Pra quem quer a receita escrita: Ingrediente: - 3 ovo - creme de letche - pimenta branca - sar - um poquinho de cebolete picado bem fininho - môntega Bater os 3 ovo, o creme de letche, a pimenta branca, o sar, o cebolete picado usando um garfo inox até parecer uma onda que dá pra fazer o surf. Numa fhrigidêrra não muito quente de teflon de calidado esquenta o môntega e joga o omelete. Mexer com o garfo de inox até começar a solidificar. Bater no cabo do fhrigidêrra seis vez. To to to to to to. E mais uma. Tá. Não deixar muito douradinho, mas deixar boboso. Passar um poco de môntego em cima.
Jacquin é uma inspiração para a vida. Muita gente acha ele arrogante, mas não entendem a sua forma de expressar. Sou fã dele. Cara tem um coração enorme.
eu nunca esqueço de uma viagem que eu fiz para o uruguay, onde fiquei em um hotel havia um chefe que estava fazendo omeletes no café da manhã. eu simplesmente comi 3 omeletes pois eram os melhores e depois desse dia nunca mais consegui em lugar nenhum comer outro igual, hoje eu reproduzi o que vc ensinou e me fez lembrar exatamente da minha viagem ! obrigado jacquin vc é incrivel
Eu só tinha certeza de duas coisas na vida: uma é a da morte, a segunda era que pelo menos um ovo eu sabia fritar. Agora eu só tenho certeza da morte mesmo
Ádac Barbosa eu fiz o omelete, estava usando o garfo mas lembrei da mamãe esfregando minha cara na panela quente, usei uma colher de silicone. Sigo viva para contar a história hahahahahhahahahahaha
Ai o tempo passou, o Jacquim é um chef renomado (tão bom ou melhor que o aquele q o criticou) e ainda tem a humildade de dizer q aprende todos os dias. Por isso vc é tão amado e esse gigante na cozinha. Admiro cada dia mais.
Obrigada Jacquin, fiz tua receita e foi a omelete mais saborosa, suave e suculenta que comi! Aqui em casa toda a família amou! Obrigada por compartilhar a receita e uma lição de vida!!! Merci!
Eu fiz, do jeito que vc ensinou Jacquin, e nunca mais vou fazer omelete de outra forma, é simplesmente outro nível, melhor omelete que já comi na vida, não precisa de nenhum outro ingrediente ela é perfeita, vi um monte de gente falando em colocar mil coisas diferentes mas se a pessoa fizer igual vc ensinou não vai querer por mais nada. Uma delícia, acho que nessa semana eu já fiz ela umas 10 vezes pra mim e para meu marido que antes nem gostava de omelete rs. Obrigada por ensinar a fazer essa maravilha e estou ansiosa para aprender pratos novos 😍
As pessoas tem medo do novo e não sabe ler a descrição (Omelete francesa). Pra estava claro que eu ia aprender uma receita diferente da minha avó. Vou fazer e experimentar.😋😋😋 Depois conto qual a mais gostosa na minha opinião. A mais barata com certeza é essa. Kkkkkk
Eu ja tinha uma, acho que o mínimo que uma pessoa que gosta ou quer aprender a cozinhar deve ter é uma frigideira decente, uma frigideira antiaderente é ótima pra isso e facilita na hora de lavar, na vdd quando eu comprei foi só pra não ter que ficar ariando panela 😅😆
@@DamienNightmarishinfelizmente meu marido me largou para casar com o omelete. Foi uma cerimônia lindas porém ele comeu a noiva no final e agora está preso por omeleticidio!
Parabéns ao chef Jacquin pela lição de hoje.... Sermos humildes em reconhecer quando falhamos e buscarmos sempre fazer o melhor!! Tiro meu chapéu para você!! 👏🏻👏🏻👏🏻🥰 E quanto aos comentários.... vocês são demais!! 👏🏻👏🏻👏🏻😅
Em qual parte eu coloco o milho, a ervilha, a cebola, o queijo ralado, a mortadela, a salsicha que sobrou do cachorro quente, o pimentão, e mais qualquer coisa que estiver passada na geladeira?
Eu nunca nos meus 41 anos de idade pensei em colocar creme de leite em um omelete. É fantástica a forma como o chefe faz esse preparo... eu sempre fui apaixonado por omelete porque minha mãe fazia de forma diferente e muito deliciosa mas o preparo que ela fazia na nossa casa era completamente diferente Ela batia com batedor de ovos e em algumas vezes usava-se até a própria batedeira... mas na maioria das vezes ela batia realmente com um garfo que recheava com vinagrete e filé de sardinha... ficava simplesmente fantástico... ah e antes que eu me esqueça as panelas de minha mãe eram extremamente velhas e surrada vendo Jaccan falar da qualidade das panelas percebo a genialidade de minha mãe em fazer uma comida tão saborosa com utensílios tão surrados
Eu ponho natas ou leite gordo nos ovos mexidos, mas não na omelete. E também não a mexo como o chef. Deixo dourar um pouco, recheio d no fim enrolo. (Tudo errado, descobri agora)
Omelete brasileira clara em neve, trigo cm fermento bem pouco, bota a gema, frigideira com manteiga/ margarina, óleo gruda! As que tem de duas são mais fáceis de virar mas dá o virar tbem só com uma enfim panela velha tbem faz comida boa kkkkk
Tem a omelete espanhola que faz com batata mas essa francesa n é lá essas coisas n Br gosta adubado nd de MT requinte e finisse kkkk faz esse omelete com cream cheese camarão ou bacon e gergelim que deve ficar melhor kkkk já fiz esse tradicional e é legal p impressionar e tudo, mas pra Br n cai bem n
CARA, eu nunca comento nesses videos mas preciso dizer que eu acabei de fazer o seu omelete E FICOU INDISCUTIVELMENTE SENSACIONAL! que isso cara, eu comi omelete errado a vida toda
um homem que chega na cozinha de pessoas humildes e fala que tá tudo uma merda, é isso que vc admira? pq se for, vc não passa de mais uma ameba manipulada ideologicamente para os lucros de uma elite que está cagando para vc, parabéns
@@juniormoreira4764 Eu tb achava isso, pq eu via no Master Chef alguns clips. Dele sendo um puta escroto falando dos pratos. Mas dps vendo melhor episódios inteiros, e agr o canal dele. Vejo que é um cara formado, formado pra caralho naquilo que faz, ele estudou 15 anos antes de começar sequer a empregar a culinária como profissão. Ele tem moral pra falar do prato de quem for, ele só fala ríspido dos pratos dos competidores que estão ali pra isso msm, duvido que ele seja mal educado no dia a dia falando da comida de qualquer um.
