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【靜姐上菜】Jean的廚房飲食歡樂記cake0885.blogspot.com/?m=1Facebook：facebook.com/cake0885IG：instagram.com/jean_cake0885
沒有youtube的頻道嗎?
謝啦分享
小靜沒YT嗎?
又學到了一些，章哥的節目就是多元化！今天的煎牛排過程很實用，謝謝章哥章嫂的分享👍
兄弟早安，我這個平台就是大家的園地，只要有拿手菜，都歡迎來這裡分享，可好玩了咧^_^
這位大廚，真的是美女呀😍😍😍可以跟章新夫婦，在節目上自然呈現，完美！
早安，他可真的是一位美女，這些是我見過個性非常直接，做人非常誠懇的一位大美人^_^
謝謝你喔❤
第一次看到大廚從頭到尾煎牛排的過程，實在太精彩了！另外油封蒜頭與蒜片也是一大亮點。太感謝美女大廚的公開分享！為您們喝采💯
早安，謝謝你的留言，其實我們全程錄影是45分鐘，很多部分都被我給剪掉了，真心謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
很高興妳喜歡喔😊
我個人覺得有不一樣的人上您們的料理節目是非常棒的表現！
早安，謝謝你，哪天有機會，說不定也可以邀請您來分享一道拿手菜，先說聲謝謝囉，哈哈，祝你有個愉快的早晨
謝謝章先生邀請的美女大廚介绍这道看來好味的美式牛排. 👍👍
謝謝你，他已經回美國了，明年回來再邀請他來分享其他的料理，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
以前去餐廳吃牛排一直不曉得蒜片怎麼做的這麼香脆又好吃，現在終於知道了，感謝章新老師帶給我們這麼多道的美食料理，重點是方便上手又容易成功，感謝！！
早安，很好玩吧，蒜頭切片後一定要泡冷水，多泡一下，然後拿起來用餐巾紙吸乾水分，然後再下去油炸就好了，但就是要看著他，不然很容易就炸過頭了^_^
我以前都是用碳烤來做牛排,最後就是要靜置十分鐘熟成,我很高興靜姐煎好之後靜置個五分鐘,不然我会失望
太棒了 真的是美女大厨 自然風趣下完成一道五星級牛排 光看就很開心很療癒了喜歡靜姊常來喔 靜姊上菜追起來❤太喜歡這個頻道了 喜歡章新 喜歡豫魯❤
謝謝謝謝，謝謝您的留言，他下個禮拜就要回美國了，以後有機會再邀請他來分享，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚
謝謝妳啦❤
感謝美女老師，煎牛排分享。
靜姐手藝真好 講解簡單明瞭清楚
謝謝謝謝，口條清晰做菜手法熟練，真的很不錯，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
真的是好友相聚的fu很棒的氣氛 😄👍
原來煎牛排，也有那麼多講究，難怪我煎的牛排是外焦硬，內出血，哈哈哈，感謝線上教學🙏
早安，姐姐，外面如果會有交易，內部還保留有肉汁，那就是一個好的牛排耶^_^
🤗🤗🤗太棒惹
哇！太棒了！👏
早安，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
看貴頻道總是會帶給我嘴角上揚，今天的貴賓主廚真的好漂亮喔！自然，開朗，不作做，笑容滿面，廚藝滿滿，蒜香，肉甜，蘆筍脆，看章新大哥吃的表情就知道~~~。突然發現我的手機有酸酸的味道，剛才的料理沒有加醋啊？為什麼勒？高人說，美女主廚再來的機率不大了！😀😁😂🤣🤣🤣😇😇😇
不會啦，他明年就又回來了，明年再找他來上節目就好了^_^，今年大概機會不大了，因為他準備回美國去了^_^
大哥大嫂，看完好餓噢！這怎麽睡覺啦！想去買牛排和蘆筍！還有蒜頭
早安，真的很好吃，過兩天就放假了，真的可以在家煎牛排，我相信家人一定會很開心的，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
