كيف نعمل الجبنة السورية البيضة في البيت؟؟

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • كيف نعمل الجبنة السورية البيضة في البيت؟؟

ความคิดเห็น • 898

  • @user-ev7ch4ho3c
    @user-ev7ch4ho3c ปีที่แล้ว +19

    أنا من اليمن وطعمت اكل الجبنة اسوريه قبل سبع عشر سنه
    وكمان جبنه بحبه البركه طعم لا ينوصف قمه في الذاذه والله والله والله احلا من اجبان الاجانب ياليت والجبنه هذه عندي الان😋🤤🤤🤤🤤

    • @lollalolo981
      @lollalolo981 26 วันที่ผ่านมา

      هي الجبنة النابلسيه

  • @asmaibrahim3914
    @asmaibrahim3914 ปีที่แล้ว +11

    طول عمرهم الفلاحين في فلسطين وبلاد الشام بشكل عام بياكلوا الجبنة مع العنب او البطيخ يعني من خيرات الارض الوصفة رائعة

    • @user-vh7lq5rn5z
      @user-vh7lq5rn5z 4 หลายเดือนก่อน +2

      أنا من فلسطين وعنا معروفة ومشهورة أكلة الجبنة مع البطيخ ❤❤

  • @shamsalfanoush2250
    @shamsalfanoush2250 ปีที่แล้ว +5

    الطريقة زابطة مليون بالمية الله يعطي العافية جربتها وطلعت قشطة جمال وطعمة
    بس اهم شي لا تخمرو زيادة عشان ما يطلع فقاقيع بقلب الجبنة

    • @haiatalfateh2982
      @haiatalfateh2982 4 หลายเดือนก่อน

      من فضلك انا جزائرية مافهمت ايش حط في الاول

    • @ahmadgorgee9562
      @ahmadgorgee9562 4 หลายเดือนก่อน

      بتحطي خميرة الجبنة، اسما منفحة

  • @user-fe1rd6nj1m
    @user-fe1rd6nj1m 8 หลายเดือนก่อน +8

    انا شغال بأوروبا بالمطاعم واكلت جبن مشكل ملون من معظم الانواع لكن بصدق زي الجبنة السورية ما قد تذوقت بحياتي لذيذة جدا

    • @bandaralguary7065
      @bandaralguary7065 7 หลายเดือนก่อน

      ربما بسبب انغلاقكم عن العالم تفكرون ان الجبنة سورية

    • @user-fe1rd6nj1m
      @user-fe1rd6nj1m 7 หลายเดือนก่อน +4

      @@bandaralguary7065 انغلاق مين ياعم أنا أعيش في أوروبا ويوجد مصانع سورية تعمل عشرين صنف من الجبن العكاوي والنابلسي والبلجيكي والهولندي والسوري، وانا شغال بالمطاعم الايطالية واعرف أغلب أنواع الجبن لكن الجبن السوري نكهته غير إن أكلته ساخن

    • @bandaralguary7065
      @bandaralguary7065 7 หลายเดือนก่อน

      @@user-fe1rd6nj1m كلها أجبان اوربية اذكر لي اكلة سورية ما فية كلها اكلات اجنبية

    • @user-fe1rd6nj1m
      @user-fe1rd6nj1m 7 หลายเดือนก่อน +5

      @@bandaralguary7065
      الجبنة المشللة والمجدولة والمسنرة والقشقوان السورية كلها أجبان سورية، المطبخ السوري معروف وله سمعة طيبة بين الاجانب وأنا سمعت أشخاص اوروبيين يمدحون بالاكل السوري

    • @user-ko2vp9ej4e
      @user-ko2vp9ej4e 7 หลายเดือนก่อน

      انت حاقد عسورين وما تعرف ليش​@@bandaralguary7065

  • @user-jc2xv3yz6b
    @user-jc2xv3yz6b ปีที่แล้ว +23

    السوريين. اجمل ناس واكده ناس ناس تعمل ومن افضل العرب فالشغل عندهم كثير اشياء جميله

    • @TSDER
      @TSDER 6 หลายเดือนก่อน +1

      السوريين مش كلهم عرب

    • @mcsusa75
      @mcsusa75 6 หลายเดือนก่อน +2

      ​@@TSDERعرب اليوم يعني لغتهم عربية ، والسوريين الله سبحانه وتعالى شرفنا تكون لغتنا عربية ، أما موضوع الأعراق فهذا للناس الجاهلين والمتفاخرين بقوميات تلعب بها أيدي الأعداء ، فالحذر الحذر .

