Рыбные консервы из речной и озёрной рыбы в автоклаве, в домашних условиях.

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
  • В этом видео рассказано и показано как мы готовим пойманную мной рыбу в домашних условиях, делаем консервы из речной и озёрной рыбы в автоклаве "Домашний погребок", приятного Вам просмотра и хорошего настроения....
    Кому понравился нож которым я работаю, можно приобрести здесь: Интернет магазин Кузнечный Двор kuzdvor-rf.ru/....
    В Контакте сообщество Кузнечный двор
    #Рыбныеконсервывавтоклаве #Рыбныеконсервывдомашнихусловиях #Рыбныеконсервывдомашнихусловияхбезавтоклава #Рыбныеконсервывказане #Рыбныеконсервывскороварке #Рыбныеконсервывмультиварке #Рыбныеконсервывафганскомказане #Рыбныеконсервывбелорусскомавтоклаве #Рыбныеконсервыпользаивред #Рыбныеконсервыизщуки #Рыбныеконсервыизсудака #Ротан #АвтоклавДомашнийПогребок #Рыбныерецептывавтоклаверецепты #Рыбныеконсервывтомате #Рыбныеконсервывдуховке #Консервированиевавтоклаве #Консервированиевавтоклаверыбы #Рыбныеконсервыизречнойрыбы #Рыбныеконсервыизгорбуши #Рыбныеконсервыизкарася #Рыбныеконсервыизскумбрии #НожиКузнечныйДвор #КузницаКузнечныйдвор #РыбалкавСибири #Рыбныеблюдарецепты #Рецептыпростоивкусно #РыбаКонсервыРецепты #Консервыдомашние #Консервыизречнойрыбы #Консервыизщукиисудака #Каксделатьконсервы #Консервывавтоклаве #Рецептыконсервирования #Крышкидляконсервирования #Рыбалка2022 #Автоклав #Семёныч

ความคิดเห็น • 125

  • @Semyonych
    @Semyonych  2 ปีที่แล้ว +9

    Желаю Всем приятного просмотра и хорошего настроения, Всем всего доброго.

  • @СветланаПетухова-о5ю
    @СветланаПетухова-о5ю 2 ปีที่แล้ว +5

    Нужная вещь для рыбака, всегда можно избыток рыбы сделать в консервы, вкусно и разнообразно!!!

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Светлана, это хорошо подмечено, спасибо)))))

  • @DmitryPavlovich.
    @DmitryPavlovich. 2 ปีที่แล้ว +4

    Привет Лёня!!! Вчера отведал твоих консерв!!! Очень вкусно!!! Классная вещь!!!

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว +1

      Дима привет, спасибо большое очень приятно, я думаю ты ещё не раз их отведаешь)))

  • @prakaz371
    @prakaz371 2 ปีที่แล้ว +2

    Алексей лайк за консервы👍, я так же делаю, в беларусском автоклаве, только я сначала заливаю масло, а после укладываю рыбу, таким образом, пустоты в банке, равномерно заполняются 👍👍👍

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Николай, спасибо большое за поддержку очень приятно))))

  • @СветланаЧерепанова-е5у
    @СветланаЧерепанова-е5у 2 ปีที่แล้ว +1

    Вот ничего себе, а я все курам отдавала, теперь попробую, сделать консерву, спасибо!!

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Светлана, делайте не пожалеете))))

  • @ВячеславПерепечай
    @ВячеславПерепечай 2 ปีที่แล้ว +1

    Красавчик,слов нет💪👌👍👍👍

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю, самому понравилось))))

  • @ВладимирСоколов-х5э
    @ВладимирСоколов-х5э 2 ปีที่แล้ว +1

    Точно так же делаю только 6 грамм соли тоже всё на весах .С ратана тоже делал всё огонь .💯👍👍👍👍👍

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Владимир, теперь тоже попробовал знаю что вкусно))))

  • @ВячеславПерепечай
    @ВячеславПерепечай 2 ปีที่แล้ว +1

    Смотрю все видосы ваши по возможности💪👌👌👌👍👍👍

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Вячеслав спасибо большое за поддержку и понимание очень приятно))))

  • @ЯнсонАлександр
    @ЯнсонАлександр 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте вы молодец 👍👍👍 приятного аппетита вам , видео класс. побольше бы таких !

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Александр, спасибо большое за поддержку и понимание очень приятно)))))

  • @56rus24
    @56rus24 2 ปีที่แล้ว +1

    Привет Алексей, класс👍👍👍, наверное вкуснооо.....🤗✌️, аш слюнки потекли... 👌

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую Владимир, вообщем словами это не рассказать камерой не показать нужно попробовать, спасибо большое))))

  • @СергейГородбин-ю1ъ
    @СергейГородбин-ю1ъ 2 ปีที่แล้ว +2

    Красота

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Сергей, благодарю))))

  • @lesovod_9937
    @lesovod_9937 2 ปีที่แล้ว +1

    Здравствуйте. Приятно всегда смотреть Ваши видео. Вам надо попробовать этот вид рыбы ещё вяленой. Удачи во всех Ваших начинаниях.

