Супер! Спасибо, что делитесь опытом! Я месяц назад себе собрал похожий дымогенератор, прокачавшись на Ваших материалах, так вот, труба 108, труба 50, труба 3/4, фитинги и тд и тп, мне вышли больше 10 тыс Российсих рублей, потратил на подготовку только неделю, и неделю на то что бы все собрать, подогнать, сделать, переделать. Получилось супер конечно, результатом доволен, а главное что генератор вечный, такой внукам по наследству передать не стыдно, пусть продолжают традиции копчения. 😉 Успехов Вам! И побольше заказов на дымогенераторы! 😉
Максим,день добрый.Спасибо тебе за этот дымогенератор,он уже у меня на даче,жду из Китая заказанный компрессор,сразу приступаю к копчению,люди-соседи ходят-смотрят,ждут процесса,обсуждают,спорят,равнодушных нет,а это значит-будут заказы.Здоровья,всех благ.С,уважением,Волков Юрий.(ПРОСЧИТАЕМ ЛОГИСТИКУ-буду заказывать смокер)
Здравствуйте. Подскажите почему забор дыма нельзя сделать с верху а не с низу проходя через щепу и колбу разве дым не будет холоднее? Чем над зольником над эпицэнтром горения?
во-первых, там нечего охлаждать. во-вторых, проходя через щепу, на ней будет осаживаться сажа и влага, которая всегда присутствует в дыме. в-третьих, зачем лишний раз создавать проблемы и потом искать способы борьбы и ними?
Максим, на 15'29" были титры, что иструкция по сборке в описании. Я так понял, лля тех кто хочет построить такой же но своими силами. К сожалению полистал ссылки но не нашел. Вы имели ввиду чертежи или что то ещё или же я титры неправильно съинтепритировал? Спасибо
th-cam.com/video/qSNuMd1iazE/w-d-xo.html На сегодняшний день, в дымогенераторе есть некоторые изменения, но на принцип и качество работы они не влияют.
Здравствуйте Максим,спасибо за интересное видио.сделал по вашему принципу коптилку,единственное добавил электрический тэн на 1 киловатт,а так дымогенератор,ящик с тэном термометр в мясо.Весь секрет вкуснятины.Спасибо. П.С.Думаю сделать шкаф с электростатикой.
Максим, а как называется научно этот штутцер в который трубочка с воздухом заходит. И про трубочку. Просто трубка, внешний диаметр 12, внутренний 10 или же она на конце конусом? Спасибо. Ах да чуть не забыл Вчера в каком то ролике, я уже сбился в каком, Вы упоминали про обычные болтики под ключ для крепления цилидра с решеткой. В последующем мне показалось, что это были болтики с уилиндрической шляпкой и внутренним шестигранником под имбус. А ещё мне показалось, что отверстия в наружнем тубусе были больше чем шляпки болтов. То бишь, решетка как бы повисла в тубусе свободно на трех точках. Можете пояснить? Спасибо
Эжектор. Трубочка - внешний диаметр 5 или 4,8 мм, внутренний не помню и под рукой сейчас нет (но обычно они стандартные). Прямая на всю длину. Про болтики вы все верно поняли, пояснять нечего.
@@MaximSakulevich вы не поняли ..расстояние сгона с резьбой от 100 трубы до тройника..которая режеться под углом в саму 100 трубу..и выходит на тройник..ее длина?
Приветствуют! Вопрос такой! Есть много роликов Виталия Павлова по поводу дымогенератора. Я думаю что вы их видели. Мне кажется там устройство проще, ну не считая егошних прибомбасов по поводу аккамуляторов и куллеров с компа. Ваше мнение по этому поводу можете высказать? У меня дымогенератор по его Принципу сделан и вроде все нормально! Можете чем-то обосновать что ваша система лучше Павловской? Единственное отличие что у Павлова электростатика! Но на дымогенератор это не влияет! Жду ответа, я думаю многим будете интересно!!! Удачи!
