Пишу ещё один комментарий. Икру приготовила, добавила ещё приправок своих любимых. Это бомба! Светлана, спасибо вам! Много готовлю по вашим рецептам. Всё очень вкусно.
Буду пробовать. Но не услышала ответ на вопрос "1 600 г грибов это вес отварных или сырых грибов?" Никому на этот вопрос не ответили. И на вопрос о шампиньонах надо ли их варить, 2 года назад автор ответила "да, хотя бы 15 минут", а год назад "не надо их отваривать". Где правда? По поводу сочетания грибы и помидоры.Лет 20 назад закатывала такую заготовку "суп из белых грибов с помидорами". Мне понравился суп такой, мужу - нет. Но сочетание этих двух продуктов считаю имеет право на существование. И не надо кидаться тапками. Если не понравилось именно Вам, комментаторы, это не значит, что это не вкусно. )))
приготовил икру по вашему рецепту, но только из степных шампиньонов. дичайший грибной аромат, все остальное просто не ощущается. наверно нужно было больше моркови и лука
@@Ольга-т4п5пв прошлом году сделала с томатами, и пожалела! Знакомая угощала грибной икрой, без томатов-гораздо вкуснее! На мой вкус-пом помидоры лишние, но это дело вкуса! 😜
Я как раз сегодня насобирала в лесу целую корзинку польских грибов) И думаю, что же мне приготовить.....и вспомнила про грибную икру) просмотрела много рецептов, Ваш мне больше приглянулся. Спасибо Вам❤
У Светланы самые честные и самые вкусные ,некоторые что то недоговаривают или что не знаю,но Светочка молодец,почти все делаю что вижу у Светы и всегда всё получается, Света огромное спасибо!
Напала на Ваш рецепт,Спасибо Большое!Сейчас делаю только из вареных опят и рыжиков через крупную терку.Морковь тоже через крупную терку.И добавлю чеснок.👍😉
Скажите пожалуйста, правда ли что грибная икра сразу киснет, типа раз намажешь а на второй день уже прокиает, что за раз съедать надо её что ли? Я ни разу ни делала вот разморозила варёные подосиновики хоте ла бы сделать но подруга сказала что быстро киснет.
Если правильно сделать ничего не прокиснет, я из уксусом не делала не знаю но из помидорами делала,еще делала из томатной пастой и обязательно додавала семена горчицы, такой рецепт нашла на ютубе очень вкусно, еще есть без помидор и без уксуса такой не пробовала, может то для начинки.
Спасибо очень-очень вкусно и приятно смотрится!!! Скажите пожалуйста на какой решётке Вы прокручиваете грибы, помидоры и вообще все овощи??? У Вас получается как будто крупненько, у меня более мельче или мне так показалось. Благодарю заранее за Ваш ответ!!!
@@ЖаннаЗдаравенко Прочитала Ваш коммент и задумалась. С ведь и правда всё уходит в воду. БлагоДарю за подсказку. Завтра как раз собираюсь готовить и вот решила по рецептам пробежаться
@@ЖаннаЗдаравенко Всё равно же всё через мясорубку пропускать,тогда смысл варки? Только как обжарить сразу 3 кг? Тогда придётся грибы делить и по частям слайсами нарезать и обжаривать,а потом всё перемолоть вместе
![[Live] ศึกมหึมันส์มวยไทยสังเวียนเดือด เวทีมวยชั่วคราวสวนสยาม | จันทร์ 30 กันยายน 2567](http://i.ytimg.com/vi/pM1k6f7JXUc/mqdefault.jpg)
К сожалению, тест с темнеющей луковицей- не проверит наличие плохих грибов. Специально проверяли.
Помидоры совсем ни к чему..
Готовила и с помидорами и без помидор, вкуснее с помидорами получается.
Ещё не дотушила, напробовалась уже. Рецепт отличный. Очень вкусно!
ТОЛЬКО ЧТО СДЕЛАЛА ИКРУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ. ОЧЕНЬ ВКУСНО .Всем рекомендую.
Пишу ещё один комментарий. Икру приготовила, добавила ещё приправок своих любимых. Это бомба! Светлана, спасибо вам! Много готовлю по вашим рецептам. Всё очень вкусно.
Никогда не добавляла в икру томаты,надо попробовать.
Я неперестаю говорить как хорошо что попала на ваш светочка канал очень довольна рецептами грибы очень любим 100 п сделаю спосибо рецепт супер
Спасибо и вам за доверие !
Зажарку перекручивать,зачем тогда мельчить,тереть?мартышкин труд.
Никогда не делаю грибную икру с помидорами. Однажды попробовала, только продукты напрасно перевела.