@@juniormoreira4764 aqui vemos uma pessoa que não assiste os episódios até o fim. Jacquin se mata pra melhorar o restaurante, não só em questão alimentícia, mas estética, produtiva e comportamental. Graças aos esforços dele e de sua equipe, restaurante que estavam a beira da falência foram do lixo ao luxo
6:16 uma lição de vida isso aqui hoje ""a gente nunca aprende, nunca sabe, a única coisa que a gente deve saber, é que a gente nunca sabe nada, a gente deve aprender tudo no dia a dia, todo dia é uma lição de vida"". GENTE APRENDE COMIGO!
Acho que consegui fazer. Tirei até uma foto kkkkkk A dica de empurrar para o conto da panela e bater no cabo é sensacional, funciona mesmo! Não deixei a frigideira muito quente tbm para não bronzear. Ficou lindo e uma delícia!
Sou cozinheiro e tenho 20 anos a mesma idade que você passou por isso, e passo também pela mesma coisa eu sempre procuro como melhor o meu trabalho fiquei motivado em ouvir isso pois eu sei a capacidade q eu tenho !!
Chef Jacquin, o segundo omelete foi a aula gastronômica, o primeiro trouxe uma lição de vida. Você ainda preserva sua humildade. Que seu canal perdure com sucesso por muitos anos. Obrigado!
@@sorayaavelar1040 eu achei foi estranho esse omelete aí .. eu cresci vendo omelete cheio de verduras dentro parecia até carnaval de tão colorido .. o do chefe tá só manteiga amarelo kk
Aaah, muito feliz! Fiz e ficou perfeita. Ainda adaptei uma raspa de limão(não tinha pimenta) requeijão(não tinha creme de leite) e raspas de parmesão Gratidão jacquin. Você tem sido meu professor. Inclusive tou viciada em fazer a sopa de cebola. Tentei depois fazer omelete de chocolate. Ficou a vergoin de prrrofission!
O bagulho é vitrificado se usar garfo de inox não arranha mesmo, mas tu não deve saber né mano, grana pra comprar não deve ter kkkkkkkkkkk, mas relaxa, eu também nao! Kkkk
Tá errado pra omelete francês, pra brasileiro está certo, ainda mais q a frigideira daqui de casa é ruim e se eu não colocar o ovo com o óleo bem quente ele gruda
Chef Jacquin, que video! Obrigado por abrir um pouquinho da sua história conosco! Tenho aprendido demais com seus vídeos! Continue sempre assim, nos inspirando!!! Um abração!!!
Gente o omelete dele ta errado primeiro que o teflon dele não ta tão bom assim e ainda por cima o omelete dele ficou cru por isso parece aguado é pq o animal n sabe fazer direito essa porra
@@xzjuliothepikareturns5214 Vai se f***** oh palhaço. Na época que Sócrates existiu os europeus sequer conheciam o mundo direito. Quero que você me diga oque é globalismo e porque Sócrates se enquadrava como um. Vamos ver se sua sabedoria vem de livros ou de vídeos do youtube...
Adorei a explicção, e concordo, sempre devemos estar prontos para aprender algo novo todo dia. Eu faço um mexido de ovo, um pouco diferente, mas pode ter certeza que fica quase tão bom quanto o do mestre. ingredientes: -dois ovos, médios -sal (a gosto) -alho (dois dentes pequenos ou um grande) -uma colher de sopa de cebola picada bem miuda -duas colheres de sopa de tomate picado com semente e casca (semente e a casca fazem diferença) -oregano (bem esfregado nos dedos para soltar o cheiro) -pimenta do reino ( branca ou preta) só para dar um gostinho la bem no fundo -parmesão ralado a gosto, de três a quatro colheres de sopa -cheiro verde picado ( concordo com o mestre, quanto mais fininho melhor) -alho porô picado ( ;-) bem fininho) -uma colher de leite -uma colher de cafe de fermento quimico -duas a tres colheres de sopa de oleo (depende muito do tamanho da frigideira) eu gosto de olho de girasol. de amendoim é muito dificil de eu encontrar e azeite bom é carissimo, mas vai do que estiver disponivel -as vezes gosto de por duas fatias de bacon bem fininhas de 10cm. aí ponho menos oleo Preparo: -ponho os ovos em uma combuca, (parecida com a do mestre, mas normalmente uso uma de vidro, para não perder nada. - junto sal, pimenta, queijo, cheiro verde, leite e o fermento, uma pitadinha de oregano. -bato com um garfo (mais uma vez o mestre ensina que deve ser com um garfo de inox) até formar uma pequena emulsão. na minha frigideira ante aderente pré aquecida eu ponho as fatias de bacon, e frito ate derreter a gordura, ponho um pouco mais de oleo e frito o alho, bem triturado ate começar a dourar. junto o alho porô e uma pitada de sal, frito ate ele ficar molinho e soltar o cheiro. coloca a cebola e uma pitada de sal, frito até ela ficar trasparente. coloco o tomate e uma pitada de sal. refogo ate tudo ficar bem cozido. despejo os ovos por cima e ajeito tudo para ficar bem coberto. frito ate as partes molhadas pararem de escorrer. viro a fritada e deixo dourar o outro lado. salpico mais uma pitada de oregano esfregada no polegar e indicador. coloco em um prato e costumo comer tomando uma caneca de cafe e comentdo junto um pãozinho integral. Não vai ficar nem tão bonito e nem tão gostoso como a omelete do mestre, mas é o que minha limitção permite fazer.
