Ah, as maravilhas da internet! Quando que, no passado, nós teríamos acesso a aulas de um dos maiores chefs de cozinha do mundo, assim do conforto de nossas casas e a hora que quiséssemos?
E ouvindo o Atala explicar, até dá a dúvida se ele está ensinando uma receita ou recitando uma poesia, quem sabe narrando uma crônica. Gastronomia deve ser isso, né? Cozinhar como quem compõe uma obra.
@@sergiorepublicano7959 não e raciocínio tosco não, desde sempre a cozinha sempre coube a mulher. Quando o homem pilota o fogão, a comida tem outro sabor, não por ser homem, mas por ter tempero diferente. É muito bom variar.
Sei da grande fama e prestígio deste chefe, mas nunca tinha parado para assisti-lo. Acabei me surpreendendo pela simpatia e simplicidade dele, além da sabedoria culinária.
SIMPATIA? Hahaha assiste ele visitando o masterchef de convidado... ele foi muito esnobe, grosseiro, e cheio de soberba. Outros chefes convidados de mesma estrela foram extremamente gentis. Vim aqui justamente pra ver isso, e obviamente vendendo o próprio peixe ele é mais "amigável ".... pq será né. Ja tem o meu deslike.
@@alanamarx9208 eu penso o mesmo, conheci-o no masterchef e achei bem cuzao.. ai aqui no canal é bem diferente. Não deve ser legal ser julgado por ele nem ser um pupilo hahaha
Não me contive e fiz para o jantar assim que cheguei em casa. Duvidei daquele limão no final ... meu Deus . Aquele aroma das raspas , a acidez das gotas do suco e a crocancia do pão elevaram esse alho e óleo a um nível absurdo . DELICIOSO
Gente o que é isso ! Começou na culinária,passou para o rock 🤘, jazz, voltou para a culinária, passou pela área médica e finalizou com a pasta divina ! Uma aula. Parabéns e, obrigado por compartilhar seu conhecimento 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤘🤘🤘.
Não basta ser um chef renomado no mundo inteiro, ainda faz a gente se sentir em casa com essas aulas. Só faltou mandar puxar a cadeira e oferecer uma xícara de café. Chef Alex vc é sensacional!!!
Alex, sou um eterno aprendiz tenho 80 anos, a idade nos trás sabedoria e apendi que para tirar o cheiro do alho das mãos basta esfregar em uma superfície de aço inox., como a pia por exemplo. Valeu a receita grande mestre!
Impressionante como Alex Atala parece um amigo de longa data. O modo como passa a receita, tem jeito de uma boa conversa entre amigos. Além de esbanjar competência, a simplicidade e a generosidade em ensinar, não têm tamanho.
Um gentleman até no jeito de ensinar! Possui tanto conhecimento e já foi tão premiado e nem por isso se veste de "fama"! Admiro demais, não deixe de nós presentear c esses vídeos e agradeço por esse privilégio de te assistir e aprender c vc! 👏👏👏👏👏👏👏👏
Eu fico genuinamente deleitado assistindo aos vídeos desse canal e não é nem pelas receitas. Nós estamos assistindo a um dos maiores chefes do mundo compartilhar conosco técnicas e truques de cozinha de anos e anos de experiência mas ele o faz com uma humildade e uma simplicidade ímpares. Nós amamos as receitas mas o que nos cativa é a simpatia do Alex. O admiro muito !
Alex Atala, estou encantada com sua maneira de nós ensinar receitas "fáceis" , mas que necessitam de técnica e habilidade pra fazê-las, como pedem os grandes chefes, como vc .... Obrigada por essas maravilhas!!!!
