👉Поддержите видео 👍 - это лучшая благодарность от Вас! Оставьте комментарий, мне будет приятно. Удачных заготовок! Смотрите также: Маринованные маслята и другие грибы на зиму th-cam.com/video/roSExry-5AM/w-d-xo.html Маринованные грузди th-cam.com/video/Y7kjaEAq93s/w-d-xo.html Сочные шампиньоны th-cam.com/video/O4nWnSadnxk/w-d-xo.html
Единственный канал, на который я подписалась. Очень хорошие рецепты, очень приятно слушать! Все четко и ясно без лишней болтовни! Спасибо огромное. Удачи везде и во всем! А такую икру я делала, действительно вкусно.
Какая Вы умница! Я очень много разных заготовок делаю по Вашему рецепту! Всем очень нравится!!! Спасибо! Желаю ,чтобы бы Вы нас и дальше радовали Вашими вкусными рецептами!!!
Как Вы все вкусно рассказываете и показываете, а грибочки ммм... , это что-то! Спасибо за рецепт, жаль, что грибов уже нет, но оставим в копилочку до слелующего года!
Спасибо за рецепт, буду сегодня крутит по вашему рецепту икру, у нас в Коми грибы ещё растут, очень понравился ваш рецепт, все просто и вкусно наверное 😋😋😋😋😋
Ребята, ну не варят с'едобные грибы так долго ! А если еще сливаете воду, в которой впрились грибы, то просто удаляете весь грибной вкус и запах, а в итоге получаете слизкие, безвкусные тряпки! Для икры гртбы надо пожарить. Сначала грибы кладут на сковороду с небольшим количеством растительного масла, они пускают много жидкости. Вот именно в ней и варятся грибы, не теряя ни вкуса, ни запаха. А потом уже добавляйте все остальные ингредиенты по своему вкусу и желанию.
Спасибо вам большое за такое подробное видео.Я как раз собрала маслята среднего размера,такие чистые,хочу сделать икру из них.Обьязательно сообщу,как получилось.Благодарю...
Я проще делаю грибную икру. Грибы отварила, их посолила, через мясорубку пропустила. И с растительным маслом обжарила, чтобы лишняя влага ушла. Сложила в небольшие контейнеры и в морозилку. Зимой достаю, могу откинуть на ситечко, даже на ночь, чтобы вся лишняя влага ушла. Добавляю в икру мелко порезанный чеснок. И на бутерброд. Также использую икру и для пиццы.
Грибная икра- это очень вкусно! Но быстрым весь процесс назвать нельзя, он очень трудоёмкий, но в любом случае, стоит того, чтобы делать! Зимой и весной можно наслаждаться множеством блюд с использованием готовой икры! Спасибо за рецепт! ❤❤❤🌹🌹🌹
@@kamchadalochka70 Икру можно использовать, как гарнир к варёной картошке, гречке, рису или макаронам, можно есть, как самостоятельное блюдо, лично я люблю намазать сверху на кусочек хлеба,,это очень вкусно! Пробуйте в разных вариантах, и пусть вам будет очень вкусно! 😄👍❤️
А еще, при закипании грибов, когда вот вот закипят добавте столовую ложку уксусной кислоты и быстро перемешивайте, грибы приобретут красивый цвет а не будут все черные одинаковые, только аккуратно подымается пена шапкой, могут убежать! Я как только закипают ставлю в раковину и лью кислоту, реакция прошла и снава на плиту.
Раньше делала икру из опят отварить 25 мин обдать холодной водой перекрутил и добавить по вкусу чеснок и соль все перемешать и добавить растительное масло хорошо перемешать выложить в стирилизованные банки сверху чтоб налить раст масла. А вот в течении 2-3 месяцев употребить. Здесь же можно и хранить дольше. Попробуем.