Paola (argentina): Use uma colher de pau pequena, nunca mexer com o GARFO ou fue, eu não quero espuma! Jacquin (francês): No GARFO eim, sar, piment e um poquinho de creme de lete e ovo, parrece uma onda, dá pa fazer surf!
os dois alcançam o msm resultado, mas o dela é um processo bem mais limpo. nacionalidade nao tem nada a ver, e sim onde se profissionalizou, ou por acaso vc brasileiro sabe fazer um prato brasileiro melhor q eles estrangeiros...
@@Veronika_De_Vil ele não pode ter uma opinião sem ser fiscalizado por uma caga regra? Ele mostrou a discrepância de métodos entre os dois,agora ele tem que saber cozinhar?
@@TheThedarkthrone1889 kkkk pior que não, amigo, somente a patrulha pode ter opinião, e somente a opinião deles pode ser racista, machista e xenofóbica sem ser massacrada pela patrulha...
Chef Jacquin você o ser humano mais incrível que eu conheci Eu te admiro muito,meu sonho é ficar no cantinho do seu restaurante só olhando você trabalhar Eu já amava a cozinha,depois que conheci você agora quero aprender mais e mais Muito obrigada
Amei... você é uma figura excepcional Erick Joaquim... agente nunca sabe... agente nunca aprende...a única coisa que agente deve saber que agente nunca sabe de nada... agente aprende todo dia...todo dia é uma lição de vida 🙏
Eu cada dia aprendo mais com vc Jacquin e amo vc demais agradeço a Deus todos os dias por vc existir e com sua humildade nos proprorcionar aprender todos os dias. Gratidão meu querido por tudo e o meu maior sonho nessa vida é te conhecer 🙏❤💋
Receita digna de um chef !!! Acabei de fazer e ficou sensacional. Não tinha creme de leite, aí substitui por um pouco de leite. Mesmo assim ficou leve, sem aquele gosto forte de ovo. Muito bom mesmo.
Recebi teu omelete em um grupo de watts app, adorei a história e o ensinamento que nos trouxestes, quem pensa que sabe tudo, que e dono da verdade é digno de pena!... Aprender, crescer, modificar, é o que há de bom pelos caminhos da vida!... Muito obrigada!... Meus respeitos e minha simpatia!...
Um alimento preparado com toda a sabedoria, vivência e bagagem do chef... O luxo se paga, caso você queira. Quantas oportunidades você teria na vida, de comer um prato, preparado por um dos melhores?
Chef! Eu sou sua fã! Adoro comida francesa com o Senhor preparando e ensinando eu adoro ainda mais! Obrigada por dividir sua sabedoria conosco! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Pra quem quer a receita escrita:
Ingrediente:
- 3 ovo
- creme de letche
- pimenta branca
- sar
- um poquinho de cebolete picado bem fininho
- môntega
Bater os 3 ovo, o creme de letche, a pimenta branca, o sar, o cebolete picado usando um garfo inox até parecer uma onda que dá pra fazer o surf.
Numa fhrigidêrra não muito quente de teflon de calidado esquenta o môntega e joga o omelete. Mexer com o garfo de inox até começar a solidificar. Bater no cabo do fhrigidêrra seis vez. To to to to to to. E mais uma. Tá. Não deixar muito douradinho, mas deixar boboso. Passar um poco de môntego em cima.
Renan Gonçalves Flores kkkk.morri. eu deixaria como o primeiro ometele. Não gosto de boboso. gosto de ovo bem passado.
Renan Gonçalves Flores 😂😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂😂
Gente brasileiro chega a ser muito chato. Zoa tudo kkkkkkkkk
Sar🤭🤣🤣🙌
Finalmente uma receita q posso fazer em casa
tentar fazer né hahahha receita muito técnica
@@yagomatos4833 um ovo mexido sai kk
Kkkkkkkk pensei o mesmo
Nine Toujours você tem até o ceboleti?
Duvido que tenha cebolete em casa kkk
6:21 "A única coisa que a gente deve saber é que a gente não sabe nada".
A frase que apenas pessoas sábias dizem...
@Victor Masson poucos, mas tem
humildade !!
Jacquin é uma inspiração para a vida. Muita gente acha ele arrogante, mas não entendem a sua forma de expressar. Sou fã dele. Cara tem um coração enorme.
Só sei q nada sei...
"Ser ou não ser eis a questão "
eu nunca esqueço de uma viagem que eu fiz para o uruguay, onde fiquei em um hotel havia um chefe que estava fazendo omeletes no café da manhã. eu simplesmente comi 3 omeletes pois eram os melhores e depois desse dia nunca mais consegui em lugar nenhum comer outro igual, hoje eu reproduzi o que vc ensinou e me fez lembrar exatamente da minha viagem ! obrigado jacquin vc é incrivel
Que legal! Que bom
Gay
@@cavaleiroeteu pai
O cara tem anos de profissão e ainda tem humildade de admitir que errou e fez outro.
e faz outro igual.
Que baita de profissional é esse joacquin! Ele é ótimo dos ótimos! Tem meu respeito!
@Biel Ollyver Se ele tivesse cortado você nem ficaria sabendo
Ele é maravilhoso 😍‼️
É por isso que eu curto esse cara, sabe ser humilde hora que precisa ser humilde!
Tamo junto
Eu só tinha certeza de duas coisas na vida: uma é a da morte, a segunda era que pelo menos um ovo eu sabia fritar. Agora eu só tenho certeza da morte mesmo
Kkkkkkkkkkkkkkkk
Kkkkkk
Kkkk kkkk
ai moreh, é ironia
@@edmilsonalves5655 voce esta sendo pago pra fazer isto comigo ne.