Fiz a receita, foi o melhor espaguete alho & óleo da minha vida, a crocância da farofinha e o cítrico do limão faz toda a diferença. Obrigada mestre por dividir conosco, eternamente grata 🙏🙌👊
Primeiro vídeo que assisto e falar da competência como profissional nem precisa; mas fiquei impressionada com a educação, sem boca suja sem grosseria, sem palavrão! 👏👏👏👍☺️
13:50 Tem duas coisas que eu gosto de fazer diferente: 1- Eu coloco o alho no óleo em pedaços maiores e tiro depois do azeite pegar o sabor. 2- levar o espaguete um pouco antes do ponto pra frigideira em fogo baixo e acrescentar água da panela aos poucos, enquanto mexo o macarrão constantemente, como se estivesse fazendo um risoto. Justamente pela questão que o Alex comentou, da textura do amido. Ele termina bastante cremoso, como se fosse um macarrão com molho. A dica do pão e do limão eu achei sensacional. Já vou fazer no próximo :D
Aprendi fazer macarrão alho e óleo com vc Alex Atala é um sucesso na Família,nunca tinha conseguido antes, gratidão por compartilhar seus conhecimentos conosco ❤
Eu sabia que o Alex Atala era um cozinheiro renomado, mas que ele tbm é um batia professor, isso é novidade. Que calma, paciência e classe pra ensinar.
Tem duas coisa no Atala que diferencia ele de todos os Chefs considerados Tops ou que se consideram Tops e esta coisa se chama Simplicidade e Humildade, parabéns Chef!!!
Coisas de memória afeto: Nos idos de 1979 trabalhava em um hotel bacana e funcionário almoçava o rango do mesmo cozinheiro do preparo dos clientes. O nome dele era Benedito. Um dia o "bendito" nos serviu um empratado que vinha espaguete no alho, um ovo frito com a borda crocante, salada de repolho cru com tomate fresco e farofa simples!... Nunca mais na minha vidinha desassociei o combinado macarrão/farofa, exceto se for molho no preparo da massa. Brasileirice da boa a tal da farinha de mandioca!
Macarrão fica bom com qualquer coisa! Cozinhava para os funcionários do bar q eu trabalhava e um dia fiz macarrão e havia um Strogonoff na geladeira do dia seguinte. Servi Macarrão alho e óleo acompanhado de Strogonoff, todo mundo ficou meio torcendo o nariz,mas depois q comeu, adoraram e eu tinha q fazer uma vez por semana pra ele. Haha e realmente macarrão alho e óleo com Strogonoff fica sensacional!
Aleeeex!!! Olha que maravilha. Vc nos ensina com receitas e dicas o tempo todo e somos todos gratos. Mas hoje eu vou retribuir de alguma forma dando-lhe uma pequena dica. Para tirar o cheiro de alho das mãos lave-as individualmente em água fria sem esfregar os dedos, apenas deixando a água escorrer por 20/30 segundos. E não toque uma na outra tb na hora de enxugar. Experimente, é menos complicado fazer do que explicar. Grande abraço.
A palavra que define esta amável criatura: elegância! Quanto prazer em assistir um vídeo como este. Alimenta a alma e cura o corpo! Gratidão, mestre!🌻🌻
Alex, eu estou sem palavras! Essa sua maravilhosa didática, misturada com generosidade em dividir esse conhecimento, com toda certeza, faz do mundo um lugar melhor. Forte abraço e Deus te abençoe sempre.
Mais que chef! Meu guru! Poucos no mundo chegam perto. A paixão pelo que faz imprime a perfeição! Se não aprendesse tanto, só de ver já é uma lição para se ser melhor!
Sempre faço macrrão alho e óleo, mas dessa vez eu fiz seguindo o seu passo-a-passo, passando pelo corte do alho até sem escorrer o macarrão... e pra minha supresa só elogios! Meu marido adorou e perguntou o que fiz de diferente! rsrs... Valeu Atala!
Fiz aqui em casa exatamente como o chef ensinou e foi um sucesso! Meus filhos agora sempre pedem: faz aquele espaguete com o limãozinho! Delícia demais
Se o Atala passa a faca na tábua, quem sou eu pra recriminar meus amigos que fazem o mesmo?! Que aula! O mais legal é a humildade e a paciência que ele tem pra ensinar.
