【東京】原価フル無視チャーシュー爆盛りチャーハン。1坪のワンオペ店主の1日が想像を絶するものだった

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 98

  • @MOKUMESHI
    @MOKUMESHI  24 วันที่ผ่านมา +41

    メニュー
    【飯】
    炒飯 790円
    オム炒飯 890円
    辛い炒飯 890円
    ニンニク炒飯 890円
    エビ炒飯 990円
    チャーシュー炒飯 990円
    肉玉炒飯 1190円
    ライス 250円
    【麺】
    醤油ラーメン 690円
    塩ラーメン 690円
    生姜醤油ラーメン 790円
    ネギチャーシューメン 990円
    ざるラーメン 890円
    冷やし中華 990円
    ソース焼きそば 890円
    台湾焼きそば 990円
    あんかけ焼きそば(やわ・カタ) 990円
    大盛り +200
    【肴】
    焼餃子・水餃子4コ 490円
    おつまみメンマ 390円
    肉味噌ピーマン2コ 590円
    揚げウインナー 590円
    山椒茄子フリット 590円
    辛ネギチャーシュー和え 590円
    つまみチャーシュー 690円
    中華冷奴 590円
    クリームチーズの中華やっこ風 490円
    ジローの上だけ 690円
    チャーシューエッグ 890円
    カツ煮 790円
    油淋鶏 690円
    イカの中華ペペロンチーノ 790円
    エビチリ 1090円
    エビマヨ 1090円
    【炒】
    一度は食べてほしいレバニラ炒め 850円
    肉ニラ炒め 790円
    豚ニラ玉 790円
    からし焼炒め 790円
    タレ焼肉炒め 790円
    キクラゲ玉子炒め 890円
    トマト玉子炒め 850円
    麻婆豆腐 790円
    麻婆茄子 790円
    どっちも食べてたい麻婆茄子豆腐 850円
    【ドリンク】
    サッポロラガー中瓶 700円
    アサヒスーパードライ小瓶 600円
    キリン一番搾り小瓶 600円
    ・焼酎ALL580円
    午後の紅茶割り
    ヒゲ茶割り
    麦茶割り
    ウーロン茶割り
    チューハイ
    レモンサワー
    クエン酸サワー
    バイスサワー
    青リンゴサワー
    ホッピー白・黒
    カットレモン・梅干し 各50円
    ホッピー中・そ斗 各290円
    ・ウイスキー
    角ハイボール・陸ハイボール 580円
    ・その他焼酎
    芋・麦・しそ・ゴマ 650円~
    ・ソフトドリンクALL480円
    オレンジジュース
    ウーロン茶
    ヒゲ茶
    麦茶
    午後ティー

  • @岳-n6m
    @岳-n6m 24 วันที่ผ่านมา +97

    27:50 このカップル、ほっこりするな

    • @ピエマル
      @ピエマル 24 วันที่ผ่านมา +19

      ここ全部うまいは心からの言葉よね

  • @masa-p6e
    @masa-p6e 24 วันที่ผ่านมา +26

    1人でやっているのすごい!!
    お仕事頑張ってください言いたい!!
    大変だけどあんまり無理しないください言いたい!!

  • @kumosukeponsuke
    @kumosukeponsuke 23 วันที่ผ่านมา +13

    2組のカップル、ともに優しいしありがとうって言えるのがいい!幸多かれ!
    懐かしい狭いながらの町中華って感じですごいいい雰囲気だなぁ

  • @gasa5129
    @gasa5129 13 วันที่ผ่านมา +3

    本当に料理に向き合う姿勢が真摯だと思います。お客さまにはそれが伝わりおいしい料理が一段と増すのだと思います
    素敵なお店だと思います
    是非足を運ぶ価値はあると思います

  • @まさ-d7o
    @まさ-d7o 21 วันที่ผ่านมา +9

    お客さんもいい人ばかり。大将の人柄の良さがそういうお客さんを引き寄せるんですね。

  • @かた焼きそば
    @かた焼きそば 24 วันที่ผ่านมา +84

    ここ入りにくかったけど動画見てたら行かなかったことが損だったと気付かされたわ。明日絶対行く。

    • @LATTE_1999
      @LATTE_1999 17 วันที่ผ่านมา +2

      近場にこんなうまそうな場所が…田舎民からすると羨ましいっす笑

  • @鈴木雪乃-p6c
    @鈴木雪乃-p6c 24 วันที่ผ่านมา +19

    すごく丁寧!