Доброго! К сожалению я не знаю кто такой Виталий Павлов, (как в принципе и вы через месяц и не вспомните, кто такой Максим Сакулевич). Но поиск подсказал что да, я смотрел часть его видео, хороший специалист, разобравшийся и изложивший свое видение вопроса очень подробно. По системе дымогенератора не вижу ничего уникального, дымит и дымит. А вот к материалам есть вопросы... Почему используются консервные банки? Это не чистый металл, это сталь с покрытием и покрытием, которое служит для защиты от коррозии стали, и может выделять всякую дрянь при нагреве. Почему консервные банки? Они же тонкостенные и мало того, что они быстро прогорят (ну не так чтобы очень, но все же), они быстро охлаждаются на ветру, тем самым создавая проблемы при копчении, а именно увеличивают возможность образования конденсата и затухания щепы. Также, почему пластиковая бутылка? Что выделяет пластик, при соприкосновении с сажей? И это, по средствам испарения осаживается на приготавливаемый продукт... Объема консервных банок, вполне хватает для копчения со статикой, но не хватит для полноценного копчения. И по длине дымохода дымогенератора Виталия, буквально позавчера решали проблему одного подписчика, он тоже сделал дымогенератор с коротким дымоходом и тот у нега начал харкать сажей в коптильню. Ну и надув вентилятором место компрессора, про это я уже говорил и не раз. Главная проблема вентиляторной системы, даже не в том, что кулер не может давать минимальные обороты и щепа выгорает в разы быстрее, а в том, что он не создает давления и вот тогда начинаются "пляски с бубном", по типу подрезания кромок труб дымохода на конус с внутренней стороны, изучение завихрений потоков воздуха и т.п... (где оно проще, я хз) Ну и кто сказал, что проще значит лучше? Почему мой лучше, посмотрите мои видео и поймете, лучше он или не лучше... По копчению с электростатикой, ничего тоже сказать не могу, мне эта тема не интересна. Вы задумайтесь, в копчении с электростатикой, по большому счету нет ничего сложного и пользуясь наработками Виталия, коптильню можно собрать буквально за считанные часы на коленке. Но! Почему холодным способом коптят тысячи предприятий и сотни тысяч частных коптильщиков по всему миру. А коптильщиков с электростатикой, наберется хорошо если десять человек на весь ютуб. Да и то, у 99% из них, это все на уровне экспериментов. Как в принципе и у самого Виталия, я смотрю он 2 года не ведет свой канал, а последнее видео по копчению со статикой опубликовано вообще 4 года назад (29 апр. 2018). Не думаю, что классная технология не набрала бы популярность. Для меня копчение в первую очередь это процесс, колорит... Мне не надо коптить большими объемами и не надо коптить на продажу, поэтому что-то ускорять, не вижу смысла.
возможно и так. вообще дороговизна, понятие очень философское. с одной стороны, все зависит от заработков. а с другой стороны, как сказыл один мой давний знакомый - "если вещь нравиться и нужна тебе, то цена пох... " (дословно)
Максим скажи пожалуйста если сравнивать обычную спираль про мелкую щепу и такой дымогенератор, то какой итог, на спирали же тоже получиться прокоптить или не тот эффект?
Итог тот, которого добиваешься. С улиткой проблемы следующие - Во-первых, щепу хрен купишь, а если и купишь, то втридорога, а заготавливать ну совсем муторно. А так, по копчению одно и тоже
Цену можно у меня спросить: 👉 ЕСЛИ ХОТИТЕ ЗАКАЗАТЬ пишите, будем считать: Maxim.Sakulevich@gmail.com Telegram @MaximSakulevich vk.com/maxim.sakulevich web.facebook.com/Maxim.Sakulevich
Добрый день Максим. Конденсат, конденсат... Даже при плюсовых температурах. А зимой на улице вообще ничего не получится? А если шкаф и все трубы утеплить? Энергофлекс или другой утеплитель? Как вы думаете влаги будет меньше?
