DESAYUNO DE QUINUA Y AJONJOLÍ RECETA FACIL.| A COCINAR

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  • เผยแพร่เมื่อ 5 มี.ค. 2021
  • Mezclamos dos cereales: quinua y ajonjolí que le dará el toque blanco a nuestro desayuno. Acompañamos pan tortilla de huevo.
    INGREDIENTES PARA 3:
    - 3 TAZAS Y 1/2 DE AGUA
    - 3CUCHARADAS DE QUINUA
    - 3 CUCHARADAS DE AJONJOLÍ
    - CLAVO DE OLOR Y CANELA C/N
    #Receta #A Cocinar #Desayuno

ความคิดเห็น • 93

  • @raysareyes7745
    @raysareyes7745 2 ปีที่แล้ว +10

    De acuerdo la quinua se debe de lavar bien ante de ponerla en agua 💦, gracias 🙏 me gusto mucho como cocinaste la quinua y el ajonjolí 👍

  • @milagrosescurra8189
    @milagrosescurra8189 2 ปีที่แล้ว +9

    Muchas gracias, debe ser más nutritivo con el ajonjolí !! 😋. Lo haré y reemplazaré el pan por camote al horno. Recuerden que el pan blanco es súper dañino, bueno, y todas las harinas blancas. Muchas gracias de verdad 😘😊 🙏👏👏👏👏

  • @ladypizarrovalles5240
    @ladypizarrovalles5240 2 ปีที่แล้ว +1

    Es muy rico y un súper alimento , también se lo tuesta y se remoja y queda riwuudimo

  • @gladysmartinez1218
    @gladysmartinez1218 2 ปีที่แล้ว

    Excelente

  • @orietam.7006
    @orietam.7006 2 ปีที่แล้ว +4

    Gracias por su video. Es muy grato y relajante verlo, también por la música. Hare este súper desayuno muy pronto. Gracias🇵🇪

  • @mirianestigarribia8795
    @mirianestigarribia8795 2 ปีที่แล้ว

    Exelentes 10

  • @juanlazosalvador6501
    @juanlazosalvador6501 3 ปีที่แล้ว +9

    Me salió rico, gracias por la receta

  • @esperanzaorrego993
    @esperanzaorrego993 2 ปีที่แล้ว

    Q rico
    La prepararé . Gracias por compartir..

  • @dinaidrogo2241
    @dinaidrogo2241 2 ปีที่แล้ว

    Que delicia quinua y Ajonjolí, la combinación de, gracias por compartir tus Recetas

  • @raysareyes7745
    @raysareyes7745 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve deliciosa lo voy a hacer, gracias ♥️👍

  • @isabelescobal3745
    @isabelescobal3745 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy rico gracias x la receta lo hare pronto

  • @gladysdelia6590
    @gladysdelia6590 2 ปีที่แล้ว +1

    Parese facil... lo preparerò grazie

  • @yoselinferrarimarino7917
    @yoselinferrarimarino7917 ปีที่แล้ว

    Gracias por compartir practicos desayunos saludables y nutritivos!!! 😊😋

  • @dinaromani1261
    @dinaromani1261 2 ปีที่แล้ว

    EXCELENTE VIDEO LO PREPARARE DEBE SER DELICIOSO, BENDICIONES

  • @nilceyepez8088
    @nilceyepez8088 2 ปีที่แล้ว +1

    Se ve deliciosa! 👍👍 clarísimo el vídeo ..lo que si he escuchado lo de la saponina lavarla muy bien, si lo dicen es por algo!... Excelente, nutritivo y fácil desayuno ....👏🤗🇻🇪👍

  • @mariasolano4982
    @mariasolano4982 2 ปีที่แล้ว

    Buenas tardes me 👍⚘

  • @almarodriguez7106
    @almarodriguez7106 2 ปีที่แล้ว

    Excelente receta, fuera los malos comentarios

  • @elviaduran11
    @elviaduran11 2 ปีที่แล้ว

    Lo que le da el sabor rico, es el ajonjolí

  • @luisatimoteaquispeguerra8077
    @luisatimoteaquispeguerra8077 2 ปีที่แล้ว

    Ya lo probé y es rico

    • @anarosach.q.9634
      @anarosach.q.9634 10 หลายเดือนก่อน

      Una pregunta el ajonjolí tiene q estar crudo o tostado

  • @mariaguaman9521
    @mariaguaman9521 2 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso 👍🏼👏👏💖🇪🇨

    • @marthabermeo9734
      @marthabermeo9734 3 หลายเดือนก่อน

      Por cuanto tiempo se le hace hervir. Agradezco su respuesta

  • @franco8923
    @franco8923 2 ปีที่แล้ว

    Se ve rico no habia pensado en licuar como que perdis sus propiedades pero ya que se aprovecha todo pues parece igual

  • @yuniavarela404
    @yuniavarela404 3 ปีที่แล้ว +25

    Creo que la quinoa la deben lavar por separado ya que tiene saponina. La hice, queda delicioso además de super nutritivo.