想要多吃ㄧ口，被老婆逮到 只好趕快把手收回來，實在太可愛了🤣🤣🤣
早安，哈哈，因為這兩個月要靠老婆養，所以要乖一點才行^_^，我以為這些鏡頭我都把它剪掉了，沒想到還被發現，哈哈，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
章哥太帥了牛肉的感覺很好食太香了喜歡謝謝你健康順心
早安，謝謝謝謝，真的很好吃耶，可惜我們年紀大了不能多吃，不然整塊都把它給吃光，哈哈，謝謝你的留言與祝福，也祝你平安順心天天開心
牛排是很誘人，可惜家中沒有鐵板燒的盤，不知平底鍋是否能煎成這麼好吃的牛排，不過煎蒜片和油泡蒜學到了，這倒可以玩玩，感謝賢伉儷和嘉賓大廚的分享。
晚安，我覺得平底鍋也能煎出好牛排耶，只要溫度夠高就可以了，謝謝你，祝兄弟有個愉快的夜晚
只要不是不沾鍋，一般平底鍋也可以煎牛排喔～
謝謝哥......我家需要學習牛排料理手法.感恩.
早安，謝謝你，其實每個人處理牛排的手法都不相同，各有各的優點，我覺得我這位朋友的手法很棒，昨天吃的超愉快，哈哈，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
又多了解一個做法，感謝章哥/靜姐
晚安，太客氣了，每個人都有不同的手法，只要掌握得好，我相信一定都很好吃，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚
好可怕 半夜11點多點開 看到這麼棒的牛排 太厲害了
哈哈，所以我才會越來越胖啊，還好我有節制，我一定要想辦法降到85公斤以下^_^，不過，我看你一點都不胖，為什麼要叫胖船長呢？
@@章新 料理汪洋裡的小船長 跟隨在章哥的軍艦旁
美女煮的牛排就是不一樣色，香，味具全。讚💯💕👍
美女姐姐早安，她可真的是貨真價實的主廚，可惜被我的鍋具給耽誤了^_^
喜歡靜姐把看似複雜艱難料理簡單扼要 化，一定要來試做！❤
真的很好吃喔，有機會一定要試試看，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚
謝謝你喜歡喔❤
學到好多小撇步很開心，靜姐好像嚴立婷，說話直爽人又美，臉書馬上追起來😄，期待再看靜姐一起上菜
哈哈，她以前長得可好看了，現在也還不錯啦，哈哈，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
感謝妳的支持❤
看您的料理節目可以欣賞美食，學做美食給家人嚐新，長知識了解很多食材的典故，真的是太棒的節目。最重要夫婦合作無間羨煞眾人。祝福您粉絲滿天下。
晚安，謝謝謝謝，總覺得這個樣子挺好玩的，吃東西也變得更有滋味，謝謝你，祝你有個愉快的夜晚
哈哈哈哈，水啦 ！！！！！赞 ！！！！！！
晚安，這樣做很好吃喔，有機會可以試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的夜晚
我們家的最愛！每家的牛排料理方式都不太一樣，放塊奶油在烤好的牛排上更是美味。
忘記了 搭配個冰啤酒或是葡萄酒 更讚喔！
早安，我們就是找不到奶油，不然放一塊在熱的牛排上面，讓它慢慢融化，哇，口水都快流下來了，真的謝謝你的分享，祝你有個愉快的早晨
@@章新 假如有興趣的話可以試試看做 compound butter, 就是奶油裡加其他自己喜歡的香料香草。 放在熱牛排上或是抹麵包上都好吃。
@@tbo92 收到，我一定要來做看看
👍學到大廚的技術跟重點，感謝兩位的分享。牛排是在一般超商買的嗎？
早安，他好像是去好市多買的，那裡的美國牛肉還是相對便宜而且品質好一點，這是我的看法與您分享，祝你有個愉快的一整天
我在美國經常吃牛排,說真的只要品質好,隨便做都好吃
早安，真的，原材料好了，隨便料理都好吃，謝謝您的分享，祝你有個愉快的早晨
讚喔！🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩
這一集成本爆錶^^..