Chef Alex Atala, meus parabéns! Fiquei completamente magnetizada nos seus ensinamentos. Tinha outras obrigações a fazer, mas simplesmente não consegui deixar o vídeo antes de terminar de vê-lo
Mestre Alex! Que receita maravilhosa! Vou fazer hoje mesmo, pra comemorar meu aniversário de casamento. Aposto que o marido vai gostar muito, porque ele é fã de macarrão, e eu, de vossa senhoria. 🌿
Não conhecia o canal, nem o chef. Maravilhoso. Quando se encontra um verdadeiro mestre naquilo que faz, vê-se a facilidade em produzir a arte e explicá-la com prazer. Nunca vi alguém com tamanha facilidade de descrever uma receita como se estivesse batendo um papo.
Incrível ver essa paixão, adoramos ver e ouvir pessoas apaixonadas pelo que fazem. Parabéns pelos vídeos são inspiradores, já quero reproduzir essa receita.
Gratidão infinita por essa receita e pelo seu trabalho lindo, que estimulou o meu filho mais velho (de 14 anos) a se interessar por preparar sua própria refeição 🙏❤️❤️
😋😋😋😋huuummm deu água na boca. Vou cozinhar aqui. E também gostei muito das dicas e o bate-papo, parece que você está com a gente ao vivo na cozinha….e bora ver mais vídeos tus. Um abraço 🤗
Ah, as maravilhas da internet! Quando que, no passado, nós teríamos acesso a aulas de um dos maiores chefs de cozinha do mundo, assim do conforto de nossas casas e a hora que quiséssemos?
E ouvindo o Atala explicar, até dá a dúvida se ele está ensinando uma receita ou recitando uma poesia, quem sabe narrando uma crônica. Gastronomia deve ser isso, né? Cozinhar como quem compõe uma obra.
Amei. Homem na cozinha, e tudo de bom.💋
@@celialouro9514 Só por ser homem?! Q raciocínio tosco esse seu...
@@sergiorepublicano7959 não e raciocínio tosco não, desde sempre a cozinha sempre coube a mulher. Quando o homem pilota o fogão, a comida tem outro sabor, não por ser homem, mas por ter tempero diferente. É muito bom variar.
@@sergiorepublicano7959 toma um chazinho, respira e relaxa tá muito irritadinho. 🤮🤮
O simples não aceita o erro, frase sensacional.
Querendo angariar seguidores, né 🤔
@@fernandomatos97 Menos inveja ai amigão, respeita o colega ai
Nem a maionese...rs
O sensacional erro, não aceita o simples.
@@meuprecioso6507 aí o segredo de errar o ponto da maionese
O jeito que o Alex fala é sensacional , da vontade de ficar vendo e ouvindo durante horas ! Parabéns chef
É verdade impressionante!
@@marcelooliveira5019 bom demais.
Merece um programa de culinária, visitando vários lugares no Brasil e no mundo.
Ele falando me dá sono... 🤣🤣🤣
Chega a ser terapêutico ver ele cozinhando.
Exatamente.
Esse cara é um grande Chef é uma pessoa de uma de uma simplicidade e carisma incrível. É sempre um prazer ouvir e vê-lo em ação.
Sei da grande fama e prestígio deste chefe, mas nunca tinha parado para assisti-lo. Acabei me surpreendendo pela simpatia e simplicidade dele, além da sabedoria culinária.
Ele é muito fofo.
SIMPATIA? Hahaha assiste ele visitando o masterchef de convidado... ele foi muito esnobe, grosseiro, e cheio de soberba. Outros chefes convidados de mesma estrela foram extremamente gentis. Vim aqui justamente pra ver isso, e obviamente vendendo o próprio peixe ele é mais "amigável ".... pq será né. Ja tem o meu deslike.