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую спасибо большое за совет очень приятно, как поймаю обязательно попробую))))

  • @ГеннадийБорисов-т9к
    @ГеннадийБорисов-т9к 2 ปีที่แล้ว +2

    Все как надо показал рассказал молодцом, А сделай пожалуйста с томатном рыбку, буду признателен.

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Геннадий, спасибо большое за совет и поддержку очень приятно, хорошо))))

  • @ВладимирПанагушин
    @ВладимирПанагушин 2 ปีที่แล้ว +1

    Отличный обзор и рецепт удачи 💯👍👍👍👍

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Владимир благодарю))))

  • @РоманВласов-щ3т
    @РоманВласов-щ3т 2 ปีที่แล้ว +1

    Красота, вкуснотища что тут ещё говорить 👍. Можно в ротана попробовать добавить зерновой кориандр, как вариант, хорошая специя для рыбы.

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      ПРиветствую Роман спасибо большое на добром слове и за совет очень приятно, всего Вам доброго)))

  • @большойСаня-п8ь
    @большойСаня-п8ь 2 ปีที่แล้ว +1

    Классно! Пойду тоже стопочку накочу!

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Александр, хорошее дело поддерживаю, спасибо))))

  • @exsterx
    @exsterx 2 ปีที่แล้ว +2

    Рай перфекциониста просто. Лучше бухла, эти ваши видео))

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую спасибо большое на добром слове очень приятно и всего Вам доброго))))

  • @СергейПрилуцкий-ъ8к
    @СергейПрилуцкий-ъ8к 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за рецепт.

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Обращайтесь если в что))))

  • @cerber539
    @cerber539 ปีที่แล้ว +1

    Лайк за работу и наливочку😂

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Приветствую спасибо большое за понимание и поддержку очень приятно))))

  • @ДимаКозырев-ц2л
    @ДимаКозырев-ц2л 2 ปีที่แล้ว +1

    мечтаю себе такой аппарат купить. Нужная вещь в хозяйстве

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Дмитрий значит купите и будет Вам счастье))))

  • @АнтонСамойлов-п7в
    @АнтонСамойлов-п7в 2 ปีที่แล้ว +1

    👋👋👋 Консерва просто супер сам тоже делаю возни просто дах*я но какая она вкусная со щуки не разу не делал. Лёня, ты бы знал как я смеялся когда ты сказал, что ротона пусть лучше курочки едят уважаю людей за честность. Молодец и рюмашку налил отличный получится ролик. 👍👍👍🤝🤝🤝

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Антон, спасибо за поддержку очень приятно))))

  • @ВладимирМолгачев-п3ж
    @ВладимирМолгачев-п3ж 2 ปีที่แล้ว +1

    Из ротана консервы не пробовал но продаются консервы из бычков нормальные, стоят дешевле, продолжай снимать дальше, желаю успехов

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Владимир, спасибо большое очень приятно, жму крепко руку))))

  • @InkognitoAvamzachem
    @InkognitoAvamzachem 2 ปีที่แล้ว +1

    Видео досмотрел (осталось там буквально секунды до конца), и уже хотел задать вопрос, а как там дело с косточками разварились или нет? А ты Алексей прям как почувствовал и вот вам ответ, косточки разварились! Отличное видео, спасибо!

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую, спасибо большое за поддержку очень приятно, всего Вам доброго))))

  • @ГеннадийСурковвсегопонемногу

    Привет Алексей как всегда душевно наливочки бы попробовать а так вкусный ролик от души

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Геннадий, а Вы в наших краях не будете или кто нибудь, я бы передал Вам))))

  • @Владимир_Иванович
    @Владимир_Иванович 2 ปีที่แล้ว +1

    Привет!
    Приятного. Аппетита!

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Владимир, благодарю))))

  • @ЮрийВолков-и1э
    @ЮрийВолков-и1э ปีที่แล้ว +1

    Два года назад,кто-то хотел перейти на крышки твист-оф и не перешёл,а зря!не надо возиться с касетами!и на пару всё быстрее!!!

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Юрий, некоторые вещи я делаю с этими крышками, спасибо))))

  • @МихаилГодованчук
    @МихаилГодованчук 2 ปีที่แล้ว +1

    Интересно, карась тоже будет хорош в этом рецепте?
    Автору лайк!

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Хищная рыба мне больше нравится)))))

  • @ПлатонВоронеж-э3в
    @ПлатонВоронеж-э3в 2 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за отличный рецепт! Подскажите пожалуста, а кости рёбра в консервах будут чувствоваться? Или лучше от рёбер избавится, особенно если таким способом делать толстолобика или карпа?

