Pressing cucumbers into melon peel, compressing a large pot into a small handful

[Ordinary People Fun Day] When you have more cucumbers, you can't finish it. Make melon skin, not only delicious, but also reduce the size. It is kept in the refrigerator for a long time. When you eat it, you can take a few cold salads or stir-fry. Delicious, the original taste of cucumber is unchanged, and nutrition is not lost.

[@somphons6793]

สุดยอด​👍🏽​ชอบอ่ะ​💖​👩🏻‍💼​

[@KathyCanadaLife]

Thank you my friend❤️Merci beaucoup❤️🌹

[@somphons6793]

สวัสดี​ค่ะ👍🏽👩‍🎓🇹🇭🐿️🐿️

[@wingshanfung5700]

放那麽多鹽、會否太鹹？

[@KathyCanadaLife]

鹹菜不鹹容易爛，若是想不鹹，吃的時候可以泡水，去掉一些鹽分。

[@wingshanfung5700]

@@KathyCanadaLife 謝謝回覆。

[@ubiquityification]

请问，这个瓜皮吃起来脆吗？如果最后的黄瓜水加上醤油和糖是不是就是市场上买的瓶装醤瓜。

[@KathyCanadaLife]

脆的，切小块拌一点生抽和麻油特别好吃。也可以和其它菜一起炒，或者放汤里。和市场上的酱瓜不一样。

[@ubiquityification]

谢谢你

[@黃寶慧-c8w]

請問是小黃瓜嗎

[@KathyCanadaLife]

是的，小黃瓜，大約10到15厘米長度。一大盆壓縮成一小把，節省地方放，而且非常好吃

[@張明鳳-b6n]

往日母親在小黄瓜大出時也做，有時候會在泡鹽水時加入話梅，味道又是不一樣的好吃。

[@KathyCanadaLife]

嗯，增加了风味，向老人家致敬！

[@張明鳳-b6n]

@@KathyCanadaLife 🤗👍

[@xizhilang123]

要用广西的真黄瓜做，那才好吃。但人在海外，也不错了

[@KathyCanadaLife]

是啊，只能就地取材🙏🌹

[@9109mandy]

可以保存多久？

[@KathyCanadaLife]

瓶子开水煮严格杀菌消毒后，就像其它咸菜一样，我放冰箱半年都没变样。建议最好当年吃完，第二年再做。