哈哈，好險，是美女主廚帶來的牛肉^_^，還留了一塊給我小孩子吃，賺到^_^
靜姐好可愛，名師出高徒
早安，他最可愛了啦，長得好看人又直爽，那是因為在鏡頭前面，不然私底下更好玩^_^
哇哦 ～ 今天上「大菜」嘍！😋
哈哈，是我同事帶來的食材，賺到了，還留了一塊給我小孩子吃，所以我說，有同事真好^_^
@@章新 沒錯，好友誼我也有一位平時不聯絡的同事有事找她幫忙，她都會幫助我所以有緣結識的人是永心交友的
真的很有趣的來賓大廚，像鄰家妹妹暢所欲言.
早安，來我這裡都是輕鬆愉快，想說什麼說什麼，我總覺得自然才能做出好料理，太過拘謹，很多時候就沒辦法好好發揮了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
跟老闆聊天都像這樣，停不下來😆
天啊！小靜的一言一行和我隔壁芳鄰簡直是雙胞胎遠來貴賓作菜我賺到了❤🎉
早安，謝謝您的留言，搞不好真的是雙胞胎耶，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
@@章新 她們的說話語氣、音色與肢體語言都是一個模樣，也是住在美國，最近也回來台灣探親，謝謝你溫暖的視頻超親切的，祝福你與太太家人天天遇見幸福😍
@@gracelee7883 那應該是同一個人，應該不是雙胞胎吧^_^
@@章新 嘻嘻😜我的芳鄰是鋼琴老師，也很喜歡搞吃的，應該可以在小靜網站把她們連結
哇 早期我蘆筍(玉米筍、彩椒)都是用水煮 燙過後在加點調味
早安，我想這樣一定很清爽好吃，我今天第一次發現蘆筍這麼好吃，可價格不便宜就是了，謝謝虎爺的分享，祝你有個愉快的一整天
章哥連靜姐也要抓起來烤！😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
哈，不行啦，她先生比我還壯多了，我會被她先生打死
煎牛排除了食材好還要技術過得硬掌握火候更重要，我們會去餐廳吃，自己沒辦法做⋯。謝謝分享
姐姐早安，有機會可以試試看喔，搞不好自己煎得更好吃^_^
住美國的人，凡事要自己動手，包粽子、烤年糕⋯想吃台灣小吃，樣樣都得自己來，買的又貴又難吃，只好自力救濟🤣，大美女主廚，廚藝贊，牛排要煎的好吃多汁，也不是那麼容易的。
早安，所以只要去美國的好朋友，廚藝一定會變好，不然就沒辦法吃到家鄉味了，謝謝你的留言，祝姐姐有個愉快的一整天
感謝支持。你說的沒錯，住美國想吃好東西，只能自己來了😂
@@cake0885 握手🤝，只有我們住異鄉的人，才會了解，台灣的食物，多麼令人念念難忘。歡迎你短暫停留加卅，加卅名產就是大太陽🌞。妳好棒👍，可以造福明卅的台灣鄉親，加油💪💪💪
抹了黑胡椒後大火煎牛排，黑胡椒易焦，如何處理?