    • @user-fh1ek4tv6i
      @user-fh1ek4tv6i 2 หลายเดือนก่อน

      خطأ خطا والله كذبت 🫤🫤

  • @hanaaalkhtaib9255
    @hanaaalkhtaib9255 ปีที่แล้ว +3

    ما شاء الله ما شفت شيف احسن وافضل منك ان شاء الله ربي يعطيك الف عافيه

  • @mraln3san
    @mraln3san 4 หลายเดือนก่อน +1

    ياخي والله حبيت اهل الشام من ورى هالشيف الطيب 🇸🇦🌹🌹

  • @Wasfat_so_yummmy
    @Wasfat_so_yummmy ปีที่แล้ว +4

    احلى جبن دى والله مو من شان شى من شان تعبك ورقيك وشرحك المبسط الرائع ❤ تسلم الايادى وتعيش وتعمل 🤲

    • @user-yk8bv7qo6s
      @user-yk8bv7qo6s 9 หลายเดือนก่อน

      من فضلك أختي أنا جزائرية ولم أفهم المكونات اذا سمحتي فهميني

  • @user-bf2rs4oi7i
    @user-bf2rs4oi7i ปีที่แล้ว +81

    اكل الجبنة مع الجبس ( البطيخ 🍉 الأحمر) أطيب بمليون مرة مع اي شي ثاني 🧀

    • @omarking0052
      @omarking0052 ปีที่แล้ว

      أطيب من خروف صدقت

    • @ebtehal0564
      @ebtehal0564 ปีที่แล้ว +2

      من أيام العرب كانوا يأكلوا الجبنة مع العسل

    • @omarking0052
      @omarking0052 ปีที่แล้ว +1

      @@ebtehal0564 اي صحه وهنا بدك السنة مين يأكل جبنة إذا زعتر وزيت محرومين منو الله المستعان

    • @ahmadomarorca
      @ahmadomarorca ปีที่แล้ว

      صح والله اطيب اكلة جبنة وجبس

    • @user-gu8mg1qm2o
      @user-gu8mg1qm2o ปีที่แล้ว

      نعم مع الجبس ومع الخيار وبس

  • @zepheonix
    @zepheonix 8 หลายเดือนก่อน +2

    عجبتني فكرة المحلب والمستكة .غير هيك نفس طريقة الجنة البيضاء بلبنان وفلسطين وغير بلدان عربية

  • @samirhaidar6389
    @samirhaidar6389 ปีที่แล้ว +5

    شو هي المنفحة لي انت حكيت عنها..هل لها اسم ثاني؟

  • @user-be6lz7bi1e
    @user-be6lz7bi1e 9 หลายเดือนก่อน +2

    جبنة رائعة والأروع النظافة في الأدوات وفي كل شيء

  • @hebahussein7942
    @hebahussein7942 ปีที่แล้ว +5

    ماشاء الله ♥
    احلى جبنة سورية و الله باحب اكل الجبنة مع العنب كتير اووى رح اجربها بالطريقة السورية ان شاءلله
    وبالف صحتين و عافية 😋

    • @user-xk9xz8wv4e
      @user-xk9xz8wv4e ปีที่แล้ว +1

      بالله عليكو انا عاوزه اعملها بس يعنى ايه محلب بالمصرى

    • @user-bf6up2eq8t
      @user-bf6up2eq8t ปีที่แล้ว

      @@user-xk9xz8wv4e المحلب نوع من التوابل اله ريحه طيبه بينحط للمعول وعجينه الحلو بسبب ريحتها وكعك العيد بظن مو ضروري تنحط

    • @nerabi5428
      @nerabi5428 ปีที่แล้ว

      ​@@user-bf6up2eq8tامبلا ضروري اخي بتعطيها طعم طيب

    • @user-bf6up2eq8t
      @user-bf6up2eq8t ปีที่แล้ว

      @@nerabi5428 لا مو ضروري الشغله ع حسب الرغبه

    • @bandaralguary7065
      @bandaralguary7065 7 หลายเดือนก่อน

      الجبنة مو سورية

  • @maisouna8310
    @maisouna8310 ปีที่แล้ว +2

    الله يحفظك. الله يسلم ايديك. الله يحفظ سوريا واهل سوريا. ويرزقك يلااارب

  • @royalpass2413
    @royalpass2413 ปีที่แล้ว +19

    الجبنة السورية البيضاء هي اطيب و الذ نوع جبنة بالعالم كله ❤️❤️

    • @bandaralguary7065
      @bandaralguary7065 10 หลายเดือนก่อน

      حتى الجبنة صارت سورية ههههه

    • @AliAli-ub8xl
      @AliAli-ub8xl 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@bandaralguary7065انقلع من صفحة السوريين، روح عند ربعك الفلسطينيين،
      الجبنة من زمان سورية

    • @bandaralguary7065
      @bandaralguary7065 7 หลายเดือนก่อน

      ربما بسبب انغلاقكم عن العآلم تفكرون كذا

    • @royalpass2413
      @royalpass2413 7 หลายเดือนก่อน

      @@bandaralguary7065 فشرت ( بصوت ام عصام ) يا خسيس يا حَقود لست منعزل على العالم و اتنقل باستمرار ، زرت اكثر من 20 دولة حول العالم و أمتلك جوازات سفر ل ثلاث دول ..... أما بالنسبة لموضوع الجبنة فاطيب انواع الاجبان في العالم هو رقم واحد السوري و من دون منافس و يأتي بعده الجبن البلغاري مباشرة ، ولديك ايضاً الاجبان الهولندية و البولندية و الفرنسية و الموتزاريلا الايطالي جميعها لذيذة و طعمها ذاكي ولكن لا تضاهي مواصفات وطعمة وطراوة الجبنة البيضاء السورية 😁😉