@@edanalyuboyvkus отварить грибы ,протереть через мясорубку ,жарить эту массу на сковороде добавить чеснок соль и специи,ещё можно добавить том .пасту тоже очень вкусно
@@edanalyuboyvkus только не надо дважды варить грибы перед тем как жарить. Достаточно одного раза и то не долго. А потом с Начало лук обжариваем. Затем туда можно мелко резаный болгарский перец. Грибы прокрученые и специи. Обрабатываем томаты с чесноком. Солим перчим. Смешиваем и по баночкам и стерилизуем и готовые заливаем немного яблочного уксуса и можно еще покрыть для надежности горячим маслом и закатываем. Хранится долго и добавлять можно куда хотите. А уж вкусно 👍
Такую икру я делаю немножко по другому, обжариваю овощи затем отварные грибы,затем через мясорубку,добавляю соус томатный и все остальное,протушиваю,закатываю
Не люблю просто консервированные грибы...из за их "сопливости" а вот такую "икру"попробовала бы с удовольствием 😋жаль в этом году уже не сделаю...попробуем в следующем
@@edanalyuboyvkus Настя я с Северного Кавказа,у нас в основном шампиньоны,вешенки,опята,попадаются грузди.Ну короче белых,подберезовиков и подосиновиков нет,а как говорят это очень вкусные грибы.Спасибо за приглашение,но нет возможности.
Кто так уродует подосиновые???? Ободрать ножки и оставить целиковые шляпы? Только настоящий грибник знает, что подосиновик даже в центре может быть с червоточиной , поэтому его всегда надо разрезать. 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Икру, после отварки грибов, обжаркилука и моркови , тушу не менее 2часов.ничего кроме соли ,красного перца и нескольких долек чеснока в икру не кладу. Храню в холодильнике , когда надо быстро сварить зимой грибовницу, икра меня всегда выручает.
👉Поддержите видео 👍 - это лучшая благодарность от Вас! Оставьте комментарий, мне будет приятно. Удачных заготовок! Смотрите также:
Маринованные маслята и другие грибы на зиму th-cam.com/video/roSExry-5AM/w-d-xo.html
Маринованные грузди th-cam.com/video/Y7kjaEAq93s/w-d-xo.html
Сочные шампиньоны th-cam.com/video/O4nWnSadnxk/w-d-xo.html
Спасибо огромное. Очень доступное видео.🤝
Единственный канал, на который я подписалась. Очень хорошие рецепты, очень приятно слушать! Все четко и ясно без лишней болтовни! Спасибо огромное. Удачи везде и во всем! А такую икру я делала, действительно вкусно.
Большое спасибо, приятно! Готовьте с удовольствием 🤗
Какая Вы умница! Я очень много разных заготовок делаю по Вашему рецепту! Всем очень нравится!!! Спасибо! Желаю ,чтобы бы Вы нас и дальше радовали Вашими вкусными рецептами!!!
Благодарю за шикарный простой и очень вкусный рецепт. Все получилось замечательно!
Добрый день! Грибочки мы очень любим! Какие они у Вас хорошие) Очень аппетитно получается. Спасибо Вам большое за такой замечательный рецепт!
Очень даже вкусненько,сделала по Вашему рецепту,свекровь меня ,,полюбила,,Без условно Лайк!
Очень рада, спасибо за отзыв!
Как Вы все вкусно рассказываете и показываете, а грибочки ммм... , это что-то! Спасибо за рецепт, жаль, что грибов уже нет, но оставим в копилочку до слелующего года!
Грибочки просто прелесть, красота. Спасибо большое за рецепт. Вдохновения вам и удачи.
Благодарю!
Какие прелестные грибочки!!!)) Спасибо!
Всегда пожалуйста!
Спасибо за рецепт, буду сегодня крутит по вашему рецепту икру, у нас в Коми грибы ещё растут, очень понравился ваш рецепт, все просто и вкусно наверное 😋😋😋😋😋
Приготовила по рецепту! Очень вкусно, спасибо 🌺🤗
Ребята, ну не варят с'едобные грибы так долго ! А если еще сливаете воду, в которой впрились грибы, то просто удаляете весь грибной вкус и запах, а в итоге получаете слизкие, безвкусные тряпки!
Для икры гртбы надо пожарить. Сначала грибы кладут на сковороду с небольшим количеством растительного масла, они пускают много жидкости. Вот именно в ней и варятся грибы, не теряя ни вкуса, ни запаха. А потом уже добавляйте все остальные ингредиенты по своему вкусу и желанию.