По поводу утепления, не знаю, что это даст. Если вы планируете продавать утепленные коптильни, тогда да, это привлечет покупателей-дилетантов, которые ведутся на всякое, не разбираясь в вопросе. По моему мнению, утепление не даст совершенно ничего! Во-первых, если коптильня стоит на улице, то откуда там теплу взяться, т.е. что утеплять? Что снаружи коптильной камеры, что изнутри, что снаружи трубы, что изнутри, температура будет одинаковая. Во-вторых, вы можете подумать про разность температур и из-за этого образование конденсата, т.п... Но там не такая разность, чтобы прямо реки текли... Я делал замеры и видео есть на канале и на форуме, разница не более +/- 3°C от окружающей среды. Конденсат будет и так, и эдак, (я писал выше), да на морозе может быть немного больше, или не будет вообще, он раньше будет замерзать в трубах... Смотрите, если мы коптим при +25°C на улице, то в коптильне, в редких случаях температура может подняться на 2-3°C, т.е. до 27-28°C. А скорее всего, будет такая же, как и окружающей среды. Там нечему нагревать! Если бы у дымогенератора был тепловой КПД такой, что он может прогреть угольком размером со спичечный коробок метры трубопровода и еще коптильную камеру, то за это изобретение полагалась бы Нобелевская премия ))) Вернемся. Так вот, если у нас на улице +5°C, то и в трубопроводе, и в коптильной камере тоже +5°C. Ну возможно, возможно продукт из помещения и поднимет немного температуру, но также все скоро и остынет. Зимой не коптят, не из-за конденсата, а из-за того, что при температуре ниже +17°C, коптильные вещества, очень плохо ложатся на продукт. А при минусовых температурах, потому что продукт замерзнет ) Хотите коптить зимой, поставьте в коптильную камеру тэн, но с такой регулировкой, чтобы он не жарил, а постоянно выдавал те же +17°C ~ +20°C. И как можно меньше скачков температуры. Для хорошего копчения, необходимо выдерживать как можно более стабильную температуру. Ну и по поводу утепления самого трубопровода-дымохода. Мы помним, что, находясь на улице, и не имея внутреннего подогрева, труба, как и коптильная камера промерзнет насквозь, т.е. будет иметь температуру окружающей среды. Но можно было бы подумать, что трубу хорошо бы утеплить, хотя бы для того, чтобы в зимний период, внутри ее не образовывалась наледь, из пара идущего с дымом и тем самым не уменьшалось бы пропускное сечение трубы... И опять же это ничего не даст. Т.к. температура в трубе, такая же как на улице, а очага горения в дымогенераторе, никогда не хватит, чтобы прогреть всю магистраль. И минусовая температура в трубе, останется минусовой, утепляй трубу, не утепляй...
Максим здравствуйте. Огромная просьба к вам- при съемке видео не мотайте так сильно камерой. Не успеваешь разглядеть одно, вы уже перевели камеру на другое, третье и т.д. В остальном всё хорошо. Не имел цели своим замечанием вас обидеть. Простите
Здравствуйте! Я пересмотрел видео. Броски камеры ни на что не влияют, и все, что я хотел показать, для чего было снято это видео, и на чем сделаны акценты, прекрасно видно.
Если после первой банки в трубу вставить губку из нержавейки (одноразовая), в любом хозяйственной магазине продаётся, охлаждение будет более сильным. Ваше мнение?🤔
Век живи век учись а дураком умрёшь ! Отличное видео. Спасибо новая подсказка . Очень познавательно !!!! С уважением 🤝🤝🤝🤝🤝🤝 P.S. по времени сколько коптил если не секрет ? Я обычно 3 часа не более.
По поводу цены, есть такое выражение -деньги не обманешь. Не может хорошая вещь стоить дёшево, ну небывает так. В основном то что дёшево, сделано из говна, палок и грязи из-под ногтей.
Супер! Спасибо, что делитесь опытом! Я месяц назад себе собрал похожий дымогенератор, прокачавшись на Ваших материалах, так вот, труба 108, труба 50, труба 3/4, фитинги и тд и тп, мне вышли больше 10 тыс Российсих рублей, потратил на подготовку только неделю, и неделю на то что бы все собрать, подогнать, сделать, переделать. Получилось супер конечно, результатом доволен, а главное что генератор вечный, такой внукам по наследству передать не стыдно, пусть продолжают традиции копчения. 😉 Успехов Вам! И побольше заказов на дымогенераторы! 😉
Большое спасибо! 🤝
зачем труба 50??