來賓好漂亮
今天來點美式料理😋😋😋
早安，這樣配啤酒最好啦，哈哈，怎麼好像每天晚上都配啤酒｝
@@章新 牛排要配紅酒而且還要用高腳杯👍👍👍
牛排在美國是家常料理，簡單方便！
早安，真的，而且在美國的價格不像台灣這麼貴吧？對我們來說，偶爾吃牛排，打打牙祭，真的很棒，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
我事買真空包回來裁切、然後在院子裏煎⋯不然油煙太大了😂
章Sir!看到美女!全場很嗨哟!哈哈!牛排!色香味俱全!😋
早安，哈哈，他是我很早很早以前的老同事了，去美國10年，看到他真的很開心
靜姐下週離台前 能否再示範幾道好吃又容易做的菜色呢？
早安，他行程可滿檔了，我晚上再來問問他，有機會再請他來上一集，謝謝你，祝你有個愉快的一天
這次真的行程太滿了，下禮拜一就要上飛機了😂下次回來一定再來找老闆玩
@@cake0885 期待喲！
我想要請問煎牛排都不用放點料酒或紅酒嗎？
早安，每個人都有他自己的方法，我同事這個方法煎出來的牛排真的很好吃喔，沒有放紅酒，真的不錯，有機會可以試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
好棒的頻道！！
早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
👍👍👍👏👏👏🤗
老哥，早安，謝謝你的每一則留言，祝你有個愉快的一
请问怎么没有搜到小静-静姐上菜
他都寫部落格和臉書比較多【靜姐上菜】Jean的廚房飲食歡樂記cake0885.blogspot.com/?m=1Facebook：facebook.com/cake0885IG：instagram.com/jean_cake0885
我兒子喜歡吃牛扒😋😋
哈哈，這是年輕人的最愛，快速補充蛋白質，你昨天去永安漁港，也有小孩子最喜歡吃的海鮮
@@章新 10月2日去的😊好多東西吃😋😋
這是好市多買的嗎？
姐姐早安，厲害喔，今天中午他們去買的，好像三大塊1680元！
煎牛排的油是刚刚炸过蒜头的油吗？
午安，是啊，就是用剛剛炸過蒜頭的油來煎牛排就可以了，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
👍
孫姐早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
很经典的美式牛排，小朋友咬不动牛排可以吃芦笋，杰克就很喜欢吃这样做的芦笋，估计吸饱了牛排的汁，更香🥰😝😝😝
早安，我相信您在美國一定常常吃牛排，在台灣牛排是一個相對比較貴的食材，偶爾吃一次，還是覺得很幸福的！其實我覺得今天最令我驚艷的是蘆筍，我沒想到這樣子吸飽肉質和牛油的蘆筍，真的超香的！
美国牛肉排也很贵了，加上不同的等级，价钱的差别，不是想吃就吃的。
👍😋❤️👏👏👏
早安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
太香了！！！！！！！！！美食萬歲 ！！！！！！！
油炸牛排？
有沒有靜姐上菜的連結?
讚喔
可以分享靜姐上菜的連結網址嗎？
他都用部落格比較多【靜姐上菜】Jean的廚房飲食歡樂記cake0885.blogspot.com/?m=1Facebook：facebook.com/cake0885IG：instagram.com/jean_cake0885
静姐上菜找不到呀🤷🏻♀️麻烦章先生直接分享一下她的频道好吗🙏
谢谢您🙏我在TH-cam里找不到😂在脸书找到了👌🙏
點讚再看🎉謝謝分享，靜姐有IG嗎？？
早安，有耶，我把它放在下面囉
很抱歉想要請教您們。蒜頭泡的油，是用在哪個時候？
午安，其實只有吃那個蒜頭而已，就是放在旁邊壓碎之後抹在牛排上就好了，也可以拿來抹麵包，很好吃喔^_^
煎牛排的廚具有蓋子更好 煎牛排要擦整間的廚房 這個我不行 我怕牛肉的味道 每次吃牛肉的時候 我都把牛肉泡水泡很久 再把牛肉的血水通通擠壓出來在做料理
早安，最麻煩的就是到處都是油煙的味道，不過牛排真的很好吃，哈哈，辛苦一點洗一洗也值得了，小孩回來吃牛排，兩個開心極了，總覺得這也是一種幸福，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的早晨
我很怕那油烟，尽可能跑到外面煎烤(没有院子就放烤箱)，如果可以加点磨粹黑胡椒，旁邊有点蕃茄及A- one也不错，谢谢章新的安排，学到了很多，例如放橄欖油浸泡及炸大蒜，你们夫妇的视频我每集均有点赞，做视频不容易，加油!