  • @yoshiakikanemoto
    @yoshiakikanemoto 24 วันที่ผ่านมา +29

    鍋振るの上手な店主さん!ご飯具材がこぼれないだけで見ていられる

    • @ヤス-x5t
      @ヤス-x5t 20 วันที่ผ่านมา +3

      手首と肘を使って円運動させてるからこぼれないんです。多くの町中華ではコンロのヘリと鍋底の丸みを使って斜めにスライドだけさせて振るのでどうしても具材が多少こぼれてしまいますが体への負担は軽減されます。

    • @スローカーブ-u7n
      @スローカーブ-u7n 19 วันที่ผ่านมา +2

      @@ヤス-x5t そうそう!!分かってる方が居て嬉しい。
      コンロから持ち上げての鍋振りは、素人でも出来る。(この店主さんは上手)
      大量調理する中華は、火元から離さないので高火力を維持。かつ手首等の負担軽減になります。
      動画のコンロはスライドできないから、持ち上げるのは仕方ない。

  • @コウジメディック
    @コウジメディック 23 วันที่ผ่านมา +6

    ジローの上だけ ネーミングセンスが最高すぎる😊 店主さんのテキパキとした動きが素晴らしい。

  • @nanchattekeibiin
    @nanchattekeibiin 24 วันที่ผ่านมา +12

    うまそう!いや、うまいんですね!チャーハンの技凄い捌き!

  • @marcopagot8333
    @marcopagot8333 24 วันที่ผ่านมา +13

    いい店だなぁ。

  • @hato0206
    @hato0206 23 วันที่ผ่านมา +7

    お腹空いてきたぁ😔
    映ってるカップルがどれも男性が優しくて羨ましくて泣けてくる笑笑
    人が美味しいってご飯食べてるって気持ちいいよなぁ

  • @ピヨ丸ボンバプンプコプン
    @ピヨ丸ボンバプンプコプン 22 วันที่ผ่านมา +4

    俺長野住みやけど東京出張の時絶対行く。絶対いくよ。まじで

  • @mamorukimura2037
    @mamorukimura2037 24 วันที่ผ่านมา +7

    こんな狭い厨房の繁盛店で清掃が行き届いているなんて店主さん素晴らし過ぎる!

  • @msik3698
    @msik3698 23 วันที่ผ่านมา +8

    私も目黒の駅前で2.3坪で
    焼鳥屋営業してますが
    ここはすげぇっす。
    いつかお伺いして
    マスターとお話してみたいですね。

  • @mt_v9256
    @mt_v9256 23 วันที่ผ่านมา +1

    店構えと店主さん見ただけで旨いの伝わった。料理見てやっぱりって思った。いつか行ってみたい!

  • @ゅうー
    @ゅうー 3 วันที่ผ่านมา

    男女二人組の店出た後の感想がこれぞ素直な感想だと思うし店主の人この動画見てたら嬉しいよね

  • @鈴木正太郎-l4t
    @鈴木正太郎-l4t 24 วันที่ผ่านมา +8

    うわぁー!!!!
    板橋駅だ!
    昔ここに住んでてここの路地の居酒屋でべろべろになってたけどまだこんなにお店残ってるんだ…
    お店自体は小さいけどなんか賑わってて暖かいお店が多かったなー

  • @kennylee9959
    @kennylee9959 23 วันที่ผ่านมา +4

    厨房が狭くても火力は本格的。さすが中華屋は火力が命でしょう。常連客になりたくなる店構えですね。

  • @kiyoshitakeda452
    @kiyoshitakeda452 21 วันที่ผ่านมา +1

    Small, but popular neighborhood restaurant. Enjoyed. Thank you.