Максим,день добрый.Спасибо тебе за этот дымогенератор,он уже у меня на даче,жду из Китая заказанный компрессор,сразу приступаю к копчению,люди-соседи ходят-смотрят,ждут процесса,обсуждают,спорят,равнодушных нет,а это значит-будут заказы.Здоровья,всех благ.С,уважением,Волков Юрий.(ПРОСЧИТАЕМ ЛОГИСТИКУ-буду заказывать смокер)
Добрый!
Большое спасибо! На связи 🤝
@@MaximSakulevich респект
@@ЮрийВолков-ю7ы 🤝
Спасибо за науку! Крайне полезная информация!
🤝🤝
Здравствуйте. Подскажите почему забор дыма нельзя сделать с верху а не с низу проходя через щепу и колбу разве дым не будет холоднее? Чем над зольником над эпицэнтром горения?
во-первых, там нечего охлаждать.
во-вторых, проходя через щепу, на ней будет осаживаться сажа и влага, которая всегда присутствует в дыме.
в-третьих, зачем лишний раз создавать проблемы и потом искать способы борьбы и ними?
Это для моста?
Максим, на 15'29" были титры, что иструкция по сборке в описании.
Я так понял, лля тех кто хочет построить такой же но своими силами.
К сожалению полистал ссылки но не нашел.
Вы имели ввиду чертежи или что то ещё или же я титры неправильно съинтепритировал?
Спасибо
th-cam.com/video/qSNuMd1iazE/w-d-xo.html
На сегодняшний день, в дымогенераторе есть некоторые изменения, но на принцип и качество работы они не влияют.
А если слелать выход дыма на верху трубы, а не в самой щепе. Тяга будет?
А с тягой есть проблемы в предложенной схеме? Или в чем надобность сделать априори неправильно?
Здравствуйте Максим, подскажите кран в зольнике тоже 3/4??? Спасибо
Здравствуйте! 1/2" но по правде сказать, я им пользовался только один раз.
@@MaximSakulevich Нужен Ваш совет, как профессионала в этом деле, нужно делать этот кран или нет?!
Ввирите патрубок и поставьте пробку. Если понадобится кран, накрутите
Крутая тема, надо брать!
👍
Здравствуйте Максим,спасибо за интересное видио.сделал по вашему принципу коптилку,единственное добавил электрический тэн на 1 киловатт,а так дымогенератор,ящик с тэном термометр в мясо.Весь секрет вкуснятины.Спасибо.
П.С.Думаю сделать шкаф с электростатикой.
🤝👍
Здравствуйте, а подскажите ....нижний или верхний забор дыма,что лучше?
конечно верхний... я же идиот, делаю как хуже и мало того, называю это "правильным"
Максим, а как называется научно этот штутцер в который трубочка с воздухом заходит.
И про трубочку.
Просто трубка, внешний диаметр 12, внутренний 10 или же она на конце конусом?
Спасибо.
Ах да чуть не забыл
Вчера в каком то ролике, я уже сбился в каком, Вы упоминали про обычные болтики под ключ для крепления цилидра с решеткой. В последующем мне показалось, что это были болтики с уилиндрической шляпкой и внутренним шестигранником под имбус. А ещё мне показалось, что отверстия в наружнем тубусе были больше чем шляпки болтов. То бишь, решетка как бы повисла в тубусе свободно на трех точках.
Можете пояснить?
Спасибо
Эжектор. Трубочка - внешний диаметр 5 или 4,8 мм, внутренний не помню и под рукой сейчас нет (но обычно они стандартные). Прямая на всю длину.
Про болтики вы все верно поняли, пояснять нечего.
подскажите.. 1, живу в рб . где купить крышки и банку шире диаметром? 2. и какое расстояние от самой трубы до резьбы нижнего тройника нижней банки ?
1. не знаю, обычно в каких-нибудь хоз.магах.