Isto é uma pegadinha?
Voce é vergonha da profession!!
Eu nao sei cozinhar... mas nao perco nem um video do Jacquin pq eu ADORO as historias dele
O Jacquin não chorou e desistiu pela humilhação, cresceu e praticou até ser o melhor de si!!! Que possamos ser assim em todas as áreas da nossa vida
Se eu uso garfo assim na frigideira nova da minha mãe, quem vai pra panela sou eu, Jacquin!
Um teflon bom pra você estragar metendo um garfo 🤣
Ádac Barbosa eu fiz o omelete, estava usando o garfo mas lembrei da mamãe esfregando minha cara na panela quente, usei uma colher de silicone. Sigo viva para contar a história hahahahahhahahahahaha
Eu também fiquei com dor no meu coração kkkkkk
Kkkkkkkk
morri kkkk
Ai o tempo passou, o Jacquim é um chef renomado (tão bom ou melhor que o aquele q o criticou) e ainda tem a humildade de dizer q aprende todos os dias. Por isso vc é tão amado e esse gigante na cozinha. Admiro cada dia mais.
Se eu limpo o prato de ovo com o pane de prato da minha mae, eu nem fico vivo pra comer o ovo...
Edit: tô famoso
Raxei kkkkkkk
Kkkkkkkk bem isso.
Mc Lock huahuahuahuahua huahuahuahuahua huahuahuahuahua
Mata ela e enterra no quintal. Depois disso vc será o rei do pedaço.
@@j.cs.420 kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk perdi
Obrigada Jacquin, fiz tua receita e foi a omelete mais saborosa, suave e suculenta que comi! Aqui em casa toda a família amou! Obrigada por compartilhar a receita e uma lição de vida!!! Merci!
Acabei de fazer tbm , digo o mesmo , não imaginava que ficaria tão bom assim
Eu fiz, do jeito que vc ensinou Jacquin, e nunca mais vou fazer omelete de outra forma, é simplesmente outro nível, melhor omelete que já comi na vida, não precisa de nenhum outro ingrediente ela é perfeita, vi um monte de gente falando em colocar mil coisas diferentes mas se a pessoa fizer igual vc ensinou não vai querer por mais nada. Uma delícia, acho que nessa semana eu já fiz ela umas 10 vezes pra mim e para meu marido que antes nem gostava de omelete rs. Obrigada por ensinar a fazer essa maravilha e estou ansiosa para aprender pratos novos 😍
As pessoas tem medo do novo e não sabe ler a descrição (Omelete francesa). Pra estava claro que eu ia aprender uma receita diferente da minha avó. Vou fazer e experimentar.😋😋😋 Depois conto qual a mais gostosa na minha opinião. A mais barata com certeza é essa. Kkkkkk
Jessica Gomes do Amaral vc comprou a frigideira?
Eu ja tinha uma, acho que o mínimo que uma pessoa que gosta ou quer aprender a cozinhar deve ter é uma frigideira decente, uma frigideira antiaderente é ótima pra isso e facilita na hora de lavar, na vdd quando eu comprei foi só pra não ter que ficar ariando panela 😅😆
10 vezes seguidas comeram omelete? Ainda tá casada?
@@DamienNightmarishinfelizmente meu marido me largou para casar com o omelete. Foi uma cerimônia lindas porém ele comeu a noiva no final e agora está preso por omeleticidio!
Finalmente uma receita do meu nível financeiro.E francesa ainda por cima .Parabéns ao chef
😂😂😂😂a minha tb!
KKKKKKKKKKKKKKKKKK
Não esqueça da panela de qualidade! Rsrs
Esse creme de leite fresco é caro.
Não sei, pela quantidade de manteiga que ele gastou nesse omelete acho que vou ter que comprar uma fábrica de manteiga
Queria só fazer um omelete. Agora tenho que comprar uma panela 😂🤦♀️
kkkkkkkk
😂😂😂
Né? 😂😂😂
Kkkk essa é boa.
kkkkkkkkkkk
o Auguste Gusteau tem 30 anos de experiência em fazer omelete, errou o ponto, reconheceu e admitiu o erro e fez novamente; Exemplo de pessoa.
Akkakakakakakaka nem fudendo
Kkkkkkkkk
Só cozinheiros entenderão
Exemplo de pessoa por causa disso kkkkkkkk, tem que ser muito burro mesmo
@@andersonnatal6198 burro é vc que não entendeu a piada
pra mim desde a primeira vez que vi Masterchef pensei que ele foi inspirado no Jacquin
Chef, faz todos os molhos bases franceses?? Seria bom ver alguém com experiência fazendo!
"Nunca mais vai acontecer isso comigo". "Ih a frigideira estava muito quente, vamos fazer outra." 😂😂😂
🤣😂😂😂😂🤣🤣🤣🤣🤭🤭
Verdade! 😂😂😂😂
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
30 anos e ainda não aprendeu..kkkkk
Pesado 😂😂😂
*"A Única coisa que a gente deve saber, é que a gente nunca sabe de nada"*
O Jacquin é a reencarnação de Sócrates
@@pauloandresantos9684 eu TAMBÉM KJKKKKKKKJK
Sócrates disse: "Só sei que nada sei". O Jacquin parou no "Só sei".
Cássio Ferreira de Sousa Isso aí, Erik seu outro nome é soberba.
Parabéns ao chef Jacquin pela lição de hoje.... Sermos humildes em reconhecer quando falhamos e buscarmos sempre fazer o melhor!! Tiro meu chapéu para você!! 👏🏻👏🏻👏🏻🥰
E quanto aos comentários.... vocês são demais!! 👏🏻👏🏻👏🏻😅
Em qual parte eu coloco o milho, a ervilha, a cebola, o queijo ralado, a mortadela, a salsicha que sobrou do cachorro quente, o pimentão, e mais qualquer coisa que estiver passada na geladeira?
