Работа c кофемашиной и кофемолкой || Базовые знания и навыки бариста
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 26 ม.ค. 2022
- Базовые знания и навыки при работе с кофе - работа с кофемашиной и кофемолкой.
В этом ролике руководитель академии бариста «Даблби», авторизованный тренер SCA - Дмитрий Корюкин, разобрал следующие вопросы:
- основные виды эспрессо-кофемолок;
- на что стоит обращать внимание при выборе кофемолок;
- на что стоит обращать внимание при выборе кофемашины;
- устройство кофемашины;
- органомика работы с кофемашиной;
- правило 8-часов кофемашины;
- домашнее задание для бариста;
*******************************************
Приятного просмотра и прослушивания!
И не забывайте подписываться на канал, ставить лайки и писать комментарии, до скорой встречи!
============================
Инстаграм Дмитрий Корюкин:
/ dmkoryukin
============================
Инстаграм «Академия Бариста»:
/ barista.academy
============================
Сайт «Академия Бариста»:
academy.double-b.ru/
============================
Ролики из серии «Базовые знания и навыки. Основы кофе»:
- Арабика и Робуста || Различия Арабики и Робусты || Базовые знания и навыки бариста:
• Арабика и Робуста || Р...
*******************************************
- Хранение кофе || Какие факторы влияют на старение кофе || Пик вкуса кофе:
• Хранение кофе || Какие...
============================
Заказать кофе домой или в кофейню:
Интернет-магазин:
theweldercatherine.ru/
*******************************************
Подписывайтесь на нас в соцсетях:
Инстаграм: / theweldercatherine
Телеграм: t.me/theweldercatherine
*******************************************
Подписка на кофе:
theweldercatherine.ru/subscribe/
*******************************************
Система лояльности:
theweldercatherine.ru/loyalty...
*******************************************
За съемку и монтаж видео благодарность:
/ matthew_prod
#кофемашина #кофемолка #академиябариста #theweldercatherine #coffee #кофе #сварщицаекатерина #какустроенакофемашина #работаскофемашиной #работаскофемолкой #кофесварщицаекатерина #базовыенавыкибариста #базовыезнаниябариста #бариста #кофемолкадляэспрессо #какстатьбариста #обучениебариста
Ролики из серии «Базовые знания и навыки бариста. Основы кофе»:
- Арабика и Робуста || Различия Арабики и Робусты || Базовые знания и навыки бариста:
th-cam.com/video/ikO9lHg-jeQ/w-d-xo.html
*******************************************
- Хранение кофе || Какие факторы влияют на старение кофе || Пик вкуса кофе:
th-cam.com/video/RzE5RWF5DJA/w-d-xo.html
Очень приятно слушать Дмитрия, надеюсь будет ещё много роликов с ним
Да, тембр голоса и повествование, как у профессора. Ролики будут, немного, но будут.
Такое спокойное повествование , похоже на проповедь митрополита :)
Спасибо огромное за такие обучающие видео, если можно, хотелось бы ещё побольше узнать про внутреннее устройство кофе машины, что внутри и как это всё работает
Спасибо! Как раз пока гостей нет, намерена посмотреть).
Супер! Спасибо, Дмитрий :)
Спасибо, полезный ролик!
Впервые в кофейном мире услышала про поверку) Браво, Маэстро!
Сварщица и Дмитрий, большое спасибо вам за этот обучающий блок - всё вроде бы уже известно и оговорено, но столько новых нюансов и такая стройная структура материала. Для меня это очень ценно.
Работаю за баром 2 года, никогда не думал отработать работу с двух рук! Спасибо за расширение кругозора и возможностей, было очень интересно!🔥
Блин, я не бариста и на хочу открыть кофейю, но получил эстетическое удовольствие от видео. И захотел стать бариста и открыть кофейню😮. Спасибо
Спасибо большое! Ждем новые обучающие видео!!
Спасибо! С Дмитрием и Академией бариста будут еще ролики.
Как всегда отличный ролик👍 Спасибо ребята за ваш труд!
Спасибо!
Знания есть, подача знакомая, надеемся, будет что-то поинтереснее... Про чашку понравилось:)))
Отлично! Да, это базовые знания и навыки, но всегда интересно повторить материал, даже если уже знакомы с ним и подчеркнуть для себя что-то новое, в частности про чашки.
спасибо, позитив с ог🔥ньком ☕ познавательно
Спасибо!
За домашнее задание большое спасибо!!) Начинаю исправлять постоянные поклоны машине)))
Спасибо
Спасибо!!!! Только не пойму как же наполнить кофемолке ОБА КОЛДЭРА???????😅
Как их наполнить кофем?
жаль у меня кб90 и я не смогу сделать домашние задание (
Новое время требует новых решений! Спросим у Дмитрия при встрече, какое упражненье делать в этом случае)))
на манометре стоит 0.7-0.8 стрелка , эспрессо все равно горячий, как быть ?(((
меняй темрепатуру в тачке, возиожно она 105+ градусов, при нормальной приблизительно 95
Извиняюсь конечно, но у повествователя голова бодибилдера, а тело дистрофмка .. это из-за кофеина так?ф