et merveilleuse que le Japon de cette époque. La France a du vous faire un effet très décalant aussi probablement !
Merci aussi pour la vidéo sur les ustensiles de cuisine, belle idée fort utile 🙂🙏
@@Joli_Totem Pour demain j’ai fait une video avec les ingrédients de base de la cuisine japonaise. C’est sur que vous connaissez déjà tous mais vous pouvez la regarder quand même 😅
Elle est très courte 👍
Bonne cuisine 💖
@@kumikorecette Je regarderai avec grand plaisir 🙂🥢
Ça a l'aur delicieux ! En plus j'ai tout les ingrédients je vais pouvoir tester ce soir ! 😁 merci pour la recette 😁
@@beautystecy4262 ohhhh super 👍😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋
Bonne soirée 💖
@@kumikorecette merci beaucoup 😁 une belle soirée à vous aussi ! 🥰
@@beautystecy4262 🥰
Merci milles fois pour cette recette ! Je n'ai jamais mangé d'aubergine aussi bonne ! Vraiment je suis ébahi ! Vous gagnez une abonné 😍@@kumikorecette
@@beautystecy4262 Aligatooooo 🙏🥰
Je suis très contente si vous avez aimé ce plat et passé une bonne soirée 💖
À bientôt 😊
Je découvre votre chaîne, c'est un plaisir de découvrir la cuisine japonaise en dehors des suchis bravo à vous
@@Nana-gu8qq ohhhh Aligatooooo 🙏🥰
Je suis contente si cette recette vous a plu😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Je viens de préparer cette recette ce soir avec ma chérie, c'était très bon ! Merci beaucoup !😊
Ohhhhhh super 👍😍
Je suis contente si vous avez passé un bon moment avec ce plat 🥰
Bonne soirée 💖
Un delice ! Merci encoreee, je fais cette recette toutes les semaines maintenant! Je suis addict!
Ohhhhhh super Aligatooo 🙏je suis contente🥰
Bon appétit 💞💞💞
Merci pour la recette. J'ai accompagné de saumon poêlé et mijoté avec les aubergines, super oïshi !
Ohhh super 👍 très bon idée 😍
Bon dimanche et à bientôt 💖
merci mille fois pour cette vidéo! il fait un moment que j avais regardé une vidéo cuisine en français.
Aligatooooo 🙏🥰
Je suis contente si vous avez aimé cette vidéo 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Franchement ça fait envie😋
@@camillecarcam5257 Il faut profiter pendant la saison de l’aubergine 🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Merci pour cette recette, trop hâte de la faire, moi qui suis végé. Je suis trop contente d'être tombée sur cette chaîne !
@@immagrande6254 ohhhh super 👍 Je suis contente si vous aimez cette recette 🥰
Je ne suis pas végétarienne mais sans y penser il y a beaucoup de recette pour les végétariens dans la cuisine japonaise. 😉
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Vraiment merci encore ❤️❤️ et votre joie de vivre est contagieuse c’est adorable !!
@@immagrande6254 🥰
Beautifully presented, a yummy super tasting nn kabuyaki 😅❤ Thanks Ms Kumiko🙏
Thank you 🙏🥰
I am happy if you try to cook my recipes. 😍
Enjoy your cooking 😋💞💞💞
Thank you Kumiko-chan... this was so delicious, my husband and I really enjoyed it and I can't wait to make it again 😋❤
@@paulinebenedict420 ohhh that’s so nice 😍. Great 🥰
You can enjoy during the eggplant season😉💞💞💞
J’adore l’aubergine cuisinée comme ça. J’en fais souvent. Vous montrez très bien le déroulé de la recette. Merci 🙏
Aligatoo 🙏🥰. J’adore moi aussi et c’est la saison 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@@kumikorecette merci 🙏
Vos recettes sont toujours géniales
Aligatooooo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Très bonne recette. Merci.
@@ChristopheGP Aligatoooooo🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Très bonne cette recette, je l'ai fait à midi. C'était délicieux. On n'a pas de micro-ondes donc j'ai cuit l'aubergine à la vapeur, sans doute pas tout à fait assez mais c'était bonne tout de même !
Merci beaucoup pour le partage de cette recette 🙏🤗
Ohhhh super et parfait 👍😍 Je suis contente si vous avez bien aimé 🥰
À bientôt 👋💞💞💞
I've tried it!! Super easy and delicious! I can easily eat 2 eggplants. Such a healthy food! I am happy! Thank you for sharing this ❤
@@MissNulis oh Aligatooooo 🙏🥰 I'm also happy if you liked it 😍
Enjoy your cooking and see you 💖
@@kumikorecette🙏 I thank you, aligatooo! ❤
Merci pour cette vidéo et recette, j’ai cuisiné ce plat pour le dîner et mon épouse japonaise a été très surprise et on s’est régalés!
@@malkohard ohhh Aligatooooo 🙏🥰
Je suis très contente si vous avez passé une bonne soirée avec ce plat 😍
À bientôt 💖
Recette testée il y a quelques jours, super bon !
@@asterya5893 ohhhh Aligatooooo 🙏🥰
Je suis contente si vous avez aimé cette recette 😍
À bientôt 💖
j'ai essayé votre recette, c'était rapide et vraiment excellent. Merci pour cette découverte !
@@thelmavedrine9466 Ohhhh super 👍😍
Je suis contente si vous avez bien régalé 🥰
Bonne cuisine et à bientôt 💞💞💞
Superbe, j'ai hâte d'essayer ça, merci !
Aligatooooo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Bonsoir Kumiko 🤗
Très original ta recette 👍🏿 avec une pré cuisson au micro ondes l'aubergine est moelleuse puis cuite à la poêle avec ta sauce on dirait de la viande...
Superbe je fais ça dès que possible 😋
Merci 🙏🏼 à très bientôt 💖🌸😘
Ohhh super 😊
Je suis contente si tu connaissais pas 😉. Comme tu dis la préparation est rapide👍
Bonne cuisine😋💞Bonne journée 😘
Excellente video
@@myriammoquin2684 Aligatooooo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Première fois que je vous vois. Bravo très bien expliqué et très agréable. Bonne continuation
@@josianejacquel3968 Aligatooooo 🙏🥰 Je suis contente si mes videos vous plaisent 😍
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Je l'ai faite ce soir. C'est très bon ! Merci Madame !
Ohhhhh super 👍
Je suis contente 🥰
Bon appétit 😋💖
J'ai hâte d'essayer cette recette, ça à l'air délicieux !
Merci pour le partage ❤
@@JahGring0 Aligatoo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
Ça a l’air délicieux merci je vais essayer !
@@rouxanne-laure8938 Bonne idée 😊👍
Il faut profiter pendant la saison des aubergines 🍆
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
I've only made fish kabayaki before so this looks fun! I really enjoyed learning your smart technique to cut the eggplant.
Ohhhh thank you so much for your kind comment 🙏🥰. I’m happy if you like my recipe 😍
Enjoy your cooking 😋💞💞💞
Pas mal cette recette, je vais l'essayer !
Vous êtes adorable !
Aligatoo 🙏🥰
Bonne cuisine et Bon appétit 😋💞💞💞
Extra super bon tout le mondes a valider
@@HauvelHauvel Ohhhhh quel plaisir 🥰
Je suis très contente 😍Bonne cuisine 😋
Bon weekend 💖
Merci à vous pour cette délicieuse recette ! 🙏🏼
@@jprime9730 Aligatoooo🙏🥰 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖
@@jprime9730 Aligatoooo🙏🥰 Bonne cuisine et Bon appétit 😋💖