那靜主廚的Y.T頻道有沒有…?
老哥，他都寫部落格比較多
@@章新 哈... 是噢，文字美食哦～
YT搜不到靜姐上菜頻道？😢
他都寫部落格比較多
章新老师，最近大陆网友被食品科技搞得人心惶惶。从食品工业的角度有没有办法分清楚合成食品和天然食品？
早安，其實都不容易分辨，要看個別是什麼產品才能做出決定，不過現在食品科技進步很快，一個是越走越精緻加工業繁複，另一個方向就是越吃越返樸歸真，我覺得都還不錯，就看長期研究對人體有沒有傷害了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
以前同藥廠的，會是章哥的前女友嗎？😂😂😂😂😂😂😂😂😂
早安，可惜不是喔，不過我的前女友也在美國就是了^_^
@@章新 自洩秘密！😝
感觉三个人是在抢着说话哈
哈哈，就三個愛說話的人湊在一起，如果仔細聽還會有第四個人跑進來插嘴^_^
為什么没有中文字幕,在車上都聽不到在說什么
午安，很抱歉，暫時沒有時間可以打上字幕，造成困擾，還請多多包涵，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
老闆講話手勢太多了。
早安，收到收到，下次改進，平常都是動手做菜，今天不用自己動手，還真不知道手應該要怎麼擺，謝謝你的建議，祝你有個愉快的一整天
喜歡看你們的視頻，活到老學到老。
@@cathyliu3589 謝謝你，真心謝謝你的包容，哈哈，我就是喜歡說話比手劃腳，實在不好意思，謝謝您的留言，祝您有個愉快的週末夜晚
偷偷批評一下 油用的太多了
哈哈，很多美國廚師都是用半油煎的方法來做牛排，你可以試試看喔，這樣做超級好吃的啦⋯⋯就是可惜了我家一大罐橄欖油^_^
的確讓人垂涎三尺，但油量和油煙讓我有點不敢去試喔！
早安，真的很好吃，但是如果怕清理和油煙的話，其實偶爾去外頭奢侈一下打打牙祭也是一個不錯的選擇，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
用鑄鐵鍋油煙會少很多
第一名
第一名，太厲害了，放鞭炮🧨
牛排里的組織液都出來了，不夠嫩。四周沒煎，不均勻。且，消毒殺菌也不足夠。難怪製作者快速把牛排入口，都不敢給鏡頭展示一下。用鑄鐵鍋煎牛排，其最佳功能是離火後，可以保溫幾分鐘，使牛排芯里的組織液凝固，製作者沒用到，可惜了牛排。
謝謝你，我相信你一定是世界第一名的廚師，謝謝你的點評，祝你有個愉快的早晨
 我指出的都是不足的地方，是事實，沒有故意抨擊。我知道每個人都喜歡聽好聽的話，我也可以專挑好聽的說。即使你沒有穿衣服，我也可以說你的新衣服好漂亮。但，以你的年紀，你的智商，我認為，指出不足，有利於提高。挑戰你自己，你可以！
@@jieyang971 真的很謝謝你，而且你提出來的都是有憑有據的說法，真的很棒，謝謝你，祝你有個愉快的週末夜晚
@@章新 因為，你說我是「世界第一名廚師」，這話聽起來很酸。
@@jieyang971 哈哈
長得像阿芳老師
早安，好像有一點像^_^，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
廚藝似乎不錯，但是EQ太低！不太會講話！
這個女的痞痞的，很有美國牛仔風
超级像曾宝仪！
Sorry this is French style !!
