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おうち麺TV.で打線組んでみた1 中 はい、ラーメン作ります2 二 非常に美味しく仕上がりました3 一 そろそろ直さなきゃ4 指 複合圧延5 捕 ジップロック(匠 花かつお2号)6 左 背ガラを割る7 右 チャーシュー回収8 三 丼は温める9 遊 今日はパスタマシンで切ります投手 こねるの短縮
みず 4の圧倒的存在感
みず 監督はスープ作りの髄取りでしょうか…(￣▽￣)
あなたに惹かれて昨日二郎を作りましたよ！ 麺は1からじゃないけど5時間かけて作りました！
3種のチーズオムライス お疲れ様です！！！
お疲れ様です！！！！
お疲れさまです！二郎作りたいけど背ガラが売ってない(笑)
コンパス ハナマサに売ってるのよく見る
エドモンド本田 ありがとう、でも田舎者だからハナマサまで片道4時間半かかるんやw
今回のラーメンはクオリティを維持しつつ皆が作れる難易度にしてくれてますよね！自分はあんまり凝った料理が出来る環境に無いのですが、ガラではなく手羽を使ってくれたりトッピング等もシンプルで、おうち麺さんの優しさを感じました！！いつも最高のエンタテインメントをありがとうございます！！！
社会人になったので、先輩方と同じようにおうち麺見て週末を味わおうと思います！！
ようこそ！
masa XiX ！
すごい！🎉
やっぱり「！」のところめちゃくちゃ好きこれからもミスしてもカットしないでほしい
めっちゃいい醤油ですとか言いながら、ドバドバ使う猛者
5:23この動作本当に好き青森はおいしい日本酒が多いですね。僕は陸奥八仙が好きです。
sigerumatuzaki めちゃくちゃわかります八仙おいしいですよねえ
こういうギリギリ家で自分で作れそうなラーメンもっと出して欲しい、、、
編集レベル最高。見ていて飽きないスピード感。
リクエストしたやつです！！めちゃめちゃ嬉しいーー！！
8:23 イケメン晒しちゃってますよｗｗ
あっさりしてて美味しそうそして地味に増えつつあるぬいぐるみ…
しかもカナヘイのばかり(笑)。
#家で一緒にやってみよう さすがに草
みんなの家に圧力鍋あるってことかなww
ゴルバチョフ大統領 圧力鍋は使ってても圧力かけてないから普通の鍋でいけるよ
ケーアール 確かにそうですわw
待て待て待て。なんで、そろそろ直さなきゃが一家に1台ある前提で話進めてんだ。そっちじゃないんかい。
sky twilight 麺は市販のでいいでしょ
木曜だと思って過ごしていたらおうち麺TVが更新されていて今日が金曜日だと気づきました。ありがとうございました。
家で一緒にやってみようってそろそろ直さなきゃがないのですが、、、、
この努力を1000円あれば味わえるって考えるとラーメン屋は本当にありがたいな
6:09 いつもの置いとくね
コンパス 助かる
おうち麺さんに出会い、二週間に一度のペースで家族総出でラーメン作ってます。パスタマシンと重曹と豚ゲンコツ使用。今一番難しい作業がタレの甘みをどのくらいにするかです。いつも楽しい動画ありがとうです
麺は製麺機無いから無理だけどそれ以外は一から春休みを利用して何度か作ってみましたやっぱりお店の味ってかなり研究して作られてるんだなって実感しましたね
家でこんなうまそうなラーメン作ってくれる人いて欲しいわ
どんどんレベル上がってて動画上がるのいつもめちゃめちゃ楽しみにしてます！
まほっちゃんが紹介しててつけ麺食べたい作ろーって思って見たけど想像の1000倍本格的でびびった
京都の『とうひち』という麺屋の昆布水つけ麺めちゃくちゃ美味いです。
家で作ろうシリーズの動画は見てないけど、おうち麺TVは毎週かかさず観てる。これがきっかけになればいいですね
家で一緒にやってみようのレベルを軽く超えてる…
見てたらお腹すいたから今日の夕飯に今から作ってみようと思う
夏に食べたい1品!