    • @lucerosanabria5525
      @lucerosanabria5525 2 ปีที่แล้ว +1

      Dependiendo, la quinua q yo compro por ejemplo es orgánica y ya viene lista y no es necesario enjuagarla!! Pero de lo contrario si es necesario hacerlo! El jugo d manzana con quinua es delicioso e ideal para el desayuno!!

    • @jesusserranoramirez4614
      @jesusserranoramirez4614 2 ปีที่แล้ว

      Como saber que quinoa amarga y otra dicen que es orgánica?

    • @taniarojassanchez5833
      @taniarojassanchez5833 2 ปีที่แล้ว +1

      Depende, hay quinua que ya viene lavada. Como la Quinua Perlada Incasur

    • @ayalaoreRuth86
      @ayalaoreRuth86 ปีที่แล้ว

      La quinua que venden en las grandes ciudades ya vienen lavadas solo hay que enjuagar

    • @normaibarra7634
      @normaibarra7634 ปีที่แล้ว

      ​@@lucerosanabria5525un ñ😅😅

  • @elviaduran11
    @elviaduran11 2 ปีที่แล้ว

    Gracias i

  • @gresareuropa7577
    @gresareuropa7577 3 ปีที่แล้ว +2

    Me proboco

  • @miriamquispe607
    @miriamquispe607 2 ปีที่แล้ว

    Hola sé ve bueno y lo prepararé. . cuánto tiempo se hará hervir la mezcla y será bueno tostar el ajonjolì para potenciar los nutrientes. . .🙋

  • @carmenbardellini3363
    @carmenbardellini3363 3 ปีที่แล้ว +2

    Que tiempo se cocina ?

  • @elsieconsuelomaldonadoorna4301
    @elsieconsuelomaldonadoorna4301 9 หลายเดือนก่อน +1

    Explicar los pasos po😊

  • @estelaguiterrez9246
    @estelaguiterrez9246 2 ปีที่แล้ว

    Siempre recomiendan lavarse antes para evitar la saponina, pero es buena idea.

  • @reynitaros8768
    @reynitaros8768 2 ปีที่แล้ว +1

    Yo tengo de otra manera sin necesidad de hervir solo medio dorar fácil y práctico

  • @carmenmaricruztorresllange826
    @carmenmaricruztorresllange826 2 ปีที่แล้ว +1

    Una consulta el ajonjolí es crudo o tostado, gracias

  • @anaurrutia1517
    @anaurrutia1517 2 ปีที่แล้ว +7

    Que delicia Yummy
    Se puede agregar leche?
    Muchísimas gracias Dios los bendiga ❤️

    • @adelinapachecocasavilca3895
      @adelinapachecocasavilca3895 2 ปีที่แล้ว

      O

    • @raysareyes7745
      @raysareyes7745 2 ปีที่แล้ว

      La hice salió deliciosa ♥️👍👍👍

    • @miriampena9389
      @miriampena9389 2 ปีที่แล้ว +1

      Hola!
      Ya la Quinoa y el Ajonjolí te sirve de leche y es mejor

    • @rosemarymanzanares6349
      @rosemarymanzanares6349 2 ปีที่แล้ว +3

      Mi estimada... Todo se puede, solo q en esta ocasión es sugerente elegir alimentos q realmente nos nutran, entendiendo q quieras ponerle leche de vaca directamente o evaporada, de ser ese tipo de leche le quita la alcalinidad que necesita tu cuerpo, por otra parte si es leche vegetal como la de almendras, podría ser aunque ya el ajonjoli y la quinua ya sirven de leche... Estamos aprendiendo.

    • @lucerosanabria5525
      @lucerosanabria5525 2 ปีที่แล้ว +1

      Por supuesto yo la hago con leche de almendras o alguna bebida vegetal q tengas, de soya, de avena, de amaranto!!

