Jak z wędzarni tradycyjnej zrobić wędzarnie elektryczną z dymogenratorem i termoobiegiem

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 38

  • @konrada1814
    @konrada1814 ปีที่แล้ว +1

    Dzieki wielki, naprawdę super pokazałeś jak zamonotować wentylator

  • @jana-vl1gu
    @jana-vl1gu ปีที่แล้ว +1

    To się nazywa człowiek z pasją. Wielki szacun i pozdrawiam.

  • @sawekm8025
    @sawekm8025 2 ปีที่แล้ว +2

    Właśnie kończę dzisiejsze wędzenie na święta także wstrzeliłeś się elegancko 👍

  • @intruz4690
    @intruz4690 2 ปีที่แล้ว +6

    Deflegmator to przy bimberku 😉 a tu to jest deflektor 👍 Fajny filmik aktualnie też jestem na etapie słodowania i w planach uwędzenie go

    • @BrowarDomowyStrzal
      @BrowarDomowyStrzal  2 ปีที่แล้ว +2

      Pewnie gdzies pewnie przypadkiem usłyszałem 😉 jakoś tak mi się pomieszalo

  • @neomarex
    @neomarex 2 ปีที่แล้ว +1

    Zajefajny film. Zmotywowało mnie do zrobienia wędzarni

    • @BrowarDomowyStrzal
      @BrowarDomowyStrzal  2 ปีที่แล้ว +2

      Spoko, to zostaw suba, żeby nic Cię nie ominęło 🍺 szykuje kolejny filmik o wędzarni.

  • @BrowarDomowyStrzal
    @BrowarDomowyStrzal  2 ปีที่แล้ว +4

    📽Pełny film z instrukcją krok po kroku jak zrobić Białą Kiełbasę 👉 th-cam.com/video/37d6bRU7Pws/w-d-xo.html
    📽Wędzarnia elektryczna - Wybór sprzętu do wędzenia serków typu włoskiego👉th-cam.com/video/ePQbaCqXm8k/w-d-xo.html
    📽Jak z wędzarni tradycyjnej zrobić wędzarnie elektryczną z dymogenratorem i termoobiegiem 👉th-cam.com/video/ezCC2R4Cmc4/w-d-xo.html
    📽Jak z wędzarni tradycyjnej zrobić wędzarnie elektryczną z dymogenratorem i termoobiegiem 👉th-cam.com/video/ezCC2R4Cmc4/w-d-xo.html
    📽Budowa wędzarni oraz robienie kabanosów w domu 👉 th-cam.com/video/R49Mo4g0Oqc/w-d-xo.html
    📽Wędzenie kiełbasy kanapkowej 👉 th-cam.com/video/zJbl1hZiiBg/w-d-xo.html
    Tani generator
    💰Materiał na generator dymu 👉bit.ly/3VR1E7m
    💰Słomka nierdzewna👉bit.ly/3XTSBnY
    💰Pompka👉bit.ly/3VJGMyS
    Wersja pro
    💰Rura nierdzewna 304 : 101.6 x 1.5 |4 cale (50 cm) 👉 bit.ly/3undjiF
    💰Rura nierdzewna, kwasówka 20 x 1.5 | 20 mm (50 cm) 👉 bit.ly/3OWmjEY
    💰Przykładowy sterownik temp.👉 bit.ly/3nkXI2P
    ➡Wycieczka po moim domowym browarze 2022 👉 bit.ly/3No6CFU
    ➡Wycieczka po moim domowym browarze 2021 👉 bit.ly/3GB8ndS
    ➡Wyposażenie Browaru 👉 bit.ly/3TFf5Ho
    ➡Warzenie piwa 👉 bit.ly/3ANur43
    ➡Nagazowanie piwa w kegu 👉 bit.ly/3Gv1wlO
    ➡Rozlew Porter Bałtycki - nalewarka przeciwciśniowa 👉 bit.ly/3KfSafD
    ➡Napowietrzenie brzeczki 👉 bit.ly/3B1Wyfe
    ➡Mycie i dezynfekcja 👉 bit.ly/3J3WVJ3
    ➡Pompa oraz system Cleaning in Place 👉 bit.ly/3si9vxQ
    ➡Nagazowanie piwa w kegu 👉 bit.ly/3Gv1wlO
    ➡Jak postępować z pH-metrem 👉 bit.ly/3GoaWzP
    ➡Kapsle Browar Domowy Strzał👉 bit.ly/3D708EE
    ➡Facebook👉 facebook.com/BrowarDomowyStrzal
    ➡Instagram👉 instagram.com/browardomowystrzal

  • @andruszyk76
    @andruszyk76 9 หลายเดือนก่อน +2

    Sub jest. I oglądam film z reklamami do końca.