11:15 小松菜！
「こねるの短縮」で急に事務的になるの粉を扱ってる間しか出てこれない人格みたいでかわいい
あなたの動画のみてラーメンはできないけとチャーシューは作りましたwご飯にあってむちゃうまかった。
学校がなくて曜日感覚が麻痺ってるからおうち麺をみるともう金曜日なのかってなる
4:11 ここからの流れ草
卵「解せぬ」
@@パズル難民 タレ｢解せぬ｣
昨日で今年ラーメン55杯食べてしもうた。少なくとも飯テロなおうち麺TVさんが原因やな
おうち麺TVさんを見るようになってからどうしても作りたくなってラーメンやチャーシュー作るようになりました！ラーメンすべて手作りは出来ませんでしたが、麺以外は自分で作ってみたり最近はチャーハンで使うためにチャーシュー作ってたりしてます！
二郎の某店舗が好きなんですが、3密で行けないのでおうち麺TVさんの動画でラーメン行きたい欲を抑えてますwいつも美味しそうなラーメン動画ほんとにありがとうございます、こういう機会で改めて感謝してますほんまに
3密ってなんですか？
ぷすしーなー 密集空間・密閉空間・密接場面の3つの状況が揃った場所ってことです。二郎の店舗内はこの3つの密が揃っている、つまり3密空間だと感じたので書きました
昆布水つけ麺マジで食ってみたい
昆布水がかかった麺にタレをかけて混ぜて食べたら、それだけでもさっぱりして美味しそうですね。夏場なんか特に。
スープをにぼしなしでとって、昆布水、低温肩ロースで真似してみました。さすがに麺は買いましたがね。あたたかくなってきたので、さっぱりでちょうどよく、美味しく感じました。ありがとうございます。
自分にはガラ使うのハードル高いんでこういう動画助かります！！
毎週金曜日18時になるとおうち麺さんの動画楽しみにしています(笑)
二郎系しか作ったことないので今度作ってみたいと思います！
5:40 ぴかちゅう｢いたっ｣
この通りに作ったらとても美味しかったです！！いつも美味しいレシピありがとうございます😊応援してます📣
今日のは割とあっさりラーメンっぽいですね、ありがとうございます。スープなら野菜は自家栽培の物、いりこや鰹節は味噌汁で使うちょっといいやつ、ガラは買ってくれば揃う。しかし麺作りは粉から作るのは躊躇いますね。市販の生麺頼りです。スープ、トッピング、後は香味油なんかは時間と手間かければ変化つけながら作れるかなと思います。
昆布切るリズムがたまらねぇ
初期の方の動画で昆布水のつけ麺リクエストしてたから嬉しい！
いっつも焦げとか洗い物大変やろなて思ってる
異常事態の世の中でも毎週通りのラーメン作りに、安心する…
毎回麺茹でる時の躍動感好き
昆布水つけ麺が好みなのもあり、過去イチで美味そうなるほど～昆布水のトロミはああやって細かく切ることで出てるのか
天才やな
12:49 あたりよく聞き取れませんが何か大事なことを言ってる気がしました。
中華包丁でのカットがカッコイイ！ありがとうございます！
だいたいおうち麺tv見てる人はおっくん見てておっくん見てる人はgenさん見ててgenさん見てる人はとっくん見てる人がいるから話が合う人多くて好き
すぐ使うのにジップロックに入れるのすこ
確かに今回のメニューは比較的簡単に揃いそう🤔時間はかかりそうやけどしてみたいな🤔
包丁使いと手際がいい❗料理上手だね😃食べさせて
ホント、贅沢な一品だな～～～。食べさせてくれー！！！世界的な取組み？結構、凄いことやってるんですね。実績から、世界中に見られているのは想像できます。
なんだか心做しか冒頭部分がいつもより落ち着いて丁寧に話してるような、、、そして最後まで言いきれてる、、、
田酒うまいですよね。なんて贅沢な。
センスの塊、、、
ラーメン作りハードル高いですがチャーシューとかメンマとか一部から始めてみたいなと思いました。今回使われた醤油がすごく色がきれいでしたね。打ち粉がきもちソフトな感じでどことなく癒されました。
今回のおうち麺さんの動画が見やすい…！？一つ一つの所作が丁寧になってる気がする！前のねぎ頭ぽーんって感じも好きでしたけどね笑
8:33 辺りの塩と砂糖の動き割と好きかも