  • @lizbetrodriguez5129
    @lizbetrodriguez5129 2 ปีที่แล้ว

    Gracias muy bueno , lo que no me gusto como no como gluten , acompañar con pan no , que otra opción nos recomiendas para los que no podemos consumir gluten , gracias , bendiciones

    • @rosemarymanzanares6349
      @rosemarymanzanares6349 2 ปีที่แล้ว +4

      Maiz tostado, camote o platano bellaco horneado, yucas fritas o sancocharas, tortillas de huevo con verduras, incluso puede ser pan de harina de camote u otra harina que no tenga gluten como la de quinua o maiz.

  • @estherh.e.867
    @estherh.e.867 2 ปีที่แล้ว

    Pero cuanto tiempo debe cocer?

  • @vr6436
    @vr6436 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por la receta, se ve deli😋. Como la prepararé solo para mi, cuantos días me durará la preparación? Y la puedo conservar en el refrigerador?

    • @rociocavero622
      @rociocavero622 ปีที่แล้ว

      Hola, guárdala en la refri pero sin azúcar

  • @belenivettyong6183
    @belenivettyong6183 9 หลายเดือนก่อน

    Hola. A cuanto ml equivale 3 tazas y media de agua, por favor?

  • @anarosach.q.9634
    @anarosach.q.9634 2 ปีที่แล้ว +1

    Disculpe el ajonjolí tiene q ser tostado Gracias 😊

  • @sheilajaureguiotiniano4727
    @sheilajaureguiotiniano4727 3 ปีที่แล้ว +3

    Que excelente receta!, agradezco mucho que la compartan. Una pregunta, cuánto tiempo como mínimo se debe de remojar la quinua y el ajonjolí?

    • @acocinaroficial
      @acocinaroficial  3 ปีที่แล้ว +6

      Hola Sheila Jauregui Otiniano se remoja de 1 hora a 2 horas

    • @carmenmendoza4862
      @carmenmendoza4862 2 ปีที่แล้ว +4

      A Cocinar en la receta dice de un día al otro.

  • @migueljimenez8255
    @migueljimenez8255 2 ปีที่แล้ว +2

    CUANTO TIEMPO SE DEBE DEJAR REMOJANDO LA QUINUA Y EL AJONJOLÍ???

  • @lunamarife6759
    @lunamarife6759 3 ปีที่แล้ว +2

    Se licua cocido la quinua y el ajonjolí?

  • @mariagabrielanavagonzalez2789
    @mariagabrielanavagonzalez2789 6 หลายเดือนก่อน

    Hola: Escucho quinua y mi pregunta es: Es lo mismo que quinoa?

  • @edithlastra9630
    @edithlastra9630 8 หลายเดือนก่อน

    Es ajonjolí tostado o crudo?

  • @edgardomejiafigueroa704
    @edgardomejiafigueroa704 2 ปีที่แล้ว +1

    Amigo, dígame el ajonjolí debe ser tostado o no?

  •  ปีที่แล้ว

    *Batir

  • @mercedesnegron2946
    @mercedesnegron2946 2 ปีที่แล้ว

    El ajonjolí es tostado?

  • @miriambarval9734
    @miriambarval9734 ปีที่แล้ว

    El ajonjolí, se tuesta?

  • @yenycomopuedocomprarferrer2248
    @yenycomopuedocomprarferrer2248 4 หลายเดือนก่อน

    Xque sale amargo

  • @marthaapazahuallpa7057
    @marthaapazahuallpa7057 3 ปีที่แล้ว +1

    Se sierne la mezcla licuada o ya no

    • @acocinaroficial
      @acocinaroficial  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Martha Apaza Huallpa no se sierne la mezcla

  • @elviaduran11
    @elviaduran11 2 ปีที่แล้ว

    Pero acompañado más nutritivo

  • @clarabassi8297
    @clarabassi8297 2 ปีที่แล้ว

    No se cuela?

  • @esperanzaorrego993
    @esperanzaorrego993 2 ปีที่แล้ว

    Una pregunta . Será q le puedo ponerle una medida de agua por una de leche .