@@alanamarx9208 eu penso o mesmo, conheci-o no masterchef e achei bem cuzao.. ai aqui no canal é bem diferente. Não deve ser legal ser julgado por ele nem ser um pupilo hahaha
IDEM.
Essa gente que parece muito simpática nos vídeos nem sempre o são. Às vezes, é só propaganda enganosa.
Impressionante como cabem tantas Dicas numa Receita tão
"Simples"!
É verdade
MENTIRA th-cam.com/video/l6Xg0sxcle8/w-d-xo.html
O cara ta alucinado, falou um monte de bobagem.
Não me contive e fiz para o jantar assim que cheguei em casa. Duvidei daquele limão no final ... meu Deus . Aquele aroma das raspas , a acidez das gotas do suco e a crocancia do pão elevaram esse alho e óleo a um nível absurdo . DELICIOSO
Sem dúvida um dos melhores chefs do mundo! Uma pessoa super humana, sem arrogância como alguns colegas de profissão! E uma didática incrível!
Gente o que é isso ! Começou na culinária,passou para o rock 🤘, jazz, voltou para a culinária, passou pela área médica e finalizou com a pasta divina ! Uma aula. Parabéns e, obrigado por compartilhar seu conhecimento 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🤘🤘🤘.
Simplicidade para fazer uma maravilha, tinha que ser o Mestre.
O cara consegue ser um chefe extraordinário e ainda tem uma simpatia dessas. Me inspiro demais nesse cara.
Que presente, Atala, não pare de postar, adoramos o seu trabalho e a sua paixão.
MENOS ELE MESMO th-cam.com/video/l6Xg0sxcle8/w-d-xo.html
Oiii, Cynara!!!! Fiz uma receita de Spaghetti a Carbonara no meu canal, dá uma olhadinha lá 🥰🥰
@ belo jeito de fazer propaganda, pena que não dá certo
Não basta ser um chef renomado no mundo inteiro, ainda faz a gente se sentir em casa com essas aulas. Só faltou mandar puxar a cadeira e oferecer uma xícara de café. Chef Alex vc é sensacional!!!
Não se iluda!
Não se iluda!
Alex, sou um eterno aprendiz tenho 80 anos, a idade nos trás sabedoria e apendi que para tirar o cheiro do alho das mãos basta esfregar em uma superfície de aço inox., como a pia por exemplo. Valeu a receita grande mestre!
É verdade...faz muitos anos que eu esfrego os dedos na faca debaixo de água corrente.👍
Anotado. Obrigado pela dica!
Existe um objeto em formato de um pequeno sabonete oval, feito de inox, específico para isso. Vi numa loja de utilidades para o lar.
Uma coisa que sempre faço, é colocar a mão sob a água corrente da torneira, sem esfregar, sai tudinho, MT bom
Esfrego os dedos na torneira da pia que é de aço inox...sai todos o cheiro de alho..
Impressionante como Alex Atala parece um amigo de longa data. O modo como passa a receita, tem jeito de uma boa conversa entre amigos. Além de esbanjar competência, a simplicidade e a generosidade em ensinar, não têm tamanho.
Pensei a mesma coisa... Fora o que eu sou fã dele, vendo esses vídeos da pra se sentir amigo dos anos 80 dele. Kkkkkkkkkkkkkkk
Caramba!! Estou assistindo o vídeo com esse mesmo sentimento.
Um gentleman até no jeito de ensinar! Possui tanto conhecimento e já foi tão premiado e nem por isso se veste de "fama"! Admiro demais, não deixe de nós presentear c esses vídeos e agradeço por esse privilégio de te assistir e aprender c vc! 👏👏👏👏👏👏👏👏
Eu fico genuinamente deleitado assistindo aos vídeos desse canal e não é nem pelas receitas. Nós estamos assistindo a um dos maiores chefes do mundo compartilhar conosco técnicas e truques de cozinha de anos e anos de experiência mas ele o faz com uma humildade e uma simplicidade ímpares. Nós amamos as receitas mas o que nos cativa é a simpatia do Alex.