おうち麺さんの動画を参考にして鶏白湯ラーメン作ってみました！具材やスープ単体は美味しく仕上がったのですがラーメンとしての統一感に欠ける感じがしました。次回はもっと上手くできるように頑張ります！！！
昆布効いたそば系も好き
だしをとった後の鳥肉はそのまま味付けして食べたら美味しそうですね
ずっと見ていたいからコロナには絶対にかからないで下さい！自分もできるだけの対策はします！
初めて拝見させて頂きました。喋り方がすきすぎます！！後麺がおいしそう
俺なら昆布水作ったところで満足しそう
すごい美味そう
昆布水美味いよねー主のも間違いなく美味いわ
10:21「あつ～」が可愛い笑
ガゴメ昆布っていうの使うと凄い粘り気出ますよ〜
今週のサブチャンネルで感想噛み倒したせいか、今日は滑舌を意識して喋っててかわいい
ステイホームなので今まで作ってきた中で1番最強な密なラーメンを作ってほしいです。
大口にある高野みたい。美味しそう
今日はなんかひと味違って楽しいね😃
今の時期の水道水冷たいおかげでゆで卵作り楽ですよね 共感する笑
秋田に一切れのレモンがアクセントになる、すごく上品で淡麗なラーメンがあります！再現して欲しいなー！
すげー、店のよりも美味そうですね😄
コメントに❤つけるの未だに続けてるのが凄い
ここ好き8:22
作っちゃった美味しかったです。
もう「そろそろ直さなきゃ」に愛着湧いてきた、
塩と砂糖のステップのとこなにwww
青森といえばいり干しもめっちゃうまいのみっけた
つけ汁につけなくても美味そうof美味そう
これめちゃ待ってた
最近、自分が住んでる静岡でも、このラーメン出すお店が何軒かあって、とても気になっていました！！
最初の疾走感すこ
毎回レベルが高すぎるのは言うまでもないのですが、ただ今回のスープの取り方は家庭でもなんとかなりそうという微かな希望が持てましたｗ個人的見解なんですが煮干しメインのラーメンは自分の地元の新潟県でも多いので賛否両論と言えば 賛 かなと思います。
最後カミカミやんけ！でも、いつも手間がかかったラーメン作りありがとうございます！
昆布水美味しくて好き
くっそ美味そう
荻窪に同じような美味しいラーメン屋ある！
見るたびあぁ、今日金曜日かってなる
昆布水だけなら簡単に作れそう。材料費高そうだけど。
画角変わってるから新鮮に見える😊
4:34 かわよ
おうち麺TV.で打線組んでみた
1 中 はい、ラーメン作ります
2 二 非常に美味しく仕上がりました
3 一 そろそろ直さなきゃ
4 指 複合圧延
5 捕 ジップロック(匠 花かつお2号)
6 左 背ガラを割る
7 右 チャーシュー回収
8 三 丼は温める
9 遊 今日はパスタマシンで切ります
投手 こねるの短縮
みず 4の圧倒的存在感
みず 監督はスープ作りの髄取りでしょうか…(￣▽￣)
あなたに惹かれて昨日二郎を作りましたよ！ 麺は1からじゃないけど5時間かけて作りました！
3種のチーズオムライス お疲れ様です！！！
お疲れ様です！！！！
お疲れさまです！
二郎作りたいけど背ガラが売ってない(笑)
コンパス ハナマサに売ってるのよく見る
エドモンド本田 ありがとう、でも田舎者だからハナマサまで片道4時間半かかるんやw
今回のラーメンはクオリティを維持しつつ皆が作れる難易度にしてくれてますよね！
自分はあんまり凝った料理が出来る環境に無いのですが、ガラではなく手羽を使ってくれたりトッピング等もシンプルで、おうち麺さんの優しさを感じました！！
いつも最高のエンタテインメントをありがとうございます！！！
社会人になったので、先輩方と同じようにおうち麺見て週末を味わおうと思います！！
ようこそ！
masa XiX ！
すごい！🎉
やっぱり「！」のところめちゃくちゃ好き
これからもミスしてもカットしないでほしい
めっちゃいい醤油です
とか言いながら、ドバドバ使う猛者
5:23
この動作本当に好き
青森はおいしい日本酒が多いですね。僕は陸奥八仙が好きです。
sigerumatuzaki めちゃくちゃわかります
八仙おいしいですよねえ
こういうギリギリ家で自分で作れそうなラーメンもっと出して欲しい、、、
編集レベル最高。見ていて飽きないスピード感。
リクエストしたやつです！！めちゃめちゃ嬉しいーー！！
8:23 イケメン晒しちゃってますよｗｗ
あっさりしてて美味しそう