Bruno Lobo kkkkkkk
Kkkkkkkkkkkkkk em um prato separado
só que ai não é mais um omelete , séria um pastel com massa de ovo 😂
Eu misturo tudo e boto pra fritar. 😂 😂 😂 😂 😂
Eu tbm faço isso kkkkk
O chef elogiou o Giovanni e meu coração ficou quentinho 🖤
Rafa vc e linda sabia
Se eu pudesse seria seu namorando
Linda
gado d+
Gadoooooo
Kkkkkkkkkkk olha esse cara mano
Eu nunca nos meus 41 anos de idade pensei em colocar creme de leite em um omelete. É fantástica a forma como o chefe faz esse preparo... eu sempre fui apaixonado por omelete porque minha mãe fazia de forma diferente e muito deliciosa mas o preparo que ela fazia na nossa casa era completamente diferente Ela batia com batedor de ovos e em algumas vezes usava-se até a própria batedeira... mas na maioria das vezes ela batia realmente com um garfo que recheava com vinagrete e filé de sardinha... ficava simplesmente fantástico... ah e antes que eu me esqueça as panelas de minha mãe eram extremamente velhas e surrada vendo Jaccan falar da qualidade das panelas percebo a genialidade de minha mãe em fazer uma comida tão saborosa com utensílios tão surrados
😍
Muito bacana
Eu ponho natas ou leite gordo nos ovos mexidos, mas não na omelete. E também não a mexo como o chef. Deixo dourar um pouco, recheio d no fim enrolo. (Tudo errado, descobri agora)
Omelete brasileira clara em neve, trigo cm fermento bem pouco, bota a gema, frigideira com manteiga/ margarina, óleo gruda! As que tem de duas são mais fáceis de virar mas dá o virar tbem só com uma enfim panela velha tbem faz comida boa kkkkk
Tem a omelete espanhola que faz com batata mas essa francesa n é lá essas coisas n Br gosta adubado nd de MT requinte e finisse kkkk faz esse omelete com cream cheese camarão ou bacon e gergelim que deve ficar melhor kkkk já fiz esse tradicional e é legal p impressionar e tudo, mas pra Br n cai bem n
CARA, eu nunca comento nesses videos mas preciso dizer que eu acabei de fazer o seu omelete E FICOU INDISCUTIVELMENTE SENSACIONAL!
que isso cara, eu comi omelete errado a vida toda
HAHAHAHA JA FEZ COM QUEIJO FICA MARAVILHOSO
😂
Eu fazendo o omelete igual.
Minha mae: Quem fez? - Eu mãe! Ta cru essa bosta.
Quem fez? O Jacquin: Tá magnífica!!
hahahaha, imaginei o mesmo, praticamente 95% das pessoas que conheço se dou um omelete desse, não come e vai dizer que está cru.
kkkkkkkkkk
Hehehe
@@jedibr1 e está mesmo😂
Bem isso😂😂😂😂
"A única coisa que a gente deve saber, é que a gente nunca sabe de nada" QUE HOMEM É ERICK JACQUIN ! 54 anos de muita sabedoria
Exatamente! A melhor parte do video!
um homem que chega na cozinha de pessoas humildes e fala que tá tudo uma merda, é isso que vc admira? pq se for, vc não passa de mais uma ameba manipulada ideologicamente para os lucros de uma elite que está cagando para vc, parabéns
"Só sei que nada sei" ~> Sócrates - filósofo grego 469 a.C
@@juniormoreira4764 Eu tb achava isso, pq eu via no Master Chef alguns clips. Dele sendo um puta escroto falando dos pratos.
Mas dps vendo melhor episódios inteiros, e agr o canal dele.
Vejo que é um cara formado, formado pra caralho naquilo que faz, ele estudou 15 anos antes de começar sequer a empregar a culinária como profissão.
Ele tem moral pra falar do prato de quem for, ele só fala ríspido dos pratos dos competidores que estão ali pra isso msm, duvido que ele seja mal educado no dia a dia falando da comida de qualquer um.
@@juniormoreira4764 aqui vemos uma pessoa que não assiste os episódios até o fim. Jacquin se mata pra melhorar o restaurante, não só em questão alimentícia, mas estética, produtiva e comportamental. Graças aos esforços dele e de sua equipe, restaurante que estavam a beira da falência foram do lixo ao luxo
6:16 uma lição de vida isso aqui hoje ""a gente nunca aprende, nunca sabe, a única coisa que a gente deve saber, é que a gente nunca sabe nada, a gente deve aprender tudo no dia a dia, todo dia é uma lição de vida"". GENTE APRENDE COMIGO!
Ele estudou Sócrates...
ta igual as frases da dilma kkkkkk
Dilma Rousseff mandioca kkkkk
Ele ta dando uma de bonzinho mais ele é mó xarope
@@jeannunes3873 ele só é assim no master ou no pesadelo de cozinha. Óbvio que o cara não é chatão assim toda hora
Acho que consegui fazer.
Tirei até uma foto kkkkkk
A dica de empurrar para o conto da panela e bater no cabo é sensacional, funciona mesmo!
Não deixei a frigideira muito quente tbm para não bronzear. Ficou lindo e uma delícia!
Sou cozinheiro e tenho 20 anos a mesma idade que você passou por isso, e passo também pela mesma coisa eu sempre procuro como melhor o meu trabalho fiquei motivado em ouvir isso pois eu sei a capacidade q eu tenho !!
Você não sabe, nem eu?!
@@danielrogeriomelocunha4083 pqp KKKKK
E lembre-se, não desliguem o freezer à notche
Edit: Mãe to famoso
kkkk
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Kkkkkkkkkk
Hahahahahahhaahha...... nunca a!
- E tem como não ouvir?
-CALA A BOCA!