  • @sydney1169
    @sydney1169 24 วันที่ผ่านมา +12

    こういうお店大好きです。
    炒飯食べたい。
    また愛媛に来たらここ行ってほしいです。
    ラーメンショップ銀天街店
    ラーメン食堂縁
    万寿→ここのタール麵は是非食べてほしいです。

  • @尚之-d9i
    @尚之-d9i 24 วันที่ผ่านมา +11

    食べに来る若いカップルたちが
    幸せそう🎉
    中華食べにいきたいな😊

  • @anime2emina
    @anime2emina 15 วันที่ผ่านมา +2

    店構えで躊躇するのは、この通りスナックだらけで看板ぶっ倒れて割れてたりあんまり見た目はよろしくない通りだからだと思います😂
    いや〜、こんな近くにめちゃくちゃ最高な店があるなんて…
    絶対食べ行きます。毎日挑戦できる距離にいるから最高😂

  • @パークナード
    @パークナード 20 วันที่ผ่านมา +1

    こういうお店が近所にある人は羨ましいなと思いました

  • @すぎさんち-f5n
    @すぎさんち-f5n 22 วันที่ผ่านมา +1

    このお店素晴らしい👍
    この人追いかけたい😊
    多分、有名になる🎉かも😅

  • @MasHas
    @MasHas 24 วันที่ผ่านมา +8

    お若いのにかなりの腕前と拝見しました
    素晴らしい仕事ぶり!できればもっと大きな環境で料理をいただいてみたい!

    • @宮-h4y
      @宮-h4y 23 วันที่ผ่านมา

      お腕前の勝利

  • @ヘットフィールド
    @ヘットフィールド 19 วันที่ผ่านมา

    全部が丁寧、うまそー
    東京遊びに行った時は寄ってみたいお店の一つ😮

  • @さちえ-h2b
    @さちえ-h2b 24 วันที่ผ่านมา +5

    店長さん 御身体気をつけてー

  • @norio1969
    @norio1969 12 วันที่ผ่านมา

    実家に近いので今度行きたい。昔からの路地で懐かしい

  • @官祥弘
    @官祥弘 18 วันที่ผ่านมา +1

    隣の十条駅住んでて自転車でも来れる距離だし、板橋よく行くので今度寄ってみます。

  • @takak8251
    @takak8251 23 วันที่ผ่านมา +3

    めっちゃ良心的なお店と人柄。

  • @たるお山田
    @たるお山田 23 วันที่ผ่านมา +2

    近所にあったら
    毎日行きたい店
    素敵です
    頑張って下さい!
    仕事柄付きものですが
    火傷痛そう💦
    ご自愛下さい。

  • @ツヨポン-q5u
    @ツヨポン-q5u 23 วันที่ผ่านมา +2

    エビチリ、炒飯絡め‼️最高👍👍👍👍

  • @Laotaoru-K3it4
    @Laotaoru-K3it4 23 วันที่ผ่านมา +13

    小さい店でここで紹介されたら大変なことになりそうだなぁ

    • @hiroibu4345
      @hiroibu4345 20 วันที่ผ่านมา

      自分も見てて思いました。行ける範囲に住んでるけどこれ見たからと言って気安く行っていいものか。。。

  • @ともひろ-v3t
    @ともひろ-v3t 23 วันที่ผ่านมา

    いい雰囲気!火力がたまんないねえ〜

  • @nice2937
    @nice2937 23 วันที่ผ่านมา +2

    ここ絶対美味い店😋

  • @yj2__w
    @yj2__w 7 วันที่ผ่านมา +1

    ラーメン美味しそう🤤

    • @yj2__w
      @yj2__w 7 วันที่ผ่านมา

      からし焼き炒めも美味しそう

  • @平洋-f9l
    @平洋-f9l 24 วันที่ผ่านมา +3

    良い店だなー是非行きたい!!