2. не понял, от какой трубы, до какого тройника? нужно уточнение
@@MaximSakulevich труба 110..нижний выход сгон с резьбой до тройника на нижнюю банку
банка в притык к крестовине +/- шайба, гайка...
@@MaximSakulevich вы не поняли ..расстояние сгона с резьбой от 100 трубы до тройника..которая режеться под углом в саму 100 трубу..и выходит на тройник..ее длина?
там сгон, 12 или 15 см. дальше все по месту
А если в банку поместить металлическую сетку фильтр для дополнительной сборки влаги?
А металлическая сетка поглощает влагу?
Земляк! Твой труд выше всяческих похвал!
Приветствуют! Вопрос такой! Есть много роликов Виталия Павлова по поводу дымогенератора. Я думаю что вы их видели. Мне кажется там устройство проще, ну не считая егошних прибомбасов по поводу аккамуляторов и куллеров с компа. Ваше мнение по этому поводу можете высказать? У меня дымогенератор по его Принципу сделан и вроде все нормально! Можете чем-то обосновать что ваша система лучше Павловской? Единственное отличие что у Павлова электростатика! Но на дымогенератор это не влияет! Жду ответа, я думаю многим будете интересно!!! Удачи!
Доброго!
К сожалению я не знаю кто такой Виталий Павлов, (как в принципе и вы через месяц и не вспомните, кто такой Максим Сакулевич). Но поиск подсказал что да, я смотрел часть его видео, хороший специалист, разобравшийся и изложивший свое видение вопроса очень подробно.
По системе дымогенератора не вижу ничего уникального, дымит и дымит. А вот к материалам есть вопросы... Почему используются консервные банки? Это не чистый металл, это сталь с покрытием и покрытием, которое служит для защиты от коррозии стали, и может выделять всякую дрянь при нагреве. Почему консервные банки? Они же тонкостенные и мало того, что они быстро прогорят (ну не так чтобы очень, но все же), они быстро охлаждаются на ветру, тем самым создавая проблемы при копчении, а именно увеличивают возможность образования конденсата и затухания щепы. Также, почему пластиковая бутылка? Что выделяет пластик, при соприкосновении с сажей? И это, по средствам испарения осаживается на приготавливаемый продукт... Объема консервных банок, вполне хватает для копчения со статикой, но не хватит для полноценного копчения. И по длине дымохода дымогенератора Виталия, буквально позавчера решали проблему одного подписчика, он тоже сделал дымогенератор с коротким дымоходом и тот у нега начал харкать сажей в коптильню. Ну и надув вентилятором место компрессора, про это я уже говорил и не раз. Главная проблема вентиляторной системы, даже не в том, что кулер не может давать минимальные обороты и щепа выгорает в разы быстрее, а в том, что он не создает давления и вот тогда начинаются "пляски с бубном", по типу подрезания кромок труб дымохода на конус с внутренней стороны, изучение завихрений потоков воздуха и т.п... (где оно проще, я хз) Ну и кто сказал, что проще значит лучше? Почему мой лучше, посмотрите мои видео и поймете, лучше он или не лучше...
По копчению с электростатикой, ничего тоже сказать не могу, мне эта тема не интересна. Вы задумайтесь, в копчении с электростатикой, по большому счету нет ничего сложного и пользуясь наработками Виталия, коптильню можно собрать буквально за считанные часы на коленке. Но! Почему холодным способом коптят тысячи предприятий и сотни тысяч частных коптильщиков по всему миру. А коптильщиков с электростатикой, наберется хорошо если десять человек на весь ютуб. Да и то, у 99% из них, это все на уровне экспериментов. Как в принципе и у самого Виталия, я смотрю он 2 года не ведет свой канал, а последнее видео по копчению со статикой опубликовано вообще 4 года назад (29 апр. 2018).
Не думаю, что классная технология не набрала бы популярность.
Для меня копчение в первую очередь это процесс, колорит... Мне не надо коптить большими объемами и не надо коптить на продажу, поэтому что-то ускорять, не вижу смысла.
@@MaximSakulevich спасибо за быстрый ответ.