Sou francês e moro no Brasil e tenho muito orgulho de que um chef francês de qualidade represente nossa gastronomia BRAVO CHEF
Sou brasileira e moro na França... Rsrs e realmente o Jaquin é maravilhoso, assim como o país de vocês! ☺️
@@PrincessSophiaBaby muito obrigado e
Viva a amizade brasileira e francesa
Tmb sou frances. Mudei pro brasil com 6 anos
Bolsonaro mandou um abraço pro Macron. Hahahah
@@egozero0
que senso de humor impressionante hahaha
Obrigada querido, é isso a gente nunca sabe,sempre estamos a aprender, tua simplicidade é "jóia rara"
Da vontade de colocar ele num potinho de tômpero❤
qkakakakakakakak
@@pedrocanuto6538 .
Kkkkkkkkkkkk
Kkkkkkkk
Menos, cara,.menos.
Precisa de uma piscina pra caber isso sim
Agora que eu saí da UTI posso contar.. a Omelete ficou TOP. Agora da licença que preciso comprar outra panela pra poder entrar em casa.
😂😂😂
Não panelada mesmo kkkk
KKKKKKKKKK ainda bem q sobreviveu
Admiro a perseverança do Chefe Jacquin !! Com a sua humildade e bastante determinado no que faz!! 👏👏👏👏
Esse homem é muito verdadeiro ,Deus abençoe grandemente você....gostaria de ter um livro de receita dele... gratidão
Chef Jacquin, o segundo omelete foi a aula gastronômica, o primeiro trouxe uma lição de vida. Você ainda preserva sua humildade. Que seu canal perdure com sucesso por muitos anos. Obrigado!
Hoje vou falar em inglês "Welicome mai quichen"
MELHOR PESSOA
F L U E N T E
Morri de rir KKKK
Eu toda
por favor, faz a tradução !!!!!!!!!!!!
@@leandronunescavalcante7367 bem-vindo a minha cozinha
Se o Jacquin erra o omelete , quem sou eu pra acerta de primeira kkk
Desligam o freezer a notche?
O pior é que meus omeletes são bem bronzeados senão eu acho cru.
@@playtaforma7132 Kkkkkk eu vi essa onda aí KKKK
@@sorayaavelar1040 eu achei foi estranho esse omelete aí .. eu cresci vendo omelete cheio de verduras dentro parecia até carnaval de tão colorido .. o do chefe tá só manteiga amarelo kk
@@rickromero998 é mesmo, onde eu cresci o omelete tinha sempre um recheio e era muito gostoso.
Aaah, muito feliz! Fiz e ficou perfeita. Ainda adaptei uma raspa de limão(não tinha pimenta) requeijão(não tinha creme de leite) e raspas de parmesão Gratidão jacquin. Você tem sido meu professor. Inclusive tou viciada em fazer a sopa de cebola.
Tentei depois fazer omelete de chocolate. Ficou a vergoin de prrrofission!
Quer dizer que com 21 anos você era a vergonha da profission?
Kkkkkkkkk
Cala a sua boca
@@danieleotavio4357 Aiii eu fique irritada
leticia rodrigues vc não entendeu o meme caraio? Kkk
@@mspogg prende ela
"non sê quontos ovo forã, má foram muitozovo"
Jacquin, Erick -3019
Edit 1: Meee
Ele falou isso na hora que li seu comentario kkkkk
@@caduguardrailkingowo hehehe
@@caduguardrailkingowo Tambem pqpq KKKKKKKKKKKKKKKK na hora q eu li o cara falo mano to rindo pakas
AHHAHAHAHAH
@@SaidCadillac que analfabeto você é,necessito que apague isso
Essas histórias enriquecem bastante os vídeos. Literalmente uma (duas!) aula(s).
Jacam, Você é uma pessoa especial em simplicidade... aprendi a gostar de Você.
Tudo de bom pra Você.
Boa Jacquin! Só ensina quem sabe, e só sabe quem teve humildade pra aprender, valeu!
Acabei de fazer a sua receita, Chef. Agora 06:12 da manhã, não ficou linda igual a sua, mas ficou deliciosa, e fácil de fazer. Obrigado!
Gente que ser humano maravilhoso ... ser um bom chef é só um detalhe 💕
❤❤❤ A História do Chef Jacquin é Muito Emocionante !!! ❤❤❤
Enquanto isso, os americanos: "Que demora pra dois omeletes". 😂
hahah eu tava pensando isso
os caras pediram 2 omeletes e nem imaginaram a guerra que tava na cozinha
@@mmdg642 pesadelo na cozinha versão 1970
@@lucastropia ahh nao entendi rsr como assim?
@@mmdg642 burra
@@lucasleal3316 KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
"Para cozinhar bem tem que ter material de qualidade, não adianta." A panela é tão boa, que nem o garfo de inox arranha 😉👨🍳
compra uma frigideira antiaderente das baratas mesmo e usa espatula de madeira ou de silicone que não arranha
Panela de cerâmica não arranha mesmo não, ô patinha irônica ignorante do caralho.
O bagulho é vitrificado se usar garfo de inox não arranha mesmo, mas tu não deve saber né mano, grana pra comprar não deve ter kkkkkkkkkkk, mas relaxa, eu também nao! Kkkk
Eu sempre tento comprar panelas boas e nunca dá certo. O chef podia fazer um vídeo sobre marcas de qualidade.
Receita para rico. Ele acha que pobre cága dinheiro?
Jacquin: "Pra cozinhar tem que ter material de qualidade, não essas panela vagabunda"
Minhas panela: "Me chamou?"
Kkkkkkkkkkk
KKKKKKKK
Kkkkk vou parar de ler os comentários kkkk
Kkkkkkkkkk
Kkkkkkkkkkkkk
Tenho 64 anos acompanhei seu video passo a passo e fiz meu primeiro omelete direito ! valeu Erick
É lindo te ver cozinhar chef, com esse brilho nos olhos... A gente vê a emoção e o amor pela cozinha... Parabéns! É emocionante!