  • @zamamtut
    @zamamtut ปีที่แล้ว +10

    الله يعطيك العافية يا كبير ،، ممكن تعمل لنا حلقات لعمل أصناف من حليب البودرة ؟؟ متل الجبنة واللبن ؟ واللا ما بينعمل منو شي ؟؟
    كمان من الحليب المبستر طويل الأجل ،، ممكن تعمل حلقات لصناعة المشتقات منو ؟

  • @user-eb3ir3nn3y
    @user-eb3ir3nn3y 2 หลายเดือนก่อน

    أول مرة بعمل جبنة وشفت فيديوهات كتير
    طريقتك اكتر طريقة عجبتني
    يارب تظبط معي 🤲🏻

  • @user-eg9fz3vy1b
    @user-eg9fz3vy1b ปีที่แล้ว +12

    نحن تعودنا من كنا صغار ناكل الجبنة مع البطيخ طعمته و لا اروع

    • @henaq8466
      @henaq8466 ปีที่แล้ว +1

      Sa e vogël është bota ! Kudo njerëzit jetojnë ,punojnë,ushqehen njësoj si vendet e tjera.Tani sapo më kujtove kur hanim dikur bukë me djathë dhe shalqi.😋🌹🌸🍀

    • @user-eg9fz3vy1b
      @user-eg9fz3vy1b ปีที่แล้ว

      @@henaq8466 شكرا لمرورك الكريم بس بلا منقودية ما عرفت ترجم بالسنسكريتي

    • @henaq8466
      @henaq8466 ปีที่แล้ว

      @@user-eg9fz3vy1b Më vjen shumë keq që nuk e kuptoj gjuhën tuaj.❤️🇦🇱

    • @user-eg9fz3vy1b
      @user-eg9fz3vy1b ปีที่แล้ว

      @@henaq8466 يا جماعة يلي بيعرف شو معنى هالحكي يفيدنا و اجرو على الله

  • @nornot3039
    @nornot3039 6 หลายเดือนก่อน +1

    جربت الطريقه بجنن ما شاء الله /بس أنا حطيت ملح بعد ساعه من التقطيع قبل الكيس وكترت عشان بدي احفظها وقت طويل وبعد غلفتها بملح ☺️و غليتها

    • @The-un7sg
      @The-un7sg 7 วันที่ผ่านมา

      ايش السايل الا حطه الشيف في الحليب ابغى اسمه

  • @Zzzo54786
    @Zzzo54786 ปีที่แล้ว +4

    راح اجرب طريقته مختلفة وفريدة شكرا لك. 😃😃🥰👍

    • @omarking0052
      @omarking0052 ปีที่แล้ว

      لا مو مختلفة وطريقة بدائية من 50سنة امي بشوفها هيك بتعملها وعندو خطاء

    • @TyranFeminite
      @TyranFeminite 7 หลายเดือนก่อน

      ​الله يوفقك يا اخي اعطيني طريقة ساوي فيها هالجبنة بدون منفحة أنا جزائريه و اشتهيتها كثير و طريقة الاحتفاظ فيها الله يجبر بخاطرك❤​@@omarking0052

  • @user-hb1dh1cw9b
    @user-hb1dh1cw9b ปีที่แล้ว +3

    في جبنة غنم فرنسية كانت الذ جبنة اكلتها في حياتي بس ما شريتها الا مرة وحده لثلاث اسباب و هي كرهي المستميت لفرنسا و لأن الجبن يزيد هرمون الانوثه و لأن سعرها ليس سعر آدمي بالمرة

  • @AliAli-qu9zz
    @AliAli-qu9zz ปีที่แล้ว +3

    أطيب جبنة من الرقة مع مربى الورد او الخيار أو الجبس

    • @naseraldeen577
      @naseraldeen577 ปีที่แล้ว

      انا بعرف أكلة الجبنة مع العنب هي أكلة الطيانة والمعمرجية 😂

  • @simplehouse232
    @simplehouse232 ปีที่แล้ว +5

    احلى و اطعم جبنة سورية الف تحية لك من مصر

  • @MoonLight-pn8wl
    @MoonLight-pn8wl ปีที่แล้ว +3

    كل شئ من سوريا جميل ..ربنا يوعد ابنى بزوجه سوريه تقيه 🤲❤

    • @bandaralguary7065
      @bandaralguary7065 10 หลายเดือนก่อน

      اذكري اكلة سورية

    • @bandaralguary7065
      @bandaralguary7065 7 หลายเดือนก่อน

      الجبنة مو سورية

  • @user-vz8pu4nd5s
    @user-vz8pu4nd5s ปีที่แล้ว +1

    لازم الماءتضع فوقه ملح بحري خشن لدرجةانك تضع فيه بيضه نيه فاذاالبيضه بقت اعلى الماء تضع الماءفوق الجبن واذاالبيضةنزلت عن سطح الماءللاسفل اوالنصف من الاناءفعليك زيادةالملح لتحقيق المعادله بان تطفوالبيضه فوق الماءهذاالماءاذاوضعت الجبن فيه فان الجبن لايخرب لمدةاكثرمن سنه