  • @イシュタル-s1e
    @イシュタル-s1e 24 วันที่ผ่านมา +3

    炒飯マジで食ってみてえ

  • @mememomoco
    @mememomoco 15 วันที่ผ่านมา +1

    そもそも立ち止まって悩む時点でスペース無くとも魅力がある店なんだろうと思った

  • @michaelhagi5662
    @michaelhagi5662 24 วันที่ผ่านมา +1

    チャーハン美味そうすぎる。
    明日絶対中華屋いくわ。

  • @林博人-g8z
    @林博人-g8z 24 วันที่ผ่านมา +1

    狭っっ!でも旨味〜!一つ一つ丁寧にやってる感が伝わってきて何かウルッてきた(笑)😢

  • @kih0510729
    @kih0510729 23 วันที่ผ่านมา +1

    こんな素敵なお店探してるけど、なかなか無いです😢笑
    ジローのあたま
    安すぎるwww

  • @大河内誠-w5t
    @大河内誠-w5t 22 วันที่ผ่านมา

    そうなんですよ
    本当に美味しい物食べたら
    美味しいじゃなく
    うまっですよ

  • @hitmiya4831
    @hitmiya4831 23 วันที่ผ่านมา +2

    このお店の料理は何でも美味しいよ!

  • @ちゃぴぱに
    @ちゃぴぱに 23 วันที่ผ่านมา +6

    もうちょっと広い所でできますように🙏

  • @antlersanto6963
    @antlersanto6963 24 วันที่ผ่านมา +1

    車で30分ぐらいだから今度食べに行きます!

  • @gk76a3260
    @gk76a3260 23 วันที่ผ่านมา

    メニューがそこそこ有って、調理にちょっとした一手間かけてあるのが良いねぇ。
    近所にあったら通うだろうなぁ。

  • @efedor0928rushia
    @efedor0928rushia 24 วันที่ผ่านมา +16

    サッポロラガー置いてる店は間違いない🥳🥳🥳

    • @e.t339
      @e.t339 23 วันที่ผ่านมา +2

      ホントそれ‼️

  • @sinichiirie2587
    @sinichiirie2587 23 วันที่ผ่านมา +1

    こんな近くにいい中華屋さんがあったんだ。

  • @ツヨポン-q5u
    @ツヨポン-q5u 23 วันที่ผ่านมา

    いや~、地元に欲しいわ。美味そう🤤

  • @reopo007
    @reopo007 24 วันที่ผ่านมา +2

    エビマヨを食べたい

  • @レイヴン-y1w
    @レイヴン-y1w 21 วันที่ผ่านมา

    うまそうだし、きれいな仕事する人ですね

  • @bty008rrvv
    @bty008rrvv 24 วันที่ผ่านมา +3

    近くに洋包丁があるからのからし焼きかな?

    • @anime2emina
      @anime2emina 15 วันที่ผ่านมา +1

      十条にもからし焼き有名なとこあるし対抗的なのはありそうですね

  • @Jangle_Leo
    @Jangle_Leo 24 วันที่ผ่านมา +4

    13:26 ケンタッキーみたいw

  • @王にゃんこ
    @王にゃんこ 24 วันที่ผ่านมา

    町中華最高😂地元にワンオペの店あるけど土曜日夜中混んでる!黙飯には紹介できない店だけど…笑

  • @nspm4293
    @nspm4293 18 วันที่ผ่านมา

    店主、凄いな!!!

  • @kih0510729
    @kih0510729 22 วันที่ผ่านมา

    大将が素敵なんだろうなぁ❤
    暖かいお店大好きですヾ(*´▽`*)ノ
    お酒呑みながら、ゆっくり料理待てる雰囲気、最高すぎます❤

  • @いちごおでん-c2t
    @いちごおでん-c2t 12 วันที่ผ่านมา +2

    ワンオペの人たちってトイレ行きたくても行けないみたい感じなのかな

  • @marumarurin
    @marumarurin 23 วันที่ผ่านมา +2

    まさかの近所だから行かないと

  • @anime2emina
    @anime2emina 15 วันที่ผ่านมา

    開いたらバカ地元でびっくりしました
    黙飯に出るとは…!!