Além de cozinhar bem ainda dá várias lições de vida, humildade e sabedoria! Você é dez Jacquin!
Aí saiu o primeiro omelete aí eu: "aí q lindo a casquinha, todo douradinho em cima"
aí ele:"tá errado" 🤡
Eu também ia no douradinho
Pensei a mesma coisa kkkkk
Tb ñ gosto de douradk
Kkkkkk
Tá errado pra omelete francês, pra brasileiro está certo, ainda mais q a frigideira daqui de casa é ruim e se eu não colocar o ovo com o óleo bem quente ele gruda
Eu amo sias receitas e o jeito do Sr.conzinhar e maravilhoso.Deus abencoe,juntamente com sua Família e sua equipe.
crítico até com o omelete que ele mesmo fez. 👏
Adoro suas histórias e suas receitas
Eu tenho 40 anos de cozinha também não sei tudo...e todo dia aprendo mais
Grande abraço Chef..❤😋🤩
Chef Jacquim, o Sr. é de longe o melhor chef do mundo. Amo o Sr.
VERDADE!!TBM O AMO!
Gostei ! Humildade acima de tudo chef , sendo chef tbm erra e ele admitiu q errou fez novamente tudo deu certo.. graças a Deus.
Está oportunidade de aprender com chef não tem preço !! Cozinha com coração!! obrigado Erick.
Chef Jacquin, que video! Obrigado por abrir um pouquinho da sua história conosco! Tenho aprendido demais com seus vídeos! Continue sempre assim, nos inspirando!!! Um abração!!!
Estimado Chefe,
segui as suas, preciosas, instruções e comi a melhor omelete da minha vida...👍 😋
Muito obrigada pelas dicas.😉👏
Vc é a famosa "baba ovo"!
NÃO assisto vídeos de culinária. Mas, aprecio pessoas perfeccionista, insistente.
Que não aceita o fracasso.
Parabéns.
O bom doa vídeos do jacquin é que vc se diverte no vídeo depois vem se divertir nos comentários...🤣🤣🤣
simmmm
Segunda e terça feira melhores dias da Semana por que tem receita do Jacquin e Pesadelo na cozinha 🤗👏👏👏👏👏👏👏
Verdade aqui não perdemos por nada o pesadelo na cozinha. ❤
Sou cozinheiro “profissional” na minha casa. Fiz o omelete quase igual a esse. Meu filho de 5 anos vira e fala: “credo pai! seu ovo tá babado”. Rs
Eu fiquei mt C nojo desse omelete KKk
Também não comeria, vamos ter bom senso ne
Matheus Reis Ferreira, ficou estranho né. Rs
Gente o omelete dele ta errado primeiro que o teflon dele não ta tão bom assim e ainda por cima o omelete dele ficou cru por isso parece aguado é pq o animal n sabe fazer direito essa porra
Mas a @@jurema5962 sabe.
Eu amo este homem.
*"A única coisa que agente deve saber é que agente nunca sabe nada"*
*-Erick Jacquin* *2019*
O Sócrates já dizia isso a mais de 2 milênios de anos atrás.
a gente *
Só sei que nada sei.
@@niet2367 É um meme, fodace Sócrates aquele globalista lixo.
@@xzjuliothepikareturns5214 Vai se f***** oh palhaço. Na época que Sócrates existiu os europeus sequer conheciam o mundo direito. Quero que você me diga oque é globalismo e porque Sócrates se enquadrava como um. Vamos ver se sua sabedoria vem de livros ou de vídeos do youtube...
Aprendi a fazer esse omelete tem 1 ano e nunca mais parei de fazer… Amoooo!
É muito bom
Vc é simplesmente MARAVILHOSO!!! Sou sua fã 👏👏👏👏❤
Querido!!! Te adoro!! Obrigada por nos ensinar, beijão em toda família
JACQUIN, VOCÊ É FANTÁTISCO !!! ALÉM DE COMPETENTE É HUMILDE, POR ISSO QUE VOCÊ É BOM E NÃO TEM MELHOR ...
Minha vida até hoje foi uma enganação,descobri que nem omelete eu sei fazer
Eu tbm kkkk.
Eu também não 😅
Muito bom 😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂
Kkkkkkk kkkkkkk kkkkkkk morri
A humildade do Chef é incrível ... parabens .
Adorei a explicção, e concordo, sempre devemos estar prontos para aprender algo novo todo dia.
Eu faço um mexido de ovo, um pouco diferente, mas pode ter certeza que fica quase tão bom quanto o do mestre.
ingredientes:
-dois ovos, médios
-sal (a gosto)
-alho (dois dentes pequenos ou um grande)
-uma colher de sopa de cebola picada bem miuda
-duas colheres de sopa de tomate picado com semente e casca (semente e a casca fazem diferença)
-oregano (bem esfregado nos dedos para soltar o cheiro)
-pimenta do reino ( branca ou preta) só para dar um gostinho la bem no fundo
-parmesão ralado a gosto, de três a quatro colheres de sopa
-cheiro verde picado ( concordo com o mestre, quanto mais fininho melhor)
-alho porô picado ( ;-) bem fininho)
-uma colher de leite
-uma colher de cafe de fermento quimico
-duas a tres colheres de sopa de oleo (depende muito do tamanho da frigideira) eu gosto de olho de girasol. de amendoim é muito dificil de eu encontrar e azeite bom é carissimo, mas vai do que estiver disponivel
-as vezes gosto de por duas fatias de bacon bem fininhas de 10cm. aí ponho menos oleo
Preparo:
-ponho os ovos em uma combuca, (parecida com a do mestre, mas normalmente uso uma de vidro, para não perder nada.
- junto sal, pimenta, queijo, cheiro verde, leite e o fermento, uma pitadinha de oregano.