O admiro muito !
Depois de ver este vídeo. Fiz a receita e confesso, a farofinha de pão, elevou a experiência do meu prato. O prato simples, virando um prato perfeito.
Se eu fizer aqui e alguém ver, vão dizer que estou passando fome... kkkkkkkkk Tem que jogar feijão, ovo, frango, carne...
Você usou pão francês ou pão de forma ?
@@arthurpereira4143 usei pão "italiano" caseiro rustico que eu mesmo fiz.
@@arthurpereira4143 acho que dá pra usar aquelas torradas também.
Bota um pouquinho de queijo ralado na frigideira, quando o pão estiver dourado e deixa um pouquinho ele junto..... 🤦♀️ tu come ajoelhada!!!
"A simplicidade é o último grau de sofisticação"
- Leonardo da Vinci
👏👏👏👏👏
Cala a boca
@@alineblante6552 não aplaude ele sua idiota só vai incentivar
MDS pq tanto ódio? kkk
"Ao redor do buraco tudo é beira"
- Ariano Suassuna
*atala eh simples e sofisticado ao mesmo tempo!*
MENTIRA ! th-cam.com/video/l6Xg0sxcle8/w-d-xo.html
vc conhece ele ha pouco tempo.
Oiii, Marilyn!! Fiz uma receita de Spaghetti a Carbonara no meu canal, dá uma olhadinha lá 🥰🥰
De novo essa mulher
@@aessim como assim?
Alex Atala, estou encantada com sua maneira de nós ensinar receitas "fáceis" , mas que necessitam de técnica e habilidade pra fazê-las, como pedem os grandes chefes, como vc ....
Obrigada por essas maravilhas!!!!
Fiz a receita, foi o melhor espaguete alho & óleo da minha vida, a crocância da farofinha e o cítrico do limão faz toda a diferença. Obrigada mestre por dividir conosco, eternamente grata 🙏🙌👊
Você usou pão francês ou pão de forma ?
Primeiro vídeo que assisto e falar da competência como profissional nem precisa; mas fiquei impressionada com a educação, sem boca suja sem grosseria, sem palavrão!
👏👏👏👍☺️
É ele misturando e batendo o garfo na panela e eu me arrepiando todinha, alguém mais?! Kkkkkkkkkk #amomacarrão perfeito vídeoo ♡
Eu,até perdi a vontade ver
Uiii
@@raquelmalta5622 kkkkk...
Eu!!!
Senti como se estivesse arranhando meus ossos.
A aula de cozinha é muito boa, mas a de humildade que vem junto, não tem preço.
Muito obrigado pelas aulas!
Velho, fiz esse modo de preparo hoje, inclusive, com as tirinhas de pão de ontem. Ficou uma riqueza de sabores. Dicas profissas demais, obrigado!
13:50 Tem duas coisas que eu gosto de fazer diferente:
1- Eu coloco o alho no óleo em pedaços maiores e tiro depois do azeite pegar o sabor.
2- levar o espaguete um pouco antes do ponto pra frigideira em fogo baixo e acrescentar água da panela aos poucos, enquanto mexo o macarrão constantemente, como se estivesse fazendo um risoto. Justamente pela questão que o Alex comentou, da textura do amido. Ele termina bastante cremoso, como se fosse um macarrão com molho.
A dica do pão e do limão eu achei sensacional. Já vou fazer no próximo :D
O cara é unanimidade. Que absurdo a sua leveza ao comunicar. Um ídolo pra mim.
Receita bem razoável. Gostei. Vc foi um bom aluno de gastronomia.......
Cara vc é um orgulho para o Brasil !! Deixou francês no chinelo , parabéns !!!!