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牛排是很誘人，可惜家中沒有鐵板燒的盤，不知平底鍋是否能煎成這麼好吃的牛排，不過煎蒜片和油泡蒜學到了，這倒可以玩玩，感謝賢伉儷和嘉賓大廚的分享。
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早安，謝謝你，其實每個人處理牛排的手法都不相同，各有各的優點，我覺得我這位朋友的手法很棒，昨天吃的超愉快，哈哈，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
又多了解一個做法，感謝章哥/靜姐
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我們家的最愛！每家的牛排料理方式都不太一樣，放塊奶油在烤好的牛排上更是美味。
忘記了 搭配個冰啤酒或是葡萄酒 更讚喔！
早安，我們就是找不到奶油，不然放一塊在熱的牛排上面，讓它慢慢融化，哇，口水都快流下來了，真的謝謝你的分享，祝你有個愉快的早晨
@@章新 假如有興趣的話可以試試看做 compound butter, 就是奶油裡加其他自己喜歡的香料香草。 放在熱牛排上或是抹麵包上都好吃。
@@tbo92 收到，我一定要來做看看
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早安，他好像是去好市多買的，那裡的美國牛肉還是相對便宜而且品質好一點，這是我的看法與您分享，祝你有個愉快的一整天
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哈哈，好險，是美女主廚帶來的牛肉^_^，還留了一塊給我小孩子吃，賺到^_^
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@@章新 沒錯，好友誼
我也有一位平時不聯絡的同事
有事找她幫忙，她都會幫助我
所以有緣結識的人是永心交友的
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像鄰家妹妹暢所欲言.
早安，來我這裡都是輕鬆愉快，想說什麼說什麼，我總覺得自然才能做出好料理，太過拘謹，很多時候就沒辦法好好發揮了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
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天啊！小靜的一言一行和我隔壁芳鄰簡直是雙胞胎
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早安，謝謝您的留言，搞不好真的是雙胞胎耶，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
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@@章新 嘻嘻😜我的芳鄰是鋼琴老師，也很喜歡搞吃的，應該可以在小靜網站把她們連結
哇 早期我蘆筍(玉米筍、彩椒)都是用水煮 燙過後在加點調味
早安，我想這樣一定很清爽好吃，我今天第一次發現蘆筍這麼好吃，可價格不便宜就是了，謝謝虎爺的分享，祝你有個愉快的一整天
章哥連靜姐也要抓起來烤！😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
哈，不行啦，她先生比我還壯多了，我會被她先生打死
煎牛排除了食材好還要技術過得硬掌握火候更重要，我們會去餐廳吃，自己沒辦法做⋯。謝謝分享
姐姐早安，有機會可以試試看喔，搞不好自己煎得更好吃^_^
住美國的人，凡事要自己動手，包粽子、烤年糕⋯
想吃台灣小吃，樣樣都得自己來，買的又貴又難吃，只好自力救濟🤣，
大美女主廚，廚藝贊，牛排要煎的好吃多汁，也不是那麼容易的。
早安，所以只要去美國的好朋友，廚藝一定會變好，不然就沒辦法吃到家鄉味了，謝謝你的留言，祝姐姐有個愉快的一整天
感謝支持。
你說的沒錯，住美國想吃好東西，只能自己來了😂
@@cake0885 握手🤝，
只有我們住異鄉的人，才會了解，台灣的食物，多麼令人念念難忘。
歡迎你短暫停留加卅，加卅名產就是大太陽🌞。
妳好棒👍，可以造福明卅的台灣鄉親，加油💪💪💪
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來賓好漂亮
今天來點美式料理😋😋😋
早安，這樣配啤酒最好啦，哈哈，怎麼好像每天晚上都配啤酒｝
@@章新 牛排要配紅酒而且還要用高腳杯👍👍👍
牛排在美國是家常料理，簡單方便！
早安，真的，而且在美國的價格不像台灣這麼貴吧？對我們來說，偶爾吃牛排，打打牙祭，真的很棒，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
我事買真空包回來裁切、然後在院子裏煎⋯不然油煙太大了😂
章Sir!看到美女!全場很嗨哟!哈哈!