Ну наконец! А то читаю рецепты и думаю: надо же, как неправильно я всё делаю? Вообще не отвариваю подберезовики в воде((
Ни разу так не пробовала делать. И что, жидкости так много выходит из грибов, что потом этой жидкости хватает, чтобы всю эту массу грибов сварить?
Спасибо вам большое за такое подробное видео.Я как раз собрала маслята среднего размера,такие чистые,хочу сделать икру из них.Обьязательно сообщу,как получилось.Благодарю...
Мой дедушка делал грибную икру из сушёных грибов! Вкуснотище! 👍
Еще в икру можно добавлять свежие помидоры к луку и моркови,получается вкусно и цвет более красивый
Хороший рецепт！👍👍👍
Я люблю икру грибную, даже на зиму в баклажанную икру всегда добавляю грибы, получается бомба!💥😋😋😋
Очень рада, готовьте с удовольствием!
Необычно, аппетитно и вкусно!
От меня лайк!
Согласна, спасибо)
Спасибо, попробуем приготовить😊
О, мы делаем по- другому, только ножки опёнок через мясорубку + чеснок и растительное масло😋👍 до хранения не доживает это очень вкусно.
Интересно, а можно поподробнее? Хочется и так попробовать, грибов уйма)
@@edanalyuboyvkus очень просто: отвариваются ножки, затем прокручиваются ч/ з мясорубку, добавить чеснок, соль подсолнечное масло, долго не хранится.
Я проще делаю грибную икру. Грибы отварила, их посолила, через мясорубку пропустила. И с растительным маслом обжарила, чтобы лишняя влага ушла. Сложила в небольшие контейнеры и в морозилку. Зимой достаю, могу откинуть на ситечко, даже на ночь, чтобы вся лишняя влага ушла. Добавляю в икру мелко порезанный чеснок. И на бутерброд. Также использую икру и для пиццы.
Ох, мне бы Вашу морозилку ))) Стандартных три ящика в холодильнике не хватает.
Я просто не обжариваю в замораживаю, а зимой хоть на икру хоть на пиццу.
Супер! Вкусняшка! 👍👍👍Вы умница, канал замечательный!
Грибная икра- это очень вкусно! Но быстрым весь процесс назвать нельзя, он очень трудоёмкий, но в любом случае, стоит того, чтобы делать! Зимой и весной можно наслаждаться множеством блюд с использованием готовой икры! Спасибо за рецепт! ❤❤❤🌹🌹🌹
А в какие блюда можно добавить готовую икру?
@@kamchadalochka70 Икру можно использовать, как гарнир к варёной картошке, гречке, рису или макаронам, можно есть, как самостоятельное блюдо, лично я люблю намазать сверху на кусочек хлеба,,это очень вкусно! Пробуйте в разных вариантах, и пусть вам будет очень вкусно! 😄👍❤️
Спасибо за рецепт, возьму на заметку 👍
Отличный рецепт! Спасибо
Всегда пожалуйста!
Спасибо большое за рецепт,обязательно подготовлю.
Спасибо большое! Очень вкусная икра.
Всегда пожалуйста!
А еще, при закипании грибов, когда вот вот закипят добавте столовую ложку уксусной кислоты и быстро перемешивайте, грибы приобретут красивый цвет а не будут все черные одинаковые, только аккуратно подымается пена шапкой, могут убежать! Я как только закипают ставлю в раковину и лью кислоту, реакция прошла и снава на плиту.
Спасибо за совет!
Сколько наливать?
Можно лимонную кислоту, тоже белеют.
@@ЛюсиТарасюк-й4р0.5 😅
Смыли своим многократным промыванием весь вкус грибов!!!
Какая прелесть,по грибы в лес пойти хочу.
Очень .очень вкусно 🤩🤩🤩🥇🥇🥇!!!!!!!!!!
Как хорошо, что попала на Ваш канал💯👍
Спасибо за самый лучший рецепт, ушла готовить 😉
Готовьте с удовольствием!
Спасибо!!! 🙏💗
Спасибо за рецепт 😋👍
Классный рецепт,а грибочки изумление😋
Спасибо!
Спасибо большое за рецепт. Обязательно сделаю.