  • @Z.MM.A
    @Z.MM.A 8 หลายเดือนก่อน +4

    تسلم يا شيف، نفس الطريقة بنعملها في دمياط في مصر

    • @user-hm9wh7en1y
      @user-hm9wh7en1y 6 หลายเดือนก่อน

      مسا الخير بتعملوها بحليب البقر ولا الغنم.. عندكم؟؟

    • @Z.MM.A
      @Z.MM.A 6 หลายเดือนก่อน

      @@user-hm9wh7en1y حليب جاموسي كامل الدسم

    • @Z.MM.A
      @Z.MM.A 6 หลายเดือนก่อน

      @@user-hm9wh7en1y
      بحليب جاموسي كامل الدسم

    • @user-pm6jk9xb2x
      @user-pm6jk9xb2x 6 หลายเดือนก่อน

      كم معلقة منفخة لكل كيلو

    • @Z.MM.A
      @Z.MM.A 6 หลายเดือนก่อน

      @@user-pm6jk9xb2x ملعقة طعام لكل كيلو

  • @reemasaleh9064
    @reemasaleh9064 ปีที่แล้ว +3

    الله يسلموا دياتك.. كل وصفاتك تجنن... ما شاء الله عليك

  • @OmarMohamed-lf3pn
    @OmarMohamed-lf3pn ปีที่แล้ว +2

    اكلى بقى طعمه حلو من اول ما تبعتك جزاك الله خيرا وصفاتك كلها رائعه جدا جدا جدا

  • @hendalhabeb4973
    @hendalhabeb4973 ปีที่แล้ว +2

    ما شاء الله الله يبارك لك

  • @zedanphone2626
    @zedanphone2626 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك وألف صحة وعافية نفس عنا في فلسطين هيك بنعملها

  • @mahmoudhamdan1545
    @mahmoudhamdan1545 7 หลายเดือนก่อน +1

    الله يعطيك العافية اخي..لو سمحت كم عيار محلب والمستكة .

  • @soumisoumi1745
    @soumisoumi1745 ปีที่แล้ว +24

    احلى جبنة بسوريا الحبيبة الف تحية لكم من الجزائر بالتوفيق

    • @raidms5614
      @raidms5614 8 หลายเดือนก่อน

      واش هذاك اللي خلط مع كاس ماء حفظك ؟

    • @bandaralguary7065
      @bandaralguary7065 7 หลายเดือนก่อน

      مو سورية الجبنة

  • @user-nv7yl4lw6c
    @user-nv7yl4lw6c ปีที่แล้ว +3

    مشالله تبارك الرحمن جميل جدا جدا بلهن وشف الوصفة اللهم مصلي على نبينا محمد صلى الله عليه وسلم احلى جبنه احلى قناة احلى مليون لايك 👍🌹

    • @passerby658
      @passerby658 ปีที่แล้ว

      تصحيح تكتب ما شاء الله و جزاك الله خيرا

  • @ayadalkurdi9712
    @ayadalkurdi9712 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صل على محمد وعلى ال بيت محمد وعجل فرجهم الشريف ❤️

  • @user-ft5zf7mg6b
    @user-ft5zf7mg6b ปีที่แล้ว

    سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته 🌸

  • @mahmuoddebsawi4533
    @mahmuoddebsawi4533 4 หลายเดือนก่อน

    انت رائع وطريقتك في صنع الجبنة سهلة

  • @jacksonwright5124
    @jacksonwright5124 ปีที่แล้ว +1

    بسم الله وما شاء الله ..تسلم الأيادي ..🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mohmedmohmeed2803
    @mohmedmohmeed2803 ปีที่แล้ว

    قبل ماعدنه ثلاجه انظمه لشته لان نشتري امن الربيع. اهل قبل يشترون قطع جبن جبيره ايملحو ويعوفو ايذب المي. بعدين ايفورو ويبردو ويخلو بشيشه. والله نفس لطريقه هسه كلا امن الأسواق كلشي اتغير

  • @HANAN-lk5kz
    @HANAN-lk5kz ปีที่แล้ว +2

    الله يبارك لك شيف ويعطيك ألف عافية
    لكن بعد اذنك
    عقمنا الجبنة بغليها فيما بعد
    لكن اذا ردنا نعمل جبنة شلل
    كيف بتتعقم؟
    الجبنة الشلل منعملها شلل قبل الغلي مو صح؟ كيف بتتعقم؟؟

  • @user-cr9ou2gn6q
    @user-cr9ou2gn6q ปีที่แล้ว

    أي شيء ترفعه لفمك باليمين....
    بارك الله تعالى فيكم

  • @user-kw4ed9ez3p
    @user-kw4ed9ez3p 3 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله عليك شغلك مرتب وحلو

  • @ilhammhd1730
    @ilhammhd1730 7 หลายเดือนก่อน +1

    يسلم ايدك يارب
    و اخير فيديو مع شرح

    • @TheChebaiki
      @TheChebaiki 7 หลายเดือนก่อน

      وش معنى المحلب ؟

  • @nourabdullah7440
    @nourabdullah7440 ปีที่แล้ว +2

    شيف لو منفحة الظروف التركية مكتوب عليها كل 1جرام 100لتر حليب كيف بشتعل فيها

  • @rafeeftulimat3645
    @rafeeftulimat3645 ปีที่แล้ว +4

    منظرها لذيذ جدا

  • @adnanbaker4663
    @adnanbaker4663 ปีที่แล้ว +4

    عاشت إيدك يا شيف الشام الأول على النيت المبدع دائمٱ. أرجو منك في المستقبل أن تعمل الجبنة البيضة الموصلية ـ المثومة ـ الشهيرة في شمال العراق، وأعتقد أنها تعمل بنفس خطوات عمل الجبنة البيضة السورية فقط في النهاية بدلٱ من المحلب والمستكة نحشيها ثوم ـ وأحيانٱ يضيفون الكرفس مع الثوم ـ تحياتي من ميلبورن أستراليا يا غالي

