How To Make A Specimen Of A Big Fish

[@DiiiE41]

郭師傅真得太強啦~~

[@ashub46]

這就是專業❤️

[@fanlin7818]

郭师傅，台湾第一刀！

[@ashub46]

感謝fan的支持🙏

[@Thomasking3727]

郭师傅不仅很专业，还有很棒的专业精神，亲和力十足！棒棒哒🎉

[@ashub46]

感謝支持👍

[@Chefkzk]

感謝阿修
疫情辛苦 我們 一起努力

[@ashub46]

師傅也辛苦了～一起努力💪

[@fanlin7818]

郭师傅 也回来看 来留言啊，很期待疫情后 去台湾专门尝试一下你的手艺. 👍

[@tsc950tao]

好的廚師都懂的解剖學、真的是對於生命的尊重與感謝！

[@mjwonder23]

汉尼拔杀人不犯法喽？

[@tsc950tao]

@@mjwonder23 64開坦克那一集嗎？

[@Tab7158]

專業職人，佩服

[@user-mo5ev7mb4x]

郭師傅的刀工太讚了！

[@ashub46]

感謝大叔的讚賞🥰

[@user-rc2og1nc5q]

師博真的很有日本廚藝

[@chen-py7bs]

紅馬鞭魚市場很少見，能看到處理烹飪方式，漲知識了！👏♥️

[@ashub46]

感謝貓歌的支持❤️

[@Sweetchen]

期待下一集 在疫情期間還能看得到郭師傅真好 阿修你們也要做好防疫歐

[@ashub46]

感謝支持與關心～大家一起做好防疫，保護自己也保護他人！

[@egingliu6954]

馬鞭魚，好特別唷！

[@ashub46]

真的很特別～非常值得挑戰💪

[@niudashouyi]

郭师傅太厉害了

[@ashub46]

師傅真的強～👍

[@user-cz1mr6wj2u]

烹製的過成與口感解說呢？應該是更多人的期待吧？！意猶未盡呀！讓我們澈底的流口水吧用想像的方式享受一餐

[@ashub46]

有機會請務必到師傅的店品嚐看看👍

[@user-cz1mr6wj2u]

@@ashub46
請問地址是？

[@user-jz8qi9iq2p]

去吃的時候就可以順便看了

[@ashub46]

是的～就掛在板前👍

[@superlinduke]

頭香

[@ashub46]

感謝坤哥支持👍

[@yuvie9588]

如果你有一個大膽的想法，在看到這則留言後請把你大膽的想法收起來

[@user-cx5vs1ml1x]

哈哈😄
查噗郎ㄟ氣力～
水啦(^o^)

[@ashub46]

師傅很貼心～都會給我好好補一下😂

[@user-cx5vs1ml1x]

@@ashub46
福利 阿修 是福利啊～^ ^👍

[@beliefrunner1524]

餓了😂

[@ashub46]

快找東西止餓一下😂

[@zoujoe3694]

阿修甦熟有後續嗎

[@ashub46]

有喔！不過其他魚種要等疫情平息才會繼續拍攝🙏

[@ponsun5193]

在實驗室都直接泡福馬林在晾乾跟師父的完全不能比

[@ashub46]

感謝分享👍

[@user-qw1mh9ob8e]

斷線的是阿習嗎？ 哈哈

[@ashub46]

沒錯！他那隻比我的還大尾～可惜最後斷線了

[@user-it7kx2ux2r]

為了標本留好多肉…
我說不定會選擇美食放棄榮譽QQ

[@user-peanut]

到底是要殺過多少隻馬鞭魚才能那麼熟練

[@ashub46]

經年累月的磨練才能造就這專業的技法💪

[@aigo714]

请问郭师傅用的剪刀是什么牌子的？

[@ashub46]

張小泉

[@aigo714]

@@ashub46 非常感谢告知

[@user-rz8nb3fp8d]

可以請問鹽水比例嗎

[@ashub46]

約3%即可

[@user-rz8nb3fp8d]

感謝！

[@justinlu8539]

0:29 話說這個bgm叫什麼名字來著

[@ashub46]

Find your way beat

[@jacksix6169]

啊嘶啊嘶~

[@ashub46]

感謝Jack哥的支持👍

[@jacksix6169]

下集更毒~

[@wilsonlin9795]

看師傅解魚好像在刀房學開刀www

[@ashub46]

專業技法的展現👍

[@mase2746]

好想當郭師傅的徒弟，不知郭師傅有收嗎？

[@ashub46]

師傅最近才剛了收一位

[@mase2746]

讚哦 希望師傅也能收我當徒弟👍

[@user-np7jf1yf6i]

沒吃到！！忌妒

[@ashub46]

現在疫情期間師傅有做便當外帶，可以拿起電話預訂👍