Quando eu mexo assim a panela, a manteiga que coloquei por baixo se mistura à omelete, e assim a camada que impedia que ela se grudasse à frigideira é destruída. Talvez funcione numa frigideira anti-aderente nova em folha, mas na minha que é um pouco velha dá errado. Ou então tem algum segredo técnico aí que eu não sei.
Parece facil.. ....cada um da sua dica e temos que tentar ate aprender. Temos que seguir ...uma boa frigideira , como bater os ovos, mexer durante o cozimento e nao passar do ponto, nao e facil só parece😂
Eu tento essa receita há meses e nunca ficou perfeito assim. Tem um vídeo do Erik Jacquin dizendo que certa vez quando ele tava na França ele fez essa receita no restaurante que ele trampava e o cozinheiro chefe disse que tava errado, aí ele comprou várias cartelas de ovos e ficou refazendo a receita até acertar kkkkkkkkk
O melhor chef francês, um monstro da culinária. Viva chef Jacques!
Consegui fazê-la na segunda tentativa. Ficou incrivelmente cremoso,quase derretendo na boca. Temperei com sal, salsa e orégano.
Eu sei que vc veio por causa do omelete do Alex Atala.
Acertou! hahaha
E a do Atala tava bem mais afrescalhada. Essa do chef Pepin, com algum treino, consigo reproduzir
Kkkk e foi mesmo 😅😅😅😅😅😅😅
Isso!😂😂😂😂😂
kkkk com certeza
Fabulous! Thank you chef!
Now I would like to see a very detailed, step-by-step tutorial on how to fill a glass with water in the French style.....😮😮😮😮😮
Dessa vez eu aprendo. Agora vai sar certo 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Adorei a omelete .bjos
Perfeito.
Sem palavras!
Que delicia de ver e deve estar uma delicia para comer .
Matou a pau. O cara é fera msm
Par1bens o Alex fez um e mandou nos ver vc aqui
Show!!!!
Show
Omelete francês nivel avançado ninja😅
Quando eu mexo assim a panela, a manteiga que coloquei por baixo se mistura à omelete, e assim a camada que impedia que ela se grudasse à frigideira é destruída. Talvez funcione numa frigideira anti-aderente nova em folha, mas na minha que é um pouco velha dá errado. Ou então tem algum segredo técnico aí que eu não sei.
a frigideira faz diferença sim, mas talvez se fizer com a temperatura mais alta e mais rápido ajude... abcs
Estranho pq com a gordura do ovo e manteiga deveria ser o suficiente pra não grudar..
Vim pelo Alex atala
Voilà
Parece facil.. ....cada um da sua dica e temos que tentar ate aprender.
Temos que seguir ...uma boa frigideira , como bater os ovos, mexer durante o cozimento e nao passar do ponto, nao e facil só parece😂
“Parece fácil,
mas é difícil,
um belo dia,
um belo dia,
aprenderá!!!!”
😅😅😅
Meu fogão desmancha se eu fizer isso
Eu tento essa receita há meses e nunca ficou perfeito assim. Tem um vídeo do Erik Jacquin dizendo que certa vez quando ele tava na França ele fez essa receita no restaurante que ele trampava e o cozinheiro chefe disse que tava errado, aí ele comprou várias cartelas de ovos e ficou refazendo a receita até acertar kkkkkkkkk
Tá doido! Ele usa metal para mexer na frigideira antiaderente!!!😮
Ele tem dinheiro provavelmente joga fora várias frigideiras.
Não cortou
Invalidou todo vídeo e edição!
Se não tiver esse frigideira você nunca vai conseguir.
Aí tem gente que vira e fala que a técnica certa é a da Paola do masterchef. HAHAHHAHAHAHAHAHAHAHUAHAHAH
O brasileiro médio é ignorante demais.
E pq a técnica da Paola não pode ser certa?
Lindo.
Nada a ver com aquela coisa horrível da Paola Carosella
A da Paola ficou muito bonita tbm! E uma delicia, acho que a técnica que ela ensinou é mais fácil pra iniciantes.
HAHAHAHAHAHAHAHA
Um clássico, mas com uma produção de vídeo de m...
Credo que violencia
Imito o chefe jancan akkaka
Jeito estranho de cozinhar.....
Ficou crua.
Não cortou o omelete. Então deslike
mimimi do krl heim
@@yLeoPvP Vc sabe como é um omelete Francês? Se não sabe, ele é cremoso por dentro. Mimimi aqui é você.
Vc realmente deu deslike ?
@@renan5245 realmente sim.
Parabens