    • @shamichef
      @shamichef  ปีที่แล้ว +1

      تكرم ياغالي 🙏🏻😍🙏🏻😍🙏🏻

    • @najiaissa2401
      @najiaissa2401 ปีที่แล้ว

      يا شيف لو سمحت كيف بقدر إستعمل الجبنه للحلويات والحليب أصلا منه مغلي بالنسبه للجبنه المالحه حطيتها بالماء المغلي تعقمت...... @@shamichef

  • @alisummd9601
    @alisummd9601 ปีที่แล้ว +63

    احلى جبنة مو مشان شي بس مشان صحتكون يا غوالي

    • @coombeen8937
      @coombeen8937 ปีที่แล้ว

      هههههههههههه

    • @n7510
      @n7510 ปีที่แล้ว +1

      فيديوهاتك بتوجع القلب والمعدة خصوصا للمغتربين 🥲 بترجع الذكريات القديمة.

    • @1islam1
      @1islam1 ปีที่แล้ว +2

      @@coombeen8937 🔴 ::: نصيحة اخيرة ! :::👇
      قال ﷺ ( ما مِن عَبْدٍ اسْتَرْعاهُ اللَّهُ رَعِيَّةً، فَلَمْ يَحُطْها بنَصِيحَةٍ، إلَّا لَمْ يَجِدْ رائِحَةَ الجَنَّةِ )
      وقال ﷺ ( ﻣﺎ ﻣﻦ ﺭﺟﻞ اﺳﺘﺮﻋﺎﻩ اﻟﻠﻪ ﺭﻋﻴﺔ ﻳﻤﻮﺕ ﻳﻮﻡ ﻳﻤﻮﺕ ﻭﻫﻮ ﻏﺎﺵ ﻟﻬﻢ، ﺇﻻ ﺣﺮﻡ اﻟﻠﻪ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﺠﻨﺔ)
      اراد الله بنا وبكم الخير
      والسلام

    • @shikridarwish410
      @shikridarwish410 ปีที่แล้ว +4

      بنصحك ما تستعمل غيرملح البحر لانو طبيعي

    • @user-lw3cv1hp1t
      @user-lw3cv1hp1t ปีที่แล้ว +1

      ما هو المحلي الذى وضع مع المستكه

  • @ahdgdudhzbzkn5241
    @ahdgdudhzbzkn5241 ปีที่แล้ว +1

    تسلم الايادي جد شغل كتير مرتب

  • @malikaldablan7661
    @malikaldablan7661 8 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاءالله تبارك الرحمن

  • @jameledine5841
    @jameledine5841 ปีที่แล้ว +1

    بارك الله فيك أخي سؤال اسماء المواد اللي اضفتها لن افهم معناه مثل المنفحة والمادتين الاخيرتين مثل المستكه

  • @hanataki4152
    @hanataki4152 9 หลายเดือนก่อน +1

    أللهم صل على النبي تسلم الايادي سمالله

  • @fatimatetouan1698
    @fatimatetouan1698 9 หลายเดือนก่อน

    ماشاءالله عليك الله يعطيك العافيه شكرا لك على هذا لوصف

  • @sosoabdalla6023
    @sosoabdalla6023 ปีที่แล้ว +2

    اش المكون الي حطيتو مو من شان شي من شان اعملها بالبيت

  • @najiaissa2401
    @najiaissa2401 ปีที่แล้ว +1

    سلم دياتك يا شيف عملت الجبنه على طريقتك وطلعت روعه سلم دياتك ....كام يوم بدها بالماء والملح حتى تصير طريه شوي لأنها طلعت عم تمط بس قاسيه

    • @abdullahsmadi6512
      @abdullahsmadi6512 ปีที่แล้ว

      كل كم كيلو حليب حتى يطلع معي كيلو جبنه؟!

  • @halaashrafaldeen4600
    @halaashrafaldeen4600 ปีที่แล้ว +1

    تسلم إيديك شيف ابسط وأفضل طريقة للجبنة.. شرحك وأسلوبك سلس وحلو الله يوفقك.. ممكن استبدال المنفحة بالخل

    • @HSN870
      @HSN870 ปีที่แล้ว

      ليش بصير نستبدل المنفخة ب الخل

    • @user-rz6wo2pb1t
      @user-rz6wo2pb1t 6 หลายเดือนก่อน

      ​@@HSN870ناس تحط خل

  • @عزوعزو-م1ش
    @عزوعزو-م1ش 28 วันที่ผ่านมา

    تبارك الرحمن

  • @stefansaradar5119
    @stefansaradar5119 ปีที่แล้ว +1

    ماشاء الله الله يسلم هل ديات يا رب والله إنك معلم

  • @user-ji7rd8zb8v
    @user-ji7rd8zb8v ปีที่แล้ว

    ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين أمين

  • @user-bx1nm2op4y
    @user-bx1nm2op4y ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك بس ياريت تكتب اسم اللي اضفته لتحويل الحليب لجبن
    وشى ثاني الحليب اللي بنشتريه من البقالات الطازج هذا بينفع او لا

  • @kaisaltahan1561
    @kaisaltahan1561 ปีที่แล้ว

    سلام
    جميل جدا انا من المحبين الى جبن السوري بس انا اضن انها تحتاج الى طول البال وسوف احاول عملها

  • @Moroco15
    @Moroco15 8 หลายเดือนก่อน +1

    يا اخي متبعك من المغرب ولكن لا اعرف المواد الي تخدم بيها. اشرح. المواد بجميع اللغة العربية.