@@СЕРЫЙ-в2э 🤝🤝
Здравствуйте Юрий вчера смотрел вас вы купили дымо генератор посоветуйте купить или сделать и если можно ссылку на генератор дымо
Здравствуйте Николай! Не могу знать, что вы там вчера смотрели... Однозначно делать самому. Ссылку ищите там, где смотрели
Огонь
Это очень не дорого. 👍
возможно и так. вообще дороговизна, понятие очень философское.
с одной стороны, все зависит от заработков. а с другой стороны, как сказыл один мой давний знакомый - "если вещь нравиться и нужна тебе, то цена пох... " (дословно)
Банка навыходе в каптильне ,супер!!!
🤝
Ниххххх... 😯😯😯 заморочка. Интересно конечно. Но всё гораздо проще и дешевле.
Ага, а потом стоны, почему ни хера не работает... Почему так все херово... Да и копчение ваше это вообще от лукавого...
Максим скажи пожалуйста если сравнивать обычную спираль про мелкую щепу и такой дымогенератор, то какой итог, на спирали же тоже получиться прокоптить или не тот эффект?
Итог тот, которого добиваешься.
С улиткой проблемы следующие - Во-первых, щепу хрен купишь, а если и купишь, то втридорога, а заготавливать ну совсем муторно.
А так, по копчению одно и тоже
Ветки смородины у вас сырые?
Здравствуйте
Приветствую
Нет конечно, ч прошлого года лежали нарезанные в ящике
Добрый день можно чертёж вашего дымогенератора
Добрый! Нет, чертежа не существует. Все делается по месту
А где можно цену посмотреть ?
Цену можно у меня спросить: 👉 ЕСЛИ ХОТИТЕ ЗАКАЗАТЬ пишите, будем считать:
Maxim.Sakulevich@gmail.com
Telegram @MaximSakulevich
vk.com/maxim.sakulevich
web.facebook.com/Maxim.Sakulevich
Всё супер 👍.
Спасибо вам за ваше дело. На ваши видио учусь коптить.
🤝
Доброе время суток! Скажите пожалуйста а у вас щипа не зависает?
доброго! зависает, но очень редко
Большое спасибо
🤝
Хотелось заказать такой генератор. Как это сделать?
Пишите, будем считать и договариваться:
Maxim.Sakulevich@gmail.com или vk.com/maxim.sakulevich или Telegram @MaximSakulevich
Хорошая работа должна хорошо оплачиваться!
Спасибо!
Все на очень профессиональном уровне...Таких генераторов в Америке нет...думайте ....Respect!
Тыкните пальцем где под видео есть информация как собрать
👉 th-cam.com/video/qSNuMd1iazE/w-d-xo.html
Примного благодарен
🤝🤝
Добрый день Максим.
Конденсат, конденсат... Даже при плюсовых температурах. А зимой на улице вообще ничего не получится? А если шкаф и все трубы утеплить? Энергофлекс или другой утеплитель? Как вы думаете влаги будет меньше?
Добрый!
Почитайте, я здесь написал целую статью про конденсат и его образование в коптильной камере bbq.frmbb.ru/viewtopic.php?id=62
По поводу утепления, не знаю, что это даст. Если вы планируете продавать утепленные коптильни, тогда да, это привлечет покупателей-дилетантов, которые ведутся на всякое, не разбираясь в вопросе.
По моему мнению, утепление не даст совершенно ничего!
Во-первых, если коптильня стоит на улице, то откуда там теплу взяться, т.е. что утеплять? Что снаружи коптильной камеры, что изнутри, что снаружи трубы, что изнутри, температура будет одинаковая.
Во-вторых, вы можете подумать про разность температур и из-за этого образование конденсата, т.п... Но там не такая разность, чтобы прямо реки текли... Я делал замеры и видео есть на канале и на форуме, разница не более +/- 3°C от окружающей среды. Конденсат будет и так, и эдак, (я писал выше), да на морозе может быть немного больше, или не будет вообще, он раньше будет замерзать в трубах...