Удачного приготовления!
Вкуснотища!😋😋😋👍
Вы только чистили грибочки, а у меня уже слюнки потекли. А к концу видио совсем захлебнулась😋🤤😄
В этом году не собирали?
Я тоже так делаю, спасибо
Dziękuję 😀😀😀
Спасибо, делаю) Попробуем зимой )
Удачных заготовок!
Доброго времени суток! Очень вкусная икра, только я ещё помидоры добавляю. После моркови, так и морковь быстрее готовиться и вкус у икры интересней.
Приготовила,вкусно,Спасибо
Всегда пожалуйста!
Спасибо за хороший рецепт
Всегда пожалуйста!
Весь грибной аромат смыт, промыт
Умница 👍👍👍
Эх! Где Вы раньше были! Грибы закончились!😣
Жалко, а у нас еще много...
@@edanalyuboyvkus А Вы где живете?
Казахстан
У нас с октября уже никаких нормальных грибов не было. И это в Московской области и Москве
Класс!!!
Какие красивые грибочки😊😊😊, я тоже ношки очищаю ножом, но отварила, они черные полусились, что это? Это подосиновики, а как свинухи черные😥🤔🤔🤔
Сегодня приготовила по вашему рецепту.Немного осталось лишнего,не вошло в банку.Остынет, завтра попробую!
Благодарю❤
Спасибо большое
Умница!
Очень понравился рецепт,пересмотрела много,остановилась на этом
Готовьте с удовольствием!
Хороший рецепт раньше готовили
Спасибо за вкусняшку 👍
Спасибо! Просто, аппетитно, без всяких заморочек
Лучший и понятный рецепт !Измучилась искать уже,спасибо
Хотелось бы знать, сколько можно хранить эту икру?
Интересный рецепт. Спасибо! Подскажите, можно ли хранить банки при комнатной температуре
Настя, добрый день! Скажите, пожалуйста, а из опят можно икру готовить? Спасибо!
Раньше делала икру из опят отварить 25 мин обдать холодной водой перекрутил и добавить по вкусу чеснок и соль все перемешать и добавить растительное масло хорошо перемешать выложить в стирилизованные банки сверху чтоб налить раст масла. А вот в течении 2-3 месяцев употребить. Здесь же можно и хранить дольше. Попробуем.
Наверное, можно добавить помидоры и сладкий перец и будет вкуснее.
попробуйте, я просто люблю когда выраженный вкус грибов)
В деревне у нас икру делали только из грибов, никакого сахара, соль уксус, и тем более чеснока
@@irynabykava638Согласна с вами, ещё и лавр. лист добавлен. У грибов должен быть натуральный вкус.
Рецепт отличный ! Лайк ! Скажите а шампиньоны подойдут для такой икры ? Ирина.
Да, можно с шапиньонов сделать
А как хранить такую красоту?
Жареную икру попробуйте это точно вкусно
А поподробнее? Тоже самое жарить?
@@edanalyuboyvkus отварить грибы ,протереть через мясорубку ,жарить эту массу на сковороде добавить чеснок соль и специи,ещё можно добавить том .пасту тоже очень вкусно
Спасибо!
@@edanalyuboyvkus только не надо дважды варить грибы перед тем как жарить. Достаточно одного раза и то не долго. А потом с Начало лук обжариваем. Затем туда можно мелко резаный болгарский перец. Грибы прокрученые и специи. Обрабатываем томаты с чесноком. Солим перчим. Смешиваем и по баночкам и стерилизуем и готовые заливаем немного яблочного уксуса и можно еще покрыть для надежности горячим маслом и закатываем. Хранится долго и добавлять можно куда хотите. А уж вкусно 👍
Здравствуйте. Спасибо за рецепт.
Но у нас только рыжики и маслята. Можно из них сделать также???
Да, конечно
Конечно
😋😋😋😋
Приготовила из рыжиков, а вторую порцию из опят. Но варила мин. 30.вкусно.надо,чтобы постояли хоть ночь. Если не на зиму. Ароматы соединяются
Очень рада, благодарю за отзыв!