  • @user-mx6no5fo4o
    @user-mx6no5fo4o 6 หลายเดือนก่อน

    اخي الله يوفقك طريقتك هاي تفيد بالشتا كمان لان انا عملت خمس كيلو دفيتو بس دفا الحليب وحطيت فوقو غطا كامل من علبة المنفحة وتركتها مدة ساعتين بس فرط معي مابعرف ليش ارجو الرد

  • @tasneemb3439
    @tasneemb3439 2 หลายเดือนก่อน

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    🌴 ' ربنا اغفر لي ولوالدي وللمؤمنين يوم يقوم الحساب ' .🤲🤲🤲
    يا ذا الجلال والإكرام
    إجعل القرآن الكريم ربيع قلوبنا بحفظه وتدبره ، وأحاديث الرسول صلى الله عليه وسلم و والإقتداء بسنته صلى الله عليه وسلم قولا وعملا في كل أمورنا
    وغرس محبته صلى الله عليه وسلم في قلوبنا وقلوب أبنائنا وبناتنا على الوجه الذي يرضيك عنا . 🤲
    وتعليم والدينا وأجدادنا أمور ديننا والعقيدة الصحيحة السليمة ، ومن لهم حق علينا ومن يساعدونا في بيوتنا ،
    و أرزقنا و إياهم وأولادنا العلم النافع والرزق الواسع والقلب السليم والعمل الصالح والرضوان . 🤲
    اللهم إعتق رقابنا ورقاب والدينا وأهلنا وذرياتنا و المسلمين الموحدين من النار ...🤲🤲🤲
    اللهم أكرم والدينا ومن لهم حق علينا كما أكرمونا واجزيهم خير الجزاء في الدارين فلا يكرمهم ولايجازيهم إلا أنت ،
    ووفقنا لبرهم والإحسان إليهم وأعننا على ذلك بإخلاص و الرضا والمحبة وأرضى عنهم وعنا يارب . 🤲🤲🤲
    اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الأحياء والأموات ليوم الدين ،
    و أنصر المسلمين الموحدين المستضعفين في كل مكان وأعزهم
    وإرحم موتاهم وإشف مرضاهم ،
    وكن في عونهم يا ذا الجلال والإكرام . 🤲🤲🤲
    ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار . 🤲
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم ..
    الله اكبر كبيرا والحمدلله كثيرا وسبحان الله بكرة وأصيلا .
    🌴 صدقة جارية و علم ينتفع به 🌴
    SAdaqah Jaaryah & ilmun yntafei3u bhi ( kitaab hisnul muslim ) Shikh Saeed bin Wahf AlQahfani * rahimahu Allah *
    Arabic language & many different languages.
    Downloaded pdf .🤲🤲🤲
    جزى الله خيرا لكل من يساهم بنشره ونسخه ، في موازين حسنات المسلمين الموحدين الأحياء والأموات . 🤲🤲🤲
    رابط تنزيل كتيب حصن المسلم للشيخ سعيد بن وهف القحطاني رحمه الله ،
    باللغة العربية و مترجمة باللغات المختلفة ، بصيغة pdf
    في موازين حسنات الشيخ ووالديه وأهله وكل من ساهم فيه ليوم الدين للمسلمين والمسلمات والمؤمنين والمؤمنات الأحياء والأموات .🤲
    www.binwahaf.com/portal/books/cat/25-%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%AC%D9%85-%D8%AD%D8%B5%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%85-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%BA%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9.html
    اللهم صل وسلم وبارك على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين تسليما كثيرا .🌺
    لا إله إلا الله محمد رسول الله
    صلى الله عليه وسلم .
    *سبحان الله عدد ماخلق*
    *سبحان الله ملء ماخلق*
    *سبحان الله عدد مافي السموات والارض*
    *سبحان الله ملء مافي السموات والارض*
    *سبحان الله عدد ما أحصى كتابه*
    *سبحان الله ملء ما أحصى كتابه*
    *سبحان الله عدد كل شيء*
    *سبحان الله ملء كل شيء*
    *الحمد لله عدد ماخلق*
    *الحمد لله ملء ماخلق*
    *الحمد لله عدد مافي السموات والارض*
    *الحمد لله ملء مافي السموات والارض*
    *الحمد لله عدد ما أحصى كتابه*
    *الحمد لله ملئ ما أحصى كتابه*
    *الحمد لله عدد كل شيء*
    *الحمد لله ملء كل شيء*
    *الله أكبر عدد ماخلق*
    *الله أكبر ملء ماخلق*
    *الله أكبر عدد مافي السموات والارض*
    *الله أكبر ملء مافي السموات والارض*
    *الله أكبر عدد ما أحصى كتابه*
    *الله أكبر ملء ما أحصى كتابه*
    *الله أكبر عدد كل شيء*
    *الله أكبر ملء كل شيء*
    *لا إله إلا الله عدد ما خلق*
    *لا إله إلا الله ملء ما خلق*
    *لا إله إلا الله عدد مافي السموات والأرض*
    *لا إله إلا الله ملء مافي السموات والأرض*
    *لا إله إلا الله عدد ما أحصى كتابه *. *لا إله إلا الله ملء ما أحصى كتابه*
    *لا إله إلا الله عدد كل شيء*
    *لا إله إلا الله ملء كل شيء*
    *لاحول ولاقوة الا بالله عدد ما خلق*
    *لا حول ولا قوة الا بالله ملء ما خلق*
    *لا حول ولا قوة الا بالله عدد مافي السموات والأرض*
    *لاحول ولاقوة الا بالله ملء ما في السماوات والأرض*
    *لاحول ولاقوة الا بالله عدد ما احصى كتابه*
    *لاحول ولاقوة الا بالله ملء ما احصى كتابه*
    *لاحول ولاقوة الا بالله عدد كل شيء*
    *لاحول ولاقوة الا بالله ملء كل شيء*
    *استغفر الله عدد ماخلق*
    *استغفر الله ملءماخلق*
    *استغفر الله عدد مافي السموات والارض*
    *استغفر الله ملء مافي السموات والارض*
    *استغفر الله عدد ما احصى كتابه*
    *استغفر الله ملء ما احصى كتابه*
    *استغفر الله عدد كل شيء*
    *استغفر الله ملءكل شيء*