Буду пробовать. Но не услышала ответ на вопрос "1 600 г грибов это вес отварных или сырых грибов?" Никому на этот вопрос не ответили. И на вопрос о шампиньонах надо ли их варить, 2 года назад автор ответила "да, хотя бы 15 минут", а год назад "не надо их отваривать". Где правда?
По поводу сочетания грибы и помидоры.Лет 20 назад закатывала такую заготовку "суп из белых грибов с помидорами". Мне понравился суп такой, мужу - нет. Но сочетание этих двух продуктов считаю имеет право на существование. И не надо кидаться тапками. Если не понравилось именно Вам, комментаторы, это не значит, что это не вкусно. )))
Зачем мелко измельчать лук и морковь если их потом все равно перекручивать?Я для жарки режу лук и морковь крупно , обжариваю , а потом перекручиваю
приготовил икру по вашему рецепту, но только из степных шампиньонов. дичайший грибной аромат, все остальное просто не ощущается. наверно нужно было больше моркови и лука
Здравствуйте Светлана. Мне кажется что очень вкусная икра, можно готовить икру без помидоров. Спасибо за ответ.
Смотрю первый раз и думаю что, очень вкусно, буду делать, спасибо большое за рецепт.
Варила икру из рыжиков. Очень вкусно.
Помидорами вкус испортите.грибы и морковку я кручу через крупную решётку. Ведь это не каша, а икра. Должны ощущаться икринки. Лук тоже режу мелко.
А Вас то спрашивают как Вы делаете? А Я, А У Меня,......
@@АлександрМалышев-р7у тебя то кто спрашивает? Человек дельный совет написал.
У каждого свой вкус, томаты наоборот придадут икре изюменку, а без томатов, икра будет пресная, так что вы дорогая, ошибаетесь!!!,,,
@@Ольга-т4п5пв прошлом году сделала с томатами, и пожалела! Знакомая угощала грибной икрой, без томатов-гораздо вкуснее! На мой вкус-пом помидоры лишние, но это дело вкуса! 😜
Я делаю так же добавляю ещё сладкий перец молодец
У меня как раз польские грибочки ! Только не понятно, кг грибов даны свежие или отварные ? Нужен срочный ответ, грибы отвариваю ! Пожалуйста ! 😮
Как только слышу, мои дорогие, сразу переключаюсь на другое видео.
Я как раз сегодня насобирала в лесу целую корзинку польских грибов) И думаю, что же мне приготовить.....и вспомнила про грибную икру) просмотрела много рецептов, Ваш мне больше приглянулся. Спасибо Вам❤
Спасибо вам,очень доходчиво обьснили как всё делать)) никогда не готовила ничего подобного...просмотрела кучу "рецептов" ,но ваш самый лучший!)
Обязательно сделаю,у Вас все вкусно! У Вас царские грибы,у нас только шампиньоны, к сожалению 😥Спасибо за рецепт!
Шампиньоны тоже можно и вешенки !
Зря вы, шампиньоны самые вкусные и ароматные грибы. Обожаю!
Грибная икра, а так и называется, только грибы и лук. Это моё мнение.
Томаты не нужны это уже не икра
Вес грибов в свежем или вареном виде дан?
Сколько грибов?
1,600гр
Спасибо за видео.Отличная заготовка .Очень вкусная.Всем рекомендую.
Спасибо большое !
У Светланы самые честные и самые вкусные ,некоторые что то недоговаривают или что не знаю,но Светочка молодец,почти все делаю что вижу у Светы и всегда всё получается, Света огромное спасибо!
Если грибы с очень большими шляпками нижний слой под шляпкой трубчатый лучше снять лишняя ненужная слизь........Если польский гриб !
Напала на Ваш рецепт,Спасибо Большое!Сейчас делаю только из вареных опят и рыжиков через крупную терку.Морковь тоже через крупную терку.И добавлю чеснок.👍😉
На какой вес грибов этот рецепт?
Мне очень понравилось, с помидорами👍
Да если с помидорами то уксус не нужен, рецептов очень много и все хорошие, но без уксуса лучше
Как все нудно
это ине икра а гадость какая то
Уточните, пожалуйста: в рецепте указан вес сырых грибов или отваренных?
Посмотрела видео несколько раз...вес грибов??)? Не услышала
Светлана, подскажите, можно ли хранить икру в квартитре в шкафу? Банки взрываются?
А вот сколько варить то надо ,когда смешаешь все? Чтото я прослушала наверно
очень вкусно тмин и лаврушку и гвозичку
Я вообще не люблю эти специи к сожалению.
