Пардон! Какие хвосты на третьем перегоне? 10 л 40 гр. сортировки разбавляю до 20 гр. и выгоняю до нужного градуса в приемной емкости. В джин корзине 50 гр можжевельника и 25 гр корки померанца. Разве что первые 50-70 мл сбрасываю в переработку чтоб не словить помутнение. Потом недельку на отстой в стекле и напиток песня! Еще подкрашиваю соцветиями клитории (3 бутончика на литр), достаточно полдня продержать. Их еще продают как тайский чай для похудания. Одной баночки на полжизни хватит. Всех с наступающим!
Добрый день. У меня стандарт 2.0 и джин корзина (артикул 110272), как посоветуете перегонять, при второй перегонке через ректификационную колону или при третьей перегонке, уже чистый дистилят?
Добрый день! Максимально ароматный джинн получается только на дистилляции. Т.е. вы получаете на второй перегонке качественное тело, разбавляете до 30 и прямотоком без насадок и дефлегматора через джинн корзину перегоняете.
Так что-то я и не понял... в начале сказали что залили уже продукт второй перегонки без голов и хвостов, а в итоге "меняем емкость, чтобы отобрать хвосты.."
Здравствуйте , у меня вопрос про Зерновую брагу на кодзи, а именно, есть сомнения отбродила она или еще нет. Поставил 13 дней назад, КОДЗИ 96 грамм, всего 10.5 кг крупы (рис, ячмень, пшеничная крупа) и 42 литра воды. В общем сейчас в гидрозатворе 2 булька за 2 минуты, сам ферментор периодически взбалтываю, раскачиваю. Температура в помещении 25-26 градусов.
Красиво студию украсили, за это отдельный лайк! С наступающим Новым Годом! 😉🎄🧨🎊
Спасибо за вашу работу. С наступающим Новым Годом.
Спасибо что делаете видео формат нравиться.👍
Пардон! Какие хвосты на третьем перегоне? 10 л 40 гр. сортировки разбавляю до 20 гр. и выгоняю до нужного градуса в приемной емкости. В джин корзине 50 гр можжевельника и 25 гр корки померанца. Разве что первые 50-70 мл сбрасываю в переработку чтоб не словить помутнение. Потом недельку на отстой в стекле и напиток песня! Еще подкрашиваю соцветиями клитории (3 бутончика на литр), достаточно полдня продержать. Их еще продают как тайский чай для похудания. Одной баночки на полжизни хватит. Всех с наступающим!
Доброе утро! Интересный напиток. Спасибо за видео.
Добрый день. У меня стандарт 2.0 и джин корзина (артикул 110272), как посоветуете перегонять, при второй перегонке через ректификационную колону или при третьей перегонке, уже чистый дистилят?
Добрый день! Максимально ароматный джинн получается только на дистилляции. Т.е. вы получаете на второй перегонке качественное тело, разбавляете до 30 и прямотоком без насадок и дефлегматора через джинн корзину перегоняете.
Так что-то я и не понял... в начале сказали что залили уже продукт второй перегонки без голов и хвостов, а в итоге "меняем емкость, чтобы отобрать хвосты.."
Здравствуйте , у меня вопрос про Зерновую брагу на кодзи, а именно, есть сомнения отбродила она или еще нет.
Поставил 13 дней назад, КОДЗИ 96 грамм, всего 10.5 кг крупы (рис, ячмень, пшеничная крупа) и 42 литра воды.
В общем сейчас в гидрозатворе 2 булька за 2 минуты, сам ферментор периодически взбалтываю, раскачиваю. Температура в помещении 25-26 градусов.
Если началось осветление верхнего слоя браги, то готова и можно перегонять. А булькает, это может дегазация идет, а не брожение
Джин напиток знатный,но ботаники в ваших наборах мало,,,одного можевельника 20гр на литр,джин корзин- разводилово,простая мецерация и прямоток
Настаивание на вакууме, и перегон с понижением давления и ни чего ловить не нужно. Ни тряпок, ни голов!
Сколько по минимуму должно быть в баке спирта если нагревается тэном?