そして地味に増えつつあるぬいぐるみ…
しかもカナヘイのばかり(笑)。
#家で一緒にやってみよう
さすがに草
みんなの家に圧力鍋あるってことかなww
ゴルバチョフ大統領 圧力鍋は使ってても圧力かけてないから普通の鍋でいけるよ
ケーアール 確かにそうですわw
待て待て待て。なんで、そろそろ直さなきゃが一家に1台ある前提で話進めてんだ。そっちじゃないんかい。
sky twilight 麺は市販のでいいでしょ
木曜だと思って過ごしていたらおうち麺TVが更新されていて今日が金曜日だと気づきました。ありがとうございました。
家で一緒にやってみようって
そろそろ直さなきゃがないのですが、、、、
この努力を1000円あれば味わえるって考えるとラーメン屋は本当にありがたいな
6:09 いつもの置いとくね
コンパス 助かる
おうち麺さんに出会い、二週間に一度のペースで家族総出でラーメン作ってます。パスタマシンと重曹と豚ゲンコツ使用。今一番難しい作業がタレの甘みをどのくらいにするかです。いつも楽しい動画ありがとうです
麺は製麺機無いから無理だけどそれ以外は一から春休みを利用して何度か作ってみました
やっぱりお店の味ってかなり研究して作られてるんだなって実感しましたね
家でこんなうまそうなラーメン作ってくれる人いて欲しいわ
どんどんレベル上がってて動画上がるのいつもめちゃめちゃ楽しみにしてます！
まほっちゃんが紹介しててつけ麺食べたい作ろーって思って見たけど
想像の1000倍本格的でびびった
京都の『とうひち』という麺屋の昆布水つけ麺めちゃくちゃ美味いです。
家で作ろうシリーズの動画は見てないけど、おうち麺TVは毎週かかさず観てる。
これがきっかけになればいいですね
家で一緒にやってみようのレベルを軽く超えてる…
見てたらお腹すいたから今日の夕飯に今から作ってみようと思う
夏に食べたい1品!
11:15 小松菜！
「こねるの短縮」で急に事務的になるの
粉を扱ってる間しか出てこれない人格みたいでかわいい
あなたの動画のみてラーメンはできないけとチャーシューは作りましたwご飯にあってむちゃうまかった。
学校がなくて曜日感覚が麻痺ってるからおうち麺をみるともう金曜日なのかってなる
4:11 ここからの流れ草
卵「解せぬ」
@@パズル難民 タレ｢解せぬ｣
昨日で今年ラーメン55杯食べてしもうた。
少なくとも飯テロなおうち麺TVさんが原因やな
おうち麺TVさんを見るようになってからどうしても作りたくなってラーメンやチャーシュー作るようになりました！
ラーメンすべて手作りは出来ませんでしたが、麺以外は自分で作ってみたり最近はチャーハンで使うためにチャーシュー作ってたりしてます！
二郎の某店舗が好きなんですが、3密で行けないのでおうち麺TVさんの動画でラーメン行きたい欲を抑えてますw
いつも美味しそうなラーメン動画ほんとにありがとうございます、こういう機会で改めて感謝してますほんまに
3密ってなんですか？
ぷすしーなー 密集空間・密閉空間・密接場面の3つの状況が揃った場所ってことです。二郎の店舗内はこの3つの密が揃っている、つまり3密空間だと感じたので書きました
昆布水つけ麺マジで食ってみたい
昆布水がかかった麺にタレをかけて混ぜて食べたら、それだけでもさっぱりして美味しそうですね。夏場なんか特に。
スープをにぼしなしでとって、昆布水、低温肩ロースで真似してみました。さすがに麺は買いましたがね。
あたたかくなってきたので、さっぱりでちょうどよく、美味しく感じました。
ありがとうございます。
自分にはガラ使うのハードル高いんでこういう動画助かります！！
毎週金曜日18時になると
おうち麺さんの動画楽しみにしています(笑)
二郎系しか作ったことないので今度作ってみたいと思います！
5:40 ぴかちゅう｢いたっ｣
この通りに作ったらとても美味しかったです！！いつも美味しいレシピありがとうございます😊応援してます📣
今日のは割とあっさりラーメンっぽいですね、ありがとうございます。
スープなら野菜は自家栽培の物、いりこや鰹節は味噌汁で使うちょっといいやつ、ガラは買ってくれば揃う。
しかし麺作りは粉から作るのは躊躇いますね。市販の生麺頼りです。スープ、トッピング、後は香味油なんかは時間と手間かければ変化つけながら作れるかなと思います。