Aprendi fazer macarrão alho e óleo com vc Alex Atala é um sucesso na Família,nunca tinha conseguido antes, gratidão por compartilhar seus conhecimentos conosco ❤
Minha avó fazia e colocava coloral no óleo junto com o alho mistura ficava a massa toda vermelhinha uma delícia tudo bem misturado . E sem molho
Tenho certeza que fica mais gostoso
Caramba. Fiquei com vontade
Eu sabia que o Alex Atala era um cozinheiro renomado, mas que ele tbm é um batia professor, isso é novidade. Que calma, paciência e classe pra ensinar.
Atala: essa porção é para duas pessoas
Eu: Claro! Eu e eu mesmo!
Kkkkkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk EUUUU
🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Eu comigo iremos comer juntos 😂
kkkkkkkkkkkkkkk
Tem duas coisa no Atala que diferencia ele de todos os Chefs considerados Tops ou que se consideram Tops e esta coisa se chama Simplicidade e Humildade, parabéns Chef!!!
Concordo em grau, gênero e número....ele sempre fala de um jeito que anima a gente....parabéns Alex!
🤔🤔🤔🤔
Imagina a diferenca dele na cozinha com os cozinheiros...deve exigir o maximo! E forja novod chefs
Chef faz um vídeo com dicas de utensílios de cozinha (Facas, frigideiras, panelas...)
Up
Up
UP!
Up
Up
Maravilhoso! Adorei meu amigo. Parabéns!👏👏👏
O mais legal dessa nova geração é poder escolher o que assistir. Na minha infância era somente alguns canais de televisão. Que bom!!! Amei a receita!!
Sinceramente acho que em nenhum outro canal eu pararia pra ver uma receita dessa, esse cara é fantástico!
Eu pensava que era o doido do limão, agora tenho respaldo profissional.
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
🤣🤣🤣🤣
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Parabéns, Atala! Minha admiração pela competência, humildade, carisma, simplicidade e paixão pelo ato de cozinhar!! Vc é exemplo e inspiração!!👏👏👏🙏🙏🥰
Vc é incrível, humilde, n é grosseiro, metido, arrogante, simplesmente o melhor ❤
Não se iluda!
Coisas de memória afeto:
Nos idos de 1979 trabalhava em um hotel bacana e funcionário almoçava o rango do mesmo cozinheiro do preparo dos clientes.
O nome dele era Benedito.
Um dia o "bendito" nos serviu um empratado que vinha espaguete no alho, um ovo frito com a borda crocante, salada de repolho cru com tomate fresco e farofa simples!...
Nunca mais na minha vidinha desassociei o combinado macarrão/farofa, exceto se for molho no preparo da massa.
Brasileirice da boa a tal da farinha de mandioca!
E eu sou um nordestino farofeiro de 79.
Adoro macarrão com farofa. Alias os Italianos usam colocar uma farofa de pão em algumas massas.
Engraçado,sempre gostei de acrescentar farofa no macarrão.Mas achava que era erradissimo.Agora vou comer mais feliz.
Macarrão fica bom com qualquer coisa! Cozinhava para os funcionários do bar q eu trabalhava e um dia fiz macarrão e havia um Strogonoff na geladeira do dia seguinte. Servi Macarrão alho e óleo acompanhado de Strogonoff, todo mundo ficou meio torcendo o nariz,mas depois q comeu, adoraram e eu tinha q fazer uma vez por semana pra ele. Haha e realmente macarrão alho e óleo com Strogonoff fica sensacional!
😊@@mariadosocorromoraesdebarr7226
Sabe o que eu mais gosto nos seus vídeos? É que o senhor cozinha com gentileza e nos transmite paz ao cozer: isso é coisa de bruxaria...🤭☺️😚🤦🏻♀️🤷🏻♀️
Aleeeex!!! Olha que maravilha. Vc nos ensina com receitas e dicas o tempo todo e somos todos gratos.
Mas hoje eu vou retribuir de alguma forma dando-lhe uma pequena dica.
Para tirar o cheiro de alho das mãos lave-as individualmente em água fria sem esfregar os dedos, apenas deixando a água escorrer por 20/30 segundos. E não toque uma na outra tb na hora de enxugar.