Обязательно попробую!!!👍
Спасибо вам !
Ирина,Вы не пробуйте,а готовьте смело.
Это очень и очень вкусно.
Очень люблю Светланочкины рецепты.
Нет у неё не вкусных рецептов.
скажите , хранить обязательно в холодильнике ?
А сколько грибов то? По весу
И где можно её хранить
Шампиньоны тоже варить?и сколько?
Здрастуйте. Скажите пожалуйста а если без помидоров делать то и Сахар наверно не надо?
Скажите пожалуйста, правда ли что грибная икра сразу киснет, типа раз намажешь а на второй день уже прокиает, что за раз съедать надо её что ли? Я ни разу ни делала вот разморозила варёные подосиновики хоте ла бы сделать но подруга сказала что быстро киснет.
Если правильно сделать ничего не прокиснет, я из уксусом не делала не знаю но из помидорами делала,еще делала из томатной пастой и обязательно додавала семена горчицы, такой рецепт нашла на ютубе очень вкусно, еще есть без помидор и без уксуса такой не пробовала, может то для начинки.
Так и не нашла граммовку по грибам
А где рецепт?
Боже мій, я уявляю, що це дійсно красиво. Я хочу скуштувати це з твоєї руки, тому що ти такий хороший. Світлана Глібова 😍😍😍❤️
Покупать придётся тогда сделать смогу.. Спасибо за рецепт.
Светлана, вы богиня кухни! Очень приятно смотреть ваши видео, все очень доходчиво и всегда вкусно получается! 🥰
Спасибо вам большое !
@@SvetaGlebova Здравствуйте,скажите можно ли такую грибную икру добовлять как начинку в пирожки в духовке?
@@СветланаВащенко-м8ц ,а почему нет? Из за уксуса?
Там же не так много его
Сколько грамм грибов
В рецепте под видео есть вся информация
Прекрасная женщина, скажите пожалуйста, а если у меня лисички. Их варить или лучше обжарить?
Обжарить
Спасибо очень-очень вкусно и приятно смотрится!!! Скажите пожалуйста на какой решётке Вы прокручиваете грибы, помидоры и вообще все овощи??? У Вас получается как будто крупненько, у меня более мельче или мне так показалось. Благодарю заранее за Ваш ответ!!!
Простите ещё вопросик, где Вы храните эту икру, в холодильнике???
во вложении
Я также готовила прошлый год ,очень вкусно!
Все хорошо, но не хватает рецепта под видео
Как же нет?
Есть!
есть рецепт под видео внизу где название.
Спасибо
Спасибо
И вам спасибо !
Спасибо
В нас завжди додають томатну пасту, це рецепт вже багато років ми робимо дуже вкусно
после варки грибов зачем смывать грибной вкус...не стала бы....
На сколько килограмм грибов?
Рецепт описан под видео😊
А можна без уксуса? Кислинка наверное будет?
Главное чтоб они не взорвались!
Я нииикоода из уксусом не делаю и никогда не взорвалась ни одна банка, есть рецептов много без уксуса.
Света.спасибо бодьшое ❤
Не впечатлило. Помидоры явно здесь лишние и мелкая фракция тоже ни к чему. Ну это сугубо мое мнение-не призываю с ним соглашаться)
Светлана, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, если делать икру только с шампиньонов на зиму,их же не надо варить?
Конечно не нужно😉
Дякую!
Смачного !
Света если делать из шампиньонов их варить не надо?
Надо проварить хотябы 15 минут после закипания и потом по рецепту !
Спасибо Светочка
@@SvetaGlebova может шампиньоны лучше обжарить? Так они ароматнее, а отварные для меня как мыло - весь вкус уходит в воду.
@@ЖаннаЗдаравенко Прочитала Ваш коммент и задумалась. С ведь и правда всё уходит в воду.
БлагоДарю за подсказку. Завтра как раз собираюсь готовить и вот решила по рецептам пробежаться
@@ЖаннаЗдаравенко Всё равно же всё через мясорубку пропускать,тогда смысл варки?
Только как обжарить сразу 3 кг?
Тогда придётся грибы делить и по частям слайсами нарезать и обжаривать,а потом всё перемолоть вместе
Хранить надо в холодильнике?
Почему? Закатали и в кладовую
@@SvetaGlebova Спасибо, Светочка🙂
Добрый вечер. Скажите пожалуйста, а шампиньоны тоже нужно варить. А они не станут какой
Можно промыть и не проваривать
Дважды пробовала этот продукт у разных хозяек, и поняла, это блюдо я есть не смогу.
Мне казалось что кто- то это уже жевал до меня