昆布切るリズムがたまらねぇ
初期の方の動画で昆布水のつけ麺リクエストしてたから嬉しい！
いっつも焦げとか洗い物大変やろなて思ってる
異常事態の世の中でも毎週通りのラーメン作りに、安心する…
毎回麺茹でる時の躍動感好き
昆布水つけ麺が好みなのもあり、過去イチで美味そう
なるほど～昆布水のトロミはああやって細かく切ることで出てるのか
天才やな
12:49 あたりよく聞き取れませんが何か大事なことを言ってる気がしました。
中華包丁でのカットがカッコイイ！
ありがとうございます！
だいたいおうち麺tv見てる人はおっくん見てておっくん見てる人はgenさん見ててgenさん見てる人はとっくん見てる人がいるから話が合う人多くて好き
すぐ使うのにジップロックに入れるのすこ
確かに今回のメニューは比較的簡単に揃いそう🤔
時間はかかりそうやけどしてみたいな🤔
包丁使いと手際がいい❗料理上手だね😃食べさせて
ホント、贅沢な一品だな～～～。
食べさせてくれー！！！
世界的な取組み？結構、凄いことやってるんですね。
実績から、世界中に見られているのは想像できます。
なんだか心做しか冒頭部分がいつもより落ち着いて丁寧に話してるような、、、そして最後まで言いきれてる、、、
田酒うまいですよね。なんて贅沢な。
センスの塊、、、
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今回のおうち麺さんの動画が見やすい…！？一つ一つの所作が丁寧になってる気がする！前のねぎ頭ぽーんって感じも好きでしたけどね笑
8:33 辺りの塩と砂糖の動き割と好きかも
おうち麺さんの動画を参考にして鶏白湯ラーメン作ってみました！具材やスープ単体は美味しく仕上がったのですがラーメンとしての統一感に欠ける感じがしました。次回はもっと上手くできるように頑張ります！！！
昆布効いたそば系も好き
だしをとった後の鳥肉はそのまま味付けして
食べたら美味しそうですね
ずっと見ていたいからコロナには絶対にかからないで下さい！
自分もできるだけの対策はします！
初めて拝見させて頂きました。
喋り方がすきすぎます！！後麺がおいしそう
俺なら昆布水作ったところで満足しそう
すごい美味そう
昆布水美味いよねー
主のも間違いなく美味いわ
10:21「あつ～」が
可愛い笑
ガゴメ昆布っていうの使うと凄い粘り気出ますよ〜
今週のサブチャンネルで感想噛み倒したせいか、今日は滑舌を意識して喋っててかわいい
ステイホームなので今まで作ってきた中で1番最強な密なラーメンを作ってほしいです。
大口にある高野みたい。美味しそう
今日はなんかひと味違って楽しいね😃
今の時期の水道水冷たいおかげで
ゆで卵作り楽ですよね 共感する笑
秋田に一切れのレモンがアクセントになる、すごく上品で淡麗なラーメンがあります！
再現して欲しいなー！
すげー、店のよりも美味そうですね😄
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ここ好き8:22
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塩と砂糖のステップのとこなにwww
青森といえばいり干しもめっちゃうまいのみっけた
つけ汁につけなくても美味そうof美味そう
これめちゃ待ってた
最近、自分が住んでる静岡でも、このラーメン出すお店が何軒かあって、とても気になっていました！！
最初の疾走感すこ
毎回レベルが高すぎるのは言うまでもないのですが、
ただ今回のスープの取り方は
家庭でもなんとかなりそうという微かな希望が持てましたｗ
個人的見解なんですが
煮干しメインのラーメンは自分の地元の新潟県でも多いので
賛否両論と言えば 賛 かなと思います。
最後カミカミやんけ！
でも、いつも手間がかかった
ラーメン作りありがとうございます！
昆布水美味しくて好き
くっそ美味そう
荻窪に同じような美味しいラーメン屋ある！
見るたび
あぁ、今日金曜日か
ってなる
昆布水だけなら簡単に作れそう。
材料費高そうだけど。
画角変わってるから新鮮に見える😊
4:34 かわよ