牛排!色香味俱全!😋
早安，哈哈，他是我很早很早以前的老同事了，去美國10年，看到他真的很開心
靜姐下週離台前 能否再示範幾道好吃又容易做的菜色呢？
早安，他行程可滿檔了，我晚上再來問問他，有機會再請他來上一集，謝謝你，祝你有個愉快的一天
這次真的行程太滿了，下禮拜一就要上飛機了😂
下次回來一定再來找老闆玩
@@cake0885 期待喲！
我想要請問煎牛排都不用放點料酒或紅酒嗎？
早安，每個人都有他自己的方法，我同事這個方法煎出來的牛排真的很好吃喔，沒有放紅酒，真的不錯，有機會可以試試看，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
好棒的頻道！！
早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
👍👍👍👏👏👏🤗
老哥，早安，謝謝你的每一則留言，祝你有個愉快的一
请问怎么没有搜到小静-静姐上菜
他都寫部落格和臉書比較多
【靜姐上菜】Jean的廚房飲食歡樂記
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我兒子喜歡吃牛扒😋😋
哈哈，這是年輕人的最愛，快速補充蛋白質，你昨天去永安漁港，也有小孩子最喜歡吃的海鮮
@@章新 10月2日去的😊好多東西吃😋😋
這是好市多買的嗎？
姐姐早安，厲害喔，今天中午他們去買的，好像三大塊1680元！
煎牛排的油是刚刚炸过蒜头的油吗？
午安，是啊，就是用剛剛炸過蒜頭的油來煎牛排就可以了，謝謝你，祝你有個愉快的一整天
👍
孫姐早安，謝謝你的留言，祝你有個愉快的早晨
很经典的美式牛排，小朋友咬不动牛排可以吃芦笋，杰克就很喜欢吃这样做的芦笋，估计吸饱了牛排的汁，更香🥰😝😝😝
早安，我相信您在美國一定常常吃牛排，在台灣牛排是一個相對比較貴的食材，偶爾吃一次，還是覺得很幸福的！
其實我覺得今天最令我驚艷的是蘆筍，我沒想到這樣子吸飽肉質和牛油的蘆筍，真的超香的！
美国牛肉排也很贵了，加上不同的等级，价钱的差别，不是想吃就吃的。
👍😋❤️👏👏👏
早安，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
太香了！！！！！！！！！美食萬歲 ！！！！！！！
油炸牛排？
有沒有靜姐上菜的連結?
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讚喔
可以分享靜姐上菜的連結網址嗎？
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静姐上菜找不到呀🤷🏻♀️麻烦章先生直接分享一下她的频道好吗🙏
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谢谢您🙏
我在TH-cam里找不到😂
在脸书找到了👌🙏
點讚再看🎉謝謝分享，靜姐有IG嗎？？
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早安，有耶，我把它放在下面囉
很抱歉想要請教您們。
蒜頭泡的油，是用在哪個時候？
午安，其實只有吃那個蒜頭而已，就是放在旁邊壓碎之後抹在牛排上就好了，也可以拿來抹麵包，很好吃喔^_^
煎牛排的廚具有蓋子更好 煎牛排要擦整間的廚房 這個我不行 我怕牛肉的味道 每次吃牛肉的時候 我都把牛肉泡水泡很久 再把牛肉的血水通通擠壓出來在做料理
早安，最麻煩的就是到處都是油煙的味道，不過牛排真的很好吃，哈哈，辛苦一點洗一洗也值得了，小孩回來吃牛排，兩個開心極了，總覺得這也是一種幸福，謝謝姐姐的留言，祝你有個愉快的早晨
我很怕那油烟，尽可能跑到外面煎烤(没有院子就放烤箱)，如果可以加点磨粹黑胡椒，旁邊有点蕃茄及A- one也不错，谢谢章新的安排，学到了很多，例如放橄欖油浸泡及炸大蒜，你们夫妇的视频我每集均有点赞，做视频不容易，加油!