  • @moamnash5290
    @moamnash5290 ปีที่แล้ว +1

    يعطيك الف عافيه
    شيف ليش دوبت منفحة بالمي

  • @maysonmohammed2376
    @maysonmohammed2376 17 วันที่ผ่านมา

    تسلم ايدك

  • @ammar19705
    @ammar19705 20 วันที่ผ่านมา

    يسلملي ال Allready تبعك 😂😂😂
    بس مين قال ان الفرنسيين هم فقط بياكلوا الجبنة مع العنب
    من طفولتي كانت ال mix الألذ
    جبنة وعنب أو جبنة وبطيخ
    وسندوشة المدرسة جبنة وخيار أو جبنة وزيت وزعتر ❤❤❤❤

  • @rim5557
    @rim5557 ปีที่แล้ว +2

    اطيب جبنة بالكون جبنة دير الزور واكيد الجبنة السورية بالعموم ياغوااالي

    • @bandaralguary7065
      @bandaralguary7065 10 หลายเดือนก่อน

      ربما بسبب انغلاقكم عن العالم تقولون كذا

  • @mimoc110
    @mimoc110 ปีที่แล้ว

    آه يا أخونا حربوق 😄😄😄😄😆😆😆😆👍👍👍👍👍🥰🥰🥰 أحسنت ، الله يجزيك الخير

  • @user-ol5xh6ff9f
    @user-ol5xh6ff9f ปีที่แล้ว

    مع الجبس أو مع مربى الكرز ، يا سلام يا سلام

  • @n7510
    @n7510 ปีที่แล้ว +1

    ما شاء الله الله يجزيك خير يارب

  • @fatimachaban6623
    @fatimachaban6623 3 หลายเดือนก่อน

    تسلم أيدك روعة ممكن ملح مع اليود ولا لازم ملح بحري

  • @AgadirAgadir-pw2lh
    @AgadirAgadir-pw2lh 6 หลายเดือนก่อน

    رمضان كريم وكل عام وانتم بخير ،👈🔔🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍 شكرا

  • @user-wb9gk7nj2z
    @user-wb9gk7nj2z ปีที่แล้ว +1

    جزاك الله خير

  • @user-fl1yf8ve2c
    @user-fl1yf8ve2c ปีที่แล้ว

    م شاء الله تبارك الله.
    ايش اسم المادة اللي وضعتها مع الحليب،

  • @tameradel9358
    @tameradel9358 10 หลายเดือนก่อน +1

    السلام عليكم شكرا لذوفك ياشيف ممكن توضيح كم مدة وضع الجبن فى المى المغلى

  • @khaled234shaban3
    @khaled234shaban3 7 หลายเดือนก่อน

    اليوم ساويت نفس طريقتك شيف طلعوا بجننوا يعطيك الف عافية

    • @user-mm9ns8ws6x
      @user-mm9ns8ws6x 7 หลายเดือนก่อน

      سؤال لو سمحتي لما احط الملفحه احط ملح معاها شي وله بس اذوبها بماء دافي صح

    • @khaled234shaban3
      @khaled234shaban3 7 หลายเดือนก่อน

      @@user-mm9ns8ws6x حطي بس منفحة لان اذا حطيتي ملح بالاول مابيزبط طلعوا بجنننو ساويت نفس طريقة الشيف بس انا حطيت ل٤ كيلو نص حبة منفحة