Experimente, é menos complicado fazer do que explicar.
Grande abraço.
Caramba bixo, que didática excelente. Que dicção. Se meu professor de química tivesse essa didática, eu não tinha bombado tantas vezes.
Mas o que é que eu vi aqui?
Isso é pura arte!
Que lindo o respeito que vc tem com a tradição do prato, que aula incrível. Muito obrigada. 🙏
@Jeff Da Man 😂😂😂😂😂
A palavra que define esta amável criatura: elegância! Quanto prazer em assistir um vídeo como este. Alimenta a alma e cura o corpo! Gratidão, mestre!🌻🌻
Comecei a fazer todos os pratos do Alex Atala aqui do youtube, comecei por esse hoje e ficou bom demais!! Vou fazer todos!! vlw
Maravilhoso,recomendado por Dr Pedro Calabrez,ele ama esse prato,parabéns.
Vim de lá tbm kkkkk
Kkkkk vim de la b
Vim de lá tb
Você é mais que demais!!! O simples é o mais elegante - em moda, o mais fácil e saboroso na cozinha. Amo seu jeito 💞 de cozinhar.
Alex, eu estou sem palavras! Essa sua maravilhosa didática, misturada com generosidade em dividir esse conhecimento, com toda certeza, faz do mundo um lugar melhor. Forte abraço e Deus te abençoe sempre.
Que ideia fantástica desse pão e limão... gostei de mais! Abraços
O melhor do Brasil disparado ......e nos da essas aulas de coisas simples do cotidiano ,mas com um toque do granchefe!
Fiz hoje pela primeira vez, pois não sei cozinhar e me surpreendi com o resultado. Muito obrigado!
Amei ,amei,amei .Obrigada
Queria ver o Atala fazendo o tradicional arroz com feijão, bife e batata frita! Hahaha
Sempre considerei a simplicidade uma virtude, mas não imaginava que ela chegasse a esse ponto.
Parabéns por compartilhar seu conhecimento.
Mais que chef! Meu guru! Poucos no mundo chegam perto. A paixão pelo que faz imprime a perfeição! Se não aprendesse tanto, só de ver já é uma lição para se ser melhor!
Esse chef além de ensinar da uma aula de conhecimentos gerais, super valeu descobrir esse canal por acaso, amei
Não é só uma aula culinária, mas uma aula cultural! Bom demais. 👏
Estou encantada !!! Que simpatia e clareza ao explicar ! Parabéns, chef !
Já comentei em outro vídeo e volto a comentar, como é bom ver o chef cozinhar, que aula cara...
Dá pra sentir a paixão em cada palavra
Sempre faço macrrão alho e óleo, mas dessa vez eu fiz seguindo o seu passo-a-passo, passando pelo corte do alho até sem escorrer o macarrão... e pra minha supresa só elogios! Meu marido adorou e perguntou o que fiz de diferente! rsrs... Valeu Atala!
Um prato tão simples e muitos ensinamentos! Menos é sempre mais!
Oi Cris amo macarrão alho e óleo 😋😋😋
Já fiz audiência com o Atala. Não lembro de um cliente tão simples e tão refinado ao mesmo tempo. Gratidão mestre.
Sensacional essa frase.... Meu maestro sempre dizia-nos , " música difícil é música simples."
Simplesmente sensacional, Chefe Atala!!! Obrigada por compartilhar conosco esse precioso conhecimento.
Gosto do jeito que Alex ensina, tem sempre uma nostalgia 👏🏻👏🏻👏🏻
Esse cara não é um cozinheiro, é um artista! Que show! Que obra de arte! Perfeição de macarrão. Meu sonho era cozinhar assim
É tão satisfatório assistir o chef parece que tá conversando com a gente realmente tão tranquilo
Fiz aqui em casa exatamente como o chef ensinou e foi um sucesso! Meus filhos agora sempre pedem: faz aquele espaguete com o limãozinho! Delícia demais
Meu amigo, este prato é uma obra prima, obrigado por nós ensinar , forte abraço !