  • @krysswietlicki8276
    @krysswietlicki8276 2 ปีที่แล้ว +2

    Miło słyszeć jak ktoś wie o czym mówi !!!!!!

  • @pjoter2243
    @pjoter2243 2 ปีที่แล้ว +1

    Własny generator dymu - szanuje

    • @pjoter2243
      @pjoter2243 2 ปีที่แล้ว +1

      ten rozpraszacz dymu też elegancki

  • @pjoter2243
    @pjoter2243 2 ปีที่แล้ว +1

    Wędliniarz Domowy Strzał :D

  • @PatrykSobon-g5h
    @PatrykSobon-g5h ปีที่แล้ว

    Polecam patent podczas wędzenia górę obkładać folia alu później mniej czyszczenia

    • @BrowarDomowyStrzal
      @BrowarDomowyStrzal  ปีที่แล้ว

      Też już to gdzieś widziałem, zamierzam używać, dzięki.

    • @PatrykSobon-g5h
      @PatrykSobon-g5h ปีที่แล้ว +1

      @@BrowarDomowyStrzal pozdro dobrą robotę robisz 💪

  • @pjoter2243
    @pjoter2243 2 ปีที่แล้ว +2

    Wobec tego czekam na filmik z wędzenia słodu

  • @matimati5122
    @matimati5122 ปีที่แล้ว +1

    Czesc mam pytanie jak sterujesz temperatura w środku, gdzie np chciałbyś stała temperature 40 stopni ?

  • @sbbiedro
    @sbbiedro ปีที่แล้ว +1

    Super film, jaki wymiar blachy pod deflektor? 30x30? Jak wędzisz to wentylator chodzi Ci cały czas czy używasz go tylko do suszenia ?

    • @BrowarDomowyStrzal
      @BrowarDomowyStrzal  ปีที่แล้ว +1

      Hej, 30x30cm, podczas wędzenia używam ale na bardzo niskich obrotach, bo szybko wychładza temp. na dużych, ale myślę że nie jest to potrzebne.

    • @sbbiedro
      @sbbiedro ปีที่แล้ว

      @@BrowarDomowyStrzal dzięki :)

  • @andrzejgwd2612
    @andrzejgwd2612 ปีที่แล้ว +1

    Witam serdecznie, jak regulować ilość dymu? Organpleptycznie

    • @BrowarDomowyStrzal
      @BrowarDomowyStrzal  ปีที่แล้ว +1

      Ja reguluje trójnikiem na wyjściu pompki, tak żeby tylko trochę dym leciał kominem, tak żeby cała wędzarnia była zadymiona

  • @maly3234
    @maly3234 2 ปีที่แล้ว +1

    Witam, jaki regulator obrotów wentylatora zastosowałeś? Pozdrawiam

    • @BrowarDomowyStrzal
      @BrowarDomowyStrzal  2 ปีที่แล้ว +2

      Hej, nie pamiętam dokładnie, bo go bardzo dawno temu kupiłem, ale chyba coś takiego bit.ly/3SN795p

    • @maly3234
      @maly3234 2 ปีที่แล้ว

      @@BrowarDomowyStrzal dzięki i pozdrawiam serdecznie :D

  • @mariancyk3282
    @mariancyk3282 2 ปีที่แล้ว

    Witam mam kilka pytań
    czy ten wentylator jest włączony podczas wędzenia?
    czy silnik od wentylatora się nie nagrzewa za mocno?

    • @BrowarDomowyStrzal
      @BrowarDomowyStrzal  2 ปีที่แล้ว

      Hej, tak ale bardzo powoli się kręci, a silnik jest z piekarnika nie powinno być problemu, tam są wyższe temperatury.

  • @zbynek5264
    @zbynek5264 2 ปีที่แล้ว

    Witam , mam pytanie ,czym sterujesz prędkość wentylatora?

    • @BrowarDomowyStrzal
      @BrowarDomowyStrzal  2 ปีที่แล้ว

      Hej, nie pamiętam dokładnie, bo go bardzo dawno temu kupiłem, ale chyba coś takiego bit.ly/3SN795p

  • @dawid8350
    @dawid8350 ปีที่แล้ว +1

    A regulacja obrotów tego wentylatora jak?

  • @kaklewski0
    @kaklewski0 3 หลายเดือนก่อน

    Pękło sól to jest 😂

  • @przemekj6790
    @przemekj6790 ปีที่แล้ว +1

    Lepiej kupić ten słód

  • @w15454
    @w15454 2 ปีที่แล้ว +2

    Wyłacz tą muzykę