    • @nilceyepez8088
      @nilceyepez8088 2 ปีที่แล้ว +1

      Buena pregunta, me gustaría saber si me ayudara en masa muscular, nutrirá mejor que la avena pie ejemplo? Tengo 67 años y quiero un desayuno que me nutra mejor que una taza de café.... Alguien me podría contestar en que le ha ayudado al consumir la quinua y la chía....gracias 🇻🇪

  • @ceciliacotta5035
    @ceciliacotta5035 2 ปีที่แล้ว +1

    También podrían agregarles semillas de amaranto ( lavadas bien luego de remojadas previamente en agua con sal durante 4 hs para sacarles las saponinas e hidratarlas) que tienen proteínas, vit c, hierro y son antidepresivas ☺

  • @marleniql1503
    @marleniql1503 3 ปีที่แล้ว +1

    Es necesario licuar ? Necesito masticar xD

    • @ricardinaganoza4611
      @ricardinaganoza4611 2 ปีที่แล้ว

      Creo que puedes cocinarlo sin licuarlo porque la quinua cocida se agranda y ablanda y el ajonjoli muchas veces lo masticamos en panes y otros postres.

  • @lucerosanabria5525
    @lucerosanabria5525 2 ปีที่แล้ว

    Ya la hago, pero no es necesario dejarla en remojo desde la noche anterior!! Hace más de 10 años q dicto talleres sobre preparación de Quinua!!

    • @rosemarymanzanares6349
      @rosemarymanzanares6349 2 ปีที่แล้ว +1

      El válido, sin embargo el remojarla los ingredientes tiene la ventaja que los activa, osea es casi, casi germinado, por lo que sus nutrientes aumentan.

  • @munaytuesenciaropayaccesor5639
    @munaytuesenciaropayaccesor5639 3 ปีที่แล้ว +1

    Es ajonjolí y quinua tostado?

    • @acocinaroficial
      @acocinaroficial  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Munay, son crudos el ajonjolí y la quinua.

    • @acocinaroficial
      @acocinaroficial  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Munay tu Esencia Ropa y Accesorios no es tostado es crudo

  • @milaa6724
    @milaa6724 2 ปีที่แล้ว

    Se ve buena tu receta, pero yo no lo licuaria porque pierde ya todos sus nutrientes

  • @MariaSantos-uh2qd
    @MariaSantos-uh2qd 3 ปีที่แล้ว +1

    No me salio blanco la mezcla de ajonjoli con quinua

    • @zaori1806
      @zaori1806 3 ปีที่แล้ว

      Pero estaba rico?

    • @MariaSantos-uh2qd
      @MariaSantos-uh2qd 3 ปีที่แล้ว

      @@zaori1806 si agradable

    • @zaori1806
      @zaori1806 3 ปีที่แล้ว +1

      @@MariaSantos-uh2qd gracias lo haré mañana para el desayuno porque no sé cómo usar la quinua 😂
      Cuánto tiempo se remoja ?

    • @acocinaroficial
      @acocinaroficial  3 ปีที่แล้ว

      Hola @@zaori1806, se remoja de un día para otro.

    • @acocinaroficial
      @acocinaroficial  3 ปีที่แล้ว +4

      Hola Maria Santos, se remoja y se licua crudo la quinua y ajonjolí tal vez por eso no salió blanco.

  • @yuniavarela404
    @yuniavarela404 2 ปีที่แล้ว

    Cuando se dice que la quinua es orgánica se esta hablando del modo en que se cultiva, sin fertilizantes ni pesticidas. Todas las semillas de quinua, sin importar como la cultivaron se deben lavar.

  • @mauranahui6981
    @mauranahui6981 2 ปีที่แล้ว

    Pero el ajonjolí, no dicen que el desayuno es de quinua con ajonjolí?

  • @ernestinapumatica9576
    @ernestinapumatica9576 2 ปีที่แล้ว +3

    Horrible ver videos mudos solo con música no pueden hablar expresarse???

    • @yovanaescalante4985
      @yovanaescalante4985 2 ปีที่แล้ว

      que buena receta

    • @tibisayd.1242
      @tibisayd.1242 2 ปีที่แล้ว +4

      si no te gusta no le veas así de simple 😂😂 feliz día

  • @grecia8435
    @grecia8435 2 ปีที่แล้ว

    Creo que le quitas toda la fibra a los cereales cuando la licúas y además le agregas azúcar, poco saludable... Además, la quínua habría que cocinarla aparte, botar ese agua del primer hervor y luego pasar a mezclarla con el ajonjolí para hacer esa receta que sugieres... Por cierto, BATIR se escribe con B alta, no V DE VACA...Pilas!