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую, от такой крупной рыбы будут чувствоваться, но вполне будут кушаться, чуть подольше поварите на 5 минут и всё будет хорошо))))

  • @ТатьянаМехнина-ц8щ
    @ТатьянаМехнина-ц8щ ปีที่แล้ว +1

    А соль не от веса рыбы зависит в банке?

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Приветствую так я рыбу равномерно укладываю))))

  • @АндрейГ-к5г
    @АндрейГ-к5г ปีที่แล้ว +1

    Кл

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Благодарю)))

  • @ГеннадийСурковвсегопонемногу

    Алексей к стати подписка за тобой

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว +1

      Геннадий я давно подписался как дали о себе знать подтверждение отправлю Вам на ватсап))))

  • @Evgeniy_Birukov
    @Evgeniy_Birukov ปีที่แล้ว +1

    Патроны собирать через весы, особенно отмерять порох, это я понимаю, сам такой, но солить через весы? Это уже загон, лишнее время терять. Сделай через весы мерку из латунной гильзы и меряй сколько хочешь.

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Приветствую, спасибо большое за совет очень приятно)))))

  • @ГороднаОке
    @ГороднаОке 2 ปีที่แล้ว +1

    Добрый день. Из замороженной рыбы можно консервы делать?

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую, в полне зимой же делаем))))

  • @БаргузинскийСтраник
    @БаргузинскийСтраник 2 ปีที่แล้ว +1

    Вкус консервы нормализуется дней через десять,не торопись куркам отдавать.

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую, само собой не отдам, я имел в виду про остальных будущих ротанчиков, а эти мы с картошечкой приговорим в один из прекрасных вечеров))))

  • @ulugbekmuhitdinov2663
    @ulugbekmuhitdinov2663 2 ปีที่แล้ว +1

    🤝👍👍🙋‍♂️

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю Улугбек))))

  • @ВладимирШ-и5п
    @ВладимирШ-и5п 2 ปีที่แล้ว +1

    👍 А масло рафинированое или простое лучше?

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Я всегда простое добавляю))))

    • @north8850
      @north8850 2 ปีที่แล้ว

      @@Semyonych В смысле простое т.е. салатное,со вкусом и запахом? Если такое не рафинированное масло добавить в консервацию,то вкус будет отвратный,особенно рыбы. Поэтому добавлять масло только рафинированное в консервацию и хорошего качества - проверенное вами,кабы какое не годится.

  • @SAN_SANICH582
    @SAN_SANICH582 2 ปีที่แล้ว +1

    Блінннн......😭😭😭
    Я теж все роблю ТАК САМО....
    Але чомусь, кришки надуваються.
    Немає втягування кришок в середину.
    З 14 баночок закладаю 11 з рибою, і 3 з м'ясом молодого телятка.
    М'ясо - супер..... все чудово. А от риба - під тиском...
    Не можу зрозуміти ЩО НЕ ТАК.......

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Молодцы)))))

  • @georgreissig4628
    @georgreissig4628 2 ปีที่แล้ว +1

    Привет Семенычь но ратана в принципе специально и не ловят так когда другой рыбы нет, а когда другой нет и ротан рыба. Да это не деликатес это скорее чтоб не голодать

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую Георг, ротан курочкам в идеале и что бы спортивный интерес не пропадал))))

  • @большойСаня-п8ь
    @большойСаня-п8ь 2 ปีที่แล้ว +2

    Делал также, но с добавлением томатной пасты! Пальчики оближешь!

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Я тоже такие делал видео на канале есть, спасибо большое за совет очень приятно))))

  • @ЕленаНагорная-й5и
    @ЕленаНагорная-й5и 2 ปีที่แล้ว +1

    Почему не делаете с томатом?

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Елена почему не делаю, делаю видео на канале есть))))

  • @ИринаВащиленко
    @ИринаВащиленко ปีที่แล้ว +1

    Такую тяжесть поднимать 😮 Ручки отломиться могут

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Приветствую пока держатся))))

  • @artionetake0406
    @artionetake0406 2 ปีที่แล้ว +1

    сколько литров автоклав......

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      22 литра))))

  • @ОлегСтецюк-п9й
    @ОлегСтецюк-п9й 2 ปีที่แล้ว +3

    Настоящий автоклав не должен стравливать давление. И температуру нужно держать 120 градусов.

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Олег, Вам виднее)))

  • @Titanasx1
    @Titanasx1 2 ปีที่แล้ว +1

    А вот машинка некудышная. Проверенно родителями )))

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      А мне наоборот нравится))))

  • @ФёдорПавлюков-б7ф
    @ФёдорПавлюков-б7ф ปีที่แล้ว +1

    На пару всё быстрее....