    • @user-mm9ns8ws6x
      @user-mm9ns8ws6x 7 หลายเดือนก่อน

      يسلمو اديكي@@khaled234shaban3

    • @khaled234shaban3
      @khaled234shaban3 7 หลายเดือนก่อน

      @@user-mm9ns8ws6x الله يسلمك اتبعي التعليمات بالزبط وان شاء الله بيزبط معك

  • @husseinibrahim3195
    @husseinibrahim3195 ปีที่แล้ว +1

    طب شيف فيني احط خل ابيض بدال المنفحه ماعندي منفحه

  • @nadiaismail8388
    @nadiaismail8388 ปีที่แล้ว +1

    بصراحه رائع جدا

  • @yusrahizam2523
    @yusrahizam2523 ปีที่แล้ว +1

    عاست ايدك شيف لوسمحت انا اتبعت طريقتك بحذافيرها ولمرتين بس بعد مااضيف المنفحة مايطلع الجبن قطع يصير عندي مثل الخيوط وايضاً كتلة وحدة وين الغلط بالمنفحة او نوع الحليب 😥!!؟ ع فكرة يطلع طعمه جداَ لذيذ

  • @AgadirAgadir-pw2lh
    @AgadirAgadir-pw2lh 6 หลายเดือนก่อน

    تسلم ايدك اخي الكريم بارك الله ❤❤❤❤❤❤

  • @mohammedahmed9973
    @mohammedahmed9973 ปีที่แล้ว +1

    اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @hudamustafa8455
    @hudamustafa8455 ปีที่แล้ว +1

    حلو الاختصار والإفادة

  • @user-sx1vm4pl7m
    @user-sx1vm4pl7m ปีที่แล้ว +1

    تسلم يمين من رباك♥️🌹

  • @raidakarim495
    @raidakarim495 ปีที่แล้ว +18

    ياريت تكتبو المقادير بصندوق الوصف

  • @nooralwesal6346
    @nooralwesal6346 ปีที่แล้ว

    الحمد لله حمدا طيبا مباركا

  • @user-jn8cq3gm7j
    @user-jn8cq3gm7j 10 หลายเดือนก่อน +1

    ايش المحلب والمستكب
    الي تضيفه فوق الماء

  • @sawsankobaitari9022
    @sawsankobaitari9022 18 วันที่ผ่านมา

    بعد اذنك شيف بدنا طريقة المرتديلا ضروووورررري بالبيت ❤

  • @Latenight4k
    @Latenight4k 7 หลายเดือนก่อน

    تسلم الايادى روعة جدا جدا اشكرك

  • @mohammdsaadya5956
    @mohammdsaadya5956 5 หลายเดือนก่อน

    يا اخوان الاغلب بسال عن الي بالمعلقة ..
    هاي اسمها منفحة بتعمل تخثر للحليب
    متوافرة عند العطار ومحلات الالبان
    في منها سائل وفي منها حبوب
    السائل لكل كيلو حليب بنحط واحد مل
    الحبوب بنحط حبة لكل 8 كيلو حليب
    .......

  • @user-sb8mb3tk6o
    @user-sb8mb3tk6o ปีที่แล้ว

    السلام عليكم ورحمه الله وبركاته جزاك الله خيرا

  • @nadiasayed2872
    @nadiasayed2872 24 วันที่ผ่านมา

    تسلم ايديك

  • @dodeabode2232
    @dodeabode2232 ปีที่แล้ว

    الله يعطيك العافيه بس بعد ازنك تجاوبني ع سؤالي بصير نستخدم الحليب لمعلب كانل الدسم

  • @fataal3356
    @fataal3356 4 หลายเดือนก่อน

    اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم

  • @user-wd9fn1ev6m
    @user-wd9fn1ev6m 5 หลายเดือนก่อน

    ماشاء الله عليك راح اجربه

  • @user-lq8ih9iz4o
    @user-lq8ih9iz4o ปีที่แล้ว

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا بالعافيه عليك بس شيف ما عرفت اني هاي لي ضفتها بالبداية على الحليب المغلي شنو ؟

  • @Kithen_Maleka
    @Kithen_Maleka ปีที่แล้ว

    بسم الله ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك

  • @sanaadrdr-ku6xq
    @sanaadrdr-ku6xq 4 หลายเดือนก่อน

    سؤال لو سمحت ::إذا وصلنا الحليب من الريف يكون مغلي سابقا لكي لايفسد لبعد المسافه والوقت.... فهل نستطيع تسخين مره أخرى لدرجة حراره 40 وعمل منه الجبه؟
    *أرجو الرد

  • @omardwaima6450
    @omardwaima6450 ปีที่แล้ว +1

    شو نوع الحليب الي حاطو حليب بقر ولا حليب ماعز

  • @mayadatabbaa4016
    @mayadatabbaa4016 ปีที่แล้ว +1

    الله يسلم ايدك يارب
    بس لوسمحت شو اسمها الملفحة في بريطانيا لو سمحت وين بنلاقيها

  • @IdyJdu
    @IdyJdu 4 หลายเดือนก่อน

    اكل السورين طيب كثير ❤

  • @user-sk4vf3jn7u
    @user-sk4vf3jn7u ปีที่แล้ว

    ماشاء الله ي شيف .عاوز اعرف ايش الي حطيتو على الحليب .هل ده خل ولا ايش الي حطيتو على الحليب