Olha, vim ver esse video por recomendação do grande Pedro Calabrez e estou encantado com o balé! Fenomenal, Alex! Vou testar com certeza!!!!
Virei fã. O simples não aceita erro?? Cara, uma das coisas mais inteligentes que já ouvi.
Se o Atala passa a faca na tábua, quem sou eu pra recriminar meus amigos que fazem o mesmo?! Que aula!
O mais legal é a humildade e a paciência que ele tem pra ensinar.
Um show de receita parabéns 😋😋
Chef Alex Atala, meus parabéns! Fiquei completamente magnetizada nos seus ensinamentos. Tinha outras obrigações a fazer, mas simplesmente não consegui deixar o vídeo antes de terminar de vê-lo
Tudo na mão do Atala fica sublime, impressionante!!
Gostei do pãozinho frito finalizando... Acho q esse prato combina com rúcula 😋
Adorei essa receita, Chef!!! O pãozinho surpreendeu!!!! Obrigado pelo vídeo!!
Como é bom ver os mestres fazendo a cozinha simples, dessa que fazemos todos os dias quando chegamos em casa cansados do trabalho. Obrigado mestre!!!
O carisma do Alex é identico ao do leo abreu, excelenteeeee continue postando chef Alex
Amei 🙂
sensacional...deu uma fome aqui..rsrsrs!!!
Mestre Alex! Que receita maravilhosa! Vou fazer hoje mesmo, pra comemorar meu aniversário de casamento. Aposto que o marido vai gostar muito, porque ele é fã de macarrão, e eu, de vossa senhoria. 🌿
Não conhecia o canal, nem o chef. Maravilhoso. Quando se encontra um verdadeiro mestre naquilo que faz, vê-se a facilidade em produzir a arte e explicá-la com prazer. Nunca vi alguém com tamanha facilidade de descrever uma receita como se estivesse batendo um papo.
Alex, vc tem o "dom" da palavra!! Muito didático, carismático ... charmoso!!!!😍
Amo ver você cozinhar e conversar sobre comida. ❤
eu ponho farinha e farofa no macarrão. É uma delícia!
Eu e meus filhos também.
Muito bom chef. O senhor é excelente na arte de ensinar!
Amei a receita, a novidade do limão no espaguete e a simpatia do Alex!! Sensacional!!
A simpatia e competência são destaques em Atala 👏🏾👏🏾👏🏾 amei a receita já fiz aqui pra minha família ❤
Incrível ver essa paixão, adoramos ver e ouvir pessoas apaixonadas pelo que fazem. Parabéns pelos vídeos são inspiradores, já quero reproduzir essa receita.
Nossa!!! Essa cena do pão frito, no final, foi incrível!!! Deu um "toque" super-diferente!!! Grata por partilhar! Grande abraço de Coimbra, Portugal!
Gratidão infinita por essa receita e pelo seu trabalho lindo, que estimulou o meu filho mais velho (de 14 anos) a se interessar por preparar sua própria refeição 🙏❤️❤️
😋😋😋😋huuummm deu água na boca. Vou cozinhar aqui. E também gostei muito das dicas e o bate-papo, parece que você está com a gente ao vivo na cozinha….e bora ver mais vídeos tus. Um abraço 🤗
Maravilha! Jeito simples e descontraído de apresentar o passo a passo. Vamos sendo conduzidos no modo de preparo. Parabéns, chef.
Clareza, simplicidade e fineza! Isso é ser “chef”!
Que imagem gratificante e emocionante ,um grande mestre da culinária usando um garfo usado nos anos 50 por minha avó . Olhos marejados.
Que maravilha de receita. PARABÉNS
Acho essa receita de uma didática impecável. Para o meu paladar eu adivinharia nozes levemente tostadas na frigideira antes ao pão.. Adoro