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Приветствую возможно))))

  • @НиколайНиколаюк-б6ш
    @НиколайНиколаюк-б6ш ปีที่แล้ว +1

    Навалил консервы курочкам?

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Почему так решили сами как курочки склевали))))

  • @wasili-vx2zi9qt7r
    @wasili-vx2zi9qt7r 2 ปีที่แล้ว +2

    👍🤘👍🤘👍🤘👍🤘👍🤘👍

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю)))))

  • @АндрейГ-к5г
    @АндрейГ-к5г ปีที่แล้ว +1

    К

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Благодарю))))

  • @lubyaginlife2806
    @lubyaginlife2806 2 ปีที่แล้ว +1

    Я уже на глаз делаю, раньше тоже всё мерил.методом проб и ошибок.теперь всё на глаз.👍

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว +1

      Значит стали мастером это дела, молодцы))))

  • @ИрекСадретдинов
    @ИрекСадретдинов 2 ปีที่แล้ว +1

    Привет. А с левой руки пить - сердцу отдаёт. С правой только печёнке. Выбирай.☝😂😂😂 Шутка конечно.😊

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую, самое главное душе приятно))))

  • @kyla_tv
    @kyla_tv 2 ปีที่แล้ว +1

    Я тоже самое делаю только в самогонном аппарате и банки крышки просто винтовые

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Приветствую, мой тоже может гнать этот чудный напиток, с винтовыми крышками тоже больше нравится работать, спасибо)))))

  • @АртурАртамонов-к2й
    @АртурАртамонов-к2й 2 ปีที่แล้ว +1

    Приветствую А.В. Согласен с вами ротан по вкусу отстает. Лично раз из любопытства поел тушеного.

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Артур, благодарю за поддержку очень приятно))))

  • @vytautasdidziunaitis5656
    @vytautasdidziunaitis5656 2 ปีที่แล้ว +1

    В такой же автоклав наливаю 1,5__2лтр. воды. Закипает
    За 15 мин. Правда, кипятить надо 40__50 мин. в зависимости
    от крупности костей.
    Остывает за час, полтора.
    Зачем готовите по технологии каменного века, непонятно.
    А чтобы не чувстовалось специфическо вкуса рибы,
    в каждую банку, пол чайной ложки сахара и ч. Ложку 9℅ уксуса. 👌

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      ПРиветствую спасибо большое за поддержку очень приятно, конструкций много, результат один, но я от инструкции стараюсь не уходить, благодарю за совет обязательно попробую потом расскажу))))

    • @north8850
      @north8850 2 ปีที่แล้ว

      Попробую так сделать из сорной рыбы,спасибо за рецепт,может и вкусней чем с томатной пастой.

  • @ВячеславПерепечай
    @ВячеславПерепечай 2 ปีที่แล้ว +1

    Семёныч мастер,с ратаном интрига конечно💥💣

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Да было дело)))

  • @АлександрБулатов-и1к
    @АлександрБулатов-и1к 2 ปีที่แล้ว +1

    Удачки интересно👍👍👍👍👍

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Благодарю Александр))))

  • @lubyaginlife2806
    @lubyaginlife2806 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👌

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Спасибо))))

  • @КириллЕлешев
    @КириллЕлешев 2 ปีที่แล้ว +1

    Класс)))

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว +1

      Приветствую, жму крепко руку))))

  • @СергійМихайлович-з4ъ
    @СергійМихайлович-з4ъ 2 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍👍👍

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว +1

      Благодарю Сергей Михайлович))))

  • @Mariya.91
    @Mariya.91 2 ปีที่แล้ว +1

    Приятно смотреть когда у человека хорошо поставлена речь.

    • @Semyonych
      @Semyonych  2 ปีที่แล้ว

      Здравствуйте Мария, спасибо большое за поддержку и понимание очень приятно, всего Вам доброго)))

    • @ТатьянаМехнина-ц8щ
      @ТатьянаМехнина-ц8щ ปีที่แล้ว

      Мария, только догадываться какая у вас речь, если у автора правильная🙄🙄🙄примеры не буду перечислять.

    • @Mariya.91
      @Mariya.91 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаМехнина-ц8щ А что значит догадываться?вот насмешили))

    • @Mariya.91
      @Mariya.91 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаМехнина-ц8щ Сходите к Гудвину)

    • @ТатьянаМехнина-ц8щ
      @ТатьянаМехнина-ц8щ ปีที่แล้ว

      Еще поизощряйся - может ума прибавится, а заодно развитие речи

  • @ДонКихот-н5с
    @ДонКихот-н5с ปีที่แล้ว +1

    Да дядька...нудный ты пипец...растянул до невозможного

    • @Semyonych
      @Semyonych  ปีที่แล้ว

      Приветствую какой есть, некоторые же смотрят в первый раз, некоторые вещи им не понятны, так лучше сразу и показать)))))