Смотрите, если мы коптим при +25°C на улице, то в коптильне, в редких случаях температура может подняться на 2-3°C, т.е. до 27-28°C. А скорее всего, будет такая же, как и окружающей среды. Там нечему нагревать! Если бы у дымогенератора был тепловой КПД такой, что он может прогреть угольком размером со спичечный коробок метры трубопровода и еще коптильную камеру, то за это изобретение полагалась бы Нобелевская премия ))) Вернемся. Так вот, если у нас на улице +5°C, то и в трубопроводе, и в коптильной камере тоже +5°C. Ну возможно, возможно продукт из помещения и поднимет немного температуру, но также все скоро и остынет.
Зимой не коптят, не из-за конденсата, а из-за того, что при температуре ниже +17°C, коптильные вещества, очень плохо ложатся на продукт. А при минусовых температурах, потому что продукт замерзнет )
Хотите коптить зимой, поставьте в коптильную камеру тэн, но с такой регулировкой, чтобы он не жарил, а постоянно выдавал те же +17°C ~ +20°C. И как можно меньше скачков температуры. Для хорошего копчения, необходимо выдерживать как можно более стабильную температуру.
Ну и по поводу утепления самого трубопровода-дымохода. Мы помним, что, находясь на улице, и не имея внутреннего подогрева, труба, как и коптильная камера промерзнет насквозь, т.е. будет иметь температуру окружающей среды. Но можно было бы подумать, что трубу хорошо бы утеплить, хотя бы для того, чтобы в зимний период, внутри ее не образовывалась наледь, из пара идущего с дымом и тем самым не уменьшалось бы пропускное сечение трубы... И опять же это ничего не даст. Т.к. температура в трубе, такая же как на улице, а очага горения в дымогенераторе, никогда не хватит, чтобы прогреть всю магистраль. И минусовая температура в трубе, останется минусовой, утепляй трубу, не утепляй...
Макс слелай плз телеграм канал по грилю копчению казану
t.me/Sakulevich_Maxim
Мастер👍👍👍
Спасибо!
Максим здравствуйте. Огромная просьба к вам- при съемке видео не мотайте так сильно камерой. Не успеваешь разглядеть одно, вы уже перевели камеру на другое, третье и т.д. В остальном всё хорошо. Не имел цели своим замечанием вас обидеть. Простите
Здравствуйте! Я пересмотрел видео. Броски камеры ни на что не влияют, и все, что я хотел показать, для чего было снято это видео, и на чем сделаны акценты, прекрасно видно.
Если после первой банки в трубу вставить губку из нержавейки (одноразовая), в любом хозяйственной магазине продаётся, охлаждение будет более сильным. Ваше мнение?🤔
Мое мнение - там нечего охлаждать
@@MaximSakulevich спасибо
🤝
Век живи век учись а дураком умрёшь ! Отличное видео. Спасибо новая подсказка . Очень познавательно !!!! С уважением 🤝🤝🤝🤝🤝🤝
P.S. по времени сколько коптил если не секрет ? Я обычно 3 часа не более.
Все хорошо. Просто отлично, но перестаньте пожалуйста снимать с руки, укачивает.
ага, ща метнусь переделаю
По поводу цены, есть такое выражение -деньги не обманешь. Не может хорошая вещь стоить дёшево, ну небывает так. В основном то что дёшево, сделано из говна, палок и грязи из-под ногтей.
🤝🤝
Неплохая цена. 300 р это немного. Возможно закажу у вас.
👍🤝
Мне не понятно, зачем нужен колосник? Он у меня прогорел и я его убрал. Дымогенератор работает и без него, никакой разницы.
ну если бы дымогенератор работал, то вопросов не возникало бы
а не сильно ли много коптильных веществ остается в банках?
каких именно?
@@MaximSakulevich я имею в виду кроме влаги, ведь так можно дым лишить тех веществ благодаря которым происходит копчение ( каких именно я не знаю)
ну наверное, если я делаю эту всещ и пользуюсь ей уже не первый год, то все в порядке )
@@MaximSakulevich можно было бы заморочится сделать внутрений дефлегматор как в самогонном деле но думаю это будет лишнее
Можно и Нужно, или Не нужно, это не одно и тоже