Умница. Голос приятный. Удачи в жизни
Спасибо
Такую икру я делаю немножко по другому, обжариваю овощи затем отварные грибы,затем через мясорубку,добавляю соус томатный и все остальное,протушиваю,закатываю
Спасибо!
@@edanalyuboyvkus здравствуйте. А грузди можно?
Я тоже так делаю как вы.
Мне кажется, что нет. Грузди горчат, они только на засолку.
Из обабков кто-нибудь делал? Вкусно?
А из шампиньонов можно? Не растут у нас тут такие грибы...
Не люблю просто консервированные грибы...из за их "сопливости" а вот такую "икру"попробовала бы с удовольствием 😋жаль в этом году уже не сделаю...попробуем в следующем
Буду только рада, если придется по вкусу!
Из опят тоже вкусно получается.
Ням ням.но самое лучшее это белый гриб.
👍👍👍👍
Скажите пожалуйста, а можно винтовыми крышками икру закрывать? Или обычными, пластассовыми?
Конечно можно..только потом в помойку выкидывать..
Добрый день! Из шампиньонов икра получится?
Получится,тоже вкусная получается.
Добрый день! Где хранить закатаные банки с грибной икрой?
в темном прохладном месте
@@edanalyuboyvkus Спасибо.
Из мороженым грибов так-же делать?
Здравствуйте! А если нет таких грибов, то можно из шампиньонов сделать? Спасибо
да, можно
Здравствуйте. Подскажите, по этому рецепту можно сделать икру из шампиньонов..?
Конечно! Без разницы, какие грибы, груздевые, правда, сюда не годятся, а так - любые, в любых сочетаниях.
Еслис луком то чеснок лишнее
Весь грибной вкус выварили и вымыли
Мы ножки не чистим,это не грязь,а грибной сок который во время роста выходит наружу и темнеет на воздухе.
Если добавить чуть томата получится вкуснее.
Обязательно попробую)
Ее надо хранить в холодильнике?
Нет
А из опят можно приготовить икру.
Анастасия, скажите пожалуйста, из груздей и рядовок можно такую икру сделать?
желательно грибы брать мясистые
Спасибо!
Можно.я делаю,вкуснятина тоже.
Добрый вечер! Настя! Скажите эти грибы растут там откуда Вы родом?
Здравствуйте. Да, эти грибы растут в северном Казахстане. Подосиновики, подберезовики, есть еще маслята, грузди - это то, что мы обычно собираем.
@@edanalyuboyvkus Завидую Вам Настя белой завистью😭я такие грибы даже в глаза не видела,а за вкус вообще молчу.
@@ЕленаДрамарецкая а вы откуда? Приезжайте!
@@edanalyuboyvkus Настя я с Северного Кавказа,у нас в основном шампиньоны,вешенки,опята,попадаются грузди.Ну короче белых,подберезовиков и подосиновиков нет,а как говорят это очень вкусные грибы.Спасибо за приглашение,но нет возможности.
А из шампиньонов можно?
Можно
Где хранить такую икру?
Можно при комнатной температуре
Если крышки кипятить пять минут резинки развалятся.
Пока смотрела -- язык проглотила ! Просьбу выполните пожалуйста . Комент ниже.
Кто так уродует подосиновые???? Ободрать ножки и оставить целиковые шляпы? Только настоящий грибник знает, что подосиновик даже в центре может быть с червоточиной , поэтому его всегда надо разрезать. 🤦♀️🤦♀️🤦♀️🤦♀️
Будьте внимательны, 1 чайная ложка далеко не 50 мл, как указано в рецепте.
Вы будьте внимательны! Написано так: уксус 70% (9%) - 1 ч.л. (50 мл).
чайная ложка относится к 70% уксусу, а то, что в скобках к 9%, его 50 мл нужно
С ножек ничего счищать не нужно,только убирать мусор
Грибы супер!Лайк.Заходите в гости.
Я с вами.
А с фэйри если помыть они чище будут, так бабушка делает
Икру, после отварки грибов, обжаркилука и моркови , тушу не менее 2часов.ничего кроме соли ,красного перца и нескольких долек чеснока в икру не кладу. Храню в холодильнике , когда надо быстро сварить зимой грибовницу, икра меня всегда выручает.
А что такое грибовница?