-bato com um garfo (mais uma vez o mestre ensina que deve ser com um garfo de inox)
até formar uma pequena emulsão.
na minha frigideira ante aderente pré aquecida eu ponho as fatias de bacon, e frito ate derreter a gordura, ponho um pouco mais de oleo e frito o alho, bem triturado ate começar a dourar.
junto o alho porô e uma pitada de sal, frito ate ele ficar molinho e soltar o cheiro.
coloca a cebola e uma pitada de sal, frito até ela ficar trasparente.
coloco o tomate e uma pitada de sal. refogo ate tudo ficar bem cozido.
despejo os ovos por cima e ajeito tudo para ficar bem coberto.
frito ate as partes molhadas pararem de escorrer.
viro a fritada e deixo dourar o outro lado. salpico mais uma pitada de oregano esfregada no polegar e indicador.
coloco em um prato e costumo comer tomando uma caneca de cafe e comentdo junto um pãozinho integral.
Não vai ficar nem tão bonito e nem tão gostoso como a omelete do mestre, mas é o que minha limitção permite fazer.
Paola (argentina): Use uma colher de pau pequena, nunca mexer com o GARFO ou fue, eu não quero espuma!
Jacquin (francês): No GARFO eim, sar, piment e um poquinho de creme de lete e ovo, parrece uma onda, dá pa fazer surf!
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk 💓💓
kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
os dois alcançam o msm resultado, mas o dela é um processo bem mais limpo.
nacionalidade nao tem nada a ver, e sim onde se profissionalizou, ou por acaso vc brasileiro sabe fazer um prato brasileiro melhor q eles estrangeiros...
@@Veronika_De_Vil ele não pode ter uma opinião sem ser fiscalizado por uma caga regra? Ele mostrou a discrepância de métodos entre os dois,agora ele tem que saber cozinhar?
@@TheThedarkthrone1889 kkkk pior que não, amigo, somente a patrulha pode ter opinião, e somente a opinião deles pode ser racista, machista e xenofóbica sem ser massacrada pela patrulha...
Humildade é tudo!
A gente nasce não sabendo é morre aprendendo.
Chef Jacquin você o ser humano mais incrível que eu conheci
Eu te admiro muito,meu sonho é ficar no cantinho do seu restaurante só olhando você trabalhar
Eu já amava a cozinha,depois que conheci você agora quero aprender mais e mais
Muito obrigada
Amei... você é uma figura excepcional Erick Joaquim... agente nunca sabe... agente nunca aprende...a única coisa que agente deve saber que agente nunca sabe de nada... agente aprende todo dia...todo dia é uma lição de vida 🙏
O pessoal dos comentários é fantástico, o melhor de tudo 😂😂
Te admiro muito Jacquin, inspiração para vários cozinheiros iniciantes! Belíssimo trabalho!
Verdade: quem tem consciencia que nao sabe nada é que aprende!
👏👏👏👏👏
Eu cada dia aprendo mais com vc Jacquin e amo vc demais agradeço a Deus todos os dias por vc existir e com sua humildade nos proprorcionar aprender todos os dias. Gratidão meu querido por tudo e o meu maior sonho nessa vida é te conhecer 🙏❤💋
e assim que ele chegou ao sucesso 👍😍 ele não esconde o erro e sim admite e corrige a si mesmo e mesmo uma pessoa admirável 👏👏👏😍
Ele pedindo desculpas... Que coisa mais fofa. Não guento 😍😍
2:21 Ó CAMERAMAN... VOU FAZER SÓ UMA VEZ
!!!
4:14 ACHO QUE VOU FAZER OUTRO... VAMO FAZER OUTRO???... VAMO!!!
KKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK
😂😂😂😂😂
Senscional!
Parabéns. Por. Sua. Umidade
E o que te faz um. Grande. Chef
O melhor de tudo é a humildade do chefe.👋👋👋
Vc percebe à humildade quando ele utiliza a frase: "só sei o que nada sei". E ele sabe!
"Quem cortou essa cebola? "
Eu: viss fudeu kkkkkkkkk
ksksskksks achei q ia dar merda tbm slk
KKKKKKKKKK
Rest in Pieces.... KKKKKKKKKKKKK
Carinha:Foi eu
Jacquin:CALE SUA BOCA! Vc é a vergonha da profission
Parabéns, gosto da mais tostadinha, te admiro muito...
Receita digna de um chef !!! Acabei de fazer e ficou sensacional. Não tinha creme de leite, aí substitui por um pouco de leite. Mesmo assim ficou leve, sem aquele gosto forte de ovo. Muito bom mesmo.
É o unico chefe que sigo, pq ele é humilde, Ñ se acha mais que ninguém.. 👏👏👏
Amo demaaaaais!!! Melhor chef desse mundo 🥰❤️🌹
E hoje, você para além de preparar um omelete, você é gentil com seus assistentes. Parabéns Jacquin, você é uma grande inspiração para nós!
Recebi teu omelete em um grupo de watts app, adorei a história e o ensinamento que nos trouxestes, quem pensa que sabe tudo, que e dono da verdade é digno de pena!...
Aprender, crescer, modificar, é o que há de bom pelos caminhos da vida!...
Muito obrigada!...
Meus respeitos e minha simpatia!...
😋😋😋 Gratidão por esse ser maravilhoso ❣️❣️
preço do omelete feito por jacquin:
R$29,90
Por esse preço compro 90 ovos
😂😂😂😂
É ruim, deve ser bem mais que isso
Um alimento preparado com toda a sabedoria, vivência e bagagem do chef...
O luxo se paga, caso você queira.
Quantas oportunidades você teria na vida, de comer um prato, preparado por um dos melhores?
Eu pagaria!
Bommmmmmm dia Chef !! Nada melhor do que começar a semana com um vídeo seu ♥
Chef! Eu sou sua fã! Adoro comida francesa com o Senhor preparando e ensinando eu adoro ainda mais! Obrigada por dividir sua sabedoria conosco! 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