  • @宮-h4y
    @宮-h4y 23 วันที่ผ่านมา

    できますね🎉
    レジェンド。

  • @ooo2260
    @ooo2260 23 วันที่ผ่านมา +2

    肉の量凄いのに安いな…

  • @にゅーてぃみー
    @にゅーてぃみー 22 วันที่ผ่านมา

    東京はやっぱりすごい。あの狭さで あのクオリティー。

  • @けんしん-e6p
    @けんしん-e6p 23 วันที่ผ่านมา

    うまそう。値段も高くないし、近くに有れば行きたい店

  • @DaddySnow-r3f
    @DaddySnow-r3f 24 วันที่ผ่านมา +2

    中華の鍋振り最高

  • @zero250100
    @zero250100 23 วันที่ผ่านมา +1

    レジからホールまで全部1人でやってるの?

  • @mizunagaryuuiti
    @mizunagaryuuiti 24 วันที่ผ่านมา +5

    良い彼女だなぁ・・・熱い?だって。もう~。。。狭いところで餃子も熱いしお二人も熱っつ熱つ❤

  • @penke0220
    @penke0220 23 วันที่ผ่านมา

    カラシ焼きのカラシはなんですか??

  • @24K-u6h
    @24K-u6h 23 วันที่ผ่านมา +1

    この店主さんなら繁盛するわ!!

  • @峰岡三次
    @峰岡三次 24 วันที่ผ่านมา +3

    すげえ

  • @TS-eg6vs
    @TS-eg6vs 24 วันที่ผ่านมา +3

    めちゃくちゃ美味そうだけど入りずらいw

  • @peroperokenshirOO80
    @peroperokenshirOO80 20 วันที่ผ่านมา +2

    油淋鶏、安すぎん??トマトとキャベツまで食べれるのに

  • @Tempfur
    @Tempfur 23 วันที่ผ่านมา

    中華鍋は万能と思い知らされる(カツ煮を除く

  • @ttt-ql9xu
    @ttt-ql9xu 11 วันที่ผ่านมา

    あの客が山嵜さんだったとは

  • @user-np8wm5vh6t
    @user-np8wm5vh6t 21 วันที่ผ่านมา

    チャーハン絶対うまいやつ

  • @ayntkmc24
    @ayntkmc24 24 วันที่ผ่านมา +1

    この辺にある玉彦とか、平家も動画として面白そう。特に平家かな。うまいです。

  • @しーなしーな-o5v
    @しーなしーな-o5v 9 วันที่ผ่านมา

    1人でお店やるならこれでいいわ。

  • @めんちめんち-v5b
    @めんちめんち-v5b 24 วันที่ผ่านมา +7

    火傷の跡みたいなのが痛々しい😥

  • @ゲーム好き-w2p
    @ゲーム好き-w2p 17 วันที่ผ่านมา

    ワンオペゆえの難しさってありますよね
    予約でいっぱいだったらどうするんだろ

  • @タケ丸-y4h
    @タケ丸-y4h 23 วันที่ผ่านมา +1

    少し壁が近いので、低温発火には気を付けて欲しいと思います。

  • @加奈子-d3d
    @加奈子-d3d 24 วันที่ผ่านมา

    炒飯でさえも白飯のオカズにして食べれる、美味そう

  • @gyoza_8484
    @gyoza_8484 18 วันที่ผ่านมา

    女の子可愛くてやばい

  • @1ten360
    @1ten360 20 วันที่ผ่านมา

    安い

  • @noir-sr9fp
    @noir-sr9fp 18 วันที่ผ่านมา

    値段はそこそこするが、味も良さそうだし食べる価値は充分ありそうだな。

    • @decontamination9
      @decontamination9 13 วันที่ผ่านมา

      どこが値段そこそこやねんw