那靜主廚的Y.T頻道有沒有…?
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老哥，他都寫部落格比較多
@@章新 哈... 是噢，文字美食哦～
YT搜不到靜姐上菜頻道？😢
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他都寫部落格比較多
章新老师，最近大陆网友被食品科技搞得人心惶惶。从食品工业的角度有没有办法分清楚合成食品和天然食品？
早安，其實都不容易分辨，要看個別是什麼產品才能做出決定，不過現在食品科技進步很快，一個是越走越精緻加工業繁複，另一個方向就是越吃越返樸歸真，我覺得都還不錯，就看長期研究對人體有沒有傷害了，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一整天
以前同藥廠的，會是章哥的前女友嗎？😂😂😂😂😂😂😂😂😂
早安，可惜不是喔，不過我的前女友也在美國就是了^_^
@@章新 自洩秘密！😝
感觉三个人是在抢着说话哈
哈哈，就三個愛說話的人湊在一起，如果仔細聽還會有第四個人跑進來插嘴^_^
為什么没有中文字幕,在車上都聽不到在說什么
午安，很抱歉，暫時沒有時間可以打上字幕，造成困擾，還請多多包涵，謝謝您的留言，祝你有個愉快的一天
老闆講話手勢太多了。
早安，收到收到，下次改進，平常都是動手做菜，今天不用自己動手，還真不知道手應該要怎麼擺，謝謝你的建議，祝你有個愉快的一整天
喜歡看你們的視頻，活到老學到老。
@@cathyliu3589 謝謝你，真心謝謝你的包容，哈哈，我就是喜歡說話比手劃腳，實在不好意思，謝謝您的留言，祝您有個愉快的週末夜晚
偷偷批評一下 油用的太多了
哈哈，很多美國廚師都是用半油煎的方法來做牛排，你可以試試看喔，這樣做超級好吃的啦⋯⋯就是可惜了我家一大罐橄欖油^_^
的確讓人垂涎三尺，但油量和油煙讓我有點不敢去試喔！
早安，真的很好吃，但是如果怕清理和油煙的話，其實偶爾去外頭奢侈一下打打牙祭也是一個不錯的選擇，謝謝你，祝你有個愉快的早晨
用鑄鐵鍋油煙會少很多
第一名
第一名，太厲害了，放鞭炮🧨
牛排里的組織液都出來了，不夠嫩。四周沒煎，不均勻。且，消毒殺菌也不足夠。難怪製作者快速把牛排入口，都不敢給鏡頭展示一下。用鑄鐵鍋煎牛排，其最佳功能是離火後，可以保溫幾分鐘，使牛排芯里的組織液凝固，製作者沒用到，可惜了牛排。
謝謝你，我相信你一定是世界第一名的廚師，謝謝你的點評，祝你有個愉快的早晨
 我指出的都是不足的地方，是事實，沒有故意抨擊。我知道每個人都喜歡聽好聽的話，我也可以專挑好聽的說。即使你沒有穿衣服，我也可以說你的新衣服好漂亮。但，以你的年紀，你的智商，我認為，指出不足，有利於提高。挑戰你自己，你可以！
@@jieyang971 真的很謝謝你，而且你提出來的都是有憑有據的說法，真的很棒，謝謝你，祝你有個愉快的週末夜晚
@@章新 因為，你說我是「世界第一名廚師」，這話聽起來很酸。
@@jieyang971 哈哈
長得像阿芳老師
早安，好像有一點像^_^，謝謝您的留言，祝你有個愉快的早晨
廚藝似乎不錯，但是EQ太低！不太會講話！
這個女的痞痞的，很有美國牛仔風
超级像曾宝仪！
Sorry this is French style !!